Открытая или закрытая каменка — Какая каменка лучше?
Открытая или закрытая каменка, что лучше для парения? Споры не прекращаются многие годы, вернее десятилетия. Основной упор идет на то, что камень в закрытой каменке нагревается лучше и не остывает от контакта с открытым воздухом.
Поэтому присутствуют в продаже открытые и закрытые каменки. Выбор остается за потребителем, но чтобы выбрать нужно понимать принципы получения пара. Качество пара зависит от качества нагрева камней. Значит нужно говорить не сколько о закрытой или открытой каменке, а о том как лучше нагреть камень или парогенератор (который лег в основу печи Казачка). Часто люди уповают на популярность тех или иных направлений или методов, из которых, как бы складываются популярные модели. Однако, гоняясь за модой, или популярностью люди забывают, что популярность — это вещь относительная. В одних регионах популярно одно в других другое. Еще на «популярность» влияет подготовка менеджеров, реклама, различные вбросы. У менеджеров главный аргумент: «то о чем мы говорим – работает, пользуется спросом, предлагается лучшими специалистами, производится ведущими компаниями». И это получается не реклама — как видите рекламы в чистом виде нет.
Посмотрим на закрытую каменку. Она бывает двух видов:
- прямого нагрева камня огнем – что характерно для кирпичных печей;
- нагрева от металлических поверхностей – преобладающее количество стальных печей.
В закрытой каменке нагрева камней открытым огнем камень нагревается очень хорошо, только такие печи – чаще кирпичные и эти печи маленькими не могут быть по умолчанию, а отсюда их цена значительная и не по карману большинства людей. Габариты кирпичной печи огромные и в маленькие частные бани ее вписать трудно. А к этому еще прибавить длительное время подготовки бани ( не менее 6 часов) и соответственно большой расход дров. Получается, что кирпичные печи подходят только для коммерческих и общественных бань.
Вывод: от открытой каменки, которая установлена на правильную печь мы получаем больше пара, чем от закрытой каменки, притом, что по качеству не хуже.
Спросите, есть ли такие печи? Есть, самая усовершенствованная конструкция – печь Казачка.
Похожие материалы:
Баня «с открытой душой» — выбираем тип каменки – «Дымовой»
Если на вашем участке уже возведен банный сруб, и вы с удовлетворением считаете, что дело почти сделано – не спешите. Стены важны, но «начинка» важнее.
Печи для бань с каменкой по традиции использовалась в русских банях и парильнях. Принцип работы подобной печи прост: огонь нагревает камни до очень высоких температур, а они аккумулируют тепло, нагревают воздух в помещении и превращают воду в горячий пар.
По принципу устройства печи для бани с каменкой можно разделить на открытые и закрытые.
Когда дело доходит до выбора печи, возникает сложная дилемма: чему отдать предпочтение — закрытой или открытой каменке? Казалось бы – печь да печь… Почему же этот момент столь важен? Все объяснимо: каменка — источник пара, и от того, каким он будет, полностью зависит комфортность процесса парения, да и в целом настроение от посещения бани. Рассмотрим два типа печей, чтобы помочь хозяину будущей бани определиться с выбором.
Печи для бани с открытой каменкой наиболее распространены среди железных печей. Их конструктивная особенность – булыжники располагаются в специальной нише поверх топки.
Очевидное неудобство — этим печам сложнее довести пар до нужного состояния (температуры, влажности, мелкодисперсности и пр.). Дело в том, что камни в такой печи, быстро набрав температуру в 200-250 градусов, также быстро ее и отдают, ведь они непосредственно граничат с воздухом парной. Вот тут и происходит неувязка: для получения хорошего пара нужно как следует разогреть верхний слой камней, а из-за того, что они постоянно отдают тепло, парная начинает перегреваться. Получается так – когда камни готовы выдать правильный пар, температура над полком уже слишком высокая для парения. Далее, если печь не подтапливать, камни начинают быстро остывать, а это приводит к тому, что пар получается сырой и тяжелый.
Однако если эта информация вызывает у вас недоумение – «Кому нужны такие неудобные печи?», — не спешите делать выводы. Ведь открытые каменки имеют и серьезные преимущества.
