Барбекю из кирпича — 88 фото лучших решений оформления 2017 года

Оглавление:

Чтобы делать вкусные блюда на даче, хорошим вариантом будет использование барбекю из кирпича. Сделать своими руками конструкцию, довольно просто.

Наша статья ознакомит вас с принципами работы  мини печи, вы узнаете, из чего она может состоять.

Барбекю — самый популярный способ приготовления пищи на природе. Подобная конструкция схожа с мангалом, имеет типовое устройство.

Отличие мангала от барбекю

Специалисты по мангалам, переделавшие массу печей на открытом воздухе своими руками знают, что мангал поджаривает пищу снизу за счет тлеющих углей.

Сверху пища не поджаривается. Поэтому приходиться постоянно вертеть шампур.

С барбекю все обстоит иначе. На решетку укладывается мясо, сама решетка становится чуть ниже боковых стенок. В этом заключается вся суть работы данной конструкции. В печи для барбекю поддон выглядит как сплошное полотно, без решеток.

Во время тления угля, пища постепенно поджаривается за счет отражения от стенок самой печи.

Стенки у барбекю высокие, за счет  этого над продуктами образуется дымовая шапка, они слегка коптятся в нем, это придает им особый аромат. Если положить в такую печь кусок жесткой свинины, в процессе поджаривания в печи она станет мягкой, сочной.

Можно подумать, что высота над стенками в  25 см не имеет значения, однако это не так. Кулинарный процесс – дело тонкое, пища поддается малейшему изменению температуры.

Если обратить внимание, можно заметить, что большинство пикников на природе или на даче не обходится именно без печи барбекю, мангал не так популярен. Конструкций кирпичной печи для барбекю довольно много, с легкостью можно подобрать для себя удобный вариант.

Как построить барбекю самостоятельно?

На первый взгляд, кажется, что не простое приготовление пищи в печи барбекю, означает, что конструкция сложная.

Однако, это не так, построить  печь своими руками довольно просто.

Именно любители дачных посиделок сооружают печи своими руками. Материалы для ее строительства всегда у каждого хозяина лежат под рукой. Кирпичи в руках держал каждый мужчина, значит, строительство печи для него не составит труда.

Сначала ставят кирпичные стенки, затем отмеряют место, где будет стоять поддон для дров, последним этапом является установка решетки для продуктов.

Сооружая печь барбекю важно задуматься о ее внешнем виде. Красиво обработанная конструкция будет лучшим украшением дачного участка.

Особенности конструкции

Если говорить на простом языке, печь барбекю представляет собой самую примитивную кирпичную кладку. Делают ее в виде буквы «П». Такое простое сооружение станет отличным вариантом приготовления пищи на открытом воздухе.

Умелые строители ставят на печах крепления для шампуров, это значительно облегчает работу при жарке мяса, руками держать ничего не надо, только переворачивать.

Материалы для печи барбекю

Печь барбекю собирается из стандартного красного кирпича, который всегда имеется на участке. Промазывать слои кирпича обычной глиной нельзя, здесь нужен качественный цементный раствор.

В завершении строительства такой печи всегда выводится труба, она служит вытяжкой, навес от непогоды и сильного ветра.

Если имеется вытяжной колпак, такую печь с легкостью можно ставить в беседке, на открытой террасе, от нее не будет исходить прямо в лицо едкий дым.

Мангалы, барбекю – в последнее время пользуются большой популярностью абсолютно у всех. Кто не любит принимать на открытом воздухе вкусную пищу?

Без исключения, всем нравится вкус сочного, поджаренного мяса. Именно для такого удовольствия стоит применить все силы, опыт, соорудить подобную печь. Вы будете гордиться своим изобретением, а также, радовать  близких новыми рецептами шашлыка.

