Острый перец на балконе | Выращивание круглый год перчика на окне, лучшие сорта

Главная » Огород » Огород на балконе

Огород на балконе

На чтение 6 мин

Пасленовые отлично растут в ящиках на окне, и в теплое время их можно перенести в огород на балконе. А среди прочих – острые сорта перца лучше всего. Есть даже декоративные разновидности, разработанные специально для выращивания в домашних условиях. Однако чтобы растение было декоративным, а его плоды можно было применять в качестве острой приправы, важно растить острый перец правильно.

Содержание

1. Оптимальные условия и посадка
2. Уход
3. Сорта острого перца для подоконника

Оптимальные условия и посадка

Острые сорта перца – это, как правило, небольшие растения высотой от 25 до 60 см, с компактной корневой системой. Они хорошо себя чувствуют в горшках объемом 2,5-4 л. Помещение, в котором будет обитать перчик, должно быть светлым и теплым. Эти растения неплохо переносят даже прямые солнечные лучи, но постоянное нахождение под палящим солнышком пользы не принесет, поэтому придется подбирать место на балконе.

Оптимальная температура – от 20 градусов Цельсия, а вот ее длительные падения ниже 12-15 градусов перцы не любят. Прекращается не только завязывание плодов, но и рост кустика.

Сажать горький перец в условиях квартиры и/или балкона можно, начиная со второй половины января и до середины лета. С момента всходов до сбора первых плодов пройдет примерно 4 месяца, учтите это, выбирая сроки посадки.Зато отдача урожая — длительная.

Также желательно, чтобы растение успело сформироваться при достаточной продолжительности светового дня. Осенью его с балкона вносят в квартиру, и зимой досвечивают специальными лампами.

Семена можно посадить в небольшие ящики/стаканчики с грунтом, заглубляя на 1-2 см, в торфяные таблетки. Либо сначала прорастить во влажном вермикулите. Еще один вариант – прорастить между двух влажных ватных дисков. А уже после того, как семечка даст корешок, определить ее в горшочек. На ПМЖ, то есть, в постоянный горшок растения следует пересаживать по достижении ими высоты 10-15 см, но до того, как они зацветут.

Уход

Выращивание острого перца на окне или балконе не представляет особой сложности:

• поливать по мере подсыхания верхнего слоя грунта в горшке, не ждать, когда он полностью пересохнет, а растение повесит листья;
• формировать лучше всего как штамбовое деревце, но обычно перцы растут правильной формы и без формовки;
• подкармливать раз в 10-14 дней, до набора бутонов – универсальным удобрением с преобладанием азота, в период цветения – с повышенным количеством калия. С подкормками сильно не усердствуйте — вам же не нужны занитраченные овощи;
• каждый день поворачивать вокруг своей оси на 90 градусов, это не даст деревцу клониться в одну сторону к свету, крона будет нарастать равномерно;
• рано утром или поздно вечером опрыскивать теплой мягкой водой, не делать этого во время похолодания, сырой погоды;
• для улучшения завязывания плодов пощелкивать каждый день по стволику, создавая тряску;
• ставить подпорку, если высота растения превышает 50 см;
• своевременно проводить обработку при появлении вредителей: трипсов, паутинного клеща.

Пасынковать (то есть, удалять боковые побеги из пазух) перец острый не нужно. При оставлении на зимовку в конце осени следует собрать все плоды, обрезать ветки на 1/3. Обеспечить температуру в помещении не выше 18 градусов, сократить полив. Но при этом опрыскивать, в сухом воздухе городской квартиры перчик легко может заражается паутинным клещом. А также зимой требуется досветка фитолампами.

Возможные заболевания перца: черная ножка; альтернариоз; серая и белая гнили; фузариозное увядание.

