На кухне под окном холодильник: зимняя модель с пластиковыми дверцами под подоконником в «хрущевке», его отделка, отзывы

Содержание

зимняя модель с пластиковыми дверцами под подоконником в «хрущевке», его отделка, отзывы

Издавна у людей возникала потребность в сохранении продуктов свежими и предотвращении их порчи. Собственно, это и привело к созданию такого необходимого в быту прибора, как холодильник. Еще задолго до появления современного «урчащего» шкафа привычного вида использовались всевозможные способы сохранения продуктов.

Возможным прототипом холодильника под окном можно считать хранение продуктов в прохладных подвалах и погребах.

В дальнейшем эти здания переделывались под коммуналки и наличие в них пространства под подоконником компенсировало жителям недоступные в советские довоенные годы приборы для хранения продуктов питания.

В домах так называемой «хрущевской» планировки (а также во многих «сталинках») строители оставляли нишу под подоконником на кухне с целью дальнейшей установки батарей (радиаторов отопления). Однако многие смышленые люди использовали данное пространство для установки зимнего холодильника, а батарею передвигали немного в сторону.

Следует отметить существенную разницу между «хрущевками» и сталинскими домами (на самом деле, домами дореволюционного времени). В тонкостенных зданиях хрущевской планировки, построенных из дешевого строительного материала возможно было накопление конденсата и образование грибка. Если же говорить о холодильниках в «сталинках», то там не образуется такого уж мороза и иней там может образовываться только при морозах до минус 20-30°.

Дореволюционные дома были изготовлены из очень качественного кирпича, который до сих пор служит верой и правдой, и там холодильник только слегка сквозит в морозы или в ветреную погоду.

Особенности и преимущества

Безусловным плюсом холодильника под подоконником является существенная экономия места для хранения, что наиболее актуально для квартир с небольшой площадью. Здесь также можно держать домашнюю консервацию, а зимой использовать это пространство в качестве морозильной камеры.

Данное устройство легко содержать в чистоте и оно во время зимнего сезона легко может заменить обычный холодильник без затрат на электроэнергию.

К недостатку такой импровизированной конструкции можно отнести то, что смещение радиатора отопления (что является необходимым условием для установки холодильника) может привести к нарушению изоляции воздушных потоков (будет чувствоваться холодное веяние ветра).

Еще одним минусом домашнего рефрижератора под окном является образование инея и конденсата на внутренних стенках, что происходит из-за существенной разницы температурного режима внутри квартиры и на улице. Это, в свою очередь, может привести к появлению плесени, поэтому необходимо как можно чаще проводить сухую уборку.

Для облегчения этой процедуры можно обложить (заделать) стенки изнутри плиткой из керамического материала.

Как сделать?

Предварительная подготовка

Толщина стен кирпичных домов по ГОСТу составляет 2- 2,5 стандартных кирпича (от 0,5 м до 0,65 м). В «хрущевках» применялась так называемая колодцевая кладка (в качестве утеплителя использовался шлак, который засыпался в бреши). Для углубления подоконного пространства и расширения объема бытового рефрижератора можно сбить штукатурное покрытие, а также убрать один ряд кирпичей.

В кирпичных стенах бетонные перегородки над окном позволяют сохранить целостность конструкции, поэтому можно осторожно проводить какие-либо строительные действия без опаски за причинение ущерба сооружению.

Толщину наружной стены можно довести до 0,25 м и оставить вентиляционное отверстие с заслонкой (оно помогает регулировать температуру в нише).

Небольшую внутреннюю перегородку можно оштукатурить стандартным раствором из цемента и песка. Во избежание проблемы с промерзанием стены не рекомендуются наносить шпаклевочный материал непосредственно на саму кирпичную кладку. В ней могут образовываться щели и микроскопические трещинки, сквозь которые в осенние месяцы возможно проникновение влаги, а зимой при сильных морозах кладка может промерзнуть и возможно отслоение шпаклевки.

Самым оптимальным способом обработки внутренних стенок подоконного холодильника является отделка керамической плиткой, которую можно выложить непосредственно на штукатурку. При данном процессе рекомендуется использовать универсальный плиточный морозостойкий клей. При этом не нужно использовать дорогостоящую плитку для облицовки: главное, чтобы кафель был гладким. Для этих целей можно приобрести некондиционный товар либо использовать строительный лом и остатки кафеля после ремонта других помещений квартиры (например, ванной или кухни).

Изготовление дверей

Чтобы качественно навесить дверки на подоконный холодильник, необходимо сделать ровные края углубления с углами по 90 градусов.

Данные габариты достигаются с помощью упомянутой выше плитки из керамоматериала или путем вставки рамы из дерева для закрепления фасадного корпуса.

Для удерживания температуры в импровизированном холодильнике необходимо, чтобы дверцы вплотную прилегали друг к другу. Сохранение герметичности возможно лишь при правильном закреплении фасадного блока, поэтому к данному вопросу нужно подойти максимально ответственно.

Как вариант, можно рассмотреть дверки из профиля ПВХ (закрыть глухими сэндвич-панелями или со стеклопакетами) и алюминиевые раздвижные конструкции. Опять же, можно обратиться за помощью в этом вопросе к организациям, которые производят и устанавливают окна из металла и пластика.

При выборе такого варианта нужно учитывать то, что предполагаются существенные финансовые затраты.

Стоит отметить преимущества данного вида отделки:

простота и комфортное использование;
большая степень герметизации;
полный функционал и большая вместимость;
красивый внешний вид.

Можно рассчитать нужное количество дверей. Такая возможность, как правило, предоставляется производителем. При условии, если холодильный шкаф имеет малые габариты, можно обойтись одной дверцей, в случае более крупных параметров потребуется две створки. Если вы хотите подобрать более экономичный вариант, можно изготовить конструкцию с глухой меньшей частью при условии, что большая будет открываться. Несмотря на некоторые неудобства, это позволит сэкономить деньги.

Стоимость будет разниться в зависимости от общей комплектации – можно заказать лишь двери, в таком случае цена заказа будет значительно дешевле. При варианте же полной внутренней отделки придется заплатить намного дороже.

Перейдем к техническим подробностям для тех, кто все же решится установить конструкцию своими руками.

Установка петли в паз

Петлевой паз должен центрироваться на расстоянии 2 см от фасадной кромки по углу (это можно достигнуть путем регулировки в соответствии с толщиной двери).

От кромки фасада с торца до центральной установки петли необходимо расстояние в 7-12 см в соответствии со своими потребностями и размером дверцы. В том случае, если изделия будут тяжеловаты по весу, для закрепления конструкции можно добавить и третью петлю по центру. Сделать это следует, рассчитав промежуток между сооружениями так, чтобы они не задевали полки холодильной установки.

Торцевая фреза по дереву

Чтобы этого не случилось, необходимо хорошо заточить сверло, желательно профессиональным инструментом. Вам не нужно будет при работе с силой надавливать на панель, процесс регулировки глубины будет проходить гораздо проще и удобнее.

При данном виде работ не обойтись без использования шила, так как необходимо ровно зацентрировать отверстия для шурупов и фрез – конструкция должна прочно держаться.

Оставшаяся петлевая створка крепится непосредственно на плитку при помощи саморезов и дюбелей. Необходимо тщательно замерить расстояние между будущими отверстиями и сделать максимально точную разметку мест закрепления петлей при помощи маркера или карандаша. При условии, если вы работаете с обычной или ударной электродрелью, рекомендуется сделать контрольное отверстие сверлом из победита меньшего диаметра (подойдет 3 мм). При работе же с перфоратором (что, несомненно, удобнее и эффективнее), инструмент сначала необходимо перевести в режим дрели (без функции отбоя), и только после этого аккуратно произвести аналогичную операцию.

Для подобных действий стандартный размер сверла, а также, соответственно, и дюбеля, – 6 мм. Логично, что используемые для крепления дверок саморезы, должны быть меньшего диаметра, но не меньше 4 мм.

Как оформить?

Существует большое количество способов отделки подоконного холодильника, которые позволят придать этому агрегату наиболее приемлемый вид. С эстетической и практической точки зрения самым подходящим вариантом при установке дверей будет тот, при котором дверки холодильника будут соответствовать кухонному дизайну.

При выборе такого решения можно обратиться в компанию по изготовлению и установке кухонных гарнитуров, где вы заказывали свою мебель (как правило, у производителей можно приобрести некоторые части гарнитура по-отдельности). При этом можно попросить помощи в установке у тех же специалистов, но это будет стоить денег. У нас же стоит другая задача – изготовить все собственными усилиями, абсолютно бесплатно, не прибегая к помощи профессионалов.

Интересные варианты в интерьере

Установив кухонную конструкцию, ее дизайн можно разнообразить всевозможными способами. Если не стилизовать холодильник под кухонный гарнитур (о чем было упомянуто выше), можно проявить авторскую фантазию. Здесь уже возможны разные варианты на усмотрение мастера: это и оклеивание пластиковых дверок обоями (как вариант, 3d-фотообоями), и обработка дверок по краям красивыми узорчатыми планками (пластиковыми или деревянными).

Для особо творческих личностей может быть интересна художественная роспись дверей и множество других альтернатив. На вкус хозяина кухни можно подобрать приемлемый стиль оформления. Такая конструкция, опять же при тщательной проработке вопроса способна легко и гармонично вписаться в любой интерьер помещения, придав ему интересные нотки.

В итоге можно сделать вывод, что при грамотном подходе холодильник под окном в зданиях, где возможно использование такой конструкции, будет отличным решением для любой кухни.

О том, как изготовить холодильник под окном своими руками, смотрите в следующем видео.

Холодильники: «На кухне под окном была ниша с дверцами, где хранили зимой продукты» | Московские истории

Это сейчас все так однообразно. Продукты где? В холодильнике, конечно. А раньше их можно было искать в самых разных местах — и за окном, и под подоконником, и между рамами, и в «комоде». Рассказывают читатели канала «Московские истории».

Комод-ледник.

VikarChel

«Дореволюционный (деревянный снаружи, похожий на комод) холодильник» — это не холодильник, это ледник. У нас в начале 50-х был похожий, но не дореволюционный — покупали новый. Он весь металлический, окрашенный под дерево. В дверках и боковых стенках — термоизоляция, в стенках между камерами — пустота, туда лёд закладывали. Лёд намораживали зимой (за сараями) и засыпали кучей опилок, хватало, кажется на всё лето (точно не помню, был ребёнком). В начале 60-х купили холодильник «Север-2», а этот много лет стоял в сарае, как шкаф для инструмента, пока сарай не снесли.

Олег

У нас в кирпичном доме 1957 года постройки на кухне под подоконником была ниша с двумя дверцами и вентиляционным отверстием на улицу, где хранили зимой продукты. В тёплые сезоны туда еще ненадолго ставили сливочное масло, залитое водой. Еще авоськи с продуктами вывешивали зимой через окна наружу, на улицу.

Источник https://subscribe.ru/archive/home.help.holodilnikinfo.

Влад ислав

А знаменитые «оконные ящики»? Окно надо было открыть, и на широком подоконнике был фанерный ящик, в который зимой складывали продукты.

Источник https://sudzhuk.com/travel/lermontov.

Наталья С.

У нас холодильник появился в 1962 г., у самых первых в поселке, назывался «Морозко». Он был очень маленький, чуть выше тумбочки, в морозилку входила или одна курица или пачка пельменей.

Холодильник «Морозко». Источник https://cache3.youla.io.

Лада О.

А в каком году появились большие пузатые холодильники » ЗИЛ «, у которых на стальной ручке был врезанный английский замОк?…

У моей бабушки, жившей в коммуналке, был большой пузатый холодильник » ЗИЛ » с врезанным на стальной ручке заводским замком. Видимо, эти холодильники специально производились для коммунальных кухонь — чтобы соседи продукты не воровали и не подливали чего-нибудь в суп)) Проработал он лет 30 без всякого ремонта.

Холодильник ЗИЛ, 1960 г.

https://youla.ru.

Холодильник ЗИЛ, 1960 г. https://youla.ru.

Юлия А

У нас был случай с птичками . Бабушка перетопила сало и разлила по баночкам, сверху накрыла пергаментом и завязала аккуратно верёвочками. Хранилось всё это богатство зимой на балконе (там же и ведро с кислой капустой, и прочие припасы). В какой-то момент понадобилось сало — глядь, а бумажки все в дырочках, как прошиты — клювики поработали, от бумажек только краешки остались. Сало из банки почти всё перетаскали. Видимо, синицы поработали. И как только увидели или унюхали?

Фото Юлии А

Когда у нас были старые двойные окна (внутренняя рама открывалась вовнутрь, а наружная — на улицу), хранили между рамами антоновку — долго лежала. А аромат! На весь дом. Пришлось окна менять — старые развалились от времени.

Еще: «В Москве появились воры, которые срезали авоськи с окон и воровали продукты«, «Эпохе коммуналок от тех времен достались комоды-ледники«.

Делитесь своими историями! Почта [email protected]

«Холодильник» под окном. — Новости ООО «Русские Окна»

27.07.2015

Довольно часто в домах, построенных во времена СССР, на кухне встречается так называемый «холодильник». Это специфический встроенный шкаф для хранения продуктов, задняя стенка которого имеет сквозное отверстие, служащее приточной вентиляцией и необходимое для обеспечения нормальной работы газовой плиты.
Придать современности этому элементу кухни можно с помощью продукции компании «Русские окна».
Мы предлагаем два варианта исполнения дверец «холодильника»:
1. Установка раздвижной алюминиевой конструкции, окрашенной порошковым красителем. Цвет конструкции может быть любым, согласно каталога RAL. Стандартный цвет-белый. Благодаря тому, что створки двигаются по направляющим по принципу шкафа-купе, такая конструкция значительно экономит пространство в помещении кухни.
Но, такая конструкция является «холодной», т. к. есть зазор между створками рамы, уплотнительным материалом служат фетры (щеточки). В качестве заполнения створок «холодильника» можно устанавливать материал толщиной от 4 мм. до 8 мм. Это может быть флоат-стекло, сендвич-панель, стекло маттэ-люкс, крезет-стекло, стекло тонированное в массе, поликарбонат….

2. Установка конструкций из ПВХ. По цветовым предпочтениям в данном варианте тоже есть большой выбор. Возможно изготовление «холодильника» белого цвета и/или ламинирование согласно каталогу RENOLIT. Благодаря двух-контурной системе уплотнителей, более сложным механизмам фурнитурной обвязки, толщина заполнения может быть от 4 мм. до 32 мм., эту конструкцию можно назвать «теплой».
К преимуществам можно отнести высокие значения тепло- и звукопоказателей. К недостаткам- створки открываются в поворотном положении, а значит занимают определенное место на кухне.

Уважаемые посетители сайта, обращайтесь в офисы продаж компании «Русские окна»!!!!
Мы обязательно подберем для вас оптимальный вариант при ограждении любого контура помещения.

зимний шкаф-холодильник и ящик под окном в кухне, полки и другие варианты дизайна отделки

Кухни советских квартир «хрущевского» типа отличает одна удивительная особенность — наличие ниши под окном, изначально предусмотренной конструкцией дома. Не каждый человек, рожденный в постсоветское время, сразу и догадается, зачем она нужна. Хотя это не мешает найти этому углублению весьма практичное применение, особенно учитывая, что площадь кухни в «хрущевке» оставляет желать лучшего.

Немного истории

Ниши на кухнях городских господских квартир еще с XIX века использовались как зимний холодильник за счет применения естественного холода от наружной стены. Эта идея перекочевала в советский быт при активном строительстве многоквартирных домов для простого народа.

Нормальная бытовая техника была в те времена не каждому доступна. Даже если удавалось купить современное чудо прогресса, позволяющее держать запасы в охлажденном виде, оно нередко оказывалось слишком большим для по-пролетарски тесного кухонного пространства.

Но продукты-то нужно было где-то хранить. Холодный шкаф на кухне под окном довольно успешно справлялся с этой задачей. Место для него было определено конструкторами не случайно. Именно под окном простенок оказывался наиболее холодным.

Оформляли его незатейливо. Дверцы были простыми, фанерными. Часто снаружи их оклеивали обоями, чтобы углубление под окном не привлекала к себе лишнего внимания.

Со временем суровая необходимость в этой нише отпала — появились удобные холодильники небольших размеров, которые, если их установить на кухне, не съедали в ней слишком много места. Зато появилась возможность альтернативного использования места под окном. По мере развития кухонного пространства идеи становятся все более оригинальными.

Варианты современного использования

Сейчас нишу приспосабливают под совершенно разные вещи.

Шкаф с выдвижными ящиками или полки — открытые или спрятанные за распашными дверцами. В одном и другом случае их можно использовать для хранения хоть солений, хоть кухонной утвари. Все зависит от потребности.

Место под радиатор отопления. Если в доме холодно, а дополнительное пространство для хранения продуктов не требуется, ниша как раз подойдет для еще одной батареи.

Электрокамин. Это более изящная альтернатива радиатору, способная полностью преобразить вид маленькой кухни.

Сейф. Некоторые используют оставшуюся от советского прошлого нишу под окном именно так. Можно сделать несгораемый ящик, недоступный для чужих людей, обеспечив его надежным замком. А если его как следует замаскировать, то вряд ли кто-то вообще заподозрит, что на кухне есть тайник.

Встроенная посудомоечная или стиральная машина. Небольшие модели бытовой техники хорошо впишутся в кухонное пространство, если грамотно распорядиться бывшим холодильником.

Место под варочную панель или мойку. Такой вариант, как и предыдущий, не назовешь легко реализуемым, зато ниша становится неотъемлемой частью рабочего пространства кухни.

Место под столовую зону. Если убрать нишу под окном, а вместо подоконника установить столешницу, сидеть рядом с ней становится очень удобно — ноги не упираются в стену. Это хороший вариант для семейной пары или человека, который живет один.

Наиболее радикальный метод — полностью убрать нишу и сделать в кухне французское окно.

Однако нужно учесть, что преобразовать такой замысел без оглядки на специальные службы, которые выдают разрешения на работы подобного рода, нельзя. К тому же затраты в этом случае достаточно серьезные. Оправданны они в случае, когда на кухне мало света.

Как обустроить пространство под окном

В зависимости от нового назначения ниши внутренние работы, связанные с этим, бывают сложными и трудоемкими. Переделывать это место в некоторых случаях приходится, частично удаляя кирпичную кладку, чтобы углубить место под окном. Часто приходится утеплять нишу и защищать внутреннее пространство от конденсата. Для установки современной техники — подводить электричество, воду и канализацию.

Что касается наружной отделки, она зависит от общего дизайна кухни. Первое, что приходит на ум, оформить дверцы подоконного шкафа аналогично тому, как они выглядят у кухонного гарнитура.

Более того, ниша зачастую и становится неотъемлемой частью гарнитура. Благодаря этому удается активно задействовать для работы на кухне пространство подоконника. Выдвижные ящики под ним удобно использовать для размещения посуды. У хозяйки все самое необходимое всегда под рукой.

Также можно использовать и материалы, из которых сделаны окна. Если оконные рама и откосы пластиковые, дверца и часть стены под оконным проемом оформляется соответственно.

Дополнительного лоска этому участку кухни придает использование дорогих обоев и плитки. Обыграть это пространство можно по-разному, все зависит от потребностей и фантазии самих хозяев.

Интересные примеры

Решетка над радиатором в районе бывшей ниши смотрится просто и элегантно, прибор отопления не бросается в глаза.

Использовать нишу под подоконником можно как угодно — хоть под продукты, хоть под кухонную утварь или полотенца. Дверца ящика очень удобна и выглядит как естественное продолжение пластикового окна.

Вопрос размещения в доме стиральной машины спокойно решается благодаря нише под окном. При этом «стиралка» на кухне не смотрится инородно. Ее попросту не видно за дверцей гарнитура. А подоконник получается широким, превращаясь в удобное рабочее пространство.

Переделать нишу можно так, что она станет частью углового кухонного гарнитура, благодаря чему функциональность рабочего пространства повысится. На маленькой кухне будет достаточно места и для кастрюль, и для столовых приборов, размещенных в выдвижных ящиках, а заодно и для множества других важных вещей.

Место под окном может остаться холодильником, но только вполне в духе нашего времени. На современной кухне такой шкаф с соленьями смотрится футуристично.

На полке под окном удобно поставить микроволновую печь. Пользоваться ею при таком размещении очень удобно.

