Содержание

чем отделать цоколь дома снаружи

Цоколь служит своеобразным барьером между надземной и подземной частями здания, то есть между стеной и фундаментом. Конструктивно это может быть либо самостоятельный элемент, либо возвышающаяся над землей часть самого фундамента дома. Цоколь нуждается в особенной защите — от влаги, пониженных температур, передающихся от грунта, и механических повреждений.

По своему строению он может быть трех видов:

  • западающий: лучше защищен от осадков и механических повреждений;
  • выступающий: требует дополнительной установки слива, устанавливается в домах с тонкими стенами;
  • находящийся в одной плоскости со стеной: самый сложный вариант с точки зрения обеспечения гидроизоляции.

Во всех случаях цоколь должен иметь качественную гидроизоляцию. В значительной степени именно от нее зависит срок службы несущих конструкций и фундамента дома. Как правило, в частном домостроении выполняют наружную гидроизоляцию. После этого цоколь нуждается в облицовке. Давайте рассмотрим самые популярные и практичные варианты отделки цоколя частного дома.

Отделка цоколя дома декоративной штукатуркой

Декоративная штукатурка — один из самых недорогих и простых способов облицовки цоколя. Но она нуждается в обязательном предварительном выравнивании поверхности стены, а в ряде случаев — в дополнительной установке армирующей сетки. Без сетки не обойтись, если слой штукатурки превышает 12 мм или если цоколь установлен неровно, со значительными отклонениями по горизонтали или вертикали.

Интересное решение — мозаичная штукатурка, содержащая зерна диаметром до 3 мм. Такая отделка цоколя издалека выглядит как разноцветная мозаика.

Недостаток штукатурки — ее недолговечность. Довольно скоро на углах, внизу и вверху цоколя начнут появляться трещины и сколы.

Клинкерная плитка: не кирпич, но, возможно, даже лучше

Клинкерная плитка имитирует кладку клинкерного кирпича. Но она значительно легче и тоньше. Средняя толщина плитки — от 8 до 21 мм. Такая отделка оказывает меньшую нагрузку на фундамент. Кроме того, клинкерная плитка не впитывает влагу, что обеспечивает ей отличные эксплуатационные характеристики.

К фасаду плитка клеится при помощи специального морозостойкого клеевого раствора. В процессе монтажа клей наносится на поверхность стены и саму плитку. Площадь одновременно обрабатываемой поверхности не должна превышать 1 кв. м. Отделка цоколя плиткой требует быстроты и сноровки, ведь в течение получаса раствор затвердевает. Кстати, как правило, именно от качества клея зависит срок службы всего облицованного фасада.

Альтернативный способ крепления клинкерной плитки — на специальную каркасную систему (обрешетку). Такой вариант отделки надежнее, но стоит дороже, поэтому применяется реже.

Интересное дизайнерское решение: клинкерной плиткой можно отделать не только цоколь, но и углы здания, создав яркий и интересный образ.

Натуральный камень: шикарно и дорого

Это самый дорогой на сегодняшний день отделочный материал. Но его стоимость оправдывается безукоризненным внешним видом и долговечностью.

Для облицовки цоколя используют песчаник, сланец, известняк, мрамор, гранит и др. Характеристики отделки определяются свойствами выбранного камня. Так, некоторые из них гигроскопичны и нуждаются в дополнительной защите от влаги.

Камень может иметь разную форму и размеры, которые определяют конечный результат облицовки. Отличаются и способы кладки. Вот несколько популярных вариантов:

Кладка из плашки

Со стороны кажется, что они уложены в естественном беспорядке. Но на самом деле камни тщательно подбираются по размеру, чтобы между ними не образовывалось больших пустот. Для такой работы нужно обладать профессионализмом и художественным видением. Хотя сам материал стоит достаточно дешево, потому что не подвергается дополнительной обработке.

Кладка «Кастл»

Камни имеют прямоугольную форму, напоминающую кирпичики разного размера с колотой, рельефной поверхностью. Такая кладка напоминает средневековые замки, с чем и связано ее название (castle, «кастл» — англ. «замок»).

Для кладки «Кастл» используется известняк, сланец, песчаник, мрамор, гранит. Работа непростая, поэтому доверить ее лучше профессионалу.

Кладка «Плато»

Такая кладка похожа на «Кастл», но в отличие от нее имеет ровные края, а размеры каждого камня хотя и отличаются, но кратны 5 см. Стены таким способом не возводят, «Плато» — исключительно декоративная кладка. Чаще всего ее используют для отделки цоколя в частном доме снаружи.

Для того чтобы фасад выглядел гармонично, камни сначала выкладывают на горизонтальной поверхности, а потом переносят на здание. Это длительный и кропотливый процесс.

Для «Плато» подойдут: сланец, песчаник, известняк, кварцитопесчаник, мрамор и гранит.

Кладка «Шахриар»

Геометрическая форма камней однородная, прямоугольная. Они могут отличаться по длине, но имеют одинаковую высоту. Края обработаны, имеют рустовку (кайму по внешнему периметру). Рельеф камней, как правило, колотый, рваный. Кладка довольно простая, выполнить ее может домашний мастер без большого опыта.

Кладка «Ассоль»

Кладка выполняется из тонко нарезанных пластин сланца или песчаника. Их укладывают таким образом, что «лицом» отделки служит их торцевая часть. В результате получается очень глубокая и рельефная отделка.

Укладка камней таким образом — процесс трудоемкий, поэтому «Ассоль» часто заменяют имитирующими искусственными материалами.

Кладка «Рондо»

Фасад отделывается «окатанными» морскими камушками — шлифованными камнями округлой формы. Это может быть сланец, кварцит, известняк, песчаник. Укладывать их довольно просто.

Кладка «Рондо» используется для облицовки не только цоколя, но и углов, проемов и других элементов фасада.

Отделка цоколя частного дома под камень: имитация

Искусственный камень — более доступный аналог натуральной отделки. Изготавливается из цемента с добавлением красителей и аддитивов. Он представляет собой плитку, одна сторона которой имеет рельеф, имитирующий природный камень, а вторая — плоская, для удобства кладки.

Преимущества искусственного камня по сравнению с натуральным:

  • ниже стоимость;
  • меньше вес;
  • шире цветовая гамма.

Однако искусственный камень все равно достаточно тяжелый. Кроме того, его нужно дополнительно защищать от воздействия влаги.

Цокольный сайдинг: имитация из ПВХ

Отделку цоколя дома традиционным сайдингом выполняют нечасто. Как правило, для этого используют специальный цокольный сайдинг — фасадные панели. Они изготавливаются из полипропилена, и являются более плотным и толстым материалом, в отличие от традиционных ПВХ-панелей. Также они дополнительно усилены с тыльной стороны ребрами жесткости.

Фасадные панели могут имитировать натуральный камень, кирпичную кладку или плитку. Но в отличие от этих материалов его устанавливают без использования растворов. Применяется так называемый сухой монтаж — на специальный каркас-обрешетку из дерева, металла или пластика. К слову, последний вариант предпочтительнее, так как имеет такие же характеристики, как и сами панели. Это важно при резких колебаниях температур. Если использованы другие материалы, возрастает риск деформации отделки.

Преимущества «сухого» монтажа по сравнению с «мокрым»:

  • не требует высокой квалификации специалиста: установить фасадные панели можно самостоятельно;
  • может выполняться в любую погоду, даже зимой, когда температура воздуха ниже нуля;
  • не требует предварительного выравнивания поверхности стены;
  • результат не зависит от качества используемого раствора.

Кроме того, цокольный сайдинг значительно легче натурального или искусственного камня, поэтому может применяться для отделки любого дома, с любым фундаментом и несущими конструкциями. Кроме того, небольшой вес значительно облегчает сам процесс монтажа.

Визуально фасадные панели практически неотличимы от натурального камня или кирпича. Они могут имитировать самую разнообразную кладку и материал. Так, в каталоге «Альта-Профиль» более 80 вариантов цветов и фактур. Посмотреть и выбрать оптимальный вариант для вашего фасада можно здесь. Чтобы подробнее почитать о преимуществах фасадных панелей «Альта-Профиль», пройдите по следующей ссылке.

Оцените статью

Рейтинг 0/5 (0 голосов

Читайте также

Отделка фундамента дома своими руками + фото

После возведения стен дома наступает время его отделки, в том числе отделки фундамента, или цоколя. Помимо самой очевидной функции — декоративной — отделка фундамента деревянного дома или кирпичного строения выполняет еще несколько важных задач.

  • Она защищает материал стен от атмосферных осадков и ветра.
  • Отделка создает дополнительный теплоизоляционный слой, не позволяя бетонному фундаменту остывать зимой и отбирать тепло у дома.
  • Отделка защищает фундамент от грязи, многие материалы очищать значительно легче, чем голый бетон.

В статье вы найдете описание отделочных материалов для цоколя, советы по их использованию и фото домов.

Материалы для отделки

Штукатурка

Самый простой способ — это маячная штукатурка. Называется она так, потому что для ее ровного нанесения на стену устанавливают метки-маячки. Чаще всего маячная штукатурка применяется не как окончательная отделка, а для подготовки стены перед нанесением декоративной штукатурки или отделкой другими материалами.

Декоративная штукатурка не обязательно должна в итоге давать ровную поверхность. С помощью трафаретов на нее можно нанести рельефный рисунок, а при определенных навыках даже сделать имитацию камня или кирпича.

Сайдинг

Отделка фундамента сайдингом — современное решение. Этот материал весит немного, продается в самых разных вариантах цвета и фактуры и трех стандартных размеров: 120*80 см, 60*18 см и 40*18 см, легко монтируется.  Для отделки цоколя используют не обычный, а особый цокольный сайдинг — он более прочный благодаря иному составу. Качественный сайдинг для наружной отделки выдерживает высокие и низкие температуры (от -50 до +60), не деформируется, не теряет цвет на солнце и долго сохраняет красивый внешний вид и прочность.

Перед монтажом сайдинга в нижнюю часть стены устанавливают специальный стартовый профиль. Крепится сайдинг на специальные горизонтальные или вертикальные направляющие, которые монтируют на стену. Между собой панели скрепляются пазо-гребневым соединением. В углах устанавливают доборные элементы. Готовый цоколь сверху закрывают специальным плинтусом. Дополнительной обработки сайдинг не требует.

Профлист и профнастил

Профлист и профнастил — это профилированный металлический лист. Отличаются эти разновидности тем, что на профлисте профиль более жесткий. Основное их предназначение — служить кровельным материалом, но благодаря прочности, относительно невысокой цене и долговечности они используются и для других целей, например, для отделки фундамента дома профлистом, строительства заборов. Профлист может быть как оцинкованным, так и иметь полимерное покрытие. Для отделки фундамента профлистом своими руками используют стеновой профлист толщиной 0,6 мм. Для облицовки фундамента необходимы уголки, профиль для направляющих, саморезы, анкеры-дюбели, вентиляционные решетки. Сначала на фундамент крепят обрешетку из металлического профиля или деревянных брусков. Затем профнастил нарезают и крепят к ней саморезами с водонепроницаемой прокладкой.

Плитка на основе смол

Этот материал может имитировать любую натуральную облицовку: дерево, камень, кирпич.

Плитку приклеивают на выровненную и загрунтованную поверхность фундамента. Чтобы ровно уложить плитку, предварительно на стену наносят разметку. Можно приклеивать плитку не только непосредственно на бетон, но и на теплоизоляцию. Начинают укладывать плитку от угла, при этом сразу необходимо сделать 4 ряда. Клей, выступающий из швов, герметизирует их. После окончания работ следует на 2-3 дня закрыть фундамент от попадания осадков. За это время клей высохнет. Никакой дополнительной обработки отделанный фундамент не требует.

Клинкерная плитка

Это вариант облицовочного кирпича, изготовленного из специальных видов глины. Она имеет интересный внешний вид благодаря неповторимому рисунку перемешанных в процессе производства слоев глины, выглядит как кирпичная кладка и придает дому оттенок старины.

Облицовочный кирпич

Это натуральный керамический кирпич, который отличной имитирует кирпичную кладку, дополнительно теплоизолирует и защищает фасад. Минус — это довольно тяжелый материал. Если вы хотите отделать фундамент кирпичом, необходимо запланировать это заранее, еще на этапе разработки домового проекта, чтобы стена точно выдержала тяжесть облицовки.

Искусственный камень

Отделка фундамента дома под камень делается с применением искусственного камня, изготовленного на основе бетона. Он может имитировать речной, морской, тесаный или природный камень, кладку из кирпича. Искусственный камень для отделки фундамента дома стоит значительно меньше, чем натуральный, прочен, устойчив к перепадам температуры. Монтировать его просто: плитки приклеивают к выровненной поверхности специальным клеем. После высыхания клея швы заполняют гидрофобизирующим средством. На фото представлены фасады домов с отделкой под камень.