В этом видео с канала Натуралист показано как проращиваются семена, выращивание рассады, а также развитие балконных перцев до периода цветения:

А в этом с канала HMАNNА — поэтапное выращивание острого перца от высадки семян до технической спелости. Рассказано про сроки:

Сорта острого перца для подоконника

Вот какие сорта острого перца можно вырастить в горшочках:

1. Пятицвет. Очаровательное штамбовое деревце не выше 30 см, с пышной кроной и небольшими листочками. Название свое сорт получил из-за окраски плодов. В процессе созревания она меняется пять раз от светло-зеленого до финального красного. На самом деле этого пятикратного изменения можно и не заметить, но куст все равно смотрится очень декоративно, когда на нем одновременно есть красные, зеленые, белые перчики, задорно смотрящие вверх.
2. Огонек. Это, можно сказать, классический острый перец. Куст высотой до 40 см, с красными плодами длиной до 5 см. Перчики продолговатые, в форме стручка со слегка загнутым кончиком. Неприхотливое растение, прекрасно чувствующее себя на балконе и подоконнике.
3. Черный принц. Декоративность этого роскошного сорта зашкаливает! Темно-фиолетовые, почти черные листья сочетаются с плодами красного и черного (на разной стадии спелости) цвета. Бутоны и лепестки фиолетовые. При всей декоративности плоды вполне применимы в пищу, обладают жгучим вкусом.
4. Алладин. Популярный сорт для комнатного и балконного выращивания. Привлекает своей декоративностью. Это небольшой пышный кустик или штамбовое деревце, плоды которого меняют цвет в зависимости от стадии созревания. Одновременно на растении находятся красные, фиолетовые, зеленые миниатюрные плодики.
5. Чензо. Достаточно раскидистое растение, может потребовать подвязывания к опоре. Плоды в стадии зрелости – черные. Что интересно, плодики не торчат концами вверх, как у большинства острых перцев. А смотрят вниз, как у сладких сортов.

Всем хорош острый перец на балконе, выращивание его неплохо дается при наработке небольшого опыта. Также на балконе можно успешно выращивать халапеньо, чья острота является самой высокой. Хорошо растет и кайенский перец, и другие его разновидности.

Сорта перца для балкона: описание, характеристика, выращивание, фото

Выращивать перец можно не только на даче, больших промышленных тепличных ангарах, но и у себя на балконе. Какие сорта перца лучше всего подходят для этого и можно ли получить урожай не хуже, чем на огороде, сейчас расскажем.

Содержание

• 1 Характеристика и описание перца для балкона
• 2 Правила выращивания перца на балконе
  • 2.1 Подготовка почвы перца.
  • 2.2 Уход за перцем на балконе.
  • 2.3 Агротехнические приемы
• 3 Сорта перца для балкона
  • 3.1 Острый перец для балкона
  • 3.2 Сорта сладкого перца для балкона
• 4 Отзывы:

Характеристика и описание перца для балкона

Выращивание перца на балконе становиться популярным делом среди многих домохозяек, которые хотят получить свежие овощи, когда нет своего участка за городом. Идеальным местом для выращивания перца станет – балкон. Светолюбивое и влаголюбивое растение с удовольствием разместиться в вашей квартире. Балкон должен располагаться с южной, западной или восточной стороны, чтобы на протяжении всего дня растение питалось солнечными лучами.

На балконе можно высаживать, как сладкий перец, так и горький. Выращивание перца на балконе напоминает уход за комнатными цветами, которые более требовательны к уходу. Главное подобрать правильный сорт, который приживется и будет плодоносить.

Сорт должен быть:

•                   детерминантным. Высокорослые растения непрактичны, а низкорослые прекрасно подойдут для выращивания в горшках. Рекомендуемая высота растений – 40-50 см.;
•                   с не раскидистой корневой системой. Этот фактор один из важнейших, потому что некоторым растения может быть недостаточно места в горшке, и они начнут погибать;
•                   с длительным периодом плодоношения. Некоторые растения, после определенного количества завязи, перестают выпускать цветки и продолжать плодоносить. Жгучий перец будет радовать вас более долго, чем сладкий.

Правила выращивания перца на балконе

Соблюдение определенных правил выращивания перца на балконе позволит получить отличные показатели урожайности. Рассмотрим основные элементы правильного выращивания и ухода за овощной культурой:

Подготовка почвы перца.