Когда мойка перемешается на место ниши, на маленькой кухне появляется возможность установить большой полноценный холодильник. Хозяйка, занимаясь мытьем посуды, не упирается взглядом в стену, а может смотреть в окно.

Мастер-класс по переделке хрущевского холодильника смотрите далее.

Как отделать зимний холодильник под окном. «Хрущевский холодильник» на кухне: ликвидация, замена, улучшение, альтернативы

Многие люди живут в домах, построенных еще в 50-70 годы прошлого века, когда неотъемлемой частью каждой кухни был так называемый холодильный шкаф под кухонным подоконником.

Тогда это была хорошая идея, потому что далеко не все могли себе позволить купить холодильник. Ширина подоконника и толщина стен позволяли обустроить довольно просторный шкаф для хранения скоропортящихся продуктов хотя бы в зимнее время. Однако сегодня у всех на кухнях стоят настоящие холодильники, и необходимость в таком шкафе под подоконником отпала . Кто-то хочет его сохранить, а кто-то ищет альтернативный способ применения этого места. Благо, все можно сделать своими руками.

Большим минусом такого холодильного шкафа является плохая теплоизоляция . Через него на улицу выходит большое количество тепла, что не самым лучшим образом сказывается на счетах за коммунальные услуги. Тем не менее, самим поставить теплоизоляцию не просто, но возможно. О том, как правильно преобразовать хрущевский холодильник, мы сегодня и поговорим.

Варианты преобразования хрущевского холодильника

Существует четыре возможных варианта по преобразованию хрущевского холодильника:

Полная или частичная заделка пространства под окном

Таким способом можно обеспечить на кухне хорошую теплоизоляцию. В результате можно получить ровную стену или небольшое углубление, где можно разместить радиатор. Для жителей северных регионов это наиболее практичный и подходящий вариант

Преобразования и изоляция хрущевского холодильника

В этом случае можно продолжать пользоваться таким холодильником, но уже с меньшими потерями тепла и улучшенным внешним видом. В этом случае также потребуется провести обширные ремонтные работы.

Полное преобразование под шкаф

В этом случае на кухне появится дополнительное место для хранения продуктов или кухонной утвари.

Ликвидация хрущевского холодильника и установка французского панорамного окна

Любой хрущевский холодильник состоит из следующих деталей:

Задняя стена , которая имеет толщину всего в половину кирпича. В ней также имеется вентиляционной отверстие.
Деревянные дверцы , которые служат перегородкой между хрущевским холодильником и кухней.

Как мы видим, основное внимание во время ремонта следует обратить именно на реставрацию дверцы , через которую уходит большое количество тепла. Новая дверь не должна пропускать на улицу комнатное тепло.

В данном случае наиболее подходящим решением является установка одностворчатых дверей, изготовленных из металлопластика . В данном случае понадобится широкий профиль. Для заполнителя можно заказать стеклопакет на одну камеру или сендвичпанель. Фурнитура подойдет самая простая.

Металлопластиковая дверь закрепляется на боковые стены при помощи анкеров. Для герметизации пространства подойдет монтажная пена .

Как вариант можно также использовать систему слайдорс, включающую раздвижные створки. Эта система также обеспечит надежную защиту от проникновения уличного холода в квартиру . Если вдобавок к двери выполнить работу по внутренней обшивке холодильника пластиком, результат будет еще лучше. В такой конструкции очень важно установить правильный замок раздвижных створок. Если выбрать некачественный дешевый замок, на кухне образуется сквозняк.

Что касается внутренней вентиляции шкафа , ее лучше сохранить, поскольку только так можно обеспечить поступление холодного воздуха в холодильный шкаф. Для улучшения внешнего вида отверстие можно заделать паропроницаемым материалом, обеспечивающим теплоизоляцию.

В качестве материала для внутренней обшивки подойдут гипсокартон, пластик или штукатурка . Внутрь шкафа можно также провести освещение для удобства.

Преобразование хрущевского холодильника в полезный шкаф

В данном варианте основное внимание следует уделить утеплению стенки . Только после этого можно монтировать полки и ящики.

Конечно, наилучшим решением проблемы утепления хрущевского холодильника будет утепление всего дома снаружи при помощи минеральной ваты или пенополистороловыми плитами . В этом случае достаточно будет внутренней отделки гипсокартонном или пластиком. Если утепление всего дома не планируется, достаточно будет просто положить еще один кирпичный слой. Наружнее отверстие необходимо полностью заделать кирпичной крошкой или монтажной пеной, которую затем следует обрезать с внешней стороны и положить штукатурку толщиной 3-4 см. После проведения работ по обшивке можно монтировать полки, направляющие для выдвижных ящиков или вставлять готовый шкаф.

При реконструкции хрущевского холодильника можно также изменить высоту подоконника . В таком случае появляется возможность расширить рабочую поверхность, соединив подоконник со столешницей.

Преобразование хрущевского холодильника в окно

Поскольку внешняя стена холодильного шкафа не является несущей, ее можно полностью убрать и застеклить пространство. Таким образом, можно увеличить освещаемость кухни.

Даже в этом случае возможно сохранить подоконник, просто перенеся его на более удобное место. Единственной проблемой является сочетаемость с общим видом кухни, а также получение разрешения на реконструкцию . Понятно, что в этом случае самой большой проблемой может стать отказ в разрешении на преобразование окна, поскольку это отразиться на внешнем виде здания.

Экономия пространства на кухне всегда была приоритетом. На это оказывают влияние размеры стандартных комнат для готовки и растущая потребность в бытовой технике. Иногда ниша под холодильник есть в проекте, а иногда инженеры предусматривают только условия для использования этого участка кухни. Чем шире подоконник, тем больше шансов, что коммуникации рассчитывали под нестандартное расположение основных узлов. Туда прокладывают водопроводы и газовые трубы, но убирают батареи — таким образом, можно говорить о дополнительных удобствах в плане проектирования. Прежде чем разместить холодильник под окном, хозяевам придется учесть минусы подобных ходов. Точно так же, как и перед превращением свободного места во что-либо другое, менее сложное по исполнению. Одни делают под окном холодильники, другие — секции под хранение. Так или иначе, это опция для гибких решений.

Особенности

Подоконный холодильник представляет собой закрытую нишу, которая с одной стороны подвергается воздействию кухонных температур, а с другой — уличных. Специальная техника позволяет использовать пространство как холодильную камеру, а в простом варианте есть возможность для обустройства шкафа с пониженной температурой. Идея с холодильником под окном органично появилась в компактных кухнях хрущевок. В них не было никакой возможности для размещения предметов в длинные линии. По этой причине у проектировщиков возникла мысль насчет встроенной ниши. В некоторых домах-хрущевках решение применяли, а в остальных — нет, но и там оно не окажется лишним. Вообще, холодильник под окном будет актуальным везде, где мало места для отдельно стоящей бытовой техники и есть широкое пространство ниже подоконника. Готовые комплекты кухонной мебели также имеют вариации на этот счет.

Преимущества и недостатки

Холодильная камера под окном конвертируется практически в дополнительный кубометр пространства. Как минимум в том случае, если убрать холодильник и не заменять его на маленький вариант с морозилкой. Устройство внутри стены не потребует тщательного ухода. В то же время очистка внутренностей окажется затруднительной. Сомнительным моментом будет также эргономика. Далеко не всем понравится раз за разом нагибаться за продуктами.

Перед тем как сделать выбор в пользу встроенного рефрижератора, стоит задаться вопросом микроциркуляции воздуха. Батарею придется убирать, поэтому следует как-то решить проблему холодного ветра зимой. Внутреннюю часть холодильника лучше обработать для защиты от плесени, возникающей из-за конденсата. Сказывается разница температур в помещении и на улице. Внутренние стенки не помешает отделать керамической плиткой.

Организация холодильника под окном своими руками

Процесс включает несколько основных акцентов:

Подготовку места;
Обработку внутренней поверхности;
Обеспечение возможностей для вентиляции;
Выбор дверок;
Внутреннее наполнение.

Выбор точного места установки требует внимательного подсчета доступного пространства, объема холодильной конструкции и размеров ее каркаса в частности, а также — технических промежутков. Внутреннее покрытие следует обработать и облицевать гладким материалом. В дальнейшем занимаются обустройством вентиляции и подогревом. Правильная циркуляция воздуха защитит детали и материалы холодильника от перегрева. Подогрев делают либо против промерзания элементов холодильника, либо для защиты теплых хранилищ в зимнее время. Установка под окно предусматривает использование готовых агрегатов, полностью самостоятельную сборку или прикрепление дверец к ящику. Полотна подбирают в основном среди металлопластиковых и деревянных вариантов. Самостоятельная работа с древесиной будет проще. Внутреннее устройство и возможности для хранения стоит продумать как можно более тщательно, иначе подоконный холодильник не сможет выполнять востребованные функции.

Подготовительные работы

Согласно стандартам, толщина кирпичных стен должна составлять от 0,5 до 0,65 м. С учетом обязательного запаса в дополнительном выступающем объеме у хозяев есть примерно 30 см доступного места. В хрущевках обычно убирают один ряд кирпичей. При этом действия поблизости с бетонными перекрытиями всегда требуют большей внимательности. Плиты из бетона используют в том числе в кирпичных домах. Толщину наружной стены дома иногда доводят до 25 см и оставляют вентиляционное отверстие с заслонкой. Так регулируют температуру внутри ниши. Образовавшийся более тонкий простенок штукатурят песчано-цементным раствором. Затем используют шпаклевку. Обойтись без штукатурки не получится, ведь шпатлевка на кирпичной кладке будет трескаться, пропускать влагу и холод, а иногда отслаиваться. Облицовочный слой делают из керамической плитки.

Во избежание штрафов все работы следует согласовать со структурами ЖКХ!

Внутренняя отделка ниши

Главный критерий для отделочного материала — гладкая поверхность. В идеальном варианте используют керамические изделия. Плитку подбирают совместимую со штукатуркой и шпаклевкой. Стартовую отделку делают либо только со штукатуркой, либо применяют 2 вида материала. Поверх базового пласта кладут плитку с морозостойким плиточным клеем.

Сам кафель подбирают недорогой, ведь главное в нем — ровная поверхностная структура. Необязательно приобретать даже новый товар. Можно купить плитку, не соответствующую стандартам или обойтись остатками уже использованного материала. Не стоит собирать что-то вроде мозаики с широкими промежутками. Правильная укладка предусматривает плотное расположение элементов. Что касается отделки швов, то выбор лучше остановить на влагостойкой затирке. В этом смысле лучше не экономить, а приобрести многокомпонентную водоотталкивающую смесь.

Электроподогрев и вентиляция холодильника

Электроподогрев используют в 2 случаях. Во-первых, в системах теплого хранения, чтобы обезопасить продукты от влияния низких температур. Во-вторых, нагревательные элементы препятствуют образованию конденсата при попадании теплого воздуха во время открывания холодильника. Они же испаряют собранную в специальном контейнере влагу. Помимо этого, получение холодильной камерой достаточного количества теплопритоков препятствует повышению температуры в морозильном отделе. Еще одна функция подогрева состоит в размораживании и, соответственно, устранении льда с испарителя. В качестве нагревающего прибора можно использовать обычную лампу накаливания на 60-75 Вт, расположив ее в сетчатом плафоне ниже вентиляционного отверстия.

С задних стенок холодильной и морозильной камер движется теплый воздух. Прятать готовую систему принудительной вентиляции в глубине ниши нельзя. В то же время такой ход станет доступным, если:

Разместить вентиляционные решетки напротив вентиляционной системы холодильника и над рефрижератором соответственно.
Оставить минимум 2-3 см запаса над верхом холодильника.

Выбор и установка дверок

В качестве оптимальных стоит отметить варианты из ПВХ, а также из алюминия с распашным или раздвижным типом конструкции. Корректная установка своими силами возможна при соблюдении прямых углов. Под монтаж дверных фасадов подойдет готовая деревянная рама. Дверцы устанавливают максимально плотно, как только можно. Работа импровизированного рефрижератора зависит от герметичности. Именно поэтому раздвижные полотна и створки из пластика с резиновыми герметиками окажутся лучше.

Рисунок дверок подбирают исходя из габаритов и экономии. Не помешает в этом плане маленькая глухая секция и большая открывающаяся. Вместительные хранилища закрывают 2 движущимися полотнами. Покупатели могут найти себе и системы с готовой внутренней отделкой. Не желающие тратить дополнительные средства самостоятельно делают пазы и устанавливают туда петли для крепления дверец.

Реставрация старых дверей

Такая потребность обычно возникает в 3 случаях:

холодильник гудит;
устройство не сохраняет постоянную температуру;
возникает наледь.

Реставрацию обычно начинают с ремонта или замены уплотнителя. На дефект, помимо вышеперечисленных причин, укажут провисание и слишком легкое открывание. В первом случае приходится также регулировать створки. Что касается уплотнителя, то первым делом ищут самую деформированную часть. Ее нагревают обычным феном и придают нужную форму. Под нагретую часть кладут поролон или кусочек резины. Совершают все эти действия на полу, то есть уплотнитель придется аккуратно оторвать от створки. Одновременно изучают вариант крепления. Уплотняющий элемент монтируют на специальные зажимы, клей, болты или в прорези. Сразу после установки отремонтированного уплотнителя проверяют положение дверки/дверок. Перед соответствующими действиями их освобождают от продуктов. Проверяют крепления дверок: выявляют петли, которые скрипят во время движения полотна. Прямо туда капают небольшое количество машинного масла.

Металлопластиковые двери

Для так называемого «хрущевского» холодильника применяют 2 варианта теплоизоляции: неполную и полную. Первый способ предусматривает сохранение функции холодильника с использованием морозилок. После полной теплоизоляции холодильник больше подойдет для роли теплого шкафа. При потребности скрыть содержимое мини-холодильника выбирают дверки с сэндвич-панелями. В остальных случаях берут матовые или гладкие стекла, с ламинирующими пленками для цветового разнообразия. Имеет смысл добиваться максимальной экономии места и использовать раздвигающийся механизм. Металлопластиковые конструкции бывают с импостом и без, что удобно для планирования пространства внутри рефрижератора. Изделия при этом имеют стандартную фурнитуру пластиковых дверей/окон, включая уплотнители для повышенной герметичности. Уровень проникновения света можно регулировать опять-таки в плане выбора между стеклом и панелями.

Двери из ЛДСП и МДФ

Для самостоятельной установки дверец подходят МДФ и ЛДСП. В процессе холодильник будем устанавливать в короб-пенал и затем — навешивать дверки. Древесные материалы перед началом работ отдаем на распил и кромкование. Далее понадобится выбрать шариковые направляющие на ширину фасада каждая, металлические уголки, метизы, уровень и линейку. Итак, заднюю стенку и полку соединяем конфирматами. Заднюю часть также крепим уголками к стойкам каркаса. Ставим каркасную конструкцию туда, где она должна стоять, при потребности соединяем с соседними тумбами, если они есть. Уголками крепим стойки к стене для усиления жесткости. На стенки монтируем петли под фасады. Делаем в одной из стоек отверстие для подключения.

Готовим второй набор приспособлений:

ЛДСП или МДФ 16-миллиметровой толщины;
мебельные ручки;
минификсы;
конфирматы;
саморезы.

После этого встраиваем почти готовую конструкцию и приступаем к установке дверец. Отмечаем место для монтажа направляющей. С помощью крепежей устанавливаем дверцы.

Раздвижные дверки

Створки раздвижных (откатных) дверных систем движутся параллельно раме. С «холодильным» вариантом откатных полотен используют фиксатор сдвигающейся створки — чтобы расстановка продуктов не сопровождалась сложностями. Устанавливают также механизм самостоятельного закрытия с принципом действия на основе противовеса. Полезность системы будет проявляться в момент, когда хозяева забудут закрыть холодильник. По периметру устанавливают обогревательный механизм для предотвращения прихватывания дверец к раме. Теплопотери снижают благодаря створкам со стеклянными профилями и воздухом посередине. Основы выбирают с толщиной 4 или 6 мм. Для кухни лучше всего подойдет конфигурация с 2-3 дверками с движением в обе стороны. В качестве управляющих элементов для полотен используют большие резиновые ручки.

Внутреннее наполнение – изготовление полок

Стеклянные полочки окажутся лучшим вариантом. Они обладают высокой прочностью при небольшой толщине, что также позволяет экономить место. Внешний вид «начинки» тоже будет лучше. Пластиковые полки в принципе тоже выглядят «симпатично», но их надежность — это лишь временное качество с учетом нагрузок внутри холодильника.

Итак, выбираем стекло от 5 мм толщиной, в идеале закаленное, у которого прочность до 6 раз выше. При покупке сразу же просим нарезать фрагменты нужного размера. Там же следует заказать шлифовку торцов. В случае чего можно самостоятельно, с помощью среднезернистого наждачного бруска отполировать кромки до практически идеального состояния. Тогда кладем стекло на гладкую поверхность и один край оставляем над полом, на длину примерно 15-25 см, а наждачный брусок — погружаем в воду. Далее шлифуем кромки аккуратными прямолинейными движениями. Периодически полощем брусок в воде. Готовность полок определяем визуально.

Идеи оформления в интерьере кухни

Напоминанием о растущей технологичности в условиях современности станут прозрачные дверцы, одновременно с насыщенным освещением внутри камеры. Удобство и практичность при этом варианте гарантированы. Под очень широким подоконником найдется место для полноценного холодильника с горизонтальной конфигурацией морозильного и холодильного отсеков. Выдвижные ящики с пониженной температурой воздуха станут эргономически привлекательным вариантом и решением для ленивых людей, которые не любят прилагать усилия в поиске нужных предметов. Рефрижератор с одной-единственной дверкой не помешает оформить как имитацию люка. Интересно выглядят встроенные холодильники за разделительной кухонной стойкой. В свою очередь, к раздвижным моделям рефрижераторов применяют более дизайнерский подход с использованием привлекательной панельной обшивки.

Один из сценариев предусматривает использование готовой ниши. В этом смысле нужно лишь обеспечить отверстия для коммуникаций, сделать вентиляцию и обогрев дверцы/дверец.

Второй метод означает частичный демонтаж. Убираем старый короб, очищаем поверхности и грунтуем их перед облицовкой. Занимаемся замерами для последующего монтажа новой конструкции и холодильника внутри нее. Новый короб вставляем в нишу, и туда — холодильную камеру.

В третьем случае демонтируем подоконник. Все очищаем. Заменяем испорченные кирпичи на новые. Применяем штукатурку и глубокую грунтовку для высокой адгезии и укрепления существующей отделки. Затем делаем гипсокартонную обшивку.

Если окно выходит во внутренний двор и под ним нет несущей железобетонной балки, то удастся получить разрешение на установку оконного блока. В случае с южной стороной все же ничего не получится, потому что воздействие солнца в летний период в сумме с теплом, выделяемым холодильником наружу, сделают это место кухни слишком раскаленным.

Заключение

Небольшое пространство под окном, предусмотренное или созданное искусственно, может забрать часть нагрузки с классических кухонных шкафчиков и переполненного холодильника. В отдельных случаях от рефрижератора и вовсе избавляются. Для продуктов с теплым или прохладным режимом хранения предусматривают простые шкафчики, иногда с утеплением, электроподогревом или вентиляцией. Усиленный вариант проветривания с доступом уличного воздуха нужен для импровизированных холодильных камер. Морозилку удастся поставить в том случае, если будет обеспечено питание для нее, а также — устранены обогревающие элементы вроде батарей и каминов. Самостоятельная подготовка ниши может включать расширение доступного места. В любом случае понадобится защитно-санитарная отделка штукатуркой и гладким лицевым покрытием. Материалом дверец чаще всего выбирают металлопластик, МДФ и ЛДСП. От маленького шкафчика обычно не отказываются, а большое пространство под широким подоконником всегда используют по полной.

На чтение 7 мин.

Такое явление как хрущевский холодильник сейчас известно далеко не каждому, тем не менее еще полвека назад это оригинальное решение выручало большую часть советских граждан. Углубление под кухонным окном в квартирах хрущевского типа использовалось в зимнее время для хранения скоропортящихся продуктов. О том, как сделать холодильник под окном или модернизировать старую конструкцию, рассмотрим далее в этой статье.