Фото барбекю из кирпича

Барбекю из кирпича: схемы порядовки, строительство

Содержание:

Принцип работы печи для барбекю, её отличия от мангала
Строительство барбекю своими руками
Как сделать профессиональную печь барбекю

Простое барбекю из кирпича для дачи

Наряду с мангалами барбекю также считается одним из популярных методов приготовления пищи на открытом воздухе. Так же как и приготовление на открытом огне, этот способ позаимствован от наших предков, а все технологические тонкости готовки тесно переплетаются с особенностями конструкции и, связанным с ней, особым распределением тепла от горящих углей. Термин барбекю имеет одновременно два значения: это и особый метод приготовления еды, и сама конструкция очага для данного метода.

Современные инструкции часто смешивают проекты мангалов и барбекю, описывая их в виде конструкции для получения локального тепла от открытого огня с целью термической обработки сырых, преимущественно мясных, продуктов.

На самом же деле гриль и барбекю отличны между собой настолько, что даже одни и те же продукты, приготовленные этими двумя способами, имеют различный вкус и аромат.

Принцип работы печи для барбекю, её отличия от мангала

Опытные мангальщики, через чьи руки прошли многие килограммы приготовленного мяса, хорошо знают, что на мангале продукт жарится только снизу за счет довольно горячего инфракрасного излучения тлеющего древесного угля. Верхний слой мяса на шампуре обдувается свежим воздухом и поэтому шампуры с продуктами нужно постоянно поворачивать.

Совсем по иному приготавливаются продукты в печи барбекю. Решетка, на которую они укладываются, размещается на 20-25 см ниже уровня боковых стенок и это имеет большое значение. В отличие от мангала, поддон для угля в печи для барбекю делается сплошным, без отверстий для получения тяги.

Многофункциональная печь с барбекю и мангалом

Уголь тлеет, а не горит. Продукты постепенно «доходят» в нежарком излучении тлеющего угля и тепла, отраженного от стенок конструкции. Причем копоть на стенках конструкции, словно зеркало, отражает назад все тепловое излучение, и продукты равномерно прогреваются со всех сторон. Благодаря высоте стенок над продуктами создается теплая воздушно-дымовая подушка, придающая пище особый подкопченный аромат.

Если для шашлыка подходит только самое мягкое мясо, то для приготовления в барбекю ограничений гораздо меньше. Да и блюда, как правило, получаются более нежными и сочными, однородно пропеченными на всю толщину. Даже старая жесткая говядина, правильно приготовленная в печи барбекю своими руками, под хрустящей запеченной корочкой скрывает нежнейшее мясо, которое получается за счет поджаривания и одновременно запекания в собственном соку.

Казалось бы — всего 25 см, совсем незаметная разница в конструкции, но в кулинарном отношении она играет колоссальную роль. Видимо поэтому для организации легких пикников на даче или для оборудования места отдыха во дворе загородного дома в последние годы чаще выбирают барбекю, а не печи мангалы. Тем более что конструкций каменных барбекю сегодня настолько много, что выбрать подходящую среди них — не составляет труда. Да и по своему функционалу эти конструкции уже могут соперничать с традиционными кирпичными печами.

Строительство барбекю своими руками

Несмотря на сложность обеспечиваемых процессов, конструкция самого простого каменного барбекю совершенно элементарна и доступна для повторения любому человеку, включая того, кто никогда не держал в руках кирпич. По сути, нужно просто организовать три кирпичных стенки и предусмотреть место установки поддона для угля и крепления решетки для приготавливаемых продуктов.

Строим барбекю из кирпича на даче

Но следует заботиться не только о функциональности, но и о внешнем виде конструкции. Поскольку на небольшом дачном участке каменное барбекю играет еще и роль ландшафтного украшения.

Конструкционные особенности барбекю

Простейшая конструкция барбекю представляет собой обычную кирпичную кладку, напоминающая в плане букву «П». Получается простой, но функциональный камин барбекю, своими руками сделать который можно очень быстро, и он идеально подойдет для отдыха на открытом воздухе.

Барбекю из кирпича простой конструкции

Как видно из фото, на внутренних стенках кладки обустроено несколько выступов для крепления металлического листа для угля и решетки для приготавливаемых продуктов. Вес такого каменного барбекю совсем невелик и поэтому он не нуждается в массивном капитальном основании. Фундаментом могут служить обрезки бетонных столбиков для ограды или виноградной подпорки. Высота конструкции определяется с точки зрения удобства приготовления.

