Рабочий треугольник

Если вы хотите, чтобы ваша кухня отвечала принципам эргономичности, сначала продумайте расположение рабочей зоны или, как её часто именуют дизайнеры, рабочего треугольника.

С ним работа станет продуктивнее и быстрее. У него даже есть собственная формула. Согласно её, чем меньше расстояние между вершинами (мойка, холодильник, плита), тем треугольник эффективнее. Оптимальной длиной считается 120-220 см.

Принцип проектирования п-образной кухни заключается в необходимости наделить функциональностью каждую из стен. Например, в европейском стиле мойку чаще всего располагают под окном.

Её лучше установить на широкой столешнице. Смежная стена – зона приготовления пищи. А третья стена берет на себя функцию хранилища, там ставят холодильник, шкафчики или барную стойку.

Рядом с окном можно поставить стол, тогда эта стена будет обеденной зоной, а кухонные задачи возьмут на себя три оставшиеся. Этот вариант почти не используется, так как площадь комнаты значительно сокращается, а пойти на это готовы не все хозяйки.

Третий вариант обстановки п-образной кухни с окном: оборудовать под ним только столешницу для работы с продуктами, а вокруг расположить шкафы для их хранения.

Барная стойка

Барная стойка имеет несколько вариантов размещения и, в соответствии с ними, несет разные функции.

Например, поставив её у стены, как третью сторону кухонного гарнитура, вы обеспечите себе удобную обеденную зону, не потеряв при этом полезной площади.

Как раз такой вариант п-образной кухни с пристенной барной стойкой удобен для небольших площадей. Также для них подойдут мобильные бары, они выдвигаются и задвигаются обратно, а некоторые регулируются еще и по высоте.

Если размеры комнаты позволяют, можно подумать об «островном» размещении бара в центре. Либо о «полуостровном», когда стойка продолжает остальной гарнитур, но расположена не вдоль стены, а поперек.

Совмещение гостиной и кухни

В квартирах-студиях, где главная комната должна выполнять несколько функций хорошо вписываются кухни п-образной формы.

Они зонируют пространство, четко отделяя зону приготовления пищи от зоны отдыха. Даже маленькие комнаты, только выигрывают от такого соседства.

Естественно дизайн п-образной кухни должен сочетаться со стилем гостиной, так как, несмотря на зонирование, фактически это всё еще одна комната. Барная стойка на стыке зон, одновременно сыграет роль как естественного разграничителя, так и связующего звена, добавляя к гостиной функцию столовой.

Планировка

Соблюдение следующих рекомендаций при планировке, помогут еще более выгодно использовать пространство. Особенно актуально это для маленьких п-образных кухонь, но и большим не помешает.

• Расставляйте высокие шкафы (и холодильник) по углам, это позволяет зоне прохода всегда быть максимально открытой.
• Цельная рабочая поверхность намного удобнее, разделенной.
• Постарайтесь скрыть трубы и другие коммуникации, настолько, насколько это не противоречит правилам безопасности. Те, которые нельзя скрыть – можно интересно задекорировать.
• В маленьких помещениях замените обеденную зону барной стойкой с парой легких стульев.

При оформлении п-образных кухонь без окон важно предусмотреть хорошее освещение. Встраиваемые светильники станут отличным решением.

П-образные кухни обладают неоспоримым преимуществом — они значительно экономят пространство и делают его максимально полезным.

Этот вариант прерасно впишется в совмещенные или просто большие комнаты. Противопоказанием для такой планировки являются лишь очень узкие комнаты, ширина которых менее 3 метров.

Фото дизайна п-образной кухни

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

фото с барной стойкой, маленькая с окном посередине, дизайн небольшой с холодильником

Кухня в виде буквы П – распространенный вариант планировки кухонного пространства. Это универсальный дизайн, который подходит даже для маленькой площади. В нем используются дополнительные элементы, которые визуально расширяют пространство или, наоборот, способствуют зонированию. К такой расстановке мебели подходят современные стили: лофт, хай-тек, прованс, кантри, минимализм и скандинавский.

Отличительные черты планировки

П-образная планировка подразумевает расположение мебели по трем смежным сторонам. Третья сторона в кухне буквой П часто заменяется барной стойкой, как показано на фото.

Между шкафами с разных сторон должно быть не менее 120 см и максимум 200 см. Если будет меньше, то дверцы шкафов не будут открываться. А если больше, то придется много ходить. Для кухни с шириной меньше 2,5 метра лучше не использовать планировку буквой П.

Преимущества

Отметим положительные стороны такой планировки:

• оптимизация пространства;
• удобство для хозяйки: стоя на одном месте, до каждой рабочей поверхности можно дотянуться рукой;
• нет необходимости делать навесные шкафы, поэтому в комнате будет светлее и интерьер будет выглядеть более легким;
• много вариантов планировки;
• дизайны кухонь буквой П одновременно функциональные и оригинальные;
• такая планировка зонирует комнату.