Для выращивания перца необходимо подготовить грунт, в который вы будете высаживать семенной материал. Можно самому приготовить грунт для высаживания, но в условиях города сложно найти дерновую землю, органические удобрения, поэтому проще купить готовую почву, со всеми необходимыми элементами.

     Покупная земля уже должна быть обеззаражена, но чтобы перестраховаться, обработайте грунт дополнительно. Это можно сделать раствором на основе препарата «Фитоспорин» или  марганцовым раствором (окрашенного в слабо-розовый цвет).

    

Уход за перцем на балконе.

Семенной материал высевают в кассеты или ящик, чтобы их можно было укрыть пленкой, создавая небольшой парник, пока семена прорастут. По достижению 10-15 см., растения пересаживают в отдельные горшки. Используйте керамические или пластмассовые горшки, но обязательно вместимостью не менее 6 л.

Подкормку следует сделать, когда на растении появится хотя-бы три листика. Для подкормки можно использовать раствор на основе 10 л. воды, 50 г. мочевины, 125 г. суперфосфата, 30 г. калийной соли. В случае небольшого количества растений, уменьшите объем воды и соответственно удобрения.  На одно растение необходимо 50-100 мл. жидкой подкормки.

Температура воздуха на балконе должна быть не менее +20-25 градусов. Чтобы поддерживать влажность воздуха, периодически используйте пульверизатор для увлажнения помещения.

Не ставьте растения возле прямого источника тепла (обогревателя, батареи). Если размещать горшки с перцем возле них, то ростки начнут вянуть и терять влагу.

Вам не потребуется подвязывать и пасынковать штабные кусты. Поливать перец стоит водой комнатной температуры, чтобы уберечь от возникновения черной ножки. Водопроводная вода перед поливом обязательно должна быть отстояна.

Перед цветением растения удобряют калийными и фосфорными удобрениями, чтобы плоды выросли мясистыми и вкусными.

Агротехнические приемы

•                   бороться с сорняками вам не потребуется;
•                   периодически потребуется рыхлить почву, потому что от воды будет образовываться корочка. Рыхление позволяет насыщать корни кислородом, тем самым ускорять процесс газообмена, а значит развитие растения;
•                   замульчируйте почву. Для этого можно купить сено в магазине, где продают корм различным животным. Мульча уменьшит испарение грунта, и сохранит тепловой баланс;
•                   появление вредителей, при выращивании растений на балконе, исключено, так как им негде взяться в квартире и в целом в городской местности.

Сорта перца для балкона

На балконе каждый желающий может выращивать сладкие и острые сорта перца. По вкусовым качествам, овощи, абсолютно идентичны плодам, выращенным в теплице или на ОГ.

Острый перец для балкона

• Сорт «Венгерский желтый» представляет острый перец с отличными качественными показателями. Низкорослость растения позволит выращивать его на балконе. Желтый перчик в технической спелости уже достигает массы 60 грамм с толщиной стенок в 3-4 мм. Спелые плоды красного цвета. На одном штабном кусте формируется до 30 перчиков.
• «Халапеньо оранжевый» входит в группу перца «Халапеньо», выделяется своим оранжевым окрасом плодов. Кусты растения декоративные. Вес плодов не более 50 грамм, а максимальная длина 9 см. Овощи очень жгучие, поэтому используются в приготовлении острых блюд. На кусте завязывается за весь вегетационный период 30-35 перцев.
• «Халапеньо ранний» — перец с ранним сроком созревания плодов, 80 суток после пересадки рассады в горшки. Этот сорт требует хорошего полива, только тогда перчик быстро наберет массу в 30-40 грамм. Диаметр «Халапеньо» 2-3 см., а длина 4-8 см.
• «Халапеньо пурпурный» — средне острый перец с весом 35-40 грамм. Крохотные плоды насыщенного пурпурного цвета. Кусты вырастают невысокие, корневая система прекрасно будет чувствовать себя в горшке. За период плодоношения на растении завязывается 25-35 плодов.
• «Халапеньо желтый» среди всех видов «Халапеньо», данный сорт выделяется приятным пряным вкусом с кислинкой. Вырастает небольшой массой, 25-30 грамм. На раскидистом, штабном кусте смотрится очень красиво. На одном растении формируется 30-35 перчинок.
• Перец «Волшебный букет» отличается букетным расположением плодов.
  В высоту кусты достигают 70 см. Плоды маленькие, всего лишь 2,7 г. В одном сформировавшемся пучке находится 5-10 перчинок. Используется при приготовлении острых блюд, мариновании.
• «Огненный вулкан» относится к высокорослому виду растений, которому потребуется подвязка к опоре. Плоды узко треугольные. В длину достигают 10 см., при толщине стенок в 1-1,5 мм. Вес 15-20 грамм. Окрашены плоды в огненно-красный цвет. Используется для приготовления паприки, острых соусов, сушки.

