Содержание

как построить гусятник и особенности обустройства загона

Любой фермер желает получать хорошую прибыль от своего дела. Насколько прибыльным будет начатое дело, во многом зависит от условий, которые будут созданы с целью получения источника дохода. Когда речь заходит о фермерстве, источниками доходов, как правило, выступают животные или птицы. В этом случае таким источником будут служить гуси. Чтобы разведение гусей принесло хорошую прибыль птицеводу, необходимо создать как можно лучшие и комфортные условия для их роста и проживания.

Известно, что гусей содержат в специальных домиках. Если у кур эти домики называют курятниками, то у гусей, естественно — гусятниками. Большинству фермеров приходится строить сарай для гусей своими руками. Задача, конечно, эта не из лёгких. Для грамотной постройки гусятника потребуются определённые знания и умения. Важно знать, как построить гусятник и как впоследствии за ним правильно ухаживать.

Выбор места расположения гусятника

В первую очередь фермеру предстоит выбрать месторасположения будущего домика для гусей.

Выбирая место для уток, учите следующие два важных факта:

  • Гусятники необходимо располагать на возвышенных поверхностях. Однако эта возвышенность должна быть небольшая.
  • Месторасположение помещения для уток должно находиться неподалёку от водоёма. Водоём важный элемент для жизнедеятельности гусей. Там птицы временами могут купаться и даже самостоятельно добывать для себя пропитание.

Другие требования

Однако, это далеко не все условия, которым должно соответствовать помещение или гусиный загон. Вот ещё несколько дополнительных требований к сооружаемому птичнику:

  • Размер помещения гусятника. Первое требование касается размеров. Размеры домика для уток, как и в случае с курами, определяются исходя из количества предполагаемых гусей в этом помещении. По правилам размещения птиц, на одну пернатую особу должен приходиться один квадратный метр. Не стоит делать птичник слишком маленьким или слишком большим. Если проигнорировать упомянутое соотношение птицы к выделяемому размеру площади, можно пожать не очень хорошие последствия.
    Так, при сильном уплотнении птиц можно допустить антисанитарию в гусятнике. В помещении легко разведутся бактерии, которые просто погубят пернатых созданий. А следовательно, и прибыль фермера упадёт. Другая крайность — сделать слишком большой гусятник. При наличии большого пространства потребуются ещё большие материальные расходы для оборудования помещения. А это уже нерациональное использование бюджета;
  • Микроклимат. Не менее важное требование к сараю для уток — это постоянное поддержание правильного микроклимата в помещении. В частности, поддержание правильной температуры. Какая должна быть температура в гусятнике? Температура воздуха во птичнике для уток не должна превышать 25 градусов. Более низкие или высокие температуры негативно сказываются на здоровье гусей. Так, при низких температурах птицы могут начать кучковаться, чтобы согреться или погибнуть от переохлаждения. Более высокая температура воздуха в помещениях приводит к тому, что гуси начинают много пить воды (намного больше привычной нормы). При таких условиях пернатые начинают задыхаться. В результате птицы могут просто погибнуть. Важно соблюдать установленную норму. Тогда птицы будут чувствовать себя хорошо;
  • Освящение. Необходимо знать, что гуси нуждаются в хорошем и правильном освящении. Освящение в сарае для птиц должно быть умеренным. То есть не сильно ярким, но и не слишком тусклым. При чрезмерно ярком свете у птиц возникает сильная возбуждённость. А вслед за ней каннибализм. Тусклое или слишком затемнённое освящение приводит к потере аппетита у уток Теряя энергию и хороший аппетит, гуси становятся вялыми;
  • Влажность воздуха. Наряду с освящением и температурой, во птичнике важно поддерживать правильную влажность. Диапазон требуемой влажности должен быть не более 70 и не менее 60 процентов. Как и в случае с температурой, низкая или высокая влажность воздуха очень губительна для здоровья гусей. Низкая влажность может пересушивать слизистые оболочки глаз гусей, а также негативно влияет на дыхательные пути птицы. Перья могут стать ломкими. Высокая влажность также опасна для уток. Она приводит к образованию плесени и является источником самых разных заболеваний у пернатых;

Особенности строительства загона для гусей своими руками

Единственный способ, обзавестись домиком для уток — это построить его своими руками. Строить гусятник своими руками нетрудно, если за спиной у вас уже имеется опыт строительства домиков для содержания птиц (кур) или животных. Во многом обустройство гусятника своими руками и его постройка напоминают работы по созданию курятников. И все же различия есть. Специалисты или опытные фермеры выделяют несколько главных этапов строительства птичника. Обратим на них внимание

Этап №1. Фундамент. Постройка любого дома начинается с закладывания фундамента. Гусятник — это то же своеобразный дом, поэтому строительство сарая для гусей принято начинать с работ, тесно связанных с фундаментом. Сделать фундамент для птичника можно двумя способами:

Также рекомендуем прочитать:

  1. На выбранное место строительства (оно должно быть сырым) насыпают щебень. Насыпать необходимо слоем не более 20 см, считая от поверхности земли. После щебня выбранное место заливают глиняной смесью и смесью битого стекла. Битое стекло сделает защиту фундаменту от грызунов. На все образовавшиеся слои в конце накладывают цемент (цемент перед этим покрывается горячим битумом). Залитие цементом — важный этап в закладывании фундамента. Он способен продлить срок эксплуатации птичника и придаст ей большей гигиеничности;
  2. Если выбранное место не сырое, закладывание фундамента производится немного иначе. В таком случае понадобится выкопать яму. Глубина ямы (яма в виде траншеи) должна составлять 0,5 метра. В выкопанную яму кладут необходимую арматуру. Когда арматура на месте, яму заливают бетоном. Однако и в этом случае рекомендуется защитить фундамент и весь загон от грызунов. Делается это посредством вырывания траншеи вдоль периметра заложенного фундамента. Вырытая траншея в обязательном порядке заливается специальной смесью, состоящей из песка и бетона.

Эта два основных способа закладки фундамента своими руками. Какой способ выбрать, подскажут имеющиеся условия и материалы.

Этап №2. Стены.

Когда фундамент заложен по всем правилам, приступают к стенам домика. Стены в помещении для уток могут быть двух видов: деревянными или же каркасно — обшитыми. Вне зависимости, из какого материала и какого вида будут стены, их высота не должна превышать 2 метров, а желаемая толщина должна составлять не более 25 см. В качестве каркаса (если вы решили сделать своими руками деревянными стены) могут послужить толстые брусья. Обивают каркас с помощью досок. Не стоит забывать о внутренней отделке стен. Внутреннюю часть можно просто проштукатурить. При желании внутренние стены оббивают фанерой.

Некоторые фермеры решают утеплить стены сарая. Для этой цели продаётся специальный утеплитель. Однако, если у птицевода нет средств на это дело, в качестве устройства утепления могут выступать обычные опилки.

Этап №3. Двери и окна. Окна и двери — это обязательный атрибут любого помещение для гусей и кур. Месторасположение окон необходимо определить во время конструирования стен. Идеальное месторасположение окон — южная сторона. Сколько окон должно быть в гусятнике? Количество окон в домике для гусей зависит от площади всего помещения. Желательно, чтобы окон в постройке было не менее 10% от всей площади гусятника.

Важно, чтобы в вашем гусятнике (как и в домике для кур) было достаточно окон. Ведь гуси очень нуждаются в солнечном свете. Для внешней стороны окон зачастую можно сделать специальную защиту. Оконные переплёты лучше защитить деревянными рейками. Также, окна в гусятнике, сделанного своими руками, рекомендуется утеплять.

Утепление сарая для гусей своими руками поможет птицам лучше пережить зимнее время холодов. Двери в гусятнике можно сделать одни или несколько. Возле дверей гусятника устанавливают специальный тамбур, а также неподалёку водоём. В таком тамбуре можно хранить необходимый для ухода за птицами и гусятником инвентарь, а также подстилки.

Заключительный этап

Этап №4. Четвёртым этапом является конструирование и постройка крыши. Крышу для гусятников, как и для кур изготавливают из разных материалов. Крыша может быть изготовлена из рубероида, черепицы или шифера. Какой выбрать материал, решает сам фермер. Некоторые фермеры помимо основной крыши решают построить чердак. На чердаке можно хранить корм и сено для гусей. Чердак считают полезным элементом крыши. Чердак способен её хорошо утеплить. А значить и тёплым будет сам чердак.

Строительство и утепление крыши — это завершающий этап постройки гусятника. Если крыша доделана — значит, построен гусятник своими руками. Однако постройку нельзя считать конечным этапом для поселения гусей в помещение. Прежде чем помещать туда гусей, необходимо правильно обустроить гусятник. Посмотрим, что включается в этот процесс

Особенности обустройства помещения

Первым этапом обустройства гусятника считается проведение всех необходимых санитарно-гигиенических процедур. Проведения таких процедур включает в себя побелку раствором извести стен и потолка. На пол гусятника следует поместить специальную подстилку. Подстилка будет выполнять две важные и нужные функции. Во-первых, она создаст более уютные и комфортные условия для пребывания птиц в гусятнике, а во-вторых, поможет гусятники (как и помещение для кур) содержать максимально хорошо в чистоте.

В роли подстилки может выступать крупный сухой песок, опилки или солома. Но перед тем как положить подстилку пол так же, как и стены следует продезинфицировать. Отличным средством для дезинфекции пола является раствор кальцинированной соды. После тщательной дезинфекции всего курятника можно приступить к дальнейшему этапу обустройства.

Внутреннее обустройство

Следующим этапом выступает обустройства гусятниками всеми необходимыми элементами и приспособлениями для нормальной жизнедеятельности. Эти элементами являются гнёзда, кормушки и поилки.

Гнёзда. В гусятнике потребуется не одно, а несколько гнёзд. Количество гнёзд зависит от количества птиц. Одного гнезда будет достаточно для двух птиц. Все гнезда в гусятнике принято устанавливать на южной стороне и желательно в затемнённом месте.

Поилки. С поилками немного проще. Одной поилки будет достаточно для десяти птиц. Вода в поилках всегда должна быть свежей и не должна вытекать из ёмкостей.

Кормушки. Третий важный атрибут любого гусятника. В помещении предусмотренно наличие трёх видов кормушек:

  • для минерального кома;
  • для влажного;
  • для сухого корма.

Главной из перечисленных можно считать кормушку для сухого корма. Объем этой кормушки должен свободно вмещать в себя суточную норму корма для птиц. В качестве кормушки для влажного корма подойдёт даже обычное корыто (подойдёт и металлическое). Минеральный корм также поместите в подходящую ёмкость. Он не менее важен, чем два предыдущих вида корма.

Гусятник своими руками: советы по постройке сарая

Чтобы содержать пернатых водоплавающих, необходим гусятник. Многие интересуются, как построить гусятник, как он должен выглядеть? На самом деле никакой проблемы нет, это очень просто, гусиный домик вполне можно построить самостоятельно, однако необходимо учесть некоторые требования и рекомендации, которые помогут быстро и правильно совершить постройку.