Внутренняя отделка

Подоконные холодильники в большинстве квартир нуждаются в ремонте или демонтаже, так как пропускают холодный воздух зимой, собирают на поверхности стенок конденсат, способствуя появлению плесени. Поэтому целью реконструкции является следующее:

Уменьшить количество конденсата и минимизировать последствия его появления;
Обеспечить внутри достаточную степень охлаждения, не допуская замерзания в зимний период;
Привести внешний вид холодильника в соответствие интерьеру кухни.

Кладка в хрущевках выполнялась в 2 кирпича, что позволяло формировать стену толщиной 50-60 см. На кухне под окном кирпич уложен в половину своего размера – это примерно 12 см. Прибавляем 2 см на штукатурку и получаем в результате 14-и сантиметровую стену, в которой к тому же предусмотрены вентиляционные отверстия. В зимнее время, которое в отечественных широтах бывает весьма суровым, стена периодически промерзает, и холодильник становится непригодным для хранения чувствительных к морозу продуктов.

Реконструкция хрущевского холодильника БЕЗ утепления

Чтобы сделать температуру контролируемой и уменьшить количество конденсата сначала придется утеплить тонкую часть стены и подготовить к отделке периметр подоконного углубления. Последовательность действий:

Если не критична потеря малой части объема холодильника, лучше положить кафель – он экологичнее и проще в обслуживании.

Внутри смонтирован стеллаж со стеклянными полками и диодной подсветкой

После описанных выше мероприятий от части ухудшатся холодильные свойства подоконного пространства. Компенсировать недостаток прохлады поможет вентиляционное отверстие, которое придется либо сделать самостоятельно, либо использовать существующее (предусмотрено проектом хрущевок). Естественно, оставлять сквозную дырку на улицу не стоит. Лучший вариант – вмонтировать приточной клапан; более бюджетный – перекрыть отверстие небольшим количеством минеральной ваты и поставить вентиляционную решетку.

Читайте также: Как пристроить балкон на первом этаже

Видеоинструкция по внутренней отделке сэндвич-панелями и установке холодильника под окном:

Электроподогрев холодильника

Несмотря на утепление, вероятность промерзания в зимний период все-таки остается. В первую очередь, этому будет способствовать вентиляция, без которой не получится соорудить полноценный холодильник – стена толщиной в полкирпича дополнит картину. Обеспечить приемлемый микроклимат внутри холодильника можно при помощи электроподогрева.

Для поддержания температуры в пределах 0° достаточно разместить в нижней части подоконного пространства лампу накаливания мощностью 70-100Вт.

Лампу необходимо предохранить от механических повреждений и попадания влаги. Герметичный светильник уличного типа с наружной металлической решеткой вполне справится с этой задачей.

Отделка дверок

Внешний вид холодильного шкафа напрямую зависит от дверок, которые будут использоваться. Если принято решение оставлять все как есть, будет достаточно несколько облагородить и утеплить старые двери. В остальных случаях придется заказывать наиболее подходящую к интерьеру кухни конструкцию или пытаться что-то сделать самостоятельно.

Утепление и декор старых дверей

Сразу стоит уточнить, что при использовании старых дверей существенного энергосберегающего эффекта достичь вряд ли получится. Для обеспечения сохранности прохлады внутри шкафа необходимо максимально герметичное примыкание створок, а такое возможно только при идеально ровных поверхностях и наличии уплотнителя.

Белый самоклеющийся уплотнитель: D — профиль

Уплотнительную резинку приклеить можно, но выровнять кривые деревянные дверки скорей всего не выйдет. Конечно, уплотнитель частично компенсирует неровности, но на дверках такой конструкции не предусмотрена фурнитура, которая обеспечила бы плотный прижим. Поэтому придется что-то мастерить по месту в зависимости от конкретных технических условий.

Недорогой и доступный вариант – утеплить дверцы со стороны холодильника фольгированным изолоном и по местам примыкания створок к раме проклеить уплотнительную резинку. В качестве внешнего декора можно использовать самоклеящуюся пленку подходящего цвета.

Металлопластиковая конструкция

Пластиковые дверцы с сэндвич-панелями

Установка металлопластикового блока – простой и эффективный способ герметизировать холодильный шкаф и сохранить тепло на кухне. Это особенно удобно, если дома ведется плановая замена окон, поскольку при крупных заказах большинство фирм-изготовителей предоставляют скидку на свою продукцию. Однако замерщика следует вызывать только после окончательного завершения отделки проема.

Пластиковый профиль с матовыми стеклами смотрятся интереснее

При заказе не стоит выбирать дорогой многокамерный профиль, так как окно не будет подвержено температурным перепадам и прочим атмосферным воздействиям. Немного сэкономить и скрыть содержимое холодильника поможет сэндвич-панель, установленная вместо стеклопакета.

Готовая рама ждет своего часа

Благодаря разнообразию цвета и фактуры ПВХ профиля подобрать конструкцию, максимально соответствующую интерьеру кухни, не составит труда.

Интересный вариант с зеркалами вместо стекол

Установка мебельных дверок (ЛДСП, МДФ)

Чтобы внешнее оформление холодильного шкафа не выделялось на фоне кухонного гарнитура, оптимальным решением будет сделать их с точно такой же отделкой. Идеальный вариант – заказывать дверки вместе с кухонным гарнитуром.

Хрущевский холодильник, а точнее холодильный шкаф под подоконником в кухне, — это неотъемлемая часть многих домов оставшихся в наследие с 50-70-ых годов прошлого столетия. В те времена еще не многие могли себе позволить наличие настоящего холодильника, и это было учтено проектировщиками и строителями. Достаточно обширный ящик под столь же широким и необъятным подоконником позволил народу хоть в зимнее время года хранить часть скоропортящихся продуктов в прохладном и легкодоступном месте. Именно о том, как переделать хрущевский холодильник своими руками, и пойдет дальше речь.

Многие согласятся, что в современном мире такие изощрения уже не нужны или, по крайней мере, требуют некоторой доработки, чтобы они вписались в современные интерьеры. Хоть они и названы «хрущевскими», но и в так называемых сталинках они тоже встречались.

Собственно в любой такой квартире планировка не позволяет вдоволь разместить все необходимое в маленькой кухне. И как вариант можно использовать пространство шкафа под подоконником для более прикладных задач. А самое главное необходимо явно что-нибудь сделать с теплоизоляцией ведь сейчас уже все понимают, что чем лучше утеплен дом, тем меньше будет затрат на его обогрев. Однако не все так просто с возможностью переделки или улучшения хрущевского холодильника. Важно учесть ряд очень важных моментов, о которых часто забывают многие самоделкины.

Для порядка рассмотрим варианты модификаций, которые можно применить к хрущевскому холодильнику и поясним особенно важные моменты в реализации выбранного способа. Вполне разумно предположить четыре варианта:

Полностью или по большей части заделать пространство под подоконником. Тем самым обеспечиться достойная и качественная теплоизоляция. В результате стена сровняется или же останется небольшая выемка достаточная для установки радиатора отопления.
Модифицировать и правильно изолировать хрущевский холодильник с тем, чтобы использовать его по прямому назначению и хранить в нем продукты и соления. Даже с тем, что не потребуется существенных переделок, все же предстоит многое сделать для того, чтобы не оставить и шанса холоду проникнуть внутрь квартиры и не заполучить кучу негативных последствий.
Данную нишу можно полностью переориентировать, например, в шкафчик или под место установки неприхотливой к пониженным температурам аппаратуре.
Демонтировать тонкую перегородку в полкирпича наружу и выполнить остекление в стиле французского окна. Наиболее кардинальное решение. Отлично подойдет для случаев, когда окно кухни выходит либо на северную сторону, либо закрыто от солнечного света зданиями или деревьями, количества дневного света, поступающее через такое окно с лихвой перекроет недостаток.

Убрать хрущевский холодильник

Наиболее простым вариантом является полная заделка ниши. При этом решается проблема с утечкой тепла через стену толщиной в полкирпича и ненадежные деревянные дверцы. Для жителей северных регионов это собственно очень рациональный вариант. Потому как любые другие модификации хрущевского холодильника потребуют слишком много вложений, чтобы сделать все нормально.

Заделывать нишу предстоит кирпичом. Только так можно создать достаточную защиту от внешней непогоды. Можно воспользоваться СНиП 23-02-2003 (СНиП II-3-79), в котором приводятся расчеты для определения необходимой толщины стены. Однако и так понятно, что для надежной теплозащиты хватит или просто сравнять нишу с остальной стеной или оставить меньшую нишу глубиной не более 12-15 см.

О том, как класть кирпич в квартирных условиях читайте и смотрите здесь.

Следует отметить, что лучше всего закладывать именно кирпичом. Варианты обшивки гипсокартоном с использованием различных теплоизоляторов могут впоследствии выйти боком. В основном это связано с принципами построения стен как таковых, паропроницаемостью и т.п. Если не вдаваться в подробности, то если просто обшить гипсокартоном с утеплением, то между обшивкой и внешней стеной непременно начнет образовываться конденсат и иней, как следствие, стена начнет цвести и разрушаться.

Если оставлена ниша глубиной в 12-15 см, то можно смело использовать ее для установки радиатора отопления. Хотя альтернативой будет просто оставить не задействованной, потому как подоконник, а он просто огромный, часто используется как дополнительная столешница на кухне и лучше оставить пространство под подоконником для ног.

Улучшение хрущевского холодильника

Сама идея пусть и сезонного, но холодильника под окном на кухне хрущевки очень практична, вполне разумно постараться оставить нишу в этом же качестве. Предстоит только привести его в должное состояние, чтобы он и внешний вид имел соответственно новому ремонту и функционировал лучше. Перечислим основные моменты, связанные с хрущевским холодильником:

Задняя стенка – это всего полкирпича, чаще всего имеется вентиляционное отверстие для поступления внешнего холодного воздуха;
Изнутри имеется лишь деревянные дверцы, которые отделяют внутреннее помещение от холода улицы;
За счет вентиляционных отверстий внутрь хрущевского холодильника попадает по большей части внешний воздух с пониженной абсолютной влажностью снаружи, так что это уберегает от появления инея и конденсата.

Итак, становится вполне логичным, что основная переделка хрущевского холодильника может заключаться именно в замене внутренней дверцы. Она должна обеспечить максимальную теплозащиту, которая уместна в данном месте. Отличным решением для поставленной задачи будет установка дверцы с одной створкой из металлопластика. Одну створку лучше делать из-за того, что профиль подбираться будет такой же, как и на двери или для окон, а он достаточно широкий. В качестве заполнителя можно вставить как однокамерный стеклопакет, например 4х10х4, так и сендвичпанель.

Фурнитуру выбирать лучше самую простую по функционалу. Нет необходимости добавлять фрамужную систему, тем более что общие размеры и так не позволят вставить что-то существенное. Крепить металлопластиковую дверцу предстоит анкерами на боковые стенки хрущевского холодильника. Сверху и снизу достаточно герметизировать пространство монтажной пеной. Полученная дверца нормально выдержит вес находящегося сверху подоконника.

Вариант распашной дверцы из пластикового профиля

Вторым вариантом может стать система слайдорс с раздвижными створками. Опять-таки заказывать их лучше у производителей остекления. В этом случае система раздвижных дверок будет достаточно надежно изолировать квартиру от прохлады в нише. Фактически в результате получается пластиковый хрущевский холодильник.

Выполнив обшивку внутри из пластика, и вовсе получается хороший ухоженный вид, недалекий от такого же в настоящем холодильнике. Главное не поскупиться на установку нормальной системы замка раздвижных створок с доводкой. Потому как такая система значительно уступает по теплоизоляции обычным распашным системам пластиковых окон и дверей. Не до конца закрытая створка приведет к сильному сквозняку холодного воздуха по ногам.

Сдвижные дверцы

А что же с внутренней стороны ниши? Отверстие наружу, если такое имеется лучше не заделывать, опять-таки потому как при пониженных температурах пусть лучше внутрь поступает внешний воздух, а не горячий и влажный внутренний. Так можно обезопаситься и не допустить образования конденсата в большом количестве. Достаточно заделать отверстие любым паропроницаемым теплоизоляционным материалом, например, минеральной ватой. Такие варианты, как запенить или заткнуть пенопластом, не подойдут. Внутренние стенки можно обшить как влагостойким гипсокартонном, так и пластиком, или вовсе оштукатурить.

Совет: В качестве дополнительного «наворота» можно подвести освещение внутрь. Опять-таки учитывая особенности данной ниши, лучше использовать освещение с питанием от низкого напряжения (12В, 24В) с использованием понижающих преобразователей.

Делаем из хрущевского холодильника полезный шкафчик

Вполне приемлемым вариантом будет использование ниши хрущевского холодильника в качестве дополнительного кухонного шкафчика. В этом случае неуместно пользоваться его прохладой в зимнее время, так что предстоит утеплить стенку и уже после этого приступать к монтажу выдвижных ящиков или полочек за дверцей.

Причины, по которым не стоит утеплять стенку ниши изнутри и пояснения по этой теме могут занять отдельную статью. Все завязано на точке росы и пагубных последствиях после того, как между утеплителем и внешней стеной неизбежно будет появляться конденсат, а впоследствии гибок и плесень. Больше об этом можно узнать в статьях на тему утепление стен дома изнутри.

Так как же поступить? Самый лучший вариант это, если квартира и без того утепляется по внешней стороне здания с помощью обшивки пенополистороловыми плитами или минеральной ватой. Тогда проблема с утеплением хрущевского холодильника отпадает сама собой. Достаточно выполнить отделку хрущевского холодильника гипсокартоном или плиткой, установленных на раствор, и приступать к дальнейшему монтажу полок или ящиков.

В противном случае если нет внешнего утепления, то наиболее подходящим вариантом будет укладка хотя бы еще одного слоя кирпича. При этом и отверстие для доступа холодного воздуха заделывается на всю длину раствором с кирпичной крошкой, или задувается монтажной пеной.

Важно: Если монтажной пеной задуваются любые сквозные отверстия в жилом доме или квартире, то обязательно с внешней стороны выступающую пену следует обрезать и заштукатурить слоем раствора не менее 3-4 см.

Поверх обшивки уже можно устанавливать либо вставной шкаф, собранный отдельно, либо монтировать полки или направляющие для ящиков непосредственно на стенках ниши. В любом случае глубины, оставшейся после утепления задней стенки, вполне хватит, чтобы впоследствии составить в полученный шкаф достаточно много кухонной утвари.

Использование хрущевского холодильника для хранения кухонной утвари и непортящихся продуктов

Как вариант, при любых переделках хрущевского холодильника не стоит забывать, что можно перенести за одно и высоту самого подоконника. По большей части это касается процесса замены окна. Заодно с этими мероприятиями можно перенести высоту подоконника и сравнять его с высотой всех остальных кухонных поверхностей. Нередко получается совместить подоконник единой поверхностью с переходом с основным разделочным столом. В результате получится чуть ли не 1,5-2 квадратных метров полезной площади, а это придется по вкусу любой домохозяйке. Важно при этом учесть и изменения в размерах заказываемых окон.

Остекление вместо хрущевского холодильника

Можно поступить и вполне радикально. Тонкая перегородка, которая определяет внешнюю стенку холодильника и, по сути, боковые стенки до края оконного проема не несут никакой нагрузки. Соответственно к этому можно полностью демонтировать эти части стены и выполнить остекление от самого пола до верхней части оконного проема. В результате получится нечто похожее на французское окно. Это существенно увеличит количество дневного света в кухне.

В простом варианте, конечно, не останется места широкому и удобному подоконнику. Однако и это решаемо. Достаточно разделить пространство окна на две части и все же смонтировать подоконник. Значительным преимуществом будет увеличение полезной площади кухни. Однако подобные перепланировки могут вписаться не во всякое дизайнерское решение. Так что следует хорошенько подумать и все взвесить, прежде чем приступать к работам.

Значительной сложностью подобной переделки может стать получение разрешений. Все-таки это фактически перепланировка и, как любое изменение в плане квартиры, это потребует оформления проекта и согласование с инстанциями. Кроме того это отразится на общем внешнем виде здания и органы градоуправления попросту могут не разрешить столь обширных изменений.

Как видно из предложенных идей по ремонту, можно с пользой воспользоваться таким подарком из прошлого как хрущевский холодильник. Важно учесть те моменты, которые могут повлиять на уют в квартире или на теплоизоляцию, во всем остальном нужно лишь проявить немного фантазии и снабдить свою кухню еще одним полезным элементом.

Видео: пример работ по обустройству ниши под окном в «хрущевке»

Холодильный отсек, расположенный под кухонным подоконником можно встретить практически во всех хрущевских квартирах. Многие хозяйки находят такое отделение для хранения продуктов довольно удобным и практичным. Но первоначальная его конструкция, которую придумали еще в 20 веке, совершенно не вписывается в современный интерьер и требует некоторых доработок. Исправить ситуацию поможет качественная отделка холодильника под окном, которую несложно выполнить самостоятельно.

Идея сооружения ниши под окном возникла в прошлом веке. Причиной тому стал дефицит бытовой техники. Не каждая семья могла позволить себе купить холодильник. К тому же выпускаемые в то время модели были довольно габаритными и совершенно не подходили по размерам к небольшим хрущевским кухням.

Выход из сложившейся ситуации нашли инженеры – проектировщики. Вариант встроенного под окном холодильника стал отличным экономичным решением.

Довольно просторная ниша не занимала места на кухне. Использовали ее для хранения продуктов в зимнее время. Тонкая стенка из кирпича внутри шкафчика позволяла наполнить пространство холодом при пониженной температуре воздуха на улице. Благодаря двум плотно закрывающимся дверкам со стороны кухонного помещения в отсеке сохранялся необходимый режим.

В наши дни такие ниши часто называют хрущевскими холодильниками. Для хозяек малогабаритных кухонь просторный шкафчик под окном просто находка. В нем можно хранить консервацию и другие не быстро портящиеся продукт. При этом холодильное отделение совершенно не занимает места на кухне.

Плюсы и минусы

Холодильник под окном – это простое и удобное в эксплуатации сооружение. Его использование имеет немало преимуществ:

конструкция холодильного отделения встроена в стену, за счет чего обеспечивается экономия пространства;
зимой при достаточно низкой температуре можно использовать нишу в качестве морозильной камеры;
отсутствие затрат на электроэнергию;
простота обслуживания и уборки холодильного отделения.

Удобную нишу под окном для хранения продуктов вполне несложно сделать своими руками. К тому же на ее сооружение и ремонт не нужно много дорогостоящих материалов.

К недостаткам, которые в основном относятся к старым хрущевским конструкциям можно отнести:

перепады температуры способствуют образованию влаги в холодильном отсеке, что впоследствии приводит к появлению грибка и плесени;
хранить скоропортящиеся продукты можно только в зимнее время при достаточно низкой температуре воздуха на улице;
при использовании встроенного шкафчика в качестве морозилки холодные потоки проникают в помещение, способствуя понижению его теплоизоляции.

За счет постоянного скопления влаги нишу необходимо регулярно чистить. Старые холодильные отсеки совершенно не подходят к современным интерьерам кухни. Но все недостатки несложно исправить с помощью современных строительных материалов.

Варианты отделки

Ниша под кухонным подоконником – это дополнительное место для хранения. Можно улучшить конструкцию такого отделения и сделать более современное холодильное отделение или сделать полную перепланировку отсека и использовать его по своему усмотрению.

Улучшенные конструкции

Вариантов отделки проема под окном достаточно много. Чаще всего из просторных ниш делают такие достаточно практичные элементы интерьера:

Шкаф для посуды и других кухонных принадлежностей.Закрывающийся дополнительный отсек для хранения вещей никогда не будет лишним, особенно на кухне с небольшой площадью.
Французское окно. Так как перегородка из кирпича не является несущей, то ее можно просто удалить и сделать большое красивое окно до пола. Качественные стеклопакеты помогут сберечь тепло и создадут хорошую звукоизоляцию. Французский вариант окна полностью преобразит кухонное помещение и придаст дизайну эстетический вид.
Ниша для отопительных приборов. Частично заложив кирпичную стену можно сделать углубление для установки радиатора. Такое оформление позволит дополнительно обеспечить теплом кухню. При этом батарея, запрятанная в нише, занимает меньше места. Вместо радиатора можно использовать электрокамин. Он будет не только греть, а создавать имитацию огня, что придаст помещению более уютные нотки.
Отделение для посудомоечной машины. Проблемой малогабаритных кухонь является установка дополнительных бытовых приборов. Ниша под окном – это прекрасный вариант для установки машины для мытья посуды. Для осуществления этого плана следует провести электрическое питание к окну и организовать подачу и слив воды.