Во-первых, от растопки печи до готовности бани проходит всего около часа. А для многих экономия времени имеет определяющее значение.
Во-вторых, и это тоже немаловажно, банные печи с открытой каменкой дают серьезную экономию топлива.
Совет: для того, чтобы открытая каменка была горячей постоянно, после того, как поддали пару, нужно накрыть камни железной оцинкованной крышкой .
Печи для бани с закрытой каменкой
Наиболее соответствуют понятию классической русской бани, т.к. лучше всего создают подходящую атмосферу для неспешного, комфортного действа с вениками. Почему мы в этом уверены – попробуем объяснить.
Главной особенностью закрытых каменок является то, что заложенные для аккумулирования тепла камни находятся внутри печи. Нагреваются они за счет стенок разделяющих их с топкой. Температура камней в них составляет 400-500 градусов. Воду плескают на каменку через специальную дверцу в печи.
Что это дает? Так как камни закрыты, то передача тепла в парную идет, можно сказать, деликатно. Пространство прогревается медленно, но равномерно, отчего создаются более комфортные условия для парения. Вода, попадая на раскаленные камни, превращается в мелкодисперсный пар, который в замкнутом пространстве перегревается и выходит наружу через приоткрытую дверцу в уже готовом состоянии. Вот такой, в меру сухой и горячий, пар и называют легким.
Истопив такую баню вечером, утром в ней вполне можно ополоснуться или вымыть ребенка.
Закрытые каменки более безопасны, чем открытые, поскольку в момент «поддавания» на камни вероятность ожога от пара исключена.
А еще преимущество печей с закрытой каменкой в том, что такая конструкция позволяет поддерживать высокую температуру длительное время, позволяя париться и час, и два, отдыхая в свое удовольствие в предбаннике и не боясь, что пар «кончится».
При этом, как и у любой конструкции, у печей с закрытой каменкой есть свои недостатки: длительный прогрев парной, большой расход дров. И, наконец, уже один вид открытых камней у многих парильщиков со стажем вызывает предвкушение удовольствия.
Про камни
Чтобы печь хорошо работала, нужны определенные камни – круглые, гладкие, размером от теннисного мячика до куриного яйца. Вниз укладывают самые большие, наверх — самые маленькие. Всего потребуется около 100 кг камней. Со временем камни покрываются сажей, и их надо очищать. А через несколько лет и вовсе лучше заменить — они начинают трескаться и крошиться.
Надеемся, что все вышеизложенное позволит будущим владельцам бани принципиально определиться с выбором типа каменки. И напоследок приведем два примера конкретных марок банных печей, которые выгодно выделяются в ряду своих «одноклассников». Специалисты магазина «Дымовой» рекомендуют обратить внимание на печи от известного российского производителя «Теплодар»: «Кубань» и «Домна».
«Кубань» предлагает качественно новый уровень получения пара.В этой печи сразу две каменки: открытая и закрытая. В закрытой каменке вода равномерно распределяется по всему объему раскаленных камней. На выходе получается действительно легкий пар.
Открытая каменка позволяет выбирать режим парилки по своему усмотрению, а специальный кожух создает потоки тепла, быстро прогревающего парную.
В банной печи «Домна» главная «фишка» — наличие закрытой каменки, которая располагается непосредственно внутри топки. Такая конструкция позволяет нагревать камни до очень высоких температур и получать исключительно приятный пар. Для подачи воды вглубь каменки «Домна» оснащена воронкой.
О других моделях печей для бань как с открытой, так и с закрытой каменкой вас всегда готовы проконсультировать специалисты магазина «Дымовой».
Узнать, какие бывают двери для бань.
Открытая и закрытая каменка: в чем разница
Для русского человека баня издавна была местом, где можно не только помыться, но и хорошо отдохнуть и провести время. В конструкциях современных печей, как и раньше, присутствуют каменки, которые могут быть разных типов. Разница открытой и закрытой ёмкости для камней не только в устройстве и расположении элементов, но и в особенностях эксплуатации.
Особенности открытой каменки
Согласно этой схеме, камни расположены открыто, сверху они непосредственно соприкасаются с воздухом парной. Такими каменками оснащаются компактные стальные и чугунные печи для небольших бань.
