Печь барбекю своими руками | Дома на века

Печь барбекю своими руками

Для того, чтобы удачно соорудить данную печь, для начала определитесь с наброском механизма. Необходимо учесть такие элементы, как крыша, умывальник, поленница, топочная часть и столешница. После того, как вы изобразили будущую печь, определитесь с ее месторасположением в интерьере. После этого этапа, подготовьте все необходимое:

• Набор крепежей;
• Решетка барбекю;
• Поддон под углями;
• Кирпич;
• Песок и глина;
• Рубероид;
• Щебень и цемент.

Приведем алгоритм создания печи барбекю из кирпича:

1. Займитесь подготовкой фундамента. Для этого нужно вырыть котлован ниже точки обычного промерзания. На дно котлована засыпьте песок 6-8 см, утрамбуйте его. Уложите арматурные прутья на дно котлована и залейте его содержимое бетоном.
2. Примерно через 25 дней, когда застынет бетон, можете приступать к следующему пункту. Используйте рубероид или плотную пленку из полиэтилена для создания гидроизоляции.
3. Кладка кирпичей не займет у вас большого количества сил и времени. Для этого ознакомьтесь со специальными инструкциями на просторах Сети и подберите себе понравившуюся. Учтите, что кирпич в области топки и печи должен ложиться на глиняный раствор.
4. После возведения самой печи необходимо зажечь дрова или угол в печи и довести массу до максимальной температуры. Это необходимо для обжига внутренних стен конструкции.
5. Теперь необходимо просушить печь. В летние дни процедура займет около пяти дней, однако осенью потребуется не менее двадцати суток. Не забывайте о защите печи от влаги: накройте ее защитной пленкой.

Источник: https://mebel-doma23.ru/stati/pech-mangal-dlya-besedki-svoimi-rukami-stroitelstvo

Печь барбекю своими руками порядовка. Чем отличаются гриль, камин, печь и барбекю

У камина, печи и барбекю, с задней стороны жаровни расположена кирпичная стенка, которой нет у гриля. Она необходима для сохранения жара, и для отражения его на жарящуюся пищу.

В конструкции камина, печи и барбекю, предусмотрена постройка дымохода, позволяющего отводить нагретый воздух и дым в сторону от повара, у гриля этого элемента нет.

В каминах и печах, жар расположен в топке, в устройстве гриля для этого существует металлический поддон.

Тепло у гриля, камина и барбекю, сохраняется только во время горения топлива, а печь способна длительное время оставаться теплой.

Барбекю и печи совмещают функцию отопительного прибора с приготовлением пищи, гриль необходим только для готовки, а камин исключительно отопительный прибор.

Какие потребуются инструменты и материалы для постройки кирпичного барбекю:

• красный кирпич – 1 или высшего сорта, сколько его потребуется, зависит от габаритов печки барбекю;
• шамотный кирпич – потребуется немного, только для устройства топки;
• литые чугунные элементы (решетки барбекю, поддувало, колосниковые решетки, дверцы в топку) – потребность может отличаться в зависимости от чертежа конструкции;
• сухая смесь для кладки или красная глина;
• цемент;
• речной песок;
• гравий;
• арматура для устройства фундамента;
• лист жаростойкого металла, габариты зависят от размеров барбекю;
• доски для устройства опалубки;
• рубероид или гудрон;
• различные инструменты для работ с кладкой;
• резиновый молоток;
• отвес и уровень для правильного размещения конструкции в пространстве;
• болгарка для резки кирпича;
• шлифовальные и отрезные диски для болгарки;
• деревянный шаблон для возведения арки топки.

Кладка барбекю своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки

У вас есть дача. Вы хотите сделать ее не только красивой, но еще удобной и комфортной для отдыха своей семьи и друзей. И чтобы не сильно дорого все обошлось. Не знаете, с чего начать? Мангалы и барбекю для дачи из кирпича сделанные своими руками по фото – идеальное начало для обустройства дачного участка. Уверяем – ознакомившись с этой статьей и посмотрев чертежи, вы соорудите на своем участке идеальную барбекюшницу, на которой потом будете готовить вкусную и полезную еду.

Пошаговое руководство по подготовке и строительству барбекю своими руками из кирпича

Предварительные работы (планировка и чертежи)

Перед тем как построить мангал из кирпича, необходимо тщательно продумать, каким он будет. Рекомендуем обратить внимание на следующие моменты:

• Где будет строиться барбекю – в летней кухне или на улице. Лучше выбрать уличный вариант, так как во время приготовления пищи в доме будет слишком жарко. Но если планируется частое ее использование в зимнее время, тогда лучше внутри.
• Если планируете строить не самую элементарную из конструкций, рекомендуем подумать о ее укрытии. Крыша или навес защитит ваш мангал от дождя, снега, опадающих листьев. С накрытием он прослужит намного дольше.
• Не забудьте предусмотреть вытяжку для удаления из рабочей зоны дыма. А также места для хранения дров, посуды. Подумайте, нужна ли столешница и мойка. Если барбекю будет находиться поблизости с кухней – в этом нет необходимости, так как все предварительные приготовления можно проводить на кухне.
• Вам нужны только мангал и барбекю из кирпича или более функциональная конструкция, в которую могут входить варочная панель, духовка, гриль, казан, коптильня и т. д.
• Печи-барбекю бывают с разными системами отопления: на электричестве, на газу, на углях, на дровах. Выберите наиболее подходящий вариант для себя. В первых двух отделения на дрова (уголь) не нужны.

  Разные системы отопления

• Не забудьте, что в топке должны быть кирпичные выступы или металлические стержни, на которые потом будет устанавливаться решетка для жаренья или шампура и поддон на угли. А может вам больше подойдет мангал вставка в кирпичное барбекю, тогда его нужно купить и вставить в печь. Выступов в таком случае не надо.

  Готовый мангал, который вставляется в печь

• Важно правильно выбрать место для расположения решетки. Она должна устанавливаться согласно росту человека, чтобы было максимально удобно готовить пищу. Если решетку расположить низко, придется все время сгибаться, если высоко – лицо будет близко к горящим дровам. Оба случаи крайне неудобны.

Видео кладка печи-барбекю из кирпича своими руками

Барбекю из кирпича: схемы порядовки, строительство

Простое барбекю из кирпича для дачи

Наряду с мангалами барбекю также считается одним из популярных методов приготовления пищи на открытом воздухе. Так же как и приготовление на открытом огне, этот способ позаимствован от наших предков, а все технологические тонкости готовки тесно переплетаются с особенностями конструкции и, связанным с ней, особым распределением тепла от горящих углей. Термин барбекю имеет одновременно два значения: это и особый метод приготовления еды, и сама конструкция очага для данного метода.

Современные инструкции часто смешивают проекты мангалов и барбекю, описывая их в виде конструкции для получения локального тепла от открытого огня с целью термической обработки сырых, преимущественно мясных, продуктов. На самом же деле гриль и барбекю отличны между собой настолько, что даже одни и те же продукты, приготовленные этими двумя способами, имеют различный вкус и аромат.

Принцип работы печи для барбекю, её отличия от мангала

Опытные мангальщики, через чьи руки прошли многие килограммы приготовленного мяса, хорошо знают, что на мангале продукт жарится только снизу за счет довольно горячего инфракрасного излучения тлеющего древесного угля. Верхний слой мяса на шампуре обдувается свежим воздухом и поэтому шампуры с продуктами нужно постоянно поворачивать.

Совсем по иному приготавливаются продукты в печи барбекю. Решетка, на которую они укладываются, размещается на 20-25 см ниже уровня боковых стенок и это имеет большое значение. В отличие от мангала, поддон для угля в печи для барбекю делается сплошным, без отверстий для получения тяги.

Многофункциональная печь с барбекю и мангалом

Уголь тлеет, а не горит. Продукты постепенно «доходят» в нежарком излучении тлеющего угля и тепла, отраженного от стенок конструкции. Причем копоть на стенках конструкции, словно зеркало, отражает назад все тепловое излучение, и продукты равномерно прогреваются со всех сторон. Благодаря высоте стенок над продуктами создается теплая воздушно-дымовая подушка, придающая пище особый подкопченный аромат.

Если для шашлыка подходит только самое мягкое мясо, то для приготовления в барбекю ограничений гораздо меньше. Да и блюда, как правило, получаются более нежными и сочными, однородно пропеченными на всю толщину. Даже старая жесткая говядина, правильно приготовленная в печи барбекю своими руками, под хрустящей запеченной корочкой скрывает нежнейшее мясо, которое получается за счет поджаривания и одновременно запекания в собственном соку.

Казалось бы — всего 25 см, совсем незаметная разница в конструкции, но в кулинарном отношении она играет колоссальную роль. Видимо поэтому для организации легких пикников на даче или для оборудования места отдыха во дворе загородного дома в последние годы чаще выбирают барбекю, а не печи мангалы. Тем более что конструкций каменных барбекю сегодня настолько много, что выбрать подходящую среди них — не составляет труда. Да и по своему функционалу эти конструкции уже могут соперничать с традиционными кирпичными печами.