Сорта сладкого перца для балкона

• «Майкопский 470» — сладкий, высокой урожайности сорт, со сроком созревания 110-120 суток. Кусты формируются высотой до 45 см. Плоды неодинаковой формы, могут быть трех- или четырехгранными, но все пирамидального типа. Спелые плоды сочные и сладкие, выделяются темно-красным цветом.
• «Винни Пух» — перец с небольшими плодами, 45-60 грамм, но с очень мягкой и сочной мякотью. Толщина стенок при этом достигает 5-8 мм. Порадует сорт и своим сроком созревания, 107-115 дней. Растение не вырастает больше 30 см., поэтому оно будет смотреться как обычный комнатный цветок.
• «Таинственный остров» — очень ранний сорт сладкого перца, плоды в технической спелости можно кушать на 85 день, после всходов. Кусты небольшие, букетного типа, 35-45 см. Плоды скомпонованы в букеты и направлены вверх своими носиками. Вес одного плода не превышает 80 грамм.
• «Карлик» — отличный вариант перца для посадки на балконе. Детерминантное растение малооблиственно, высота не более 40 см. Масса перца 50-60 грамм, плоды конусовидные с тупым носиком. Мякоть толстая 6-8 мм. В перце содержится высокий процент витамина С.
• «Агаповский» — начинает плодоносить рано, на 100-й день от всходов семенного материала. Привлекает своими крупными плодами, 120 грамм. Кусты среднерослые, компактные. Овощи по форме напоминают призму. Кожица блестящая, красного цвета.
• «Первенец Сибири» — устойчивый сорт перца, который подходит для выращивания на балконе. Кусты слабо раскидистые, штамбовые, высотой не более 45 см. Пирамидальные перцы, небольшие ,40-68 грамм. Стенки мякоти толстые, 8-10 мм. Урожайность стабильная, не подвергается резким изменениям в микроклимате.
• «Буратино» — популярный гибрид сладкого перца. Конусовидные, гладкие, темно-красные плоды не могут, не привлечь внимание. Стенки плотные и толстые, 7-8 мм. Очень сочные и сладкие. Вырастает растение до 1 м., поэтому необходимо будет установить опору для него.
• «Акварель» — продолговатый сладкий перец, длинной 10-15 см. Плоды крохотные, 20-30 грамм, но очень сладкие. Кусты сильно облиственные, высотой 50-80 см. Урожайность высокая, нагрузка 30-60 штук на растении одновременно. Овощи окрашены в красно-фиолетовый цвет.
• «Остров сокровищ» — сорт перца, который цениться за способность адаптации к условиям выращивания. Плоды тупой конусной формы, с весом 50-60 грамм. Кожица гладкая, мякоть плотная, приятная на вкус. Кусты низкие, 40-60 см. Окрашены спелые овощи в красный цвет с багряным отливом.
• «Подарок Молдовы» — это сладкий перец, который характеризуется поникшими конусовидными плодами красного окраса. Штамбовые кусты украсят ваш балкон. В высоту растения не превышают 40 см. В среднем овощи вырастают массой 100-145 грамм. Среднеспелый срок созревания.

