Содержание

видео-инструкция по монтажу, особенности деревянных лестниц, перекрытий, цена, фото

Статьи

Загородное хозяйство требует помещения для хранения заготовленных продуктов, овощей, фруктов и солений. Идеальным местом для таких целей будет земляной погреб, так как он поддерживает оптимальную температуру и сохраняет продукты свежими.

Мы хотим рассказать, как построить деревянный погреб своими руками.

На фото – вход насыпного погреба.

Деревянный погреб

Особенности

Удобная деревянная лестница в погреб своими руками важна для безопасного спуска.

Традиция возведения подземных хранилищ известна издавна, так как раньше холодильников в нашем распоряжении не было, а сохранять продуктовые запасы свежими необходимость была. Здесь на помощь пришла одна интересная особенность нашей почвы.

Дело в том, что верхний слой грунта промерзает зимой или прогревается летом на глубину не более 1 – 1.5 метров для средней полосы России. В северных районах это значение возрастает для зимы, в южных – для лета. Ниже этой глубины на протяжении всего года сохраняется примерно постоянная температура на уровне 5 – 9 ˚С, что сравнимо с температурой в современном холодильнике.

Естественная терморегуляция земли позволяет хранить продукты круглый год.

Важно!
Вы можете проверить температурный режим подземных слоев, измерив температуру родниковой воды зимой и летом.
Как правило, она сохраняется в районе отметки +8 ˚С.

Существует три основных вида погребов по степени глубины погружения в грунт:

  1. Наземный. В конструкции данного типа предусмотрено минимальное заглубление до 25 – 30 см, так как такие сооружения ставят в местах с очень высоким уровнем грунтовых вод. По сути, это обычный сарай или лабаз для хранения овощей;
  2. Полузаглубленный. Здесь предусмотрено заглубление на уровень до 60 см, в этом случае грунтовые воды должны находиться не выше 1.5 – 2 метров от уровня почвы. Часто возвышающуюся верхнюю часть конструкции обсыпают толстым слоем земли и дерна для лучшей теплоизоляции;
  3. Заглубленный. Конструкции, глубина которых превышает 1.5 метра, считаются полностью заглубленными. Как правило, такие погреба полностью закапывают под землю на глубину 2 – 3 метра.

Возвышающуюся часть полузаглубленного подвала засыпают землей и дерном.

Важно!
Наиболее эффективным будет полностью заглубленный вариант.
Он гарантированно убережет ваши запасы от промерзания зимой и перегрева летом.

Материалы для строительства также могут быть различными.

Чаще всего применяют такие:

  • Бутовый камень. Позволяет строить прочные и долговечные сооружения, однако работа будет трудоемкой, а цена материала и его доставки окажется ощутимо высокой;
  • Кирпич. Лучше использовать керамический кирпич, так как его влагостойкость выше. Хороший материал для подвала, но достаточно дорогой и трудоемкий в работе;
  • Бетонные плиты. Можно сложить помещение из железобетонных блоков и плит, но это потребует работы подъемного крана. Конструкция получится очень прочной и долговечной;
  • Монолитный бетон. В котловане можно установить опалубку и залить стены бетоном. Если есть возможность заказать товарный бетон, то этот вариант вполне заслуживает внимания;
  • Древесина. Традиционный проверенный веками вариант, который отличается отличным микроклиматом, полной экологической безопасностью и доступностью материалов.

Винные погреба делают из дерева благодаря его способности сохранять оптимальный микроклимат.

Выбирая дерево в качестве строительного материала для погреба, следует помнить о его особенностях, таких как боязнь влаги, гниения и плесени.

Чтобы обеспечить максимальную защиту от этих факторов, следует правильно подобрать породу, выполнить корректную обработку материала антисептическими и фунгицидными пропитками, а также сделать грамотную гидроизоляцию деревянных конструкций.

Перекрытие погреба из дерева также нуждается в эффективной защите.

Важно!
Древесина является оптимальным вариантом с точки зрения микроклимата и экологической безопасности внутри погреба, при условии корректного исполнения всех требований по защите конструкции от влаги и плесени.

Выбор места

Можно расположить погреб в деревянном доме или на участке.

После того, как вы определитесь с типом конструкции, ее глубиной и материалами, из которых она будет сооружена, необходимо найти подходящее место для подвала. Есть два основных варианта:

Расположение погреба Особенности и преимущества
Под домом Часто погреба располагают под жилым домом. Это выгодно сразу с нескольких позиций: дом защищает подвал от поверхностной влаги и морозов, в него удобно спускаться не выходя на улицу, проще подводить коммуникации. Однако если погреб не был учтен и выкопан при строительстве дома, впоследствии работать будет очень трудно и неудобно
На участке отдельно от дома Такое расположение потребует более серьезной защиты от осадочной влаги и мороза. При этом вы не ограничены в выборе размеров помещения, а работы не будут стеснены стенами фундамента. Опять-таки, подвальные запахи не будут проникать в дом

Подвал внутри дома – это удобно.

Обычно при строительстве дома наличие подвала предусмотрено проектом, и его выкапывают и укрепляют еще на этапе закладки фундамента. Работать в построенном доме будет значительно сложнее и затратнее.