Строительство барбекю своими руками

Несмотря на сложность обеспечиваемых процессов, конструкция самого простого каменного барбекю совершенно элементарна и доступна для повторения любому человеку, включая того, кто никогда не держал в руках кирпич. По сути, нужно просто организовать три кирпичных стенки и предусмотреть место установки поддона для угля и крепления решетки для приготавливаемых продуктов.

Строим барбекю из кирпича на даче

Но следует заботиться не только о функциональности, но и о внешнем виде конструкции. Поскольку на небольшом дачном участке каменное барбекю играет еще и роль ландшафтного украшения.

Конструкционные особенности барбекю

Простейшая конструкция барбекю представляет собой обычную кирпичную кладку, напоминающая в плане букву «П». Получается простой, но функциональный камин барбекю, своими руками сделать который можно очень быстро, и он идеально подойдет для отдыха на открытом воздухе.

Барбекю из кирпича простой конструкции

Как видно из фото, на внутренних стенках кладки обустроено несколько выступов для крепления металлического листа для угля и решетки для приготавливаемых продуктов. Вес такого каменного барбекю совсем невелик и поэтому он не нуждается в массивном капитальном основании. Фундаментом могут служить обрезки бетонных столбиков для ограды или виноградной подпорки. Высота конструкции определяется с точки зрения удобства приготовления.

Для универсальности в верхней части кладки есть еще выступы для шампуров, на которых можно жарить шашлыки. В этом случае и поддон для угля также ставится выше — на место решетки для барбекю.

Печи камины барбекю отличаются закрытостью постройки

Выбор материалов для барбекюшницы

Отсутствие высокотемпературной топочной камеры как таковой и низкая рабочая температура тления угля позволяет использовать для строительства обычный красный обожженный кирпич. Но, учитывая уличные условия эксплуатации, традиционный «печной» глиняный раствор для кладки не подойдет. Кирпичная кладка барбекю выполняется с применением строительной цементно-песчаной смеси с цементом хорошего качества.

Делаем защитный колпак и вытяжку

Поскольку барбекю из кирпича строится на открытом воздухе, для защиты от ветра и непогоды имеет смысл организовать защитный колпак и невысокую вытяжку из-под него. Высота дымоходной трубы должна составлять не более полуметра, иначе возникающая тяга превратит барбекю в обычный мангал. Барбекю с колпаком и трубой можно устанавливать в летней беседке или на открытой веранде дома.

Колпак будет собирать дым и отводить его в дымоход, чем и обеспечит комфортное приготовление еды. Причем совсем необязательно выкладывать колпак с трубой из камня, с этой ролью прекрасно справится и железная конструкция. Только, для защиты от ветра, металл нужно надежно укрепить в кирпичной кладке на этапе строительства.

Как сделать профессиональную печь барбекю

Простую печь барбекю своими руками собрать очень просто, но по своей функциональности она может не удовлетворять опытных и уверенных в себе мастеров. Если планируется постройка более сложной конструкции — объединить ее с барбекю в одной конструкции очень просто. На сельских подворьях и дачных участках часто можно встретить полноценные печи для летнего приготовления пищи, расположенные практически под открытым небом.

Усовершенствованная конструкция барбекю печи

В качестве примера рассмотрим порядовку универсальной уличной печи с плитой и барбекю. Но следует учитывать, что вес этой конструкции уже достаточно большой и, соответственно, под нее нужно закладывать отдельный ленточный армированный фундамент. На месте стыка плиты и жаровни рекомендуется усилить фундамент дополнительной поперечной связью.

Порядовка печи для барбекюСхема — строим печь для барбекю своими руками

Высота слоев фундамента:

• подушка из песка и гравия — 25 см;
• армированный бетон — 50 см;
• высота поднятия фундамента над уровнем земли — 10-15 см.

Ширина фундамента — 70 см, причем он должен выступать за пределы кладки на 10-15 см.

После застывания бетона снимаем слой земли фундамента и заполняем его глиняно-гравийной смесью. Причем глина может быть не самого высокого качества, даже накопанная в соседнем овраге. Главное, чтобы она могла схватиться и образовать более или менее прочный слой.

Чтобы создать индивидуализируют экстерьер вместо кирпича кладку можно выложить из природного камня. Учитывая простоту конструкции — все это реально сделать своими руками, даже не имея достаточно опыта.

Необычные печи барбекю фото

Итог

Барбекю мангалы и печи — идеальный вариант для приготовления вкусной пищи на даче и проведения семейных выходных или пикника на открытом воздухе. К тому же, уличные печи камины барбекю считаются очень интересным и стильным украшением участка.

Печи барбекю своими руками

Поделитесь статьей:

Шашлык на даче в выходной день — это святое дело для любого владельца загородного участка. А для тех, кто живет в частном доме, это вообще обычное дело на праздники или выходные дни. Конечно, у любого владельца подобной собственности есть мангал или на худой конец «дежурные» кирпичи для сооружения кострища. Но согласитесь, это как-то несерьезно. Все же мясо удобнее готовить на печи барбекю, да и огонь в ней развести гораздо легче.

Перед началом работ

Люди, имеющие определенные средства, могут себе позволить заказать подобное изобретение (которое пошло еще от американских индейцев) у профессиональных печников. Но давайте рассмотрим вариант создания печи барбекю своими руками, ведь ничего сложного в этом нет.

Работы по возведению барбекю можно разделить примерно на следующие этапы:

• определение места расположения;
• выбор чертежа и вида печи барбекю;
• обустройство фундамента;
• кладка первого яруса печи;
• работа над вторым ярусом, установка топки;
• завершающие работы, монтаж мойки.

Давайте теперь ближе рассмотрим эти этапы.

Место, где должна располагаться печь барбекю

Выбор места расположения барбекю – вопрос довольно серьезный. При этом следует учитывать много серьезных факторов, если хотя бы один из них упустить из внимания, потом придется горько жалеть – печь уже будет построена.
Во-первых, при установке барбекю следует учитывать расстояние до кухни. Чтобы продукты не пришлось носить через весь участок, рекомендуется расположить печь поближе к месту сосредоточения пищи. Рано или поздно это хождение надоест, тогда хозяин будет проклинать то время, когда он решил расположить барбекю на другом конце приусадебного участка.

Во-вторых, следует сооружать печь в удаленном от деревьев месте. Конечно, барбекю, обрамленная раскидистыми ветвями, будет смотреться красиво, но жар от нее просто уничтожит нависающие сверху ветки.
Третьим обязательным условием для места расположения печи барбекю является укрытие ее от ветра. Тут подойдет стена дома, забор или какой-нибудь другой угол. Многие скажут – зачем? Ведь печь можно построить с защитной стеной. Это, конечно, можно сделать, но все равно дополнительная защита не помешает.
Еще один нюанс: рядом с барбекю должна быть небольшая площадка, на которой можно было бы развернуться четырем людям. Это надо для того, чтобы быть на расстоянии от открытого огня печи и просто для удобства дальнейшей работы с ней.
Устанавливать барбекю в уютном уголке, со всех сторон прикрытом какими-либо строениями, тоже не рекомендуется. Ее задняя стена нагревается очень сильно, поэтому она должна быть на расстоянии от любого воспламеняющегося предмета.
Последний совет, касающийся расположения печи барбекю, не критичен и зависит лишь от человеческого фактора. Печь будет выделять дым, который, как правило, мешает соседям по участку. Так что при строительстве барбекю следует принимать и это во внимание.

Проектируем печь барбекю

Проект – это, конечно, сильно громко сказано. Скорее всего, это будет просто небольшой чертеж для себя. Благодаря этому действию можно лучше понять, как будет располагаться будущая печь в пространстве участка и сколько строительного материала для нее нужно. При этом следует определиться с формой будущей печи, чтобы она радовала глаз гостей, а не пугала своей несуразностью. Также неплохо соорудить мойку и стол для разделки рядом с барбекю. Это при условии, что кухня оказалась все же далеко. Хотя в любом случае «колдовать» над продуктами рядом с печью намного сподручнее.

Еще при наброске чертежа следует учитывать частоту использования печи. Если она будет эксплуатироваться чуть ли не каждый день, то, конечно, следует ее делать как можно основательнее. А при условии работы барбекю один или два раза в месяц подойдет и простое, можно даже сказать скромное сооружение.
Хотелось бы сказать пару слов о видах печей барбекю. Дело в том, что они бывают стационарные и временные (переносные). Если то, как выглядит стационарная печь, сделанная на века, все прекрасно представляют, то вид переносной или временной печи барбекю может поставить неискушенного человека в тупик.
На самом деле ничего удивительного в такой печи нет. Весь секрет в том, что временные печи делаются без раствора на одних кирпичах. Этот вариант подойдет хозяевам небольших приусадебных участков, на которых просто мало места. Делается подобное сооружение довольно просто. Форма его может иметь квадратные, круглые, прямоугольные или даже шестиугольные очертания.
Сначала при создании такой печи выкладывается первый ряд кирпичей согласно выбранной форме. Расстояние между кирпичами должно составлять около 5 см. Потом оборудуется второй ряд, который должен смещаться на полкирпича, делается это для лучшей связи между ними. Подобным образом выкладывается около пяти рядов. После на получившееся сооружение накладывается поддон для горючего материала, который должен быть укреплен еще одним кирпичным слоем. На него уже устанавливается решетка для жарки. Поверх решетки следует выложить еще пару кирпичных слоев для защиты от ветреных порывов.
Все, переносная печь барбекю готова. Ее плюс не только в компактности, но и в том, что через стены без раствора прекрасно проходит кислород, улучшая горючие свойства топлива.