Существует вариант реконструкции отделения под окном в шкафчик с мойкой. Для этого требуется замена старого подоконника на более широкую модель и установка в него раковину. Ниша под окном будет служить как отделение для подведенных коммуникаций.

Перепланировка в шкаф

Наиболее проще и достаточно практично сделать из отделения под окном шкаф. Для его сооружения необходимо:

демонтировать старый короб из дерева;
все внутренние поверхности очистить от грязи, пыли и обработать грунтовкой;
согласно размерам ниши нужно из панелей МДФ или ДСП соорудить новый внутренний короб шкафа и дверцы;
внутренние стены проема утеплить теплоизоляционным материалом;
вставить новый короб с полками в нишу;
все щели заделать монтажной пеной.

Такой вариант подходит при наличии внешнего утепления стены. Если его нет, то рекомендуется укладка одного слоя кирпича.

Шкафчик можно сделать самостоятельно или подобрать по размеру готовый в магазине. Также неплохим вариантом является пластиковый короб с герметично закрывающимися стеклянными дверками. Благодаря утеплителю в таком отсеке для хранения кухонных принадлежностей не будет скапливаться влага.

Технология реконструкции холодильника для хранения продуктов

В хрущевских кирпичных многоэтажных домах толщина стенки согласно строительным нормам составляет 51 – 64 сантиметра. Причем чем ниже находится квартира, тем шире кладка. Толщина стены в проеме под окном, который использовался в качестве холодильника, составляет 45 сантиметров.

При строительстве таких домов для утепления стен использовался шлак. Его засыпали в зазоры между кирпичными рядами. Во многих нишах часто оставляли отверстия для вентиляции.

Чтобы соорудить хороший хрущевский холодильник, в котором не будет лишней влаги необходимо провести полную реконструкцию старой ниши. При этом достаточно важным этапом является его внешнее оформление. Весь процесс отделки холодильника можно выполнить самостоятельно.

Подготовительные работы

Чтобы холодильный шкаф был достаточно просторным, следует изначально удалить слой штукатурки и один ряд кирпичной кладки. При этом нельзя трогать горизонтально расположенные бетонные перемычки, так как они являются несущими элементами стены.

После освобождения внутреннего пространства толщина перегородки выходящей наружу станет 25 сантиметров. Затем требуется ее очистить всю внутреннюю часть проема от грязи и пыли.

Стяжка

Когда процесс подготовки ниши окончен, можно приступать к выравниванию стен. Для этого используется цементно-песчаная стяжка. Она позволяет не только выровнять все поверхности, а и закрыть присутствующие в кладке щели. После полного высыхания строительного раствора стены необходимо покрыть грунтовкой.

Строительная шпаклевка и гипсовая смесь для внутренних работ не подойдет, так как она не способна выдержать воздействие замершего конденсата. Для циркуляции воздуха необходимо оставить вентиляционное отверстие, на которое одевается защитная решетка.

Утепление наружной стены и внутреннего пространства

Оптимальным вариантом является утепление холодильника с улицы. Для создания наружной теплоизоляции используется пенополистирол. Плиты из этого материала укладываются на предварительно выравненную поверхность стены. Допустимый перепад – не более 1 сантиметра.

Пенополистирол – материал для наружной теплоизоляции

Материал крепится на специальный строительный клей и дополнительно фиксируется к стене дюбелями. Все стыки герметично заделываются герметиком или монтажной пеной. Сверху пенополистирол армируется сеткой и финишной отделкой.

Чтобы максимально сберечь пространство в холодильном отсеке для внутренней теплоизоляции следует использовать достаточно тонкие утеплители с низким уровнем теплопроводности. Такими качествами обладает рулонный фольгированный изофол и пенотекст.

Процесс утепления выполняется в такой последовательности:

Вырезать лист пенотекста по размеру задней внутренней стенки ниши. В подготовленном материале сделать на уровне вентиляционного прохода отверстие в форме конуса, который должен выходить узкой стороной на улицу. Для регулировки температуры в сильные морозы его снабжают специальной ручкой в виде петли.
Подготовить теплоизоляционный материал для поверхности под подоконником.
Все выкроенные листы пенотекста закрепить с помощью «жидких гвоздей» или строительной пены.
Сверху на приклеенный утеплитель зафиксировать изофол толщиной до 10 миллиметров. Такими фольгированными листами также оформить боковые стены.

Все места соединений материала выполняющего экранную функцию закрыть специальным скотчем.

Для поддержки температуры в зимнем холодильнике можно использовать небольшой вентилятор, который устанавливается в вентиляционное отверстие. Такое устройство позволит принудительно подавлять холодный воздух в холодильное отделение, а также оградит от его застоя внутри.

Немаловажное значение также имеет утепление дверей. Внутренняя их теплоизоляция выполняется с помощью фольгированного изофола. Таким не только стенки дверок, а и их рамы.

Декоративная отделка

При выборе внутренней облицовке холодильника под окном и подборе материала для дверок следует учитывать не только практичность а и эстетические качества. Хорошо подойдут для отделки ниши такие материалы:

Керамическая плитка. Такой вариант является идеально подходит для внутренней отделки. Укладку плитки следует производить клеевой раствор с морозоустойчивыми свойствами. Особенно красиво смотрится керамические изделия с рисунком, имитирующим природные камни.
Пластик. Это может быть вагонка или вырезанные по размеру листы пластикового материала. При выборе облицовочного изделия следует учитывать его прочность и качество.
Гибсокартон. Для отделки внутреннего пространства используют только влагоустойчивые листы. Сверху их пропитывают грунтовкой и покрывают краской.

Чтобы зимний холодильник имел привлекательный вид и гармонировал с окружающим интерьером, следует обратить внимание на выбор дверей. Сделать их можно самостоятельно или заказать необходимую конструкцию у мастеров. Для оформления дверок хорошо подойдет:

Металлопластик. Дверцы из такого материала отличаются герметичностью, что позволяет полностью оградить помещение от проникновения холодного воздуха. Для зимних холодильников небольшого размера подойдет конструкция с одной створкой. Для достаточно габаритных ниш лучше устанавливать дверки, изготовленные из двух полотен.
ПВХ. Такие створки можно сделать самостоятельно или заказать у мастеров, занимающихся изготовлением мебели. Оригинально будут смотреться раздвижная конструкция дверок из поливинилхлорида или алюминиевых панелей.
Стекло. Красиво смотрятся прозрачные створки в комбинации со светодиодным освещением. Особые нотки в современный дизайн можно внести с помощью дверок из тонированного стекла.

Готовую конструкцию зимнего холодильника можно сделать на заказ. Материал и цветовая гамма изделия подбирается к общему интерьеру помещения.

Удобный шкафчик для хранения продуктов, встроенный в стену никогда не будет лишним на малогабаритной кухне. С помощью современных строительных материалов можно превратить старый хрущевский холодильник в практичный и удобный элемент дизайна кухни. А простая конструкция такого изделия позволяет все работы выполнить самостоятельно.

Окно с холодильником под окном.

Утепление хрущевского холодильника

Окно с холодильником под окном. Утепление хрущевского холодильника

Сегодня холодильник стал неотъемлемой частью бытовой техники для кухни. Он позволяет хранить множество продуктов, но и занимает значительную часть комнаты. Однако в маленьких кухнях хрущевок поместить большой холодильник бывает довольно сложно. Многие вынуждены прибегать к нестандартным решениям и сооружать специальное холодильное устройство под окном.

Преимущества и недостатки холодильника под окном

Зимний имеет ряд важных преимуществ, среди которых самыми важными являются:

появление еще одного места для хранения консервации;
отличная морозилка в зимние месяцы;
экономия ценного пространства ;
возможность приобретения холодильника меньшего размера;
значительная экономия электричества;
простота уборки;
минимальный расход материалов для создания холодильной камеры, а также легкость ее ремонта и демонтажа.

Вместе с тем, холодильник под окном может иметь и серьезные недостатки. В отдельных случаях он становится причиной таких нежелательных явлений:

понижение температуры воздуха на кухне, ведь для обустройства ниши владельцы квартиры вынуждены отодвигать в сторону от окна отопления;
появление плесени и грибка вследствие повышенной влажности и значительных перепадов температур;
необходимость частого ухода за холодильником, так как в нем постоянно скапливается влага.

Внимание! В подобной холодильной камере можно хранить лишь те продукты, которые не теряют свои вкусовые качества под влиянием морозов.

Создание холодильника под окном

Согласно ГОСТу толщина кирпичных стен варьируется от 0,51 до 0,64 м (кладка в 2-2,5 кирпича). При этом толщина стены в углублении не превышает 0,45 м, вследствие чего там и холоднее. При возведении хрущевок применялась кладка колодцевого типа (между пустотами засыпался шлак для утепления). Следовательно, под кухонным окном можно убрать один ряд кирпичей и в такой способ увеличить вместительность ниши.

После всех манипуляций толщина стены составит лишь 0,25 м. Но благодаря бетонным перемычкам, находящимся над оконным проемом, а также при аккуратном вмешательстве целостность стены гарантирована. Затем нужно вставить вентиляционное отверстие, оснащенное заслонкой. С его помощью можно понижать или повышать температуру в нише.

Перегородку между помещением и улицей необходимо оштукатурить смесью цемента и песка, а потом нанести шпаклевку.

Отличным вариантом внутренней отделки холодильного устройства является гладкий кафель. Так, его нужно положить на штукатурку, а для надежного крепления использовать плиточный морозостойкий клей. Кроме того, для этих целей уместно применить сендвич-панели. Такая работа не требует особых знаний, поэтому может быть выполнена хозяином квартиры самостоятельно.

Внешняя отделка холодильника

При обустройстве холодильника нужно обратить внимание на его эстетическую сторону. В данном смысле важную роль играют правильно подобранные дверцы, которые должны гармонично вписаться в общий интерьер кухни. К тому же качественное изделие не будет пропускать в комнату холодный воздух. Следовательно, можно прибегнуть к таким вариантам оформления ниши:

Внимание! Дверцы нужно вешать идеально ровно, чтобы они максимально плотно прилегали друг к другу и не пропускали тепло внутрь ниши.

Довольно часто для ниш подбираются не распашные, а раздвижные створки, которые позволяют экономить пространство. К тому же их легко сделать даже своими руками. Для этого нужно купить пластиковые направляющие и надежно прикрепить их к подоконнику и полу. Затем в них следует вставить заготовки из ДВП.

Переделка и демонтаж холодильника под окном

После покупки квартиры новые владельцы часто обнаруживают на кухне уже готовый зимний холодильник. При этом нередко он находится в запущенном состоянии. Если хозяева решают, что данное устройство будет полезным, тогда им приходится выполнять полную переделку ниши.

Переделка холодильника

Сначала необходимо убрать все старые части конструкции, ведь там уже могла завестись плесень. После тщательной уборки и устранения грибка нужно повторить отделку ниши то тому принципу, который был описан ранее.

Иногда в конструкции готовых холодильников имеется сквозное отверстие, требуемое для поступления холодного воздуха. Полностью закрывать его не рекомендуется, можно лишь снаружи закрепить решетку, а само отверстие аккуратно заполнить минеральной ватой. Она частично ограничит приток воздуха, но поможет сохранить оптимальную температуру внутри ниши.

Демонтаж холодильника

Не все владельцы квартир нуждаются в зимних холодильниках, поэтому многие предпочитают полностью разобрать устройство. Для этого требуется лишь заложить нишу кирпичом, покрыть эту часть стены штукатуркой и выполнить декоративную отделку. Вместе с тем, запрещено заделывать готовую холодильную камеру гипсокартоном, так как он быстро приходит в негодность из-за повышенной влажности в нише.

В некоторых случаях углубление не закладывают кирпичом, а утепляют пенополистиролом. Потом в нем можно удобно разместить, например, микроволновку. Если же демонтировать подоконник, тогда в нише легко поместится даже газовая плита. В итоге, при готовке пищи будет обеспечена хорошая вентиляция, а также освободится место для обычного холодильника.

Таким образом, холодильник под окном – это отличный вариант сэкономить пространство маленькой кухни в хрущевке. К тому же интересное оформление ниши способно придать комнате оригинальный вид. Тем не менее, такая конструкция требует соблюдения определенных правил обустройства, а также тщательного ухода во время ее использования.

Хрущевский холодильник размещался под подоконником в виду небольшой площади кухни одноименных квартир. Современные тенденции в строительстве позволяют сделать качественную перепланировку. Существует несколько вариантов как переделать хрущевский холодильник своими руками.

В небольшой кухне можно удачно использовать пространство, занимаемое холодильным шкафом, в качестве кухонного шкафчика, ниши и т. д. Можно также отреставрировать его и использовать для хранения консервации и других продуктов в холодное время. Если в таких вариантах потребности нет, существует возможность демонтировать холодильный шкаф и закрыть нишу. А кроме этого, можно разобрать перегородку и установить французское окно. Рассмотрим порядок работ и преимущества каждого варианта.

Переоборудование хрущевского холодильника в шкаф.

Чтобы переоборудовать хрущевский холодильник в кухонный шкафчик, следует демонтировать старые дверцы, очистить пространство под подоконником. Если планируется замена окна и подоконника эти работы лучше совместить. При этом также стоит рассмотреть вариант поднятия подоконника на высоту остальных кухонных поверхностей или совмещения его с рабочей поверхностью. Это придаст единый гармоничный образ кухне, а также позволит сэкономить пространство.

Наиболее важным при проведении работ считается утепление, ведь «зимний» холодильник отделен от улицы тонкой перегородкой, всего в пол кирпича. Такая проектировка необходима была для создания требуемой температуры в холодильном шкафу, но при переоборудовании это вызовет лишние теплопотери в помещении и развитие грибка на внутренней стене из-за возникающего конденсата.

Лучше всего будет проложить еще один слой кирпича на раствор, а все щели задуть монтажной пеной. Если квартира утеплена снаружи, тогда такие действия будут излишними. На кирпичную кладку нужно прикрепить паробарьер или теплоизоляцию и обшить заднюю и боковые стенки ниши гипсокартоном или положить плитку.

После этого, необходимо установить полки. Они могут быть выполнены из любого материала: ДСП, стекло и т.д. Высоту и количество полочек стоит соизмерить со своими потребностями. Дверцы для шкафчика можно заказать у производителей мебели, чтобы он гармонировал с кухонным гарнитуром. Также можно установить пластиковые или стеклянные дверцы.

Реставрация хрущевского холодильника.

Если принято решение о необходимости дополнительного холодильного шкафа, переоборудование не займет много времени. Хрущевский холодильник представляет собой нишу с дверцами, в которую проведена вентиляция с улицы. Вентиляции стоит уделить особое внимание, а также принять решение о ее необходимости. Если ее оставить, то можно столкнуться с тем, что в сильные морозы температура в холодильнике упадет ниже 0°, и продукты, которые в нем находятся, а это зачастую консервация, замерзнут. Если вентиляционное отверстие заделать, то при уличной температуре в диапазоне -10..-20°, в холодильном шкафу режим будет порядка +8..+10°. Этого вполне достаточно для его функциональности. Но задувать пеной или заделывать раствором вентиляционное отверстие не рекомендуют. Оптимальным вариантом будет теплоизоляционный материал, минеральная вата и т.п.

Внутри шкаф можно отделать пластиком или влагостойким гипсокартоном. При необходимости, допускается подвести освещение. При этом рекомендуется подключение питания от низкого напряжения или можно использовать светодиодную ленту.

Хрущевский холодильник будет справляться со своей задачей, если установить герметичные дверцы, чтобы в него не поступал теплый воздух, а холодный не проникал в помещение. Идеальным решением в этом случае выступает металлопластиковая дверь. Ее можно заказать требуемых размеров, а установка не потребует больших усилий. К тому же она сможет выступать дополнительной опорой для подоконника.

Для придания более оригинального внешнего вида, дверь можно выполнить из стекла, с раздвижными створками.

Французское окно вместо хрущевского холодильника.

Так как никакой нагрузки задняя стенка холодильного шкафа не несет, ее можно разобрать. Однако предварительно стоит заручиться разрешением соответствующих инстанций, т.к. это переоборудование задействует внешнюю стену. Также стоит сопоставить преимущества и недостатки данного варианта: кухня с французским окном выглядит оригинально и необычно, она более светлая, но функциональность помещения становится меньше. Отсутствие подоконника и лишнего шкафа не каждой хозяйке придется по вкусу.

Приняв данное решение, необходимо демонтировать хрущевский холодильник, подоконник и окно и разобрать кирпичную кладку. Установить французское окно можно самостоятельно или заказав монтаж специалистам. После выполнения всех работ потребуется заделать откосы. Выбор оптимального варианта зависит от дизайна и внешнего вида кухни. Это может быть пластик, штукатурка, покраска и т.д.

Для увеличения функциональности кухни, можно перенести к окну рабочую зону: жарочную поверхность, рукомойник, а в нише оборудовать шкаф для хранения кухонных принадлежностей.

Если принято решение полностью отказаться от шкафа и других усовершенствований, можно демонтировать хрущевский холодильник и заложить нишу. Это осуществляется при помощи кирпичной кладки на всю ширину проема. Внешняя отделка производится посредством штукатурки или креплениягипсокартона. Также можно положить плитку, если это вписывается в общий интерьер помещения.

Видео инструкция

Старые пятиэтажки, спроектированные более 60 лет назад, до сих пор занимают не менее десяти процентов всего жилищного фонда страны. Они были спроектированы для удовлетворения минимальных бытовых потребностей, поэтому особым уютом не отличались.

Прошли годы, выросло благосостояние народа и обитатели этих «хрущевок» начали перепланировку, поскольку некоторые проектные идеи изжили себя, в частности, тонкая внешняя стена под окном в кухне, которая служила холодной кладовой. А теперь в каждом доме есть холодильники, поэтому нет необходимости иметь встроенный с такой функцией шкаф. И владельцы квартир начали трансформировать и преображать этот уголок кухни.

Существует очень много вариантов и идей рационального использования даже столь малого пространства. Ведь кухни в квартирах тех проектов имеют очень маленькую площадь — от пяти до семи квадратных метров. Но какая бы крошечная она ни была, нужно постараться сделать ее более уютной и функциональной, ведь именно здесь проводят большую часть времени все члены семьи.

Основная задача при оформлении кухни — организация комфортной рабочей зоны для приготовления еды и хотя бы небольшого столового места.

Сегодня мы рассмотрим несколько интересных и полезных советов, которые помогут вам определиться как более рационально использовать нишу в кухне.

1. Используйте нишу для хранения овощей и консервации

Чтобы не загружать холодильник овощами в зимнее время, можете пользоваться этой нишей как холодной кладовой. Если понадобится, то немного утеплите стену, чтобы во время сильных морозов овощи не померзли. Замените полки и фасадные дверцы на более современные и практичные. Можете использовать даже стеклянные, единственное условие — должен быть порядок, чтобы не портить эстетичный вид интерьера.

2. Храните в нише вещи и предметы

В зависимости от того, как вы организуете пространство вокруг этой ниши, там можно хранить как очень востребованные вещи и предметы, так и наоборот. Если будет свободный доступ к ней, то располагайте те предметы, которыми пользуетесь постоянно. Вдруг доступ будет ограничен, то очень удобно поместить туда все то, что используете редко или сезонно. Но в любом случае такой дополнительный шкаф вам сможет освободить стол или навесные полки. При этом желательно утеплить стену, для того чтобы холодный воздух не проникал в квартиру. Такую нишу можно делать как с открытыми полками так и с закрытыми.

3. Установите в нише батарею

Эту нишу можно использовать как место под радиатор, предварительно утеплив стену теплоизоляционными материалами. Если расположить в глубине освободившегося места, то сможете не только решить вопрос с обогревом квартиры, но и существенно сэкономить место.

4. Замените подоконник на рабочую зону с мойкой

Если удастся перенести коммуникации, тогда вместо подоконника поставьте столешницу с мойкой. Такое решение будет рациональным и удобным, мало того что сразу появится больше места, так и сама рабочая зона под окном будет хорошо освещена, а интерьер преобразится — станет более модным и стильным.