Для универсальности в верхней части кладки есть еще выступы для шампуров, на которых можно жарить шашлыки. В этом случае и поддон для угля также ставится выше — на место решетки для барбекю.

Печи камины барбекю отличаются закрытостью постройки

Выбор материалов для барбекюшницы

Отсутствие высокотемпературной топочной камеры как таковой и низкая рабочая температура тления угля позволяет использовать для строительства обычный красный обожженный кирпич. Но, учитывая уличные условия эксплуатации, традиционный «печной» глиняный раствор для кладки не подойдет. Кирпичная кладка барбекю выполняется с применением строительной цементно-песчаной смеси с цементом хорошего качества.

Делаем защитный колпак и вытяжку

Поскольку барбекю из кирпича строится на открытом воздухе, для защиты от ветра и непогоды имеет смысл организовать защитный колпак и невысокую вытяжку из-под него. Высота дымоходной трубы должна составлять не более полуметра, иначе возникающая тяга превратит барбекю в обычный мангал. Барбекю с колпаком и трубой можно устанавливать в летней беседке или на открытой веранде дома.

Колпак будет собирать дым и отводить его в дымоход, чем и обеспечит комфортное приготовление еды. Причем совсем необязательно выкладывать колпак с трубой из камня, с этой ролью прекрасно справится и железная конструкция. Только, для защиты от ветра, металл нужно надежно укрепить в кирпичной кладке на этапе строительства.

Как сделать профессиональную печь барбекю

Простую печь барбекю своими руками собрать очень просто, но по своей функциональности она может не удовлетворять опытных и уверенных в себе мастеров. Если планируется постройка более сложной конструкции — объединить ее с барбекю в одной конструкции очень просто. На сельских подворьях и дачных участках часто можно встретить полноценные печи для летнего приготовления пищи, расположенные практически под открытым небом.

Усовершенствованная конструкция барбекю печи

В качестве примера рассмотрим порядовку универсальной уличной печи с плитой и барбекю. Но следует учитывать, что вес этой конструкции уже достаточно большой и, соответственно, под нее нужно закладывать отдельный ленточный армированный фундамент. На месте стыка плиты и жаровни рекомендуется усилить фундамент дополнительной поперечной связью.

Порядовка печи для барбекю

Схема — строим печь для барбекю своими руками

Высота слоев фундамента:

  • подушка из песка и гравия — 25 см;
  • армированный бетон — 50 см;
  • высота поднятия фундамента над уровнем земли — 10-15 см.

Ширина фундамента — 70 см, причем он должен выступать за пределы кладки на 10-15 см.

После застывания бетона снимаем слой земли фундамента и заполняем его глиняно-гравийной смесью. Причем глина может быть не самого высокого качества, даже накопанная в соседнем овраге. Главное, чтобы она могла схватиться и образовать более или менее прочный слой.

Чтобы создать индивидуализируют экстерьер вместо кирпича кладку можно выложить из природного камня. Учитывая простоту конструкции — все это реально сделать своими руками, даже не имея достаточно опыта.

Необычные печи барбекю фото

Итог

Барбекю мангалы и печи — идеальный вариант для приготовления вкусной пищи на даче и проведения семейных выходных или пикника на открытом воздухе. К тому же, уличные печи камины барбекю считаются очень интересным и стильным украшением участка.

Brick BBQ — Bilder und stockfotos

Bilder

  • Bilder
  • Fotos
  • Grafiken
  • Vektorenen
  • Videos

Durchstöbern Sie 77

. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Sortieren nach:

Am beliebtesten

lagerfeuer (lagerfeuer) — menschen braten vonwürstchen — барбекю из кирпича stock-fotos und bilder

Lagerfeuer (Lagerfeuer) — Menschen Braten Vonwürstchen

большой гриль-бар готов с королевской духовкой для приготовления пищи. гриль им бесплатно. Offene sommerküche. гриль аус цигельн им хинтерхоф. — кирпичное барбекю с фото и фотографиями