Обустройство фундамента

Стационарная печь барбекю не обойдется без фундамента. Конечно, мощное основание делать не стоит, все-таки печь — это не дом. Она довольно легкая по весу, но сантиметров на 30 фундамент поднять придется. Можно положить бетонное основание или же армированную монолитную плиту. При условии установки плиты все равно следует делать гравийно-щебенчатую подушку и обустраивать вокруг нее гидроизоляцию, подойдет и простая рубероидная.
Первым делом стоит выделить планируемый участок работ, скажем, колышками с привязанной к ним веревкой. Потом удаляем грунт и траву на равномерную глубину около 30 см. На дно сыпем шлак и хорошо его трамбуем. Ставим по периметру ямы опалубку, а внутрь насыпаем армировочный металл или какой-нибудь другой железный мусор. Готовим бетонную смесь (специалисты советуют использовать при этом цемент марки 100) и заливаем яму. Фундаменту необходимо выстояться минимум 3 дня. Его поверхность должна быть идеально ровной.
Бывает, что вместо железного мусора внутрь ямы устанавливается сваренный железный каркас. Тогда бетонный раствор лучше залить так, чтобы верх каркаса слегка выступал из фундамента. На него будет лучше накладывать первые слои кирпича.

Первый кирпичный ярус печи барбекю

После того как остов высох, можно приступать к основному действию – укладке кирпича. Вначале лучше поверхность фундамента застелить рубероидным материалом. Он выполняет функции гидроизоляции. Хотя если хозяин уверен в непромокаемости выбранного места, можно обойтись и без него. Потом определяемся с формой конструкции согласно ее схеме. Для обычной прямоугольной печи нужны будут уголки, они выступают в роли перемычек. Для арочного свода придется изготавливать шаблоны из доски.
На обычном растворе цемента кладем стены размером в половину кирпича. Высота стен у печи прямоугольной формы должна быть около 80 см, у арочной где-то 60 см. Далее на сложенный кирпич накладываем перемычку из уголков, на арочную устанавливаем шаблонную опору и продолжаем кладку по всему периметру будущего строения.
Не стоит забывать про мойку, если таковая предусматривается. В стену закладывается труба, в которой потом будут располагаться шланги подачи и стока воды.
Завершающая часть стены, как правило, выкладывается кирпичом марки «Фагот», так как он более узкий. Это необходимо для создания внутренней ступени. При условии возведения печи с использованием обычного кирпича внутреннюю ступень придется делать искусственным способом.
Выкладываем кирпич на высоту около 90 см. Делаем стяжку под будущую столешницу. Режем доску так, чтобы ее части были равны размерам пролетов между ступенями, находящимися внутри, и укладываем их сверху. Доски должны лежать на всей поверхности кроме проема, предназначенного для мойки. В него следует установить деревянную опалубку. Сверху всего этого заливаем цементный раствор, которому нужно 3 или 4 дня для схватывания.
После высыхания первого яруса его можно украсить декоративным камнем или мрамором, кому что по душе.

Второй ярус печи барбекю

Самый сложный момент при возведении второго яруса печи-барбекю – это создание топки. Стенки выкладываются в половину кирпича, сделать это несложно. Их основное предназначение — декоративность, ну и еще они будут закрывать своего хозяина от посторонних соседских взглядов во время дальнейшей эксплуатации.
При установке топки следует использовать два вида кирпичей: обычные и огнеупорные. Высота топки должна составлять около 7 кирпичных рядов. Ее низ и вся внутренняя часть должна складываться из огнеупорных кирпичей, вокруг обкладывается обычный кирпич.
Для создания трубы надо постепенно укорачивать все стенки топки. Это следует делать постепенно, укладывая каждый ряд кирпичей на четверть уже предыдущего. Боковые стены делаются в половину кирпичной ширины. Примерно на шестом или седьмом ряду труба станет достаточно узкой для того, чтобы ее можно было выкладывать прямо еще на 12 или 14 кирпичных рядов. После того как вся эта конструкция пару дней постоит, можно приступать к завершающим работам.
Главное — при установке топки и второго яруса печи не забывать о таких вещах:

• высота проема топки не должна быть слишком большой, чтобы сохранить тягу;
• дно и внутренняя часть топки должны обязательно создаваться из огнеупорного кирпича;
• трубу не стоит делать слишком высоко, это ухудшит тягу;
• не надо делать бордюры по краю топки, потом ее неудобно будет чистить.

Завершающий этап создания печи барбекю

После того как созданное строение постоит несколько дней, можно проводить завершающие работы. Они связаны с установкой мойки, подведением к ней источника воды и трубы для организации слива. Если рядом нет ямы для стока канализации, трубу для выведения грязной воды можно просто провести куда-нибудь в клумбу. Потом устанавливаем столешницу, она может быть сделана из мраморного материала, древесины или чего-нибудь другого, это уже на усмотрение владельца.

Как видите, ничего сложного в создании печи барбекю собственными силами нет. Нужны всего лишь минимальные способности в укладке кирпича и работе с цементным раствором. Естественно, можно не все выполнять своими руками. Отдельные элементы печи легко заказать у специалистов узкого профиля. Однако не стоит забывать, что за это берутся немаленькие деньги. В конце концов, согласно всему вышесказанному, создание барбекю – дело несложное, было бы желание.

 

Видео о том, как сделать печь барбекю своими руками:

 

Видео об изготовлении садовой печи барбекю из кирпича с мангалом:

Статьи по теме:

• Печи-буржуйки своими руками Отопительный вопрос по-прежнему волнует людей. К счастью, сегодня существует огромное количество различных решений. Многие выбирают всевозможные варианты кирпичных печей или приобретают […]
• Дровяная печь для дачи Здравствуйте, мои читатели и посетители. Времена года неуклонно сменяются и настаёт пора зимних холодов и звенящих от накала морозов. Первые заморозки уже начинают сковывать землю и […]
• Сарай для дачи Дача — замечательное место, где можно совместить приятное с полезным: отдыхать самому, с семьёй, с друзьями, устраивать пикники, выращивать экологически чистые фрукты и овощи, можно […]
• Чердачная лестница с люком: разновидности, критерии выбора В частном секторе в каждом доме есть чердачное помещение. Чтобы подняться на чердак, нужно воспользоваться лестницей. Если выход в это помещение идет с улицы, то достаточно и приставной […]

Как сделать печь — барбекю своими руками?

Собственная дача, вдали от городского шума и суеты. Сколько в этом предложении теплоты, уюта и спокойствия, верно? Определенно, аккуратный небольшой дворик, свежий воздух и щебетание птиц способны практически мгновенно избавить любого человека от накопленного стресса и усталости. Казалось бы, что может быть лучше такого бюджетного и доступного отдыха? Да все то же самое, но только с собственной печью барбекю, мангалом или тандыром на участке. Блюда, приготовленные на ней, удивят семью и друзей своим аппетитным внешним видом и насыщенным вкусом.

Печи нет? Постройте ее сами. Нет, это не настолько дорого и сложно, как можно подумать «с первого взгляда». Эта статья попытается объяснить, что строительство такой печи-барбекю не только не требует изысканных и труднодоступных материалов, но еще и очень легкое, достаточно лишь придерживаться определенных правил – и ее сможет выложить абсолютно любой.

Печи барбекю из кирпича своими руками

Первым делом, после принятия безоговорочного решения о постройке, нужно подготовить проект будущей печи. Схему, конечно, можно изготовить и самому, но гораздо проще и быстрее найти уже готовую. Благо, в интернете их огромное количество. Отличаются они друг от друга сложностью реализации и функционалом. Некоторые без особого труда может претворить в жизнь абсолютно не подготовленный человек, а для других потребуется твердая рука профессионала.

Следующим пунктом станет подбор места для строительства. Помните, что печь – это вещь монументальная, ее нельзя будет просто перенести на другое место, поэтому подойдите к этому шагу практично. Как правило, ее возводят на открытой просторной площадке, заранее планируя место для столика, стульев и навеса. Если не уверены в выбранном месте, с эстетической точки зрения, сделайте набросок двора на бумаге или в компьютерной программе. Моделирование покажет, как будет выглядеть готовая печь на участке.
 

Теперь нужно определиться с основой для строительства. Самым популярным и бюджетным вариантом является обыкновенный шамотный (огнеупорный) кирпич. Он очень прочен и при правильной кладке прослужит долгие годы. Порядовки, пошагово описывающие этот процесс, также в избытке находятся на просторах интернета. Выбор не ограничивается только этим материалом. При желании печь можно сделать полностью из металла или даже из экзотического вулканического камня.

Фундамент для печи

Ниже приведем вариант возведения небольшой и очень простой печи-барбекю, по форме слегка напоминающую букву «П», с внешними размерами 1,8×0,9×1 м.

 Последовательность работ, которые придется выполнить:

•  фундамент;
•  земляные работы;
•  армирование основания и заливка;
•  кладка кирпича;
•  декорирование.

