Важное при разработке планировки для мини-отеля в старом фонде?

В последнее время к нам стали обращаться клиенты с вопросами о строительстве отелей и небольших мини-гостиниц. Одной из самых больших болей при начале работы над проектом является планировка функциональных и удобных гостиничных номеров. Дело в том, что под строительство отелей не всегда выбираются новые помещение — часто под эти цели берутся мансардные помещения, выкупаются и переводятся в нежилой фонд квартиры из старого фонда. Поэтому сегодня мы поговорим о том, с какими сложностями можно столкнуться при разработке планировочного решения для мини-отелей, располагающихся в старом фонде.

Помещения под мини-отели часто оказываются в изначально неприспособленных для этого помещениях с маленькими окнами, неудобным расположением коммуникаций, в домах, которые требуют капитального ремонта. Перед владельцем будущего мини-отеля стоит непростая задача: как из небольшого и не очень, на первый взгляд, удобного помещения сделать комфортный номер для гостей города, чтобы он им понравился и они советовали данный отель своим друзьям.

У отеля, даже, если это небольшой мини-отель в старом жилом фонде, есть общепринятая и привычная всем планировка. Как правило, это длинный коридор с номерами-комнатами, расположенными справа и слева или только по одной стороне. Такой вариант планировки обусловлен и правилами противопожарной безопасности, поскольку в случае возникновения опасности, по удобному коридору можно будет достаточно быстро вывести гостей в безопасное место.

Ещё одной особенностью, на которую нужно обязательно обратить внимание при разработке планировочного решения, являются эвакуационные выходы и ширина коридора. Их количество и расположение чётко регулируются предписаниями специальных служб.

Согласно правилам, количество номеров в гостинице напрямую связано с количеством окон — в каждом номере должно быть хотя бы одно окно. Поэтому ещё на этапе выбора помещения, нужно заранее предусмотреть нужное вам количество окон, поскольку, особенно в старом фонде, сделать в последствии дополнительные окна будет не возможно. Если мы строим отель, то в плане местоположения, это, обычно, центр города, оживленный проспект или немалоизвестная улица.

При этом допустимо, чтобы окна номеров выходили не на центральную улицу, а во двор или даже упирались в стену соседнего дома — важно, чтобы они были. Дальше уже работа дизайнера по интерьеру сделать так, чтобы номер получился удобным и понравился постояльцам даже с учётом окна без красивого вида.

Мы в своих проектах всегда стараемся сделать так, чтобы в любом помещении по-максимуму использовался естественный свет. Конечно же, при разработке планировочного решения для отелей мы придерживаемся этого же принципа, но, есть ситуации, в которых этого сделать нельзя. Тогда вопрос освещения в помещении мы решаем при помощи других средств.

При работе над проектом гостиницы одним из самых сложных вопросов является вопрос перепланировки помещений. Тут важно учесть сразу множество мелочей, предусмотреть требования к данным типам помещений со стороны государственных органов, точно понимать, в каком здании вы работаете и с какими сложностями при согласовании новой планировки вы можете столкнуться. Так, например, при работе с помещениями в историческом центре города не все привычные решения допустимы и разрешимы, поскольку большинство зданий находится под охраной ЮНЕСКО и являются памятниками архитектуры.

Следующей сложностью является то, что каждый номер — это как небольшая квартира, в которой нужно предусмотреть наличие всех удобств, душа, ванной комнаты, места под гардероб, возможно, рабочее место. И разместить всё это нужно, как это часто случается, на очень небольшой территории всего в несколько квадратных метров.

Прибыль отеля складывается из количества номеров в нём и их удобства. При правильно разработанной планировке, вы можете изначально планируемое количество номеров увеличить на 2-3, а иногда и на большее число. Конечно же, при увеличении числа номеров уменьшится площадь каждого из них, но при правильном подходе к дизайну интерьера, и маленький номер можно сделать по-настоящему удобным, не уступающим большому номеру в комфорте и красоте.

Сейчас есть тренд на открытие мини-отелей в мансардных помещениях старого фонда в центральной части города. С точки зрения будущего постояльца — это очень удобно, поскольку жить он будет в самом центре города, в каком-нибудь с интересной историей доме, из окна в номере у него будет вид на крыши города, что создаст дополнительную романтическую атмосферу.

Чем могут привлекать мансардные помещения с точки зрения планировки? Привлекать они могут тем, что на фасаде здания согласовать дополнительные окна у вас точно не получится, а вот окна в крыше — это вполне реально. Скорее всего это потребует дополнительных вложений, но в дальнейшем такие номера принесут больше прибыли, поскольку постояльцам захочется заселиться в номер, прямо из которого они смогут видеть звёздное небо. Так что такие вложения скорее всего окупятся.

Вторым моментом при работе с мансардными помещениями является планировка и расположение коммуникаций: под мансардными помещениями мы понимаем чердаки, а в них, как вы понимаете, изначально помещения под ванные комнаты и кухни не были предусмотрены. Поэтому коммуникации придётся устанавливать почти с нуля.

Третьим важным моментом является то, что скорее всего вам придётся вложить средства в усиление перекрытий — тут нужно хорошенько изучить устройство выбранного вами под отель дома, посчитать, какая дополнительная нагрузка на перекрытия появится при строительстве.