Недостатки

Но есть у такой расстановки и недостатки:

• она не подходит для слишком узких и вытянутых кухонь;
• не подойдет и для слишком маленьких помещений, но если соединить кухню с залом или другой комнатой, получится квартира-студия, и для нее подойдет вариант кухни буквой П.
• слишком много шкафов выглядят громоздко и некрасиво;
• нет места для полноценной обеденной зоны;
• требуется дорогая «умная» фурнитура, иначе в угловых шкафах будут недоступные места;
• такая мебель делается только на заказ;
• необходимость дополнительно ставить остров;
• нельзя сделать такую расстановку мебели в квартире с низкими потолками, неудобным проемом двери или выходом на балкон.

Выбор подходящего стиля

Для П-образной модификации подходит практически любой стиль, но нужно учитывать общую площадь. Для небольших габаритов особенно подходит белый цвет или другие светлые цвета, чтобы визуально раздвинуть пространство. Лучшие стили – минимализм,  скандинавский. Темные или насыщенные оттенки подойдут для просторных кухонь в дизайне кантри или прованс. Для квартиры-студии можно использовать лофт или скандинавский стиль с яркими элементами зеленого или желтого цвета.

С окном

Если подоконник широкий, то из него получится столешница, на которой можно расположить мойку, обеденную зону или варочную поверхность. Размеры подоконника должны быть не менее 50 см шириной, от пола – 80–90 см.

Вариант с окном посередине (фото представлено ниже) делает кухню буквой П одновременно удобной и красивой.

Вариант расположения окна, мойки, плиты и шкафов.

Светлый скандинавский стиль с окном посередине и полуостровом в квартире-студии.

С барной стойкой

Барная стойка в кухне буквой П экономит место, подходит для небольших семей, которые не любят большие обеденные столы. Удачный вариант для квартиры-студии.

Барную стойку используют не только как обеденное место, но и как место для приготовления пищи или расстановки бытовой техники.

Также под барной стойкой или полуостровом возможен дополнительный шкаф.

Лучше располагать барную стойку и холодильник рядом – в кухнях буквой П это упростит перемещение хозяйки.

Для острова

В гарнитур кухни буквой П впишется отдельно стоящий элемент, называемый островом. Ниже – пример интерьера в классическом белом цвете, с большим островным элементом.

В эффектном лофт-дизайне.

В простом и элегантном скандинавском стиле.

Для совмещенной кухни и гостиной

Элементы П-образной расстановки зонируют пространство, что необходимо в квартирах с совмещенными комнатами.

Барная стойка хай-тек подойдет для современного дизайна квартиры-студии.

Богатый прованс с островом и полуостровом, который разграничивает пространство, придаст помещению шикарный вид.

Милый скандинавский стиль подойдет для малогабаритных квартир с совмещенными комнатами.

Для небольшого помещения

Маленькая кухня дает не много возможностей уместить на своей площади гарнитур буквой П. Чтобы все-таки создать желаемый интерьер, нужно уменьшить глубину шкафов до 35 см и удлинить верхние шкафчики. Необходимо использовать все места: подоконник, балкон, дверной проем и т. д.

Небольшая кухня буквой П в скандинавском стиле.

В дизайне лофт. На фото видно, как хорошо сэкономлено место благодаря высоким шкафам и встроенной технике.

Классический белый в маленьких габаритах с подоконником в виде обеденной зоны.

Расстановка мебели

Кроме выбора дизайна и цветовой гаммы, учитывается практичность расположения внутренностей кухонного гарнитура. Так, одну сторону стоит сделать чисто для хранения утвари. Туда поставить холодильник и шкафы. Вторая сторона – место для мытья посуды и продуктов, а третья – для приготовления пищи. Если расположить мебель таким образом, процесс готовки намного упростится.

Верхние шкафы лучше убрать, так как они визуально утяжеляют помещение. Если все-таки использовать верхние ярусы, то нужно сделать их горизонтальными, с откидными дверцами, еще лучше – в тон к потолку. Можно использовать и шкафы-пеналы – они вместительны и занимают мало места. Мойку лучше ставить у окна, но в стандартных российских квартирах это сопряжено со сложностями.

Мебель, выбранная в тон стен, зрительно расширяет пространство. Для ярких акцентов нужно выбирать бытовую технику, фартук, аксессуары или столешницу. Также стороны гарнитура могут быть разной длины. Одну из них можно укоротить и оставить место для обеденной зоны, или же поставить туда маленькую барную стойку.