Для каждой постройки требуется хороший фундамент, и уличная печь не исключение. Для его изготовления потребуется перенести площадь основания вашей будущей «барбикюшницы» на землю и расширить ее на 10-15 см в каждую сторону. Далее, предстоит самая трудоемкая часть работы – необходимо вырыть котлован. Глубина ямы должна быть примерно на 30 см ниже границы промерзания грунта, что в итоге будет составлять 40-50 см. По желанию можете сколотить опалубку из фанеры или тонких досок. Засыпьте ее щебнем и хорошо утрамбуйте. Сварите из нескольких металлических сеток каркас для армирования и установите его на получившуюся подушку. Приготовьте жидкий цементный раствор и залейте яму до уровня земли. Фундамент готов.

Кладка

После того как фундамент застыл, застелите его листом рубероида для гидроизоляции и залейте 10-миллиметровым слоем раствора. Тщательно перенесите план печи с чертежа на основание при помощи маркера или веревки, натянутой между гвоздями. Теперь можно приступить к строительству. Старайтесь выкладывать первый ряд кирпичей так, чтобы ширина швов составляла от 8 до 11 мм. Постоянно сверяйтесь с уровнем и обязательно устраняйте неровности, чтобы печь не перекосило. Для того чтобы строение не расползлось на аккуратные одинаковые столбики, нужно начать новый ряд с половины кирпича. Перед нарезкой материал нужно обязательно вымочить в воде на протяжении 20 минут. После такой обработки он не будет крошиться при распиливании. Продолжайте чередовать ряды вплоть до 5 включительно.

На 6 ряду будут выложены опоры под железную жаровню с углем и столешницу. Кирпичи выкладываются ребром и поперек, относительно уже готовой части печи. В центре буквы «П» должны получиться выступы. Задняя стенка выкладывается в 2 ряда. Три последующих ряда укладываются в шахматном порядке, как было описано чуть выше. 10 ряд тоже будет положен на ребро, как и 6-й, для того чтобы сделать выступы под решетку для гриля. Сверху выложите стенку, которая будет служить щитом от ветра.

 Печь почти готова. Дождитесь момента, когда раствор между кладкой начнет затвердевать, и обработайте цемент куском резинового шланга, разрезанного напополам. Это придаст швам приятную округлость и уберет излишки раствора.

 Использовать гриль можно после полного высыхания раствора (3–4 дня) и обработки стен гидрофобизатором.

Садовые печи и барбекю из кирпича для дачной беседки своими руками

В момент своего появления термин «барбекю», являющийся производным от английской аббревиатуры BBQ, означал технологию приготовления готовых блюд из овощей, мяса, рыбы или птицы на гриле. В нашей стране данное понятие значительно видоизменилось. У нас так стали именовать садовые печи, которые располагаются в летнем домике, садовой беседке, либо просто на территории дачного участка и пригодные для того, чтобы готовить на них пищу. Говоря проще, это кирпичное сооружение с оригинальным и привлекательным дизайном, представляющее собой аналог простого мангала.

Самым выигрышным и наиболее часто используемым считается вариант, когда подобную печь планируется возвести заблаговременно, уже тогда, кода вы только разрабатываете план застройки собственного дачного участка. В подобной ситуации ничто не мешает учёту розы ветров и достаточному удалению места будущей кладки от ограждения и растущих на участке высоких деревьев, а так же других строений, которые планируется возвести.

Принимая решение о размещении будущего изделия в непосредственной близости от того места, где планируется возведение жилого домика, вы сокращаете на будущее расстояние, на которое придётся переносить продукты, посуду или воду. А достаточное удаление от высоких деревьев, строений и забора это выполнение требований действующих положений, регламентирующих вопросы пожарной безопасности. В противном случае всё это может быть повреждено огнём, сажей или брызгами жира.

Если поместить такую печь на газоне, то с ним придётся распрощаться, так как здесь постоянно будут ходить люди. Поэтому площадку возле барбекю рекомендуется вымостить плиткой или кирпичом. Причём размеры площадки следует выбирать с таким расчётом, чтобы на ней могли одновременно свободно размещаться несколько человек. Стационарная конструкция печи барбекю выкладывается из природного камня или кирпича. В некоторых случаях она может выполняться из металла.

В последнее время в моду входят печи барбекю в многоэлементном исполнении. Они включают в единую конструкцию варочную печь, духовой шкаф, очаг с грилем, коптильню, тандыр и т.п.

Предусмотрительные заказчики требуют также внести в конструкцию такой универсальной печи барбекю разнообразные полочки и ниши, делающие её эксплуатацию более удобной, так как на них можно свободно разместить продукты и посуду, принадлежности для ухода за печью и её обслуживания (щипцы, щёточки, лопаточки и т.п.), запас дров или древесного угля. Продвинутые заказчики вносят в конструкцию разделочный стол и мойку для посуды.

Подобная конструкция имеет топку, в которой можно готовить пищу, используя для этих целей тепло, выделяемое сгорающим топливом.

Продукты, которые собираются готовить на такой печи, могут размещаться на шампурах, вертеле, или гриле. Печи барбекю дают тепло только при горении в них топлива (подобно каминам или кострам). Поэтому её чаще всего используют для того, чтобы готовить из полуфабрикатов (овощи, мясо, рыба), нагревая последние с одной стороны теплом, исходящим от тлеющих углей.

Торговые организации, учитывая возрастающий спрос, предлагают в настоящее время широкий ассортимент комплектов для самостоятельного изготовления подобных конструкций. Обычно в него включают: гриль барбекю, поддон для углей и комплект крепежа. Приобретая подобный комплект, вы получаете простейший и самый быстрый вариант получения на дачном участке собственной печи барбекю.

Самым простым грилем для неё может стать решётка от пришедшей в негодность кухонной плиты. Подбирая решётку желательно делать это таким образом, чтобы её размеры превышали площадь открытого огня. Тогда можно, сдвинув готовое блюдо в сторону, сохранять его в подогретом состоянии достаточно долго, не переживая, при этом, о том, что оно может сгореть.

Поддоны, как правило, выполняются из мягкой листовой стали и располагаются под тем местом, где устанавливается решётка для жарки. Между первым и вторым устанавливается ещё одна решётка, более узкая. Её назначение – место, где непосредственно горит топливо (уголь или дрова). Тогда зола падает точно в поддон. Наиболее оптимальной считается такая высота гриля вашей барбекю, которая делает работу повара максимально комфортной. Если считать по рядам кирпичной кладки, то это обычно ряды с девятого по одиннадцатый, если считать от уровня поверхности, на которой выложена печь.

В подавляющем большинстве случаев печи барбекю кладут с дымоходами, чаще всего, невысокими. Некачественно выложенная барбекю требует дополнительного размещения в дымоходе устройства, создающего тягу искусственно. Это термовентилятор. Такое решение позволяет более качественно отводить образующиеся в процессе горения газы и обеспечивает полное сгорание топлива. Таким образом, процесс приготовления ускоряется.

Купить грили для дачи

Уличное барбекю из кирпича своими руками: устройство и порядовка

Шашлык и барбекю всегда связаны с приятным времяпровождением на природе в кругу близких людей. С шашлыком дела обстоят довольно просто. Мясо для него режется на маленькие кусочки, хорошо маринуется, пропекается, не требует специального оборудования. Достаточно развести костёр, получить жар, разместить над углями шампуры с кусочками шашлыка. Максимум, что может потребоваться – это мангал вместо костра.

Барбекю же – это более продвинутая технология праздника.

Куски мяса здесь существенно больше, чем для шашлыка, поэтому для их успешного приготовления необходима печь-барбекю. Следовательно, раз требуется печь барбекю, можно создать на даче или во дворе частного дома постройку, которая будет органично вписываться в интерьер приусадебного пространства. При этом можно не задаваться целью, только готовить мясо.

Печь-барбекю может быть символом уюта и гостеприимства хозяев. Красиво сложенное барбекю из кирпича своими руками должна стать частью общей архитектурной картины жилища

С чего начать стройку

Начинать возведение барбекю из кирпича своими руками необходимо с выбора проекта. Для наиболее полного, правильного представления о проекте необходимы схемы и чертежи. Но они не всегда эффективны без видео о том, как построить барбекю из кирпича. Просмотрев схемы, чертежи, фото и видео разных видов барбекюшниц, стоит выбрать проект из не облицованного красиво сложенного кирпича, но при этом должна быть сделана полная порядовка барбекю от начала и до конца кладки барбекю из кирпича. Это необходимо сделать для сохранения симметрии всего сооружения, чтобы печка хорошо выглядела.

Следующим важнейшим компонентом красивого барбекю из кирпича является сам кирпич. При его выборе надо остановиться не на строительном, а на печном кирпиче. Они отличаются своей геометрией. Строительный:

• имеет ложок 25 см.;
• тычок 12 см.

Такие размеры делаются для того, чтобы при укладке строительного кирпича поверх ложка между тычками оставался стандартный зазор 8-10 мм. В печном деле печной кирпич делает этот шов заметно меньшим. Производители предлагают разные размеры печного кирпича. Но наиболее распространёнными являются такие размеры:

• ложок 25 см. ;
• тычок 12,5 см.