Одной из главных проблем при устройстве мини-отеля в старом фонде является то, что некоторые планировочные решения вы не сможете реализовать из-за того, что здание находится под охраной ЮНЕСКО. Кроме того, особое внимание вам придётся уделить реорганизации коммуникаций, поскольку, скорее всего, они не смогут нормально функционировать при повышении нагрузки на них.

Но у старого фонда есть преимущества, которые заставляют закрыть глаза на недостатки, и всё-таки вложиться в мини-отель именно здесь. Одним из таких преимуществ является модная в современных интерьерах старая кирпичная кладка — её можно сразу вложить в идею для будущего интерьера.

Как правило кирпичная кладка встречается в интерьерах в лофтовом стиле, но она допустима и органично вписывается в современный или даже классический интерьер. Мы в студии любим такие текстуры и вы можете увидеть, что в наших работах довольно часто появляются стены из открытого камня или кирпича.

Старый фонд — это довольно часто очень высокие потолки. А что, если сделать номер двухэтажным? На первом этаже небольшая гостиная, а на втором — спальня и душевая? Согласны, что такие апартаменты привлекут внимание постояльцев?

Вывод: правильное планировочное решение для будущих мини-отелей в старом фонде — это залог будущего процветания и развития вашего отельного бизнеса. Именно на этом этапе решаются основополагающие для получения прибыли вещи:

• количество номеров
• количество окон в номере
• расположение коммуникаций
• усиление коммуникаций, чтобы при усилении на них нагрузки, у вас постояльцы не остались без воды и тепла
• разработка планировочного решения с учётом требований ответственных органов к данному конкретному зданию (для работ в историческом центре это весьма актуально)

Проектирование и дизайн гостиниц

Не делаем на поток, а прорабатываем тщательно каждый проект

Мы не теоретики. Владеем собственными отелями и ресторанами

занимаемся 13 лет открытием гостиниц и ресторанов

Делаем исследования, проводим CusDev, используем достижения в нейромаркетинге, психологии и социологии

Какой отель нужен именно в Вашем помещении?

Это вопрос, на который мы дадим точный ответ. Мы используем большой инструментарий для сбора данных: проводим исследования, заказываем данные у социологических компаний, и систем бронирования, проводим кабинетные исследования, для того чтобы точно рассчитать параметры спроса. На основе этих данных мы формируем портрет целевой аудитории, концепцию и параметры будущей гостиницы.
После выявления образа будущего предприятия мы приступаем к мастер плану, архитектурному и дизайн проекту.
Для создания эмоционального продукта мы используем аналитические методы и измеримые данные.

Роман Сабиржанов, основатель компании

Отельеры о работе с Hotconsulting

Собственник отеля Весна рассказывает об открытии отеля и работе с нашей командой

Отзыв Николая Калинина, владельца гибридного отеля Весна, Нижний Новгород

Кому будут полезны наши услуги

• Собственникам недвижимости

  Владеете помещением, которое не даёт желаемую аренду, при этом у него есть гостиничный потенциал. Помещение нежилое.

  Узнать больше

• Желающим купить готовую гостиницу

  Подобрали гостиницу, но сомневаетесь в его показателях. Вам требуется аудит, чтобы принять решение о покупке.

  Узнать больше

Работы, которые мы берем на себя

Посмотрите основные направления нашей работы, и выберете, что вам требуется сейчас:

Консультация 2-часовая

Запишитесь на персональную консультацию с Романом Сабиржановым, и получите ответы на вопросы про открытие и управление гостиницей.

Разработка бизнес-плана

Сделаем бизнес-план гостиницы любого формата для получения кредита в банке или для привлечения инвестиций.

Проектирование гостиницы

Разработка полного проекта гостиницы: экономическая модель, проектирование гостиницы, дизайн проект, проект здания гостиницы

Управление гостиницей — решение проблем отельеров

Возьмем в управление гостиницу. Заменим управляющего на командную работу из нескольких узких специалистов

Открытие гостиницы — полный цикл услуг

Проект, строительство, запуск — делаем отель или гостиницу

Аудит гостиницы перед покупкой

Проводим дью-дилидженс гостиницы перед покупкой бизнеса: правоустанавливающих документов, маркетинга, сервиса и продаж.

Дизайн проект интерьера гостиницы

Разработка дизайн проекта интерьера гостиницы, с учетом восприятия отеля гостем. Дизайн проект отеля с легендой и концепцией

Открытие ресторана или кофейни

Откроем ресторан и сделаем дизайн проект интерьера ресторана

Проекты, которые мы делали

Посмотрите проекты, которые мы открывали: от проектирвания до запуска продаж

Нижний Новгород

Гибридный отель “Весна” 2*. Проект гостиницы на 3 этажа

Гибридный отель “Весна” находится в Нижнем Новгороде. Был разработан проект на мини гостиницу в 3 этажа и на 64 номера

Москва

Проект дизайн отеля «Оскар» 3*

Дизайн-отель «Оскар» — пространство, не только располагающее всем необходимым функционалом для проживания, но и пронизанное атмосферой изысканности, эстетики и уюта.

Москва

Мини-гостиница «Птичка»

Отель Птичка открылся весной 2019 года в мансарде исторического здания между Сухаревской и Цветным Бульваром. План открытия отеля дал пространству необычную геометрию: ломаные комнаты и потолки. Смотрите проект мини-гостиницы

Москва

Бутик-отель Chez Michel

Chez Michel — это бутик-отель, который открылся зимой 2019 года над знаменитым французским кафе Michel.