Цементно-стружечные плиты и плоский шифер

Для получения ровной поверхности при отделке фундамента своими руками часто используют плоский шифер или цементно-стружечную плиту (ЦСП). В составе шифера — волокно из асбеста, портландцемент, вода. В составе ЦСП — деревянная стружка, портландцемент, химическая добавка-минерализатор (сульфат алюминия, силикаты натрия и калия), вода. Шифер бывает прессованный и непрессованный, непрессованный уступает по прочности и долговечности. ЦСП менее прочна, чем шифер, но легче, а за счет химического минерализатора стружка в ее составе защищена от влаги. На ЦСП или шифер обычно наносят слой декоративной штукатурки либо краски.

Чаще всего для отделки фундамента используют не стандартную серую ЦСП, а рельефную, окрашенную или покрытую каменной крошкой. Фасадные плиты на основе ЦСП имеют много плюсов:

выдерживают более 100 циклов заморозки-разморозки,

  • легкие,
  • экологически чистые,
  • обеспечивают дополнительную шумоизоляцию,
  • состав плит препятствует появлению на них плесени.
  • их легко резать, фрезеровать, сверлить в домашних условиях,
  • легко монтируются на фасад сухим способом.

Чтобы смонтировать ЦСП на фундамент, нужно подготовить обрешетку. Ее крепят на подготовленную выровненную поверхность фундамента. Шаг обрешетки делают не больше 60 см. Обрешетку можно изготовить из дерева или металлического профиля, дерево в этом случае должно быть просушено и обработано антисептиком.

Внимание! ЦСП — хрупкий материал, его необходимо беречь от ударов.

В листе ЦСП высверливают отверстия, для этого используют стальные сверла, допустимы также вольфрамовые карбидовые. Следует использовать сверла для твердых материалов. Для крепления используют специальные оцинкованные гвозди, шурупы или саморезы с потайной головкой. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Не рекомендуется использовать крепеж, предназначенный для гипсокартона.

Отделка фундамента в деревянном доме

Отделка фундамента деревянного дома создает дополнительный тепло- и влагоизолирующий слой, увеличивает срок службы фундамента. Обычно для отделки деревянного дома используют натуральные материалы:

  • натуральный камень,
  • кирпич,
  • клинкерную плитку,
  • керамогранит.

Фундаменты деревянных домов отделывают и виниловыми панелями (сайдингом).

Особенность отделки цоколя в деревянном доме в том, что в этом случае особенно важна правильная гидроизоляция. На фундаменте на высоту 20-30 см от земли делают гидроизолирующий слой. Также укладывают теплоизоляцию. После этого можно облицовывать фундамент. Некоторые специалисты рекомендуют делать это не после завершения стен, а как только фундамент будет готов, чтобы не повредить его в процессе возведения остальной части дома.

Черновая защита цоколя

Перед отделкой фундамента дома своими руками сначала делают его черновую защиту. Она проводится в несколько этапов.

  • Изготовление отмостков. Отмостки — это залитая бетоном наклонная полоса. Ее делают шириной на 25 см больше выноса кровли. Перед этим снимается часть почвы, укладывается дренажная подушка из щебня и песка. Затем сверху заливается слой бетона около 20 см. Отмостки должны иметь небольшой уклон от фундамента. По их краю делают температурные швы из демпферной ленты.
  • Оштукатуривание. Для более удобной работы на фундамент прикрепляют металлическую сетку.
  • Гидроизоляция. Ее можно сделать следующим образом: обмазать фундамент горячим битумом; покрыть несколькими слоями рубероида; покрыть проникающим гидроизоляционным составом.

После этих мероприятий можно приступать к декоративной облицовке.

Сейчас можно найти материалы для самостоятельной облицовки фундамента на любой вкус и кошелек. Но важно не столько выбрать один из многих материалов, сколько правильно организовать гидроизоляцию и теплоизоляцию и качественно провести работы по отделке. Тогда красивый цоколь здания долго не потеряет вид и будет служить защитой дома от внешних воздействий.

Облицовка фундамента дома — виды и способы отделки различными материалами

Декоративная отделка дома выполняет не только эстетическую функцию, но и помогает защитить различные элементы строения от негативного воздействия окружающей среды. Так облицовка фундамента дома помогает защитить несущую конструкцию от влаги и перепада температур, а также преображает внешний вид фасада в лучшую сторону.

На сегодняшний день существуют множество различный декоративных и облицовочных материалов на любой вкус. Далее постараемся рассмотреть наиболее популярные и порядок работ для одного из них.

Содержание страницы

Какой материал выбрать?

Схема простой отделки

Для облицовки можно использовать различные отделочные материалы. Каждый из них может обладать различными характеристики и имитировать тот или иной натуральный элемент. В нашей стране наиболее распространены следующие:

Дальнейший выбор напрямую зависит от ваших финансовых возможностей и отделки вашего фасада.

Облицовка для различных видов несущей конструкции

Сайдинг в качестве облицовочного материала

Выбирая отделочный материал следует учитывать тип вашей несущей конструкции так как не на каждый фундамент можно надежно смонтировать тот или иной элемент.

Например, для блочного фундамента можно использовать практически любую облицовку. Единственное, что стоит отталкиваться от фасада здания для наилучшего сочетания отделки стен и цокольной части.

Для столбчатого типа прекрасно подойдут профилированный лист, кирпичная кладка на основе клинкерной плитки и сайдинг. Эти материала легко монтируются на данную конструкцию и надежно ее защищают от осадков и влаги.

Если ваш дома стоит на винтовом фундаменте, то стоит присмотреться к цокольному сайдингу и профилированному листу. Металлические листы монтируются на профиль установленный по периметру цоколя и фундамента.

Облицовка свайно-винтовой конструкции схожа с винтовой. Можно применять сайдинг и профилированные листы, которые будут монтироваться на металлический профиль.

Технология и порядок работ

Как уже упоминало чуть выше, отделка в первую очередь зависит от типа несущей конструкции. Рассмотрим отделку для свайно-винтового фундамента с облицовкой в виде пластиковых панелей или сайдинга:

Свайно-винтовой фундамент в процессе облицовки

  1. На первом этапе сваи следует очистить от грязи и налипшей земли. Дополнительно “ноги” свай можно обработать битумной мастикой для защиты свай от коррозии.
  2. По периметру фундамента следует сделать каркас для монтажа материала. Для этого на “ноги” фундамента навариваются металлические профилированные трубы по всей длине конструкции.
  3. В зависимости от высоты выступающих свай трубы навариваются снизу и сверху с расстоянием 30-50см. В случае если вместо трубы варятся металлические планки , то к ним дополнительно крепятся деревянные лаги, обработанные средствами против гниения.
  4. На установленный каркас монтируют стартовый профиль по прилагаемой инструкции к материалу.
  5. Общая схема монтажа сайдинга

  6. Монтаж происходит с угла здания слева на право алюминиевыми гвоздями. Возможно крепление на специальную клеевую смесь или длинные оцинкованные саморезы, все зависит от типа облицовки.
  7. По завершении работ в отделочном материале следует установить небольшие продувки. Для этого в сайдинге просверливают отверстия или устанавливают небольшие решетки.

Дальнейшая декоративная отделка свайного фундамента зависит от конечной композиции строения.

При работе с кирпичом

Для свайного фундамента несмотря на то, что он фактически не имеет цокольной части можно использовать обычный кирпич. Для этого необходимо по периметру здания выкопать траншею глубиной 15-30 см и шириной в 60-80 см.

Процесс отделки свайного фундамента кирпичом

На дно траншеи укладывается однородный песок в один слой толщиной 10-12см и утрамбовывается. Поверх песка засыпается слой щебня аналогичной толщины.

Щебень укрывается армирующей сеткой с ячейками 5×5 см. По периметру траншеи устанавливается опалубка с выступающими краями из грунта на 5-15 см. В опалубку заливается бетон марки М200 на предварительно раскатанную изоляцию в виде рубероида. После застывания бетона можно проводить кладку кирпича.

Кирпич выкладывается кладкой в полтора или два кирпича с пространством между фасадной и внутренней стеной. Эту пустоту во время кладки заполняют утеплителем. Верхнюю часть кладки можно дополнительно отделать отливом или металлическим козырьком смонтировав его к стене здания.

Как мы видим процесс облицовки даже свайно-винтовых фундаментов возможен и не представляет особых финансовых затрат. Вы можете выполнить его даже своими руками при наличии минимальных навыков в отделке, особенно при облицовке сайдингом или металлическими панелями.

Читайте также:

Облицовка фундамента дома своими руками дешево под камень? +Видео

Технология отделки фундамента дома своими руками отличается в зависимости от выбранного материала. В этой статье расскажем о типах фундаментов и их особенностях. А также подробно рассмотрим наиболее популярные виды материалов для отделки цоколя частного дома, в частности: декоративной штукатуркой, под натуральный и искусственный камень, панелями ПВХ и сайдингом, мозаичной штукатуркой и разными типами плитки.

 Виды отделки фундамента частного дома своими руками

После того, как дом возведен, приходит время приступать к отделочным работам. Многие заранее определяются с выбором материалов, продумывают все детали до мелочей. Кроме отделки стен необходимо уделить должное внимание и фундаменту дома. Специалисты советуют не экономить на его облицовке, ведь внешний вид цоколя один из главных пунктов при возведении дома. Что главное – эстетика или практичность, и можно ли совместить эти вещи в одно целое?

Облицовка фундамента дома

Цоколь – это основание дома, и его нужно защитить от перепадов температуры, влаги и сильных ветров. К тому же, внешний вид фасада немаловажная деталь в создании гармоничного дизайна дома.

Поэтому при выборе материалов для отделки фасада дома, важно учитывать эти нюансы:

  • материалы для отделки фундамента дома своими руками:
  • раствор для оштукатуривания;
  • плитка;
  • панели сайдинг;
  • искусственный и натуральный камень;
  • кирпич.

Представленные материалы имеют свои достоинства, а также разнятся способами их нанесения и укладки.

 Фундамент ни в коем случае нельзя оставлять без отделки, поскольку бетон предрасположен к поглощению влаги, которая имеет разрушающую силу при скачках температуры воздуха.

Прежде чем приступить к отделке цоколя частного дома, следует тщательно очистить его от грязи, стену выровнять, сколы и трещины заделать. Далее поверхность покрывают грунтовкой для лучшего сцепления отделочных материалов с  основанием.

Виды фундаментов:

Впадающий. Данный вид фундамента расположен в глубине с некоторым смещением по отношению к главному фасаду. Глубина зачастую на уровне 5 см. При таком его расположении, слив можно сделать малозаметным и сократить расходы на облицовку.

На одной поверхности. Данный вид цоколя необходимо тщательно герметизировать, потому что слив крепится на стадии строительства дома.

Выпирающий.  Для отделки фундамента дома своими руками, нужно в первую очередь позаботиться о сливе.  Если установить его неправильно, вода начнет собираться в месте деления основания и стены. Для  того, чтобы предотвратить подобную ситуацию, следует планировать отведение воды с учетом облицовки цоколя.

 

Определенные виды материалов для отделки фундамента, необходимо поддавать дополнительной обработке перед началом их укладки. К ним относится ненатуральный камень, на который перед закреплением наносят средства отталкивающие воду.

Они помогают уменьшить силу поглощения влаги и увеличивают стойкость отделки к вымазыванию.Сейчас на рынке материалов для отделки присутствует огромный выбор  водоотталкивающих пропиток.  Это составы, не имеющие цвета, которые защищают от проникновения воды в структуру материала. Их наносят с помощью валиков, кисте и других приспособлений.  Конечный результат такой обработки представляется таким – вода стекает вниз, не впитываясь и не оставляя следов на отделке.

Как выполнить отделку фундамента дома своими руками

Клинкерная плитка для фундамента дома

Внешний вид фундамента, отделанный такой плиткой похож на стены из клинкерного кирпича. Преимущество плитки в том, что она имеет меньший вес и толщину ( 8 – 20 см).

Длина и ширина схожи с кирпичом. Можно приобрести дополнительно уголки, для упрощения работы и красивого внешнего вида  цоколя.

 

Пошаговая инструкция отделки цоколя:

  1. Установите начальный уровень методом добавления к ширине элемента ширины последующего шва. Далее необходимо разделить высоту фундамента на значение, которое получилось. К примеру: высота цоколя – 400 см, ширина плитки – 65 мм, ширина шва – 6 мм. Ваша задача прикрепить 6 рядов.  Начальный уровень нужно отдалить на 26 мм книзу от намеченной точки на земле. Таким образом, над крайним рядом сверху получится просвет в 6 мм, который нужно заполнить акрилом или полиуретаном.
  2. Выкладывайте материал на поверхность ровно вряд. Для закрепления применяйте морозоустойчивый плиточный клей. Для его нанесения применяйте зубчатый шпатель. Отделка сохнет около 2 – 3 суток.
  3. Швы заполняют упругим раствором для фугования клинкера. Состав также морозостойкий. Клинкерная плитка для фундамента не нуждается в обработке водоотталкивающими средствами и будет погружена в поверхность настолько, что установка карниза для слива воды не потребуется.