Кладка барбекю из печного кирпича должна быть с минимально узкими швами. Шов 6 мм. уже является для барбекю из кирпича слишком широким

Для того чтобы кладка получалась красивой, надо сделать из арматуры пару отрезков, которые по толщине будут равны ширине шва, а при кладке использовать их как шаблоны, размещая между кирпичами. Если не получается купить то, что соответствует проекту барбекю из кирпича и порядовке, лучше купить кирпич более крупный, затем подрезать тычок, а также ложок – до необходимых размеров, но не вручную, а на станке. Для станка потребуется:

• прочный верстак или стол;
• болгарка, жёстко установленная на столе или верстаке;
• направляющие, вдоль которых мимо диска болгарки перемещается подрезаемая заготовка.

Также надо обратить внимание на другие элементы кладки:

• три четверти кирпича;
• полкирпича;
• четверть кирпича.

Их правильные размеры должны соответствовать следующим образом:

• целый – два тычка и шов между ними должны быть такими же, как целый кирпич плюс два полкирпича;
• размеры четверти кирпича должны быть такими, чтобы две четверти кирпича плюс шов равнялись длине полкирпича;
• размер трёх четвертей материала должен быть равен сумме из полкирпича, четверти плюс ширина шва.

В итоге, если перед началом кладки барбекю из кирпича своими руками:

• определиться с проектом печки;
• сделать полную порядовку всего барбекю из кирпича;
• подготовить материал, а также его части;
• сделать шаблоны для швов кладки,

то печка сложится также легко, как модель из конструктора “Lego”. При этом все швы совпадут, вся порядовка совпадет, печка будет построена быстро и легко.

Безупречность кладки будет важной составляющей красоты построенного барбекю

Правильный фундамент

Но для того, чтобы время, потраченное на поиски и просмотры схемы, фото и видео печки, не оказалось частично потерянным, а затраты на материалы и кладочные работы в будущем не увеличились, необходимо продумать и составить план строительства объекта. Любой план строительства, независимо от того, план дачи это или кирпичной печки, сложенной по той или иной схеме, включает определённые виды фундамента, с которого строительство начинается.

Для дачи существует множество различных барбекю, устройство которых можно посмотреть в интернете на соответствующих фото. Это может быть как одиночная печь для приготовления мяса, так и совмещённая с коптильней и даже с конфорочной печью. Для дачи многофункциональность печи будет только к лучшему. Необходимо сразу выбрать такое устройство для барбекю, чтобы впоследствии дополнительно не заниматься отдельной коптильней. Однако потребуется сделать соответствующий фундамент:

• Вырыть котлован необходимой площади и глубины. От поверхности грунта глубина фундамента должна быть не меньше 80 см. Такой фундамент необходим для получения хорошей устойчивости всей конструкции, особенно весной и осенью и во время сильных летних дождей, когда грунт от избытка влаги становится податливым.
• В котловане под фундамент, примерно посередине, должна быть сделана армированная бетонная плита, содержащая связанные отрезки арматуры, расположенные по граням воображаемых параллелепипедов. Плита должна быть не тоньше 20 см. Под плитой должна быть подушка фундамента из гравия и песка слоями по 12-15 см.
• На плите фундамента размещаются три ряда кирпича уже самой печи-барбекю, которые должны доставать уровня пола дачи или беседки, если барбекю является их частью. Выше плиты фундамента с тремя рядами кладки идут два ряда кладки противопожарки и еще выше – уже остальная часть корпуса печи. Плита фундамента должна выступать за края периметра печи на 5-10 см.

Если фундамент сделан добротно, печка будет исправно служить долго без трещин и копоти, которая появляется как следствие трещин

Приятно греться у огня собственной печки в беседке на приусадебном участке, когда наступает вечерняя прохлада. Вдыхая запахи дымящегося на жару мяса, предвкушать замечательный ужин. И дым родного очага нам будет сладок и приятен.

Печи барбекю из кирпича своими руками

Под барбекю понимается технология приготовления маринованного мяса при температурах до 1200°С. Для приготовления шашлыка на американский манер требуется специализированное оборудование. Сам принцип этого стиля обжарки отличается тем, что продукт готовится в сетке, а не на шампурах как в стандартном шашлыке. Под решеткой тлеют угли, обеспечивая нужный температурный режим.

Основные отличия от мангала и гриля

Кроме принципа прожарки, барбекю отличается от обычного мангала конструктивными параметрами. Для приготовления мяса американским методом оборудование должно защищать от ветра. Это достигается наличием стенок с трех сторон из четырех в коробе барбекю. Такая конструкция позволяет сохранять жар продолжительное время, чего нельзя достичь в мангале. При этом, угли не так заметно обугливаются и позволяют быстро прожарить мясо. Если утрировать визуальный вид оборудования, то оно чем-то напоминает «русскую печь» из сказок и фильмов.

Гриль отличается лишь тем, что имеет крышку или при громоздкой конструкции может закрываться дверцей. При этом продукт термически обрабатывается со всех сторон, к тому же немного прокапчивается за счет дымки. Теоретически преобразовать стационарную барбекю-печь можно в гриль буквально одним действием – установив крышку.

Конструктивные варианты исполнения

По принципу дислокации различаются два вида:

• Переносные – в считанные минуты трансформируются и перевозятся без особых проблем;
• Постоянного размещения – иногда называют дачными печами. Последние модели размещаются только на фундаментной основе и выделяются своей громоздкостью.

Порядок изготовления барбекю

Конструкция данного устройства настолько незамысловата, что некоторые умельцы умудряются создать у себя на даче барбекю-печи собственными руками. Как правило, «самоделкины» решаются на возведение именно стационарных конструкций, так как они более функциональны и долговечны. Для того, чтобы понять специфику строительства подобного оборудования, следует ознакомиться с основными этапами.

-материалы

Тип материала является одним из критериев, который в дальнейшем предопределяет целесообразность строительства своими силами. Самый популярный материал для печи будет кирпич. Он обладает высокой жаростойкостью и позволяет создать печи необычных дизайнов. Тем более кирпич очень доступный и самый подходящий материал для этого строительства.

-фундамент

Перед литьем фундамента следует окончательно определиться с правильным местоположением барбекю. Учесть розу ветров и тип грунта, на котором будет размещаться конструкция. Правильный подход к этому моменту позволит избежать нежелательной задымлённости и будущих дефектов в печи.

Сама постройка фундамента ничем особым не отличается от аналогичных процедур при возведении более мощных строений. Как правило, используется тип ленточного или столбчатого фундамента. При определении параметров следует заранее учесть возможные нагрузки, которые будут приходиться на монолитное основание.

-порядовка

Порядовка предполагает с точки зрения архитектуры и строительства правильную кладку кирпича. От того насколько качественно выполнены эти работы будет зависеть качество и срок службы барбекю, не говоря уже о презентабельности внешнего вида.

При выполнении порядовки следует придерживаться точности. Нельзя отклоняться ни на один градус и даже миллиметр. Для выдерживания этого процесса используют либо самодельное приспособление из двух реек, либо же профессиональное устройство. Обычноприменяется два яруса для установки порядовки ‑ минимальное количество.

Барбекю: своими руками или заказать?

Как видим, технология строительства особо незамысловата. Материал доступен, и к тому же существует множество альтернатив. Поэтому построить барбекю своими силами можно. Однако в случае неуверенности или же желания получить более долговечную и правильную печь, следует использовать профильные организации, оказывающие услуги в возведение барбекю. Таким образом, можно сэкономить на нервах и времени, однако придется немного потратиться.

Небольшое видео об одном из вариантов строительства печи-барбекю своими руками.

Как построить собственный газовый или угольный гриль

Один из лучших способов украсить свой задний двор и повысить ценность вашего дома — это создать специально построенную зону для приготовления пищи на открытом воздухе.

Вы можете подумать, что это сложно, но решетка — это просто, а корпус для нее — сложная задача. Большинство газовых грилей можно купить только на головку, то есть вы не получите тележку, а только рабочие части гриля. Для угольного гриля может потребоваться всего пара решеток для готовки, которые вы можете купить практически в любом магазине запчастей для гриля.

Самый быстрый способ создать специальную зону для гриля — это использовать островок для гриля. Эти сборные блоки можно привезти и установить днем. Однако они могут быть дорогими, и если вы не живете рядом с производителем, вы можете получить значительный счет за доставку. Если у вас есть базовые навыки DIY, вы можете получить именно то, что хотите, построив его самостоятельно.

Что вы хотите от гриля на заказ?

Точно оцените, чего вы хотите, прежде чем приступить к проекту.Газовый или угольный гриль? Какие удобства вам нужны, например, шкафы, раковины, холодильники, водопровод, электричество, природный газ и освещение?