Места возможной дислокации гусятника поражают разнообразием: его можно возвести дома, на даче или в деревне. В сарае также важно обеспечить соответствующий климат: зимой в помещении не должно быть холодно, а в летний период — слишком жарко. Чтобы сделать гусятники своими руками, необходимо подготовить чертежи и материалы.

Гусятник

Содержание статьи:

Основные требования к постройке

Сделать своими руками жилье для гусей очень просто. Для этого используются схемы и чертежи. Нельзя поселить гусей в любой из сараев, ведь их содержание требует определенных условий. К важнейшим критериям гусятника относятся:

  • хорошая освещенность;
  • оптимальные температурные показатели и циркуляция воздуха;
  • предотвращение сквозняков и повышенной влажности воздуха.

Если перечисленные условия не соблюдены, повышается риск снижения качества мяса и яйценоскости.

Дом для гусей должен не только правильно строиться, но и быть обеспеченным соответствующим микроклиматом. Для обеспечения содержания гусей без домика для них не обойтись. Он позволит хорошо пережить птице зимний холодный период и знойное лето. Размеры для гусятника зависят от того, какое количество птиц планируется разводить.

Создавая жилище своими же руками, необходимо учитывать все правила его строения и обустройства. Также в постройке может предусматриваться откидная дверца, через которую выходят гуси.

Самым лучшим местом для постройки будет небольшая возвышенность недалеко от воды и луга с растительностью. Это очень выгодно, так как в летнее время можно хорошо сэкономить на корме и обеспечить полноценное купание пернатых. Постройка должна быть расположена там с южной стороны. Также следует огородить сеткой отведенный участок и сделать навес, который будет защищать от дождя.

Для каждой птицы должно быть отведено по 1 кв. м: это позволит избежать болезни пернатых и быстрого загрязнения воздуха. Выделять слишком много площади в сараи тоже нет смысла. Для содержания птицы должны быть созданы оптимальные условия.

Построить дом для гусей сможет каждый. Для этого не потребуется много знаний и навыков. Необходимо лишь правильно подобрать материалы для гусятника и нарисовать чертежи. Каждый сможет построить гусятник своими руками. Для содержания гусей не нужно каких-то особых условий: они непривередливы. Им подойдет обычное строение.

Устройство помещения

Строить помещение быстро и просто. Для возведения помещения можно использовать такие материалы, как пеноблок, кирпич или дерево. Затем чертится план постройки.

Процесс возведения здания для птиц состоит из нескольких этапов, которые мы и рассмотрим ниже.

  • Потребуется разметить отведенную территорию под возведение фундамента. Чтобы расчертить нужный периметр, можно использовать сантиметр, рулетку или другие инструменты.
  • Далее выкапывается траншея под фундамент. Ложится арматура, после чего заливается бетоном. У основания необходимо сделать траншею небольших размеров по всей площади и залить смесью из песка и бетона. Это позволит избежать в будущем проникновения в помещение грызунов.
  • После заливки основания потребуется подождать несколько дней. Когда фундамент хорошо застынет, строят стены. Высота стен должна составлять не меньше 2-х м. Если они будут из дерева, то лучше использовать толстые брусья для каркаса, а затем обить каркас досками.
  • На следующем этапе выполняется утепление сарая. Для этого часто используются опилки или купленный в магазине утеплитель. Полы необходимо сделать теплыми.
  • После утепления внутренняя часть жилища пернатых обивается досками. В том случае, когда оно построено из кирпича или шлакоблока, утепление можно не делать.
  • Возле возведения стен делается крыша. Для кровли хорошо использовать рубероид, черепицу и шифер.
  • Поверхность пола можно сделать деревянной или бетонной. В качестве дополнения реально воссоздать чердак, который станет хорошим местом для хранения корма птиц или разведения голубей.

Строить гусятник для гусей очень просто. Перед тем как приступить к работе, можно посмотреть видео и фото в интернете, что облегчит понимание процесса строения. Правильный гусиный сарай предусматривает помещение, внутри которого есть кормушка, поилка, гнезда и настилка. Птицу должно обеспечить всем необходимым. Полы не должны быть слишком холодными, чтобы пернатые хорошо переносили зиму.

Обустройство гусятника

Построить гусятник своими руками сможет каждый. Когда построен гусятник, можно приступать к его обустройству. Нужно правильно выполнить расстановку кормушек и мест для отдыха птиц, чтобы было проще убирать и дезинфицировать помещение, а также экономить корм. Весь сарай для гусей делится поровну надвое. В одной из них будут молодые гуси, а во втором – представители постарше. После постройки гусятника нужно выполнить его обустройство. Устройство гусятника нужно выполнять в определенном виде.

  • Основные требования к кормушкам основываются на том, чтобы они всегда были чистыми и без дырок. Необходимо расставить два вида кормушек. Одни из них будут под сухой корм, а другие — для влажных мешанок. Первый вариант лучше закрепить на стене, на высоте 1,5 м от места над подстилкой, к тому же так обеспечивается хорошая экономия площади. Такая кормушка делается в виде ящика с окошком. Это позволяет гусям удобно есть и не рассыпать корм.
  • Что касается гнезд, то их потребуется несколько штук. Количество определяется исходя из того, сколько в сарае гусынь. Как правило на 2-х гусынь достаточно одного гнезда. Гнезда нужно расставлять в темной части постройки с южной стороны.
  • Подстилка в сараи нужна для того, чтобы сохранить тепло в сарае. Также она задерживает пыль и грязь, что позволит убирать гусятник не каждый день. Ее можно сделать из торфа, песка или опилок.
  • В качестве поилки для взрослых гусей подойдет таз или корыто. Нужно выбрать высокие емкости. Необходимо контролировать, чтобы вода всегда была чистой и не вытекала из емкости. На 10 гусей должна приходиться поилка не меньше 2 м длиной. Воды всегда должно быть достаточно.

Заключительная часть

Помимо обустройства гусятника, потребуется обеспечение микроклимата. Температурные показатели должны находиться в пределах от 22 до 30°С. Микроклимат также позволит обеспечить хорошая вентиляция.

Хлев для пернатых должен быть построен правильно. Периодически в нем также должна выполняться дезинфекция и уборка. Сделать гусятник или маленький сарайчик сможет каждый.

Для содержания водоплавающих нужны хорошие условия. Постройка гусятника собственными руками — дело несложное, необходимо лишь учесть основные рекомендации, выбрать материалы и место. При этом важно учитывать ряд нюансов: следит за поддержанием температуры, влажности, за тем, чтобы полы не продувались, иначе птицы могут заболеть. Посмотрев фото и видео процесса постройки и обустройства, каждый сможет построить гусятник своими же руками.

Как сделать сарай для гусей своими руками: фото и видео

Хорошая продуктивность, а также здоровье домашних гусей зависит, прежде всего, от условий содержания. Хотя они и нетребовательны к температурному режиму и хорошо приспособлены к холоду, однако следует позаботиться о комфортном и удобном гусятнике. Для их содержания можно выделить и оборудовать практически любую хозяйственную постройку. А вот помогут правильно соорудить такой сарай для гусей своими руками фото и наши рекомендации.

Что нужно, чтобы сделать сарай для птиц?

Гусятник – это правильное и, если можно так сказать, официальное название сарая для содержания этих домашних птиц. Помещение должно быть относительно теплым, в нем обязательно должна быть хорошая вентиляция, а также абсолютно отсутствовать сквозняки. Гуси любят чистоту, поэтому уже во время сооружения такой постройки следует предусмотреть удобства в ее уборке.

Также перед строительством следует предусмотреть возможное количество птиц, проживающих в гусятнике. Дело в том, что при слишком плотной посадки не только ухудшается гигиена и чистота птичника, но и уменьшается продуктивность гусей. Если вы в будущем планируете увеличить стаю, тогда заранее просчитайте требуемые размеры гусятника. Так, на одну птицу в среднем нужно выделить один квадратный метр площади.

Немаловажно правильно определить место постройки. Идеальным будет вариант сооружения гусятника на небольшой возвышенности, вблизи травяного луга или водоема. Фасад должен выходить на южную сторону, а также оборудован небольшим зимним вольером. Сооружение искусственного водоема вблизи гусятника поможет значительно сократить расход на корма.

Как правильно строить гусятник?

Прежде чем мы приступим к пошаговой инструкции изготовления сарая для гусей, давайте рассмотрим более подробно технологию. Итак, для гусятника можно выбирать любой материал: дерево, шлакоблок, кирпич, пеноблок. Чтобы добиться хорошего теплоизоляционного эффекта между стеной и обшивочным слоем нужно проложить изоляционный материал, например, лист пенопласта, стекловаты или поролона. Но если вы будете строить сарай из кирпича или пеноблока, то уже дополнительно утеплять не нужно.

Кроме этого, вокруг самой постройки желательно сделать дренажные канавы. Это защитит фундамент от грунтовых вод и размыва почвы. На дно таких канав можно класть мелкий или средний гравий, сверху засыпать песком.

Пошаговая инструкция по изготовлению

Фундамент

Начинаем строить гусятник своими руками, конечно же, с возведения фундамента. Его можно делать двумя способами:

  1. Выкопать на месте строительства яму и залить ее бетоном, предварительно заложив арматурный каркас.
  2. Если сырое место, насыпать на желаемом месте строительства щебень слоем 15-20 сантиметров от поверхности земли. Затем эту насыпь залить слоем глины с битым стеклом (защита от грызунов) и еще раз залить все раствором цемента. После этого цемент для большей гигиеничности и долговечности пола следует покрыть горячим жидким битумом.

Стены

После того как возведен фундамент и застынет раствор, можно переходить к строительству стен. Их делают как каркасно-обшивными, так и деревянными рублеными. Но в любом случае их толщина не должна быть меньше 25 сантиметров, а высота – не менее 2 метров. Внутри стены можно оббить фанерой или просто поштукатурить, снаружи хорошо использовать такой современный материал, как вагонка. Смотрите фото.

Если стены вы решили делать деревянными, то сначала из толстых брусков следует сделать каркас, учитывая окна и двери. Затем каркас с внешней стороны оббивается обычными досками, а внутренняя часть утепляется. Можно купить специальный утеплитель или воспользоваться обычными опилками. После слоя утепления внутреннюю сторону стен также оббиваем досками. Обязательно в стенах предусмотрите с южной стороны хотя бы два небольших окна и лазы для гусей размером 50х50 сантиметров с небольшим трапом.

Остальные детали гусятника

Стены и пол есть, теперь остается возвести крышу, поставить окна и двери. Для крыши мы также можем брать любой материал, например, рубероид, шифер, черепицу или обычные листы железа. Хорошо сделать чердак, где можно хранить зимой сено и сухие корма. Также он будет дополнительно утеплять помещение.

Что касается окон, то они должны занимать не менее 1/10 площади пола. Особенно в солнечном свете нуждаются птицы при откорме. С внешней стороны оконные переплеты нужно защитить деревянными рейками. Но окна и двери нужно хорошо утеплить, чтобы зимой не было потери тепла. Около входа можно дополнительно сделать тамбур для хранения инвентаря и подстилки.