Если вы решитесь на такого рода перепланировку нужно учитывать некоторые нюансы. Например, ширину откосов, для того чтобы не слишком близко расположить раковину к окну, дабы избежать повышения влажности и появления плесени. Ни в коем случае такое новаторство не должно мешать открытию и закрытию окна.

5. Замените подоконник на столешницу рабочей зоны

Есть более рациональный вариант, когда вместо подоконника устанавливают только рабочую зону с вместительными полками или выдвижными ящиками. В этом случае появляется возможность освободить много места, поскольку тумба такого стола будет в углублении, что позволит спрятать больше кухонных принадлежностей.

6. Устройте комфортную зону для принятия пищи

Хорошо использовать эту площадь как столовую зону. Можно убрать полки и перегородки ниши это поможет освободить место для ног под столом, а также для стульев или табуретов.

Существует множество оригинальных вариантов для трансформации именно обеденного стола-подоконника. Будет это классический прямоугольный стол, круглый или фигурный, а может эффектная барная стойка — решать только вам. Главное, чтобы он гармонично вписался в интерьер вашей кухни и занимал минимум пространства.

В зависимости от свободного места вы можете выбирать какую конструкцию поверхности использовать — стационарную, откидывающуюся, складывающуюся или выдвижную. Последние три, больше подойдут для тех у кого совсем маленькая площадь самой кухни.

Посмотрите подборку оригинальных дизайнерских решений при оформлении ниши под окном и зоны вокруг него.

Интересно, что холодильник на кухне под окном может иметь самые разные определения в названии, причём это будет зависеть не от его функциональности, а от региона или местности, где его обустроили.

Так, на Колыме он будет колымским холодильником, в Магадане – чукотским, в Свердловске – уральским, а те, кто успел пожить при незабвенном Никите Сергеевиче, называют его хрущёвским. Тем не менее, такое устройство служит одним и тем же целям вне зависимости от того, в каком регионе его сделали.

Что можно сделать с холодильником под окном

В домах, построенных по программе обеспечения населения жильём Н. С. Хрущёвым и в некоторых других, менее популярных проектах, под окнами для радиаторов (очевидно в целях экономии пространства) предусмотрена ниша.

Но, как известно, советский народ был изобретателен, и на этом месте, сместив батарею отопления в сторону, некоторые обустроили зимний холодильник, принцип охлаждения в котором заключался в более тонкой стене и её остывании в холодное время года. В таком устройстве есть свои положительные и отрицательные моменты, которые мы рассмотрим ниже.

Положительные и отрицательные стороны холодильника под окном

Шкаф в нише под окном, выполняющий зимой функции холодильника или погреба полезен для экономии места в квартире или кладовке. Толщина стены дома в среднем 60 см, а проектировочное углубление ниши составляет 15 см и поэтому эта часть стены гораздо холоднее.
В домах такого типа обычно используется колодцевая кладка, где в пустоты засыпается шлак в качестве утеплителя. Учитывая особенности этой кладки и тип наполнителя, стену в этом районе можно сделать ещё тоньше, сбив штукатурку и разобрав ряд кирпичей.
Но радиаторы специально устанавливаются под окнами – этого требует инструкция, потому что в таком случае они наиболее эффективны. Тёплый воздух от батареи, поднимаясь вверх, создаёт своеобразную невидимую изоляцию, преграждающую путь холодным потокам со стороны оконного стекла. Поэтому, если сместить радиатор в сторону, то вы как бы снимаете прозрачное одеяло и открываете путь холоду.

Как самому углубить нишу под окном

Давайте попробуем своими руками сделать холодильник в нише под окном и для этого в первую очередь нам нужно сбить штукатурку, чтобы добраться до кладки. Если мы будем углубляться далее, то пусть вас не пугает тот факт, что это несущая стена, потому что та часть, которая под окном не имеет к этому отношения – над окном есть бетонная перемычка, сохраняющая целостность несущего элемента.

На схематическом рисунке вы видите принцип колодцевой кладки – примерно так выглядит в разрезе стена вашего дома, только пустоты заполняются шлаком для утепления дома. При желании можно углубить нишу, разобрав часть кладки, которая находится внутри дома, сделав стену тоньше ещё на 20-25 см, тогда в остатке вы получите всего 25 см, но можно и тоньше.

Для того чтобы вам было легче ориентироваться в толщине стены, примите во внимание параметры кирпича, так, в длину кирпич всегда имеет 250 мм, а в ширину (по постели) – 120 мм. Изменяется только его толщина (высота по тычку и ложку): одинарный кирпич имеет толщину 65 мм, полуторный – 88 мм и двойной – 138 мм. Но, в данном случае, для вас важны ширина и длина, чтобы понять, что останется на толщину стенки при разборке части кладки.
Допустим, вы разобрали внутреннюю часть кладки, сбив части кирпичей, уложенных тычком (поперёк кладки), в таком случае у вас останется только ширина кирпича, но, оставшуюся перегородку обязательно нужно поштукатурить цементно-песочным раствором (не шпатлёвкой!). При демонтаже кладки снаружи могут образоваться трещины и зазоры, через которые может проникнуть влага, которая замёрзнет зимой и оторвёт шпаклёвку на внутренней части стены. После цемента можете зашпаклевать стену тонким слоем, причём сразу используя сатенгипс (финишную шпатлёвку).

Но у такого устройства, как наш импровизированный уличный холодильник будет один существенный недостаток – конденсат на стенах. Это будет происходить из-за разницы температуры в помещении и на улице, ведь тонкая перегородка с наружной стороны будет холодной. Поэтому, чтобы облегчить уход за нашим холодильным шкафом внутри его можно облицевать керамической плиткой.
Плитку лучше всего устанавливать на оштукатуренную основу при помощи плиточного клея. Если вы живёте в северных регионах России и в этом шкафу возможна минусовая температура, то для укладки лучше использовать универсальный морозостойкий клей. Например, смесь Ceresit CM 11 ещё ни у кого не вызывала нареканий.

Совет. Вам вовсе не нужно ломать голову над тем, какую плитку подобрать для внутренней облицовки холодильного шкафа – самое основное требование для кафеля в данном случае будет его гладкая поверхность. Поэтому без всяких сомнений можете приобретать самую дешёвую и даже бракованную плитку, а также использовать отходы, например, остатки от ремонта ванной.

Двери для холодильника

Конечно, если дверки холодильника будут идентичны кухонным фасадам, то это будет оптимальный вариант для интерьера помещения и если вы делали гарнитур на заказ, то вам ничего не стоит заказать его некоторые части отдельно. Можно даже договориться с мебельщиками за установку фасадов на холодильник – этому, естественно, есть своя цена, зато работу выполнят профессионалы.

Заключение

Вряд ли вы встретите на какой-либо фото или видео презентации квартиры такое устройство, как описанный выше холодильный шкаф. Но не забывайте о том, что презентации мы делаем по-европейски, а вот живём по-прежнему, по-советски, используя самые разные возможности для бытового обустройства. Плохо это или хорошо – решать вам самим!

За нишами под подоконниками старых кирпичных домов постройки 50-70-х годов прошлого века, которые были обустроены на кухне, прочно закрепилось фольклорное название «хрущевского холодильника». В годы беспросветного дефицита, неразвитости легкой промышленности, низкого уровня жизни подавляющего большинства населения, инженеры-проектировщики домов типовых серий, разработанных в конце 50-х начале 60-х годов ХХ века и строившихся в кирпичном исполнении, нашли хороший выход из создавшейся ситуации — устраивать в стене дома нишу, отделенную от уличного пространства тонкой кирпичной кладкой, а со стороны квартиры – закрывающуюся деревянной дверцей. Функциональное назначение холодильника под окном – хранение в холодный период года продуктов и консервации.

Времена и уровень жизни населения в XXI веке радикально изменились, а миллионы квадратных метров жилья, построенного в эпоху Н.С. Хрущева, и выработавшего свой ресурс прочности, по сей день продолжают исправно служить огромному числу россиян, не смотря на саркастические отзывы о его качестве и планировке.

Недостатки холодильника под окном

Самым существенным недостатком, который имеет зимний холодильник под окном, являются низкие теплоизоляционные свойства материала двери – деревянной рамки с полотном из ДСП или ДВП. С наступлением холодов ниша становится пригодной для хранения скоропортящихся продуктов, но одновременно появляется проблема постоянных сквозняков, возникающих из-за неплотного прилегания дверцы холодильника или её промерзания. На кухне становится холодно и неуютно.

Другой существенный недостаток – сквозное отверстие, соединяющее внутренний объем холодильника с внешней средой. Некоторые холодильники оборудовались жалюзийной решеткой, позволявшей регулировать поступление наружного воздуха внутрь холодильника, большинство же просто имели отверстие, не закрытое никакой заслонкой. При понижении температуры воздуха на улице до минусовых температур продукты в холодильнике замерзали, банки с консервацией – лопались, а дверца, закрывающая холодильник, покрывалась слоем инея.

Эти недостатки заставляли владельцев хрущевских «хором» бороться с холодом любыми доступными подручными средствами:

отверстие на улицу затыкалось тряпками или замуровывалось наглухо;
стенки ниши изнутри обкладывались картоном или ватином;
дверцы утеплялись старыми одеялами;
щели в дверцах обколачивались кошмой или резиновыми уплотнителями.

Но эти меры не исключали промерзание внутреннего пространства холодильника под окном в сильные морозы и сквозняков по полу в тех случаях, если дул фронтальный ветер.

Это приводило к тому, что, приобретя электрический холодильник, люди переставали использовать холодильник под окном по прямому назначению и использовали его как ящик для ненужного хлама или попросту закладывали его кирпичной кладкой или забивали пенопластом.

Преимущества холодильника под окном

Планировка «хрущовок» предусматривала очень маленькие по площади кухни: 4,5 – 6 м 2 . Разместить на такой площади кухонную мебель и бытовую технику чрезвычайно сложно. Каждый сантиметр на счету. Поэтому, наличие ниши под подоконником может быть очень полезно. Но для этого необходимо предпринять некоторые усилия и переделать её с учетом изменившихся строительных материалов и технологий.

В период с октября по апрель в среднеевропейской климатической зоне уличный холодильник, надежно защищенный от промерзания, с успехом может использоваться для хранения овощей и зимних консервированных заготовок, экономя скромную кухонную площадь.

Возможные варианты реконструкции

Мы не будем останавливаться на радикальном способе – закладывания холодильника под окном кирпичной кладкой или теплоизолирующим материалом и полную ликвидация его как полезного в хозяйстве объема.

Так же не будем останавливаться на полуфантастических проектах ремонта с превращением кухонного окна на кухне в хрущовке во «французское окно» от потолка до пола. Мало того, что это потребует получения разрешения на внутреннюю перепланировку жилого помещения, совсем не реально получить разрешение в органах архитектурного надзора на изменение фасада здания. А французское окно именно таковым и является.

Остановимся на способах ремонта и утепления ниши под окном с тем, чтобы сделать холодильник полезный в хозяйстве и не доставляющий неудобств жильцам проблемой с холодом.

Для этого можно задействовать один из трех способов:

утепление наружной стены;
утепление дверцы холодильника;
комплексный подход.

Утепление наружной стены и внутреннего пространства

Типовые проекты «хрущовок», строившихся в кирпичном исполнении, представлены почти десятком различных вариаций, основное различие между которыми заключалось в этажности и во внутренней планировке квартир.

Основные параметры — наружные несущие стены кладкой в 2,5 кирпича оставались неизменными. Учитывая, что размеры белого силикатного кирпича составляют 250 х 120 х 60 мм, толщина наружной стены в кирпичной «хрущовке» составляет 620-650 мм.

Толщина наружной стенки хрущовского холодильник – 0,5 кирпича, т.е. 120 мм.

Внутренний максимальный объем холодильника мог составлять:

Высота max – 800 мм;
Ширина max — 1000 мм;
Глубина max – 500 мм.

Эти размеры могли значительно отличаться от максимальных, в зависимости от конкретной серии и добросовестности строителей. Но, в любом случае, объем холодильника под окном не превышал 400 литров. На практике – значительно меньше.

Это объем современного двухкамерного холодильника.

Поскольку использование объемных утеплителей, таких как пенопласт или минеральная вата, неизбежно приведут к критическому сокращению объема и сделают нерентабельным вложение средств в его реконструкцию, следует выбирать такие материалы, которые при минимальной толщине имеют самый низкий коэффициент теплопроводности.

Таковыми являются:

Пенополиуретан – жидкий утеплитель, полимеризующийся под воздействием водяных паров, содержащихся в атмосферном воздухе.
Пенотекс – экструдированный пенополитстерол.
Изофол (Пенофол, изолон) – рулонный фольгированный утеплитель.

Использование в быту в качестве утеплителя пенополиуретана затруднено, поскольку его нанесение на утепляемую поверхность требует специального оборудования. Поэтому, рассмотрим утепление уличного холодильника с помощью пенотекса и пенофола.

Последовательность выполнения работ

При выполнении утепления своими руками следует придерживаться следующей последовательности:

Полностью освободить нишу. Убрать полки и крепления для них.
Очистить поверхность от старого утеплителя или краски.
Очистить вентиляционное отверстие и установить на нем металлическую решетку жалюзийного типа (с возможностью регулировать поступление наружного воздуха).
Оштукатурить поверхность стен.
Загрунтовать высохшую поверхность акриловой грунтовкой для стен на 2 раза (с интервалом в 3-4 часа).
В вырезанном по размерам листе пенотекса сделать отверстие, расположенное напротив отверстия в задней стенке холодильника. Отверстие следует вырезать конусообразной формы, обращенной узким концом к улице. Образовавшийся конус следует снабдить ручкой-петлей и использовать для регулировки поступления холодного воздуха в сильные морозы;
С помощью клеевой мастики («жидких гвоздей») наклеить на заднюю стенку холодильника лист пенотекса толщиной 30-40 мм.
Оклеить пенотексом верхнюю (под подоконником) стенку.
Поверх пенотекса наклеить листовой утеплитель пенофол толщиной 3-10 мм. так же оклеить пенофолом боковые стенки потолок и пол холодильника (толщина пенофола не играет существенного значения, главная его функция – экранная).
Все стыки между пенофолом проклеить фольгированным скотчем.

На этом, отделка внутреннего пространства холодильника под окном закончена.

Утепление дверей холодильника

Если вы планируете заменить существующие дверцы холодильника, то выбор следует остановить на изделии из металлопластика. Заказать их изготовление можно в любой фирме, специализирующейся на изготовлении пластиковых окон. Дверцы лучше делать распашными, одно или двустворчатыми – в зависимости от удобства использования и расположения мебели на кухне.

Фурнитура – простая, без возможности открывать на проветривание.

Внутреннюю поверхность дверцы и рамы из ПВХ – так же оклеить пенофолом фольгированным слоем наружу – чтобы при закрытых дверцах он был обращен во внутрь холодильника.

Если вы живете в климатической зоне с суровыми холодными зимами, не лишне будет оснастить модернизированный холодильник электроподогревом. Для этого можно использовать обыкновенную электрическую лампу накаливания мощностью 60-75 W, которую следует установить во влагозащищенном патроне в нижней части холодильника под вентиляционным отверстием. Снаружи лампу необходимо закрыть металлическим сетчатым плафоном. Её мощности будет вполне достаточно, чтобы в сильные морозы поддерживать внутри холодильника температуру близкую к 0 °С.

Заключение

Незатейливый ремонт, сделанный за пару дней, позволит без опаски использовать переделанный холодильник в зимнее время, не боясь, что в нем замерзнут овощи и избавитесь от назойливых сквозняков по полу.

Пластиковый холодильник под окном. Делаем или ликвидируем холодильник под окном на кухне

На чтение 7 мин.

Внутренняя отделка

Уменьшить количество конденсата и минимизировать последствия его появления;
Обеспечить внутри достаточную степень охлаждения, не допуская замерзания в зимний период;
Привести внешний вид холодильника в соответствие интерьеру кухни.

Реконструкция хрущевского холодильника БЕЗ утепления

Внутри смонтирован стеллаж со стеклянными полками и диодной подсветкой

Читайте также: Как пристроить балкон на первом этаже

Видеоинструкция по внутренней отделке сэндвич-панелями и установке холодильника под окном:

Электроподогрев холодильника

Отделка дверок

Утепление и декор старых дверей

Белый самоклеющийся уплотнитель: D — профиль

Металлопластиковая конструкция

Пластиковые дверцы с сэндвич-панелями

Пластиковый профиль с матовыми стеклами смотрятся интереснее

Готовая рама ждет своего часа

Интересный вариант с зеркалами вместо стекол

Установка мебельных дверок (ЛДСП, МДФ)

Возможным прототипом холодильника под окном можно считать хранение продуктов в прохладных подвалах и погребах.

В России появление самой конструкции холодильника под окном можно отнести к XIX веку. Дворяне в период расцвета доходных домов снимали такие апартаменты (прототипы сегодняшних квартир). Представители этого сословия, владевшие, как правило, загородными усадьбами, но желающие проживать и в Москве, имели на «барских» кухнях такого рода холодильные установки под окном. В дальнейшем эти здания переделывались под коммуналки и наличие в них пространства под подоконником компенсировало жителям недоступные в советские довоенные годы приборы для хранения продуктов питания.

Особенности и преимущества

Данное устройство легко содержать в чистоте и оно во время зимнего сезона легко может заменить обычный холодильник без затрат на электроэнергию.

Для облегчения этой процедуры можно обложить (заделать) стенки изнутри плиткой из керамического материала.

Как сделать?

Предварительная подготовка

В кирпичных стенах бетонные перегородки над окном позволяют сохранить целостность конструкции, поэтому можно осторожно проводить какие-либо строительные действия без опаски за причинение ущерба сооружению.

Самым оптимальным способом обработки внутренних стенок подоконного холодильника является отделка керамической плиткой , которую можно выложить непосредственно на штукатурку. При данном процессе рекомендуется использовать универсальный плиточный морозостойкий клей. При этом не нужно использовать дорогостоящую плитку для облицовки: главное, чтобы кафель был гладким. Для этих целей можно приобрести некондиционный товар либо использовать строительный лом и остатки кафеля после ремонта других помещений квартиры (например, ванной или кухни).

Изготовление дверей

Чтобы качественно навесить дверки на подоконный холодильник, необходимо сделать ровные края углубления с углами по 90 градусов. Данные габариты достигаются с помощью упомянутой выше плитки из керамоматериала или путем вставки рамы из дерева для закрепления фасадного корпуса.

При выборе такого варианта нужно учитывать то, что предполагаются существенные финансовые затраты.

Стоит отметить преимущества данного вида отделки:

простота и комфортное использование;
большая степень герметизации;
полный функционал и большая вместимость;
красивый внешний вид.

Перейдем к техническим подробностям для тех, кто все же решится установить конструкцию своими руками.

Установка петли в паз

Торцевая фреза по дереву

Чтобы установить петли, рекомендуется использование так называемой «торцевой фрезы» для работы по дереву (это специальное приспособление для пробивания отверстий; может быть обычной насадкой для бытовой электродрели или перфоратора). Для основного гнезда диаметр фрезы должен быть не менее 35 мм, т. к. типичная мебельная панель имеет толщину 16 -18 мм, а глубина паза должна быть от 12 до 13 мм, необходимо быть крайне внимательным и аккуратным при просверливании, чтобы насквозь не «продырявить» данную стенку. Чтобы этого не случилось, необходимо хорошо заточить сверло, желательно профессиональным инструментом. Вам не нужно будет при работе с силой надавливать на панель, процесс регулировки глубины будет проходить гораздо проще и удобнее.

При данном виде работ не обойтись без использования шила, так как необходимо ровно зацентрировать отверстия для шурупов и фрез – конструкция должна прочно держаться.

1. Используйте нишу для хранения овощей и консервации

2. Храните в нише вещи и предметы

3. Установите в нише батарею

4. Замените подоконник на рабочую зону с мойкой

5. Замените подоконник на столешницу рабочей зоны

6. Устройте комфортную зону для принятия пищи

Посмотрите подборку оригинальных дизайнерских решений при оформлении ниши под окном и зоны вокруг него.

