Содержание

особенности уличной кухни на террасе. Кухни, пристроенные к дому. Проекты кухонь на улице с мангалом

Летняя кухня, организованная в беседке, является функциональным и удобным элементом дома, повышающим комфорт домочадцев в теплое время года. Данная постройка имеет ряд своих особенностей, от которых нередко зависят ее конструкция и дизайн. Материал данной статьи познакомит читателя с особенностями, достоинствами, недостатками подобных построек, расскажет об их разновидностях, стилистике и материалах изготовления.

Особенности

Беседка с летней кухней отличается от веранды отдельным от дома фундаментом. У нее есть ограждения или даже стены, располагается эта постройка на небольшом расстоянии от дома. Как правило, она имеет отдельную дорожку до дома, строят ее на одной из возвышенностей придомового участка.

В контексте летней кухни беседка проектируется как место для приготовления пищи. Ее отличительной чертой является обязательное наличие плиты либо печки, посредством которой можно разгрузить кухню в летние месяцы года. Как правило, в таких сооружениях, помимо печного комплекса, может быть оборудован разделочный стол, лавки, стулья и даже лежак.

Летняя беседка – это постройка, которую эксплуатируют по максимуму, она функциональна и используется, как летняя кухня. При этом она может быть выполнена не только в разной стилистике, но и из разных материалов.

Плюсы и минусы

У летних беседок немало достоинств.

  • Они вариативны в формах и размерах, за счет чего заказчик может соорудить постройку для комфортабельного размещения членов семьи и гостей.
  • Сооружения полностью заменяют кухню в летний период. Не нужно бегать с посудой или продуктами, сокращается время на готовку и трудозатраты хозяйки.
  • Эксплуатация летней беседки позволяет не повышать температуру в доме, что особенно важно в жару и при отсутствии кондиционера.
  • В зависимости от типа беседки пользователи могут трапезничать на свежем воздухе, что нравится всем членам семьи.
  • Готовка в беседках летом исключает траты на дорогостоящее кондиционирование и вентилирование кухни.
  • Подача приготовленных блюд в летней беседке более удобная в сравнении с верандой. Объединение двух функциональных зон (готовки и трапезы) делает постройку гостеприимной.
  • В летней беседке можно проводить дни и вечера, ее можно использовать, как место уединения и отдыха.
  • Здесь можно принимать гостей, устраивать вечеринки, семейные посиделки, не боясь испортить напольное покрытие или настенную облицовку.

Постройки могут вмещать разное количество человек, быть просторными или не очень, но обязательно уютными и гостеприимными. Вариативность форм открывает массу возможностей для архитектурных экспериментов.

Сооружение может быть традиционным либо акцентирующим определенный архитектурный стиль, они могут иметь внутреннюю обшивку из различного материала. Благодаря развитию современных технологий летняя беседка снабжается собственным освещением внутреннего и уличного типа.

Однако, помимо достоинств, у летних беседок есть и несколько недостатков.

  • Ввиду отдаленности от дома к постройкам приходится проводить коммуникации и освещение. На это дополнительно затрачиваются и материальные средства, и время.
  • Строительство и самих беседок нельзя назвать бюджетным. Обходится оно недешево даже в случае самостоятельного строительства без привлечения специалистов со стороны.
  • Конструкции такого редко имеют отопление, а потому пользоваться ими зимой не получится при всем желании.
  • Постройки требовательны к выбору места строительства. Если их соорудить в низменности, они будут стоять в воде после проливных дождей.
  • Практически любой материал изготовления требователен к обслуживанию, в ином случае сильно сокращается долговечность беседки и заметно ухудшается ее эстетическая привлекательность.

Материалы

На сегодняшний день в строительстве летних беседок используют разное сырье. Материалом для их сооружений могут быть:

  • дерево;
  • металл;
  • иногда камень, кирпич;
  • возводят постройки и из поликарбоната.

Модификация может быть выполнена из одного основного материала либо являться комбинированной. Рассмотрим нюансы наиболее актуальных типов стройматериала.

Из дерева

Древесина характеризуется экологичностью, а изготовленные из нее летние беседки отличаются природным уютом и эстетической привлекательностью. Материал позволяет варьировать степень закрытости беседки, благодаря чему пользоваться ею можно будет не только летом, но также весной и теплой осенью. Однако строительство беседки из дерева требует немалых денежных средств. Кроме того, для поддержания долговечности древесину придется обрабатывать огнеупорным составом. Еще одним недостатком станет проседание беседки: усадка такой постройки будет происходить все время ее эксплуатации.

Из кирпича

Для сооружения такой постройки понадобится более серьезный фундамент. Однако и сама беседка будет более долговечной и надежной — она простоит довольно долго, не одно поколение. Кирпичная беседка чаще является капитальным объектом, стойким к возгоранию и обычно остекленным. Недостатком сооружений можно назвать сложность их строительства и стоимость выполняемых работ.

Производить их могут преимущественно профессионалы в сфере строительства. В целом же такие беседки считаются одними из лучших и функциональных.

Из металла

Такие модификации отличаются легкостью конструкций, они не предназначены для укрытия домочадцев от непогоды.

Это преимущественно кованые постройки с ажурным рисунком. Кроме того, их редко сооружают исключительно из одного металла: его дополняют древесиной либо кирпичом. Ковка смотрится красиво, в таких беседках нет жары, но за металлическими ограждениями сложнее ухаживать, ограждая их от коррозии. Металл придется регулярно подкрашивать, чтобы он выглядел эстетически привлекательно.