Großer Grill offener Kamin mit Regal für Cookout Essen. Гриль им…

vorbeeiten eines rumprock es auf dem гриль — кирпич барбекю фото и фотографии

vorbeeiten eines rumprock es auf dem Grill

ein mann dreht schweinespieße, die über kohlen gegrillt wurden, auf einem gemauerten гриль. leckeres wochenend-barbecue — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Ein Mann dreht Schweinespieße, die über Kohlen gegrillt wurden,…

Ein Mann dreht Schweinefleischspieße, die über Kohlen gegrillt sind, auf einem gemauerten Grill. Leckeres Barbecue am Wochenende.

gusseiserne pfanne — brick bbq stock-fotos und bilder

Gusseiserne Pfanne

Argentinisches Steakhouse

ein guter grill beginnt mit einem guten feuer — brick bbq stock-fotos und bilder

Ein guter Grill beginnt mit einem guten Feuer

Aufnahme einer unkenntlichen Frau , die zu Hause in einem Außenkamin ein Kamin anzündet

гриль-барбекю из кирпича фото и фотографии

гриль-барбекю

большой открытый камин с 2-мя принадлежностями для барбекю. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю фото и изображения

Большое барбекю Открытый камин 2-Set с Waschbecken. Барбекю на открытом воздухе…

традиционный гриль während der feiertage in chile auf eine konstruktion aus stein auf dem hof, lecker und sehr angenehm für parteien, santiago de chile — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Traditionelle Grill während der Feiertage in Chile auf eine. ..

Lächelnder Grillmann schneidet fertigfleisch — Brick bbq stock-fotos und bilder

Lächelnder Grillmann schneidet Fertigfleisch

freunde verbringen zeit zusammen auf picknick in der nähe. — кирпичное барбекю стоковая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Freunde verbringen Zeit zusammen auf Picknick in der Nähe von…

sommer-lebenstil-konzept Spot focus sortiment гриль fleisch und würstchen гриль im outdoor-steingrill — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Sommer-Lebensstil-Konzept Spot Focus Sortiment Grill Fleisch und…

extra große барбекю offenen kamin für cookout essen. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю фото и фотографии

Extra große Barbecue offenen Kamin für Cookout Essen. Открытый…

большой открытый камин барбекю для приготовления пищи essen. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Большое барбекю с открытым камином для приготовления пищи в Эссене. Открытый гриль-барбекю.

барбекю-манн schneidet fleisch — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

барбекю-манн schneidet Fleisch

гриль

алюминиевая посуда на алюминиевой посуде, которую можно использовать для пикника. — кирпичное барбекю фото и фото

Ein Aluminium-Utensil auf einem vorübergehend hergestellten…

Mann bereitet гриль в хинтерхофе с колебрикетами. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Mann bereitet Grill im Hinterhof mit Kohlebriketts.

Mann, der Grill im Hinterhof mit Kohlebriketts zubereitet. Грюнер Гартен в Хинтергрунде.

кухонная плита для приготовления барбекю с приготовлением пищи на открытом воздухе. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичный барбекю фото и фотографии

Kleiner Barbecue offener Kamin mit eingebautem Ofen für Cookout…

Kleiner unbenutzter Barbecue Open Fireplace mit eingebautem Ofen zum Kochen von Speisen. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Neuer Grill aus Ziegeln auf dem Hinterhof. Isoliert auf weißem Hintergrund.

Молодой гриль для дома — кирпичное барбекю, фото и изображения

Молодой гриль для дома

Маленький открытый камин для барбекю для приготовления пищи, приготовленный с использованием специальных продуктов, которые можно приготовить из кружки с муссом. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю фото и изображения

Малый открытый камин для барбекю для приготовления пищи, версия с…

Гриль-гриль, приготовленный по рецепту, с изображением кошачьей кухни Essen, украшенный специальными украшениями из кружки с Моосом. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Offene Sommerküche.