Что можно сделать с холодильником под окном

Положительные и отрицательные стороны холодильника под окном

Шкаф в нише под окном, выполняющий зимой функции холодильника или погреба полезен для экономии места в квартире или кладовке. Толщина стены дома в среднем 60 см, а проектировочное углубление ниши составляет 15 см и поэтому эта часть стены гораздо холоднее.
В домах такого типа обычно используется колодцевая кладка, где в пустоты засыпается шлак в качестве утеплителя. Учитывая особенности этой кладки и тип наполнителя, стену в этом районе можно сделать ещё тоньше, сбив штукатурку и разобрав ряд кирпичей.
Но радиаторы специально устанавливаются под окнами – этого требует инструкция, потому что в таком случае они наиболее эффективны. Тёплый воздух от батареи, поднимаясь вверх, создаёт своеобразную невидимую изоляцию, преграждающую путь холодным потокам со стороны оконного стекла. Поэтому, если сместить радиатор в сторону, то вы как бы снимаете прозрачное одеяло и открываете путь холоду.

Как самому углубить нишу под окном

Давайте попробуем своими руками сделать холодильник в нише под окном и для этого в первую очередь нам нужно сбить штукатурку, чтобы добраться до кладки. Если мы будем углубляться далее, то пусть вас не пугает тот факт, что это несущая стена, потому что та часть, которая под окном не имеет к этому отношения – над окном есть бетонная перемычка, сохраняющая целостность несущего элемента.

На схематическом рисунке вы видите принцип колодцевой кладки – примерно так выглядит в разрезе стена вашего дома, только пустоты заполняются шлаком для утепления дома. При желании можно углубить нишу, разобрав часть кладки, которая находится внутри дома, сделав стену тоньше ещё на 20-25 см, тогда в остатке вы получите всего 25 см, но можно и тоньше.

Для того чтобы вам было легче ориентироваться в толщине стены, примите во внимание параметры кирпича, так, в длину кирпич всегда имеет 250 мм, а в ширину (по постели) – 120 мм. Изменяется только его толщина (высота по тычку и ложку): одинарный кирпич имеет толщину 65 мм, полуторный – 88 мм и двойной – 138 мм. Но, в данном случае, для вас важны ширина и длина, чтобы понять, что останется на толщину стенки при разборке части кладки.
Допустим, вы разобрали внутреннюю часть кладки, сбив части кирпичей, уложенных тычком (поперёк кладки), в таком случае у вас останется только ширина кирпича, но, оставшуюся перегородку обязательно нужно поштукатурить цементно-песочным раствором (не шпатлёвкой!). При демонтаже кладки снаружи могут образоваться трещины и зазоры, через которые может проникнуть влага, которая замёрзнет зимой и оторвёт шпаклёвку на внутренней части стены. После цемента можете зашпаклевать стену тонким слоем, причём сразу используя сатенгипс (финишную шпатлёвку).

Но у такого устройства, как наш импровизированный уличный холодильник будет один существенный недостаток – конденсат на стенах. Это будет происходить из-за разницы температуры в помещении и на улице, ведь тонкая перегородка с наружной стороны будет холодной. Поэтому, чтобы облегчить уход за нашим холодильным шкафом внутри его можно облицевать керамической плиткой.
Плитку лучше всего устанавливать на оштукатуренную основу при помощи плиточного клея. Если вы живёте в северных регионах России и в этом шкафу возможна минусовая температура, то для укладки лучше использовать универсальный морозостойкий клей. Например, смесь Ceresit CM 11 ещё ни у кого не вызывала нареканий.

Совет. Вам вовсе не нужно ломать голову над тем, какую плитку подобрать для внутренней облицовки холодильного шкафа – самое основное требование для кафеля в данном случае будет его гладкая поверхность. Поэтому без всяких сомнений можете приобретать самую дешёвую и даже бракованную плитку, а также использовать отходы, например, остатки от ремонта ванной.

Двери для холодильника

Конечно, если дверки холодильника будут идентичны кухонным фасадам, то это будет оптимальный вариант для интерьера помещения и если вы делали гарнитур на заказ, то вам ничего не стоит заказать его некоторые части отдельно. Можно даже договориться с мебельщиками за установку фасадов на холодильник – этому, естественно, есть своя цена, зато работу выполнят профессионалы.

Заключение

Поколение 90-х даже не помнит о таком явлении как хрущевский холодильник, а между тем оно в свое время очень выручало наших мам и бабушек. Оригинальная конструкция, созданная специально для «хрущевок», заменяла полноценный, хоть и сезонный, холодильник. Но время идет, дома, построенные в 50-х все так же стоят, а вот встроенные холодильники в квартирах давно требуют если не демонтажа, то капитального ремонта. О том, как сделать холодильник под окном и модернизировать уже имеющуюся конструкцию, читайте в нашей статье.

Представить себе современную жизнь в квартире без холодильника просто невозможно, но в 50-х и 60-х годах мало кто могу похвастаться собственным рефрижератором, поэтому советские архитекторы изобрели поистине уникальное приспособление – хрущевский холодильник.

Эта конструкция представляет собой нишу, расположенную под подоконником на кухне. Внешняя сторона ниши гораздо тоньше, чем несущие стены здания и имеет сквозные отверстия. Через них зимой поступает холодный воздух, который и обеспечивает приемлемо низкую температуру для хранения продуктов в зимнее время.

Габариты холодильного ящика позволяли жителям «хрущевок» значительно экономить кухонное пространство и хранить продукты дольше, пускай лишь 5-6 месяцев в году. Плюс ко всему, над холодильником располагался очень широкий подоконник, который можно было использовать как полноценную полку или небольшой стол для приготовления еды. В летнее время в таком вентилируемом холодильнике можно было хранить крупы, овощи, фрукты, подсолнечное масло, муку и другие непортящиеся продукты, которые обычно помещаются в кухонные шкафы.

Изобретатели хрущевского холодильника сделали специальные заслонки, которые помогали регулировать температуру внутри. Со временем эта инновация стана настолько популярной, что нашла применение не только в «хрущевках», но и в более современных жилых многоэтажках – «брежневках» и даже некоторых девятиэтажных домах.

Достоинства конструкции:

Существенная экономия места в малогабаритной кухне.
Возможность переоборудования и повышение полезности площади.
Экономия электроэнергии – зимой можно отключать обычный холодильник и хранить все продукты в зимнем холодильнике под окном.
Идеальное место для хранения домашних консерваций.

Хрущевский холодильник своими руками

Если вы экстренно нуждаетесь в увеличении полезной площади своей маленькой кухни, строительство хрущевского холодильника будет оптимальным решением. Сделать его своими руками не так уже и сложно, тем более, если речь идет о старых кирпичных домах.

Углубление ниши под окном

В первую очередь необходимо создать нишу под окном, в которой будет располагаться холодильник. Для этого сбейте штукатурку со стены, чтобы добраться до кирпичной кладки. Если вас пугает то, что вы работаете с несущей стеной и можете нарушить целостность здания, переживания совершенно напрасны – часть, расположенная под окном не влияет на крепость стены. Под оконной рамой установлена крепкая бетонная балка, которая и отвечает за целостность несущей стены.

На изображении выше продемонстрирован принцип колодцевой кирпичной кладки, которая используется для строительства жилых домов. Пустоты при этом заполняются теплоизоляционным материалом (шлаком). Исходя из предпочтений, углубите нишу, демонтировав часть кладки внутри дома. Таким образом, стена станет тоньше примерно на 25 см.

Чтобы лучше понимать принцип работы, следует принимать во внимание особенности параметров кирпича. Длина его составляет 25 см, ширина – 12 см, толщина может изменяться (высота тычка и ложка). Так, толщина одинарного кирпича составляет 6,5 см, полуторного – 8,8 см, двойного – 13,8 см. Конкретно в нашем случае необходимо ориентироваться на ширину и длину, чтобы контролировать толщину стены в процессе демонтажа кладки.

Когда вы демонтировали внутреннюю часть кладки и сбили часть кирпичей поперек кладки (тычком), останется стена в ширину кирпича. Эту перегородку следует в обязательном порядке заштукатурить цементным раствором. Шпаклевку использовать нельзя, поскольку она не обладает водонепроницаемостью и другими эксплуатационными характеристиками цементно-песчаной смеси. Учитывайте, что при разборке кладки с внешней части стены могут появиться зазоры и трещинки, через которые обязательно проникнет влага в первый же дождь. Зимой вода замерзнет, лед, как известно, увеличится в объеме, создаст давление на штукатурку и разорвет ее. Поэтому единственно допустимое решение – замазать стену цементом, а уже поверх него можно нанести финишную шпаклевку или другую отделку, например, облицевать холодильник керамической плиткой.

У хрущевского холодильника есть один весомый недостаток – на стенах образуется конденсат. Поэтому там очень быстро образуется плесень, дерево гниет, появляется затхлый запах, конструкция рушится. Эти печальные последствия помогут ликвидировать современные паропроницаемые материалы. Во время утепления камеры достаточно постелить по всему периметру паропроницаемую мембрану и забыть о сырости навсегда.

Отделка зимнего холодильника под окном керамической плиткой имеет свои особенности. Класть ее рекомендуется на подготовленное оштукатуренное основание, используя специальный плиточный клей. Если вы живете в северных регионах, предпочтительнее использовать морозостойкие клеящие составы, например, Ceresit CM11. Плитку при этом можно использовать абсолютно любую, даже плиточный бой. В данном деле важна лишь гладкая водонепроницаемая поверхность.

Двери хрущевского холодильника

Когда покончено с организацией внутреннего пространства холодильника, необходимо решить вторую по счету, но не менее важную задачу – замена и установка дверей. Двери в конструкции зимнего холодильника играют решающую роль, отвечая за сохранение холода внутри коробки и тепла – внутри квартиры. Поэтому и требования к ним должны быть завышенные.

Оптимальным вариантом будет установка прочных дверей с внешней отделкой, как у остальной кухни. Тогда холодильник гармонично впишется в интерьер и не будет заметен. Створки можно сделать самостоятельно или обратиться в мастерскую.

Особенности установки двери:

Чтобы навесить двери на зимний холодильник и сделать их герметичными, у ниши должны быть идеально ровные края с углами строго под 90 градусов. Добиться таких параметров вручную довольно сложно, тем более не имея профессиональных строительных навыков, но в помощь трудолюбивым хозяевам есть пара подсказок – выровняйте углы при помощи керамической плитки или сделайте отдельный каркас в виде рамы, на котором будет держаться фасад. Если края рамы расходятся со стенками ниши, скрыть этот дефект можно багетом или штукатуркой.
Располагайте центральную часть паза для пели в 22 см от угла фасада. От торца дверцы до центральной части петли оставляют расстояние 7-12 см в зависимости от габаритов дверцы и индивидуальных предпочтений. Если вы используете очень тяжелые панели, есть смысл добавить еще одну петлю посередине. В этом случае необходимо рассчитывать расстояние между навесами таким образом, чтобы они не соприкасались с полками холодильника.
Чтобы врезать петли, воспользуйтесь торцевой фрезой по дереву с диаметром посадочного гнезда 35 мм. Вам понадобится сделать паз глубиной 11-12 мм, поэтому если работаете с тонкой мебельной панелью в 16-18 мм, сверлите очень аккуратно, чтобы фреза не прошла насквозь. Чтобы было легче контролировать глубину прохождения, как следует заточите сверло перед работой.
Второй конец петли можно зафиксировать прямо на плитке, если вы сделали идеально прямые углы ниши без рамы. Для этого используйте дюбеля (5-6 мм) и шурупы (не меньше 3-4 мм). Чтобы точно сделать отверстия для дюбелей, сделайте предварительную разметку на плитках и воспользуйтесь победитовым 3-миллиметровым сверлом.

В качестве дверей можно использовать не только мебельный фасад, но также стеклопакеты, деревянные рамы со стеклами, пластиком или металлическими вставками. При создании двери для зимнего холодильника следует учитывать, что дерево является самым лучшим термоизоляционным материалом. Пластик для этого слишком тонкий и потребует дополнительного утепления пенопластом или пенополистиролом.

При возможности сделайте дверь с притворной планкой. Этот незначительный с первого взгляда элемент выполняет важную функцию, увеличивая герметичность двери и способствуя лучшему удержанию холода внутри коробки. Даже если вы приобрели или заказали дверь, приделайте к ней поперечную планку, соорудив ее из обычного багета.

Модификации хрущевского холодильника

Если у вас уже имеется старый хрущевский холодильник, нельзя не согласиться, что его конструкция требует существенной доработки, чтобы хоть как-то вписываться в современный интерьер. И даже если вы не собираетесь использовать его по назначению, это пространство можно организовать для хранения кухонной утвари и сэкономить место в квартире. Но первоочередной задачей является создание хорошей теплоизоляции этой зоны, ведь сквозные отверстия в стене, пусть даже и отгороженные дверцей, несут колоссальные теплопотери в холодное время года.

Существует несколько модификаций, применимых к конструкции зимнего холодильника:

Полностью заполнить пространство под подоконником, создав плотный теплоизоляционный слой и наглухо перекрыв мостики холода. В результате вы получите ровную стену или небольшую выемку под окном, в которую можно установить радиатор отопления.
Переделать холодильник, сделать правильную изоляцию с использованием современных стройматериалов и использовать конструкцию по прямому назначению.
Полная переориентировка пространства с последующей установкой в нишу газовой плиты, посудомоечной или стиральной машины. Как вариант, можно заполнить выемку шкафом с выдвижными ящиками, установить на подоконник варочную поверхность или раковину.
Совсем удалить кирпичную кладку и установить французское окно. Такое кардинальное решение сделает небольшую кухню более светлой и визуально увеличит ее размеры. Вы сможете сэкономить на освещении, особенно если окно выходит на север или закрыто от прямых солнечных лучей другими домами или деревьями.

Заделка ниши холодильника

Самым простым, недорогим и быстрым вариантом является полная заделка ниши от зимнего холодильника. Так вы сразу решите проблему утечки тепла через тонкую стену, особенно если живете в северных регионах страны. Остальные виды модификаций потребуют гораздо больше времени, сил и средств.

Моменты, на которые следует обратить внимание:

Заделывать пространство необходимо кирпичами, поскольку только этот материал может обеспечить полноценную защиту от неблагоприятного воздействия погоды. Чтобы определить необходимую толщину стены, используйте СНиП 23-02-2003, но и без всякой документации очевидно, что для создания качественной теплоизоляции можно просто заполнить нишу и сделать ее вровень с остальными стенами. Можно также оставить небольшую выемку в 15 см – этого тоже будет достаточно для сохранения тепла в квартире.
Не стоит использовать для обшивки и заделки ниши листы гипсокартона, поскольку из-за разницы температур на нем очень быстро появится конденсат, материал покроется плесенью и разрушится.
Если вы решили оставить небольшую нишу, рекомендуем установить в ней отопительный радиатор, чтобы на 100% сохранить тепло в квартире.

Модернизация хрущевского холодильника

Если же вы не хотите расставаться с такой удобной конструкцией, ее можно «облагородить» и сделать более функциональной.

Основные моменты, на которые следует обратить внимание:

Тонкая задняя стенка холодильника имеет сквозные вентиляционные отверстия, которые необходимо прочистить от пыли и грязи.
От холодного воздуха квартиру защищают лишь тонкие деревянные дверцы, которые не менялись с советских времен. Позаботьтесь о приобретении или строительстве новых дверей.
Полочки также следует заменить. Можно поставить стеклянные, пластиковые, металлические или деревянные полки.
Особое внимание уделите вентиляции пространства и вопросу о ее необходимости. Если вы решите оставить выход к отверстиям открытым, приготовьтесь к тому, что внутри холодильника зимой будет очень низкая температура, при которой можно хранить далеко не все продукты. Если же отверстия заделать, то при температуре -10С -20С на улице в холодильнике будет держаться температура до +10С. Не стоит закупоривать отверстия наглухо монтажной пеной или цементным раствором – отдайте предпочтение минеральной вате.
Переоборудование холодильной камеры отнимает не столько время, сколько средства. От ваших предпочтений и дизайнерской задумки будет зависеть стоимость работ.
Выбирайте самую простую фурнитуру – защелки, крепления, петли и т.д. Совсем не обязательно делать фрамужную систему для таких небольших размеров, достаточно установить обычную распашную дверь. Как вариант, можно поставить раздвижные створки, что сэкономит свободное пространство на кухне. Система слайдорс надежно изолирует внутреннее помещение от холода в нише.
Подумайте, чем вы будете облицовывать холодильник изнутри – кафелем, пластиком, деревом или штукатуркой. Если сделать внутреннюю обшивку из пластика, холодильник будет всегда опрятный, чистый и ухоженный (легко мыть).
Рекомендуется установить замочную систему створок с доводкой, чтобы минимизировать риск неплотного закрытия дверцы и возникновения сквозняков.

Полезный совет: Установите внутреннее светодиодное освещение с питанием 12В или 24В и понижающими преобразователями.

Как видите, сделать современный функциональный и стильный холодильник под окном своими руками не так уж сложно. Главное – приложить немного усилий и фантазии, тогда гениальное изобретение советских архитекторов заживет достойной второй жизнью и будет радовать своих владельцев не один год.

Напоследок предлагаем вам вдохновиться оригинальными решениями, воплощенными трудолюбивыми владельцами хрущевских холодильников своими руками.

Сделайте дверцу из обычного двойного стеклопакета, а в качестве подсветки используйте светодиодную ленту:

Если вы не хотите, чтобы все продукты в холодильнике были на виду, установите стеклопакет с матовым стеклом:

Отличный вариант для небольшой кухни – установка шкафа с выдвижными ящиками в нишу от холодильника:

Наглядная демонстрация того, как обычная квартира в «хрущевке» может превратиться в стильное современное жилье, если демонтировать холодильник под окном и установить на его место окно во французском стиле:

Некуда поставить духовку или посудомоечную машину – установите ее вместо холодильника:

Зеркальные вставки на дверях визуально увеличат пространство:

Главная » Стройматериалы » Пластиковый холодильник под окном. Делаем или ликвидируем холодильник под окном на кухне

Холодильник New Status скрыт от посторонних глаз

Кухни богатых в Соединенных Штатах сегодня способны доставить умиротворение непосвященным. Попытки раздобыть кубики льда могут превратить самого достойного гостя в незадачливого грабителя, роющегося в ящиках в поисках драгоценных камней.

«Не думаю, что у меня был клиент, который очень давно хотел раскрыть свой холодильник», — сказал Мартин Лоуренс Буллард, английский дизайнер интерьеров, чья одноименная фирма в Лос-Анджелесе отказалась от крупной бытовой техники для подобных целей. о Шер, Томми Хилфигере и Кайли Дженнер.«За последние пять лет все, что мы делали, было скрыто от холодильника».

Многие вещи, которые можно сразу идентифицировать как предметы на большинстве американских кухонь — бытовые приборы, узнаваемые по их размеру, форме и общему внешнему виду, которые они имели примерно с 1940-х годов, — в домах богатых все чаще превращаются в шкафы. .

Холодильники, готовые к установке на панели, фасады которых предназначены для размещения (обычно с помощью системы кронштейнов и винтов) нестандартных деревянных элементов, неотличимых от встроенных кухонных шкафов, стали стандартом.Таким образом, не только возможно, но и обычно, взглянув на недавно построенную роскошную кухню, невозможно сразу определить, есть ли в ней морозильная камера.

«Все» покрывают свою нержавеющую сталь панелями, — сказал Шеннон Воллак, основатель Studio Life / Style, фирмы по дизайну интерьеров в Западном Голливуде. «Все», — повторила она. Среди клиентов, чьи кухни г-жа Воллак превратила в магазины изящных шкафов: актриса Хилари Дафф, чья кухня, отделанная синими панелями, несмотря на внешний вид, оснащена холодильником.

Холодильники Au courant напоминают воображаемых драконов из детских фантазий тем, что они невидимы и огромны. «Вы будете шокированы, сколько места на роскошных кухнях отводится скрытому охлаждению», — сказала г-жа Воллак. «Многие люди, — сказала она, — решают поставить два холодильника рядом.

Но взрыв аккуратных шкафчиков и ящиков, из-за которого ультрасовременная кухня стала напоминать кабинет аптекаря XIX века, не просто результат того, что холодильники превратились в шкафы.Шкафы тоже становятся холодильниками.

«В наши дни всем нужны ящики холодильника», — сказал г-н Буллард, имея в виду встроенные шкафы меньшего размера, часто расположенные на кухонных островках, которые выдвигаются, открывая дополнительные холодильные камеры. «Все», — сказал он, — вкладывают как минимум двое. «Большинство людей вставляют четыре, а возможно, и шесть».