• Газ или уголь: Газовые грили предлагают вам преимущество контролируемого нагрева и такие функции, как боковые горелки, грили и крышки, которые позволяют готовить на гриле практически все. Хотя угольные грили могут иметь те же функции, их может быть немного сложнее получить, поскольку готовых угольных грилей, которые можно установить в индивидуальном корпусе, не так много выбора. Однако древесный уголь действительно дает вам более аутентичный вкус, приготовленный на гриле, и есть что-то более примитивное и романтическое в приготовлении пищи на углях. Это одно из решений, о котором вам следует хорошенько подумать, когда вы начнете планировать свой собственный гриль.
• Электрическая розетка: Электрическая розетка для гриля может быть очень удобной. Помните, что вся электрическая проводка, кабелепроводы и розетки должны быть рассчитаны на использование вне помещений. Ваш хозяйственный магазин может указать вам правильное направление для этого.Также подумайте о том, чтобы построить отдельную площадку для летней кухни.
• Проточная вода: Небольшая раковина и кран рядом с зоной для гриля сэкономят вам много поездок в закрытое помещение. Если вы живете в районе, где замерзает, вам необходимо убедиться, что у вас есть запорный клапан в помещении и способ слить воду из водопровода осенью. Вы можете использовать или не использовать антифриз в этих линиях. Опять же, в вашем местном хозяйственном магазине можно найти дополнительную информацию для вашего региона.
• Освещение: Убедитесь, что ваша летняя кухня имеет достаточное освещение для ночных ужинов.Хорошим дополнением является свет рядом с местом для приготовления пищи, потому что, хотя освещение внутреннего дворика может быть полезно для общения, оно не всегда подходит для приготовления еды.
• Место для хранения : Если вы когда-либо использовали свою кухню, вы знаете, что место для хранения — это премиум. Обязательно сделайте так, чтобы в зоне для гриля было хотя бы достаточно места для хранения инструментов для гриля. Вы сможете держать инструменты и аксессуары под рукой и защищать их от непогоды. Вы обнаружите, что наличие большого количества места для хранения действительно сделает ваш индивидуальный гриль отличным местом для приготовления пищи.
• Замки : Если вы планируете оставлять предметы на улице, важно иметь возможность защитить свои шкафы. Вы не можете запереть дверь своей летней кухни, поэтому вы можете запереть шкафы. Некоторые напольные шкафы могут быть оборудованы замками, или вы можете просто использовать хороший велосипедный замок, чтобы обезопасить свои вложения.

Установите свой бюджет

Головки газовых грилей для топовых грилей из нержавеющей стали лишь немного дешевле, чем полные единицы, а это означает, что цена в 4000 долларов не является необычной.Вы всегда можете установить более дешевую решетку, но стандартное практическое правило гласит, что стоимость головки гриля должна составлять от половины до трети стоимости всего проекта. После того, как вы добавили пиломатериалы, кирпичи, цемент, проводку, раковины, столешницы, шкафы и все остальное, что вы хотите встроить в свой гриль, головка гриля за 4000 долларов не будет слишком экстремальной.

Рекомендации по размещению

Теперь вы хотите найти место. Решетка должна быть удалена от существующих конструкций. Возможно, вам придется проконсультироваться с местными властями о правилах пожарной безопасности, прежде чем обосноваться на месте. Вы можете построить вентиляционные отверстия и противопожарные барьеры вокруг своего гриля, если вам нужно или вы хотите, чтобы он был ближе к вашему дому или другому строению.

Как правило, размещение гриля должно быть таким же, как и для отдельно стоящего гриля. В зоне действия гриля не должно быть деревьев, настилов, выступов или других легковоспламеняющихся предметов. Хороший способ проверить место для гриля — взять несколько пустых коробок и создать базовую форму там, где вы хотели бы видеть свой гриль. Это позволит вам осмотреть его, прежде чем выкопать цветы.

Посетите магазин товаров для дома

Когда у вас будет достаточно четкое представление о том, в каком направлении вы хотите двигаться, отправляйтесь в свой любимый строительный магазин. Во многих магазинах бытовой техники есть бесплатные планы и идеи. Если они решат, что вы будете покупать у них материалы, они постараются помочь вам. Одна книга, которую вы можете проверить, — это «Строительство барбекю и уличных кухонь». В этой книге есть несколько идей для проектов и основная информация о конструкции. В любом случае посещение строительного магазина может, по крайней мере, быть проверкой реальности, так что вы можете вернуться к этапам планирования к тому времени, когда вернетесь домой.

Рекомендации по использованию газового гриля

Если вы предпочитаете газовый гриль, вам понадобится прочная конструкция из легковоспламеняющегося материала со стальными опорами, на которых можно установить гриль. Вы хотите оставить головку гриля съемной, чтобы ее можно было заменить или отнести в ремонт в случае необходимости. Рядом с головкой гриля или непосредственно под ней не должно быть незащищенной древесины или других легковоспламеняющихся материалов.

У вас также должно быть доступное пространство под решеткой. У большинства грилей, даже самых дорогих, с дна может просыпаться жир.Вам нужно будет найти способ поймать его, чтобы он не вылился на поверхность палубы.

Пропан или природный газ

Газовые грили выпускаются в вариантах с пропаном и природным газом. Если вы делаете стационарный газовый гриль, вы можете отказаться от замены пропановых баллонов в пользу гриля на природном газе. Это означает, что от вашего дома к зоне гриля будет проложена газовая линия. Газопровод можно подключить отовсюду после главного регулятора (счетчика) к месту вашего гриля.Если вы хотите запустить эту линию самостоятельно, вам нужно будет попросить местную газовую компанию осмотреть линию, прежде чем закрывать ее. Обратитесь в местную газовую компанию по поводу технических характеристик газопровода в вашем районе или наймите сертифицированного подрядчика, который проложит для вас линию.

Если вы решите использовать многоразовые баллоны с пропаном на своем газовом гриле, вам понадобится вентилируемое место для хранения баллона. Баки с пропаном должны храниться в безопасном месте, где поддерживается температура ниже 125 F / 50 C.

Конструкция газового гриля

Самая простая конструкция, которую вы можете построить для размещения головки газового гриля, будет представлять собой блочную U-образную конструкцию, открытую сверху и спереди. Также необходимо иметь внутри необходимые монтажные опоры, чтобы надежно удерживать решетку на месте. После того, как вы выбрали головку для гриля, вам следует связаться с производителем или дистрибьютором, чтобы получить точные размеры и спецификации для установки гриля. Это даст вам начальные размеры конструкции гриля. Теперь, в зависимости от того, какие другие функции вы планируете добавить, вы можете измерить внешний вид, чтобы получить окончательную форму и размер.

Пространство вокруг газового гриля

После того, как у вас будут технические характеристики головки гриля, которую вы хотите установить, вам нужно осмотреть пространство вокруг гриля.Для работы вам понадобится достаточно места вокруг гриля. Но вам также понадобится много места, чтобы укрыться от жары гриля. Оставьте хотя бы один фут свободного пространства по обе стороны от головки гриля, чтобы не бороться с жарой, чтобы добраться до раковины.

Возможно, вам понадобится место для приготовления блюд до того, как они попадут на решетку гриля. Представьте себе, сколько места вы используете на кухне для этих задач, и сделайте это пространство рядом с грилем своим рабочим пространством. Вы хотите иметь макет, который не только работает, но и подходит для вашей индивидуальной зоны гриля.

Рекомендации по использованию древесного угля

Угольные грили отлично подходят для аромата, но требуют большего внимания и подготовки. Если вы предпочитаете угольный гриль для своей летней кухни, вам понадобится больше настроек. Выбор вставок для угольных решеток невелик. Вам нужно будет полагаться на решетки для готовки, которые вы можете купить на полке или попросить кого-нибудь изготовить их для вас. Металлургическая компания или литейный завод должны быть в состоянии предоставить вам индивидуальные решетки, соответствующие вашим требованиям.

При планировании индивидуального угольного гриля вам необходимо подумать о функциях, которые вы будете иметь в наличии. Например, вам нужна крышка для запекания продуктов? Хотите гриль? Если вы собираетесь попросить кого-то построить металлические компоненты для вашего гриля, вам нужно будет спланировать гриль, прежде чем вы начнете планировать корпус.

На самом базовом уровне вам понадобится пара металлических решеток для угольного гриля. В одной решетке находятся угли, а в другой — еда.

Вам также понадобится обдув. Когда дело доходит до готовки на углях, очень важен приток воздуха. Воздух должен проходить через горящие угли и выходить через решетку для еды. Это означает, что достаточно открытого пространства для попадания кислорода в огонь. Вам также понадобится место для улавливания падающего пепла, которое является полностью огнестойким. Вы же не хотите, чтобы горящие угли падали вам на ноги или в патио.

Firebrick Строительство для Угольные грили

Зона угольного гриля должна быть выложена огнеупорным кирпичом.Это те же кирпичи, которые вы использовали бы в камине. Поскольку огнеупорные кирпичи могут сильно нагреваться, их необходимо положить поверх другого слоя кирпича или блока, чтобы изолировать место, где будет жить огонь. Конструкция кирпичной кладки также должна включать в себя крепления или стойки для металлических компонентов.

Металлические детали для угольных грилей

При планировании угольного гриля подумайте о металлических деталях. Возможно, вам понадобится регулируемая решетка для готовки, чтобы обеспечить дополнительный уровень контроля над приготовлением пищи.Регулировка с помощью кривошипа позволит вам изменять уровень во время приготовления и даст вам возможность поджигать близко к пламени и подниматься, подальше от огня, чтобы прикончить пищу.