Москва

Отель Метамосква: реализация проекта гостиницы на 30 номеров

Метамосква назван по названию серии работ Северина Инфанте МЕТАМОСКВА. Копии этой знаменитой серии находятся в номерах. Благодаря проекту гостиниц на 30 номеров создается эффект мистического туристического путешествия в “мета” городе.

Москва

Проектирование отеля Apple Dream

Сюрреалистический AppleDream ретро — проектирование и открытие отеля , наполненного цитатами из картины Рене Магрита «Сын человеческий». Детали создают целостное впечатления, которые гости вспоминают на протяжении долгого времени.

Москва

Проект отеля «Растения и настроения»

«Растения и настроения» привлекает внимание к проблеме исчезновения редких растений. Растения из Красной книги Алтая украшают стены общих зон и номеров.

Москва

Отель «Шуховская дача»

Отель с кофейней расположен вблизи известной телебашни Шухова

Москва

Пекарня — отель Круассан

Мини-отель, располагающий к себе гостей ароматом свежей выпечки, кофе и тихой музыкой

Москва

Хостел «Кеды» на Павелецкой

Гибридный хостел «Кеды» – это «обувь, в которой удобно всем». В нем и капсулы, и номера без санузла и двухэтажные номера с удобствами.

Москва

Проект отеля «Иван Чай»

Проект отеля в русском стиле, где все окружающие предметы выполнены из натуральных материалов. Сделан в традиционных русских цветах — красны и зеленый.

Москва

Проект отеля «Эколайнер»

Апарт отель Эколайнер Апарт-отель объединяет в себе свойства апартаментов (квартир) и отелей (гостиниц). В сущности, апарт-отель – это и есть гостиница, номера которой оборудованы как квартиры. Иными словами, бронируя номер в такого типа отелей, вы в дополнение к жилому помещению получаете ещё и отдельную кухню.

Этапы работ по открытию гостиницы

Узнайте порядок действий по открытию собственной гостиницы

Подготовка технического задания

Поиск объекта недвижимости

Аудит объекта недвижимости

Расчет инвестиций и создание экономической модели отеля

Разработка концепции и дизайна

Проектирование

Ремонт и закупки

Найм персонала

Согласование с госорганами

Маркетинг и продажи

Начало операционной деятельности гостиницы

Отзывы партнёров

Посмотрите рассказы наших партнёров и клиентов
про открытие собственных отелей

Отзыв Владимира Савченко, отель Оскар в Москве

Отзыв Владимира Савченко, отель Оскар в Москве

Отзыв Николай Калинин, отель Весна в Нижнем Новгороде

Отзыв Николай Калинин, отель Весна в Нижнем Новгороде

Отзыв Александр, отель Вымпел в Москве

Отзыв Александр, отель Вымпел в Москве

Отзыв Дмитрий, отель Зелёный в Москве

Отзыв Дмитрий, отель Зелёный в Москве

Отзыв Светлана, владелица хостела «Фокс хаус» в Сергиевом Посаде

Руководитель «Фокс хаус» рассказывает о своей небольшой, но уютной гостинице, которая привлекает внимание многих туристов.

Отзыв Роман Алберти, владелец нижегородского хостела «Фабрика»

Роман рассказывает о мелочах, без которых не обойтись при ведении бизнеса, открытого по франшизе.

Отзыв Юли и Жени, будущие владельцы хостела

Отзыв Юли и Жени, будущие владельцы хостела

Отзыв Игоря, владельца хостела с кофейней «Круассан»

Игорю необходимо было создать место, особенное, где можно не только переночевать, но и, например, выпить кофе, съесть свежеиспеченный круассан. Уникальная идея = уникальное место. Все основные, жизненно важные для бизнеса моменты взял на себя Роман Сабиржанов. И спустя достаточно короткий срок (2,5 месяца) им удалось открыть хостел-кофейню «Круассан».

Как корова может изменить мир? История о том, как открыть свой отель.

История предпринимателя о том, как открыть свой отель

Отзыв Олеси Агейченко, владелицы отеля «Hotel Apple Dream»

Команда создателей «HotelApple Dream» делится тайнами, которые помогут организовать высокий сервис в отеле: начиная от идейной концепции и заканчивая набором привычных предметов, которые точно «зацепят» гостей.

История хостела «Кеды» — от плана открытия отеля, до 100% загрузки.

Один из владельцев хостела «Кеды» рассказывает об истории запуска проекта, опыте работы с командой Hotel Consuiting о секретах ведения бизнеса, которые могут пригодиться начинающим предпринимателям.

Стоимость услуг очень сильно различается

Сколько стоит открытие отеля?

От чего зависит стоимость:
✓ площадь объекта
✓ необходимости проведения исследования
✓ формат гостиницы
✓ на какой степени готовности находится объект

Чтобы узнать стоимость Вашего проекта напишите в WhatsApp

Экспертиза

Медиа ценят нашу экспертизу, и регулярно запрашивают мнение основателя Романа Сабиржанова о развитии туристической отрасли

Вопросы

Что мы делаем, для того чтобы открыть успешный отель? Часть вопросов, на которые Вам будет интересно узнать ответ

Экспертные комментарии и статьи членов команды

Как проходит восстановление темпов работы деловой сферы Москвы

Деятельность отелей и гостиниц выросла всего лишь до 20% в сравнении с карантинными 5-7% загруженности, до кризиса заполняемость отелей достигала 80%.