Виды

Классифицировать летние беседки можно по нескольким признакам. Помимо материала изготовления, они отличаются формой, размерами, могут быть открытыми и закрытыми. Что касается площади, то постройки могут быть совсем маленькими, средними и просторными.

Параметры габаритов, как правило, зависят от бюджета хозяев дома. Форма же может быть самой разнообразной, что зависит от дизайнерской задумки архитектора и ее сочетаемости с архитектурой основного строения.

Как правило, дизайн беседки подчиняется дому, прослеживается некая связь, которая придает двум сооружениям вид единого архитектурного ансамбля. Форма может быть прямоугольной, квадратной, овальной, круглой, многоугольной (в том числе в виде шести- и восьмиугольника). При этом беседка может выглядеть, как обычная кухня, а также иметь свой подиум-веранду, площадку для трапезы или даже зону отдыха. А также она может и вовсе походить на маленький домик.

Разница между беседками открытого и закрытого типа заключается в том, что стены у вторых модификаций закрыты полностью. При этом постройка может иметь полноценные окна и двери. При этом в отличие от зимних модификаций летние беседки-кухни не отапливаются вовсе, а потому с приходом холодов готовить в них перестают. Открытые же аналоги имеют не стены, а ограждения. В них всегда свежо, нет испарений и исключена необходимость в использовании кондиционера.

Отличается у садовых беседок с летней кухней и функциональность. В зависимости от желания заказчика проекты могут быть самыми разнообразными – могут быть с навесом на собственной террасе, мангалом, а также барбекю, который может располагаться на улице (на веранде самой беседки). Нередко постройки имеют несколько ступенек и перила, иные уличные разновидности не имеют ограждений с некоторых сторон. Иные варианты и вовсе напоминают пристроенные к дому веранды, оборудованные печками либо плитами.

Стили

Беседки с летней кухней подчиняются стилистике самого дома. Поэтому материалы изготовления выбирают те же, из которых построено основное сооружение. Если дом выполнен в современном стиле, за основу берут камень либо кирпич. Проектирование является процессом сложным и творческим. Важно со всей ответственностью выбирать нужный вариант, чтобы в контексте архитектуры он смотрелся гармонично и уместно.

Например, если за основу выбрано экологическое направление дизайна, это открывает массу возможностей для воплощений стилистических идей. Древесина отлично смотрится в ландшафтном дизайне. Закрытая беседка может походить на сказочный домик, его можно выполнить с двускатной кровлей, обшить внутри утепляющим материалом. Снаружи можно украсить окна наличниками с резьбой.

Если же не хочется капитальных вариантов, можно возвести беседку полузакрытого типа в русском стиле, имеющую ограждения и крышу, украшенную резными панелями. В строительстве можно использовать бревно и брус, для кровли можно приобрести металлочерепицу. Веранду можно пристроить перед входом в саму беседку. При этом пристройка может быть полузакрытой, расположенной на подиуме, как и сама беседка.

Если дом выполнен в японском стиле, можно возвести беседку с барбекю и кровлей-фанзой. Печка может располагаться вдоль одной из стен, сама же постройка может не иметь ограждений, обходясь колоннами. Если планируется построить вариант, в котором можно укрыться от непогоды, лучше сооружать ее со стенами или хотя бы ограждениями. Пол можно выложить камнем, для крыши использовать черепицу, для печи – кирпич.

Уникальным вариантом беседок можно назвать конструкции многоугольной формы. Они отлично вписываются в разные направления стилистики. За счет комбинирования различных стройматериалов они могут указать как на современный, так и на ретростиль архитектурного ансамбля дома и постройки. При этом они отлично вписываются в тот или иной дизайнерский замысел и могут уместиться даже на небольшой площади имеющегося участка земли.

Беседки стиля прованс выделяются светлым оттенком окрашенного дерева. Они отдают некой деревенской простотой, наполнены светом. Из внутреннего убранства выделяется большим количеством текстиля начиная от занавесок и заканчивая чехлами на стулья.

Если говорить о таких направлениях стилистики, как минимализм, такие постройки выглядят скромно как снаружи, так и внутри. Их интерьер не приемлет ничего лишнего.

Красивые примеры

Беседка с летней кухней может быть разной, о чем свидетельствуют примеры фотогалереи.

  • Оригинальный проект беседки в современном стиле.
  • Уютная постройка, в которой можно разместиться самим и принять гостей.
  • Вариант в русском стиле, который понравится поклонникам экологических ветвей дизайна.
  • Светлая беседка, способная стать уютным домиком-гостиной в летний период.
  • Интересное решение с террасой, на которой можно расположиться для отдыха после приема пищи.
  • Уютная беседка с теплой и уютной внутренней атмосферой.
  • Вариант с выходом на террасу, отлично вписывающийся в ландшафт.
  • Постройка уличного типа с мангалом, способная стать местом для дружеских посиделок.
  • Внутреннее убранство беседки, придающее ей долю домашнего уюта.
  • Пример сооружения с местом отдыха, делающим беседку максимально располагающей и комфортабельной для домочадцев и гостей.

В следующем видео вас ждет подробный обзор симпатичной беседки с летней кухней.

особенности уличной кухни на террасе. Кухни, пристроенные к дому. Проекты кухонь на улице с мангалом

Летняя кухня, организованная в беседке, является функциональным и удобным элементом дома, повышающим комфорт домочадцев в теплое время года. Данная постройка имеет ряд своих особенностей, от которых нередко зависят ее конструкция и дизайн. Материал данной статьи познакомит читателя с особенностями, достоинствами, недостатками подобных построек, расскажет об их разновидностях, стилистике и материалах изготовления.