Важно!
Если вы хотите иметь подвал внутри дома, учтите это пожелание при проектировании.
Выкапывать и обустраивать подвал внутри готового здания крайне неудобно и трудно.

Если вы решили расположить погреб на участке отдельно от дома, то здесь следует внимательно изучить ландшафт. Оптимальным вариантом считается ровное открытое место, расположенное на небольшой возвышенности.

Легкая возвышенность – оптимальное место.

Важно учесть общий ансамбль построек на участке. Погреба не ставят вблизи компостных ям, туалетов, септиков, коллекторов, вольеров со скотиной. А вот около летней кухни, дома, хозяйственного сарая он будет вполне уместен.

Желательно предусмотреть удобную и короткую дорожку от вашей кухни к погребу, так как по ней придется ходить достаточно часто. Включение света лучше сделать двойным: из дома и непосредственно в погребе.

Продумайте удобное расположение по отношению к другим объектам на участке.

Важно!
Вблизи погреба не следует высаживать деревья и растения с мощной и развитой корневой системой, так как она может разрушить гидроизоляцию стен и перекрытия.

Строительство деревянного погреба

Обваловка землей позволяет лучше сохранять постоянную температуру.

Строительство начинают с земляных работ. Если уровень залегания грунтовых вод позволяет, тогда выкапывают котлован глубиной 2.5 – 3 метра, чтобы помещение полностью находилось под землей и имело нормальную для человека высоту потолков.

Уточнить уровень грунтовых вод можно в садовом товариществе, у соседей, в районной геодезической службе. Также можно измерить глубину зеркала воды в ближайшем колодце.

Желательно накрыть конструкцию кровлей.

Для примера нами составлена инструкция по строительству заглубленного деревянного погреба:

  1. Выкапываем котлован глубиной 3 метра. Размеры должны быть на 50 – 60 см больше помещения в каждую сторону для удобства обработки стен;
  2. На дне следует утрамбовать почву, а в углах выкопать четыре ямки глубиной 70 см на расстоянии не менее 50 см от любой из стен;
  3. Дно ямок засыпается слоем песка и гравия толщиной 15 см, а затем застилается полиэтиленом с полным заворотом на стены. В ямы устанавливают 2.5-метровые отрезки соснового бруса 100х100 мм и бетонируют. Бетонируемая часть бруса должна быть покрыта битумом;
  4. Пол засыпают слоем щебня, который проливают растопленным битумом или смолой. Можно оставить земляной пол, если грунт внутри сухой;
  5. Когда столбы набирают прочность, делают их обвязку. Для этого на верхние торцы укладывают брус 100х100 мм, соединяя в полдерева и прибивая к торцам столбов двумя гвоздями;
  6. Стены с наружной стороны зашивают прочной доской толщиной 40 – 50 мм или горбылем. Для крепления лучше использовать оцинкованные гвозди или саморезы с антикоррозионным покрытием. С одной из сторон необходимо сделать дверной проем и выкопать напротив него спуск для лестницы;
  7. Перекрытие можно сделать из бревен или бруса. Также подойдет прочная доска 150х50 мм или клееная деревянная плита. Сверху на перекрытие следует уложить пенополистирол слоем 100 мм или сделать засыпку керамзитом, соломой или опилками;
  8. Не забудьте вывести вентиляционные трубы, одну для вытяжки, одну для продуха;
  9. Стены снаружи следует обмазать битумной мастикой для дерева, затем накрыть всю конструкцию гидроизоляционной мембраной, полиэтиленом или рубероидом. Желательно, чтобы изоляционный ковер имел минимум швов;
  10. Напротив дверного проема следует соорудить лестницу. Ее можно собрать из досок или сделать из бетона, кирпича или камня;
  11. Котлован следует засыпать глиной. Она создаст дополнительное препятствие для влаги;
  12. Над входом нужно соорудить навес. Обычно делают классический подвальный вход с наклонной крышей или двухскатный навес. В последствии над погребом можно поставить сарай или летнюю кухню.

Над входом надо построить навес с дверью.

Важно!
Абсолютно все деревянные детали перед работой должны пройти глубокую пропитку комплексным антисептиком с противогрибковым действием.

Вывод

Деревянный погреб – хорошее место для хранения любых продуктов, овощей или консервации. Его можно сделать самостоятельно при условии соблюдения всех правил подготовки материала и гидроизоляции конструкций. Видео в этой статье сделает нашу инструкцию нагляднее.

Земляной погреб своими руками

Содержание

  • Что характерно для земляного подвала
  • С чего начинают строительство земляного погреба
  • Основание земляного погреба
  • Стены земляного погреба
  • Потолок земляного подвала
  • Вентиляция подвала
  • Внутренняя отделка земляного подвала
  • Итоги

Сложно представить себе частное подворье или дачный участок без погреба, ведь именно здесь хозяин хранит наработанный за все лето урожай овощей и фруктов, консервацию. Ни один холодильник не сможет заменить хороший подвал: в подземном хранилище поддерживается комфортная для продуктов температура, определенный уровень влажности, позволяющий овощам оставаться сочными и не высушиваться с течением времени.