Отделка камнем фундамента дома

Каменная отделка очень привлекательна на вид, но и стоит недешево. Самые востребованные материалы для подобной отделки – песчаник или известняк. Мрамор или гранит относятся к самым дорогим натуральным материалам. Песчаник и известняк предварительно порывают гидроизолирующим составом. Схема укладки такая же, как и у облицовки плиткой. Для закрепления элементов используют клей для камня. Между маленькими камнями оставляют швы, большими – 2 мм. При выдающемся вперед фундаменте, необходимо установить карниз для отлива воды.

Отделка фундамента искусственным камнем

 Искусственный камень очень похож на натуральный. Благодаря особым добавкам и заполнителям, производители получают камень с прекрасными эксплуатационными свойствами.

Техника отделки фундамента искусственным камнем напоминает укладку плитки:

  1. На очищенную поверхность цоколя и материал наносится клей (обычный или эластичный). Швы делают таких размеров, какие больше по душе.
  2. Швы заполняются специальным раствором.
  3. Искусственный камень обязательно покрывают гидрофобизатором. По завершении работ устанавливают слив защищающий цоколь от дождя и снега.

Отделка цоколя полимерпесчаной плиткой

Полимерпесчаная плитка – инновационный материал, имитирующий «рваный» камень и кирпич. Очень легкая по весу, что дает возможность укладывать ее на слабонесущие конструкции. Производители минимизировали риск образования трещин и сколов на материале, повысили морозо- и влагоустойчивость. Поэтому в обработке гидроизолирующими средствами нет необходимости.

Укладка плитки для отделки фундамента дома происходит в следующем порядке:

  1. Поверхность предварительно очищают и крепят элементы обрешетки из деревянных реек на расстоянии соответствующем размерам плитки.
  2. Пространство между рейками заполняют материалом с теплоизоляционными свойствами.
  3. Укладку полимерпесчаной плитки начинают от нижнего угла фундамента при помощи шурупов. Плитка крепится к рейкам или стенам дома. Такой материал предусматривает возможность укладки утеплителя вместе с плиткой.

Отделка цоколя плиткой на основе смол

Внешний вид такого материала напоминает клинкерный кирпич или песчаник. Толщина его небольшая, всего 3 мм. Плитка на смолах эластичная, что позволяет применять ее на округлых цоколях Также ее можно гнуть на углах цоколя. Материал режется при помощи ножниц, без особого труда крепится на штукатурку, бетон и утеплитель. Имеет гладкую и шероховатую поверхность и широкую цветовую гамму.

Порядок укладки:

  1. Для начала определяют верхнюю точку, от которой начинают крепление плиток. Лучше всего укладывать целый лист плиток. Для этого рассчитывают точное кол
    ичество рядов и их высоту. От полученного числа с большим значением вычитают меньшее. Это нужно для определения зазора, который в конце заполняют акрилом.
  2. Укладку плитки начинают от угла фундамента при помощи зубчатого шпателя. Швы заполнять не нужно, плиточный клей чудесным образом выполняет функции затирки.
  3. После того, как работы по выкладке плитки закончены, покройте ее пленкой для защиты от дождя, до полного высыхания облицовки. Не забывайте про карниз для слива воды.

Отделка фундамента мозаичной штукатуркой

У мозаичной штукатурки зернистая структура. Размер зерен около 3 мм. После того как раствор нанесен на стену, вырисовывается узор, напоминающий цветную мозаику. В роли закрепляющего вещества выступает смола.

Благодаря ее качествам отделка обретает влагоустойчивость. Мозаичная штукатурка устойчива к низким температурам и внешним повреждениям.

Ее нельзя наносить на известковую штукатурку и искусственные материалы. Лучше всего она держится на бетоне и минеральных основах (цемент, гипс).

Порядок нанесения:

  1. Согласно инструкции на упаковке приготовьте раствор, который нужно наносить при помощи нержавеющей терки.
  2. Нанесение можно начинать с любого верхнего угла в одном направлении. Толщина слоя должна быть одинаковой и равняться размеру зерен мозаики. Раствор разглаживают по стене теркой, пока он не высохнет.
  3. Поверхность обрабатывают водоотталкивающим веществом. На 1 м² основания потребуется около 8 кг мозаичной штукатурки. Затраты материала зависят от величины фракций мозаики.

Отделка фундамента дома пластиковыми панелями

ПВХ панели зачастую применяют для отделки небольших загородных домов и коттеджей. Очень привлекательно выглядит сочетание панелей с сайдингом.

Пластиковые панели легкие и просты в работе:

  1. Для начала на стене крепят обрешетку из металла или дерева. Древесину обрабатывают антисептическими составами.
  2. Закрепление панелей начинаю снизу фундамента при помощи саморезов или жидких гвоздей. Соседствующие планки соединяют пазами и заводскими гребнями.
  3. Верхний край основания закрывают особым накладным профилем.
  4. Чтобы перекрыть углы, используют уголки. Обработка гидрофобизаторами не требуется.

 Отделка фундамента дома своими руками посильное задание для любого. Выбор материалов в наше время настолько широк, что воплотить в реальность можно любую задумку. Главное, придерживаться инструкции по работе с конкретным видом материала.


 

Отделка фундамента дома профлистом своими руками: инструменты и материалы, облицовка металлическим профилированным листом, обшивка

Владельцы частных домов и коттеджей часто задумываются над тем, как защитить и одновременно придать привлекательный вид фундаменту своего дома. В качестве материала для облицовки фундамента дома рассматриваются различные варианты: искусственный камень, облицовочная плитка, обычная штукатурка, цокольный сайдинг, плоский шифер и многие другие. Разумеется, у каждого из материалов есть свои достоинства и недостатки. Одни имеют более презентабельный внешний вид, но их стоимость оказывается заоблачной, другие материалы дешевы, но вряд ли улучшат общее впечатление, производимое домом. Одним из вариантов, который позволяет органично совместить привлекательный внешний вид и приемлемую стоимость, является металлический профилированный лист.

Материалы для облицовки фундамента дома

  • крашенный металлический профилированный лист;
  • металлический профиль и направляющие;
  • пластиковые вентиляционные решетки.

Инструменты для облицовки фундамента дома

  • дисковая пила или «болгарка»;
  • ножницы по металлу;
  • электродрель;
  • молоток.

Для того чтобы начать обшивку фундамента металлическим профилированным листом, нужно произвести ряд замеров: высота фундамента, периметр дома, ширина выступа (если выступ в фундаменте предусмотрен). Стандартный размер профилированного листа 6×1 м. Толщина бывает разная, но предпочтительней взять лист толщиной 0,5 — 0,7 мм.

Прежде всего, на весь фундамент по периметру прикручиваем обрешетку из металлического профиля так же, как при монтаже гипсокартонных конструкций. Выставляем металлические направляющие снизу и сверху фундамента. Можно предусмотреть установку дополнительных металлических профилей вокруг вентиляционных отверстий, хотя делать это и не обязательно, так как пластиковые вентиляционные решетки легкие и могут удержаться на самом профлисте.

Затем крепим металлический профиль к направляющим и фундаменту с помощью специальных подвесов — директоров. Перед креплением листа, не забываем прорезать болгаркой отверстия под размеры вентиляционных решеток.

Кстати, с помощью подвесов происходи и выравнивание по плоскости, если фундамент не ровный. Сделав соответствующую обрешетку, приступаем непосредственно к обшивке фундамента.

По вертикали прикручиваем нарезанные металлические листы с помощью мелких саморезов по железу (размером 1 — 1,5 см).

Если бы фундамент был ровный, без выступов, процесс его обшивки можно было бы считать на этом завершенным. В данном случае, однако, потребуется дополнительно закрыть выступ с помощью листового оцинкованного железа (нержавейки). Заготавливаем полосы нержавейки толщиной 0,5 — 0,6 мм. Аналогично прикручиваем саморезами к профилю.

Теперь необходимо закрыть угол, образовавшийся в стыке профлиста и нержавейки. Его закрываем либо с помощью специального металлического уголка, либо разрезаем пополам П-образный металлический профиль (тот самый, который использовали для обрешетки). Из него получаем Г-образный уголок.

Полученным уголком закрываем все горизонтальные и вертикальные стыки, закрепляя его саморезами.

Осталось прикрутить саморезами пластиковые вентиляционные решетки, к заранее выпиленным в профлисте отверстиям. Для крепления используем саморезы длиной 3- 4 см.

Если есть необходимость, в пространство между фундаментом и профлистом можно поместить в качестве утеплителя минвату.

Фундамент защищен от негативных внешних воздействий среды и приобрел более аккуратный вид.

чем и как отделать деревом, варианты, видео-инструкция по монтажу своими руками, фото и цена

Цоколь представляет собой пояс у подножия фасада, который защищает основание дома от чрезмерной влажности, механических повреждений, низких и высоких температур. В случае его разрушения последует цепочная деструктивная реакция и на другие элементы здания.

Следовательно, необходимо позаботиться о его надёжности. Особенно это касается строений выполненных из дерева. Одним из вариантов продлить срок эксплуатации деревянного цоколя является качественная его отделка.

Фото обшитого цоколя в постройке из бруса

К тому же, помимо защитных функций, она прекрасно выполняет и эстетические, придавая постройке красивый и завершённый внешний вид. В этой статье мы рассмотрим варианты использования с этой целью различных материалов и особенности их установки своими руками.

Особенности отделки деревянного фасада

Первым делом необходимо сразу упомянуть о большей уязвимости дерева в сравнении с тем же кирпичом. В частности о подверженности процессам гниения и нападению вредителей. Также не стоит забывать о последствиях усадки бревенчатого строения.

Учесть все нюансы вам поможет следующая инструкция:

  1. Первым делом дожидаемся полной усадки здания, особенно это касается конструкции из бруса. В обратном случае установленное покрытие деформируется в результате изменения линейных размеров самого цоколя.
  2. Обрабатываем поверхность, подготовленную под обшивку, антисептиками для защиты от плесени и паразитов и антипиринами для увеличения пожарной безопасности.

Совет: для нанесения защитных составов на древесину рекомендуется использовать распылители. Капельное покрытие эффективнее впитывается в пористую структуру и заполняет собой даже самые недоступные места.

Нанесение специальных химических растворов путём распыления

  1. Производим гидроизоляцию одним из возможных способов:
  • Покрываем битумным раствором. Низкая цена, лёгкость нанесения и высокая эластичность являются неоспоримыми преимуществами данного варианта. Но следует учитывать, что битум наносится только в горячем состоянии, что требует повышенной аккуратности и внимательности в работе с ним.

Ведро, заполненное растопленным битумом

  • Покрываем одним или даже двумя слоями рубероида. Наиболее доступный вариант.

Рулон рубероида

  • Устанавливаем специальную мембрану. Не дешёвый, но вместе с тем и соответственно качественный метод защиты цоколя от излишней влажности.

Гидроизоляционная мембрана

  • Утепляем. Под финишное покрытие рекомендуется по возможности разместить утепляющие материалы, так как эта зона больше всего подвержена тепловым потерям из-за близости с грунтом.

С этой задачей прекрасно справятся, например:

  • минеральная вата,
  • пенопласт,
  • экструдированный пенополиуретан.

Утепление цоколя экструдированным пенополиуретаном

Выбор материала отделки

Чем отделать цоколь деревянного дома? На сегодняшний день эту задачу может выполнить множество разнообразных материалов. Разберём характеристики наиболее распространённых из них.

Искусственный камень

Каменная отделка

Создаётся данный материал из бетона с добавлением различных добавок и красителей.

Имеет ряд преимуществ:

  1. Имитация различных видов натурального камня по доступной цене.
  2. Уникальность узора.
  3. Длительный срок эксплуатации.
  4. Относительно малый вес позволяет обойтись без дополнительного усиления фасада.
  5. Прекрасный внешний вид, усиливающий и эффектно подчёркивающий классическую эстетичность деревянных стен.

Недостаток заключается в пористости такого вещества, из-за чего в него накапливается влага, ускоряющая разрушительные процессы.

Совет: для продления срока службы искусственного камня и защиты от сырости рекомендуется обработать его гидрофобными средствами.

Монтаж проводится путём нанесения эластичного клея на изделие. Затем заполняются и швы специальным раствором.

Фиксация искусственного камня

Сайдинг

Цокольные панели надёжно защищают деревянный фасад

Изготавливается сайдинг из полимерных композитов с добавлением множества модификаторов для улучшения технических характеристик материала.