Особенности

Беседка с летней кухней отличается от веранды отдельным от дома фундаментом. У нее есть ограждения или даже стены, располагается эта постройка на небольшом расстоянии от дома. Как правило, она имеет отдельную дорожку до дома, строят ее на одной из возвышенностей придомового участка. В контексте летней кухни беседка проектируется как место для приготовления пищи. Ее отличительной чертой является обязательное наличие плиты либо печки, посредством которой можно разгрузить кухню в летние месяцы года. Как правило, в таких сооружениях, помимо печного комплекса, может быть оборудован разделочный стол, лавки, стулья и даже лежак.

Летняя беседка – это постройка, которую эксплуатируют по максимуму, она функциональна и используется, как летняя кухня. При этом она может быть выполнена не только в разной стилистике, но и из разных материалов.

Плюсы и минусы

У летних беседок немало достоинств.

  • Они вариативны в формах и размерах, за счет чего заказчик может соорудить постройку для комфортабельного размещения членов семьи и гостей.
  • Сооружения полностью заменяют кухню в летний период. Не нужно бегать с посудой или продуктами, сокращается время на готовку и трудозатраты хозяйки.
  • Эксплуатация летней беседки позволяет не повышать температуру в доме, что особенно важно в жару и при отсутствии кондиционера.
  • В зависимости от типа беседки пользователи могут трапезничать на свежем воздухе, что нравится всем членам семьи.
  • Готовка в беседках летом исключает траты на дорогостоящее кондиционирование и вентилирование кухни.
  • Подача приготовленных блюд в летней беседке более удобная в сравнении с верандой. Объединение двух функциональных зон (готовки и трапезы) делает постройку гостеприимной.
  • В летней беседке можно проводить дни и вечера, ее можно использовать, как место уединения и отдыха.
  • Здесь можно принимать гостей, устраивать вечеринки, семейные посиделки, не боясь испортить напольное покрытие или настенную облицовку.

Постройки могут вмещать разное количество человек, быть просторными или не очень, но обязательно уютными и гостеприимными. Вариативность форм открывает массу возможностей для архитектурных экспериментов.

Сооружение может быть традиционным либо акцентирующим определенный архитектурный стиль, они могут иметь внутреннюю обшивку из различного материала. Благодаря развитию современных технологий летняя беседка снабжается собственным освещением внутреннего и уличного типа.

Однако, помимо достоинств, у летних беседок есть и несколько недостатков.

  • Ввиду отдаленности от дома к постройкам приходится проводить коммуникации и освещение. На это дополнительно затрачиваются и материальные средства, и время.
  • Строительство и самих беседок нельзя назвать бюджетным. Обходится оно недешево даже в случае самостоятельного строительства без привлечения специалистов со стороны.
  • Конструкции такого редко имеют отопление, а потому пользоваться ими зимой не получится при всем желании.
  • Постройки требовательны к выбору места строительства. Если их соорудить в низменности, они будут стоять в воде после проливных дождей.
  • Практически любой материал изготовления требователен к обслуживанию, в ином случае сильно сокращается долговечность беседки и заметно ухудшается ее эстетическая привлекательность.

Материалы

На сегодняшний день в строительстве летних беседок используют разное сырье. Материалом для их сооружений могут быть:

  • дерево;
  • металл;
  • иногда камень, кирпич;
  • возводят постройки и из поликарбоната.

Модификация может быть выполнена из одного основного материала либо являться комбинированной. Рассмотрим нюансы наиболее актуальных типов стройматериала.

Из дерева

Древесина характеризуется экологичностью, а изготовленные из нее летние беседки отличаются природным уютом и эстетической привлекательностью. Материал позволяет варьировать степень закрытости беседки, благодаря чему пользоваться ею можно будет не только летом, но также весной и теплой осенью. Однако строительство беседки из дерева требует немалых денежных средств. Кроме того, для поддержания долговечности древесину придется обрабатывать огнеупорным составом. Еще одним недостатком станет проседание беседки: усадка такой постройки будет происходить все время ее эксплуатации.

Из кирпича

Для сооружения такой постройки понадобится более серьезный фундамент. Однако и сама беседка будет более долговечной и надежной — она простоит довольно долго, не одно поколение. Кирпичная беседка чаще является капитальным объектом, стойким к возгоранию и обычно остекленным. Недостатком сооружений можно назвать сложность их строительства и стоимость выполняемых работ.

Производить их могут преимущественно профессионалы в сфере строительства. В целом же такие беседки считаются одними из лучших и функциональных.

Из металла

Такие модификации отличаются легкостью конструкций, они не предназначены для укрытия домочадцев от непогоды. Это преимущественно кованые постройки с ажурным рисунком. Кроме того, их редко сооружают исключительно из одного металла: его дополняют древесиной либо кирпичом. Ковка смотрится красиво, в таких беседках нет жары, но за металлическими ограждениями сложнее ухаживать, ограждая их от коррозии. Металл придется регулярно подкрашивать, чтобы он выглядел эстетически привлекательно.

Виды

Классифицировать летние беседки можно по нескольким признакам. Помимо материала изготовления, они отличаются формой, размерами, могут быть открытыми и закрытыми. Что касается площади, то постройки могут быть совсем маленькими, средними и просторными. Параметры габаритов, как правило, зависят от бюджета хозяев дома. Форма же может быть самой разнообразной, что зависит от дизайнерской задумки архитектора и ее сочетаемости с архитектурой основного строения.