Хорошо, если под существующим домом или сараем уже есть погреб. Но, что делать тем, у кого нет хранилища для продуктов? Самый легкий и доступный способ обзавестись им – построить земляной погреб. Об особенностях такой постройки, а также о правилах монтажа каждого элемента земляного погреба, можно узнать из этой статьи.

Что характерно для земляного подвала

На сегодня известно множество конструкций для подвалов: есть погребницы, надземные подвалы, лабазы и ледники. Это могут быть и сложные архитектурные постройки, и самые примитивные конструкции из подручных материалов.

Одним из простейших сооружений является земляной погреб. Подходит такая конструкция не для всех участков – строительство земляного погреба своими руками возможно лишь при таких условиях:

  1. На участке низкий уровень залегания грунтовых вод – замеряется он весной, когда природных осадков больше всего.
    Для строительства земляного погреба глубина залегания грунтовых вод должна быть не меньше 200 см. Если же вода проходит немного выше, можно пойти двумя путями: уменьшить высоту потолков погреба или сделать отсыпку из гравия и песка, чтобы приподнять пол подвала.
  2. Зимой почва на участке промерзает не слишком глубоко, иначе сложно будет поддерживать плюсовую температуру внутри земляного погреба (а она должна соответствовать 2-4 градусам тепла).
  3. Грунт должен быть сухим и плотным. Рыхлые почвы достаточно сложно удержать, придется дополнительно укреплять стены и потолок, высока вероятность проникновения внутрь земляного подвала сквозь пористый грунт подземных вод.
  4. Место для погреба должно находиться на возвышенности, земля там должна быть сухой и ровной.
  5. Если участок расположен в открытой местности, сильные ветра могут вызвать чрезмерное охлаждение и разрушение земляного погреба. Чтобы это предотвратить, рекомендуется по периметру постройки высадить мощные кустарники.

Внимание! Деревья возле земляного подвала не сажают, так как их мощная корневая система может повредить стены постройки.

Считается, что именно в земляном погребе поддерживается оптимальный микроклимат, подходящий для хранения корнеплодов, таких как картофель, морковь, свекла, репа. Природная влажность земли не даст овощам высохнуть и сморщиться – весной урожай останется таким же аппетитным и полезным.

С чего начинают строительство земляного погреба

Чтобы соорудить земляной погреб, не нужно быть профессиональным строителем – с этой задачей справится даже новичок. Начинать работу необходимо с чертежа или эскиза будущей постройки, его выполняют с учетом масштаба, указывают все основные размеры земляного погреба.

На этом этапе нужно помнить о таких важных факторах:

  • указываются внутренние размеры подземного помещения.
  • Между погребом и ямой должно быть расстояние – оптимально, если размеры ямы будут на 50 см больше. Впоследствии этот промежуток заполняют глиной, смешанной с соломой – это создаст боковой замок, препятствующий промоканию стен и просачиванию воды из почвы внутрь подвала.
  • Вход в земляной погреб обычно располагают с северной стороны – это минимизирует потери прохладного воздуха при открывании дверей в летний зной.
  • Сразу нужно предусмотреть электрификацию подвала, начертить на плане электропроводку, позаботиться о подключении и вводе.
  • Система вентиляции для такого сооружения, как земляной погреб, обязательна. Ее тоже разрабатывают на этапе проектирования.
  • Толщина внешней обваловки земляного погреба тоже должна просчитываться на начальном этапе строительства, ведь ее слой зависит от того, насколько холодный (жаркий) климат в регионе, каков уровень осадков и насколько здесь сильные ветра.

Внимание! Заниматься строительством земляного погреба нужно летом, когда уровень грунтовых вод будет минимальным и ничего не помешает выполнить все работы.

Основание земляного погреба

Итак, все просчитано и выверено, место для погреба выбрано, теперь можно приступать непосредственно к строительству. Начинают его с выкапывания основания – котлована или ямы, которая и будет, по сути, играть роль овощехранилища.

Земляной погреб можно выкопать и без использования спецтехники, ведь чаще всего он имеет небольшие размеры – 2х2х3 метра. Высота подвала может быть уменьшена, особенно актуально это для участков с высоким залеганием грунтовых вод (вполне достаточно и 150-170 см).

Необходимо помнить, что яму делают на 0,5 метров больше площади самого погреба. Ручное выкапывание с помощью лопат и заступов позволяет сохранить рельеф и плотность грунта – земляной погреб будет прочнее, стенки его не станут осыпаться. Еще больше убережет поверхности подвала от осыпания форма котлована в виде перевернутой трапеции: расстояние между противоположными стенами внизу должно быть меньше расстояния между верхушками стен.