Благодаря тому что камни расположены близко к огню, они быстро нагреваются и сразу же отдают накопленное тепло в помещение. Так, от тридцати минут до часа полностью протапливается баня. Правда, и остывают камни очень быстро.
Для парообразования служит ёмкость с водой и ковшиком, из которого периодически поливают камни. Пар, образующийся таким способом, — жёсткий, обжигающий. Главный козырь открытой каменки — скорость нагрева и простота.
Закрытая каменка
Система закрытого типа сложнее в устройстве. Камни сложены в специальном отделе внутри печи. Нагреваясь, они не соприкасаются с воздухом, значит, печь с такой каменкой нужно топить дольше — около четырёх часов. Зато нагревшись, она сможет отдавать тепло очень долго, этого времени хватит даже для продолжительных банных процедур.
Ёмкость с водой обычно находится по соседству с каменкой, нагревается постепенно, и пар оттуда выходит уже после того, как достиг максимальной температуры, расширился в объёме. Такой пар зовут мягким, его проще выдержать с непривычки.
Выбор типа
Каждый хозяин выбирает себе печь с такой каменкой, какая ему нравится. Хорошо, если есть опыт нахождения в парных, каждая из которых оборудована своим типом ёмкости для камней. И всё же есть рекомендации.
Открытую каменку лучше использовать в небольших банях с металлическими печами, в которых не парятся много и подолгу. Быстрая растопка — это удобно. Ну а подливать воду на камни — особый процесс.
Закрытая каменка обязательна для бань с кирпичными печами. В стальных должна быть оборудована принудительная подача пара, который будет проходить через камни. Если выделять на баню целый день, то закрытая каменка — то, что нужно.
Выбор типа размещения камней для печи зависит от предпочтений хозяина. Для маленьких бань можно рекомендовать открытую каменку, чтобы быстрей вводить парилку в готовность. В больших комплексах для длительного отдыха ставят закрытую, чтобы дольше сохранять тепло.
виды печей, описание. Холодные и горячие печи. Печи постоянного и переменного нагрева. Выбор каменки
Кто-то уже построил свою баню, а кто-то еще только собирается. Такое строительство требует много усилий, расчетов и денежных вложений, но грамотно обустроенное помещение бани еще не говорит о ее успешности, это еще пол дела. Остальное же зависит от того, какую банную печь вы выбрали и вписывается ли она в ваши представления о настоящей, полезной и приятной парной. Многие не уделяют этому пункту должного внимания и пытаются проскочить на «авось» и, как правило, получается совсем не то, чего хотелось. В этой статье мы попытаемся классифицировать самые популярные банные печи и, исходя из личного опыта, постараться охарактеризовать, что же вы получите при их установке.Банные печи бывают разные
В-основном, все банные печи делятся на 2 основных типа: периодического нагрева и постоянного. Периодическая печь топится перед началом банных процедур довольно длительное время и потом медленно остывает. Ее дымоход проходит через отсек с камнями — каменку, нагревает их до температуры от 500 до 700 градусов. Баня с такой печью приятно пахнет, это заслуга остатков древесной копоти на камнях, и такой пар имеет больше всего поклонников. Прошу не путать с баней по-черному, которая строится вообще без дымохода — там такой запах ощущается во много раз сильнее. Единственным минусом периодической печи является ее неизбежное остывание и постепенное изменение влажности в парной. Такой бани хватает на несколько часов и большинству парильщиков этого с лихвой хватает.
Также такие печи делятся еще на две категории: горячие и холодные. Это зависит от температуры стенок печки. Внешние стороны горячей печи имеют температуру около 100 градусов и парная прогревается именно от ее теплового излучения. Этот вариант наиболее распространен в банях без дополнительного отопления. Но при установке такой печи существует риск перегреть парную, если она отделена от моечной, и вы с трудом сможете там находиться. Поэтому, если у вас горячая печь, лучше не разделять внутреннее помещение бани. Так вы сможете создать наиболее благотворную атмосферу для парки.