Как правило, дизайн беседки подчиняется дому, прослеживается некая связь, которая придает двум сооружениям вид единого архитектурного ансамбля. Форма может быть прямоугольной, квадратной, овальной, круглой, многоугольной (в том числе в виде шести- и восьмиугольника). При этом беседка может выглядеть, как обычная кухня, а также иметь свой подиум-веранду, площадку для трапезы или даже зону отдыха. А также она может и вовсе походить на маленький домик.

Разница между беседками открытого и закрытого типа заключается в том, что стены у вторых модификаций закрыты полностью. При этом постройка может иметь полноценные окна и двери. При этом в отличие от зимних модификаций летние беседки-кухни не отапливаются вовсе, а потому с приходом холодов готовить в них перестают. Открытые же аналоги имеют не стены, а ограждения. В них всегда свежо, нет испарений и исключена необходимость в использовании кондиционера.

Отличается у садовых беседок с летней кухней и функциональность. В зависимости от желания заказчика проекты могут быть самыми разнообразными – могут быть с навесом на собственной террасе, мангалом, а также барбекю, который может располагаться на улице (на веранде самой беседки). Нередко постройки имеют несколько ступенек и перила, иные уличные разновидности не имеют ограждений с некоторых сторон. Иные варианты и вовсе напоминают пристроенные к дому веранды, оборудованные печками либо плитами.

Стили

Беседки с летней кухней подчиняются стилистике самого дома. Поэтому материалы изготовления выбирают те же, из которых построено основное сооружение. Если дом выполнен в современном стиле, за основу берут камень либо кирпич. Проектирование является процессом сложным и творческим. Важно со всей ответственностью выбирать нужный вариант, чтобы в контексте архитектуры он смотрелся гармонично и уместно.

Например, если за основу выбрано экологическое направление дизайна, это открывает массу возможностей для воплощений стилистических идей. Древесина отлично смотрится в ландшафтном дизайне. Закрытая беседка может походить на сказочный домик, его можно выполнить с двускатной кровлей, обшить внутри утепляющим материалом. Снаружи можно украсить окна наличниками с резьбой.

Если же не хочется капитальных вариантов, можно возвести беседку полузакрытого типа в русском стиле, имеющую ограждения и крышу, украшенную резными панелями. В строительстве можно использовать бревно и брус, для кровли можно приобрести металлочерепицу. Веранду можно пристроить перед входом в саму беседку. При этом пристройка может быть полузакрытой, расположенной на подиуме, как и сама беседка.

Если дом выполнен в японском стиле, можно возвести беседку с барбекю и кровлей-фанзой. Печка может располагаться вдоль одной из стен, сама же постройка может не иметь ограждений, обходясь колоннами. Если планируется построить вариант, в котором можно укрыться от непогоды, лучше сооружать ее со стенами или хотя бы ограждениями. Пол можно выложить камнем, для крыши использовать черепицу, для печи – кирпич.

Уникальным вариантом беседок можно назвать конструкции многоугольной формы. Они отлично вписываются в разные направления стилистики. За счет комбинирования различных стройматериалов они могут указать как на современный, так и на ретростиль архитектурного ансамбля дома и постройки. При этом они отлично вписываются в тот или иной дизайнерский замысел и могут уместиться даже на небольшой площади имеющегося участка земли.

Беседки стиля прованс выделяются светлым оттенком окрашенного дерева. Они отдают некой деревенской простотой, наполнены светом. Из внутреннего убранства выделяется большим количеством текстиля начиная от занавесок и заканчивая чехлами на стулья.

Если говорить о таких направлениях стилистики, как минимализм, такие постройки выглядят скромно как снаружи, так и внутри. Их интерьер не приемлет ничего лишнего.

Красивые примеры

Беседка с летней кухней может быть разной, о чем свидетельствуют примеры фотогалереи.

  • Оригинальный проект беседки в современном стиле.
  • Уютная постройка, в которой можно разместиться самим и принять гостей.
  • Вариант в русском стиле, который понравится поклонникам экологических ветвей дизайна.
  • Светлая беседка, способная стать уютным домиком-гостиной в летний период.
  • Интересное решение с террасой, на которой можно расположиться для отдыха после приема пищи.
  • Уютная беседка с теплой и уютной внутренней атмосферой.
  • Вариант с выходом на террасу, отлично вписывающийся в ландшафт.
  • Постройка уличного типа с мангалом, способная стать местом для дружеских посиделок.
  • Внутреннее убранство беседки, придающее ей долю домашнего уюта.
  • Пример сооружения с местом отдыха, делающим беседку максимально располагающей и комфортабельной для домочадцев и гостей.

В следующем видео вас ждет подробный обзор симпатичной беседки с летней кухней.

Беседка с летней кухней: особенности строительства

Домашний очаг, неспешное течение времени, когда день догорает красками заката и пламя постепенно становится основным источником света в беседке возле дома для многих и является тем идеальным местом, где можно насладиться радостью жизни. В сущности, для такого праздника можно использовать небольшой набор мебели – стол, стулья и мангал, но если есть возможность и желание сделать такой ритуал обязательным не обойтись без капитального строения – садовой беседки, а возможно, и беседки с кухней.

От слов к проекту

Желание обустроить усадьбу таким универсальным строением, как летняя кухня, во многом имеет ряд неоспоримых преимуществ. И само решение соединить в одной постройке летнюю кухню и садовую беседку делают ансамбль дачи и сада более универсальным и функциональным.