Завершающий этап

Итак, гусятник своими руками построен, но перед заселением птиц в помещении следует провести все необходимые санитарно-гигиенические процедуры. Для этого стены и потолок нужно побелить 20%-ным раствором извести. Для этого на 5 литров воды берут 1 килограмм извести и 100 грамм соли. Обязательно на пол настилаем достаточный слой подстилки. Она не только нужна с точки зрения гигиены, но и для большего тепла и комфорта птиц.

Для этого берем либо торф, либо опилки, крупный сухой песок или солому. Для начала постелите слой в 5-7 сантиметров, затем по мере увлажнения будете ее достилать. Летом ее слой должен быть примерно 10 сантиметров, но не больше.

Перед настиланием подстилки пол сарая нужно хорошо продезинфицировать 2%-ным горячим раствором кальцинированной соды или 5%-ным раствором креолина. На одно ведро воды берут 200 грамм соды или 500 грамм креолина. Кормушку и поилку, а также весь инвентарь перед использованием промойте зольным щелоком. После санитарной обработки помещение важно закрыть на несколько часов и перед посадкой птицы тщательно проветрить.

Также, как показывает современная практика, гусей можно выращивать в клетках, но это не для всех удобно и как-то у нас не принято. Считается, что гусь – это свободолюбивая гордая птица, которая лучше растет и лучше себя чувствует на просторном лугу и вблизи водоема.

Видео «Строительство сарая»

В этом видео вы сможете увидеть как легко и быстро, имея под рукой деревянные доски можно построить красивый, а главное комфортный сарай для птиц. В таком помещении, где предусмотрено много света и простора, смогут прекрасно жить и гуси.

Гусятник своими руками: обустраиваем вольер для птицы

Все чаще обладатели загородных участков задумываются о разведении птиц на дачном участке. Часть людей отдает предпочтение красивым представителям, выстраивая голубятни, другие идут более практичным путем, заводя кур, уток или гусей. Разведение гусей – задача не сложная, приносящая удовольствие не только хозяевам участка, но и вызывающая восторг у всех детишек. Для поддержания здоровья гусей важно правильно построить гусятник.

Поскольку вольер для гусей является сооружением для круглогодичного содержания, при строительстве необходимо учитывать особенности жизни птиц. Существует ряд требований к гусятнику, выполнение которых поможет содержать поголовье здоровым.

  • Площадь гусятника высчитывается из равенства 1 кв.м. на 1 птицу. Если в планах завести в будущем больше птиц, чем первоначально, учитывайте это при строительстве, чтобы не пришлось достраивать необходимую площадь.
  • Продумайте систему обогрева птичника, помимо утепления стен. При наступлении морозов понадобится дополнительное тепло.

Перед началом работ нарисуйте подробный чертеж гусятника, с указанием размеров. Этот этап поможет правильно рассчитать количество необходимого материала. Поэтапно строительство гусятника выглядит следующим образом:

  • Заливка фундамента гусятника. Для птичника среднего размера достаточно остановиться на ленточном фундаменте с глубиной траншеи около 50 см. Внутри бетонного периметра снимите верхний слой грунта на штык лопаты, насыпьте слой песка, сверху слой щебня или керамзита (преимущественно для северных регионов страны).

Когда строительство гусятника завершено, приходит черед финальных работ. Внутреннее обустройство гусятника не менее важная процедура, от нее зависит комфорт и самочувствие птиц.

  • Разделите площадь на несколько функциональных отсеков: помещение для гусынь с молодняком, место для сна остальных гусей, угол для кормушек и поилок.
  • Помимо поилки с чистой водой птицам необходимо 3 кормушки: для сухого, влажного и минерального кормов.
  • Подстилку выбирайте по принципу доступности, её придется часто менять (песок, опилки, солома или торф).
  • При необходимости установите увлажнитель. Не забудьте об инфракрасной лампе нагрева в отсеке для новорожденных птенцов.

Уход за гусями увлечет каждого члена семьи, от малышей до взрослых. Регулярно меняйте подстилку, проводите дезинфекцию гусятника и кормите птиц, тогда они будут радовать вас долгие годы.

строительство загона с прудом и сарая для уток

Перед тем как приступить к строительству гусятника, нужно определиться с местом его расположения на участке. Следует принять во внимание тот факт, что помещение должно располагаться на некоторой возвышенности. Поскольку гуси — птица водоплавающая, желательно, чтобы поблизости был водоем: в нем они будут не только плавать, но и добывать себе какое-то пропитание. С этими и другими особенностями нужно ознакомиться заранее.

Перед тем как приступить к строительству гусятника, нужно определиться с местом его расположения на участке.

Содержание материала

Требования к сараю для гусей

Важно выбрать не только место под сарай для птицы, но и правильно расположить его: вход в помещение должен быть обращен к югу, с этой же стороны обустраивают загон для гусей своими руками, где живность сможет находиться круглые сутки в летний период. Стоит только позаботиться о строительстве навеса, чтобы живность не промокала в дождливую погоду. Чтобы определиться с размерами сарая, нужно учесть, что на одного гуся должно приходиться около 1 м² площади. Если птица будет находиться в тесноте, увеличится загазованность и загрязненность помещения, что неминуемо приведет к размножению болезнетворных микроорганизмов и негативно отразится на здоровье обитателей. Если делать сарай для гусей своими руками больших размеров, то это приведет к значительному увеличению расходов на материалы.

Обязательным условием для нормального роста и развития пернатых является поддержание определенного микроклимата. Температура воздуха в помещении должна находиться в пределах +22…+25˚С. Если температура будет выше, птице потребуется больше воды, она начнет задыхаться и может вовсе погибнуть. При слишком низких температурах возможно обморожение. В птичнике также должна поддерживаться определенная влажность — 60-70%. Низкий показатель приводит к пересыханию слизистых оболочек глаз и дыхательных путей, повышается ломкость перьев. От высокой влажности начинает образовываться плесень, что приводит к развитию различных заболеваний. Освещению тоже стоит уделить внимание, поскольку в затененном птичнике гуси плохо едят, их активность снижается. Чрезмерное освещение приводит к повышенной активности и появлению каннибализма.

Гусятник на 1000 голов (видео)

Необходимые материалы 

Самым доступным и наименее затратным является сарай из самана, для чего понадобится только глина и солома. После замешивания этих материалов полученную смесь утрамбовывают в смоченные водой деревянные формы. Когда форма будет хорошо набита массой, выворачивают сформированный блок на подстилку из соломы. Материал перед использованием должен просохнуть в течение нескольких недель. Саманные блоки отличаются прочностью и удержанием тепла.

Еще одним довольно распространенным вариантом помещения для гусей является каркасная конструкция, которая возводится из дерева. Когда каркас будет готов, его обшивают изнутри и снаружи досками. Если помещение рассчитано только на содержание гусей, то следует позаботиться о хорошей влагоизоляции. В этом случае для кровли следует использовать рубероид и шифер. Если планируется содержание в сарае еще индюков и кур, потребуется утеплить кровлю.

Обязательным условием для нормального роста и развития пернатых является поддержание определенного микроклимата.

Что касается пола, то его лучше соорудить из дерева. В случае с земляным полом его поднимают на 15-20 см над уровнем земли. Окна располагают на 50 см от пола.

Независимо от выбранного материала для строительства сарай должен получиться сухим, чистым и хорошо проветриваемым. Стоит отметить, что такое строение можно использовать под сарай для уток, поскольку требования к содержанию этого вида птицы аналогичные. Главное — использовать при внутреннем обустройстве подстилку на пол. Для этих целей подойдет солома, стружка, опилки, торф. Из перечисленных материалов предпочтительнее всего торф, поскольку он хорошо впитывает влагу.

Строительство сарая

Чтобы построить гусятник, необходимо начать с фундамента. Предварительно составляется чертеж для возведения строения, наносится разметка на участке. Под основание выкапывают траншею глубиной 0,5 м, укладывают арматуру и заливают бетон. Фундамент должен возвышаться над уровнем земли не меньше чем на 20 см. Чтобы защитить гусиный дом от проникновения грызунов, по периметру фундамента потребуется вырыть траншею и залить ее смесью из бетона и песка. Если участок, на котором будет возводиться конструкция, сырой, то заливка фундамента происходит по-другому: землю засыпают слоем щебня в 15-20 см, после чего заливают смесь глины и битого стекла. На такое основание кладут цемент, затем покрывают его горячим битумом. Такой гусятник своими руками будет служить долгое время.

Когда фундамент застынет, переходят к возведению стен. Их высота должна быть около 2 м, толщина минимум 25 см. Если требуется построить домик для уток за короткое время, то оптимальным вариантом будет каркасная конструкция, для чего понадобится деревянный брус. Для утепления можно использовать опилки либо теплоизоляционный материал, который располагают внутри стены. Обивают каркас, как правило, досками.

Если сарай построен из кирпича или шлакоблока, то в утеплении нет необходимости: изнутри стену покрывают штукатуркой либо оббивают фанерой, снаружи можно отделать любым материалом, например, вагонкой. Пол может быть как деревянным, так и бетонным.

Внимание уделяют расположению окон и дверей и обращают их, как правило, на юг. Обязательно нужно предусмотреть лаз для утят и другой птицы. Площадь окон должна быть не менее 10% от площади пола. Важно учесть, что гуси, находящиеся на откорме, не должны испытывать недостатка в освещении. Поскольку через окна и двери выходит немалое количество тепла, то эти элементы нуждаются в утеплении, при этом желательно построить тамбур, который не только будет препятствовать проникновению в помещение холодного воздуха, но и послужит местом для хранения инвентаря. После стен переходят к строительству крыши. В качестве кровельных материалов используют шифер, черепицу, профнастил. Чтобы было дополнительное место для хранения кормов и сена, можно выстроить чердачное помещение, которое к тому же сделает домик для гусей более теплым.

Вольер для гусей (видео)

Внутреннее обустройство

После завершения строительства нужно заняться внутренним обустройством, и первое, с чего следует начать, — это побелка стен свежегашеной известью в целях дезинфекции. Внутри птичник разделяют на части для содержания взрослых особей, молодняка, других видов птицы. На пол насыпают подстилку высотой 12-15 см и подсыпают гашеную известь для обеззараживания. Сарай оборудуется такими элементами, как поилки, кормушки и гнезда. Их можно сделать своими руками.

Прежде всего нужно знать, что кормушки бывают для влажного и сухого корма. Для более рационального использования пространства птичника их подвешивают на стене: для сухих кормов — на высоте 50 см, для влажных — на высоте 20 см. Конструкция первых представляет собой ящик с окошком, через которое птица ест корм, вторые выполняются в виде корыта. Что касается поилок, то в этих целях можно использовать обычные тазики или корыта, при этом их устанавливают на высоте выше уровня спины, что исключит расплескивание воды.