Холодные печи
Холодные печи, главным образом, накаляют камни, а их стенки нагреваются до температуры 50-60 градусов. Для обустройства такой печи требуется дополнительный обогрев помещения, особенно зимой. Мы однажды столкнулись с такой проблемой: парная практически не прогревается, а пар из каменки от разницы температур тут же выпадает в конденсат. Удовольствия от этого мало и стены бани отсыревают, не успевая просыхать. Для дачной бани это не тот вариант.
Печь постоянного нагрева
Печь постоянного нагрева имеет несколько другую конструкцию, в отличие от периодической. Ее дымоход проходит отдельно от каменки, что позволяет поддерживать горение в топке даже во время банных процедур. Это довольно удобно, когда собирается дружная компания, которая не собирается расходиться до самой ночи. К тому же такую печь не нужно сильно нагревать и она держит постоянную температуру — это делает жар и влажность в парной наиболее стабильными и не происходит никаких перемен вроде перегрева стен. Единственным минусом такой печи является отсутствие того самого аромата, который и отличает русскую баню от множества других. На камнях не остается копоти и создавать такую атмосферу попросту нечему. Поэтому, если вы не считаете себя фанатом традиционной бани и видите в такой печи личное удобство в использовании — смело останавливайте свой выбор именно на ней!
Какая каменка лучше, открытая или закрытая?
Дровяные банные печи могут иметь закрытую или открытую каменку. Закрытая каменка имеет дверцу, которая открывается для того, чтобы подкинуть воду на камки, а затем закрывается, когда пара становится достаточно. С открытой каменкой все происходит несколько иначе. Камни создают дополнительный нагрев воздуха и он становится более сухим. Этот вариант неплох для бани с крупной площадью, а в небольшой баньке такая печь будет создавать обжигающий и не очень приятный пар и, опять же, парная будет перегреваться. Здесь уже на любителя.Газовые и электрические печи
Существуют также и газовые банные печи, которые греются от природного газа или бытовой пропано-бутановой смеси. Главным их преимуществом является удобство в использовании и отсутствие необходимости заниматься дровами. Достаточно включить такую печь и через несколько часов можно идти париться. Кто-то может возмутиться: ведь топка бани — это особый ритуал, который всегда должен сопутствовать парке, он позволяет морально и физически подготовиться к банным процедурам. Но и у таких печей есть свои поклонники. Но главным их минусом является отсутствие все того же банного аромата, как и в печах постоянного нагрева.Также существуют и электрические печи для бани. Они довольно компактны и не требуют устройства дымохода. Работают они по принципу печей для сауны, но их верхняя часть наполняется камнем и на нее можно подкидывать воду. Даже с такой печью можно хорошо попариться, если у вас нет возможности обустроить баню в традиционном варианте.
Печи для бани бывают разные и стоит делать свой выбор, основываясь именно на том, чего же именно вы хотите добиться: создать традиционную атмосферу русской бани, париться целый день или не заморачиваться на заготовку дров и длительную топку печи. И, главное, чтобы весь банный процесс вам доставлял истинное удовольствие, чтобы вы могли выйти из парной отдохнувшими и посвежевшими.
открытую или закрытую? — Вопрос-Ответ мастеру каминного и печного дела на Kamin-Maker.ru
«Являюсь владельцем загородного дома, решил построить у себя на участке баню. Слышал много о том, что каменки бывают двух типов. Хотел бы узнать подробнее о них. Помогите, пожалуйста, разобраться в их характеристиках, и какую каменку лучше выбрать: открытую или закрытую.»Печь для бани с закрытой засыпкой камней
Она отличается:
- внутренним расположением камней;
- медленным и равномерным прогревом помещения, что создает наиболее комфортные условия;
- тепло сохраняется на длительный период времени;
- парная не перегревается.
Печь с закрытым типом каменки. Длительное сохранение тепла в помещении отличает ее от открытой
Каменка закрытого типа распространена для традиционной русской печи. Для такой каменки требуется много камней, которые располагаются на нескольких уровнях и выкладываются на специализированную решетку. На верхнем уровне находится специализированная дверца, которая при топке печи должна быть закрыта, но за несколько часов до посещения бани ее нужно открыть. Таким образом, осуществляется прогрев помещения. Воздух нагревается до 60 градусов по Цельсию и в течение 48 часов в помещении сохраняется тепло. Печи такого типа нужно протапливать на протяжении трех-четырех часов, поэтому использование такой печи достаточно затратное в плане топлива, но, тем не менее, меньше чем при применении открытой каменки.