Можно мне выпить?

Какие богатые манипулируют, доводя до уровня холода и свежести — намного превышающего естественные возможности природы — в количествах, требующих такого огромного хранения?

Напитки, в основном.

«Им нравится пить много напитков», — сказала г-жа Воллак, среди клиентов которой много людей из индустрии развлечений. «В основном это напитки». По ее словам, популярный ящик с выдвижными ящиками включает в себя три небольшие перегородки для охлаждения: одну для вина, одну для напитков, кроме вина, и одну для свежих продуктов. Г-н Буллард знал, что клиенты используют их для хранения кремов для лица и косметических товаров. «Группа людей сейчас кладет их в свои ванные комнаты», — сказал он.

Вторые холодильники не новость для американских домов.Опрос, проведенный Управлением энергетической информации США в 2015 году, показал, что 30 процентов населения страны — около 35 миллионов домохозяйств в 2015 году — могут постоянно требовать, чтобы по крайней мере два холодильника были «подключены и включены» в своем доме.

Что отличает дополнительные холодильники высокого класса, так это их (скрытое) размещение: согласно опросу, большинство дополнительных холодильников в стране отправлено в подвалы или гаражи.

Камуфляж корпуса также не является современной инновацией: в течение короткого времени в 1950-х годах рекламная копия General Electric хвасталась горизонтальной системой охлаждения, построенной для подвешивания «на стене, как картина», доступной в таких цветах, как «розовый лепесток». и «бирюзово-зеленый».”

Спрятать новейшую холодильную технику на кухне — дорогое удовольствие. Многие клиенты г-жи Воллак выбирают холодильники от Sub-Zero, которые оснащены магнитной прокладкой по краю внутренней дверцы, которая создает вакуумное уплотнение для блокировки теплого воздуха.

Эти устройства, которые, по ее словам, «легко могут стоить до 15 000 долларов», настолько привержены своей задаче охлаждения, что временами могут показаться, что они работают против своих владельцев. Веб-сайт Zero объясняет клиентам, что, хотя холодильники и морозильники компании не предназначены для доступа людей, «в зависимости от силы вакуума может показаться, что дверь заперта.

Но в то время как богатые стремятся заморозить постоянно увеличивающийся объем скоропортящихся продуктов, по словам г-на Булларда, они все менее склонны делать их замораживание. «Замораживание продуктов становится все менее модным», — сказал он. «Люди хотят есть более органично».

«Большинство наших клиентов в наши дни, как правило, просто используют свои морозильные камеры для мороженого», — сказал он.

Также не в моде холодильники со встроенными автоматическими дозаторами воды и льда, которые позволяют усталым владельцам холодильников достать напиток, не останавливаясь, чтобы открыть агрегат.

Лед теперь производится одной из нескольких разновидностей автономных тренажеров для приседаний, предназначенных исключительно для создания льда определенной формы, текстуры и прозрачности. Самые дорогие из них могут стоить несколько тысяч долларов. Для тех, у кого есть всего несколько сотен долларов на создание льда, небольшая установка от G.E. представляет свой тайник с замороженной водой в виде эмпирической светящейся мозаики.

Смесители для фильтрованной воды перенесены в раковину. «Система фильтрации воды из холодильника выглядит устаревшей и никогда не сочетается со встроенными ящиками шкафа», — сказал г-н.- сказал Буллард.

«Это не модно, — сказал он. «Мы не использовали такие вещи годами».

Взгляд изнутри

Телевизионные реалити-шоу служили местом, где среднестатистический американец с начала 2000-х годов знакомился с высококлассным холодильным оборудованием. В популярном документальном сериале MTV «Шпаргалки», в котором артисты — актеры, музыканты, спортсмены, а иногда и фокусники — якобы проводили для зрителей экскурсии по их частным домам, заглядывать внутрь холодильников были характерным элементом шоу.(Многие из них были заполнены в основном напитками, в том числе, что незабываемо, витрина в супермаркете, аккуратно разложенная в холодильнике 50 Cent.) элита. Из-за того, что программа делает упор на роскошную домашнюю жизнь, актеров часто снимают на своих безупречных просторных кухнях.

Нене Ликс из Атланты представила один из самых известных монологов сериала в 2013 году на тему холодильника.В интервью с говорящей головой она выглядела обезумевшей, когда описала внешний вид отеля, в котором временно проживал один из ее коллег по фильму: «В нем белый холодильник!» Мисс Ликс причитала, ее лицо превратилось в калейдоскоп боли, ужаса и недоверия. «Я подумал:« Ой! Ох, не белый холодильник. Девушка, пожалуйста, наденьте обувь. Давай найдем тебе дом, дорогая! »

Огромный стеклянный шкаф с корзинами ярких продуктов цвета Technicolor, установленный в доме другой« настоящей домохозяйки », Иоланды Хадид, также привлек внимание к франшизе сериала« Беверли-Хиллз ». В то время как г-жа Хадид покинула шоу в 2016 году, аккаунт в Твиттере с именем @YolandasFridge, созданный во время ее пребывания на этом посту, иногда по-прежнему публикует твиты в качестве своего прозрачного инструмента для аудитории, насчитывающей более 14 000 подписчиков.

Несмотря на внешнюю привлекательность богато укомплектованного холодильника г-жи Хадид, большинство клиентов «не идут со стеклянной передней панелью — сколько бы им хотелось», — сказала г-жа Воллак.

Цельностеклянные холодильники требуют такого обслуживания, которое обычно несовместимо с жизнью человека.«Вы должны быть организованы и содержать свой холодильник в очень и очень чистом виде, — сказал г-н Буллард. «В противном случае это совсем не выглядит хорошо. И они очень дорогие. Это 15 000, 20 000 долларов ».

Для людей, желающих узнать содержимое своих холодильников, не открывая их, г-н Буллард может вместо этого установить холодильник с камерой внутри («так, чтобы вы или ваша экономка в этом случае, возможно,» могли регистрироваться в то время как — сказал он, поездка по магазинам, чтобы увидеть, что заканчивается. По словам г-на Булларда, некоторые стеллажные системы скоро будут оснащены датчиками веса, предназначенными для определения количества продукта, оставшегося в конкретной таре.

Hidden in Plain Sight

Г-жа Воллак и г-н Буллард оба заявили, что страсть к сокрытию техники возникла из-за того, что кухни все чаще используются как комнаты для случайных собраний, а не как зоны, предназначенные исключительно для приготовления еды.

«Раньше кухни были скрытыми, — сказала г-жа Воллак. «У него была дверь.Там у вас была вся ваша техника. Это было похоже на рабочее место. А теперь кухни — это больше стиль жизни. Вы хотите сделать его красивым и бесшовным ».

Эти помещения обставляются «как жилые комнаты», — сказал г-н Буллард. «Мы добавляем искусство. Вы добавляете дорогое освещение. Остров становится чем-то вроде современного обеденного стола ». (Настоящий обеденный стол остается в отдельной, менее используемой комнате.)

Представитель Sub-Zero подтвердил, что готовые к использованию панели модели холодильников компании «особенно популярны в крупных мегаполисах. Г-н Буллард сказал, что самый быстрый способ распространения кухонных тенденций — это изображения в социальных сетях. По его словам, за последние несколько лет Instagram вдохновил на создание кухонь зеленого цвета.

Но некоторые роскошные кухонные удобства остаются недоступными даже для самых богатых покупателей — удобства, включая те самые холодильники, которые они надеются спрятать.

«Сейчас, черт знает, холодильника нигде нет, — сказал г-н Буллард. «Их почти так же сложно найти, как машину». Из-за перебоев в глобальной цепочке поставок, вызванных пандемией, с весны прошлого года даже скромные морозильные лари были недоступны.«В настоящий момент дела откладываются на месяцы и месяцы», — сказал он. «И сегодня деньги не делают этого. Вы не можете заплатить больше, чтобы получить его быстрее, потому что продукт просто недоступен «.

Г-ну Булларду недавно было поручено найти холодильник для общественного питания для шеф-повара клиента. «Мы не смогли его нигде найти», — сказал он. В конце концов он нашел подержанную модель. Окончательная цена бывшего в употреблении холодильника: 18 000 долларов.

«Делай, — сказал он, — что должен».

Невидимые холодильники и холодильные камеры: как кухни были созданы для богатых | Жизнь и стиль

У богатых людей наступает момент похолодания от кутюр.Новый символ статуса, по мнению New York Times, — невидимый холодильник. Богатые люди покупают огромные холодильники Sub-Zero за 15 000 долларов и затем наклеивают на них панели, которые соответствуют их индивидуальной мебели. Результат? Как по мановению волшебной палочки вроде бы в доме нет никакой техники.

homeculture logo

Есть и охлаждающие ящики. Выдвижные ящики в основном встроены в кухонные островки, хотя очень богатые люди все чаще устанавливают их в ванных комнатах для кремов для лица с регулируемой температурой.

«Большинство людей ставят на кухне четыре, а возможно, и шесть» холодильных камер, сообщает Times, наполняя каждую различными напитками. В домах богатых становится все меньше морозильных камер, хотя иногда можно найти крохотную для мороженого. Судя по всему, замороженные блюда уже немного устарели. «Замораживание продуктов становится все менее модным. Люди хотят есть более органично », — сказал Times дизайнер интерьеров Мартин Лоуренс Буллард. Это позиция, которую можно занять сегодня, только если они очень, очень уверены, что завтра они смогут позволить себе не разрушающуюся пищу.

Я сомневаюсь, что очень богатые просят крошечные морозильники и скрытые холодильники, потому что они на стороне больших напитков в бутылках и большой гнили. Наверное, они просто думают, что это красиво.

С этим соглашаются такие дизайнеры, как Шеннон Уолкак, владеющая дизайнерской фирмой в Западном Голливуде. Почему на кухне должна быть собственная стойкая оптическая иллюзия? «Раньше кухни были скрытыми. У него была дверь. Там у вас была вся ваша техника. Это было похоже на рабочее место. А теперь кухни — это больше стиль жизни. Вы хотите сделать его красивым и бесшовным », — сказала она Times.

Невидимый холодильник, 1950-е годы. Фотография: Bettmann Archive

Есть ли что-то изначально неправильное в том, чтобы наклеить панель на свой холодильник так, чтобы он выглядел как шкаф? Конечно, нет. Но история кухонных шкафов и приборов, плотно зажатых между ними, не является красивой или цельной — и она все еще кипит.

Практическая теория кухонного дизайна появилась только в 20 веке. До этого кухни представляли собой всего лишь беспорядочную мебель и печку на чердаках, в подвалах и в плохо вентилируемых подсобных помещениях.Архитекторы не заботились о кухнях, потому что кухни их дорогих клиентов были заполнены слугами.

После Первой мировой войны перед архитекторами Нью-Франкфурта в Германии была поставлена задача найти способ построить доступное жилье, которое способствовало бы общности и равенству посредством дизайна. На этот раз архитекторы решили включить кухни в свое мировое здание. За кухни отвечала Грета Шютте-Лихоцки, первая женщина-архитектор в Австрии. В интервью 1997 года перед ее 100-летием она сказала: «До того, как я задумала франкфуртскую кухню в 1926 году, я никогда не готовила сама.Дома в Вене готовила мама, во Франкфурте я пошел в Wirtshaus. Я проектировал кухню как архитектор, а не как домохозяйка ».

Грета Шютте-Лихоцки, около 1935 г. «Я проектировала кухню как архитектор, а не как домохозяйка». Фотография: Imagno / Getty Images

Она не была домохозяйкой, но это не мешало ей уважать женщин, которые им были. Лихоцкий считал, что домашний труд — это настоящая работа. Она считала, что к этому нужно относиться с профессиональным достоинством.

Используя исследования экономиста по дому Кристин Фредерик, Лихоцки разработал упорядоченную схему хранения, бытовой техники и рабочей поверхности.Фредерик был странным молчаливым сотрудником. Лихоцкий был страстным коммунистом, приверженным эгалитарному будущему, в то время как Фредерику широко приписывают распространение версии 20-го века о раздельных сферах жизни мужчин и женщин. Она также оказала влияние, утверждая, что все товары для дома массового производства должны развалиться, чтобы промышленность могла продолжать производить товары для дома массового производства. (Это называется плановым устареванием, и технологические компании продолжают это делать и сегодня.)

Тем не менее, Лихоцкий серьезно отнесся к измерениям Фредерика.Шкафы, полки, приборы, рабочие поверхности были зафиксированы на своих местах, точно подогнаны друг к другу.

Вдохновленный эффективностью исследовательских лабораторий, Lihotzky стандартизировал рабочий процесс на кухне и под шкафами. Ваша кухня немного похожа на лабораторию, со стоячими рабочими поверхностями и шкафами вдоль стен, потому что в 1926 году женщина решила придать ей достоинство и эффективность.

Кухня Лихоцких смело утилитарна. Он темно-зеленый, потому что исследования показали, что этот цвет не нравится мухам.Форма упорно следует за функцией на каждой поверхности и в каждом укромном уголке. Она создала первую встроенную кухню со стандартными шкафами и стандартизированным освобождением. Десять тысяч франкфуртских кухонь Лихоцки были построены в Новом Франкфурте.

В 1930 году, воодушевленная успехом своей кухни, Лихоцки приняла заказ на помощь в проектировании городов для первой из сталинских пятилеток. Первый план предполагал превратить Советский Союз в великую индустриальную державу, создав коллективную советскую культуру.Ее попросили помочь создать мир, способствующий развитию советских идеалов. Лихоцкий помог спроектировать Магнитогорск, промышленный город, построенный на базе сталелитейного производства. Магнитогорск служил ярким примером превосходства Советского Союза.

Вид на Магнитогорский металлургический комбинат. Фото: Владимир Смирнов / ТАСС

Пока Лихоцкий конструировал новый мир, другие были порабощены им. Людей сажали в тюрьмы, чтобы они могли выполнять каторгу, требуемую советскими идеалами. Сельскохозяйственные земли, принадлежавшие классу крестьян, были коллективизированы с помощью грубой, кровавой силы.Люди умирали, а Лихоцкий оставался.

В конце концов, она сбежала из Советского Союза в 1938 году во время последней сталинской чистки. Даже архитекторы, которые помогали строить мир Сталина, больше не были в безопасности. В 1940 году она вернулась в Вену, чтобы присоединиться к сопротивлению нацистам. Она была поймана гестапо и посажена в тюрьму на четыре года. Ее освобождение было разработано войсками США в 1945 году. Несмотря на успех Франкфуртской кухни, Лихоцки не пригласили помочь восстановить ее страну после войны.Люди слишком настороженно относились к коммунистическому замыслу. Остаток своей карьеры она проработала консультантом коммунистических правительств, рационализируя процесс освобождения с помощью стандартных мер.

Франкфуртская кухня была призвана помочь женщинам избавиться от тяжелой работы. Американская реклама бытовой техники в двадцатом веке обещала полностью избавить женщин от тяжелой работы. Стиральные машины, сушилки, посудомоечные машины, тостеры, холодильники, мусорные баки и утюги с регулируемой температурой — все это впервые появилось в домашних условиях в первой половине столетия.

Как только бытовые приборы можно было производить массово, их нужно было продавать. Благодаря запланированному моральному износу, если они были проданы, их всегда можно было купить снова.

В 1920-х и 30-х годах в рекламе бытовой техники называли бытовую технику «невидимыми слугами». К 1950-м годам помощь по дому сместилась в пользу гордости за дом. Дизайн кухни снова стал откровенно политическим, и цель дома изменилась.

Исторически дома были единицей потребления и производства.Например, в некоторых домах зерно потреблялось при производстве детей и текстильных изделий. В американской пропаганде и политике времен холодной войны дом стал исключительно единицей потребления. Кухня была центром потребления в этом доме. Патриотическим долгом белой женщины было иметь дом, полный капиталистической техники, экономящей время. Она должна была использовать сэкономленное время, чтобы посвятить себя американской модели женственности — заботливой, беззаботной домохозяйке с первозданными детьми и первозданным домом. Ее дом был не местом работы, а образом жизни.

Реклама Formica 1955 года. Фотография: Нил Бейлис / Alamy Stock Photo

Мариетта Шагинян, советский журналист 1950-х годов, назвала американскую кухню «идеологически неприемлемой», потому что она была разработана не для того, чтобы помочь работающей женщине достичь самореализации, а для компенсации среднего класса » профессиональная домохозяйка «из-за отсутствия места на общественной арене». Американских домохозяек не ожидали и не приветствовали на общественной арене. И уж точно не собирались получать деньги за их работу на частной арене.Вы вряд ли могли бы платить женщине за ее работу по дому, если бы вы были полны решимости доказать, что потребительство положило конец ее работе.

Некоторые белые феминистские архитекторы-расисты представляли себе жизнь, действительно свободную от домашних рабочих мест. Они стремились полностью освободить белых женщин и их дома от кухонь. Угнетение черных женщин и цветных женщин часто было неотъемлемой частью их дизайна. В начале 1900-х годов Алисе Констанс Остин было поручено спроектировать социалистическую коммуну домов без кухонь. Пища готовилась на центральной кухне и отправлялась в общие дворики по подземным рельсам.Так же позаботятся и о стирке. Центральная кухня будет укомплектована наемным работником.

Заявки на членство в коммуне были открыты исключительно для белых социалистов. Основатель коммуны не считал «целесообразным смешивать расы в этих общинах». Однако невозможно узнать, каковы были бы их условия найма. Идея Остина о доме без очага так и не была реализована — коммуна развалилась из-за нехватки воды и руководства.

Иногда дом без кухни получал литературную поддержку.В книге «Женщины и экономика» Шарлотта Перкинс Гилман, автор классического феминистского произведения «Желтые обои», высказывает мнение: «Уберите кухни из домов, и вы оставите комнаты, открытые для любой формы обустройства и расширения; и занятость в них не означает «ведение домашнего хозяйства». В такой жизни личный характер и вкус расцветут как никогда раньше . .. Человек научится чувствовать себя неотъемлемой частью социальной структуры, находящейся в тесной, прямой, постоянной связи с потребностями и потребностями общества.”

Конечно, в доме без кухни есть люди, которым нужно поесть. Если мужчины и женщины в доме не занимаются домашним хозяйством, то кто? Кто вытирает пыль в тех комнатах, где трогают вкус цветов и саму форму общества? Для Гилмана это была «неудовлетворенная потребность в рабочей силе». В 1908 году она опубликовала статью в Американском журнале социологии, объясняющую, как удовлетворить эту потребность, под названием «Предложение по проблеме негров». Гилман писал, что сам факт присутствия чернокожих в Америке нанес «социальную травму».Ее «предложение» по этой «проблеме»? Корпус принудительного труда, укомплектованный униформой и базой.

Она утверждала, что чернокожие «должны быть захвачены государством» и «привлечены» к принудительному труду. «Мужчины, женщины и дети — все должны принадлежать» ее «предлагаемой организации». «Срочников» заставляли работать на фермах, на мельницах, строить дороги и гавани. Гилман предложил государству построить «школу для домашней прислуги» при каждой призывной базе. После прохождения обучения «людей можно было отправить… на испытательный срок… чтобы они оставались удовлетворительно обслуживаемыми на дому.В случае неудовлетворительной службы они должны быть повторно зачислены ». В идеальном мире Гилмана черные люди были «свободны» убирать дом Гилмана или столкнулись с порабощением — пугающим и мрачным видением.

Ни один из их чертежей не позволял понять смысл работы на кухне

Белые коммунисты, белые социалисты, белые феминистки, белые капиталисты и сторонники превосходства белых надеялись создать целые общества, спроектировав кухню. Все считали кухни постоянно укомплектованными женщинами — они просто не соглашались с тем, что это означает.Все они сохранили след патриархального понимания, и большинство из них глубоко укоренилось в расистских устоях. Ни один из их чертежей не объяснял смысла работы на кухне. Забудьте о смысле, их вряд ли смущает функция.

Пришло время спроектировать кухню для мира, который мы создали. Традиционно женщины готовили на кухне. Но плакали и кричали и там. Какая рабочая поверхность лучше всего выдержит наши царапины? Есть ли ряд шкафов, достаточно глубоких, чтобы вместить наше горе?