Отдельное внимание обращают на гнезда для гусей. Их количество зависит от числа самок и рассчитывается следующим образом: 1 гнездо на 2 птицы. Особенность гусиного гнезда состоит в том, что, по сравнению с другими пернатыми, гусь имеет большие габариты. На особенностях следует остановиться подробнее:

  1. Даже по сравнению с гнездом утки имеют большие размеры: ширина — 50 см, длина и высота — 65 см. В зависимости от породы и конкретных особей габариты могут изменяться. Одна из торцевых стенок конструкции делается глухой и опирается на стену птичника. Вторая сторона должна иметь лаз, чтобы самка без проблем могла войти в гнездо.
  2. В отличие от куриных гнезд, гусиные располагают на полу. Место для установки выбирают затененное. При размещении в сарае нескольких самок каждое гнездо нужно отделить перегородкой. В большинстве случаев гусыня садится на яйца в том месте, где она неслась до этого. При перемещениях гнезда самка может отказаться от высиживания.
  3. Устанавливают гнезда примерно за месяц до начала брачного периода. По времени это приходится на январь-февраль: гусыня присматривается к будущему месту высиживания, выщипывает из себя пух и укладывает его в гнездо. Самка должна привыкнуть нести яйца в одном месте.
  4. Дно гнезда выстилают такой же подстилкой, что и пол в птичнике.

Если гнезда ранее использовались, то их следует предварительно обработать 2% раствором хлорной извести в целях дезинфекции.

Организация водоема на участке

Водоем для гусей своими руками необходим так же, как и уткам. Отсутствие пруда не является критичным, но его наличие улучшает самочувствие птицы, отражается на качестве мяса и развитии молодняка. Если поставить цель, то обзавестись прудом не так сложно. Сооружение не потребует особых знаний в строительстве и больших материальных затрат. Рассмотрим самую простую конструкцию, состоящую из неглубокой ямы, полиэтиленовой пленки и шифера. Первое, с чего следует начать, — выбор места под пруд: вблизи курятника его располагать не рекомендуется. Затем выполняют разметку участка, заранее составив план размещения водоема. Определившись с размерами, выкапывают яму глубиной в 0,5 м.

Чтобы птица не разводила болото, землю следует убрать сразу. При строительстве пруда для уток своими руками следует избегать вертикальных наклонов: берега должны быть плавными. Кроме этого, потребуется организовать слив для застоявшейся воды. Емкость по объему должна быть большей либо равняться бассейну. Между водоемом и ямой для слива монтируют трубу с запорным краном. В качестве защиты и гидроизоляции используется шифер, который устанавливают на дно и по всему периметру. Чтобы предотвратить впитывание жидкости в землю, пруд покрывают качественным полиэтиленом и присыпают глиной. Остается наполнить бассейн чистой водой.

Гусятник и его оснащение . Гуси и утки

Идеальное место содержания — это участок неподалеку от водоема и лужайки с богатой травяной растительностью: гуси любят пастись, поедая траву, и плавать в водоемах.

Обустраивая помещение для содержания гусей, следует предусмотреть и место выгула птиц. В приусадебном хозяйстве можно переоборудовать для содержания взрослых особей уже имеющийся сарай или же построить новое помещение.

Помещение должно быть большое, сухое и хорошо проветриваемое, но не продуваемое — гуси не выносят сквозняков. Также должна быть возможность его утепления зимой. Гуси нетребовательны к теплу, они легко переносят холод, но температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже 10 °C. Отличное оперение позволяет им переносить низкие температуры, но в холод у них мерзнут конечности. Поэтому пол должен быть сухим и застелен чистой сухой подстилкой.

Размеры помещения зависят от числа поголовья, гусям нужен простор, поэтому на одну птицу должно приходиться не менее 1 м2 площади пола. Во избежание появления излишней сырости в помещении гусятника, следует предварительно проверить крышу строения на наличие протечек.

Помещение для содержания гусей надо ориентировать по сторонам света так, чтобы все лазы и окна выходили на южную сторону. Помещение обязательно должно иметь выход, обеспечивающий выгул гусей на улице. Поэтому возле гусятника нужно устроить вольер для выгула. В теплое время, летом, птицы могут спать на улице. Площадь вольера (рис. 28) следует рассчитать так, чтобы на одного гуся приходилось не менее 1 м2 площади.

Рис. 28. Вольер для гусей

Обустраивая гусятник на приусадебном участке, можно искусственно создать условия, сходные с естественными. Если на участке отсутствует лужайка, придется расчистить пустырь и насадить травяной покров. В таком случае гуси будут меньше поедать зерновой корм, они будут щипать свежую траву, которую очень любят. Наконец, следует обеспечить выполнение санитарно-гигиенических требований. Если поблизости отсутствует естественный водоем, то следует соорудить небольшой искусственный, вырыть канаву или хотя бы поставить в вольере большое корыто с водой. Гуси — водоплавающие птицы, им трудно обойтись без воды.

Сооружая капитальный гусятник, вполне можно обойтись без дорогостоящего материала. Для такой постройки подойдет материал, который остался от строительства других объектов или от разбора старых построек. Высоту помещения следует рассчитать так, чтобы потолок располагался на высоте не ниже 1,7 м возле стен и 2 м или выше по центральному проходу.

Гусей крупной серой породы часто используют для улучшения других пород. При использовании в качестве отцовской формы они дают хороший результат, когда их скрещивают с особями кубанской, китайской, переяславской и рейнской породы.

Крыша гусятника должна служить надежной защитой от холода и осадков. При отсутствии подходящего кровельного материала, крышу можно сделать дощатую, а также из камыша или соломы, обмазав глиной.

Пол должен защищать ноги гусей от холода и прочих неприятностей. Поэтому его делают теплым, не впитывающим воду, препятствующим проникновению грызунов в помещение. Лучше всего сделать в гусятнике деревянный пол. Если оставить земляной или глинобитный, то его придется приподнять на 15–20 см над уровнем земли. Стены возводят из любого материала, но их обязательно оштукатуривают и белят 20 %-ным известковым молоком. Если содержат гусей в помещении, сооруженном из бревен, то стены гусятника обязательно отделывают изнутри и снаружи на высоте до 1 м планками, тонкими досками или многослойной фанерой. Иначе гуси выщиплют весь материал (паклю или мох), который укладывают в пазы между бревен.

Следует предусмотреть возможность разделения помещения перегородкой на секции, способные вместить до 50-ти голов суточных гусят. Лучше, если она будет сетчатой.

Лазы для птицы и окна в гусятнике делают с южной или юго-восточной стороны здания. При сооружении гусятника в южной зоне средней полосы России, где порой отмечается излишек солнечной радиации, гусятник обращают фасадом на юго-запад или юго-восток. Окна в помещение устанавливают на высоте 50 см от пола, для того чтобы освещенность на уровне пола равнялась 15 люксам (лк) или чуть больше.

Для поддержания положительной температуры в самое холодное время, гусятник оборудуют отоплением. Кроме того, отопление поможет несколько нивелировать избыточную влажность в помещении, которая вредна гусям, так как снижает продуктивность.

При содержании птиц в зимнее время, гусятник можно не отапливать, если постройка качественная, т. е. достаточно толстые стены без щелей и с надежной крышей. Гусятник хорошо утепляют, исключая малейшую возможность возникновения сквозняков и потерь тепла из-за них. Входные двери утепляют ватой или любым другим утепляющим материалом. Обязательно обустраивают тамбур, чтобы зимняя стужа не проникала в помещение.

Гусятник должен быть хорошо проветриваемым, но без сквозняков — они отрицательно влияют на продуктивность птиц. Поэтому его оборудуют эффективно работающей вентиляцией. Если птицу содержат скученно, то помещение быстро загрязняется. Из помета выделяются газы, ухудшая воздушный режим. В таких условиях интенсивнее развиваются болезнетворные микроорганизмы, способные вызвать заболевание гусей. Сечение вентиляционных отверстий рассчитывают следующим образом: на одну голову птицы вытяжное отверстие должно составлять 8—10 см2, приточное отверстие не менее 16–20 см2. В закрытом гусятнике сменяемость воздуха должна составлять не менее 8 раз, но не более 11 раз в час.

Помещение для гусей должно быть чистым, сухим, только так можно обеспечить здоровое поголовье. Поэтому особое внимание следует уделить подстилке, влияющей на самочувствие и здоровье гусей. Состояние подстилки во многом зависит от температуры и влажности воздуха. Земляной пол выстилают любым имеющимся в хозяйстве материалом. Это могут быть опилки, стружки, рубленое сено или солома, измельченные кукурузные початки, лузга проса или подсолнечника, песок, сфагновый торф. Важно, чтобы материал был гигроскопичным, чистым, сухим и без плесени.

Подстилка из растительного материала имеет гигиеническое назначение, одновременно она утепляет пол. В осенне-зимний период лучше использовать теплую подстилку (солому, сено). Летом более подходящим материалом будет песок или опилки. В год на подстилку для одного взрослого гуся потребуется до 40 кг подстилочного материала.

Если содержать гусей на отсыревшей подстилке, то у них пачкается и делается взъерошенным перо, после чего оно плохо сохраняет тепло. По этой причине гуси, чтобы согреться, начинают потреблять больше корма, сопротивляемость организма заметно понижается, возрастает вероятность заболевания птиц простудными болезнями. От переохлаждения гусей может уберечь только чистое оперение. Поэтому перед приходом зимних холодов сухой пол посыпают гашеной известью или известью-пушонкой, прежде чем настилать глубокую подстилку из доступного растительного материала. Известь расходуют по 0,5–1 кг на 1 м2 площади пола. Толщина подстилки обычно составляет от 5 до 15 см.

Все необходимое оборудование: кормушки, поилки и гнезда, ставят на подстилку. В случае появления сырости влажные места сначала присыпают известью-пушонкой, а сверху посыпают подстилочным материалом. Если в гусятнике не случается каких-либо особых происшествий, то замену глубокой подстилки производят при смене сезона (осенью или весной), а также при поступлении на откорм новой партии гусей.

При разведении гусей на приусадебном участке, где отсутствует какая-либо возможность выпускать их на пастбище, птицу содержат в вольерах или загонах. Вольер сооружают из деревянных или металлических столбов высотой не менее 2 м, на которые натягивают мелкоячеистую сетку. Желательно перекрыть его сеткой и сверху, чтобы дикие птицы не попадали в вольер с гусями. На одну птицу в среднем должно приходиться по 8—10 м2. При содержании разновозрастных птиц площадь вольера рассчитывают с учетом возраста гусей. Площадь рассчитывают по поголовью птицы, за основу берут такую норму: для гусят — 1 м2 на голову, для молодняка — 5 м2 на голову, для взрослых гусей — 15 м2 на голову. Вольер должен примыкать к южной стороне здания. Внутри вольера сооружают легкие навесы, чтобы защитить птиц от солнца и дождя. Лучше всего, когда такая территория для выгула соседствует с естественным водоемом. При его отсутствии внутри вольера необходим небольшой искусственный водоем. Воду в нем меняют ежедневно из гигиенических соображений. Использование гусями пастбищ и водоемов положительно влияет на общее состояние их организма.

Отсутствие водоема не может стать препятствием для успешного выращивания гусей, хотя это водоплавающая птица и очень любит водные процедуры. Специальные исследования показали, что отсутствие водоема не оказывает отрицательного воздействия на получение хороших приростов и высокую яйценоскость.