argentinische braten-vorbereitung — кирпичное барбекю, фото и фотографии

Argentinische Braten-Vorbereitung

argentinisches gegrilltes, gegrilltes Fleisch

top-ansicht eines learen grills auf dem gelände eines ausgestorbene feuers mit kohleers. konzept für ein sommerfest или пикник. — кирпичное барбекю стоковые фото и фото

Top-Ansicht eines leeren Grills auf dem Gelände eines…

портретное оборудование älteren-gauchos am grillplatz — кирпичное барбекю стоковое фото и фото

Porträt eines Älteren-Gauchos am Grillplatz

Detail auf der Bratwurst auf naturerfeuern bei hütte in haus kamin bei grillparty — Brick BBQ Stock-fotos und Bilder

Detail auf der Bratwurst auf naturerfeuern bei Hütte in Haus…

Mann brät Fleischwürste in einem gemauerten Kaminado in der Hütte as 900 argentino, gegrilltes fleisch mit knochen — brick bbq stock-fotos und bilder

Asado argentino, gegrilltes Fleisch mit Knochen

lächelnde frau amgrillplatz — brick bbq stock-fotos und bilder

Lächelnde Frau am Grillplatz

Lächelnde Frau im Hinterhof

gegrilltes schweinefleisch, huhn Grill auf hölzernen flamme den backofen für party servieren — brick bbq stock-fotos und bilder

Gegrilltes Schweinefleisch, Huhn Grill auf hölzernen Flamme flamme den. ..

Гриль-барбекю на открытом воздухе. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю фото и фотографии

Kleine Barbecue offenen Kamin für Cookout Essen. Барбекю на открытом воздухе…

Kleiner unbenutzter Grill Offener Kamin zum Auskochen von Speisen. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Offene Sommerküche. Neuer Grill aus Ziegeln auf dem Hinterhof. Isoliert auf weißem Hintergrund.

ein mann versucht, zusätzliches wasser aus dem gekochten reis in einer aluminiumpfanne abzulassen. селективный фокус. — кирпичное барбекю, фото и фото

Ein Mann versucht, zusätzliches Wasser aus dem gekochten Reis in…

mann beleuchtung des грили — кирпичное барбекю, фото и фото

Mann beleuchtung des Grills

Zypern Traditional Gewölbten Holz Brennen Ofen — Brick BBQ Stock-fotos und Bilder

Zypern Traditional Gewölbten Holz Brennen Ofen

Zypern Traditional Gewölbter Holzofen. Драусен.

kleine барбекю с открытым камином с царственным и arbeitsplatte для приготовления пищи. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю фото и фото

Kleine Barbecue open Fireplace mit Regal und Arbeitsplatte für…

Junger Mann einen anruf vom phone sitzt auf der treppe zu — кирпичное барбекю стоковые фото и изображения

Junger Mann einen anruf vom Telefon sitzt auf der Treppe zu

большое барбекю с открытым камином 3-set mit arbeitsplatte und waschbecken. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю фото и изображения

Большое барбекю с открытым камином 3-Set mit Arbeitsplatte und…

Großer Grill Offener Kamin 3-Set mit Arbeitsplatte und Waschbecken. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Offene Sommerküche. Neuer Grill aus Ziegeln auf dem Hinterhof.

Senior Grill mann — барбекю из кирпича, фото и изображения

Senior Grill Mann

Гриль

Большой гриль-барбекюшка для приготовления пищи на открытом воздухе. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю фото и фото

Großer Barbecue offener Kamin mit eingebautem Ofen für Cookout…

feuer in einer alten rustikalen metall-räucherhaus. — кирпичное барбекю фото и фото

Feuer in einer alten rustikalen Metall-Räucherhaus.