Сегодня, наиболее популярными, выступают проекты, в которых объединены как зоны кухни, так и крытые беседки в одной постройке, то есть имеют общий фундамент, стены и крышу:

  • Летние кухни с закрытой кухней и открытой зоной беседки;
  • Открытые пространства кухни и беседки под крышей;
  • Постройки павильонного типа позволяющие использовать пространство круглогодично.

Во многом, для постройки на участке усадьбы подходящего варианта проекта летней кухни с беседкой учитываются и местные условия, такие как особенности расположения дичи и сада, формы рельефа участка, наличия коммуникаций и, конечно, пожелания заказчика, ведь сама идея летней кухни в саду подразумевает, что все кулинарные идеи будут реализовываться самим хозяином, а значит именно кухонная зона в такой постройке будет основной.

С другой стороны, даже самый бюджетный проект должен обеспечивать реализацию возможности постройки, в которой беседка с кухней могла раскрыть все прелести отдыха в кругу приятной компании, под звуки ночного шелеста листвы деревьев и порывов утреннего ветра, играющего языками пламени, а значит, зона беседки должна иметь большую функциональность и удобство.

Особенности конструкции построек и строительных проектов

Для столь специфической постройки как беседка с кухней, кроме традиционных элементов, постройки при разработке проекта необходимо обратить внимание на проработку элементов, существенно влияющих на функциональность постройки. К таким особенностям следует отнести:

  • Размещение рабочей поверхности кухни;
  • Устройства в кухонной зоне мангала, барбекю и печи;
  • Совместимость в конструкции приборов, использующих электричество, твердое топливо и газ в качестве топлива для приготовления пищи;
  • Устройства дымохода, обеспечивающего стабильную тягу в любых условиях;
  • Прокладку необходимых коммуникаций, для функционирования кухни – электричества, водоснабжения, вентиляции и отвода сточных вод.

Кроме этого, рекомендуется при выборе проекта обратить внимание и на освещение, ведь строительство беседок с функцией летней кухни использует в качестве основного источника освещения естественный свет, что, несомненно, сказывается, на особенности технологии возведения кровли и стен.

Основные элементы постройки

Рассматривая постройку беседки с летней кухней, в конструкции которой практически нет никаких существенных отличий от большинства проектов садовых построек многофункциональных беседок, при разработке проекта следует обратить внимание на то, что сама постройка беседки с кухней не является слишком тяжелым сооружением. Наиболее массивной частью конструкции, требующей основательного фундамента, выступает кухонная зона, но и то с учетом того, что основные конструкции этой зоны будут выполнены из камня или кирпича.

Использование кованных металлических элементов в качестве предметов кухонной зоны – мангала, плиты или барбекю существенно облегчит конструкцию и значительно удешевит уход за беседкой, не говоря о том, что в таком ансамбле появляется возможность использовать и газовую варочную поверхность и даже постройку с применением гипсокартона для создания отдельных элементов.

Строительство беседок, как капитальных построек предусматривает устройство прочного, но легкого фундамента, для такой цели может быть использован как столбчатый вид основания, так и ленточный фундамент неглубокого залегания. Кроме того, для беседок из бруса или дерева, возможно в качестве основания использование и металлических винтовых свай.

Использование такой постройки, как беседка с кухней в летний период не требует защиты коммуникаций от промерзания и дает возможность подключения водопровода и канализации при помощи временных соединений, существенно экономя на утеплении. Дополнительно временное использование кухни для дачи и сада в теплое время позволяет не возводить капитальные стены с обязательным отоплением внутри помещения, а использовать легкие конструкции в виде металлопластиковых панелей или панорамных окон для ограничения пространства беседки с кухней.

Легкость конструкции и выразительность интерьера дают возможность использовать в качестве крыши постройки не традиционный кровельный материал, а новые виды покрытия, делающие крышу более легкой и функциональной. Например, при использовании поликарбоната, освещенность всех поверхностей существенно возрастает, а вот масса самого покрытия существенно снижается, при этом стоимость такого покрытия вполне сопоставима с металлочерепицей или битумной черепицей.

Материалы и технологии

Для строительства садовой летней кухни с беседкой своими руками, применяемые технологии практически не отличаются от тех, что используются при строительстве жилых домов. И если постройка не будет выполнена из сруба, то для строительства можно использовать собственные силы и навыки.

На начальном этапе проводится разметка участка и очистка места строительства от кустарников, деревьев и плодородного верхнего слоя почвы.

Разметка проводится в соответствие с планом строительства и в строгом соответствии с расположением по сторонам горизонта. При разметке обязательно учитывается горизонтальность площадки и проверяется геометрия разметки, особенно это важно когда беседка с кухней имеет нестандартную форму.

Отрывка фундамента осуществляется строго по проекту, при этом соблюдается вертикальность котлованов при использовании столбчатого вида основания. Заливка столбов делается с учетом армирования, в качестве арматуры можно использовать как стандартную металлическую арматуру, так и арматуру из стекловолокна.

При бетонировании столбов обязательно проверяется вертикальность установки металлических шпилек, как основы последующей конструкции деревянных балок. Прокладку коммуникаций необходимо завершить до начала возведения стен беседки, особенно, это касается подвода водопроводных труб и труб канализации.

Деревянные конструкции перед установкой обязательно обрабатываются защитным составом и веществами препятствующим горению. Установка колонн и стен проводится с максимальной точностью и аккуратностью, вертикальность конструкции в данном случае обеспечивает надежность всех узлов крепления.

Монтаж кровли может проводиться до окончания монтажных работ декоративных элементов, пола и размещения кухонных принадлежностей. Однако при работах на кровле обязательно устраивается точка выхода труб дымохода наружу с соблюдением всех противопожарных правил.