Благодаря своему составу имеет массу положительных качеств:

  1. Высокая прочность, которая по своим показателям уступает только натуральному камню.
  2. Возможность установки на любой вид основания.
  3. Стойкость к перепадам температур.
  4. Влагонепроницаемость. Позволяет цокольным панелям прекрасно выполнять первоочерёдную задачу по защите подполья от влаги.
  5. Простота ухода. Мытьё с добавлением бытовой химии очистит любую грязь.
  6. Большой ассортимент цветов и имитаций натуральных материалов.

Варианты отделки цоколя деревянного дома сайдингом

  1. Лёгкость монтажа собственными руками.
  2. Долговечность.
  3. Доступная цена.

Монтажные работы выполняются следующим образом:

Схема установки компонентов сайдингового покрытия

  • Торцы покрываем герметиком и вставляем цокольные панели в стартовый профиль, плотно прижимая их к углу.
  • Фиксируем саморезами.

Совет: необходимо оставлять между шляпками крепёжных элементов и поверхностью покрытия зазор в один миллиметр. Это компенсирует эффект температурного расширения.

Саморезы не закручиваются вплотную

  • При необходимости подрезки панели можно использовать ножовку, электрический лобзик или циркулярную пилу.
  • По окончании монтажа заполняем возможные щели герметиком.

Дерево

Древесная обшивка фасада

Отделка цоколя деревом предпочтительна для любителей всего натурального. Для этой задачи наилучшим образом подходят хвойные породы, так как благодаря наличию большого количества смол в своём составе лучше сопротивляются влаге.

Плюсы данного варианта:

  1. Экологическая чистота.
  2. Низкая теплопроводность.
  3. Гармония с остальными частями постройки.

Основным же минусом является подверженность процессам гниения и нападению вредителей. Потребуется тщательная обработка антисептиками и покраска.

Монтажные работы очень напоминают установку штакетника. Мы также сначала прибиваем горизонтальные рейки по всему периметру фасада, а затем плотно сбиваем вертикальные одинаковые по размерам планки.  Сверху покрываем краской или лаком для цоколя по личному усмотрению.

Для того чтобы такое покрытие всегда имело достойный вид за ним придётся своевременно ухаживать. Подкрашивать облезшие от краски места, заменять прогнившие планки.

Заключение

Отделка цоколя – это и его защита, и его внешний вид. Поэтому материал тоже надо выбирать соответственно так, чтобы он предохранял фасад от влаги, перепада температур и механических повреждений и при этом наделял здание эстетичностью (см.также статью “Отделка цоколя дома панелями: преимущество и монтаж”).

В случае с домом, построенным из дерева, большее внимание следует уделить защите от сырости, так как древесина податлива к гниению и размножению плесени. Так отделка досками будет обладать теми же проблемами, хоть и будет наиболее гармонична. Искусственный камень будет более практичен, но тоже обладает высокой пористостью, что делает его уязвимым перед обилием воды.

Сайдинг станет наилучшим решением, являясь полностью водонепроницаемым, красивым, прочным и долговечным материалом. К тому же он ещё и легко устанавливается.

Готовый фасад

Видео в этой статье ознакомит вас с дополнительными материалами.

Удачных отделочных работ!

Отличная статья 0

Отделка фундамента цокольным сайдингом — делаем сами

Внешняя отделка фундамента сооружения нуждается в особом внимании, ведь от выбора материала для обшивки будет зависеть не только общий вид строения, но и его долговечность, а также комфортность нахождения внутри. Сайдинг считается универсальным материалом, которым можно, по сути, отделать любую поверхность. Строительный рынок предлагает большое разнообразие вариантов этого материала, отлично имитирующих сланец, кирпичную кладку, искусственный камень и т. д. Кроме того, отделка цокольным сайдингом может быть выполнена своими руками.

Для того чтобы произвести монтаж, достаточно обладать базовыми строительными навыками. Вам не потребуется нанимать специалистов или пользоваться какими-то необычными инструментами.

Преимущества сайдинга

Отделка современным сайдингом имеет массу достоинств:

  • Устойчивость к любым климатическим условиям и серьезным механическим воздействиям. Высокая прочность металлической основы материала вкупе с плотной финишной поверхностью обеспечивают привлекательность и долговечность сайдинга.
  • При отделке фундамента цокольным сайдингом особое внимание обращается на небольшой вес панелей. Обшить небольшой дом спокойно можно самому.
  • Сайдинг хорошо переносит как низкие, так и высокие температуры.
  • Отделка цоколя панелями предполагает возможность дополнительного утепления фасада. Причем свободного пространства хватает для устройства любых теплоизоляционных материалов. В частности, обшивка дома сайдингом позволяет использовать в качестве утеплителя даже объемный пенопласт. Если есть возможность, имеет смысл сразу воспользоваться цокольными термопанелями и совместить работы по облицовке фундамента и его утеплению.
  • Большое разнообразие цветовых решений и фактур. В большинстве случаев, отделка цоколя сайдингом делается с имитацией кирпича, плитки. Многие производители представляют коллекции, которые чрезвычайно сложно отличить от естественных расцветок. Фундамент, отделанный сайдингом «под натуральный камень», выглядит очень эффектно.
  • Возможность оперативного ремонта при отделке цоколя панелями. Ремонт можно произвести своими руками – достаточно просто заменить панели, и фундамент с цоколем приобретут прежний привлекательный вид.
  • Если стены дома имеют сложную геометрию, то при облицовке фундамента цокольным сайдингом проблем также не возникнет. Конечно, придется потратить больше времени, но результат наверняка вам понравится.

Сайдинг имеет массу преимущество перед другими отделочными материалами.

Но неужели все так хорошо и гладко?

Если сайдинг используется для обшивки цоколя, то нужно принимать во внимание, что материал значительно увеличит размеры зоны фундамента – на 10–30 см, в зависимости от имеющихся неровностей стены и конструкции панелей. При выполнении отделки своими руками нужно быть предельно внимательным.

При выборе сайдинга для цоколя дома от определенного производителя, следует также предусмотреть тот момент, что вся фурнитура (стартовые планки, элементы крепежа и т. д.) тоже должна быть фирменной. И покупать фурнитуру надо с запасом.

При отделке фундамента цокольным сайдингом обязательно потребуется резать материал, что необходимо делать с особой осторожностью. Для этого используется болгарка или гидравлические ножницы (в крайнем случае – ножовка по металлу с новым полотном).

Расчет материала

Старайтесь покупать фирменные комплектующие.

Отделка дома цокольным сайдингом не может быть осуществлена без предварительных расчетов. Первым делом необходимо выяснить периметр цоколя и размеры его облицовки.

Рассчитывая требуемое количество панелей, нужно учитывать монтажные отходы. Все это можно объяснить на простом примере: длина стены – 10 метров, длина панелей сайдинга – 1.5 метра. Отделка одного ряда требует 7 целых панелей, в связи с чем последнюю панель придется отрезать. Воспользоваться отрезанным сайдингом вряд ли получится, поэтому всё можно выбросить в мусор. Именно поэтому рекомендуется брать 10–15% сайдинга про запас.

При проведении замеров также выясняется прочность стены. Если фундамент старый и в цоколе есть множество трещин, имеется осыпающаяся штукатурка и разваливающиеся кирпичи, то отделка не производится – сначала необходимо своими руками укрепить стену.

Подготовительный этап работ

Если фундамент дома имеет не очень прочный цоколь, то кирпичи полностью заменяются, а поверхность заштукатуривается. Отделка штукатуркой должна быть выполнена с использованием металлической сетки (можно взять самую простую). Слой штукатурки и новая кладка должны хорошенько схватиться, перед тем как вы начнете отделку цоколя сайдингом, поэтому необходимо подождать несколько дней перед тем, как начать основные этапы работы.

Перед монтажом обрешетки, необходимо привести в порядок сам цоколь.

Непосредственно перед монтажом каркаса рекомендуется тщательно очистить поверхность от старой краски, шпаклевки и других отделочных материалов, после чего полностью убрать всю оставшуюся пыль и мусор. Кроме того, особое внимание надо обратить на торчащие из стен патрубки, дюбели, гвозди, которыми обычно изобилует старый фундамент. Эти элементы также полностью удаляются. Перед началом основного этапа работы (каркас и сайдинг) поверхность должна иметь просто идеальный вид. Желательно своими руками зачистить все веником, чтобы избавиться даже от мельчайших элементов старой отделки.

Установка металлического каркаса под сайдинг

Если облицовка цоколя дома производится своими руками, то особое внимание нужно уделить элементам крепежа и созданию надежного каркаса. Его монтаж делают перед тем как обшивать поверхность панелями. Кстати, если вы планируете создание дренажной системы вокруг дома и утепление отмостки, эти работы также следует закончить до того, как начнется облицовка цоколя.

Под цокольный сайдинг делают металлическую обрешетку, вне зависимости от типа фундамента дома (актуально как для ленточного, так и для свайного).

Нужно произвести монтаж выравнивающей подставки под стыковочный или несущий профиль, которая также должна быть сделана из высокопрочного пластика или металла. Таким образом, будет полностью исключена вероятность гниения деревянных элементов и возможная просадка каркаса при эксплуатации цоколя и дома.

Для утепления можно использовать любой теплоизоляционный материал, либо сразу воспользоваться термопанелями.

Сайдинг на цоколь, как правило, устанавливают вертикально, а направляющие профили монтируются горизонтально. В качестве исключения в этом случае выступают крупные разновидности панелей, которые имеют серьезные габариты. Такой сайдинг монтируется горизонтально и без использования ПВХ.

Установку каркаса начинают с монтажа стартовой планки (рейки), которая должна быть выставлена по единому уровню по периметру цоколя. По стартовой рейке затем устанавливаются угловые элементы (могут быть как внешние, так и внутренние). Рейка и уголки закрепляются длинными саморезами.

После этого на стену крепятся кронштейны, образующие квадратную «сеть» со стороной в 50–60 см. Они также фиксируются длинными шурупами с использованием термошайб (применение этих нехитрых элементов позволяет увеличить срок эксплуатации конструкции).

Как только каркас будет готов, осуществляется монтаж металлических планок – Т-образных молдингов. Их основное достоинство заключается в возможности регулировки по глубине. Именно поэтому на молдингах рекомендуется не экономить и покупать фирменные детали. Такой подход гарантирует простоту монтажа сайдинговых панелей. Монтаж своими руками можно производить на фундамент любого типа (от свайного до монолитного). При креплении каждого молдинга правильность установки необходимо проверять с помощью длинной металлической линейки.

Как уже было отмечено, монтаж каркаса может быть произведен своими руками, однако, в ряде случаев при работе с цокольным сайдингом все же требуется помощь напарника.

Монтаж сайдинга и утепление

Теплоизоляция пространства между поверхностью стены дома и сайдингом – мероприятие в большинстве случаев обязательное. Практически любой фундамент и цоколь нуждается в утеплении, поэтому пренебрегать этим этапом работы не следует.

Правильный монтаж.

Цокольная зона может быть утеплена любым современным теплоизоляционным материалом (пенным, рулонным, плиточным и т. д.). Выбор того или иного материала будет зависеть от требований и возможностей владельца дома.

Сайдинговые панели должны устанавливаться сверху вниз (или слева направо). Панели необходимо прикручивать небольшими шурупами к направляющим. В этом случае нужно обязательно проследить за тем, чтобы шурупы попадали в заглубленную часть профиля. Шаг можно выбрать любой, все будет зависеть от размеров панелей и того, из какого материала выполнен фундамент. Стандартный шаг – 10–15 см (использование прокладок-термошайб обязательно).

На последнем этапе работы происходит монтаж наружных элементов отделки – различных стыковочных планок и декоративных элементов.

Отделка фундамента с использованием сайдинга – это красивое и практичное строительное решение, которое будет радовать вас многие годы!

Покупка дома с большими зрелыми деревьями возле дома или фундамента

Вы когда-нибудь задумывались о жизненно важной роли, которую играют деревья в охоте за домом? Деревья с их огромными ветвями и нежными цветами радуют глаз, когда вы впервые ступаете на территорию.

«Красивый ландшафтный двор имеет огромное значение, — говорит Нэнси Ходжес. Нэнси — агент по недвижимости RE / MAX, которая продает дома 30 лет. С другой стороны, неухоженный двор может иметь такое же влияние.

«На самом деле покупатели останавливались со мной на подъездной дорожке и отказывались выходить из-за того, как был благоустроен двор», — говорит Нэнси.

Прежде чем покупать дом, вы, конечно же, посмотрите на деревья на участке! Но не забудьте действительно изучить их, прежде чем делать предложение.