Теперь нужно подумать об устройстве пола земляного погреба. Он может быть разным:

  1. Земляной пол в погребе считается самым экономически выгодным, ведь для его строительства не потребуется никаких материалов. Такие полы уместны лишь в том случае, когда земля на дне котлована сухая и плотная, хорошо поддается трамбовке (например, глинистая почва). И, все равно, хозяин должен понимать, что в весенние паводки высока вероятность подъема грунтовых вод и промокания земляного пола. Тогда воду придется откачивать, а все стеллажи делать на возвышенности, приподнимая их от пола. Зато пол из трамбованной земли хорошо сохраняет температуру и влажность, овощи в погребе будут красивыми и свежими.
  2. Глинобитные полы – оптимальный вариант для земляного погреба. Глина считается самым экологичным материалом, в отличие от земли, она не позволит развиться внутри помещения грибку и плесени, не пропустит влагу, даже при сильном паводке. Но выполнить полы из глины достаточно сложно, это трудоемкий и длительный процесс, да и найти хорошую глину сегодня не так уж просто.
  3. Бетонная стяжка – самый популярный вариант для земляного или какого-либо иного подвала. Выполняется стяжка просто: по дну погреба засыпается песчано-гравийная подушка, затем расстилается полиэтилен в несколько слоев либо раскатываются полосы рубероида. Сверху изоляция заливается слоем бетона, который должен быть больше четырех сантиметров, иначе стяжка растрескается. Проще всего заливать бетон по маякам, в качестве которых можно использовать деревянные или металлические рейки. Правилом бетон выравнивают относительно маяков, на следующий день рейки убирают, а образовавшиеся пустоты заделывают бетоном. Бетонный пол надежно защитит земляной погреб от влаги: не только грунтовые воды не смогут проникнуть внутрь, также будет исключена вероятность капиллярного просачивания воды.
  4. Пол в погребе из кирпича или природного камня выглядят очень презентабельно, но могут стоить совсем недешево. Для реализации такой идеи нужно уложить каменный материал на пол погреба, а затем залить его жидкой глиной или с помощью жесткой щетки забить в щели цементный раствор. По эффективности каменные полы не уступают бетонным.
  5. Дерево редко используется для отделки пола земляного погреба, ведь древесина сильно подвержена гниению. Однако в сухих подвалах можно выстлать полы и досками. Для начала делают песчано-гравийную подушку, затем застилают гидроизоляцию, укладывают балки или лаги и настилают доски. Предварительно все деревянные части земляного погреба должны быть обработаны антисептиками.

Совет! Если полы в земляном погребе все равно намокают, все стеллажи и поддоны для овощей должны располагаться на возвышенности.

Например, можно сбить деревянные решетки, и уже на них устанавливать ящики и короба.

Стены земляного погреба

Когда готово основание погреба, приступают к обработке его стен. Самый простой вариант – оставить стены земляными. Но такой способ доступен лишь обладателям участка с очень сухой и плотной почвой, да и то, придется выполнить хотя бы минимальную гидроизоляцию и защиту от осыпания.

Дешевле всего обойдется обшивка стен земляного погреба досками, горбылем или лозой. Для начала в грунт забивают деревянные сваи – бревна, которые нужно углубить как минимум на 50 см.

Важно! При строительстве каменных или бетонных полов опоры необходимо установить еще до заливки основания.

Теперь по периметру погреба прибивают несколько поперечных брусьев, которые будут удерживать опоры и послужат основанием для обрешетки стен. Обрешетку лучше всего выполнить из досок, предварительно сбив их в небольшие отдельные щиты. Такая конструкция позволит в летний период разбирать обшивку, чтобы проверить состояние земляных стен котлована, высушить дерево, обработать его антисептиками.

Капитальные земляные погреба часто обшивают не только древесиной, но и утеплителем. Стены можно изолировать любыми плитными материалами, наподобие экструдированного пенополистирола или каменной ваты.

Часто земляные подвалы обкладывают кирпичом. В этом случае достаточно будет кладки в полкирпича, но внутреннюю и внешнюю поверхность стены обязательно придется изолировать рубероидом или битумной мастикой.

Внимание! Шлакоблок, газосиликатный кирпич, пенобетон и другие пористые материалы не подходят для облицовки стен земляного погреба, так как сквозь них постепенно просачивается вода, вследствие этого стены разрушаются.

Потолок земляного подвала

Основные потери тепла происходят через потолок и крышу погреба, именно поэтому данной части сооружения следует уделить особое внимание. Потолок необходимо укрепить, чтобы он не обвалился. В насыпном подвале для этих целей часто используют деревянные жерди или сплетенную лозу. Но вполне допустимо применение и более капитальных материалов, таких как камень или доски.

А вот с крышей придется повозиться подольше, и, в первую очередь, позаботиться о ее утеплении. Конструкция кровли над земляным подвалом, полностью или частично заглубленным в грунт, должна быть двускатной. Только так дождевая и талая вода смогут быстро скатываться, и не проникнут внутрь погреба.

На основание кровли, которое может выполняться из досок, бетонных плит или металлических конструкций (в зависимости от материала стен погреба), укладывают гидроизоляцию и утеплитель.

В качестве изоляции надежнее всего использовать рубероид, а утеплять крышу подвала можно любым материалом, не боящимся повышенной влажности (каменная или минеральная вата, пенопласт, стекловата и прочие).

Сверху кровлю накрывают влагостойкой фанерой, OSB или металлическим листом. Углы скатов должны соблюдаться на уровне 40-45 градусов. Чтобы еще лучше защитить земляной подвал от промерзания и промокания, рекомендуется засыпать его крышу слоем торфа (20 см), затем проложить еще один слой изоляции (пленка или рубероид) и закрыть десятью сантиметрами плодородного грунта.