Детский гриль в Хинтерхофе — кирпичное барбекю стоковые фото и изображения

Детский гриль в Хинтерхофе

Гриль в Хинтерхоф

портрет пожилых людей на гриле — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Портрет пожилых людей на гриле

von holz und kohle für argentinischen гриль — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Brennen von Holz und Kohle für argentinischen Grill

портретные изображения на грильплатце — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Porträt eines Älteren auf dem Grillplatz

barbecue-mann hält ein glas bier-brick bbq stock-fotos und bilder

Barbecue-Mann hält ein Glas Bier

lächelndergrilljunge-brick bbq stock-fotos und bilder

Lächelnder bereen egindo3eaucho 900 (аргентинский гриль) вор — кирпичное барбекю стоковые фото и изображения

Gaucho bereitet einen asado (аргентинский гриль) вор

stück schweinefleisch auf dem гриль — кирпичное барбекю стоковые фото и изображения

Stück Schweinefleisch auf dem Grill

Brasilianisches Barbecue

Гаучо bereitet гриль одер асадо, типичный аргентинский гриль — кирпичное барбекю stock-fotos und bilder

Gaucho bereitet einen Asado (argentinischer Grill) vor

junge neben dem гриль — кирпичное барбекю стоковые фото и изображения

Junge neben dem Grill

Grillen

lächelnder junge hält eine grillgabel — brick bbq stock-fotos und bilder

Lächelnder Junge hält eine Grillgabel

Grillen

das herz eines südafrikanischen hauses — brick bbq stock-fotos und bilder

Das Herz eines südafrikanischen Hauses

Aufnahme einer unkenntlichen Frau, die zu Hause in einem Außenkamin ein Kamin anzündet

ein mann dreht schweinespieße , умереть über kohlen gegrillt wurden, auf einem gemauerten гриль. leckeres wochenend-barbecue — brick bbq stock-fotos und bilder

Ein Mann dreht Schweinespieße, die über Kohlen gegrillt wurden,…

Ein Mann dreht Schweinefleischspieße, die über Kohlen gegrillt sind, auf einem gemauerten Grill. Leckeres Barbecue am Wochenende.

большой камин для гриля с королевской едой для приготовления пищи. гриль им бесплатно. Offene sommerküche. гриль аус цигельн им хинтерхоф. — кирпичное барбекю с фото и фотографиями

Großer Grill offener Kamin mit Regal für Cookout Essen. Гриль им…

большой гриль offener kamin mit Regal für cookout essen. гриль им бесплатно. Offene sommerküche. гриль аус цигельн им хинтерхоф. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Großer Grill offener Kamin mit Regal für Cookout Essen. Гриль им…

большой гриль offener kamin mit Regal für cookout essen. гриль им бесплатно. Offene sommerküche. гриль аус цигельн им хинтерхоф. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю с фото и фотографиями

Großer Grill offener Kamin mit Regal für Cookout Essen. Гриль им…

Большой гриль-камин с Королевским грилем для приготовления пищи в Эссене. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Offene Sommerküche. Neuer Grill aus Ziegeln auf dem Hinterhof.

Предупреждение для гриля — фото и изображения из кирпича для барбекю

Предоставление для гриля для гриля

Предоставление для гриля для барбекю — фото и изображения для барбекю из кирпича

Предоставление для гриля для гриля

Предоставление для Garten-BBQ-Party. Грилькорб мит Колен. Zünden Sie den Grill an.

большой открытый камин для барбекю для приготовления пищи. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Большое барбекю с открытым камином для приготовления пищи в Эссене. Открытый гриль-барбекю.

Großer neuer Grill Offener Kamin für Cookout Essen. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Offene Sommerküche. Neuer Grill aus Ziegeln auf dem Hinterhof. Isoliert auf weißem Hintergrund.

подробно о колбасных колбасах на натурерфойерн в хютте в доме камин в гриль-пати — кирпич барбекю сток-фото и сборка — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Detail auf der Bratwurst auf naturerfeuern bei Hütte in Haus…

Mann brät Fleischwürste in einem gemauerten Kamin in der Hütte

Detail auf der Bratwurst auf naturerfeuern bei hütte in haus kamin beigrillparty — brick bbq stock-fotos 16 Detail 90 auf der Bratwurst auf naturerfeuern bei Hütte in Haus…

фон 2

Построить барбекю из кирпича | Лейкленд-Ярд и Гарден

  • Поделись этим:
  • Поделиться через фейсбук
  • Пин на Pinterest
  • Твитнуть в Твиттере

Строительство барбекю из кирпича дает множество преимуществ. Барбекю из кирпича может красиво подчеркнуть ваш внутренний дворик, а дизайн из кирпича хорошо сочетается с любой садовой обстановкой. Он не только великолепно выглядит, но и может придать любой обычной еде восхитительный вкус. Как только вы построите его, вы будете удивляться, как вы раньше обходились летом без него.