Контрольный список

: Покупка дома с большими деревьями на заднем дворе, возле фундамента или рядом с домом

Если вы выберете дом со взрослыми деревьями, вы получите множество преимуществ, например, экономию энергии.Но это в том случае, если деревья правильно посажены и находятся в наилучшей форме.

Вот как узнать, будут ли деревья в доме для вас благом или обузой!

Преимущества покупки дома с большими зрелыми деревьями

Большое красивое дерево во дворе не только заставит ваше сердце падать в обморок, но и окупится!

Если вы унаследуете большие зрелые деревья при покупке нового дома, вы также получите:

  • Естественный энергосберегающий. Стратегически размещенные деревья экономят до 56 процентов годовых расходов на кондиционирование воздуха.Точно так же зимой деревья, особенно вечнозеленые, могут снизить потребность в обогреве на 20-50 процентов. (Лесная служба Министерства сельского хозяйства США)
  • Постоянный солнцезащитный крем. Сидение под деревом в тени обеспечивает эквивалент солнцезащитного крема SPF 10. (Университет Пердью)
  • Тихий защитник. Обеспечивая уединение от соседей, деревья также снижают уровень городского шума на 50 процентов. (Национальное агролесоводство Министерства сельского хозяйства США)
  • Разумное вложение . Дерево перед домом увеличивает продажную цену дома в среднем на 7 130 долларов.(Исследовательская станция PNW)

Что делать, если рядом с домом или рядом с ним растет большое дерево?

Зрелое дерево рядом с домом или рядом с ним прекрасно работает как натуральный домашний охладитель или блокиратор ветра. Но есть риск, что дерево окажется рядом с домом: оно может упасть, его ветка может упасть или повредить фундамент дома.

Вот почему самое важное, что вы можете сделать, — это заранее получить много информации о деревьях. А затем решите, будут ли они хорошей инвестицией или серьезным обязательством.

Перед тем, как подать предложение, попросите сертифицированного лесовода осмотреть деревья на территории для вас. В Davey наши арбористы фактически делают это за бесплатных . Эксперт может сообщить вам, стоит ли беспокоиться о том, насколько близко это дерево находится от дома, или все ли в порядке.

Как узнать, стоит ли дерево слишком близко к фундаменту дома?

Обычно деревья должны находиться на расстоянии около 15 футов от дома. Некоторым крупным видам нужно немного больше места, в то время как более мелкие виды могут быть немного ближе.

Вы можете определить, находится ли дерево слишком близко к дому, за два шага.

  1. Присмотритесь. Если дерево нависает над домом или даже его ветви касаются крыши, вероятно, оно слишком близко.
  2. Если дерево на самом деле не царапает крышу (но выглядит ужасно близко), позвоните специалисту. Они сообщат вам, представляет ли дерево угрозу для дома или его фундамента. Кроме того, перед покупкой дома вы хотите точно узнать, красавица это дерево или животное.Мы упоминали, что арбористы Дэйви предлагают подобные индивидуальные советы бесплатно?

Что делать, если вы думаете о покупке дома с мертвым деревом?

Мертвые деревья представляют опасность. Это так просто. Если дерево на 100 процентов мертво, вы должны удалить его как можно скорее, чтобы риск не стал реальностью.

В идеале продавец знал бы о состоянии дерева и быстро удалил его. Если этого не произошло, попросите арбориста осмотреть деревья и предоставить документы с официальными рекомендациями.Затем вы можете попросить владельца удалить мертвое дерево во время переговоров по контракту.

Если это не сработает, и вы влюблены в дом, знайте, что вам придется заплатить за вырубку дерева самостоятельно — и заложить соответствующий бюджет. Помните, что если дерево мертвое, действовать нужно быстро. В конце концов, вы же не хотите, чтобы это дерево навредило дому вашей мечты!

Попросите специалиста осмотреть деревья в доме, который вы собираетесь купить БЕСПЛАТНО.

Массовые насаждения — FineGarden

Я узнала о ценности массовых посевов, когда мы с мужем купили отремонтированный сарай с большим задним двором, выходящим на 3-акровое сено.Мне понравилось, что наш участок наслаждается солнечным светом и великолепным видом на горы, но сначала меня озадачила эта новая задача садоводства. Я знал, что традиционные английские многолетние клумбы не будут соответствовать архитектуре амбарного дома и что сад коттеджа будет затмеваться видом.

Итак, я обратился к некоторым принципам японского садоводства. Я пытался идентифицировать себя с всепроникающим духом сайта, использовать его сильные стороны и, самое главное, оставаться чувствительным к существующему масштабу.Учитывая наше местоположение, имело смысл разместить сад между панорамным видом и домом. Массовые посадки низкорослых растений казались лучшим способом добиться гармонии сада и окружающего ландшафта. Эти насаждения дополняют, а не конкурируют с природной панорамой, и ими можно любоваться как вблизи, так и на расстоянии. Удачно расположенные массовые посадки в любой обстановке могут привлечь внимание и придать саду натуралистический вид.

Оцените роль массы в вашем ландшафте

Подчеркните красочную листву растений, выращивая их в массе.Лента пурпурного шалфея ( Salvia officinalis ‘Purpurascens’) создает привлекательную окантовку. Повторение одного растения может создать ощущение единства. По всему саду повторяются массы голубой овсяной травы.

В терминологии садоводства под массой понимается совокупность связанных насаждений, обычно неопределенной формы и часто значительных размеров. Его можно создать, сгруппировав несколько горшков с одним и тем же растением или несколько растений схожего цвета, текстуры и плотности. Например, два или три растения, которые одновременно цветут одинаковым цветом, могут образовывать массу.Или несколько сортов трав — даже разной высоты — можно комбинировать, чтобы сделать смелое заявление.

Поскольку масса — понятие относительное, ее необходимо развивать по отношению к другим элементам — архитектурным сооружениям, другим растениям (например, изгороди из кустарников) или даже открытой лужайке. Глядя на окрестности моего будущего сада, я смог правильно определить масштаб. Во-первых, я рассмотрел соотношение предлагаемого сада (если смотреть из дома или террасы) к внушительному фону поля, леса и горного хребта.Думая о «большом», я попытался уравновесить огромный масштаб участка, разбив наклонный прямоугольный газон на пруд размером 50 на 70 футов. Это также решило дилемму, что делать с зияющей ямой, заполненной несколькими огромными валунами, оставленными предыдущими владельцами. Мы переместили камни и разместили их вокруг пруда.

Это стало идеальным местом для массовых посадок. Например, на ближайшей к дому стороне пруда я посадил только низкорослые можжевельники ( Juniperus spp.) и кизильни ( Cotoneaster spp.). Если смотреть издалека, эти насаждения выглядят как широкие полосы.

Соблюдайте пропорции масс

Разместите растения, чтобы позволить им расти зрелыми. Автор выкладывает большую грядку из вересков и вересков, в которой она перемежает несколько растений можжевельника и кипарисовика.

Пропорция — ключ к определению того, сколько растений нужно массировать на площади. Например, на участке площадью около 100 квадратных футов на противоположной стороне пруда я посадил группы из четырех разных растений — двух разновидностей Sedum , полыни полыни обыкновенной ( Artemisia schmidtiana ) и снежно-летнего (). Cerastium tomentosum ).Эффект сочетания этих форм, фактур и цветов сродни приглушенным оттенкам гобелена.

Я чередовал эти почвопокровные массы с низкорослыми очагами: эталоном Juniperus procumbens ‘Nana’ и плакучими деревьями, такими как ель обыкновенная ( Picea abies ‘Pendula’), дерево кацура ( Cercidyphyllum japonicum f. маятник ) и тсуга восточная ( Tsuga canadensis ‘Pendula’). Они добавляют высоту и четкость границам посевной площади.

Я также обнаружил, что небольшие сады или меньшие пространства в больших садах обычно могут справиться с некоторым скоплением растений. На грядке за прудом — около 10 футов шириной и 35 футов длиной — я посадил сугробы разноцветных многолетников, которые привлекают взгляд сквозь тропинку. Как правило, я использовал не менее пяти горшков одного и того же многолетнего растения на секции, и в большинстве случаев я использовал от 7 до 13. Я сделал исключения для больших растений, таких как Nepeta ‘Six Hills Giant’ и Crambe. Кордоволистный .Количество растений, которые я выбираю, и то, как я их группирую, в конечном итоге определяется на глаз. По возможности я выбираю естественный, плавный стиль.

В соответствии со стилем ландшафта открытого грунта, я включил прерийные растения, такие как эхинацеи ( Echinacea spp.), Пчелиные бальзамы ( Monarda spp.) И монашеские растения ( Aconitum spp.) С синими акцентами. трава овса ( Helictotrichon sempervirens ). Мне особенно нравится эффект живой изгороди, созданный группой черноглазых Сьюзан ( Rudbeckia fulgida var. sullivantii ‘Goldsturm’) на фоне карликовой фонтанной травы ( Pennisetum alopecuroides ‘Hameln’).

Используйте массу для подчеркивания цвета или текстуры

При массовой посадке цель состоит в том, чтобы увидеть широкие полосы, а не незначительные пятна цвета и текстуры. Многие низкорослые многолетники массово выглядят привлекательно. Например, группы растений с текстурированной листвой, такие как можжевельник, вереск ( Erica spp.) И вереск ( Calluna vulgaris ), являются отличными посадками в фундамент, когда желательны неформальные изогнутые линии.А такие разбрасыватели, как мертвая крапива ( Lamium maculatum ‘White Nancy’) и дикий имбирь ( Asarum canadense ), являются прекрасными почвопокровниками под деревьями.

Более высокие растения могут помочь создать сбалансированное ощущение масштаба вместе с группами более коротких многолетников. Для изготовления ширм в стиле прерий или прозрачных живых изгородей используйте массовые высокие местные растения, такие как сорняк Джо Пай ( Eupatorium fistulosum ‘Gateway’) в сочетании с травами, такими как виды Miscanthus . Для драматического эффекта в лесной местности сгруппируйте большое количество страусиных папоротников ( Matteuccia struthiopteris ), японских раскрашенных папоротников ( Athyrium niponicum ) или хосты.

Тусклые насаждения, особенно кустарники, также могут стать основой для создания массы. Один из способов — просто посадить больше существующего растения или типа растения. Например, веретенообразный ряд сирени можно превратить в клубящееся облако цвета и аромата, добавив новые растения среди уже существующих. Для кустарников, представляющих интерес осенью и зимой, высаживайте большие грозди японского падуба ( Ilex crenata ) или ложного кипариса Савара ( Chamaecyparis pisifera ).

Я также создаю заносы, заполняя промежутки между существующими растениями. Я разработал горячую границу на одной стороне лужайки, используя пятнистую композицию из дюжины или около того пионов ( Paeonia spp.) В качестве фона для сметания растений с листвой или цветами в оттенках темно-красного, желтого и белого цветов.

Используйте однолетники в качестве наполнителя

Часто бывает сложно создать завершенный сад, ожидая, пока растения созреют. Массив однолетних растений вокруг медленнорастущих растений — простой способ решить эту проблему.Скульптурные растения, такие как Nicotiana sylvestris , могут придавать скульптурные формы, пока не созреют новые кусты. Прилегающие к земле однолетники заполнят пробелы между вновь посаженными многолетниками и, если они самосевы, из года в год могут вносить элементы непредсказуемости и ажиотажа. Учитывая постоянно увеличивающийся выбор однолетних растений, легко найти подходящих компаньонов. А поскольку многолетние сады часто теряют свой блеск в жаркие летние дни, посадка однолетних растений может быть идеальным способом оживить грядки.С однолетниками весело экспериментировать, потому что в следующем году презентацию всегда можно изменить.

9 причин посадить дерево

Знаете ли вы, что посадка дерева — один из самых простых и эффективных способов оказать положительное влияние на окружающую среду? Это правда. Деревья очищают воздух, предотвращают стекание дождевой воды, помогают экономить энергию и даже борются с глобальным потеплением. А посадить их совсем несложно! Степень садоводства не требуется.

От одинокого домовладельца в Небраске, посадившего клен на заднем дворе, до 250 сотрудников Comcast, добровольно участвующих в сообществах, опустошенных ураганами, пожарами и инвазией Emerald Ash Borer, посадив сотни деревьев в День Comcast Cares (крупнейшее в стране однодневное корпоративное мероприятие для волонтеров. ), люди по всей стране садятся на свое дерево.Вот 9 причин, почему вам стоит к ним присоединиться.

Деревья борются с изменением климата

Хотите, чтобы вы могли сделать больше, чем переработку и сокращение углеродного следа, для борьбы с изменением климата? Деревья вас накрыли. Посредством фотосинтеза деревья поглощают вредный углекислый газ, удаляя и накапливая углерод, а также высвобождая кислород обратно в воздух.