Совет! Если посеять в грунт семена низкорастущей травки (типа газонной) или мха, можно дополнительно защитить крышу земляного погреба от промокания и холода. Кроме того, зелень на крыше сделает земляной погреб эффектнее, придаст ему старинный вид.

Вентиляция подвала

Как и в любом подземном помещении, в земляном погребе должна быть система приточно-вытяжной вентиляции. Если ее не выполнить, воздух внутри подвала будет спертым, там не смогут храниться овощи, зато грибок и плесень будут чувствовать себя отлично.

Правила сооружения вентиляции в земляном погребе следующие:

  • трубы могут быть пластиковыми или металлическими, их диаметр – больше 10 см. Допустимо выполнение герметичных вентиляционных коробов из дерева.
  • Приточная труба располагается немного выше уровня пола погреба, снаружи она должна выходить не ниже, чем в 50 см от уровня земли.
  • Вытяжная труба системы располагается под самым потолком погреба, а наружный ее край выводится на 1,5 метра от уровня грунта.
  • Обе трубы обязательно накрываются защитными колпачками, предотвращающими попадание внутрь подвала атмосферной влаги.

Важно! В небольших земляных погребах допустима установка только одной приточно-вытяжной трубы.

Внутренняя отделка земляного подвала

Внутри земляного подвала все может быть обустроено по желанию самого хозяина, ведь кто-то хранит там банки и картошку, а для кого-то такой погреб может стать хранилищем для вина, например.

Обычно, пространство земляного погреба делят на две одинаковые зоны: справа размещают закрома – деревянные короба или отсеки для корнеплодов или яблок, а справа делают стеллажи. Полки стеллажей должны находиться на расстоянии 50-60 см друг от друга – этот размер зависит от высоты банок с консервацией.

Полки могут быть как металлическими, так и деревянными. В первом случае их необходимо защищать от коррозии, регулярно окрашивая, а во втором, обрабатывать древесину антисептиками либо покрыть ее масляной эмалью.

Незаменимым атрибутом подвала является лестница. Она должна быть прочной и безопасной, своевременно обрабатываться от коррозии или гниения.

Завершают строительство земляного подвала разводкой и подключением электропроводки. Не стоит забывать о микроклимате погреба и нормах безопасности: в такого рода помещениях устанавливают лампы с низким напряжением.

Итоги

Земляной погреб – самый простой способ сооружения хранилища для консервации и корнеплодов. Такой подвал прослужит не один десяток лет, ему не нужен ремонт или дополнительное обслуживание, ведь все поверхности защищены естественным замком – слоем грунта.

Но чтобы подземный подвал нормально функционировал, нужно позаботиться о выполнении всех строительных норм: сделать качественную вентиляцию, утеплить крышу, изолировать все поверхности. Тогда и урожай сохранится, и подвал прослужит дольше.

  • Строительство туалета на даче своими руками
  • Баня из клееного бруса своими руками
  • Детский деревянный домик своими руками
  • Строим погреб своими руками

Как построить винный погреб | Строительство винного погреба

Как построить винный погреб

Вы всегда хотели знать, как построить винный погреб? WineRacks.com поможет вам построить винный погреб вашей мечты в помещении любого размера и с любым бюджетом. Наше Руководство по строительству винных погребов описывает лучшие методы хранения вина. Не думаете, что с этим можно справиться самостоятельно? Не волнуйтесь, у нас есть партнерские отношения с дизайнерами интерьеров, строителями и ремонтниками, чтобы помочь вам реализовать ваш проект от проекта до завершения.

1. Строительство винного погреба – сначала выберите тип

Существует два основных типа винных погребов

  • Пассивный винный погреб: без контроля температуры/влажности окружающей среды
  • Активный винный погреб: экологический контроль температуры/влажности

Условия и требования к идеальному винному погребу

Независимо от того, есть ли у вас пассивный или активный винный погреб, мы рекомендуем среднюю температуру 55 градусов по Фаренгейту для хранения вина. Более низкие температуры не повредят вашему вину, но замедлят его созревание. Имейте в виду, что температура 65 градусов и выше окажет негативное влияние на вино, чем дольше оно хранится.

Идеальная влажность в вашем винном погребе должна составлять от 60 до 70 процентов, но допускается и выше 50 процентов. Высокая влажность, 80 процентов и более, может привести к образованию плесени на пробках и бутылках.

Идеальное долгосрочное хранение вина должно быть защищено от тепла, прямого света и вибрации. В идеале ваше пространство может приспосабливаться к этим условиям круглый год. Если нет, подумайте об инвестировании в систему охлаждения вина и систему увлажнения.

2. Местоположение! Расположение! Подвальный винный погреб или винная комната?

Прежде чем вы узнаете, как построить винный погреб, вы должны выбрать, где вы будете его устанавливать. Расположение является наиболее важным фактором, который следует учитывать при строительстве винного погреба с ограниченным бюджетом. Выбор правильного места может сэкономить вам тысячи долларов на ремонте, охлаждении винного погреба и многом другом. Вино должно храниться в месте без прямых солнечных лучей и в месте, где температура не колеблется. Вот почему многие люди решают построить винный погреб в подвалах, чуланах и под лестницей.