Отзывы:

Татьяна Михайловна:

Выращивала перец на балконе первый раз. Когда мне рассказывали, что перец можно выращивать в квартире, не верила, поэтому для интереса решила попробовать. Действительно растет и плодоносит. Самое главное вырастить рассаду, а потом поддерживать постоянный температурный режим. Поливала, как обычные комнатные цветы. Поначалу рыхлила землю, но потом прекратила, так как корни были очень близко к поверхности. Вырастила три куста острого перца и пять сладкого. Мало того, что перчик можно было кушать, так он еще и стал украшением балкона. Советую всем попробовать вырастить перчик на балконе.

 

Таисия Константиновна:

Я всегда хотела выращивать свои овощи, но никак не получалось купить участок за городом, поэтому я начала высаживать практически все огородные культуры у себя на балконе в горшках. Любимым делом стало выращивание перца. Штабные перчики очень практичны и неприхотливы. Муж любит острый перец. Очень понравился перец «Халапеньо». Каждый год планирую выращивать новые сорта перца и других культур, чтобы показать своим подругам и знакомым, что это реально, а они пусть так и не решаются попробовать создать маленький огородик у себя в квартире.

Посадка чили на балконе

Чили можно прекрасно выращивать и выращивать на балконе. Они выглядят декоративно, а их экзотические плоды можно использовать на кухне в свежем виде. Мы не можем представить себе балконное растение, которое доставляло бы нам столько удовольствия и веселья.

Во многих садах растения чили и паприки являются излюбленными растениями садоводов. Если у вас нет сада, это не повод не выращивать чили. Они лишь немного более ограничены в пространстве. Вот почему вы предпочитаете маленькие сорта чили.

Балконы, выходящие на юг, идеально подходят для того, чтобы ваш перец чили попадал под прямые полуденные лучи солнца. Растения чили должны находиться на солнце не менее пяти часов. Если ваш балкон находится на западной или восточной стороне, вы также можете рассчитывать на хороший, если не пышный урожай! Не вешайте голову, если у вас только северный балкон. Привлекайте растения достаточно рано под светодиодным освещением.

Осенью вам также может понадобиться дать плодам созреть в помещении под светом растений. Затем посадите свой декоративный перец чили в цветочные горшки. Это облегчит вам изменение местоположения.

Не все горшки и балконные ящики одинаково подходят для растений чили. Цветочные горшки должны быть не менее 20 см в диаметре. Если позволяет место, выбирайте горшки большего размера, около 30 см. Если объем меньше, почва не может хранить много жидкости. Как вы можете прочитать здесь, этот недостаток также легко решается.

Сорта чили для балкона

Для балкона интересны сорта чили, которые не вырастают больше 80 или 90 см. Существует широкий выбор таких сортов стручкового перца.

Вам также не нужно исключать более крупные сорта, чили адаптируются к доступному пространству. Как правило, игольное ушко слишком маленькому горшку. Если места для корней мало, растение остается меньше и производит меньше перца чили.

Вы предпочитаете выращивать растения в своем доме уже в январе. После ледяных святых, в середине мая, можно разместить свои овощные растения на балконе или террасе. Читайте здесь, как сажать и предпочитать семена чили. Если вы пропустили время к марту, вы можете великолепно заказать растения онлайн.

Солнечный балкон

Хабанеро нужно много солнца и тепла. И то, и другое в изобилии имеется на солнечной лоджии. Чили из Карибского моря легко пять лет. Тогда вы должны оставить своих хабанеро зимовать в доме. Мы знаем десятки производителей чили, которые переносят свои растения на зиму при искусственном освещении в подвале. Делая свой выбор, обратите внимание на более мелкие, кустистые разновидности перца чили Capsicum chinense.

Голландский перец чили Хабанеро

голландских хабанеро были выведены в Голландии. Плоды имеют необычную для хабанеро форму, но вкус у них еще более фруктовый. На балконном растении может расти невообразимое количество растений, если есть питательные вещества, вода и солнечный свет. Имея около 75 000 сковиллей, Habaneros невероятно горячи.

Хабанеро Уайт

Вкусное растение для балкона – Habaneros White. Это небольшое растение высотой около 50 см. Фрукты и растения бросаются в глаза. Их Habaneros легко достигают 300 000 сковиллей. Они менее морщинистые, чем типичные хабанеро, но имеют гладкую поверхность.