Если вы хотите использовать гриль, на рынке есть много устройств, вам нужно убедиться, что вы можете правильно его установить и что он достаточно устойчив, чтобы вращать любую пищу, которую вы можете захотеть.

Когда дело доходит до металлических компонентов, вам нужно выбрать металл, который прослужит вам долго. Чугун отлично подходит для приготовления пищи, но он ржавеет, если за ним не ухаживать должным образом.По этой причине крышка или крышка будут очень кстати. При изучении готовых металлических деталей спросите о крышке из нержавеющей стали, закрывающей зону гриля.

Камин

Одно из преимуществ угольного гриля заключается в том, что вы можете использовать его как уличный камин, если вы спроектировали его для этой цели. Создав переднее отверстие в угольном гриле, вы можете позволить огню обеспечивать свет и тепло для вечеринок и собраний на открытом воздухе. Однако следует помнить, что вы должны иметь возможность закрыть это пространство, чтобы защитить гриль от жары.

Отделка уличной кухни

Для остальных частей вашей летней кухни у вас есть множество вариантов. Практически все, что вы можете разместить на кухне в помещении, можно положить на кухню на открытом воздухе. Если вы хотите пройти все девять ярдов, вы можете установить холодильники, раковины, горячую и холодную воду, шкафы и даже посудомоечные машины на открытом воздухе. Как далеко вы хотите зайти, зависит только от вас. Когда у вас появятся базовые идеи, поговорите с людьми в вашем хозяйственном магазине, чтобы узнать о наличии и стоимости.Большинство уличных приборов стоит дороже, чем их эквивалент для дома.

Отделка и столешницы

Материалы, которые вы выбираете для отделки поверхностей вашего индивидуального решетки, должны быть прочными и соответствовать вашему ландшафту и экстерьеру дома. Этот шаг подгоняет устройство к вашей собственности и увеличивает финансовую выгоду, которую специальный гриль добавляет вашему дому. Поскольку решетка для гриля устроена так же, как если бы вы добавили пристройку к своему дому, подойдет практически любой материал.Вы даже можете отделать стороны деревянными панелями, чтобы они соответствовали вашему дому, если они не подвергаются воздействию тепла вашего гриля.

Вы можете изготовить столешницы на заказ из самых разных материалов. Убедитесь, что какой бы материал вы ни выбрали, он сможет противостоять элементам; это означает экстремальные температуры, с которыми не придется мириться ни одной кухонной стойке. Убедитесь, что, используя один из этих типов счетчиков, вы рассказываете поставщикам, в чем их цель, и выясняете, какие материалы лучше всего подходят. То же самое верно, если вы планируете использовать плитку или кирпич для поверхностей. Всегда говорите человеку, которого вы покупаете, о том, для чего он предназначен, и убедитесь, что у вас есть что-то в письменной форме, в котором говорится, что материал может с этим справиться.

27 удивительно простых самодельных костровых ям для барбекю, которые может сделать каждый

Ни один задний двор не обходится без определенных вещей, которыми можно наслаждаться; несколько шезлонгов, может быть, бассейн, барбекю и костровище, чтобы посидеть и насладиться теплыми летними ночами. Но что, если бы вы могли объединить эти последние два элемента и получить действительно отличную яму для барбекю на заднем дворе в стиле DIY? Не расстраивайтесь, есть масса очень простых идей, которые определенно помогут добавить характер на ваш задний двор и сделать его идеальным местом для встреч с друзьями и семьей.Ознакомьтесь с ними и посмотрите, поразит ли вас вдохновение.

Получите мгновенные предложения от надежных ландшафтных дизайнеров в вашем районе

Получите бесплатную цитату здесь

ПРОСТОТА своими руками

Узнать больше

Давайте начнем этот потрясающий список с очага для костра на заднем дворе, сделанного своими руками, что может быть проще простого. Просто выберите идеальное место во дворе, сделайте круг из ландшафтных камней и начните строить оттуда, как блоки, с которыми мы играли в детстве.После того, как вы наберете желаемую высоту, бросьте ее на решетку или решетку — и вуаля!

* Вам также могут понравиться: 93 Идеи, вдохновленные барбекю для папы: сделайте лучший день когда-либо!

ПОШАГОВАЯ

Узнать больше

Для тех, кто с подозрением относится к созданию большой ямы рядом с вашим домом, в которой можно сжечь костры, на этом конкретном изображении все разбито на части, шаг за шагом, что делать, как это делать, как далеко она должна быть от любых структур, таких как , скажи, твой дом? Кроме того, сам яму сделать довольно просто!

ЛЕГКИЙ, НОВЫЙ ЯПОНСКИЙ СТИЛЬ

Узнать больше

Для тех, кто предпочитает использовать информационное видео при создании костровой ямы на заднем дворе, этот трюк поможет.Хотя мы не рекомендуем этих ребят из-за небрежности в обращении со своими электроинструментами (безопасность прежде всего, люди!). Их идеи превратить обод шины в барбекю — это круто.

ДВОЙНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Узнать больше

Вы один из тех, кто может взять бесполезный предмет и использовать его для чего-то большего, чем это было изначально предназначено? Тогда взгляните на эту яму для костра на заднем дворе, сделанную своими руками. Из бетонных колец деревьев можно сделать звездную яму для костра, причем быстро!

* Вам также могут понравиться: 17 вкусных зимних рецептов барбекю

ПРЕКРАСНЫЙ НАПРАВЛЕНИЕ

Узнать больше

А вот и проект «Сделай сам» для всех нас! Этот плохой мальчик — это не только барбекю, он также служит двухъярусным грилем и обслуживает восемь человек.Это похоже на ресторан самообслуживания на заднем дворе.

НЕОБХОДИМЫЙ ЯМ

Узнать больше

Действительно, мы все можем сложить яму для сжигания дров, но если вы хотите, чтобы она была более постоянным местом на вашем участке, то вы, вероятно, предпочтете, чтобы она выглядела немного аккуратнее. Используя смесь определенных блоков патио, замковых камней и ландшафтных кирпичей, вы можете собрать этого симпатичного человечка.

СОЗДАНИЕ

Узнать больше

Я видел, как люди превращали довольно странные вещи в костровые ямы, но это довольно креативно.Найдите себе металлический барабан или таз, поставьте на него импровизированный шест со шкивом и повесьте металлическую решетку на костер. Кроме того, если вы просто хотите посидеть и насладиться пламенем без барбекю, просто снимите решетку. Превосходно

ПОСВЯЩЕНИЕ

Узнать больше

Если вы планируете сделать что-то вроде этой ямы для барбекю, убедитесь, что вы преданы идее. Для этого потребуется время, но оно того стоит.Это просто, но потрясающе. Сама яма довольно проста, но широкий очаг, окружающий ее, и нестандартные скамейки — вот что действительно делает ее привлекательной.

ПРОЧНЫЙ СЕНСОРНЫЙ СЕНСОР

Узнать больше

Я обожаю эту яму для барбекю своими руками! Он уникальный, прочный и легко снимается. Просто очистите место на заднем дворе и засыпьте его песком или гравием. Поместите зазубренные камни вокруг ямы и соберите упавшие бревна или выброшенные на берег коряги для создания прохладных скамеек.Не знаю, как вы, но мне это нравится.

НЕТ, ЭТО ПРОСТОТА DIY

Узнать больше

Вау. Номер один в списке, возможно, был очень легким, но я поправляюсь. Эта яма для костра своими руками — самая простая вещь. Это не что иное, как большое бревно, частично разделенное на шесть частей, а затем освещенное в центре. Некоторые называют это «шведским факелом», а я — «доказательством дурака».

ИГРА КАМНЕЙ

Узнать больше

Возможно, это и не место для костра на заднем дворе своими руками, но оно слишком круто, чтобы не включать его в этот список.Огненное стекло может превратить вашу яму для барбекю в волшебное отображение цветов. Просто вылейте в яму и сожгите. Цвета сияют, огонь отражается, и вы похожи на волшебника.

СОВРЕМЕННЫЙ ПРИБЫЛЬ

Узнать больше

По сути, костровые ямы часто имеют округлую форму и имеют довольно простоватый вид. Но для тех из вас, кто предпочитает что-то более современное, просто измените форму камня, который вы используете для создания ямы. Используя квадратные или прямоугольные шлакоблоки, вы можете создать современную, но все же простую яму для барбекю на заднем дворе.

ВЕРХНИЙ СТОЛ

Узнать больше

Что ж, это не был бы список DIY без некоторого разнообразия, не так ли? Если вы живете в квартире или снимаете дом, в котором нет места для костра на заднем дворе, эта идея может вызвать у вас интерес. Создайте свою собственную столешницу, бетонную яму для костра и наслаждайтесь теплым огнем на самом маленьком балконе.

НА ТЕМНУЮ СТОРОНУ… ПОЖАРНЫХ ЯМ

Узнать больше

А вот и яма для костра, которая обращается к моему сердцу! Может, это и не сделай сам, но кто-то его делает! И насколько круто было бы, если бы на заднем дворе горела твоя собственная «Звезда Смерти»? Почти так же круто, как волшебник, сжигающий огненные камни.