Идеи домашнего винного погреба

При строительстве винного погреба вам придется принимать множество решений, но лучше всего начать с выбора места для винного погреба. Ваш винный погреб больше не должен быть построенным на заказ винным погребом. Превратите необычную нишу или нишу, под лестницей или запасной шкаф, что угодно!

Подвальный винный погреб

Специальная винная комната

Винная кладовая

Винный погреб под лестницей

Винный шкаф

Кухонный шкаф Хранение вина

Популярные товары

работать в первый раз, эти указатели могут помочь вам создать шедевр сохранения вина.

Первым шагом к успеху вашего проекта является проверка на наличие утечек воздуха, света и воды, которые могут повредить вашу коллекцию. Устраните утечки и заделайте дыры, чтобы у вас было подходящее безопасное место для постройки винного погреба.

Если в вашем подвале уже есть бетонный пол, вам повезло — это отличный материал для устройства пола в винном погребе, так как он намного менее текучий, чем многие другие широко используемые материалы для полов. Керамическая плитка и камень также являются отличным выбором. Для художественного чутья рассмотрите мозаичную плитку. Следующим шагом будет герметизация бетонных стен и пола герметиком (например, DryLock).

Электромонтажные работы должны быть выполнены в соответствии с нормами до изоляции и гипсокартона. Взгляните на текущие торговые точки и подумайте, что вам понадобится в вашем новом пространстве. Подробно представьте макет. Электромонтажные работы важны и могут быть опасны, поэтому доверьте эту задачу опытному специалисту.

Подумайте об обшивке стен и уделите первоочередное внимание теплоизоляции — более подробная информация о надлежащей изоляции от вина приведена ниже. Выберите предпочитаемый каркас винного погреба. Если местные правила не предписывают иное, стандартного каркаса 2 x 4 достаточно для изоляции R13; в идеале для изоляции следует использовать R19, что требует каркаса 2 x 6.

Любые электромонтажные работы должны быть выполнены в соответствии с нормами до добавления изоляции и гипсокартона.

Каркас и изоляция винного погреба Optimal

  • 2 x 6 дюймов Каркас
  • R19 Изоляция стен
  • R30 Изоляция потолка

Наша команда готова предоставить дополнительные рекомендации. Обратитесь к нашей команде винных погребов за советом, адаптированным к вашему проекту.

4. Изоляция необходима при строительстве винного погреба

Пароизоляция имеет решающее значение для контроля влажности в вашем винном погребе. Этот барьер предотвращает выход более высокой влажности из помещения и предотвращает попадание тепла и большей части воздуха (особенно в местах с высокой температурой и влажностью). Пароизоляция помогает предотвратить образование избыточного конденсата, если вы используете охлаждающее устройство.

Внутренние стены вашего винного погреба должны быть изолированы минимум R13 для каркаса 2 x 4 (предпочтительно R19 для каркаса 2 x 6). Если вы живете в районах с очень высокими летними температурами или очень низкими зимними температурами, мы рекомендуем вам использовать теплоизоляцию R19 (минимум) и R30, если позволяет ваш каркас. Потолки должны иметь изоляцию не менее R19, предпочтительно R30.

Если у вас есть доступ к обеим сторонам каркасной стены:

Установите пароизоляцию между стойками и теплой наружной стеной.

  1. Наружная стена
  2. Пароизоляция из поли/пластика толщиной 6 мил
  3. Изоляция
  4. Гипсокартон или гипсокартон (рекомендуется)
  5. Обработка стен

Как правило, фанерные листы толщиной 1/2″ крепятся ко всем стенам (после электромонтажа и изоляции), чтобы закрепить стеллаж для вина, но это не требуется при использовании гвоздей между стойками. Хотя можно использовать стандартный листовой камень 1/2″– 3/4″, настоятельно рекомендуется использовать влагостойкую «зеленую доску».

Если у вас есть доступ только к внутренней части каркасной стены:

Перед установкой изоляции установите пароизоляционный слой, прикрепив его к стойкам.

  1. Пароизоляция из поли/пластика толщиной 6 мил
  2. Изоляция
  3. Гипсокартон или гипсокартон (рекомендуется)
  4. Обработка стен

Стеновая панель может быть покрыта качественной краской на масляной основе или латексной эмалевой краской. Мы не рекомендуем устанавливать плинтус, так как стеллаж будет заподлицо со всей стеной и будет иметь молдинг для носка.

5. Выберите Обработку стен

Обработка стен действительно поможет создать настроение в вашем подвальном винном погребе или винной комнате. Некоторые популярные идеи включают в себя обшивку панелями из деревянных ящиков для вина, винных пробок и классического кирпича. Рассмотрите возможность облицовки стены нашими панелями из натурального камня; идеальный фон для демонстрации ваших бутылок. У нас есть бортовой камень, мозаичный камень, речной камень и многое другое в различных формах и цветах. От модных панелей из шпона из натурального камня Alaska Grey до архаичных стилей из тонкого шпона из натурального камня Boston Blend — у нас есть образ для всех. Эта высококачественная отделка, изготовленная из настоящего камня в США, добавит аутентичности и престижа дизайну вашего винного погреба.