Монтаж электропроводки, системы вентиляции кухни (в случае если это необходимо) и размещение всех приборов проводится на завершающем этапе, когда проводится подключение освещения, газовой плиты и другого оборудования.

Беседки с кухней для дачи с печью

Готовить летом в закрытом помещении, особенно что-то, требующее длительной обработки – занятие, мягко говоря, малоприятное. Поневоле вспомнишь классиков, описывающих процедуру приготовления варенья в медном тазу под деревом. На самом деле воплотить эту идиллическую картину можно и на собственной даче, соорудив беседку с летней кухней.

Проекты беседок с кухней

В целом все разнообразие вариантов классифицируется по ряду признаков.

По типу сооружения различают:

  • открытые конструкции – в самом простом случае это навес на опорных столбах с барбекю, например. Такой вариант действительно позволяет готовить на свежем воздухе. При этом отсутствует как чрезмерный кухонный шум, так и чад. Дополнительный бонус – близость к огороду и отсутствие дверных помоев, что очень ценится во время консервации;

  • закрытая беседка с летней кухней – по виду больше напоминает павильоны, поскольку имеет стены, остекление и оборудуется не только барбекю, но и отоплением. По сути, это полноценный дополнительный домик на даче. Преимущество – готовить можно и зимой, недостаток – о готовке на свежем воздухе, как и о трапезе можно забыть. На фото можно видеть закрытый павильон.

Важной составляющей такого помещения является варочная поверхность. Именно она определяет функциональность сооружения. По виду этого «агрегата» различат такие проекты:

  • беседка кухней и мангалом – предполагает готовку на шампурах. Используется как переносное устройство, так и стационарное. Однако в обоих случаях такое сооружение сложно назвать полноценной – это, скорее, закрытое навесом место для пикников. Но если дачей пользуются только для воскресного отдыха, мангала более чем достаточно;
  • проект с барбекю – это устройство отличается от мангала тем, что позволяет готовить на решетке. Такой вариант несколько расширяет ассортимент приготовляемых блюд, но также предполагает не постоянную традиционную готовку, а проведение пикника. Барбекю может быть переносным стальным устройством или стационарным, выполненным из кирпича;

  • уличная печь – вариант для постоянной готовки, оборудуется не только решетками, но и варочной поверхностью и дополнительными приспособлениями. Здесь возможна постоянная готовка, причем весьма качественная: структура и аромат пищи немало побалует гурманов. Летняя кухня с беседкой на фото оборудована уличной печью;

  • газовая или электрическая – как правило, используется вариант с баллонным газом, поскольку проводить газопровод достаточно дорого. Электрическая плита куда проще в обращении и намного безопасней. А проводить электричество в любом случае придется.

Если беседка нуждается только в проводке электричества, то полноценная готовка без подачи воды, а, значит, и канализации, обойтись не может. При этом конструкция может быть как закрытая, так и открытая.

Строительство своими руками

Проекты беседок с кухней обязательно включает в себя фундамент. Дело в том, что любой выбранный вариант – мангал, плита, если речь не идет о переносном варианте, требует прочного основания. А уж если одну из стен или все собираются выкладывать кирпичом или пеноблоками, то тем более. Стоит отметить, что беседки только с одной стеной куда популярнее, поскольку более соответствуют званию летней кухни.

  1. Для строения из кирпича или пенобетона укладывают своими руками ленточный монолитный фундамент. Даже при стабильных грунтах рекомендуемая высота над землей – 20 см. Для деревянной постройки вполне достаточно столбчатого фундамента и площадки под печное устройство.
  2. Сооружают его обычным способом – выкапывают траншею, утрамбовывают 20 см песка, устанавливают опалубку и заливает бетоном. Бетоном же можно залить и саму площадку.
  3. Для деревянного строения в фундамент вмуровывают шпильки – вертикальные отрезки арматуры с диаметром в 12 мм. На них закрепляют опорные столбы.
  4. Фундамент под стены гидроизолируют рубероидом или битумом. В деревянной беседке нижнюю обвязку из бруса кладут на фундамент и закрепляют на опорные столбы. На фото – один из этапов реализации проекта.
  5. Кирпичные стены возводятся обычным порядком – на цементно-песчаном растворе.

В таких конструкциях можно комбинировать каменные стены и опоры с деревянными столбами. Очень часто одну стену, к которой примыкает печь, возводят из камня, а остальные опорные столбы – из дерева. Даже в самом столбе можно сочетать кирпич и дерево.

  1. Столбы соединяют верхней обвязкой, монтируют стропила и сооружают крышу. Кровельный материал подбирают в соответствии со стилем жилища. Неплохо, если будет использовать такой же материал, как и на основном здании.
  2. В самом простом случае формировать оконные и дверные проемы не требуется. Если же речь идет о настоящем домике-гриль, то проемы закладывают во время укладки стен.
  3. Пол настилают досками, можно использовать террасные: они лучше переносят действие холода и сырости.

Если предполагается подача воды, то схему прокладки водопровода и канализации разрабатывают заранее. Беседки с кухней на фото оборудованы и водопроводом, и электричеством.