Эффективна ли программа туристического кешбека для отелей?

Руководитель управляющей компании Hot Consulting, Роман Сабиржанов, считает необходимым стимулировать деловое направление туров, а не только курортное, чтобы расширить сферы распространения программы кешбэка.

Как пережить пандемию?

Опыт бизнесменов и советы психологов Роман Сабиржанов, руководитель управляющей компании Hot Consulting, рассказал, какие меры предпринимаются для сохранения спокойствия в коллективе. Сам отельер успешно переживает уже третий кризис 2008, 2014-15 гг. и теперь 2020 г и имеет представление, как пройти пандемию с наименьшими потерями.

Отели и туроператоры — связь и взаимодействие

Роман Сабиржанов, руководитель управляющей компании Hot Consulting, разъясняет, что туроператоры успешно сотрудничают с брендовыми гостиницами, а также крупными, сетевыми отелями, в части курортных пакетных офферов. Также, популярным направлением сегодня является деловой или MICE-туризм.

Потери для бизнеса в результате отмены Петербургского международного экономического форума

Противокоронавирусные меры коснулись и бизнес сферы, потери гостиничного бизнеса из-за отмены ежегодного ПМЭФ составляют до 20% годовой выручки. Руководитель Hot Consulting Роман Сабиржанов отметил, что экономический форум — одно из главных событий года для отельеров Петербурга, приносящее прибыль в размере 10% годовых.

Как открыть мини отель

Сетевые гостиницы теряют главенствующее положение, а мини-отели становятся все популярнее среди клиентов, имея целый ряд преимуществ: необычный дизайн интерьера, яркие концепции, высокий уровень сервиса и удобное расположение для туристов при меньшей стоимости проживания.

Вместо дома 2 реалити-шоу на YouTube из номера отеля

Отели используют всевозможные способы для попадания в рейтинги и на страницы СМИ. Роман Сабиржанов, руководитель Hot Consulting, отмечает, что сегодня для того, чтобы не потеряться на фоне конкурентов, стоит делать ставку на запоминающийся внешний вид отеля и его концепцию. Тренд на отель-впечатление набирает обороты, примером тому, находящаяся на Красной поляне, гостиница бионической формы из глины, которая популярна даже без использования маркетинг

Ждать ли перерождения туристического рынка?

2014 год оказался богатым на события, которые не лучшим образом сказались на туристическом рынке.

Все секреты о том, как работать с туристами

Как сообщает Приморская газета, на пятом Тихоокеанском туристическом форуме пройдет обучение по четырем блокам: «Гостиницы и хостелы», «Продвижение», «Гастрономический туризм» и «Предпринимательство».

Хостелы исчезнут и что придет им на смену?

Роман Сабиржанов подготовил материал для «Эхо Москвы» в котором рассказал о будущем рынка хостелов в России.

Госдума снова хочет запретить хостелы

Госдума вновь вернулась к рассмотрению запрета работы хостелов в жилых помещениях, хотя еще в прошлом году усилиями заинтересованных лиц удалось снять этот законопроект с рассмотрения.

НТВ не брезгует скрытой рекламой

Как выяснили сотрудники The Insider, на Телеканале НТВ в программе «Деловое утро» зрителям подсовывают скрытую рекламу, маскируя ее под информационные сюжеты.

Москва

Проект отеля «Эколайнер»

Апарт отель Эколайнер Апарт-отель объединяет в себе свойства апартаментов (квартир) и отелей (гостиниц). В сущности, апарт-отель – это и есть гостиница, номера которой оборудованы как квартиры. Иными словами, бронируя номер в такого типа отелей, вы в дополнение к жилому помещению получаете ещё и отдельную кухню.

Ресторан в отеле La Confiture, Переславль-Залесский

Открытие ресторана или кофейни

Откроем ресторан и сделаем дизайн проект интерьера ресторана

Видеолекции и репортажи об отелях

Посмотрите полезные материалы о том, как делать отели. Все видео записаны с участием членов нашей команды.

• Эксклюзивное интервью с Романом Сабиржановым в передаче Андрея Левченко

  Роман Сабиржанов дал эксклюзивное интервью телеканалу РБК Андрею Левченко о том как гостиницы работают в пандемию. Есть ли поддержка государства. И что нужно делать, чтобы бизнес не разорился.

  Смотреть

• Тестируем махровые полотенца в программе «Доверяй, но проверяй» на телеканале Домашний

  Выбор полотенца для гостиницы — непростая задача. В передаче «Доверяй, но проверяй» тестирируем разные виды полотенец и определиляем, какое самое оптимальное в соотношении цена-качество.

  Смотреть

• Как открывался отель МетаМосква. Отзыв владельца гостиницы о работе с HotConsulting

  Летом 2018 года в разгар Чемпиона мира по футболу был запущен отель МетаМосква. Отель получился с необычной концепцией. Совладелец гостиницы поделился впечатлением от работы с командой HotConsulting.

  Смотреть

Развитие сообщества отельеров

Руководитель HotConsulting Роман Сабиржанов, является председателем общественной организации в сфере туризма — МОО «Союз отельеров».

Сегмент небольших гостиниц в России с каждым годом становится популярнее и профессиональнее. Чтобы обсуждать и решать проблемы небольших гостиниц до 100 номеров в 2020 году была создана межрегиональная общественная организация «Союз отельеров».