В помещение гусятника и в вольер устанавливают гнезда, кормушки и поилки. Также потребуется специальная емкость для песка, размер ее зависит от величины птиц. Ее дважды в месяц ставят в гусятник или вольер для того, чтобы гуси могли принять песчаную ванну, помогающую в борьбе с кожными паразитами.

Если разведение гусей поставлено на поток, то приобретают дополнительное оборудование, требуемое для вывода птенцов. Прежде всего, потребуется инкубатор — ведь не все гусыни насиживают яйца.

Прежде чем закладывать яйца в инкубатор, их тщательно проверяют на наличие зародыша с помощью овоскопа. Он позволяет визуально оценить состояние яйца (рис. 29).

Рис. 29. Овоскоп

Для содержания маленьких гусят необходима специальная клетка-домик, оборудованная согревающей лампой, — брудер (рис. 30).

Размеры брудера: ширина 100 см, глубина и высота по 50 см. Стенки для него делают из досок или другого подходящего материала. Переднюю стенку заменяют сетчатые двустворчатые дверцы. Пол делают двойной из сварной оцинкованной сетки с ячейками 12 ? 12 мм. В первые дни жизни гусят можно применить выдвижную рамку с сеткой, где величина ячеек всего 5 ? 5 мм. Такая сетка не позволит малышам проваливаться. Внутри брудера, помимо согревающей лампы, устанавливают кормушку и поилку. Для удобства, его также оснащают регулятором освещения.

Рис. 30. Брудер для гусят

Помещение для содержания взрослых гусей

Домашняя ферма / Гуси


В своем приусадебном хозяйстве вы можете приспособить для содержания взрослых гусей имеющееся помещение или построить новое из досок, камыша, бревен, глины или другого строительного материала. Если вы собираетесь строить помещение из бревен с использованием пакли или мха, уложенных в пазы, то заделайте стены планками с обеих сторон гусятника на высоте до 1 м, иначе гуси выщиплют весь утеплитель.

Помещение для взрослых гусей должно быть чистым, сухим, хорошо проветриваемым, без сквозняков. Сквозняки и сырость отрицательно влияют на продуктивность птицы. Полы в птичнике сделайте из досок или глинобитные. Поднимите их на 20 см над уровнем грунта, чтобы почвенная вода меньше попадала в гусятник. В помещении для гусей огородите несколько закутков, в которых отдельно содержите старых гусей и молодых гусаков с гусынями.

Плотность посадки

При строительстве гусятника учитывайте нормативы размещения гусей, так как плотность посадки влияет на продуктивность гусей. На одного взрослого гуся должно приходиться не менее 1 м2 площади пола птичника.

Подстилка

Существенное влияние на гигиенические условия оказывает подстилка, состояние которой зависит от температуры и влажности воздуха. Подстилка, кроме её гигиенического назначения, ещё утепляет пол. В осенне-зимнее время устройте в гусятнике теплую подстилку: солому, торф, в летнее время — песок и опилки. На одного взрослого гуся на год необходимо заготовить до 40 кг подстилочного материала.

Внимание! При содержании на сырой подстилке у гусей перо загрязняется, становится взъерошенным, плохо сохраняет тепло.

С наступлением холодов, перед закладкой постепенно наслаиваемой (глубокая) подстилки, посыпьте сухой пол гашеной известью или известью-пушенкой из расчета 0,5—1 кг на м2 площади, а затем настелите подстилку на высоту 4—5 см. По мере загрязнения подстилки добавьте слой свежего подстилочного материала.

Для того чтобы навоз (подстилка + помет) после гусей можно было использовать в виде удобрения (внесение в почву приусадебного участка), в период их содержания периодически на глубокую подстилку подсыпайте простой или двойной суперфосфат. Подсыпку удобрения в виде порошка проводите 1 раз в неделю: простого суперфосфата в количестве 400 г, двойного — 200 г на 1 м2 площади пола гусятника. Кроме обогащения подстилки минеральными веществами, суперфосфат хорошо подсушивает избыточно увлажненную подстилку и предотвращает выделение большого количества аммиака из нее.

Выгульный дворик

У гусей повышенная потребность в свежем воздухе и поэтому им необходимы регулярные прогулки. С этой целью к птичнику должен примыкать выгульный дворик с твердым покрытием, купочной канавкой и навесами от солнца и атмосферных осадков. Площадь дворика должна быть в 1,5—2 раза больше площади птичника. Ширина купочной канавки — 150 см, глубина 30—40 см, уклон откосов 30°.

Гнезда

Чтобы гусыни не теряли яйца, установите в помещении гнезда (на полу вдоль стены) не позднее, чем за месяц до начала яйценоскости из расчета 1 гнездо на 2—3 гусыни. В гнездах настелите ту же подстилку, что и в самом гусятнике.

Внимание! Чтобы было меньше грязных яиц, подстилку в гнезда лучше подсыпать вечером, на нее яйца будут снесены гусынями в утренние часы. Не рекомендуется ставить гнезда вплотную к холодным стенам и в местах с ярким прямым освещением.

Размеры гнезда: ширина — 0,4 м, длина — 0,6 м, высота — 0,5 м, высота порожка — 10 см. Гнезда сделайте из теса, фанеры, горбыля или других материалов и установите их так, чтобы можно было осмотреть и собрать яйца, очистить гнездо и при необходимости сменить подстилку. Дно для гнезда сделайте деревянным, но, ни в коем случае не металлическим, так как гуси пытаются снесенные яйца зарыть в подстилку, а в холодный период года яйца могут там подмерзнуть или разбиться.

Кормушки

Кормушки для гусей сделайте такими, чтобы не было больших потерь кормов. Кормушки должны быть легкими, удобными. Их можно изготовить из досок (обрезки досок), фанеры или других материалов, чтобы фронт кормления составил не менее 15 см на одну голову.

Кормушка для минеральных кормов

Кормушек должно быть столько, чтобы не создавать давки гусей во время кормления. Для скармливания минеральных кормов используйте кормушки с несколькими отделениями — для гравия, извести, ракушки. Подвесьте кормушки на высоте 20 см от пола. Для скармливания зеленой массы изготовьте кормушки ясельного типа и постоянно держите их в чистоте. Фронт кормления при сухом типе рационов 4 см, при влажном 12 см, фронт поения 3—4 см на одного взрослого гуся или на голову ремонтного молодняка в возрасте от 66 до 240 дней.

Поилки

Под поилки для взрослых гусей используйте деревянные, цементные корыта, ведра или другие емкости. Корыта можно изготовить из гончарных или металлических труб большого диаметра. Во избежание разбрызгивания воды и поддержания подстилки в сухом состоянии установите поилки на противни, покрытые металлической или деревянной сеткой. В зимний период, чтобы вода не замерзла, поилку утеплите или периодически наливайте в нее горячую воду.

Зольные ванны

1—3 раза в месяц гусям нужно устраивать песочно-зольные ванны с добавлением кормовой серы. Сера — очень хорошее профилактическое средство от пухопероеда. Поставьте во дворе корытце, наполненное песком или золой вперемешку с кормовой серой. Если птица уже заражена паразитом — вотрите серу в перья.

Чистка и дезинфекция гусятника

Одним из немаловажных условий получения высокой продуктивности и предупреждения заболеваний гусей является чистота в помещении. С наступлением теплых весенних дней 1 раз в год очищайте помещение от старого помета и подстилки. Стены очистите от пыли и грязи и побелите свежегашеной известью. Желательно отдельные части помещения при подготовке к зиме побелить ещё раз. Гнезда и другое оборудование, находящееся в гусятнике, тоже побелите известью, кормушки и поилки регулярно мойте 2 % раствором каустической соды, разведенной в горячей воде.

Факты и советы по приготовлению гуся

Породы гусей

Птица, которую выращивают для стола в Америке, - это белый гусь Эмбден, родом из Германии. Он чисто-белый, с оранжевым клювом и оранжевыми ногами и ступнями - идеальный образ гуся. Средний вес взрослого гуся в одетой одежде составляет от 10 до 12 фунтов. Гуси откладывают яйца весной. Поэтому к Рождеству молодой гусь достигает оптимального веса. И тогда большинство людей думают о гуся.

Во Франции водятся тулузские гуси и их подмножество Masseube, серый гусь с большой грудной клеткой, где печень расширяется для фуа-гра.Гуси-масебе могут быть очень тяжелыми. Но если взять печень, она довольно жирная, и ее можно есть только в конфи. Домашние китайские гуси - это более мелкие коричнево-белые птицы. Еще есть дикие гуси, которые очень тощие и, как правило, меньше своих домашних собратьев.

Покупка гуся

При покупке ищите молодую птицу возрастом от 6 до 8 месяцев и весом от 8 до 12 фунтов. При оценке размера порции вы должны разрешить от 1 ½ до 2 фунтов гуся (сырой вес) на человека.Свежие гуси недоступны в феврале и марте, потому что старые птицы жилистые и выносливые. Если у вас есть зрелая птица весом более 12 фунтов, ее следует тушить, тушить или конфи на кусках, как утку.

Готовим гуся

Для приготовления гуся срежьте лишний жир с шеи и из внутренних полостей. Мы рекомендуем использовать его как утиный жир, шкварки и использовать для приготовления картофеля, гренок или омлетов. Хорошо проколите кожу спины, груди и ног, чтобы во время приготовления птицы ушел жир.Жира будет много - до литра, поэтому его нужно удалять не реже, чем каждые 30 минут во время приготовления. Подойдет мочалка для луковиц или большая ложка. Заботиться; этот жир будет очень горячим!

Как и в случае с большинством домашней птицы, проблема с гусями заключается в том, что если они готовятся целиком, грудка готовится первой и может высохнуть, пока заканчиваются ножки. Либо снимите грудку и держите ее в тепле, либо накройте ее алюминиевой фольгой. В любом случае, продолжайте часто мочить ноги, чтобы они оставались влажными.

Гусь готовится, когда температура мяса составляет 165 градусов по Фаренгейту на мгновенном термометре, а грудной сок становится бледно-розовым (а не розовым, как у утки) при уколе.Как правило, рассчитывайте от 13 до 15 минут на фунт без фарша и от 18 до 22 минут на фунт с начинкой. Когда гусь готов, выньте его из духовки и дайте ему постоять не менее 20-25 минут, прежде чем нарезать его.

Чтобы разогреть гуся, накройте птицу алюминиевой фольгой и снова поставьте в духовку с умеренной температурой (350 градусов по Фаренгейту), пока она не прогреется. Или разогрейте в соусе, чтобы он оставался влажным.

Интересные факты о гусях

  • Гусь относится к мужчине или женщине.Гусак - самец; гусь - молодой гусь в возрасте до 4 месяцев.
  • Гуси довольно умны и известны своей территориальностью. Если кто-то неизвестный попытается проникнуть в их домен, он, скорее всего, нападет. Эта характеристика ценилась веками; Римляне держали гусей на своих виллах в качестве домашних животных, чтобы защитить своих детей и имущество, а у НАСА есть стая, чтобы охранять свои стартовые площадки.
  • Гуси - богатый источник легенд и сказок. Египетская мифология гласит, что гусь отложил первичное яйцо, из которого возник бог солнца Ра.Брахма, индуистское олицетворение божественной реальности и духовной чистоты, едет на великом гусе. Пока римляне не завоевали галлов, которые научили их кормить и готовить своих гусей, римляне считали птиц священными.
  • Королева Елизавета I была большой ее поклонницей. Когда ей рассказали об уничтожении испанской армады, это было 29 сентября, в праздник Святого Михаила, или Михайловский день, и она обедала жареным гусем с шалфеем и луковой начинкой. Она распорядилась, чтобы в этот день в этот день подавали гуся.