Смотрите также:

Летняя кухня — беседка своими руками

 Не секрет что каждый из нас старается быть ближе к природе. Ведь не зря же это тяготение к земле, своему дому… А если у вас есть свой дом, то дело идет еще дальше. Вначале вам надо беседку, дабы коротать вечера на улице, а после и вовсе хочется вырваться из стен дома и переместиться к себе во двор, где есть не только беседка, но и летняя кухня. Ведь в этом случае готовить можно будет на улице под крышей, не томиться от жары в стенах дома, не таскать продукты в его утробу.. В итоге что обед, что вечерние посиделки теперь все эти мероприятия можно будет проводить во дворе. Осталось лишь сделать летнюю кухню — беседку, о которой мы как раз и расскажем в нашей статье.

 Как для летчиков первым делом самолеты, так для постройки первым делом фундамент.  Для летней кухни использован свайный фундамент на трубах. Предварительно буром пробурена земля, вставлена опора. Приварен стержень направляющая. Для большей надёжности можно залить в опору бетон. Гидроизоляция из кусочка бикроста и площадка из доски.

Всего таких 6 опор.

В конечном счете брус на них будет укладываться таким вот образом.

Выставляем раму на опоры. Скрепляем между собой металлическими уголками.

Теперь поднимаемся выше. Летняя кухня будет каркасным строением, а значит делаем этот самый каркас. Для досок на пол также закрепляем лаги.

Переходим к стропилам на крыше.

Крыша небольшая, а снеговая нагрузка в данном регионе не значительная, поэтому стропила выполнены без связок.

По периметру беседки устанавливаются рабочие поверхности и полки. Именно на этих полках и будут храниться вещи. Правда добавиться еще столешница, но это все впереди!

Вот так.

Кое что можно уже начинать защищать от внешних воздействий.

На крышу были положены листы OSB. Цвета беседки были выбраны в контрастном стиле.

Сверху на крышу пароизоляционная пленка, направляющие.

Затем и профлист.

Само собой без коммуникаций на летней кухне не обошлось. Это прокладка электрики и проводка водопровода и канализации. Все сделано до того как зашить пол.

Подбираем доски.

Теперь пол можно класть на место и красить.

Можно сказать что уже получилась открытая беседка, но мы на этом не останавливаемся.

Устанавливаем по периметру остекление. Двери и раздвижные алюминиевые рамы. Само собой все под цвет кухни.

Вот несколько видов.

Внутри с одной стороны установлена большая столешница в ней мойка. Потихоньку переходим к внутреннему благоустройств и обстановке.

Собственно дело сделано, пора наслаждаться результатом.

Если же вам хочется также взглянуть и на альтернативные варианты, то вод несколько других фотографий

 

Оформление летней кухни на даче (фото) — красивые варианты

Многие дачники помимо основного дома на своем участке строят еще летнюю кухню. Это может быть просто маленький домик, беседка с мангалом, некое подобие шатра, или обычная пристройка к дому. Главное – поближе к природе.

Оформить кухню можно в разных стилях. Для дачного участка хорошо подойдет кантри или прованс. Главное – чтоб получилось комфортно и уютно. На летней кухне должно быть комфортно готовить и приятно посидеть в компании друзей на свежем воздухе.

Преимущества

Иногда ее обустраивают прямо в домике на веранде, если площадь участка не позволяет построить отдельно. Чаще всего дополнительная площадь все-таки находится. Минусов у отдельной летней кухни почти нет. Единственный – ее сложно использовать зимой, поэтому экономически не всегда позволительно.

Плюсов много:

  • летом готовить еду на свежем воздухе приятнее, чем в тесном, душном помещении;
  • принятие пищи на такой кухне может превратиться в приятное времяпровождение;
  • на летней кухне, если это беседка, можно принимать гостей – утраивать барбекю и жарить шашлыки;
  • в летней беседке можно не сильно переживать о крошках и пролитых каплях масла на пол.

↑ вернуться к содержанию

Виды летних кухонь

Они могут быть закрытые и открытые. Вторые проще и дешевле, но их нельзя использовать зимой. Построить такую кухню просто – обычно это беседка, в которой помещается стол, лавки и очаг, на котором готовится еда.

Это может быть газовая плита, мангал или приспособление для барбекю, вертел, иногда даже сооружают подобие деревенской уличной печи – в ней хорошо запекать мясо и рыбу, а также печь пироги. Всего на такой кухне две зоны – для готовки и для отдыха.

Для защиты от ветра в открытой беседке могут использоваться раздвижные конструкции из ткани или брезента, из бамбука, соломки, съемные перегородки или роль-шторы. Они могут быть только с одной стороны, или сразу с нескольких. Такой вариант выгоден свой экономичностью, защитит от летних ветров, но не спасет от осенней непогоды.

Закрытых вариантов летней кухни много. Иногда под нее отводят веранду дома или делают специальную пристройку. Чаще всего под летнюю кухню строится отдельное помещение. Это может быть стеклянный домик с окнами в пол, летом они полностью раздвигаются.

Закрытая летняя кухни для дачи

Ее можно использовать и зимой, особенно если роль очага выполняет печь. Для летней кухни также может быть построен кирпичный или деревянный домик. Пластик или металл не подойдут, так как летом в них очень жарко.