«Союз отельеров», это комьюнити, которое объединяет реальных предпринимателей, влюбленных в сферу гостеприимства. Основной целью деятельности «Союз отельеров» является всесторонняя социальная поддержка и развитие гостиничного бизнеса в сегменте отелей, хостелов и апартаментов. В организацию могут вступать владельцы больших и маленьких отелей, гостиниц и апарт-отелей, загородных гостиничных комплексов и коливингов.

Объединив свои усилия, владельцы гостиниц эффективнее могут защищать общие интересы, координировать свою социальную и общественную деятельность.

Вступить в Союз Отельеров

Настройки Cookie

Во время посещения сайта hotconsulting.ru вы соглашаетесь с тем, что мыобрабатываем ваши персональные данные с использованием метрических программ.

Всегда включено. Эти файлы cookie необходимы для того, чтобы вы могли пользоваться веб-сайтом и его функциями. Их нельзя отключить. Они устанавливаются в ответ на сделанные вами запросы, такие как настройка ваших предпочтений конфиденциальности, вход в систему или заполнение форм.

Disabled

Эти файлы cookie собирают информацию, чтобы помочь нам понять, как используются наши веб-сайты или насколько эффективны наши маркетинговые кампании, или чтобы помочь нам настроить наши веб-сайты для вас. Смотрите список аналитических файлов cookie, которые мы используем здесь.

Disabled

Эти файлы cookie предоставляют рекламным компаниям информацию о вашей онлайн-активности, чтобы помочь им предоставлять вам более релевантную онлайн-рекламу или ограничить количество просмотров рекламы. Эта информация может быть передана другим рекламным компаниям. Смотрите список рекламных файлов cookie, которые мы используем здесь.

Планировка гостиничных номеров: советы и примеры, как сделать это правильно

Успех современного гостиничного бизнеса начинается с того, как гости воспринимают ваш продукт: планировка номера является центральной частью их опыта, и это фактор, на который вы можете активно влиять.

Независимо от того, придерживаетесь ли вы стандартов бренда или наслаждаетесь свободой независимости, влияние вашего одноразового решения здесь усиливается тем, как ваши клиенты снова и снова делятся своим опытом путешествий через обзоры и в социальных сетях. Небольшие детали могут превратиться в мощные краеугольные камни вашего присутствия в Интернете, либо создавая шумиху, размещая ванну в необычном месте, либо, в лучшем случае, привлекая больше клиентов, подходящих для вашего отеля. Все без вашей дополнительной работы.

Чтобы помочь вам, этот блог описывает несколько подходов к планировке гостиничного номера и дает полезные советы по дизайну. Независимо от того, занимаетесь ли вы перепроектированием или строите с нуля, читайте дальше, чтобы получить вдохновение, чтобы создать свой оригинальный дизайн и лучший дизайн гостиничного номера.

Содержание

Планировка гостиничных номеров: основные требования

Хороший ночной сон, возможно, является ключевым компонентом пребывания в отеле, но по веским причинам требования к великолепному дизайну гостиничного номера выходят за рамки удобной кровати. Они поступают из разных источников: ожидания ваших путешественников, цели вашего бренда, а также правила и положения на уровне штата или страны.

Все это можно считать основными требованиями, влияющими на планировку гостиничного номера. Чтобы приступить к работе и не потеряться, ответьте на следующие три вопроса:

Какие области вы создаете в комнате?

Чаще всего имеется спальное место, рабочее место или место для продуктивной работы, когда это необходимо, и ванная комната. Если вы проектируете объект для длительного проживания, ваши требования могут отличаться и включать место для приготовления пищи и приема пищи.

Как будут использоваться эти площади?

Перемещение по гостиничному номеру должно быть интуитивно понятным. Войдя в комнату, большинство из нас автоматически ищет ключевые элементы, что, в свою очередь, генерирует нашу реакцию. По мере того как гости перемещаются между зонами, должна быть обеспечена легкость и пространство для плавного перемещения всех пассажиров. На круизных лайнерах это иногда означает дополнительный фут пространства, чтобы перемещаться между раскладными кроватями, чтобы добраться до балкона. В вашем гостиничном номере это может означать достаточно места на тумбочке для двоих или более.

Однако при планировании использования помещения также учитывается максимальная заполняемость, взаимосвязанность и доступность. Эта часть процесса планирования должна рассматривать вопрос с точки зрения получения дохода и включает планирование различных типов номеров. Спрос и предложение на рынке должны влиять на то, какие типы номеров предлагаются. Конечный результат в виде типов гостиничных номеров, предоставленных вашей системе PMS, влияет на то, что ваша команда будет продавать и продавать.

Каковы юридические, торговые или другие требования?

В зависимости от местонахождения отеля и его принадлежности к бренду или коллекции будут действовать особые требования. Многие из них относятся к общей безопасности. В зависимости от вашего целевого клиента может быть полезно изучить требования к корпоративным поездкам компаний, которые организуют деловые поездки в вашем регионе. Крупные корпорации включают в свои RFP конкретные вопросы, например, по безопасности. Если привлечение их бизнеса является ключом к вашему успеху, полезно ознакомиться с их потребностями, прежде чем принимать решения по макету или дизайну.

Как только ваши ответы на приведенные выше вопросы станут ясными, ваши идеи и решения обретут форму, и вы начнете находить решения для своего конкретного типа клиентов.