Деревья очищают воздух и помогают дышать

Деревья не просто поглощают CO2. Они также поглощают запахи и загрязнители, такие как оксиды азота, аммиак, диоксид серы и озон.Подсчитано, что одно дерево может ежегодно поглощать около 10 фунтов загрязненного воздуха и выделять 260 фунтов кислорода.

Деревья предотвращают эрозию почвы и сток дождевой воды

Во время сильных дождей сток воды попадает в ручьи, озера и водно-болотные угодья, создавая опасность затопления. Он также улавливает и переносит загрязнители по пути. Агентство по охране окружающей среды и Центр защиты водоразделов признают важность деревьев в управлении стоком. Навес из листьев помогает смягчить падающий дождь, а их корни удерживают почву на месте, побуждая воду просачиваться в землю, а не стекать.

Сажать деревья легко

Садоводство может напугать новичков, потому что существует множество переменных. Какие растения и цветы нужно поставить рядом, а какие — отдельно? Какие цветут летом, а какие осенью? Когда вы имеете дело с деревьями, этого нет. Просто выберите место во дворе, и все готово.

Смотреть Спросите лесовода: как сажать деревья с голыми корнями?

Сэкономите

Деревья сохраняют энергию летом и зимой, обеспечивая тень от жаркого летнего солнца и укрытие от холодных зимних ветров.С деревьями, стоящими между вами и стихией, вы будете меньше тратить на электроэнергию, чтобы обогреть и охладить свой дом.

Деревья увеличивают стоимость вашего дома

Исследования сопоставимых домов с деревьями и без деревьев показывают, что, если у вас есть деревья во дворе, стоимость вашего дома увеличивается до 15 процентов. Все дело в сдержанности, а деревья делают ваш дом и двор красивее.

Вы привлечете птиц (и зверей)

Деревья служат местом гнездования, едой и укрытием для ваших друзей-птиц.Повесьте кормушку на одну из веток и наслаждайтесь пением птиц круглый год. Белки тоже любят селиться на деревьях, и наблюдение за их выходками — отличный способ провести ленивый летний полдень.

Деревья полезны для психического и физического здоровья

Было доказано, что вид на деревья в городских районах снижает стресс, беспокойство и даже уровень преступности. Залитые деревьями сады на территории больницы ускоряют заживление пациентов больницы.

Вы сделаете подарок своим потомкам

Деревья могут жить сотни лет, поэтому, когда вы их сажаете, вы делаете подарок своим детям и внукам.Это символ вашей приверженности окружающей среде и красоте окружающего вас мира, который будет жить намного дольше вашей жизни.

Как создать хеджирование конфиденциальности

Узнайте, как посадить изгородь для частной жизни за 8 простых шагов.

Экраны конфиденциальности, как и все живые изгороди, могут служить нескольким целям и могут повысить ценность многих различных типов собственности.


Преимущества:

  • Служит жилым забором для уединения от уличного движения и соседей
  • Создает звуковой барьер для снижения шума
  • Действует как ветрозащитный экран для защиты от резких ветров
  • Работает как живой снежный забор для уменьшения количества снега
  • Служит живым ограждением для уединения, ограничивающим обзор и маскирующим удаленные объекты
тележка Приобрести экран конфиденциальности

Шагов:

1

Определите тип дерева, который лучше всего соответствует вашим потребностям

Вечнозеленые растения отлично подходят для снижения уровня шума, снегопада и защиты от снега в течение всего года.Лиственные деревья предлагают более широкий выбор элементов ландшафта, включая весенние цветы или осенние цвета, но не обеспечивают круглогодичный экран.

2

Решите, какой высоты вы хотите, чтобы ваш экран

Определите, на какой высоте вы хотите разместить свой экран. Поставьте лестницу или попросите кого-нибудь встать там, где вы планируете разместить живую изгородь, это позволит вам визуально увидеть, насколько высоко вы хотите разместить экран.

  • Популярные живые изгороди из вечнозеленых высоких деревьев
  • Популярные живые изгороди из вечнозеленых кустарников
  • Популярные листопадные кустарники

3

Определите доступную ширину

После выяснения основной причины посадки и того, насколько высоко вы хотите использовать живую изгородь, следующий шаг — определить, сколько места у вас есть.Если у вас много свободного места, вы можете подумать о том, чтобы сделать двойной или тройной ряд. Если пространство ограничено, вы можете рассмотреть следующие деревья или кусты.

Посадка рядами близко друг к другу деревьев и кустарников не будет распространяться так широко, как если бы они были одним видом в ландшафте.

  • Узкие изгороди из вечнозеленых деревьев
    • Американские туи в дикой природе вырастут до 15 футов в ширину, но могут обрезать короче в живой изгороди, а из-за близости посадки значительно уменьшится общая ширина.
  • Живая изгородь из вечнозеленых кустарников узкая
    • Изумрудные туи вырастают в дикой природе от 3 до 4 футов в ширину, но обычно 2 фута в живой изгороди
    • Корейский самшит вырастает в дикой природе от 4 до 6 футов в ширину, и его можно обрезать, чтобы приспособить к меньшему пространству.
  • Живая изгородь из узких листопадных кустов
    • Северная бирючина вырастает в дикой природе от 4 до 6 футов в ширину, но ее можно обрезать до более компактной ширины.

4

Выберите завод, который соответствует вашим потребностям

Теперь, когда вы знаете, почему вы сажаете живую изгородь, сколько места у вас есть и какой высоты вам нужен экран; можно выбрать растение.

Ознакомьтесь с обзором хеджирования на шаге 2, чтобы сравнить популярные хеджи.

5

Ряды и интервалы

Количество места, которое у вас есть, и желаемая плотность экрана будут определять количество рядков, которые вы сажаете.Расстояние между рядами зависит от ширины кроны, но, как минимум, старайтесь избегать скученности корней, устанавливая расстояние не менее 12–24 дюймов от центра растения. Расстояние будет зависеть от типа куста или дерева, которое вы сажаете, и от того, насколько близко вы хотите, чтобы они достигли зрелости.

  • Вечнозеленые деревья
    • Для вечнозеленых деревьев, таких как можжевельники и кедры, вам понадобится 6-8 футов между деревьями
    • Для сосен и елей рекомендуется оставлять между деревьями около 10-12 футов.
    • Американские туи можно посадить с расстояния 3 фута
  • Вечнозеленые кустарники
  • Листопадные кустарники
    • North Privet можно сажать на расстоянии 24 дюймов
    • Роза Шарона должна быть посажена на расстоянии 2-3 футов
    • Опять же, как минимум постарайтесь избежать скучивания корней, установив расстояние не менее 12-24 дюймов от центра растения.Также помните, что сажая деревья и кустарники рядами близко друг к другу, они не будут распространяться так широко, как если бы они были отдельным деревом или кустом.

6

Нанесите на карту посевную площадь

После того, как вы выбрали свои растения, теперь вы готовы нанести на карту расположение ваших растений.

Вы можете сделать это, вставив деревянные колья в землю с каждого конца и завязав между ними веревку.Это обеспечит ровный или ровный ряд. В зависимости от количества места, которое вы определили на шаге 5, поместите флажок разбрызгивателя или другой маркер вдоль струны. (Пример: вы определили, что 24 дюйма — это количество, подходящее для вашего плана и растений. Затем вы поместите флажок разбрызгивателя на 24 дюйма, 48 дюймов, 72 дюйма и т. Д.

8

Дрессировка кустов как изгороди

Приступайте к дрессировке кустов после того, как они укоренились и начали активно расти.Обычно это происходит через 1-2 сезона после посадки.

Для дрессировки в качестве живой изгороди подрезайте верхнюю и боковые части несколько раз в год по мере необходимости, удаляя примерно половину длины новых побегов. Большинство вечнозеленых растений с хвоями начинают расти в начале сезона, в то время как большинство широколистных вечнозеленых и лиственных растений растут в течение более длительного периода времени. Идеальная форма живой изгороди шире у основания, чем у вершины, чтобы солнечный свет попадал на нижние листья.

Не рекомендуется дрессировать такое дерево, как можжевельник, кедр или сосна.Если вы используете дерево для создания живой изгороди или ширмы, лучше всего позволить им расти естественным образом и следовать правильной технике обрезки.

тележка Приобрести экран конфиденциальности вверх вверх

Проблемы с пластинчатыми анкерами для несущих конструкций…

24 мая 2013 г. • Мэтью Сток.

Когда фундаментная стена повреждается из-за осадки или бокового давления набухшего грунта, это ставит под угрозу весь фундамент.Независимо от того, является ли фундаментная стена залитым бетоном, который потрескался и начал вращаться внутрь, или бетонный блок или другая кладка, изогнутая или выпуклая в центре, поврежденная стена, оставленная без ремонта, может разрушиться и разрушиться. Это оставляет без опоры целую часть дома и вызывает системное повреждение всей конструкции.

Существует несколько различных способов отремонтировать поврежденную фундаментную стену, но все они в конечном итоге делают одно — полностью стабилизируют стену, чтобы предотвратить дальнейшее движение.Будь то более старый метод, такой как крепление стальной двутавровой балкой, или более современный подход, такой как использование низкопрофильной швеллерной стали или углеродного волокна, цель состоит в том, чтобы противодействовать внешнему давлению на стену до того, как повреждение станет еще более серьезным. Однако у одного метода есть несколько недостатков, и домовладельцы должны дважды подумать, рекомендуется ли он им в качестве постоянного решения.

Что не так с пластинчатыми анкерами?

Пластинчатый анкер — это более старый метод стабилизации поврежденной фундаментной стены.На некотором расстоянии от поврежденной стены делают несколько выемок и в каждое отверстие вставляют стальную пластину. Соответствующее отверстие просверливается в стене фундамента в каждом месте, и стержень с резьбой вставляется и перемещается через почву, пока он не достигнет отверстия. Стержень прикрепляется к стальной пластине, и отверстие засыпается, затем к стержню с внутренней стороны прикрепляется соответствующая стальная пластина и гайки затягиваются до тех пор, пока не будет создано натяжение. Это предназначено для стабилизации стены, предотвращая дальнейшее движение внутрь.В обозримом будущем система требует от домовладельца периодических ужесточений.

Теоретически это должно сработать; на практике у этого подхода есть некоторые проблемы.

Нарушенная почва — Чтобы оставаться на месте и создавать надлежащее натяжение, заглубленная плита должна находиться в ненарушенной почве. Если пластина установлена ​​неправильно, она будет двигаться, натяжение стержня с резьбой будет потеряно, и стена больше не будет стабилизироваться. В современном жилом районе трудно найти по-настоящему нетронутую почву — типичный жилой район был построен с несколькими раскопками фундамента и обширной планировкой на нескольких жилых участках.Насыпную почву часто привозили на строительные площадки, а пни удаляли, что снижает вероятность того, что почва осталась нетронутой.

Требуется техническое обслуживание — Даже если почвенные условия абсолютно идеальны, система анкерных пластин все равно будет перемещаться и ослабляться. Это означает, что домовладелец должен обслуживать систему, периодически подтягивая внутреннюю арматуру; невыполнение этого требования означает, что движение стены возобновится. Это обслуживание может быть трудным для мелких или пожилых домовладельцев, и любые планы по отделке подвального помещения должны включать точки доступа для каждого из нескольких анкеров для пластин.

Нет немедленного результата — Из-за проблем с почвой и необходимого обслуживания может потребоваться большая регулировка и подтяжка анкерной системы, прежде чем стена будет полностью стабилизирована. Это может вынудить домовладельца отложить планы по продаже или ремонту дома.

Ремонт очевиден — Даже успешная установка анкерного крепления оставляет после себя гораздо больше, чем явный признак — большие стальные пластины, прикрепленные болтами к стенам подвала. В лучшем случае это может быть красным флажком, а в худшем — помешать сделке для потенциального покупателя.

Есть несколько более эффективных способов стабилизировать фундаментную стену, и домовладельцу с повреждением фундамента следует быть осторожным, чтобы выбрать подрядчика по ремонту фундамента, который может порекомендовать правильный выбор. Наши специалисты по ремонту фундаментов в U.S. Waterproofing часто рекомендуют ремонт из углеродного волокна или канальной стали для стабилизации стен фундамента, и делают это на основе многолетнего опыта и многих, многих довольных домовладельцев. Почему бы не обратиться к нам за бесплатной консультацией по проблеме с фундаментом?

Готовы начать?

Запишитесь на БЕСПЛАТНУЮ консультацию сейчас.

просто введите свой почтовый индекс:

Теги: ремонт фундамента, ремонт фундамента из углеродного волокна, ремонт стального фундамента

Архив Учебного центра

Компания по нанесению металлических покрытий | Лос-Анджелес, Калифорния

Мы все вместе участвуем в этом, и вместе мы преодолеем это.

Уважаемые клиенты,

В эти действительно нестабильные времена я надеюсь, что это сообщение сделает вас и вашу семью безопасными и здоровыми, поскольку мы переживаем эту пандемию коронавируса (COVID-19).