Печь для бани с открытой засыпкой камней
Они отличаются:
- расположением камней снаружи;
- быстрым прогревом. Нужно всего лишь полчаса — час;
- остывает баня гораздо быстрее, чем с закрытой.
Каменка открытого типа. Быстрый прогрев помещения до высокой температуры отличает ее от закрытой
Каменка открытого типа оптимальна тогда, когда в парной находится несколько человек. Размещение камней сверху позволяет в кратчайшее время прогреть помещение до 200 градусов по Цельсия, но и остывает оно достаточно быстро. Такого типа каменка характерна для электропечей и бань с сухим паром, аналогично финской сауне.
Следует отметить, что русская баня по-черному тоже имеет открытый тип каменки. Водяной котел обкладывается камнями и при поливе их водой из ковшика повышается уровень влажности воздуха и выделяется легкий пар.
Однозначно дать ответ, какую каменку лучше выбрать: открытую или закрытую невозможно, так как зависит от требуемых функций и типа печи: дровяная, газовая или электрическая. Решение можете принять непосредственно вы, ориентируясь на характеристики и свойства обоих типов каменки.
Печь для бани с закрытой каменкой – чем лучше?
Что такое русская баня? Это легкий пар, мягкий жар и отсутствие циркуляции воздуха в парной. Закрытая каменка – уложенный внутри корпуса печи заряд из чугуна и банного камня. Пар в печь для русской бани с закрытой каменкой поддается наплеском горячей воды через дверцу в корпусе печи (поддавало).
Легкий пар – очень тонкого «помола», влажность абсолютно не ощущается. Дышать действительно легко, а прогреваться – приятно, в сухом воздухе пот легче испаряется. Получают легкий пар с накаленных до 500-1000°С банных камней, пар образуется мгновенно, с низким хлопающим звуком, при этом вода увеличивается в объеме до 600 раз. Только каменная печь для бани с закрытой каменкой может так накалить заряд банной печи.
Печки с открытой каменкой совершенно неспособны дать легкий пар, камни их «холодные». Париться неприятно – горячий сквозняк иссушает кожу, верхние дыхательные пути, провоцирует пневмонию. Головная боль – гарантирована. Современная сауна: дешево, но слишком сердито.
Печь для русской бани с закрытой каменкой держит температуру в парной в пределах 60-80С. Поддачей пара можно поднять температуру и до 110С, при этом дискомфорта не будет, поскольку нет тяжелой влажности как от печки с открытой каменкой.
Печь для бани с закрытой каменкой выполняется из кирпича, что позволяет печи запасать очень много тепла. Нагретая каменная масса печи обеспечивает в парной тепловое равновесие. Вредная циркуляция воздуха, создаваемая печками с открытой каменкой, отсутствует.
Инженеры компании «Печная классика» научили печь для русской бани с закрытой каменкой действительно вентилировать парную. Чистый воздух гарантирован. Вентиляция происходит постоянно, негодный воздух эвакуируется, а свежий воздух подогревается печью и плавно подается в зону дыхания. В парной люди потеют. Вспомните, сколько раз Вы мечтали о чистом воздухе в парной. Теперь такая возможность – есть! Управление воздухообменом устроено очень удобно. Защищено патентом.
Мы утверждаем, что в основе настоящей русской бани лежит печь для бани с закрытой каменкой. А современные железки с открытой каменкой суть надувательство. Выбирайте настоящее.
Печь с закрытой или открытой каменкой – что выбрать?
Печь с закрытой или открытой каменкой – что выбрать?
Почему многие так заостряют внимание на этом моменте? Да все очень просто – каменка источник пара, от того какой он будет во многом и зависит комфортность нахождения в парной. Рассмотрим оба варианта, а выводы уж сделаете сами.
С открытой каменкой.
Такой вид каменки наиболее распространен среди железных приборов. Среди кирпичных печей хоть и гораздо реже, но все же также встречаются разновидности с открытыми каменками.
Их особенность – это булыжники, располагающиеся в специальной чаше сверху топки.