Настало время перейти на следующий уровень, создав разделение между пространствами в комнате, а также оптимизировав поток для взаимодействия с пространством. Например, сочетание будних дней-бизнес-путешественников и выходных-семейных поездок может превратиться в более гибкие элементы дизайна. План этажа гостиничного номера начинает напоминать больше, чем стены и двери, так как становятся видны пути гостей, которые будут ходить по коридорам.

Если вы являетесь частью более крупной торговой организации, сейчас самое время ознакомиться с их ресурсами, в том числе с предпочтительными поставщиками и вариантами мебели. Выбрать между двумя или более вариантами будет проще, если вы четко определите свои цели и конкретные требования.

Примеры планировки гостиничных номеров для начала работы

Планируете ли вы строительство нового объекта, переделываете офисные помещения в гостиничные номера или просто ремонтируете имеющиеся номера, на вашу планировку может влиять ряд факторов; например, имеете ли вы дело с однородными формами или более причудливыми пространствами.

Интересно, что даже между планами роскошных гостиничных номеров и планами этажей эконом-класса есть сходство, если смотреть не только на квадратные метры.

Вот три традиционных примера планировки гостиничных номеров, которые помогут вам начать работу:

1. Стандартный двухместный номер/номер с кроватью размера «queen-size/king-size»

Часто имеет прямоугольное пространство, в котором только ванная комната представляет собой отдельное пространство с дверью. Разделение между зоной сна и рабочей зоной часто достигается за счет расположения столов с видом и использования изголовий или материалов, которые контрастируют с остальной частью комнаты. В зависимости от квадратных метров использование кресел или дивана добавляет элемент релаксации или гибкости в размещении.

2. Номер «Премиум» или «Супериор»

Традиционно эти номера имеют планировку, очень похожую на стандартный номер, но имеют такие отличительные черты, как:

• Дополнительные квадратные метры
• Доступ к помещениям премиум-класса, таким как балконы, виды или роскошная бытовая техника, например ванны с форсунками
• Дополнительные или большие кровати

В зависимости от того, что возможно в рамках общей планировки объекта, это дает возможность создать пространство премиум-класса, которое вы можете продать до прибытия или при регистрации заезда. Знание своего рынка и клиентов помогает в выборе элементов комнаты, которые резонируют с вашей целевой аудиторией.

3. Люксы с одной или несколькими спальнями

Гости, забронировавшие номера с отдельными спальнями, ожидают четкого разделения своего спального места и зоны, где они могут работать, отдыхать, проводить время всей семьей или проводить деловые встречи. Это означает, что дверь в спальню ожидается. Люксы с отдельными спальнями часто добавляют универсальности за счет наличия кухонного пространства либо в отдельной комнате, либо в специально отведенном месте.

В зависимости от типа клиента, которого вы, скорее всего, привлечете, вы можете спроектировать пространство в соответствии с его потребностями: тихо закрывающиеся двери и плотные шторы для семей или дополнительная небольшая ванная комната для гостей, у которых могут быть деловые визиты. Эти функции имеют большое значение для прогнозирования потребностей и вдохновения в новые идеи дизайна гостиничных номеров.

3 креативных идеи дизайна гостиничных номеров

Многофункциональные элементы дизайна

Как только вы переходите от макета к дизайну, ваши возможности расширяются. Многофункциональные элементы дают возможность персонализировать пространство гостя: это тема, которую Motto by Hilton использовала при создании гибких пространств, соединяющих до трех комнат.

Структурные элементы, подобные этому, требуют предвидения в нужное время. Тем не менее, предоставление автономии вашему путешественнику в том, как он использует свое пространство во время своего пребывания, может быть достигнуто и другими способами. Элементами дизайна, которые следует учитывать, являются небольшие пуфики, которые обеспечивают дополнительные места для сидения в комнатах с потенциальным дополнительным размещением; поворотные столы, создающие открытое пространство или выбор вида; или мини-кухни с приподнятыми сиденьями в качестве дополнительного варианта рабочего места.

Оптимизация небольших пространств

Большие и малые гостиничные компании работают над оптимизацией небольших помещений: Marriott работает над дальнейшим продвижением этих проектов, чтобы обеспечить большую функциональность в небольших помещениях. В вашей собственности максимальное использование небольшого пространства может быть достигнуто с помощью простых функций, таких как складные столы, складные боковые столы, открытые подвесные решения для стен вместо шкафов и раздвижные двери.

Универсальность — это ключ к максимальному использованию того, что уже есть. Замена электропроводки всего объекта, чтобы разместить больше розеток ближе к кровати, быстро становится ненужной при переходе к универсальным элементам дизайна: например, прикроватная лампа, которая использует одну розетку, но имеет четыре USB-разъема для зарядки. Зеркала и светлые цветовые палитры — другие эффективные способы визуального создания пространства.

Создание локальной связи

Растущая тенденция в отелях и дизайне интерьеров стирает границы между внутренними и внешними помещениями. Это часто достигается за счет работы с великолепными видами и их улучшения. Тем не менее, из ваших гостиничных номеров не требуются великолепные виды, чтобы обеспечить вашим гостям связь с окружающей средой. Рассмотрите возможность включения визуальных изображений местных достопримечательностей, чтобы улучшить впечатление, например, полотна Super 8 изголовья, демонстрирующие местные достопримечательности. Ими легко и часто делятся в социальных сетях, одновременно улучшая онлайн-отпечаток и повышая удобство для путешественников.