Dasornis Emuinus: Доисторический гусь был размером с небольшой самолет и имел костлявые зубы

Такая матушка-гусь - не сказка. Череп возрастом 50 миллионов лет показывает, что огромные птицы с 5-метровым размахом крыльев когда-то скользили по водам, которые покрывали нынешний Лондон, Эссекс и Кент. Эти гигантские океанические родственники уток и гусей также обладали довольно странным для птиц атрибутом: их клювы были покрыты костлявыми зубами.

Описанный сегодня в журнале Palaeontology, череп принадлежит Дасорнису, птице с костлявыми зубами, или пелагорнитиду, и был обнаружен в лондонской глине, которая находится под большей частью Лондона, Эссекса и северного Кента на юго-востоке Англии.О том, что в этих отложениях обитают острозубые птицы, известно уже давно, но новая окаменелость является одним из лучших черепов, когда-либо найденных, и сохраняет ранее неизвестные детали анатомии этих странных существ.


Название статьи: «Череп гигантской зубастой птицы Dasornis (Aves: Pelagornithidae) из нижнего эоцена острова Шеппи». Класс позвоночных «Aves» включает птиц, насчитывающих более 9000 видов по всему миру.

Обладая пятиметровым размахом крыльев, эти огромные птицы по образу жизни были похожи на альбатросов.У альбатросов самый большой размах крыльев среди всех живых птиц, но у Дасорниса он был на полтора метра больше. Несмотря на это сходство, последние исследования показывают, что ближайшие живущие родственники Дасорниса и его ископаемых родственников - утки и гуси.

«Представьте себе птицу, похожую на морского гуся, размером почти с небольшой самолет! По сегодняшним меркам это были довольно причудливые животные, но, пожалуй, самое странное в них то, что у них были острые зубчатые выступы вдоль режущих кромок клюва », - объясняет Джеральд Майр, эксперт-палеорнитолог из Немецкого научно-исследовательского института Зенкенберга и автор книги отчет.

Как у всех живых птиц клюв Дасорниса был сделан из кератина, того же вещества, что и наши волосы и ногти, но также имел эти костлявые «псевдозубы» «Ни у одной живой птицы нет настоящих зубов, сделанных из эмали и дентина, потому что их далекие предки покончили с ними более 100 миллионов лет назад, вероятно, чтобы сэкономить вес и облегчить полет. Но птицы с костлявыми зубами, такие как Дасорнис, уникальны среди птиц тем, что они заново изобрели структуры, похожие на зубы, развивая эти костные шипы.”

Так почему у Дасорниса были эти псевдозубы?

«Это связано с диетой, - говорит Майр, - эти птицы, вероятно, скользили по поверхности моря, хватая на крыло рыбу и кальмаров. С обычным клювом их было бы трудно удержать, а псевдозубы эволюционировали, чтобы предотвратить ускользание еды ».


Д-р Джеральд Майр

Статья: Джеральд Майр, «Череп гигантской зубастой птицы Dasornis (Aves: Pelagornithidae) из нижнего эоцена острова Шеппи», Palaeontology, Vol.51, часть 5, 2008 г., стр. 1107–1116

Размер клюва, а не форма, отличает Cackling и Canada Goose - Sibley Guides

На этом рисунке изображен канадский гусь сверху и кудахчущий гусь ниже. Можете ли вы определить вид только по форме клюва?

Я недавно проверил соотношение длины клюва к глубине клюва у кудрявых и канадских гусей, надеясь найти постоянное и полезное различие. Клювы клыкачащих гусей часто называют «короткими», и мне всегда казалось, что они короткие и относительно глубокие.Работа с измерениями в Пиле (2008 г., Руководство по идентификации птиц Северной Америки: Часть II) показала, что практически не было разницы в отношении длины к глубине.

Например, длина к глубине составляет 1,9 к 1 у гусей Ричардсона ( B. hutchinsii ) и 2 к 1 у подвида канадской казарки с самым длинным клювом ( B. c. Canadensis ). Что еще хуже, измерения, приведенные для канадской казарки, показывают немного более коренастый клюв (1,8 к 1), чем ключащий гусь Ричардсона! (С другой стороны, подвид Cackling Goose B.час Minima имеет более толстый клюв, чем Канада, с соотношением длины к глубине примерно 1,6: 1.

Я сравнил двух птиц справа, чтобы продемонстрировать задачу. Можно заметить небольшую разницу в пропорциях, но очень незначительную, и я уверен, что использование большего количества фотографий покажет наложение формы купюры.

Ниже представлены те же две фотографии, на которых теперь изображена голова целиком. Если взглянуть на контекст, станет ясно, кто из них кудахчущий гусь, а кто из Канады.

Канадский гусь (вверху) и кудахчущий гусь (внизу), те же птицы того же размера, что и изображения клюва выше.

Кажется, действуют оптические иллюзии, из-за которых клюв выглядит более коротким, когда видна вся голова кудахчущего гуся, но это упражнение показывает, что форма клюва не помогает при попытке различить эти виды. Было бы лучше сравнить длину клюва с длиной головы (как мы делаем с большой и малой желтоногими) и, возможно, также сравнить длину клюва с толщиной шеи.Конечно, это не помогает решить текущую проблему отличия канадской казарки от кудахчущей казарки, но, по крайней мере, мы знаем, что форма клюва не поможет.

Связанные

отличий канадского гуся от кудахчущего гуся

Вы когда-нибудь встречали поле, полное гусей, набивающих себя стерней прошлогоднего урожая, и предполагали, что это канадские гуси? В конце концов, это обычный вид с характерным внешним видом: большие, грязные птицы с длинной черной шеей и выступающими белыми подбородками и щеками.

Но прежде чем отвернуться от стаи, присмотритесь повнимательнее. Среди них могла прятаться более редкая птица: кудахчущий гусь. Лето у кудахчущих гусей на севере Аляски и в Канаде, а многие зимуют в штатах Тихого океана и на юге Великих равнин. Но каждый год некоторые из них появляются на фермах и в водах обоих побережий, иногда проводя с ноября по март в своих стадах или внедряясь в банды канадских гусей - и радуют, и сбивают с толку птицеловов, которые ищут их.

Легко понять, почему. Когда дело доходит до североамериканских гусей, отличить Кэклинга от канадского - это, пожалуй, самая сложная идентификация. Эти две птицы практически идентичны - настолько, что до 2004 года их считали одним видом: Branta canadensis . Теперь, в основном из-за генетических различий, Когчущий гусь формально живет сам по себе, имея под своим крылом четыре региональных подвида.

Несколько видимых особенностей также разделяют эти два вида. Клевки мелкие ; некоторые из них чуть больше кряквы.Напротив, самый большой канадский гусь может весить вдвое больше, чем кудахчущий гусь. Но размер варьируется, и некоторые более мелкие канадские казарки (особенно самки и неполовозрелые птицы) могут оставаться почти такими же компактными, как и их удаленные собратья. Тем не менее, размер - хороший первый показатель - любой маленький гусь требует дальнейшего изучения.

Тем не менее, вам не следует полагаться только на наблюдение за кудахчущими гусями рядом с канадскими гусями, чтобы сделать свое удостоверение личности, на случай, если вы заметите эти два вида отдельно. Щелкните по фотографиям ниже, чтобы изучить другие общие отметки поля, которые могут помочь вам выделить кудахчущего гуся из остальной стайки.

Канадский гусь. Фото: Марк Уильямс / Audubon Photography Awards

кудахчущий гусь. Фото: Nature Photographers Ltd / Алами

Не каждый кудахчущий гусь будет обладать всеми этими особенностями - виды могут сильно отличаться. Например, у риджуэйского гуся, подвида кудахтанья, обитающего в основном в западном Орегоне зимой, остроконечная голова похожа на голову канадского гуся. Существует также длинная линейка подвидов канадских гусей, которые бывают разных размеров, форм и цветов.Чтобы глубже понять, чем эти группы различаются, ознакомьтесь с анализом Дэвида Сибли. Один из самых полезных советов, которые он дает: познакомьтесь со стаями канадских казарок в вашем районе, чтобы было легко распознать аномалии, когда вы с ними столкнетесь.

Также важно понаблюдать за птицей под разными углами, прежде чем делать выводы. Например, длину и толщину шеи трудно определить в зависимости от того, что делает птица. Это в состоянии покоя? Кормление? Тревога? Все эти факторы могут изменить внешний вид гусиной шеи.

Наконец, чтобы сделать идентификацию более пуленепробиваемой, вам нужно будет прислушиваться к птичьему зову. Когчанию Гусей не хватает глубоких хриплых гудков Канад, вместо этого они издают пронзительный писк, тявканье и, конечно же, кудахтанье.

Гусь Росса | Outdoor Alabama

НАУЧНОЕ НАЗВАНИЕ:
Chen rossii

СТАТУС:
Редко зимой, ранней весной и поздней осенью во всех регионах.

ОПИСАНИЕ:
Гусь Росса - самая маленькая из трех разновидностей белых гусей в Северной Америке.Самцы колеблются от 24 до 26 дюймов в длину и весят в среднем четыре фунта. Самки несколько меньше, в среднем 23 дюйма в длину и средний вес 3,5 фунта. У гуся Росса короткий клюв треугольной формы розового цвета. Характерно, что клюв этого вида не имеет «черных губ» или «пятен оскала», которые характерны для подобных видов, таких как снежный гусь. Взрослый гусь Росса полностью белого цвета с черными основными чертами и розовыми ногами.

Синяя фаза у этого вида встречается, но не является обычным явлением.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ :
Гусь Росса в основном гнездится в районе залива Королевы Мод в Центральной Канадской Арктике. Это составляет от 90 до 95% размножающейся популяции. Более мелкие популяции также размножаются на острове Бэнкс в западной части Арктики, вдоль Гудзонова залива, а также вдоль Саутгемптонских и Баффиновых островов в восточной части Арктики. Большая часть гусей Росса зимует в Центральной долине Калифорнии.Меньшее количество зимует в Нью-Мексико, Техасе, Луизиане и Арканзасе.

МЕСТО ОБИТАНИЯ :
Гусиное гнездо Росса в тундрах Северной Америки. Это довольно ранние мигранты, которые проводят зимы на соленых или пресноводных болотах, пресноводных озерах и фермах. Из-за своей способности к посеву надземной растительности гусь Росса может задерживать или препятствовать восстановлению тундровой растительности на участках, уже подвергшихся воздействию снежных казарок. Гуси Росса несут ответственность за деградацию среды обитания в низинах в заповеднике перелетных птиц в заливе Королевы Мод.Преимущественно это происходит из-за корчевания в местах гнездования. Есть также свидетельства того, что этот вид также влияет на среду обитания водно-болотных угодий в период выращивания расплода.