Кирпичные барбекю обычно имеют гораздо больше места для гриля, чем гриль стандартного размера, поэтому они отлично подходят для вечеринок на свежем воздухе. Кроме того, мангалы из кирпича очень прочны и устойчивы к атмосферным воздействиям.

Вы можете построить барбекю из кирпича с раствором или без него, каждый из которых имеет свои преимущества. Использование строительного раствора обеспечивает долговечность, но ваш гриль остается навсегда. Неиспользованный раствор не такой прочный и устойчивый, но его легко демонтировать и быстро восстановить, если вы решите переехать.

Строительство кирпичного гриля — простая работа, которая обойдется вам дешевле, чем установка нового газового гриля, и прослужит гораздо дольше. С правильными инструментами, материалами и небольшим умением вы можете приготовить барбекю, которому позавидуют все ваши соседи.

Сделать барбекю из раствора

Необходимые инструменты и материалы:

  • Решетки для барбекю
  • Огненные решетки
  • Пепельницы
  • Меловая леска
  • Остроконечный шпатель
  • Кирпичный раствор сухой смеси
  • Кирпич SW
  • Площадь строителя
  • Уровень
  • Z-образные металлические стяжки
  • Арматурный стержень 7 x 3/8 дюйма (24 шт.)
  • Кронштейны и разделочная доска (дополнительно)
  • Рифленые гвозди для каменной кладки (дополнительно)

(1) Купите материалы
Прежде чем приступить к строительству, купите решетки для барбекю, решетки для костра и пепельницы в хозяйственном магазине. Эти предметы будут определять, насколько большим будет барбекю, поэтому вы должны иметь их заранее. Решите, сколько кирпичей вам нужно, как только вы определите размер гриля. Ваш средний барбекю имеет высоту 13 блюд (или рядов). Если вам нужна разделочная доска, прикрепленная к грилю, вы можете приобрести доску, кронштейны и другие необходимые материалы в хозяйственном магазине.

(2) Выберите место для барбекю
Вам понадобится ровное бетонное или кирпичное место для барбекю. Если у вас нет бетонного или кирпичного патио, вам нужно будет заложить небольшую бетонную основу для вашего барбекю. Вы также можете подумать, откуда обычно дует ветер, и расположить барбекю так, чтобы дым дул в сторону от повара и обеденной зоны.

(3) Размер вашего барбекю

Наметьте размер вашего барбекю мелом на бетонной плите основания. Без раствора выложите два ряда (или слоя) кирпича, чтобы определить размер вашего барбекю. Не забудьте оставить 1/2 дюйма между каждым кирпичом для растворных швов. Следуйте схеме кладки кирпича для первого ряда.

(4) Укладка первого слоя
Удалите кирпичи и используйте заостренный шпатель, чтобы нанести раствор на бетонное основание, но не выходите за меловые линии. Уложите первый ряд кирпичей по схеме для первого ряда. Нанесите раствор на стороны каждого кирпича, прежде чем класть его, и прижмите кирпичи друг к другу.

(5) Выложить остальные ряды
Остальные ряды чередуются по схеме. Курсы с четными номерами следуют одной схеме, а курсы с нечетными номерами — другой схеме. См. диаграмму на рисунке 1 для шаблонов. Чередуйте шаблоны, пока у вас не будет 13 курсов. Используйте уровень, чтобы убедиться, что каждый ряд ровный, и используйте строительный угольник, чтобы убедиться, что углы идеально ровны.угол 0 градусов. На каждом нечетном ряду (1, 3, 5…) установите в ступке z-образные металлические шпалы и равномерно распределите их. Разместите z-образные галстуки в разных местах на каждом ряду.