Планировка гостиничного номера: Полное руководство

Планировка гостиничного номера не просто определяет, где вы расставляете мебель. На самом деле, это гораздо более глубоко, чем это, и у него есть сила, чтобы улучшить или разрушить опыт гостя.

В гостиничном номере гости должны чувствовать, что они могут заниматься своими делами так же, как дома. Такие факторы, как квадратные метры, конфигурация пола и расстояние между розетками, оказывают огромное влияние на их способность функционировать в этом районе во время их пребывания.

Чтобы помочь вам справиться со сложностями этого процесса, мы создали это руководство по размещению гостиничных номеров. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как спланировать и реализовать наилучшую планировку гостиничного номера для ваших гостей.

Ваши гости прибыли в отель со своим багажом и набором ожиданий от номера. Когда они войдут, они ожидают увидеть удобную кровать, место для багажа и по крайней мере одно место для верхней одежды и/или гардероба. Но если вы хотите сделать все возможное для своих гостей, вам необходимо разработать планировку гостиничного номера, которая предвосхищает потребности гостей отеля, которые часто бывают в вашем отеле.

Существует множество способов творчески обустроить гостиничный номер в практичной, но интуитивно понятной планировке. Но прежде чем вы начнете измерять свою площадь, начните с рассмотрения этих важных первых шагов.

• Вернуться к основам маркетинга. Кто ваши гости в отеле? Какую аудиторию вы в основном обслуживаете? Как вы можете удовлетворить пересекающиеся потребности из разных клиентских ниш с помощью планировки вашего гостиничного номера? Ответы на эти вопросы послужат основой для ваших будущих планов компоновки.
• Визуализация пешеходного движения. Предположим, что в любой момент времени в вашем среднем гостиничном номере находятся два человека. Подумайте, как они будут пересекаться с одной стороны комнаты на другую. Обязательно продумайте, как они будут пользоваться важными общими удобствами, такими как ванная комната и электрические розетки.
• Составьте список ежедневных занятий.  Важно учитывать различные виды деятельности, которые будут выполнять ваши гости, останавливаясь в вашем гостиничном номере. Семьям может понадобиться место для детской кроватки или дорожной коляски. Парам может понадобиться лучший вид на город из зоны отдыха. А бизнес-профессионалы могут предпочесть, чтобы стол был обращен к окну, чтобы они могли получать немного солнечного света в течение рабочего дня.
• Придумайте 2-3 слова-поводыря. Выберите основные чувства, описания и/или впечатления, которые вы хотели бы, чтобы гости использовали при описании номеров вашего отеля в Интернете. Когда вы выбираете планировку своего гостиничного номера, возвращайтесь назад и убедитесь, что ваши решения соответствуют общей картине. Такие слова, как «расслабляющий», «приватный» и «продуктивный», — отличные примеры.
• Подумайте о своих целях.  Свяжите планировку гостиничного номера с более масштабными целями гостиничного бренда. Подумайте, как каждый из основных компонентов макета может творчески реализовать миссию компании. Объединение этих основных концепций может внести ясность, даже если все возможные варианты кажутся произвольными.

1. Учитывайте законодательные требования.

Соблюдайте все правила доступности, а также правила техники безопасности и охраны труда. К ним относятся, но не ограничиваются:

• Размещение электроприборов по отношению к пожарным извещателям
• Размещение кроватей по отношению к неэкранированным, но подвижным окнам
• Площадь в квадратных футах по номеру гостя обратитесь за этим в свой юридический отдел и отдел соблюдения нормативных требований.

  2.

  Помните о пропорциях.

  В старых или небольших гостиницах размеры номеров, как правило, ограничены. И поскольку новые отели предпочитают уменьшать квадратные метры номеров в пользу удобств и большего количества комнат, учет визуальных пропорций будет иметь большое значение для создания планировки, которая не будет казаться такой тесной. Наши инструменты построения диаграмм позволяют визуализировать планировку гостиничного номера, чтобы вы могли изучить варианты и найти наилучший возможный масштаб. Мы также предлагаем совместную работу в реальном времени, перетаскивание элементов, фотореалистичный 3D-рендеринг и многое другое.

  3. Следите за пробелами.

  Пространство между предметами и мебелью так же важно, как и размер самой комнаты. Такие детали, как зазор между прикроватными тумбочками и матрасами или зеркалами в ванной комнате и край туалетного столика, могут создать или разрушить чувство комфорта гостя. Если эти измерения неверны, гости отеля могут почувствовать, что чего-то не хватает. Этого чувства беспокойства можно избежать, используя инструменты планировки помещения, чтобы получить правильный размер «с точностью до сантиметра».

  4. Обозначьте зоны.

  В зависимости от количества свободного места в планировке гостиничного номера должны быть зоны, предназначенные для сна, приема пищи, подготовки и работы. Если возможно, выделите эти зоны отдельно при планировке гостиничного номера. Если полное разделение просто невозможно, подумайте, какие основные области обслуживают пересекающиеся потребности. Например, письменный стол может использоваться как мини-кухня и столовая в небольших комнатах.

  5. Говорите с чувствами.

  Как и планировка вестибюля отеля, планировка гостиничных номеров также должна учитывать пять чувств на этапе идеи.