Может быть, у богатых все правильно со своими скрытыми холодильниками.Зачем притворяться, будто вещество соответствует поверхности? Этого никогда не было. Можно было начать обшивать все панелями шкафов. Раковины, печи, счетчики, окна. Новый статусный символ — невидимая кухня. Теперь все в шкафу.

Это отредактированный отрывок из длинного материала, который первоначально был опубликован в Homeculture, информационном бюллетене о доме. Ищете более интересную работу? Вот несколько предложений:

Можно ли поставить холодильник перед окном?

Переместите холодильник подальше от всех источников тепла

Не ставьте холодильник рядом с духовкой, посудомоечной машиной или вентиляционным отверстием.Кроме того, избегайте размещения и рядом с окном . Из-за всего этого дополнительного тепла заставит и работать чаще, что добавит к вашему счету за коммунальные услуги и быстрее изнашивает ваш холодильник .

Нажмите, чтобы увидеть полный ответ

Здесь, где разместить холодильник?

Прежде всего, важно, , разместить холодильник вдали от прямых солнечных лучей, так как они могут нагреваться летом.Холодильник должен быть также расположен подальше от духовки и микроволновой печи, потому что они тоже выделяют тепло. Так что можно положить на кухню, если вы помните об этих деталях.

Также знайте, можно ли поставить посудомоечную машину рядом с холодильником? Единственное устройство , от которого вы хотите, чтобы посудомоечная машина находилась подальше, — это холодильник или морозильная камера. Размещение посудомоечной машины рядом с холодильником может затруднить способность холодильника избавляться от конденсата и может вызвать проблемы с вашим устройством.

Можно ли иметь духовку рядом с холодильником?

Духовка правая следующая к холодильнику нагревает холодильник и заставляет его работать больше, потребляя больше энергии и потенциально сокращая срок службы холодильника . Двери также могут мешать друг другу при открытии, и отсутствие стойки рядом с для приборов неудобно.

Можно ли поставить холодильник на внешней стене?

Отодвинув стенку назад всего на несколько дюймов предотвратит препятствие для вашего холодильника и препятствует потоку трафика на маленькой кухне, а позволит вам просто добавить глубины, чтобы добиться почти гладкого вида без жертвуя внутренним холодильником пространством или ломая банк.Если холодильник упирается в внешнюю стену .

LG Craft Ice Холодильник: двойной льдогенератор для ледяных шариков

Поднимите свои коктейльные вечеринки на новый уровень с LG InstaView ™ Door-in-Door® с Craft Ice ™ — революционным двойным холодильником для льда, который автоматически создает стандартные кубики льда, колотый лед и медленно тающий круглый лед Craft Ice — и предоставляет функции как:

• Двойной льдогенератор со встроенными сферическими формами для льда: новый холодильник LG InstaView ™ с функцией Craft Ice ™, который выдается через дверцу и расположен в морозильной камере, автоматически производит лед, поэтому он никогда не закончится.Он может создавать стандартные кубики льда, колотый лед и эксклюзивный круглый лед Craft Ice ™ от LG, созданный для более медленного таяния, более эффективного охлаждения и более длительного вкуса напитков. Таким образом, независимо от того, что вы пьете — от авторских коктейлей и виски до безалкогольных напитков, лимонада и даже кофе со льдом, вы можете придать своим напиткам идеальный чистый лед.
• Технология InstaView ™: с холодильниками InstaView ™ вы можете дважды постучать по уникальной стеклянной панели и заглянуть внутрь. Таким образом, вам не придется выпускать прохладный воздух, пока вы решаете, что вы хотите.
• Дизайн Door-in-Door®: давая вам возможность хранить вещи, которые вы используете чаще всего, в удобном регулируемом контейнере с собственной дверцей, наша конструкция Door-in-Door® упрощает доступ к тому, что вы используете чаще всего. не открывая весь холодильник.
• Инновационное охлаждение: с нашей панелью из нержавеющей стали CoolGuard ™, которая помогает поддерживать холодный воздух, добавляя превосходный внешний вид, плюс линейное охлаждение, которое поддерживает температуру в пределах 1 ° F от настройки, датчики Smart Cooling и вентиляционные отверстия для полного контроля охлаждения, а также Door Cooling + , который доставляет потоки прохладного воздуха во все зоны холодильника, ваши любимые продукты и напитки всегда будут идеально охлажденными.
• Высокие диспенсеры для льда и воды: вы можете не только получить идеально сделанные ледяные шары, но и в холодильниках LG InstaView ™ Door-in-Door® с Craft Ice ™ можно разместить практически любой размер стекла или бутылки, так что вы можете приготовить кувшин из идеально охлажденный лимонад или приготовьте один ледяной шарик для коктейльного бокала — выбор за вами. Кроме того, с нашей удобной функцией измерения уровня заполнения вы также можете дозировать точное количество фильтрованной воды в унциях (4,8,16 или 32).

Поднимите свои коктейли — и все свои любимые напитки — с помощью LG InstaView ™ Door-in-Door® с холодильником Craft Ice ™.Благодаря встроенному устройству для создания сфер льда, а также возможности использовать дробленый или кубический лед в любое время, вы можете приготовить напитки, которые будут идеально охлажденными и никогда не разбавляться водой. Откройте для себя наши новейшие холодильники Craft Ice ™, а также весь наш ассортимент кухонной техники — и найдите новые способы сделать жизнь лучше.

Сохранение прохлады: от сбора льда до электрического охлаждения

Если вы еще не сделали генеральную уборку, подумайте о том, чтобы начать с холодильника.Благодаря электрическому охлаждению мы можем хранить больше продуктов и дольше. Такая гибкость в отношении того, когда и что мы едим, стала неотъемлемой частью американской диеты.

Остатки: любите вы их или ненавидите, вы, вероятно, съели их. Некоторые из нас даже планируют съесть остатки, готовя в воскресенье что-нибудь, чтобы хватило на всю неделю. Хотя они кажутся обычным явлением повседневной жизни, их не всегда было так просто сохранить, как положить посуду в холодильник.

Так как же все это произошло? Мы экономим остатки еды, потому что у нас есть удобное устройство для их охлаждения, и, возможно, мы даже не можем представить жизнь без него: холодильник.Хотя мы привыкли к сегодняшним гладким моделям из нержавеющей стали, американцы экспериментировали с хранением еды в холоде задолго до того, как этот прибор стал стандартным приспособлением в большинстве домашних хозяйств. И история хранения продуктов в охлажденном состоянии идет рука об руку с эволюцией того, что и как едят американцы — концепцию, которую мы рассмотрим в рамках проекта Patrick F. Taylor Foundation Object Project , который откроется в июле.

Ранние системы холодоснабжения в Америке располагались не на кухнях, а под землей.Семифутовая яма, обнаруженная в Джеймстауне, считается смоделированной по образцу ледяной ямы в английском стиле. Возможно, над ямой была построена хижина для улавливания холодного воздуха и сохранения скоропортящихся продуктов, таких как мясо, упакованная во льду и соломе для изоляции. Более сложный ледник был найден на месте бывшего Дома президента в Филадельфии. Яма в форме восьмиугольника, построенная в 1780-х годах, имеет каменную облицовку для уменьшения потерь тепла, и в ней должен был содержаться лед, принесенный из близлежащего водоема. Недалеко от этого музея в Александрии, штат Вирджиния, недавно был восстановлен ледяной колодец 1793 года постройки.

Индустрия сбора натурального льда в Америке начала развиваться в начале 1800-х годов. Фредерик Тюдор, который в итоге получил прозвище «Ледяной король», имел амбиции создать национальную цепочку поставок, доставляя лед из Новой Англии в остальную часть страны. Процесс сбора льда был чем-то похож на сбор урожая, когда лошади тянули ледорубы, похожие на плуги, через замерзшие озера и пруды. Перед тем, как разрезать лед, нужно было очистить поверхность от снега.Лед также измеряли, чтобы убедиться, что он достаточно толстый — все, что меньше восьми дюймов, растает слишком быстро при транспортировке в отдаленные места.

К концу 1800-х годов многие американские домохозяйства хранили свои скоропортящиеся продукты в изолированном «холодильнике», который обычно был сделан из дерева и облицован оловом или цинком. Внутри хранился большой кусок льда, чтобы эти первые холодильники оставались холодными. К этому моменту холод стал очевидным выбором среди методов консервирования пищевых продуктов, оказавшись менее трудоемким и более эффективным в предотвращении порчи.Другие методы, такие как соление, сушка и консервирование, стирали ощущение свежести и требовали больше времени на приготовление. Морозильные камеры также представляют собой новый способ сохранить готовые продукты — или остатки, — которых раньше хватало только на один прием пищи.

С появлением электрических холодильников остатки можно хранить дольше при более постоянных температурах, а это значит, что они также будут более безопасными. Было множество экспериментов и попыток создать электрическую систему охлаждения, которая хорошо подошла бы для дома.Одним из первых многообещающих устройств был DOMELRE, или «домашний электрический холодильник», выпущенный в 1914 году. Это было небольшое охлаждающее устройство, которое можно было использовать в любом морозильнике вместо самого льда. Он предлагал более тщательное регулирование температуры, но рынок еще не был готов к электрическому охлаждению; он не был ни надежным, ни достаточно доступным.

В течение следующих нескольких лет производители экспериментировали с различными версиями электрического холодильника для дома.Первый холодильник, получивший широкую популярность в американских домах, верхний холодильник General Electric Monitor, был представлен в 1927 году.

В 1930-х годах многие американцы с радостью начали отказываться от своих ледяных ящиков, заполненных блоками тающего льда, в пользу новых доступных электрических холодильников. что давало больше места — и увеличивало срок службы — для остатков еды. Было немыслимо выбрасывать еду во время Великой депрессии, а продажи холодильников росли благодаря льготным ценам, предлагаемым производителями.Однако настоящий скачок в продажах холодильников начался в 1935 году, когда кредиты Нового курса побудили американцев перейти на электричество.

Остатки стали ценными — не только как способ сэкономить, но и заработать деньги. General Electric была одним из многих производителей, которые использовали идею остатков для продвижения своих новых холодильников. Он выпускал кулинарные книги, в которых давались советы и рекомендации, как превратить воскресное жаркое во что-то новое и вкусное, а также продавал штабелируемую стеклянную посуду в холодильнике, украшенную логотипом GE.

Когда домашние повара наслаждались своим новым удобным прибором, новаторы, такие как Эрл С. Таппер, искали дополнительные способы продления срока хранения остатков еды, пообещав сэкономить время и деньги американской домохозяйке. Сегодня Tupperware настолько распространен, что трудно представить нашу кухню без этого удобного инструмента. Впервые появившись на рынке после Второй мировой войны, герметичные пластиковые контейнеры Tupper продавались на «вечеринках для хозяйки» к 1951 году. Продавцы демонстрировали характерную «отрыжку», которая означала, что контейнер был запечатан, что обещало более длительный срок службы остатков.Брауни Уайз, история которого рассказана на музейной выставке American Enterprise , стала известна как «Настоящая леди Tupperware». Она популяризировала модель домашней вечеринки для маркетинга и продаж Tupperware, и бизнес пошел в гору.

Фонд Тейлора Объектный проект познакомит посетителей с тем, как охлаждение, остатки еды и желание американцев большей свободы, гибкости и счастья на кухне повлияли на повседневную жизнь.

Эмма Гран — помощник по проекту The Taylor Foundation Object Project.

Хотите больше историй об американских инновациях и изобретательности? Присоединяйтесь к нам, чтобы исследовать тему американских инноваций через сообщений в блогах, , выставок, коллекций, программ и т.д. .

10 фактов об организации холодильника

В детстве я убирался и приводил в порядок для развлечения, а когда стал взрослым, я нахожу покой и удовлетворение, поддерживая порядок в доме. А вот холодильник никогда не входил в мою еженедельную уборку.Моим девизом было то, что происходит в холодильнике, остается в холодильнике. Но однажды я решил глубоко очистить прибор — и был потрясен уровнем грязи и количеством продуктов с просроченным сроком годности, которые я обнаружил там. В моем холодильнике не было места для хранения еды; это было место, куда уходила еда, чтобы умереть и быть забытым.

После того дня я решил научиться содержать в порядке и чистоте холодильник, чтобы он мог эффективно выполнять свою работу по сохранению свежих продуктов. Вот 10 вещей, которые я узнал:

1.Пустой холодильник — это плохо, переполненный — еще хуже.

Если вы беспокоитесь о том, что что-то выпадает каждый раз, когда вы открываете дверцу холодильника, вам нужно убрать мусор — и не только потому, что вы, возможно, собираете еду. Заполнение каждого дюйма вашего холодильника может привести к тому, что продукты будут забыты, заблокированы вентиляционные отверстия, затруднен воздушный поток и снизится энергоэффективность. Тем не менее, если ваш холодильник почти пуст, подумайте о том, чтобы наполнить его несколькими бутылками воды, которые при охлаждении помогают прибору поддерживать прохладную температуру.Лучше всего стремиться к тому, чтобы холодильник был заполнен на две трети.

2. Фрукты и овощи предварительно нарезать на свой страх и риск.

Мы знаем, что многие люди рекомендуют мыть и нарезать фрукты и овощи перед хранением в холодильнике, чтобы обеспечить здоровый перекус. Дело в том, что измельченный продукт портится быстрее, так как обнажается большая площадь поверхности. Лучше всего вымыть и порезать, когда будете готовы к употреблению.

3. Вы делаете это неправильно, если храните молоко у двери.

Вверху: Предметы, которые подвержены порче, такие как яйца и молоко, в идеале следует хранить на средней полке, а не в дверце. Фотография Джойэль Уэст; стиль Жюстин Хэнд и Кейли МакГоу из книги «Хорошо организованный холодильник с бытовой техникой Bosch».
Самые теплые места в холодильнике находятся внутри дверцы и на верхней полке. Поскольку молоко подвержено порче, оно должно храниться на средней полке с постоянной температурой. То же самое и с яйцами (не кладите их в отделение для яиц на дверце, если оно у вас есть).Храните приправы, которые обычно содержат много уксуса и соли, в дверце. И если в вашем холодильнике есть специальные места для молочных продуктов и мясных сэндвичей, обязательно воспользуйтесь ими. Верхняя полка идеально подходит для закусок и остатков еды.
4. Ваши фрукты и овощи ужасно подходят друг другу.
Если у вас более новый холодильник, у вас, вероятно, есть два ящика: один для овощей и один для фруктов. Может возникнуть соблазн перелить немного зелени из переполненного ящика с овощами на сторону фруктов в дни фермерского рынка, но постарайтесь сопротивляться этому побуждению.Почему? Выдвижной ящик для овощей откалиброван для продуктов с высокой влажностью (зелень вянут медленнее при наличии влаги), а ящик для фруктов настроен на низкую влажность (фрукты гниют медленнее при низкой влажности). Еще одна причина держать зелень и фрукты отдельно: этилен из фруктов может привести к преждевременной порче овощей.
5. Исключение? Клубника.
Сколько раз вы были взволнованы, открывая новую корзину клубники, но обнаруживая, что она мягкая или покрытая плесенью? Вы можете продлить их свежесть, храня их в ящике для овощей, а не в ящике для фруктов.Как и овощи, клубника обладает повышенной влажностью (хотя и не слишком большой, поэтому не мойте ее перед хранением) и не переносит этилен.
6. Мясо следует хранить на самой нижней полке.
Есть всего два места для хранения мяса: в морозильной камере или на самой нижней полке холодильника, где оно не может стекать ни на какие продукты. Пойдем еще дальше: поставим противень под мясо на самой нижней полке; он помогает локализовать любые возможные утечки и упрощает очистку в случае утечки.
7. Подносы, ящики и корзины найдутся в холодильнике.
Вверху: организованный холодильник имеет решающее значение, когда вы имеете дело с прозрачной стеклянной дверью. Фотография любезно предоставлена Хизер Буллард, из 10 Easy Pieces: Холодильники со стеклянными дверями.
Вы слышали, как мы выступаем за использование подносов, ящиков и корзин по всему дому, в том числе и в холодильнике. Подобно тому, как визуально приятно видеть полки кладовой, разделенные на секции с помощью мусорных ведер и ленивых Сьюзен, холодильник, который использует эти организационные инструменты, радует созерцанием и использованием.В моем собственном холодильнике я использую поднос для хранения мяса на нижней полке, контейнер для приправ, которые не помещаются в дверцу, и дуршлаг для хранения апельсинов (цитрусовые плохо сочетаются с фруктами, производящими этилен). .
8. Неисправный холодильник может привести к отходам.
Согласно исследованию Университета Джона Хопкинса, от 31 до 40 процентов американских продуктов питания тратится впустую, а американцы тратят 161,6 миллиарда долларов в год на продукты, которые выбрасываются. Один из способов борьбы с пищевыми отходами — это знать, что у вас в холодильнике.Найдите время, чтобы привести в порядок свой холодильник и найти место для всего, и тогда будет гораздо меньше моментов, связанных с тем, что скрывается в этой банке с плесенью. Возможно, вы даже захотите выделить корзину с продуктами питания «съешь меня в первую очередь», которые скоро испортятся.
9. Можно писать прямо на холодильнике!
Я недавно наткнулся на сегмент Шоу Рэйчел Рэй о том, как организовать свой холодильник с дамами из The Home Edit. Их умный взлом? Используйте стираемый маркер, чтобы перечислить содержимое с указанием срока годности прямо на внутренней стенке холодильника.Наклейки не нужны!
10. Есть простой способ сохранить его в чистоте.
Вверху: застелите ящики кухонными или бумажными полотенцами, чтобы их было легче чистить. Фотография Мэтью Уильямса, стиль Алекса Хотц, для Remodelista: The Organized Home . Узнайте, где мы получили все непластиковые решения для хранения в этом холодильнике, в Steal This Look: организованный холодильник, издание без пластика.
Мне потребовалось два десятилетия, чтобы, наконец, попробовать это, и теперь, когда я это сделал, меня ужасает то, что я когда-либо думал, что это глупо.Я говорю о том, чтобы застелить полки и ящики вашего холодильника. Я всегда считал это ненужным и суетливым, так как при необходимости внутренности холодильников можно полностью вычистить. Дело в том, что если вы застилаете полки и ящики бумажными полотенцами или кухонным полотенцем, вам 1) не нужно очень часто глубоко чистить холодильник и 2) когда вы это делаете, это так же просто, как быстрая протирка. Теперь я новообращенный на всю жизнь.
Чтобы узнать больше об организованном холодильнике, посетите:
Холодильники со стеклянными дверьми — новая нержавеющая сталь
Синтия Боумен
13 ноября 2020 г. | 2 мин чтения
Если вы ищете способ освежить свою кухню, обратите внимание на последнюю кухонную тенденцию: холодильники со стеклянными дверцами.В Европе они популярны, а это значит, что в ближайшее время эта тенденция должна проявиться и в США. Такие бренды, как Balay, GE, SubZero и Fisher & Paykel, имеют версию холодильника со стеклянной панелью.
Плюсы
Зачем менять холодильник из нержавеющей или цветной стали на холодильник со стеклянными дверцами? Долговечность. По сравнению с металлами, такими как нержавеющая сталь, холодильники со стеклянными дверцами не так легко вмятины и царапаются, особенно если вы используете мягкое полотенце или щадящие средства для чистки стекол. Их блеск заставляет их выглядеть совершенно новыми на долгие годы.Холодильники со стеклянными дверьми бывают разных стилей стеклянных панелей, от глянцевого цветного стекла до матового стекла и дверей из нержавеющей стали с прозрачной стеклянной оконной вставкой.
Мгновенно получайте скидки на предметы интерьера!
Подключайтесь к купонам на улучшение дома и промокодам, которых вы так долго ждали.
Посмотреть предложения
Минусы
Холодильники со стеклянными дверьми, как правило, оставляют отпечатки пальцев, как холодильники из нержавеющей стали.А если вы выберете дверь с прозрачной стеклянной панелью, будьте готовы к сверхорганизации, поскольку содержимое холодильника будет хорошо видно даже при закрытой двери.
Теперь, когда мы взвесили все за и против, обратите внимание на эти 20 кухонь со стеклянными дверцами холодильников.
Холодильники со стеклянными дверцами
IvanWuPI / Getty Images
Сисое / Getty Images
Холодильники стеклянные
Сисое / Getty Images
Кауфман / Getty Images
Что вы думаете о трендах холодильников со стеклянными дверьми? Вы бы добавили на свою кухню холодильник со стеклянной дверью?
.