6. Варианты винных стеллажей

Правильный выбор винных стеллажей — важный завершающий штрих и наша специализация. Традиционные деревянные винные стеллажи, потрясающие металлические винные стеллажи и инновационные комплексные системы для погребов открывают бесконечные возможности для дизайна вашего нового пространства.

  • Деревянные стеллажи для вина: Наши комплекты стеллажей для вина Prestige изготавливаются вручную на месте и являются одними из самых популярных деревянных решений. Дизайн Prestige представлен в широком диапазоне высот, стилей, пород дерева и отделки. Для тех, кто восхищается высочайшим мастерством и ищет вневременной продукт, который прослужит всю жизнь, деревянные винные стеллажи Prestige созданы для вас.
  • Металлические стеллажи для вина: Металлические стеллажи для вина VintageView помогут создать культовый эффектный образ. Благодаря дизайну с выступающей этикеткой, плавающим винным стеллажам и винным наборам от пола до потолка эта коллекция может превратить ваш погреб в современный шедевр.

Популярные товары

7. Выбор двери

Войдите в свое новое помещение через красивую и функциональную дверь винного погреба. При строительстве винного погреба очень важно выбрать наружную дверь, чтобы сохранить прохладу и тепло, а также наилучшим образом сохранить вашу коллекцию. Поэтому выбранная вами дверь должна обладать отличными изоляционными свойствами. Наши великолепные предварительно навешенные двери из цельного дерева для винных погребов максимально используют стеклянные панели и замысловатую резьбу, чтобы создать царственный вход, которого вы заслуживаете.

Популярные товары

8. Охлаждение винного погреба Необходимо при строительстве винного погреба

Охладители вина доступны в нескольких различных конфигурациях. Потратьте некоторое время, чтобы выбрать лучшую холодильную установку для винного погреба, исходя из местоположения и размера вашего погреба. Винные холодильники работают аналогично кондиционерам — они добавляют в помещение прохладный воздух и выводят горячий воздух. Большинство холодильных агрегатов можно установить, если вам удобно, за исключением сплит-систем. Для установки сплит-систем требуется опытный подрядчик по ОВиК, поскольку после установки в систему необходимо добавить охлаждающую жидкость. Для правильной работы и эффективности вашего холодильного агрегата важно, чтобы он соответствовал размеру вашего помещения, имел надлежащую изоляцию и пароизоляцию.

Блок охлаждения через стену — устанавливается через отверстие в стене и выводится в другое помещение (или внешнее пространство в зависимости от блока) потолок или подсобное помещение) и использует воздуховоды как для вдувания холодного воздуха, так и для выпуска теплого воздуха. Сплит-система охлаждения — работает как домашний центральный кондиционер. Половина устройства находится в подвале, а другая половина — за пределами вашего дома. Единицы использования обычно требуют установки сертифицированным специалистом по HVAC.

Строительство винного погреба FAQ’s

Сколько стоит построить винный погреб в подвале?

Стоимость строительства домашнего винного погреба сильно зависит от размера и масштаба вашего проекта. В среднем домовладельцы могут рассчитывать инвестировать в этот проект около 40 000 долларов. Если вы работаете с ограниченным бюджетом, 15 000 долларов США, вероятно, будут минимальными инвестициями, но масштабные проекты, направленные на улучшение образа жизни домовладельца, могут превышать 100 000 долларов США.

Нужна ли вентиляция в винном погребе?

Минимальная вентиляция необходима для создания идеальной атмосферы для хранения вина. Хотя сквозняки и утечки воздуха нежелательны, регулируемая вентиляция может помочь предотвратить рост плесени и обеспечить идеальную температуру и влажность.

Добавляют ли винные погреба ценность дому?

Красиво оформленный винный погреб может значительно повысить ценность вашего дома. Это уникальная торговая точка, функция, которая может улучшить образ жизни домовладельца и включает в себя улучшение недостаточно используемого или незавершенного пространства. Хотя ваша собственная страсть должна быть движущей силой этого улучшения дома, винный погреб также может добавить денежную стоимость после продажи дома.

Как снизить влажность в винном погребе?

Несколько шагов в процессе строительства помогут снизить влажность в вашем винном погребе, включая создание пароизоляции. Пароизоляция также сводит к минимуму образование конденсата, вызванного вашей системой охлаждения, которая сама по себе является важным элементом оборудования. После строительства вы также можете рассмотреть возможность использования датчика влажности для постоянного мониторинга окружающей среды и добавления осушителя, если это необходимо.

Почему вино хранится в погребе?

Вино часто хранится в подвалах, так как пространство под нашими домами обладает многими характеристиками, необходимыми для хранения вина. В специально сконструированном винном погребе ваше вино будет храниться при идеальной температуре и влажности для длительного хранения, а также вдали от яркого естественного света. Винный погреб с высококачественными винными стеллажами также позволит вам хранить бутылки в горизонтальном положении, сохраняя пробку влажной.

Как организовать свой винный погреб?

Организуйте свои бутылки наиболее удобным для вас способом: популярные варианты — по типу вина и по сорту винограда.