  Зрение

  Когда вы думаете о видении в связи с планировкой вашего гостиничного номера, взгляните на свое пространство свежим взглядом. Что вы видите, когда впервые заходите в комнату? Интуитивно понятное расположение мебели, приятная цветовая гамма и произведения искусства, которые служат фокусом вашего дизайна, — все это элементы, которые следует учитывать при составлении макета.

  Запах

  Правильный аромат поможет создать незабываемые впечатления в номерах отеля. Это также может помочь создать приятную атмосферу и произвести сильное впечатление. Предметы, которые вы выбираете, чтобы наполнить комнату ароматом, также должны быть учтены в вашем макете, так как в вашем дизайне необходимо будет учитывать такие вещи, как свечи с настоящим пламенем или настенные розетки.

  Если вы не уверены, какие ароматы выбрать, следуйте этому полному справочнику по отелям, в котором выделяются популярные ароматы, такие как пачули, лаванда и кедр, а также сообщается о преимуществах и культурных ассоциациях, о которых следует помнить.

  Звук

  Звук часто является главной жалобой в обзорах гостиничных номеров. Будь то городской шум или пожарная сигнализация, существует множество факторов окружающей среды, которые мешают гостю. Подумайте, что находится в вашей власти.

  Такие предметы, как звукопоглощающие шторы, генераторы белого шума и бесплатные беруши, делают громкие строительные шумы более переносимыми. И элементы дизайна, которые включают в себя более тяжелые ткани и мягкую мебель в стратегически важных местах, также могут иметь значение.

  Кроме того, подумайте о том, как свести к минимуму шум в коридорах отеля. Тихие часы и ковры работают как шарм в старых зданиях, но если планируется какое-либо внутреннее строительство, подумайте о звукоизоляции стен и полов.

  Сенсорный экран

  Во многих случаях гостиничные номера должны имитировать текстуру и ощущения, которые мы хотим получить от наших собственных спален. Это означает мягкое постельное белье, плюшевые подушки и диваны, которые со временем не чешутся.

  Вы также должны подумать, к чему гости не хотят прикасаться, пока они находятся в своих комнатах. Например, бесконтактные дозаторы мыла и зарядные устройства для беспроводных телефонов ограничивают количество общих предметов, к которым гости должны прикасаться.

  Вкус

  Гостиничные номера предлагают разнообразные удобства, связанные с едой и напитками, от кофейников до кухонь в номерах. Даже если у вас нет гибкости в планировке гостиничного номера, важно рассмотреть возможность предоставления дополнительных услуг. Например, если ваши комнаты маленькие, но вы хотели бы добавить мини-холодильник, где гости могут хранить остатки пищи, рассмотрите возможность добавления стационарной тележки в пространство для размещения машины.

  Экспертные идеи планировки гостиничных номеров для рассмотрения

  Мы поговорили с несколькими отраслевыми экспертами, чтобы добавить эти замечательные советы.

  1. Создать разделение.

  Как дизайнер домашних интерьеров, мне всегда нравилось проектировать дома, основанные на гостиничных номерах, потому что они спроектированы так, чтобы быть уютными и расслабляющими, что лучше всего подходит для любого дома, — сказала Лили Вилли, основатель и дизайнер Ever. Обои, в интервью Social Tables.

  Я бы поставил перегородку через дверь. Это делается для обеспечения конфиденциальности арендатора при обращении за домашним обслуживанием. Это то, о чем я всегда думаю, когда останавливаюсь в гостиничном номере.

  Если вы можете внести структурные изменения, такие элементы дизайна, как арки, помогут разделить жилые помещения. В большинстве гостиничных номеров будет просто отдельная комната со всеми удобствами (например, кроватью, шкафом, письменным столом и оборудованием для приготовления кофе), а затем у них будет отдельная ванная комната», — сказал Джим Кэмпбелл из Honeymoon Goals в интервью Social Tables через электронная почта.

  Тем не менее, во многих комнатах есть кровать в одной комнате, а затем большая арка, которая отделяет эту комнату от остальных помещений. Это не совсем разделяет комнаты, однако создает ощущение двух отдельных комнат, и люди думают, что при покупке комнаты они получают лучшее соотношение цены и качества.

  2. Сосредоточьтесь на потоке.

  Большая часть ваших первоначальных идей планировки гостиничного номера должна быть интуитивно понятной. В беседе с Social Tables Клодин Харт, директор по маркетингу ReStays Ottawa, рассказала о создании уютной атмосферы.

  Когда путешественник впервые входит в комнату, которую вы спроектировали, он быстро делает суждение и решает, нравится ему эта комната или нет, — говорит Харт. Вы должны сосредоточиться на внешнем виде комнаты в целом, как только вы входите в дверь. Комната течет красиво или выглядит тесной? Выделена ли кровать в качестве фокуса или это еще один элемент дизайна?

  Вопросы будут возникать у путешественников, когда они входят в ваш гостиничный номер, советует Харт. Хорошо ответьте на них.

  Как отвечает на них ее собственный отель? ReStays предлагает светлые и просторные люксы, которые намного больше, чем ваш средний гостиничный номер. Во всех наших люксах есть окно или дверь внутреннего дворика, которую можно открыть, чтобы впустить свежий воздух и подчеркнуть чувство владения своим пространством.

  3. Получите вдохновение от природы.

  Келли Уэстлер — дизайнер интерьеров, известная тем, что создала непринужденный пляжный стиль отеля Santa Monica Proper.