Королевский черный перец чили

Chili Royal Black настолько темно-фиолетовые, что растение кажется черным как смоль при правильном освещении. Это вид Capsicum annuum, за которым также можно хорошо ухаживать на подоконнике. Сорт был выведен в США и был выбран с учетом устойчивости. Он также может производить много красного перца чили в менее благоприятных условиях. Прежде чем перец станет красным, он выглядит как листья растения в черном цвете.

Тенистый балкон

Сибирский домашний перец

Кто бы мог подумать, перец выращивают в Сибири. Лето там короткое, а зимой оно следует за сильными холодами. Поэтому растение было выведено для быстрого роста и раннего урожая.

Это вид Capsicum annuum, который вы часто можете перезимовать в своем доме. Снаружи с первыми заморозками усыхает. Это прекрасный сорт для массы.

Ничего необычного, но простой в выращивании, ранний урожай и перец, идеально подходящий для гуляша и сальсы. Эти растения, около 70 см высотой, всегда что-то.

НуМекс Сумерки

Прекрасный карликовый перец чили. Высота всего 30-40 см. Он выглядит совершенно иначе, чем большинство других сортов перца чили. Маленькие листья с перцем чили, которые на разных стадиях созревания сияют бесчисленным количеством цветов. Тот факт, что за NuMex Twilight легко ухаживать, также делает его уникальным для балкона.

Патио Огонь

Название Patio Fire происходит от его плодов, которые напоминают языки огня. Небольшие растения крепкие и обычно остаются значительно меньше 50 см. Мягкая острота около 500 сковиллей приглашает вас ковырять и грызть. Как и все растения стручкового перца, любит много света, но хорошо себя чувствует и в тени.

Цветочные ящики и горшки

Особой проблемой на балконе являются прямые солнечные лучи, тепло и мало почвы, доступной для растений. Небольшой объем почвы означает не только небольшой запас питательных веществ, но и небольшой запас влаги.

Однако обе проблемы легко решаются. Балконные боксы с накопительной емкостью для воды – самые разумные. В полуденную жару у вас вряд ли получится регулярно поливать. И ты не всегда можешь быть рядом. Благодаря встроенному резервуару для воды обычно достаточно поливать овощные растения один раз в день, желательно вечером, и наполнять водой двойное дно.

Перед тем, как посадить любимые растения чили в почву, мы удобряем их медленно высвобождающимся удобрением. Мы предпочитаем гранулированную форму. Это обеспечивает наши растения питательными веществами круглый год. Хорошие удобрения обеспечивают больше азота для роста в начале сезона, позже больше фосфора и калия для цветения и образования плодов.
В дополнение к цветочным ящикам вы также получаете контейнеры для растений и кадки с индикаторами уровня воды и контейнеры для хранения.

Если растениям требуется больше воды в период жары, вы можете поддержать их с помощью оросительных систем. Также помогают в коротких поездках ирригационные конусы и водяные шары.

Земля

Для растений Capsicum лучше не использовать обычную садовую землю. Они любят слегка кислую почву. Значение pH 6,5 оптимально почти для всех сортов перца чили. Если субстрат не подходит, ваше растение чили промокнет и быстро отреагирует. Затем они уменьшаются в мгновение ока.

Мы используем смесь томатной почвы, кокосовой почвы и перлита для нашего чили. Томатная почва хорошо приспособлена для нашего паслена. Кокосовые волокна придают почве твердую структуру, которая не уплотняется. Приятным побочным эффектом является то, что кокосовая почва может поглощать много воды. Перлит также делает почву более воздухопроницаемой.

Идеальное сочетание, примерно 60 % земли для томатов, 35 % кокосового волокна и 5 % перлита, мы обычно смешиваем сами.
Если это слишком дорого для вас, вы можете использовать специальную почву для паприки или почву для выращивания с содержанием перлита. В травах и растущей почве мало питательных веществ. Тогда сразу удобряйте.