General Brite Plating с вами на каждом этапе пути. В свете этого всемирного кризиса мы искренне сочувствуем людям и семьям, пострадавшим от этого вируса, а также отважным людям, заботящимся о пострадавших. В разгар этой пандемии обеспечение безопасности и продуктивности вашей рабочей семьи и наших сотрудников на протяжении всего этого времени является нашей целью номер один.

Мы будем оставаться открытыми для бизнеса с меньшей командой, чтобы работать над всеми задачами и процессами в оборонной промышленности.Здоровье и безопасность наших сотрудников и клиентов являются нашим главным приоритетом, и мы предприняли шаги для обеспечения безопасности и благополучия нашей команды в течение этого времени. Мы стремимся предоставлять качественные услуги и продолжать работу, не прерывая рабочий процесс. Мы стремимся уложиться в установленные сроки и предоставить вашему бизнесу необходимую поддержку в течение этого времени.

Мы с нетерпением ждем продолжения нашей работы с каждым из вас, поскольку мы все делаем это вместе, и вместе мы преодолеем это.

Письмо нашего президента Алана Олика:

Мы, компании General и Brite Plating, будем оставаться открытыми до тех пор, пока наши сотрудники могут оставаться здоровыми.

Мы будем работать в обычное время.

Мы проинструктировали всех сотрудников по вопросам гигиены рабочего места.

У нас есть 150 галлонов спирта с несколькими аппликаторами, которые постоянно очищают рабочие поверхности, инструменты и средства защиты.

Мы снабдили всех рабочих необходимыми дезинфицирующими средствами и способами их использования.

Мы будем проверять температуру тела сотрудников с помощью нового современного термометра BRAUN No Touch + Forehead.

Мы гордимся тем, что являемся членами группы здравоохранения KAISER, и если есть какие-либо признаки лихорадки,

нашим сотрудникам будет разрешено пойти к врачу и остаться дома.

Мы поможем всем сотрудникам и сделаем все возможное, чтобы обеспечить безопасность их и их семей.

Ежедневно будем их снабжать, обучать и переобучать.

Мы будем поощрять соблюдение правил гигиены.

Мы все будем молиться Богу каждый день.

Алан Олик,

Президент

7 советов по сервировке блюд, как повар — La Tourangelle

Неважно, устраиваете ли вы званый обед или семейный праздник, вы хотите, чтобы еда, которую вы подаете, выглядела и имела вкусный вкус. Правильно сервированная еда одновременно взывает к зрению, запаху и вкусу, поэтому внешний вид вашей еды так же важен, как и ее вкус.Для многих начинающих домашних шеф-поваров сделать еду вкусной — самая простая задача. Направление и сервировка блюд с гарнирами и особыми штрихами, чтобы они также выглядели восхитительно, — это область, которая оказывается наиболее сложной. Важно отметить, что вам не обязательно быть профессионально подготовленным шеф-поваром, чтобы приготовить еду дома, как один. Обычное препятствие, с которым сталкиваются многие начинающие домашние повара, — это неуверенность в своих кулинарных навыках. Правильно сервировать еду так, чтобы она выглядела так, как будто ее приготовил лучший повар, довольно просто, если вы знаете советы и рекомендации.Немного ноу-хау и много экспериментов, и вы скоро будете представлять аппетитные блюда, достойные обложки Bon Appetit. Следуйте этим пяти шагам, чтобы придать еде необходимый эстетический импульс.

1. Планируйте заранее, готовьте и организуйте

Ужины остаются самым популярным типом развлекательных вечеринок в США: ежемесячно более 12000 поисковых запросов на званые обеды в Интернете. Домашнее приготовление дает множество преимуществ, в том числе возможность использовать более полезные ингредиенты, больший контроль над порциями и свободу создавать любые блюда, которые захотите.Недавнее исследование тенденций в области домашней кулинарии показало, что более 34 процентов американцев хотели бы готовить дома больше обедов. В большинстве случаев в жизни подготовка является ключом к успеху — то же самое можно сказать о приготовлении пищи и сервировке блюд для званого ужина. Заранее подготовив рецепт, кухонные принадлежности и ингредиенты, а также оставив свободное рабочее место, вы сэкономите много времени и избавитесь от стресса в будущем. Запомни:
  • Записывайте каждый шаг: Приготовление еды заранее может быть чрезвычайно приятным, если вы делаете это под любимую музыку в фоновом режиме, с любимым расслабляющим напитком или даже с партнером.Полезно записывать каждый шаг, необходимый для приготовления блюда, который может включать все, от ваших инструментов и посуды до ингредиентов. Обязательно перечислите ингредиенты по порядку, чтобы не забыть об одном. Рукописный список, как правило, лучше всего — следовать рецепту с телефона может быть сложно, так как чтение небольшого текста и прокрутка могут легко привести к тому, что вы пропустите шаг.
  • Имейте правильные инструменты: Правильные кухонные принадлежности так же важны, как и правильные ингредиенты.Это включает в себя все, от кастрюль, сковородок, мисок и посуды до тех предметов первой необходимости, о которых легко забыть, таких как пергаментная бумага и фольга. Такие предметы, как выжимные бутылки, чтобы добавить идеальный дождь или украшение к вашему блюду, и длинный пинцет, чтобы разложить меньшие и более тонкие продукты, являются обязательными для любого домашнего шеф-повара. Другие полезные инструменты включают кисти, инструменты для жульена или создания спиралей, черпаки, щипцы и чистые кухонные полотенца. Убедитесь, что ваши инструменты находятся в рабочем состоянии, а ножи правильно заточены.
  • Подготовьте как можно больше заранее: Важно убедиться, что все ваши ингредиенты свежие, но вы все равно должны приготовить как можно больше заранее, не жертвуя свежестью и качеством ингредиентов. Некоторые продукты, такие как авокадо и зелень, потемнеют или увянут, если разрезать их слишком долго перед едой. Нарежьте, очистите и обрежьте как можно больше компонентов и разложите их по мискам или контейнерам. Вы также можете приготовить соусы и маринады, а затем хранить их в отжимных бутылках.Вы можете поместить некоторые ингредиенты в кастрюли с крышками, чтобы их можно было поставить на плиту. Помните о конечном продукте, когда будете готовить каждый элемент, чтобы быть уверенным, что он будет хорошо смотреться в готовом блюде.
  • Организуйте свое рабочее пространство: Организованное рабочее пространство улучшает рабочий процесс. Это включает в себя размещение ингредиентов в холодильнике и разложение инструментов на прилавке в том порядке, в котором вы будете их использовать. Хотя может показаться, что не стоит убирать до тех пор, пока вся еда не будет приготовлена, это так.Мытье и убирать предметы сразу после того, как вы закончите с ними, позволит вам сохранить чистоту как на кухне, так и в своем сознании. Вам может понадобиться место или определенный кухонный инвентарь для более поздней части рецепта. Слишком много блюд было испорчено из-за того, что повару пришлось поспешно мыть необходимый кухонный инвентарь, расчищать полезное пространство на кухне или спешить, чтобы очистить раковину от посуды, чтобы опорожнить кипящую кастрюлю. Поддержание чистоты на рабочем месте позволяет вам сосредоточиться на еде, порадовать гостей и меньше убирать позже.

2. Экспериментируйте с цветом и текстурой

Смешивание и подбирание цветов и текстур блюд добавляет их внешнему виду и вкусу. Попробуйте использовать дополнительные цвета как для ингредиентов, так и для декора стола. Смешивая текстуры и цвета салфеток и салфеток, которые вы используете, вы также можете дополнить еду. Например, подавая блюдо с большим количеством зеленого, рассмотрите возможность сочетания его с чем-то красным или даже подайте его рядом с красными салфетками. Обед — также прекрасная возможность подарить интересную посуду и тканевые салфетки ярких цветов и текстур.Ярко окрашенные продукты радуют глаз. Выбирайте блюда из ингредиентов, которые красиво смотрятся вместе, и старайтесь избегать продуктов с одинаковой цветовой гаммой. Добавление ярких овощей в ваши рецепты может добавить яркости даже тусклому блюду. Сегодня многие овощи, такие как картофель, морковь и цветная капуста, доступны даже во множестве ярких цветов. То, как вы готовите ингредиенты, также влияет на их цвет и придает им более интересный вид. Вот несколько стандартных техник приготовления и их влияние на внешний вид продуктов:
  • Варка и приготовление на пару: Цвет овощей значительно улучшается, если они слегка приготовлены.Приготовление на пару или быстрое отваривание овощей делает их яркими и готовыми, а не мягкими и мягкими.
  • Обжарка: Обжарка придает теплый, яркий цвет и восхитительный аромат таким продуктам, как картофель, лук, цветная капуста и морковь.
  • Обжарка: Мясо и рыба лучше обжарить, так как при этом образуется восхитительный хрустящий коричневый внешний слой, который отлично смотрится в сервировке.
  • Жарка: При правильном выполнении жарка продуктов может придать им теплый золотистый цвет и улучшить их текстуру.Однако недоваренные или переваренные жареные продукты, а также недостаточно осушенные продукты могут выглядеть жирными и неаппетитными. И для поджаривания, и для жарки жизненно важно использовать качественное масло, подходящее для жарки на сильном огне.

Блюда мягких цветов можно сделать более захватывающими и вкусными, добавив яркие и интересные гарниры. Если вы хотите приготовить гладкую пищу, попробуйте украсить ее чем-нибудь, что придает ей текстуру. Гарниры всегда должны быть съедобными и добавлять блюду аромат.Обычно в качестве гарниров используются съедобные цветы, цедра или дольки цитрусовых, настоянное на масле, измельченные травы, сливки или соус и даже целые специи. Свежие травы и настоянные масла не только придают блюду текстуру, но и усиливают аромат. Обязательно слегка украсьте блюдо, чтобы ваша тарелка не выглядела загроможденной. Каждый начинающий домашний повар должен оборудовать свою кухню ассортиментом высококачественных масел ручной работы. Эти масла обладают множеством восхитительных вкусов и могут использоваться сами по себе или в качестве основы для маринадов, соусов и винегретов.Масла, наполненные чесноком, соусом песто, базиликом и другими травами, образуют вкусный соус для макания, а также могут использоваться сами по себе для придания аппетитного аромата. Они добавляют аромат, цвет и текстуру, а также подходят для различных способов приготовления, которые вы можете использовать. Вы можете сравнить их с палитрой художника, поскольку возможность экспериментировать с ними практически безгранична. Ремесленные масла могут добавить к вашему блюду совершенно новый аромат, даже если он немного моросит. Заинтересованы в получении последних специальных предложений, информационных бюллетеней и рецептов? Зарегистрируйтесь в нашем клубе Artisan Oil Club!

3.Выберите идеальные пластины

Тарелки, на которых вы хотите подавать еду, так же важны, как и сама еда. Считайте себя художником, используя пустую тарелку в качестве холста, а ингредиенты — в качестве материала. Большинство поваров предпочитают использовать белые тарелки, которые позволяют выделить цвет и текстуру еды. Также отлично подойдет посуда цвета слоновой кости или светлого цвета. Тем не менее, тарелки с яркими цветами или рисунками могут отвлекать внимание от деталей и визуального интереса. Однако, когда вы освоитесь с гальваникой, вы можете начать экспериментировать с разными типами тарелок, поскольку тарелки темного цвета иногда могут создавать поразительный контраст с вашей едой.Размер и форма ваших тарелок также имеют решающее значение. Блюда должны быть подходящего размера, чтобы ваши порции не выглядели крошечными, а каждый ингредиент или продукт выделялся. Вы хотите покрыть большую часть пространства на тарелке, оставив при этом некоторое свободное пространство. Вы можете представить бортик тарелки как рамку, внутри которой вы будете размещать пищу. Вы также должны быть уверены, что ваши тарелки имеют соответствующую форму. Когда вы завершаете блюдо жидкостью, например соусом или бульоном, на вашей тарелке или миске должно быть достаточно места, чтобы она не пролилась.При подаче холодных или замороженных блюд ваши тарелки тоже должны быть холодными. Для этого поместите посуду в холодильник или морозильную камеру как минимум на час перед тем, как накрыть ее. Температура тарелки влияет как на внешний вид, так и на вкус еды. Например, если положить их на теплую тарелку, взбитые сливки с идеально взбитыми сливками растают еще до того, как попадут на стол. И наоборот, при подаче горячей еды блюда должны быть горячими. Перед тем, как накрыть посуду, поставьте посуду в теплую духовку — если тарелки можно использовать в духовке — или на тостер, духовку или горячую плиту.