Качественная фурнитура – это главное финансовое вложение для такой планировки. Обилие углов и глубоких ящиков без удобных выдвижных механизмов станет проблемой. Не стоит на этом экономить. Также освещения должно быть много, и не только на потолке, но и в зонах готовки и мойки.

Фото интересных современных интерьеров

Для П-образных кухонь подходит современный дизайн хай-тек. Фото одного из вариантов – ниже.

Изысканный прованс может быть как в радужных тонах, так и в древесных.

Эффектный стиль кантри подойдет для больших помещений.

Универсальный минимализм применим и к маленьким, и к большим площадям.

П-образная расстановка мебели – практичный вариант для тех, кто любит готовить и много времени проводит в этой части квартиры. Если с умом спроектировать такую кухню, то она получится функциональной и стильной.

П-образная кухня – фото лучших планировок, варианты реализации и идеи дизайнеров

П-образной кухней называют такой вариант планировки, при котором гарнитур, бытовая техника и системы хранения располагаются по трём смежным стенам. При этом каждая линия выполняет конкретную задачу: первая линия отводится для хранения продуктов, вторая – для мытья посуды. Функциональная задача третьей линии – непосредственное приготовление пищи.

Каждая хозяйка знает, что кухня должна быть максимально удобна. Стандартное расстояние от мойки до плиты – 1,2-1,8 м; холодильник лучше установить в 1,2 м от плиты и не менее чем в 2 м от мойки. Кроме того, холодильник и высокие шкафы удобнее разместить по углам: так они не будут перекрывать проход. Рабочая зона для подготовки продуктов должна быть единой, а не разделённой на 2-3 части.

Вариант п-образной планировки универсален и подходит практически для всех типов кухонь. Единственное исключение – вытянутое и узкое помещение шириной менее 2,4 м. А вот в квартирах-студиях, где кухня не предназначена для приёма пищи, а значит, места для готовки остаётся больше, такая планировка вполне уместна.

Достоинства и недостатки

Кухня с п-образной планировкой имеет ряд преимуществ:

• В первую очередь, пространство буквой п – это красиво и стильно.
• Второй плюс – удобство: плита, мойка и холодильник расположены рядом. Всё необходимое под рукой, и вам не придётся совершать лишние перемещения.
• Планировка высвобождает пространство, здесь много рабочих поверхностей и достаточно места для хранения.
• Даже интерьер кухни с окном можно использовать с наибольшей эффективностью, используя стены. Например, на одной линии располагается всё необходимое для готовки, на другой размещается обеденная зона.
• Для квартир-студий оптимальным решением станет п-образная кухня с барной стойкой. Это позволяет добиться функционального разграничения зон на достаточно маленьком пространстве.

Как и любая другая планировка, п-образная кухня имеет и недостатки:

• Недоступные зоны по углам. Даже при значительной глубине шкафчиков углы помещения используются нерационально. Проблема решается установкой в системах хранения поворотных полок, что упрощает доступ ко всему необходимому.
• Несмотря на функциональность и экономию пространства, такие кухни лучше выбирать для помещений с большой площадью. Если расстояние между параллельными линиями мебели будет менее 1,5 м, смотреться такая планировка будет слишком громоздко и тяжело. Не удастся с максимальным удобством организовать пространство и в слишком больших помещениях.
• П-образная кухня не всегда уместна в типовых квартирах, где окно расположено напротив стены с входной дверью. Можно использовать эту линию, но тогда возникают сложности с мытьём окон и установкой москитных сеток. В любом случае, функциональное назначение каждой линии важно тщательно продумать ещё на этапе проектирования.

При выборе дизайна необходимо ориентироваться на реальную площадь и расположение стен в помещении.

Особенности планировки

П-образные кухни – это оптимальный вариант планировки для помещений площадью более 10 кв.м. Существует масса дизайнерских решений, но конкретный вариант выбирается с учётом особенностей пространства.

При разработке проекта особое внимание необходимо уделить расположению обеденной зоны. Если площадь кухни слишком маленькая, лучше переместить обеденную зону в другую комнату. Для рациональной организации пространства на небольшой площади можно использовать выдвижную мебель. Конечно, помещение так и останется узким, но всё необходимое будет под рукой.

Предлагаем несколько советов по дизайну кухни маленьких размеров:

• В длинном и узком помещении лучше использовать кухонный гарнитур буквой п без острых углов.
• Для отделки стен предпочтительны светлые тона – это визуально расширяет пространство. В таких же цветах должны быть кухонная мебель и текстиль.
• Стоит тщательно продумать основное и локальное освещение.
• По возможности можно расширить дверные и оконные проёмы, от чего кухня будет казаться объёмной и светлой.