Забота

Уход за растениями чили в горшках требует немного больше внимания, чем уход за вашими приятелями в саду или теплице. В цветочном горшке у растения мало почвы и, следовательно, меньшая буферная зона. Почва высыхает быстрее, и может произойти чрезмерное удобрение. Известь от жесткой поливной воды накапливается быстрее. Если лишняя вода не может стекать, происходит заболачивание. Если ваше растение поражено такими стрессовыми факторами, вредители распространяются по листьям и у корня.

Полив

Поэтому всегда внимательно следите за растениями на балконе. Например, проверьте влажность почвы пальцами. Избегайте жесткой воды для полива. Будь то сбор дождевой воды или разбавление мягкой водой. Также убедитесь, что вода для полива имеет температуру окружающей среды.

Совет, который доказал свою эффективность: мы используем напорный опрыскиватель объемом 5 литров. Этим можно посыпать наш чили. Используется утром и вечером. Если солнце не падает прямо на листья чили, они запотевают. Хабанеро особенно любят высокую влажность и любят душ. После полива их сразу заливают водой. Так жидкость успевает до следующего полива адаптироваться к окружающей среде. Так как вода для полива герметична, неприятный запах от модерна отсутствует.

Между растениями можно также посыпать щепу, чтобы влага не испарялась слишком быстро в тепле. У нас также не было отрицательного опыта с мульчей из коры. Мульча из коры содержит дубильные вещества, препятствующие росту сорняков. Это также должно сделать почву немного более кислой. При определенных обстоятельствах полезное свойство. В обоих случаях вода испаряется не так быстро, что способствует жизни почвы.

Подкормка

Жидкие удобрения нельзя наносить на сухие корни. Питательные соли немедленно уничтожили бы корни. Органическое удобрение лучше всего подходит для растений чили, но имеет тот недостаток, что оно часто имеет неприятный запах. Мы подружились с многолетними удобрениями в гранулированном виде.

Опыляйте цветы самостоятельно

На балконе можно укрыться от ветра и пчелы не так распространены. Тогда может случиться так, что цветки опадают, не опыляясь. Это многое может раскрыться: Вы можете сделать это сами с помощью мягкой кисти. Подробнее об опылении цветов чили читайте здесь.

Время сбора урожая

После оплодотворения цветков чили до сбора урожая проходит около трех месяцев. Сначала вы заметите легкое изменение цвета. После долгого ожидания все идет довольно быстро. Время созревания зависит от климата. Многим растениям чили, подходящим для выращивания на балконе, требуется около 80 дней от цветения до созревания.

К ним относятся халапеньо, тайский горячий, серрано, мирасол и кайенский. Если вы предпочитаете перец чили в январе, время сбора урожая может начаться в июле. Большинство производителей чили действительно не начинают выращивать до августа и сентября.

Лишь немногие чили собирают зелеными. Халапеньо — известный представитель острого перца, который также имеет незрелый вкус. Для всех остальных подождите, пока стручки полностью не изменят цвет до их зрелости плюс три-пять дней, чтобы полностью развить аромат и сладость.

Преимущество выращивания чили на балконе заключается в том, что путь к кухне или плите не слишком далеко. Таким образом, у вас всегда под рукой будут свежие, хрустящие и, прежде всего, горячие овощи.

Выращивание острого перца в контейнерах | Как вырастить перец чили в горшках

Поиск

Выращивание острого перца в контейнерах такой простой и продуктивный. Вот все, что вам нужно знать!

На самом деле это недолговечное многолетнее растение в тропических и субтропических районах (зоны 9-11 USDA), этот продуктивный овощ может жить пару лет. Кроме того, при осторожном зимовании и содержании в помещении некоторые сорта можно выращивать как многолетники в зонах 7 и 8.

Благодаря компактному росту перец успешно растет в контейнерах. Растение остается на высоте от 1 до 3 футов (зависит от сорта). В то время как на земле в благоприятных условиях некоторые сорта могут вырасти до 4 футов в высоту.

Выбор горшка

Для выращивания перца чили в контейнерах выберите контейнер с достаточным количеством дренажных отверстий (также можно использовать мешки для выращивания). 5-галлонного горшка (12 дюймов в глубину и ширину) достаточно для одного растения для большинства сортов. Используйте горшок на 3 галлона для небольших сортов и горшок на 7 или 10 галлонов побольше для выращивания большого сорта или если вы живете в теплом климате, так как там перец является многолетним растением.