ПРИВЫЧКИ КОРМЛЕНИЯ:
Этот вид гусей питается в основном травой, осокой и мелким зерном.

ИСТОРИЯ ЖИЗНИ И ЭКОЛОГИЯ :
Гуси Росса прибывают на места гнездования в начале мая. Обычно они приезжают семейными группами. Эти казарки гнездятся небольшими колониями, что обеспечивает им некоторую защиту от хищников, таких как песцы.

Предпочитаемые места для гнезд обычно находятся рядом с камнями или участками леса. Гнезда состоят из материалов, добываемых в непосредственной близости, обычно из мха, мертвых листьев, веток и травы. Средний размер кладки варьируется от трех до шести белых яиц. Инкубационный период обычно занимает от 22 до 25 дней. Птенцы покидают гнездо через несколько часов после вылупления. Оба родителя будут охранять и защищать детенышей, однако гусята могут подвергнуться нападению хищников. Хищничество в основном происходит из-за нападения чаек или из-за мародерства песца.

ССЫЛКИ :

Bellrose, F.C. 1976. Утки, гуси и лебеди Северной Америки, 2-е. Эд. Stackpole, Па.

Петерсон, Р. 1947. Полевой справочник по птицам. С. 29.

АВТОР:
Майкл Э. Сиверинг, Отдел дикой природы и пресноводного рыболовства

Hinterland Who's Who - Канада гусь

| | | | | |

Описание

Многие люди могут узнать канадскую казарку Branta canadensis по характерной черной голове, белыми пятнами на щеках и длинной черной шее.Однако существует несколько разных рас, поэтому канадская казарка в одном регионе может сильно отличаться от канадской казарки в другом. Хотя существуют некоторые разногласия по поводу точного числа рас канадских гусей, большинство ученых полагают, что их 11.

Члены разных рас варьируются по размеру от одного из самых маленьких гусей, канадского гуся, который может весить до всего 1,1 кг, самому большому из всех гусей, гигантскому канадскому гуся, который может весить до 8 кг.Размах крыльев колеблется от 90 см до 2 м. Цвет низа варьируется от светло-жемчужно-серого до каштанового и даже черновато-коричневого. Различия в пропорциях тела, особенно относительная длина шеи, форма тела и поза тела, еще больше различают разные расы. В целом, чем крупнее птица, тем длиннее шея и более удлиненное тело. Обратите внимание: четыре бывшие расы канадских казарок теперь считаются отдельным видом - хохлатыми гусями. Все эти гуси размножаются в Арктике, и в целом они меньше канадских казарок.Пересмотренная версия этого информационного бюллетеня, отражающая это изменение, будет вскоре опубликована.

Только что вылупившиеся канадские гуси имеют шерсть от желтого до оливкового цвета, которая в первые несколько недель жизни темнеет до тускло-серой. По мере роста птицы перья постепенно покрывают пух, и к тому времени, когда молодые гуси готовы к полету в конце лета, они почти неотличимы от своих родителей. С этого момента и самцы, и самки выглядят одинаково в течение всего года.

Знаки и звуки

Стаи мигрирующих канадских казарок легко узнать по их неправильной V-образной форме, когда они проходят над головой весной и осенью.Их также часто можно услышать, поскольку обычно звучит непрерывный хор гудков. Их призывы варьируются от глубоких ka-lunk средних и больших рас до высоких кудахчущих голосов более мелких рас. Исследователи определили, что канадские гуси имеют около 13 различных звуков, начиная от громкого приветствия и сигналов тревоги и заканчивая низким кудахтанением и шепотом кормящихся гусей.

Гусят начинают общаться со своими родителями еще в яйце. Их звонки ограничиваются приветствием, «писками», сигналами бедствия и высокими трелями, сигнализирующими о довольстве.Гусят по-разному реагируют на разные призывы взрослых, что указывает на то, что взрослые используют различные призывы с разными значениями для общения со своими детенышами.

Среда обитания и привычки

Гуси канадских казарок
Фото: USFWS / Tom Early, R. Angell,
V. Byrd, F. Lee

Канадских казарок можно встретить практически на любом типе водно-болотных угодий, от небольших прудов до больших озер и рек. Однако канадские казарки проводят на суше столько же или больше времени, сколько и в воде.

Канадские казарки размножаются в самых разных средах обитания. Они предпочитают низинные районы с обширными влажными травянистыми лугами и обилием прудов и озер, которые служат убежищем от лисиц и других наземных хищников. Самая северная порода казарок в безлесной тундре Арктики. Под линией деревьев гнездятся казарки в открытом северном лесу с редкими зарослями низкорослой ели и тамарака. На юге Канады и по всей территории Соединенных Штатов гнездящиеся канадские казарки чувствуют себя как дома во многих местах, от защищенных горных ручьев и прудов в прериях до полей для гольфа и городских парков.Осенью и зимой канадские казарки предпочитают сельскохозяйственные угодья, где обширные поля зерновых и других культур обеспечивают обильную пищу и относительную безопасность от хищников.

Семейные узы крепки в Канаде. Гуси - гусят остаются со своими родителями в течение всего года, возвращаясь с ними на места размножения после первой зимы. Таким образом, мигрирующие стаи осенью и весной состоят из нескольких семей, путешествующих вместе.

Хотя большинство канадских казарок в период гнездования являются территориальными, они собираются стаями от нескольких сотен до нескольких тысяч, когда мигрируют или находятся на зимовках.

Уникальные характеристики

Зрелище канадских казарок, мигрирующих длинными, гудящими, нерегулярными V-образными образованиями по весеннему или осеннему небу, всегда захватывающе. Это одно из самых драматических предзнаменований смены сезонов в Канаде. Полеты по диагонали или V-образным строем служат как минимум двум целям. Самое главное, что это помогает гусям экономить энергию и позволяет им летать на большие расстояния. Ученые считают, что канадские гуси летают в форме буквы «V» из-за эффекта «вытягивания», когда гусь-последователь, как велосипедист в гонке, извлекает выгоду из воздушных потоков, проходящих мимо лидера, и, таким образом, тратит меньше энергии на полет.Второстепенная функция формирования - координировать движения стаи, позволяя быстро и эффективно сообщать об изменениях скорости или направления полета всем членам стаи.

Диапазон

Канадские казарки гнездятся по всей Северной Америке, за исключением арктических широт и крайних южных районов США и Мексики. Часть североатлантической популяции даже гнездится в западной Гренландии. Некоторые зимуют на юге Канады, от Британской Колумбии до юго-западного Онтарио и до приморских провинций, если они могут найти пищу и открытую воду, но подавляющее большинство уезжает дальше на юг в Соединенные Штаты или даже на северо-восток Мексики.

Весенняя миграция северных гусей начинается в конце зимы и может занять несколько недель. Гуси медленно движутся на север, следуя за приближающейся линией тающего снега. Они делают несколько остановок для кормления на ключевых участках по пути, чтобы накопить резервы, которые потребуются для заключительного этапа миграции и воспроизводства.

Осенняя миграция начинается, когда вода и почва в местах размножения начинают замерзать. Путешествие от мест гнездования к местам зимовки происходит быстрее, чем весенний полет на север.Например, многие канадские казарки атлантической популяции преодолевают расстояние более 1 000 км от своих нерестилищ в северном Квебеке до основного места зимовки вдоль восточного побережья Соединенных Штатов менее чем за неделю. Фактически, ученые выследили нескольких гусей, помеченных радиопередатчиками, которые совершили путешествие всего за один день! Семьи с гусятами, впервые мигрирующие на юг, вероятно, займут больше времени, чем взрослые без гусят.

Помимо ежегодной миграции из мест гнездования в места зимовки канадские казарки иногда совершают специальный рейс, называемый миграцией линьки.Каждый год гуси должны заменять изношенные маховые перья. Перья заменяются сразу, поэтому гуси не могут летать в течение четырех-пятинедельного периода линьки. Лучшими местами для гусей в это время являются места с большим количеством открытой воды, где птицы могут укрыться в случае угрозы и где они могут найти хороший запас богатой белком пищи, необходимой для выращивания новых перьев. Большинство гусей, которые не размножаются в течение сезона, совершают эту миграцию, которая обычно связана с перемещением на север, часто далеко за пределы обычного ареала размножения, в период с конца мая по начало июня.Успешные заводчики линяют позже в течение сезона, оставаясь со своими молодыми гусятами, которые еще не начали летать.

Кормление

В отличие от многих видов водоплавающих птиц, которые питаются в основном в водной среде, канадские казарки питаются в основном на суше. Весной и летом они в основном пасутся на листьях травянистых растений, но они также едят самые разные листья, цветы, стебли, корни, семена и ягоды. Гуси должны потреблять большое количество пищи, чтобы получить необходимые им питательные вещества, и они часто проводят за кормлением 12 часов в день или больше.Зимой канадские казарки часто кормятся на полях, где они находят много рассыпанной кукурузы, овса, сои и других культур. Когда такая богатая энергией пища доступна, они часто кормятся на полях в течение нескольких часов рано утром и поздно вечером, а остаток дня проводят, отдыхая в безопасности на озере или большой реке. Некоторые канадские казарки пасутся на лужайках, в парках и на полях для гольфа.

Весна - очень напряженное время в жизни гуся, особенно для размножающихся самок.Канадские казарки интенсивно кормятся в течение нескольких недель, прежде чем они покинут южные сельскохозяйственные районы, чтобы подготовиться к периоду с небольшим количеством пищи, когда они впервые прибудут на северные нерестилища. Им потребуется достаточный запас жира и белка, чтобы завершить миграцию, произвести кладку яиц и выжить в течение примерно одного месяца инкубации.

Разведение

Канадский гусь находит себе пару на втором году жизни, и после спаривания гуси остаются вместе на всю жизнь.Однако вопреки распространенному мнению, если один член пары будет убит, другой найдет себе нового помощника.

Канадские казарки размножаются раньше многих птиц. Разведение рассчитывается таким образом, чтобы яйца вылуплялись тогда, когда растения, которые едят гусята или молодые гуси, имеют наивысшую питательную ценность. Дата вылупления также дает птенцам достаточно времени, чтобы вырасти достаточно, чтобы полететь на юг до наступления ледостава. Канадские казарки, которые размножаются в районах с умеренным климатом и умеренными температурами, начинают гнездиться, как только весной будут благоприятные условия, а в некоторых случаях уже в середине марта.Канадские казарки, которые размножаются на севере, достигают мест гнездования в конце апреля или начале мая, а у арктических заводчиков - позже.

Некоторые канадские казарки размножаются в возрасте одного года, но подавляющее большинство не гнездятся впервые, пока им не исполнится по крайней мере два или три года. Обычно откладываются от пяти до семи яиц, причем более взрослые птицы производят больше яиц, чем птицы, откладывающие первое гнездо. Самка насиживает яйца от 25 до 28 дней, в то время как самец стоит на страже поблизости. В некоторых случаях он может находиться в нескольких сотнях метров от гнезда, но всегда бдителен и присоединяется к самке, если гнезду угрожает опасность или если она покидает гнездо.Во время инкубационного периода самка каждый день ненадолго покидает гнездо, чтобы покормиться, поить и искупаться.