Ваш винный погреб должен быть организован так, чтобы он:

  • отвечал вашим функциональным потребностям.
  • Витрины ваших любимых бутылок.
  • Обеспечивает сохранность вашей коллекции
  • Делает времяпрепровождение в винном погребе приятным

Как это будет выглядеть у всех по-разному. Вы можете подумать о том, чтобы включить книжную полку для чтения материалов о вине, отдельный уголок для чтения или барную стойку для сидения и общения.

Бюджетное строительство винного погреба

Строите винный погреб с ограниченным бюджетом? Стоимость строительства винного погреба поначалу может показаться пугающей, но здесь, в WineRacks.com, мы считаем, что хранилища для вина бывают разных форм и размеров. Сколько стоит построить винный погреб, во многом зависит от нескольких ключевых факторов, но построить винный погреб с ограниченным бюджетом вполне возможно. Вот некоторые ключевые факторы, которые следует учитывать при строительстве винного погреба с ограниченным бюджетом.

Как построить винный погреб с минимальными затратами

Недорогим способом хранения вина было бы переоборудовать существующие кухонные шкафы в удобные винные ящики. Всего за 350 долларов вы можете приобрести винные ящики, вмещающие до 12 бутылок (или чуть более 500 долларов, вмещающие 24 бутылки). Эти винные стеллажи поставляются полностью собранными и предназначены для работы с уже существующими кухонными шкафами. Посетите нашу страницу хранения вина на кухне, чтобы узнать больше о хранении вина на кухне и в столовой. Еще одним отличным вариантом будет покупка винных стеллажей Wall Series от VintageView.

Рассмотрите эти варианты винных стеллажей, соответствующие вашему бюджету

  • Штабелируемые винные стеллажи
  • Настольные винные стеллажи
  • Подвесные стеллажи для вина
  • Винные стеллажи от пола до потолка

Домашнее хранение вина Идеи для небольших помещений

Теперь, когда у вас есть более четкое представление о том, как построить винный погреб с минимальными затратами, мы можем предложить вам больше идей для небольших помещений! Нет места для отдельной винной комнаты? Без проблем. Превратите необычную нишу или нишу, под лестницей или запасной шкаф, что угодно. Мы можем спроектировать хранилище из дерева или металла для неглубоких участков, резких углов или узких проемов и многого другого. Ознакомьтесь с нашими тонкими решениями для хранения Vintage View из металла — идеальные варианты от пола до потолка, где деревянные рамы не подходят.

Нужна помощь с планом строительства винного погреба?

Наша команда здесь, чтобы обеспечить успех вашего винного погреба. Наши бесплатные консультационные услуги по дизайну помогут вам создать красивое пространство, которое улучшит ваш образ жизни и отдаст приоритет вашей страсти.

Свяжитесь с нашей командой дизайнеров сегодня, чтобы построить винный погреб вашей мечты.

Как построить винный погреб

Есть вопросы о строительстве винного погреба? У нас есть ответы.

Когда дело доходит до создания индивидуального винного погреба, даже D-I-Yer (Do-It-Yourselfer) не должен делать это в одиночку. Вот почему Wine Guardian здесь, чтобы получить ответы на некоторые из ваших самых распространенных вопросов.

Если вы не собираетесь строить свой винный погреб самостоятельно, найти подходящего мастера, подходящего для вашего стиля и вашего бюджета, может быть непросто. Подрядчик должен не только иметь технические возможности для установки различных систем винных стеллажей, но и владеть надлежащими методами строительства винного погреба. Найдите нашего сертифицированного строителя винных погребов прямо сейчас!

Как оформить винный погреб?

Обустройство винного погреба — это первый шаг в процессе строительства. Вот несколько рекомендаций, которым нужно следовать:

  • 2″X4″ деревянные стойки обычно используются для стен, но 2″x6″ стойки могут использоваться для более толстой изоляции Пароизоляция должна быть установлена ​​(осторожно) в первую очередь и заведена в пространство между балками для полного уплотнения
  • Затем изоляция должна быть протолкнута вверх в пространство между балками и удерживаться на месте полосами обрешетки или другим каркасом
  • Если стены прилегают к внешней стене фундамента, между стенами должен быть зазор не менее 1 дюйма для обеспечения циркуляции воздуха пол перед установкой на место

Почему важна пароизоляция?

Пароизоляционный барьер: ограждение всей комнаты, необходимое для контроля влажности.

При использовании обычной изоляции не менее 4 мил. пластик рекомендуется с швами внахлест и проклеенными . Пароизоляция должна быть установлена ​​ на внешней (или теплой стороне) изоляции подвала. Это предотвращает образование конденсата на пароизоляции и потенциальное смачивание изоляции и образование плесени.

Пена с закрытыми порами не требует дополнительных 4 мил. пластиковый и действует как утеплитель подвала и пароизоляция.

Как лучше всего утеплить винный погреб?

Весь винный погреб должен быть изолирован для экономии энергии , стабилизации температуры и контроля влажности . Минимальная изоляция:

  •   3½ дюйма (9 см) в стенах
  • 6 дюймов (15 см) в потолке

изоляция15 лучше всего 6 см.