Когда пора сеять семена

Вы можете начать сеять семена за 6-10 недель до последней даты заморозков в помещении или в любое время, когда ночная температура начинает оставаться около или выше 55 F (12 C). Если вы живете в тропическом или субтропическом климате, вы можете сажать семена перца в любое время, кроме пикового лета.

Посадка

Либо купите молодые растения в ближайшем питомнике, либо посадите свои собственные семена. Прорастание обычно занимает 1-3 недели, в зависимости от тепла и влажности.
Засейте семена глубиной почти ¼ дюйма в стартовую смесь для семян. Поместите лотки с семенами в теплое место, температура выше 60 F (15 C) важна для прорастания. Часто опрыскивайте лоток для семян и держите почву равномерно влажной. Чтобы облегчить прорастание семян, накройте семена полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место.

Требования для выращивания острого перца в контейнерах

Положение

Для выращивания острого перца в контейнерах необходимо место, на которое попадает солнце. Это теплолюбивые растения, такие как помидоры и баклажаны. Если у вас мало места, попробуйте выращивать перец в помещении на солнечном подоконнике. Кроме того, выберите место с хорошей циркуляцией воздуха, чтобы избежать болезней. * Обеспечьте тень во второй половине дня летом, если вы выращиваете перец в тропиках.

Почва

Хорошая почва является ключом к продуктивным растениям перца. Купите хорошо дренированную и рыхлую почвенную смесь лучшего качества или приготовьте ее самостоятельно. Она должна быть богата органикой и плодородна. Для этого можно добавить в нее хорошо перепревший навоз или компост во время посадки. Также неплохо смешать 5-10 г жмыха нима во время подготовки почвы; он защитит молодые растения от болезней и вредителей, передающихся через почву.

Полив

Держите почву постоянно слегка влажной и никогда не допускайте полного высыхания растения. Кроме того, избегайте полива сверху, так как это может привести к мокрой листве, что может привести к грибковым инфекциям. В то время, когда начинают появляться цветы и начинают образовываться плоды, полив немного сокращают. Но будьте осторожны, полное высыхание почвы приводит к опадению цветка.

Температура

Для лучшего роста требуется температура почвы выше 60 F (15 C). Оптимальная температура прорастания семян выше 68 F (20 C). Он может легко переносить температуру до 95 F (35 C) и до 50 F (10 C) . Идеальная температура для выращивания составляет от 70 до 90 F (21-32 C).

Уход за растениями чили

Удобрение

Как и все другие растения семейства томатов, перец чили очень питательный. Лучший простой способ – использовать томатные удобрения для подкормки этого овоща. Благоприятно также применение компоста и хорошо перепревшего навоза. Подкормка один раз в месяц компостом или навозным чаем ускоряет рост растения.

Прищипка

Прищипка в начале роста делает растение более густым. Когда растение достигает около шести дюймов в высоту, обрежьте растущий кончик, чтобы оно выглядело как куст. Если вы видите, что цветы появляются рано, удалите их. Сделайте это также во время пересадки. Во время роста следите за болезнями или зараженной листвой или веткой и удаляйте их тоже. Вот отличная статья на эту тему, почитайте!

Опора

Выращивание острого перца в контейнерах требует опоры, особенно если вы держите растение в ветреном месте. Просто воткните палку возле главного стебля и привяжите к нему растение

Увядшие цветы

Если ваше растение зацветает слишком рано, увядайте цветы, это важно. Это направит энергию растения на рост и оздоровление.

Опыление

Как и помидоры, растения перца самоопыляются, и вам не нужно ничего делать.

Вредители и болезни

Тля – главный враг перца, поэтому следите за ней. Также в сухую и жаркую погоду растение может поразить паучок. Другими вредителями, на которых стоит обратить внимание, являются совки, роговые черви и блошки. Распространенными болезнями являются гниль, милдью и бактериальная пятнистость.