Большинство гнездовий расположено у воды и часто на островах. Места для гнезд выбираются таким образом, чтобы обеспечить некоторую защиту от воздействия ветра и дать инкубационной самке хорошую видимость для обнаружения приближающихся хищников. Самки канадских казарок всегда возвращаются к гнезду в том же районе, где гнездились их родители, и часто год за годом используют одно и то же место гнездования.

Вскоре после вылупления птенцов семьи покидают свои гнезда, иногда преодолевая несколько километров за несколько дней, чтобы добраться до места выращивания выводков.Если казарки гнездились у берега моря, они могут спуститься по рекам в более благоприятные прибрежные болотистые районы. С момента выхода из гнезда птенцы питаются травами и осокой на лугах и вдоль береговых линий.

Пара и ее птенцы - это почти неразлучная труппа, действующая в унисон. Обычно впереди идет самка, за ней идет детеныш, а гусак или самец замыкают их. Когда другая гусиная семья подходит слишком близко, и родители, и детеныши принимают угрожающие позы и создают много шума.Количество, а не размер или вес взрослых, кажется, имеет решающее значение - большие семьи почти всегда побеждают маленькие семьи, которые, в свою очередь, побеждают пары без детенышей. Большинство столкновений улаживаются без физического контакта, а продолжительные бои случаются редко.

От шести до девяти недель после вылупления, в зависимости от расы, птицы готовы подняться в воздух как семейная единица. К этому времени выживает лишь около половины вылупившихся гусят. На севере канадские гуси питаются ягодами и накапливают слой жира перед миграцией на юг.Перед миграцией семьи объединяются в группы от нескольких до нескольких десятков семей, часто в прибрежных районах. Последние из канадских казарок задерживаются у северных берегов до начала октября. Затем внезапно через несколько дней они исчезли.

Сохранение

Некоторые животные охотятся на яйца и молодь канадских казарок. На крайнем севере основным хищником является песец, который может убрать все яйца из нескольких гнезд и спрятать их, чтобы поесть, когда еды мало.Другие хищники включают крупных чаек, егерей, воронов и иногда медведей. Первая линия защиты для самца - привлечь к себе внимание в попытке выманить хищника подальше от гнезда или гусят. Если это не удается, более мелкие породы канадских гусей, которые являются проворными летчиками, часто могут отгонять чаек и егерей. Более крупные расы используют свой размер и агрессивное поведение, чтобы отговорить большинство хищников, в том числе лисиц, не приближаться слишком близко. Они широко распахивают крылья, чтобы казаться как можно большими, и громко шипят.Они также способны нанести сильный удар крыльями, поэтому лисам необходимо следить за своей походкой. Однако не все схватки односторонние, и иногда искусная лиса может убить взрослого гуся. Красные лисы, койоты, волки и белоголовые орланы также могут убивать взрослых канадских казарок либо в местах гнездования, либо в местах стоянки или зимовки. Тем не менее, как только гусь проживет свой первый год, приобретенный опыт сделает его гораздо менее уязвимым для хищников, и большинство особей живут от 10 и более лет, максимум до 24 лет.

В мире, где многие виды находятся под угрозой из-за деятельности человека, канадские гуси являются желанным исключением. Хотя самобытность и даже существование некоторых небольших популяций далеко не гарантированы, все канадское население стабильно или увеличивается. Вид в целом процветал за последние 50 лет. В 1950 году в Северной Америке насчитывалось около миллиона канадских казарок; сегодня, до начала охоты в сентябре, их, вероятно, больше 8 миллионов.

Канадские казарки частично обязаны своим успехом программам управления, включая создание убежищ и тщательное регулирование охоты.Однако они, вероятно, получили даже больше пользы от современных сельскохозяйственных технологий с большими полями, интенсивным использованием удобрений, внедрением выносливых и высокоурожайных сортов травы, кукурузы и зерновых, а также утечками, связанными с механической уборкой урожая.

Одна раса, гигантский канадский гусь, раньше размножалась на юге Канады и севере Соединенных Штатов, но исчезла из большей части своего ареала к концу 1800-х годов. Ранние поселенцы, возможно, собирали яйца гигантских канадских гусей, собирали и убивали многих гусей в период нелетающей линьки.Начиная с начала 1900-х годов, канадские казарки из стай, содержащихся в неволе, были повторно интродуцированы в южные части их бывшего ареала. Эта практика продолжалась на протяжении большей части 20-го века, и в конечном итоге канадские гуси были восстановлены в Пенсильвании, Нью-Йорке, Онтарио и на западе до южной части Альберты. В этот период гусей также завезли в районы, где они раньше не гнездились.

Эти реинтродуцированные популяции с тех пор резко увеличились, и канадские казарки стали доставлять неудобства во многих районах.Птицы прекрасно себя чувствуют под защитой и кормлением, которые они находят в парках, пригородных заболоченных территориях, а также на лужайках или полях для гольфа. Поскольку в этих районах не ведется охота, существует несколько естественных факторов, ограничивающих рост населения и разгоняющих птиц. Популяции городских канадских казарок продолжают расти, и ареал этих птиц продолжает расширяться. Проблемы, связанные с гусями, включают помет на лужайках и пляжах, который может загрязнять источники питьевой воды, агрессивное поведение по отношению к людям и столкновения с самолетами.Управляющих дикой природой все чаще просят сбалансировать тщательное сохранение некоторых видов канадских казарок с программами, предназначенными для ограничения или сокращения популяций, вступающих в конфликт с сельским хозяйством или другой деятельностью человека. Чтобы справиться с проблемой гусей, Канадская служба дикой природы максимально либерализовала правила охоты. Это также позволило другие варианты управления в рамках разрешения.

История канадской казарки за последние сто лет свидетельствует об успехах и дилеммах управления водоплавающими птицами в Северной Америке.Несмотря на то, что впереди нас ждут проблемы, канадская казарка - одна из самых успешных историй в управлении дикой природой сегодня.

Ресурсы

Интернет-ресурсы

All About Birds, Canada Goose

Canada Goose, Ducks Unlimited Canada

Полевой гид Одюбона, Канада гусь

BirdWeb, Канада гусь


Печатные ресурсы

Bellrose, F.C. 1981. Утки, гуси и лебеди Северной Америки.Исправленное издание. Стэкпол, Гаррисбург, Пенсильвания.

Диксон, К. М., редактор. 2000. На пути к сохранению разнообразия канадских казарок ( Branta canadensis ). Периодическая газета № 103. Канадская служба дикой природы, Оттава.

Годфри, W.E. 1986. Птицы Канады. Исправленное издание. Национальные музеи Канады, Оттава.

Hanson, H.C. 1997. Гигантский канадский гусь. Исправленное издание. Издательство Южного Иллинойского университета, Карбондейл, Иллинойс.

Моубрей, Т.Б., С. Р. Эли, Дж. С. Сединджер и Р. Э. Трост. 2002. Канадский гусь ( Branta canadensis ). В Птицы Северной Америки, нет. 682. А. Пул и Ф. Гилл, редакторы. Птицы Северной Америки, Inc., Филадельфия, Пенсильвания.

Огилви М.А. 1978. Дикие гуси. Buteo Books, Vermillion, Северная Дакота.

Оуэн, М. 1980. Дикие гуси мира: история их жизни и экология. Б. Т. Бэтсфорд, Лондон.


© Ее Величество Королева Справа Канады, представленная министром окружающей среды, 1973, 1984, 1990, 2003.Все права защищены.
Каталожный номер CW69-4 / 23-2003E-IN
ISBN 0-662-34276-3
Текст: Harold C. Hanson
Редакция: R.O. Бейли, 1989; Джек Хьюз, 2003 г.
Монтаж: Морин Кавана, 2003 г.
Фото: Джек Хьюз

Дюжина увлекательных фактов о гусиных яйцах

Гуси откладывают яйца так же, как куры и утки, но гусиные яйца крупнее и сезоннее. Узнайте все, что вам нужно знать о гусиных яйцах.


Домашние гуси откладывают яйца так же, как куры и утки.Но гусиные яйца больше по размеру и более сезонные, что делает их гораздо более ценными.
Гусиные яйца по вкусу очень похожи на утиные - немного более жирные и яичные, чем куриное яйцо - и их можно использовать почти так же, как и любые другие яйца, в кулинарии и выпечке.




Гусиные яйца можно взбивать, жарить или использовать в рецептах, требующих куриных яиц. Вам просто нужно отмерить яйцо (полезно сначала слегка взбить яйцо), помня, что куриное яйцо среднего размера эквивалентно примерно 3 столовым ложкам по объему.
На этой фотографии выше показаны различия в размере между гусиным яйцом (вверху слева) и утиным яйцом (вверху справа) по сравнению с куриным яйцом (внизу).
В отличие от цыплят и уток, которых выращивали для откорма почти круглый год, гуси немного отличаются. Курам и уткам требуется не менее 16 часов дневного света, чтобы отложить яйцо, а это означает, что они будут лежать при естественном освещении большую часть весны, лета и осени. Солнечный свет стимулирует их яичники выделять желток, который затем заключен в яичный белок и, наконец, в скорлупу.
И наоборот, гуси лучше всего откладывают только около 10 часов дневного света. Это означает, что весной у них будет короткое окно, когда они будут лежать. Самка гуся каждую весну откладывает в среднем от 20 до 40 белых яиц, в зависимости от породы и возраста.


Дюжина увлекательных фактов о гусиных яйцах
  • Самка гуся начинает нести в возрасте около 9 месяцев
  • Гуси откладывают белые яйца
  • Гусиные яйца обычно весят от 4 1/4 до 6 1/2 унций
  • Одно гусиное яйцо эквивалентно двум утиным или трем куриным яйцам

Слева направо: куриное яйцо, утиное яйцо, гусиное яйцо.

  • Гусиное яйцо содержит около 266 калорий по сравнению с 72 калориями в среднем курином яйце
  • Гусиное яйцо содержит 19 г жира и 20 г белка
  • Гусиное яйцо содержит 1227 мг холестерина, что составляет> 400% от суточной нормы
  • .
  • Скорлупа гусиного яйца составляет 12% от общей массы яйца, яичный белок составляет 57%, а желток - 31%.
  • Гуси откладывают яйца в соломенное гнездо на полу, а затем прикрывают их соломой, чтобы спрятать их
  • Гусиные яйца лучше всего выводятся под гусиной маткой по сравнению с инкубатором
  • Гусиное яйцо вылупляется через 28-35 дней, в зависимости от породы
  • Гусенок может вылезти из яйца после того, как отклеится первый клочок, в течение трех дней.

Хотя гусиные яйца более сезонны, чем куриные, и это приятно, когда наши самки гусей несут кладку, стая гусей на заднем дворе дает некоторые приятные преимущества помимо яиц, включая борьбу с сорняками, свободный навоз и небольшую защиту от хищников.