4. Экспериментируйте со слоями и высотой

Идеи креативной сервировки блюд бесконечны. Наличие трех разных уровней высоты при сервировке блюд помогает заполнить пространство на тарелке, а также делает еду больше, не увеличивая порции. Легко начать с экспериментов с трехкомпонентными блюдами, содержащими белок, крахмал и овощи, и предлагает множество возможностей поэкспериментировать со слоями и высотой. Идеальная вилка — это та, которая сочетает в себе все вкусы блюда за один укус.Белки поверх крахмалов — популярный метод наслаивания — подумайте о стейке над картофельным пюре или нарезанной курице поверх риса. При подаче тарелки всегда помните о трех основных слоях:
  • Нижний слой: Как и фундамент дома, нижний слой вашей тарелки обычно помогает другим слоям оставаться вместе. Пюре, майонез, соус или масло можно использовать в качестве основы для закрепления следующего слоя. С жидкими компонентами вам может потребоваться создать основу с другими ингредиентами.Нижний слой также может добавлять текстуру и цвет. Подумайте — ложка пюре распределена по тарелке тыльной стороной ложки, лист салата или другой зелени или несколько точек разных масел, стратегически размещенных вокруг вашей тарелки. Еду также можно разложить или распределить веером по тарелке, чтобы получился низкий слой.
  • Средний слой: Средний слой блюда является мостом между верхним и нижним слоями. Чтобы создать центральный слой на тарелке, обычно лучше всего подходят груды или небольшие груды продуктов, таких как рис, макароны или картофель.Выложите лапшу в аккуратную круглую кучку или вылейте рис в насыпь. Средний слой вашего блюда также может содержать ваш белок. Имейте в виду, что небольшая часть нижележащего слоя должна просвечивать через каждый последующий слой.
  • Верхний слой: Верхний слой вашего блюда может состоять из белка или более длинных предметов, таких как копья спаржи или картофельные дольки. Вы можете складывать продукты друг на друга или прислонять их к среднему слою. Более легкие предметы лучше всего складывать или наклонять.Повышение высоты придает блюдам изюминку и объем, просто убедитесь, что вы не ставите их слишком высоко, иначе гости могут быть напуганы и не знать, с чего и как начать.

Каждая тарелка не должна выглядеть идеально, так как асимметрия выглядит более естественной и эстетичной. При размещении на тарелке таких продуктов, как креветки, нарезанное мясо или закуски, нечетные числа создают впечатление, что на тарелке больше еды. Как можно больше комбинируйте круглые продукты с пряностями и дайте им естественным образом приземлиться на тарелку при посыпании и гарнировании.Совершенно нормально, если тарелка каждого гостя на званом ужине будет выглядеть немного по-разному.

5. Выберите метод нанесения покрытия


Есть много техник, которые можно использовать при сервировке блюд. Возьмите примеры из изысканных ресторанов и тенденций в области питания — каждый метод предполагает разное размещение блюд на тарелке и дает возможность экспериментировать и получать удовольствие. Для направления размещения еды и художественных штрихов следуйте одному из трех основных методов нанесения покрытия:

  • Классическое покрытие: Классическое покрытие, также известное как метод покрытия блюд часами, — это хороший способ для начинающих домашних поваров.Этот метод не только поможет вам аппетитно расположить еду, но и научит правильно порционировать. С точки зрения закусочной, углеводы, такие как макароны, рис, картофель и хлеб, следует размещать в позиции тарелки на 11 часов, овощи — в позиции 2 часов, а белок — в позиции 6. положение часов. При выборе порций белок должен занимать примерно половину тарелки, а крахмал и овощи должны занимать примерно четверть тарелки.
  • Покрытие произвольной формы: Этот тип покрытия вдохновлен картинами и произведениями искусства. Каждый продукт питания художественно размещен на тарелке, имитируя абстрактное произведение искусства. Элементы, обычно встречающиеся в гальванических покрытиях произвольной формы, включают стратегически размещенные порции крахмала и белков, художественно созданные гарниры в форме спиралей и других форм, а также точки уникального размера и формы из соусов, пюре и масел.
  • Пейзажная обшивка: Этот способ облицовки получил свое название от благоустройства ландшафтных садов.Он состоит из длинного и низкого размещения блюд поперек тарелки. Обычно наблюдаемые элементы этого метода включают полоски и брызги пюре и соусов, небольшие груды белков и крахмалов, а также гарниры с спиралями или жульеном, цельные листья, фрукты и овощи, такие как горох и ягоды.
Чтобы получить тот вид, который вы себе представляете, вам нужно использовать правильные инструменты. Точно так же, как вам нужна подходящая посуда для приготовления еды, использование правильных инструментов во время сервировки имеет огромное значение. Вы тщательно готовите пищу для достижения совершенства, и вам нужны инструменты для нанесения покрытий, которые соответствуют вашему вниманию к деталям.Хотя некоторые шеф-повара любят проявлять творческий подход и использовать нетипичные инструменты, вот некоторые из основных элементов покрытия, которые необходимы любому, кто серьезно относится к созданию красивых покрытий:
  • Пинцет и щипцы : Когда вы работаете с очень маленькими кусочками пищи, такими как рис, нарезанные овощи и другие ингредиенты, вам нужны точные инструменты, чтобы внести небольшие изменения. Если еда ложится не совсем правильно, вы можете внести необходимые коррективы, чтобы получить тот особый вид, который вы задумали. Для крошечных продуктов используйте пинцет, чтобы положить их на тарелку в том месте, где вы хотите.
  • Precision Spoons : Если вы добавляете на тарелку соусы или другие жидкие продукты, вам нужно разместить их точно и в нужном количестве. Вы можете сделать это с помощью точных ложек. Эти ложки имеют уникальную конструкцию, в которой колодец гораздо глубже, а у некоторых есть небольшой носик по обе стороны от чаши ложки. Это дает вам больше контроля при наливании по сравнению с другими ложками.
  • Терки : Наличие множества терок разного размера помогает добавить к вашим блюдам красивый, красочный и вкусный гарнир.На мелкой терке натрите некоторые овощи, например морковь или редис, для получения яркого цвета. С помощью различных терок вы можете добавлять различные текстуры покрытия в зависимости от размера отверстий терки.
  • Squeeze Bottles : Если вы все еще изучаете основы техники нанесения покрытий, вы можете не думать о выдавливаемой бутылке как о профессиональном инструменте или инструменте для гурманов. Но она может дать вам даже больше контроля, чем точная ложка. С помощью выжимной бутылки вы можете использовать соусы и другие жидкости для создания рисунков на самой тарелке или даже на еде.Завитки, точки и другие узоры могут придать тарелке неповторимый красивый вид.
  • Кисти для декорирования : С помощью различных кистей, например с мягкой синтетической или силиконовой щетиной, вы можете рисовать точные линии на тарелках или даже рисовать торт. Набор кистей позволяет почувствовать себя настоящим художником в процессе нанесения покрытия. Эти уникальные инструменты, от тонких до широких и толстых кистей, помогут вам создать текстуру и другие мелкие детали на тарелке.
  • Формы : Когда вы посещаете высококлассный ресторан, вам могут подать тарелку с едой определенной формы. Чтобы придать еде форму на собственной кухне, используйте форму. Вы найдете формы в виде квадратов, кругов, овалов, сердечек и многого другого. Если вам нужен неповторимый вид, закажите или сделайте форму для себя.
  • Инструменты для нанесения покрытий на клин : Используйте эти инструменты с соусами и другими продуктами на жидкой основе, такими как пюре.Основание этих инструментов может быть прямым или иметь выемки различной формы для создания узоров на вашей тарелке.
Имея под рукой эти инструменты, вы готовы дать волю своему творчеству. Если вы хотите использовать классические методы нанесения покрытия или готовы мыслить нестандартно, вы можете воплотить свое видение в реальность, используя правильные инструменты для нанесения покрытия на продукты.

7. Подумайте, как изменить цвет еды

Даже тот, кто только изучает основы приготовления, замечает, что разные продукты меняют цвет в процессе приготовления.От приготовления мяса до безопасной и предпочитаемой степени прожарки до понимания того, как другие ингредиенты меняют цвет во время различных процессов приготовления, вы будете лучше подготовлены к созданию привлекательных и креативных покрытий. Знание того, как изменить цвет продуктов с помощью различных методов приготовления, очень помогает во время сервировки. Если вы не подозреваете об этих изменениях, ваша тарелка может выглядеть не так, как вы себе представляли. Ниже перечислены способы приготовления, которые влияют на цвет продуктов:
  • Слегка приготовьте овощи : Переварка овощей не только влияет на текстуру, но и меняет цвет.Приготовление на пару или бланширование (приготовление с последующим немедленным погружением овощей в ледяную баню) предотвратит переваривание овощей и сохранит их внешний вид. Яркий оранжевый цвет моркови, темно-зеленый цвет спаржи и других овощей сияют и даже усиливаются, если вы избегаете переваривания.
  • Жарьте овощи : Обжарка для достижения карамелизованной текстуры овощей может придать привлекательный золотистый оттенок. Цветная капуста, картофель и лук — это некоторые овощи, которые отлично смотрятся после жарки и имеют невероятный вкус.
  • Белки обжаривания : Когда дело доходит до мяса и рыбы, лучше всего подавать обжаривание! Хрустящая текстура и коричневый, слегка обугленный внешний вид создают вид, который вызывает у многих посетителей слюноотделение. Это также помогает удерживать аромат и соки, делая блюдо еще более вкусным.
  • Жарить продукты: Жареные продукты также приобретают красивый золотистый оттенок и обладают различной текстурой. Во время жарки старайтесь не прожарить пищу слишком сильно или слишком сильно.Слишком бледное или слишком темное покрытие не придаст тарелке такой же вид, как идеальный золотисто-коричневый жареный картофель.
Чем больше вы готовите и используете разные ингредиенты, тем больше вы узнаете о том, как разные продукты меняют цвет в результате различных процессов приготовления. Одни и те же ингредиенты могут выглядеть совершенно по-разному при приготовлении разными способами. Поскольку гальваника служит визуальным элементом любого кулинарного приключения, ключевым моментом является внимание к каждой детали внешнего вида тарелки. Цвет является неотъемлемой частью визуального восприятия, поэтому понимание этих принципов даст вам преимущество при планировании и выполнении покрытия.

Советы по профессиональной обработке пищевых продуктов

Следуя этим шагам, вы должны помнить несколько советов. Попробуйте сделать это перед следующим званым ужином, если вас не беспокоит, как будет готовить по расписанию или как получится конечный продукт. Настоящие эксперименты возможны только тогда, когда шеф-повар расслаблен и имеет достаточно времени, чтобы дать волю своему воображению. Вот несколько советов:
  • Создайте визуальную картину всех компонентов вашей еды, включая основное блюдо, гарниры и гарниры, и представьте, как вы разместите их на тарелке.Помните, что асимметрия лучше всего подходит для создания самых естественных и аппетитных рецептов. Представьте, как вы настроите каждый компонент так, чтобы он был наиболее интересным.
  • Для начала поместите основной продукт в центр тарелки и добавьте остальные продукты вокруг него. Обязательно оставьте на тарелке немного белого пространства, чтобы она не выглядела переполненной.
  • Поэкспериментируйте со всеми компонентами пищи, пока не найдете приятный баланс цвета, текстуры, высоты и вкуса.
  • Добавьте гарниры, например, брызги, завитки или ложки соусов, масел или приправ.
  • Используйте чистое кухонное полотенце, чтобы протереть край тарелки, чтобы сделать презентацию аккуратной.

Всегда приправляйте блюдо непосредственно перед подачей на стол, так как это помогает продукту сохранить его свежесть и аромат. Такие ингредиенты, как масло или соль, могут привести к приготовлению, таянию или застыванию пищи, если их добавить слишком рано. Если еда начинает высыхать перед подачей на стол, сбрызните ее маслом или водой.В блюдах, содержащих бульон или соус, обязательно добавляйте жидкость к другим ингредиентам непосредственно перед подачей на стол. Возможно, вам будет полезно использовать рецепт с изображением готового блюда для справки. Со временем вы обретете больше уверенности и начнете использовать приобретенные навыки и воображение для создания собственных шедевров по нанесению покрытий.

Получите лучшие ингредиенты от La Tourangelle

Ремесленные масла La Tourangelle вдохновляют на эксперименты и творчество на кухне и дают возможность создать незабываемые впечатления от еды в вашем собственном доме с семьей и друзьями.La Tourangelle стремится приносить домой таким поварам, как вы, высококачественные масла ручной работы, необходимые им для улучшения вкуса и питательной ценности ваших блюд. Наши минимально обработанные масла обладают богатым вкусом и идеально подходят для всех ваших потребностей в приготовлении пищи, гарнире и покрытии. Посетите наш веб-сайт, чтобы просмотреть наше портфолио ремесленных масел, или найдите наши продукты в ближайшем к вам месте, чтобы создать идеальную палитру для ваших кухонных шедевров. .