Очень часто такие печи (из металла) называют саунными печами. Насколько это верное утверждение можно поспорить, но с тем фактом, что этим изделиям гораздо сложнее добиться нужной консистенции пара, сложно не согласиться.
Дело в том, что их конструкция изначально рассчитана на приготовление суховоздушного, а не «веничного» пара. Камни, в такой печи быстро набрав тепло, а это порядка 200-250гр, также быстро его и отдают, ведь они непосредственно граничат с воздухом парной. Вот тут и происходит парадокс: для получения хорошего пара нужно как следует разогреть верхний слой камней, а ввиду того, что с них идет постоянный теплосъем, парная начинает перегреваться.
Получается так – камни готовы выдать в меру влажный пар, а температура над полоком уже слишком высокая. Дальше не лучше: если печь не подтапливать, они начинают быстро остывать, а это приводит к тому, что пар получается сырой и тяжелый.
Казалось бы, после таких недостатков никто и не будет покупать такие модели, но они имеют и свои преимущества:
- С начала растопки и до момента готовности бани проходит всего чуть более часа. Для многих, в настоящее время, это имеет определяющее значение при выборе банной печи.
- Экономия топлива.
С закрытой каменкой
Наиболее соответствуют понятию традиционная русская баня, т.к. лучше всего справляются с созданием подходящей атмосферы для комфортного времяпрепровождения с вениками. В чем же принципиальное отличие таких печей, кроме, разумеется, внешнего вида и насколько оправданно утверждение, что только такой пар должен иметь место быть в настоящей парной? Попробуем разобраться.
Характерной особенностью закрытых каменок является то, что заложенные для аккумулирования и передачи тепла окружающей среде камни находятся внутри печи. Нагреваются они за счет стенок разделяющих их с топкой или за счет прохода через них горячего дыма.
В первом случае — это печи постоянного действия, можно идти в баню сразу после ее достаточного прогрева.
Во втором случае – это печи периодического действия (в основном кирпичные) — париться можно идти только после того как погаснут угли.
Температура камней в них составляет 400-500гр и 600-700гр соответственно. Как только баня протопится или хорошенько настоится, идут париться. Воду плескают на каменку через специальную дверцу в печи.
Какие это дает преимущества?
Так как булыжники закрыты, то активная передача тепла в парную значительно снижена, это в свою очередь оборачивается несколькими полезными вещами:
- пространство парной прогревается медленно, но равномерно, отчего создаются более комфортные условия для парения,
- камни нагреваются до одинаково высокой температуры и долго ее удерживают,
- по этой же причине не происходит перегрева парной.
Прогретый до нужной температуры верхний слой камней позволяет, после подачи воды, получит хороший пар. Получается он действительно отменным, а все благодаря тому, что стенки, препятствуя быстрому его уходу, способствуют его настаиванию.
Вода, попав на раскаленные камни, или чугунные чушки, превращается в мелкодисперсный пар, который, в свою очередь, в замкнутом пространстве перегревается и выходит наружу через приоткрытую дверцу в уже готовом состоянии.
Вот такой пар и называют в меру сухим и жарким или легким.
А еще положительным моментом служит то, что закрытая каменка позволяет поддерживать высокую температуру длительное время, позволяя спокойно париться пару часов, а то и более, подряд. Совершил один поход в парную, вышел, отдохнул, затем снова на полок, подбросил воды, и каменка снова отозвалась облаком пара. А вот с открытыми камнями такого может и не произойти – остывают слишком быстро, поэтому печь приходится постоянно подтапливать.
Недостатки таких печей:
— Длительный нагрев парной.
— Повышенный расход дров.
— Менее эстетичный вид (не для всех).
В общем, как мы видим, нельзя утверждать, что один тип печей хороший, а другой совсем не годиться для бани. Для русской, конечно, лучшим вариантом будет закрытая каменка, но, как известно, вкус и цвет у всех разный – кто-то любит более высокую температуру при низкой влажности воздуха, а кто-то наоборот. Лучше всего печи с открытой каменкой подойдут тем, кто любит чаще греться, чем париться с вениками.
Еще нужно добавить, что в последнее время появились так называемые комбинированные печи. Они могут работать в двух режимах – финская сауна и русская баня, но как утверждают опытные банщики это все не то.