При площади кухни свыше 12 кв.м разместить три линии гораздо проще. Попробуйте по одной стороне установить бытовую технику (холодильник, микроволновку, стиральную машину), по другой линии разместить мойку, столешницу и газовую печь. Третья сторона будет зоной для настольной техники (хлебопечка, мясорубка).

П-образная большая кухня позволяет экспериментировать с цветовыми решениями. Здесь можно позволить себе яркий дизайн, который сегодня особенно актуален. Эффектно смотрится сочетание ярких красок со спокойными оттенками. Например, гарнитурные фасады в цвете и светлые рабочие поверхности.

Кухни с «островом»

Кухня с «островом» – это модное решение для помещений площадью больше 20 кв.м. На таком пространстве можно рационально разместить островной элемент, который будет выполнять роль обеденной зоны или рабочей поверхности. Сам «остров» может быть квадратным, прямоугольным или закруглённым. Один из вариантов дизайна – выдвижной двухъярусный «остров», где каждый ярус используется для конкретных задач. Не менее удобен «остров»

П-образная кухня — 90 фото идей идеальной планировки и дизайна кухни

Предлагаем Вашему вниманию фото п-образной кухни в самых разнообразных вариациях исполнения: с барными стойками, с окошком, полуостровками, в кухне-хрущевке и т.д.

П-образная кухня — такая планировка, где гарнитур, технику, систему хранения располагают по 3-м стенкам. На плане она выглядит буквой «П». В некоторых случаях одна из боковых частей П-образных кухонь является полуостровком, барной стойкой.

Для кого подходит П-образная планировка?

Этот способ универсален, подходит практически в каждую кухню за исключением узенькой формы, а также вытянутой, где ширина составляет менее 240 сантиметров.

Рекомендуем присмотреться к выбору кухни п образной формы, если :

Кухня объединена со студией, гостиной.

Кухня прямоугольная/квадратная, при этом ширина не менее 240 сантиметров. Если Ваша кухня более узкая, выбирайте угловой/прямой вариант планировки. Если ширина превышает 320 сантиметров, рекомендуем выбирать угловой/островной вариант.

Если Вы обладаете просторным кухонным пространством прямоугольной формы, а также хотите установить большой, габаритный обеденный стол, вместе с комфортабельными стульями.

Подоконник на кухне на высоте около одного метра. Именно такая высота наиболее подходит, чтобы около окошка организовать поверхность для приготовления пищи, или же поставить мойку.

Если Вам нравится удивлять семью кулинарными шедеврами, при этом Вы делаете это ежедневно, с огромным удовольствием проводя время на кухне.

Вы предпочитаете кушать и заниматься приготовлением еды в разных помещениях, а также можете сделать зону приема трапез в гостиной, или же можете обойтись барной стоечкой.

Оформляя дизайн п образной кухни, учитывайте минимальный проход между шкафами, который должен составлять не менее ста двадцати сантиметров, и не более двух метров.

Преимущества

П-образные кухни невероятно комфортабельны для приготовления еды. Все, что Вам необходимо (плитка, мойка, холодильник) располагаются близко друг к другу. Соответственно, вы можете делать все дела буквально на одном и том же месте. Например, достать продукты, помыть и нарезать их, уложить на сковородку и т.д. У Вас абсолютно все под рукой. Это значит, что процесс приготовления будет занимать минимум времени, сил.

П-образная кухня в форме полуострова способна создать переход между гостиной комнатой и кухонным пространством. При помощи полуострова можно прекрасно зонировать открытое помещение, скрывая ту кухонную часть, в которой происходит готовка.

Здесь много рабочих поверхностей, места для хранения.

В п-образном гарнитуре мебель расставляется симметрично, что очень важно для кухонь в классике.

Недостатки

Кухня п-образной формы, в которой имеется много шкафчиков, выглядит более громоздкой, что негативно сказывается на визуальном восприятии пространства. А если оно вытянутой формы, да еще и вытянутое, и думать не стоит о данном варианте. Иначе визуально такая кухня будет казаться еже уже.

Рабочие поверхности занимают немало места, что также негативно для небольших кухонь. В результате в них просто не разместить обеденную группу.

Имеются места, вроде угловых шкафов, к которым трудно добраться. Поэтому здесь обязательно понадобится умная фурнитура, в результате чего гарнитур обойдется в немалую сумму денег.

Подобные варианты кухонь делают по индивидуальному заказу, используя определенные размеры.

Если кухонного пространства много, более шестнадцати квадратов, при этом помещение достаточно широкое, следует устанавливать островок.

В обычных квартирах п образная кухня с окном/без него не всегда возможна. В таком случае помехой зачастую бывают низкие подоконники, наличие выхода на балконное пространство, неудобно расположены двери, коммуникации и т.п.

Желаем успехов в оформлении собственной кухни!

Фото п-образной кухни