(6) Установка арматурных стержней в растворе Каждый ряд будет иметь ширину 3 витка с обеих сторон. Wythe представляет собой вертикальный ряд кирпичей, каждая из которых имеет ширину в 1 кирпич. Мы рекомендуем, чтобы барбекю было шириной в 3 кирпича с каждой стороны. Прежде чем разместить внутреннюю складку восьмого ряда, установите 7-дюймовые арматурные стержни в стыках постели так, чтобы 4 дюйма выступали из кирпичей. Установите четыре стержня с каждой стороны барбекю, чтобы удерживать решетку. Используйте тот же процесс для установки арматуры на девятом и двенадцатом рядах. Это позволяет разместить 2 решетки для гриля. Всего вам понадобится 24 арматурных стержня.

(7) Укладка верхнего ряда
Для верхнего ряда внутренний ряд укладывается узкой стороной наружу в качестве подрамника, а внешний ряд укладывается короткой стороной наружу в качестве жатки. (См. рисунок на шаге 6.) Когда раствор высохнет, вы можете прикрепить разделочную доску к боковой стороне барбекю с помощью рифленых каменных гвоздей. Попросите вашего хозяйственного магазина, чтобы помочь вам найти правильные.

Сборка контейнера для хранения (дополнительно)

Необходимые инструменты и материалы:

  • Кирпич марки SW
  • Кирпичный раствор сухой смеси
  • Заостренный шпатель
  • Уровень
  • Дерево (для двери и коробки)
  • Оцинкованные гвозди
  • Две двухдюймовые латунные петли встык
  • Пружинный фиксатор
  • Сверло

(1) Залейте бетоном верхнюю часть бункера для хранения
Следуйте тем же инструкциям, чтобы построить барбекю из кирпича с помощью раствора. Вы прикрепите ящик для хранения к любой стороне барбекю. Используйте 2 x 4, чтобы сделать раму для бетонной плиты, которая покроет бункер для хранения. Размеры плиты составляют 20 3/4 x 20 3/4 x 2 3/4 дюйма, поэтому рама также должна соответствовать этим размерам. Возьмите кусок дерева того же размера, что и верхняя часть дверной коробки, и поместите его перед формой, чтобы сделать углубление в раме. Положите раму на ровную поверхность, покрытую пластиком, и залейте бетоном, дав ему полностью высохнуть.

(2) Вырежьте раму
Вырежьте раму из кусков дерева размером 1 х 2 дюйма, отмерив каждую сторону рамы так, чтобы она составляла 13 1/4 дюйма. Вбейте гвозди в древесину и через раствор, соединяющий раму с кирпичными стенками бункера.

(3) Прикрепите бетонный верх
После того, как рама будет прикреплена к раствору. Положите бетонный верх над бункером для хранения так, чтобы рама вошла в углубление в бетонной плите. Положите кирпич с раствором поверх бетона по той же схеме, которую вы использовали для кирпичного барбекю.

(4) Вырежьте и прикрепите дверцу бункера для хранения
Дверь должна быть изготовлена ​​из 4 кусков дерева размером 1 x 4 дюйма и гвоздей. Прежде чем прикрепить дверь к мусорному ведру, прибейте к раме 2 куска дерева размером 1 x 2 дюйма в виде поперечных полос сверху и снизу. (См. рисунок выше.) Длина каждой поперечной полосы должна быть 11 1/4 дюйма. Прибейте 9-дюймовый кусок дерева размером 1 x 2 дюйма перпендикулярно поперечным полосам с левой стороны между двумя поперечными полосами. Эта деталь будет служить петлевой планкой. Прикрепите одну 2-дюймовую латунную петлю к полосе петли и одну к двери и прикрепите дверь к полосе петли. Установите пружинную защелку и дверную тягу на дверь и раму, следуя инструкциям производителя. Просверлите отверстие в двери и прикрепите маленькую латунную ручку.

Построить барбекю из кирпича без раствора

Необходимые материалы:

  • Кирпичи SW
  • Грили для барбекю
  • Противопожарные решетки
  • Пепельница

(1) Найдите ровную площадку
Строительство барбекю без строительного раствора — простой проект.