↑ вернуться к содержанию

Как выбрать правильное место

От правильного выбора места для кухни на дачном участке зависит удобство в ее дальнейшем использовании. Тут надо учесть несколько моментов:

  • возможность провести электричество, а иногда – воду и газ
  • удаленность от забора и дороги, чтобы не было слышно шума и не мешали выхлопные газы
  • вблизи не должно быть компостной ямы, туалета или дворика, где дачники иногда выращивают птицу
  • лучше, если кухня будет в саду, под сенью деревьев, которые защитят от солнца
  • вблизи не должно быть легковоспламеняющихся объектов, например, теплицы из пленки

↑ вернуться к содержанию

Возведение своими руками

Часто она представляет собой несложную конструкцию, поэтому многие дачники строят ее самостоятельно. При строительстве надо учитывать несколько моментов:

  • для летней кухни обычно не требуется капитального фундамента, достаточно 10-15 сантиметров, засыпанных песком;

  • пол обычно делают из плитки, камня или досок, желательно – под небольшим наклоном: если кухня открытая, то во время дождя на полу не будет скапливаться вода;
  • крышу в кухне-беседке тоже делают под уклоном, материал должен быть легким – подойдет битумная черепица, поликарбонат или шифер, они должны слегка выступать за пределы беседки;

  • строительство открытой кухни начинают с каркаса, для чего по углам кухни устанавливают деревянные столбы и заливают их бетоном;
  • после столбов устанавливают балочные элементы и соединяют их металлическими уголками;

  • далее конструкцию закрытого типа обшивают отделочным материалами: подойдут доски, фанера, сайдинг, пластиковая вагонка;
  • материалы для обшивки должны быть влагоустойчивыми.
↑ вернуться к содержанию

Как оборудовать

Ее главным атрибутом является очаг, помещающийся в рабочей зоне. Иногда ограничиваются только плитой, но для посиделок с друзьями лучше поставить кирпичный мангал, вертел, барбекю или печь.

Главное — разместить их подальше от стола, за которым будут собираться гости. Обычно они располагаются за легкой перегородкой, с учетом наиболее частого направления ветра, чтобы дым не мешал хорошо проводить время. Для барбекю надо предусмотреть дымоход.

Возле очага обычно размещают разделочный столик и небольшой шкафчик для посуды, чтобы не пришлось постоянно бегать в дом за кухонной утварью. Будет удобно, если на такой кухне найдется место и для небольшого холодильника.

Воду и канализацию на летнюю кухню проводят не всегда. Это удобно, но затрат требует немалых. А вот на электричестве экономить нельзя. Для освещения могут быть выбраны банальные лампочки-светильники, дачные подвесные фонарики, напольные фонари – все зависит от предпочтений и финансовых возможностей. Главное – чтобы они были хорошо защищены от возможного попадания дождя.

По периметру беседки часто устанавливают фонари со светонакопительными элементами. Это позволяет расходовать меньше электроэнергии.

↑ вернуться к содержанию

Дизайн и декор

Основное правило – постройка должна гармонировать со всем участком, особенно – с домом. Часто летние кухни на даче напоминают сказочные домики иди беседки. Такой антураж создать просто: достаточно лишь фонариков, нескольких резных украшений на каркасных столбах и вьющихся растений вокруг беседки. Если климат позволяет, то их можно сочетать с виноградом.

Отлично смотрится на летней кухне деревянный декор. Но он должен быть пропитан хорошим лаком, защищающим от солнца и дождя. Обычно хозяева не боятся в таких помещениях экспериментировать, украшая их цветочными вазонами, креслами-качалками, деревянной посудой. Главное – не переборщить.

Летний домик должен напоминать романтическую сказку, а не склад для хлама, которому не нашлось места в доме.

↑ вернуться к содержанию

Выбираем мебель

В центре кухни или беседки всегда размещают стол, за которым будет собираться компания. Его форму все выбирают индивидуально – прямоугольную, круглую или овальную.

Вокруг стола могут быть установлены лавочки-скамейки, если это беседка. Но их можно заменить стульями, больше подходят складные варианты, а также мебель из ротанга или лозы. Мягкая мебель для летней кухни не слишком целесообразна, но для удобства можно использовать небольшие подушечки.

Хорошо будет смотреться оформление в лесных мотивах. Мебель из ротанга или лозы – классический вариант для дачной беседки. А еще бамбук – шторки из него смотрятся очень романтично, защищают от солнца и ветра, при этом не создают духоты и эффекта парилки. Для романтических вечеров можно установить стеклянный сосуд с водой, в котором в темное время суток будут плавать свечи. Беседку хорошо украсят подвесные вазоны с летними цветами. Они добавят яркости, тепла и уюта.

Вместо обычных стульев для беседки можно подобрать неординарное решение. Это могут быть пеньки или лежачие бревна, но их надо обработать специальным лаком. Для стола подойдет огромный «пень». Мебель зачастую подбирается в деревенском стиле – часто грубом, с элементами старины. Стиль прованс или кантри для летней кухни – просто находка. Стол и сиденья можно заменить пивными бочками – большой и несколькими поменьше. Если чаще всего тут собираются любители пенного напитка, то такой антураж будет смотреться гармонично.

↑ вернуться к содержанию

Дорожка к кухне

Строя кухню, надо подумать и о дорожке, которая соединит ее с домом. Для нее подойдет песчаник, декоративная плитка, деревянный настил, галька или камень. Обычно дорожка совпадает с напольным покрытием беседки. Вдоль нее можно установить несколько небольших фонариков и расставить вазоны с цветами. Хорошо будут смотреться дачные скульптуры – гномы, улитки, ежики, особенно – если среди хозяев дачи есть дети.

Летняя кухня может стать любимым местом на даче, если подойти к ее оформлению с любовью. Хорошо, если каждый член семьи внесет в это свою лепту. Это место, где можно проявить фантазию и не опасаться нарушения стилей. Ведь дачная кухня выполняет не только роль помещения, где закатываются компоты и варенье. Это уголок, где собирается вся семья и ее друзья, где идет тепло от очага и всегда комфортно.

Читайте далее: идеи оформления кухни в стиле Лофт.