ПОЖАРНАЯ ЯМКА

Узнать больше

Это отличная идея для костра в дороге. Будь то поход, вечеринка или зомби-апокалипсис, эта идея может быть реализована кем угодно и где угодно. Все, что вам нужно, — это круглый таз, вроде обода шины, и два куска металла. Огонь питается сам по себе, так что расслабьтесь и забудьте о том, чтобы всю ночь приносить дрова.

ОДНА ПОЖАРНАЯ ЯМА, КОТОРАЯ УПРАВЛЯЕТ ИХ ВСЕМИ

Узнать больше

Если «Звездные войны» не для вас, то, возможно, немного Толкина поможет.Сама яма для барбекю довольно проста, не более чем простое металлическое кольцо. Но свисающая Маска Саурона над огнем создает красивый драматический эффект. Тот, который может понравиться вашему соседу, а может и не понравиться. Но кого это волнует?

ЧАСТЬ ПРИРОДЫ

Узнать больше

Опять же, это потребует некоторой преданности идее устроить яму для костра на заднем дворе, но оно того стоит. Я имею ввиду, посмотри на это! Это потрясающе. Каменные плиты окружают естественную яму из камней, а стулья Adirondack делают это место идеальным местом для отдыха на заднем дворе.

БОЛЬШЕ ВОЛШЕБСТВА

Узнать больше

Этот огонь стекло действительно дает уникальный эффект для вашего огня на заднем дворе яму. Изначально это должно было создавать видимость огня и льда; теплые цвета пламени красиво контрастируют с холодным голубым или зеленым. Если вы любитель драматического эффекта, тогда огненное стекло просто необходимо в вашем списке покупок.

GO BIG OR GO HOME

Узнать больше

Эта яма для костра на заднем дворе, сделанная своими руками, действительно может быть снята только на большой площади.Но если у вас есть свободное место, этот великолепный гигант станет потрясающим украшением любого патио. Даже широкая накладка по краю при необходимости обеспечивает дополнительную посадку. Только не подпускайте туши слишком близко к огню!

ГОРЕНИЕ ШАРИКИ

Узнать больше

Еще одна крутая идея для более современных типов. Здесь все может быть сделано своими руками, даже цементные шары, горящие в центре ямы, на самом деле сделать их довольно легко.Вся эта идея включает в себя много бетонных работ, но если вам это нравится, то это отличный проект костровой ямы для барбекю.

КОННЫЙ СТИЛЬ

Узнать больше

Для всех нас, любителей лошадей, это уникальное вращение самодельной костровой ямы на заднем дворе — это колени пчел. По большей части это просто какой-то металлический барабан, но использование старых подков действительно придает ему особый вид. Идеально подходит для ранчо, любителей лошадей или даже обычного заднего двора.Все, что вам действительно нужно, это немного знаний в области сварки.

РОЛИК БАРАБАНА, ПОЖАЛУЙСТА,

Узнать больше

У вас есть старая металлическая бочка или бочка с маслом, которую вы просто ждете, чтобы найти идеальный вариант для ее использования? Что ж, не ждите больше. Это домашнее барбекю на заднем дворе невероятно легко снять, и оно избавляет от этой старой масляной бочки. А так как он использует только половину, помогите своему другу или соседу сделать свою костровую яму.

ПОЛУЧИТЬ

Узнать больше

Если вы или ваш друг можете считать себя мастером сварки и манипуляции с металлом, то вот отличная идея, чтобы попробовать в эти выходные.Возьмите лист металла и придайте ему непонятную форму, в которой можно было бы удерживать несколько кусков дерева. Приварите крючки к перевернутым углам и прикрепите к столбу. Да да! Крутая висящая костровище.

ГАЛОРЕ ФАКЕРОВ!

Узнать больше

Ах, садовый факел, родственник костровой ямы. Вы можете пойти и купить несколько фонариков в стиле Тики или даже несколько хороших моделей из металла, или вы можете проявить творческий подход и создать их набор.Не расстраивайтесь, они довольно простые. Все, что вам нужно, это несколько отрезков металлических труб и несколько тонких листов. Поделитесь своими знаниями о сварке своими руками и приступайте к работе.

EASY WAY OUT

Если вы предпочитаете легкий путь (в этом нет ничего постыдного), подумайте о том, чтобы сделать простой квадратный слепок. Создайте форму очага костра с помощью деревянных форм и залейте бетон. Когда он высохнет, у вас будет отличная, прочная и долговечная костровище.

ЧАША ДЛЯ ПОЖАРНЫХ ЯМ

Подробнее — Сеть владельцев строителей

Как и мини-версии, которые мы упоминали ранее в списке, бетонная чаша, сделанная своими руками, — действительно крутая идея для костровой ямы на заднем дворе, если у вас нет средств для более постоянного решения.Выберите, насколько вы хотите, чтобы он был большим или маленьким, и наслаждайтесь пламенем с балкона, патио или заднего двора.

НАИЛУЧШИЕ ЗА ПОСЛЕДНИЕ

Узнать больше

Самое крутое, конечно, пришлось приберечь напоследок! И вы действительно не можете быть круче, чем старая винная бочка, превращенная в гриль. Вырежьте дверь и залезите в баллон с пропаном, бросьте сверху решетку, и вы получите чертовски мужское барбекю. Очень круто.

СПРОСИТЕ СВОБОДНО!

Вам понравилась эта потрясающая подборка ям для барбекю на заднем дворе? У кого-нибудь из них возникла идея попробовать? Если так, мы будем рады услышать об этом все! Оставьте нам комментарий и поделитесь своим проектом ямы для костра своими руками!

* Вам также могут понравиться: Идеи для наружного камина

10 идей для летнего гриля своими руками

10 идей для гриля «сделай сам», которые недороги и просты в использовании на лето, чтобы вы могли наслаждаться блюдами на гриле на заднем дворе или на балконе!

1.Встроенная площадка для барбекю

Постройте эту простую яму для барбекю; это относительно простая работа и, вероятно, будет стоить меньше, чем новый модный газовый гриль. Имея подходящие инструменты, материалы и немного навыков, вы можете собрать простое кирпичное барбекю за выходные. Посетите этот старый дом, чтобы прочитать полный текст DIY!

2. Центральная часть мини-угольного гриля

Создайте этот угольный мини-гриль и используйте его в качестве украшения стола и наслаждайтесь летней городской вечеринкой на гриле.Вот руководство!

3. Подвесной гриль для барбекю

Купите новый угольный гриль, который можно повесить на заднем дворе. Для выполнения этого проекта вам понадобится старое автомобильное колесо и несколько других доступных предметов. Найдите проект здесь!

4. Ракетная печь своими руками

Ракетная печь — это очень простая печь, которую можно использовать для приготовления пищи и обогрева. Он использует меньше древесины, чем традиционный открытый огонь, может сжигать небольшие куски дерева, производит меньше загрязнения и может быть легко построен из дешевых материалов.Вот учебник DIY!

5. Терракотовый гриль своими руками

Терракотовый горшок и блюдце — все, что вам нужно для создания этого небольшого космического гриля. Прекрасно подойдет для городских домов с балконами. Ознакомьтесь с учебным курсом на The kitchn!

6. Гриль-барбекю Altoids Sours

Этот гриль Altoids позволяет с легкостью приготовить полноразмерный хот-дог (урезанный до размера) или небольшие котлеты для гамбургеров. Взгляните на Учебник в Instructables!

7.Дымоход для терракоты своими руками

Хотите создать курильщика по действительно низкой цене? Для этого вам понадобятся терракотовые горшки и несколько других принадлежностей. Посетите Instructables, чтобы увидеть руководство!

8. Современный гранитный гриль своими руками

Если вы опытный домашний мастер, вы можете создать этот мобильный гриль из гранитных камней для своего двора. Ознакомьтесь с пошаговыми инструкциями здесь!

9. Переносной гриль своими руками вне ящика для инструментов

Есть доступ к неиспользованному ящику для инструментов? Сделайте из него переносной гриль. Этот проект DIY, доступный здесь, не будет стоить вам больше 10 долларов.

10. Настольный гриль своими руками

На «Тонком веселье» вы можете найти этот восхитительный урок «Сделай сам» на настольном гриле. Вы можете создать его из простых материалов, которые легко найти в магазинах для рукоделия.

---

Прикрепите!

7 лучших идей и проектов DIY-станций для гриля на 2021 год

Разжигание гриля для барбекю на заднем дворе — одна из многих вещей, для которых лето полезно.Ничто не сравнится со вкусом жареной пищи, будь то густые, шипящие стейки ковбоя, креветки, нанизанные на ветки розмарина, ломтики овощей или кукурузы в шелухе. Но одного гриля недостаточно. Повару понадобится станция рядом с грилем, чтобы готовить пищу для приготовления, хранить посуду и подавать еду или дать ей отдохнуть после приготовления на гриле.

7 недорогих идей для самостоятельного приготовления гриля, которые помогут вам готовить стильно

Есть несколько грилей, которые можно купить вместе с собственными станциями, и они могут стоить немалых денег. Действительно, самые модные из них называются уличными кухнями. Как следует из их названия, они поставляются со всем, что есть на внутренней кухне, кроме гриля, работающего на пропане или угле. Но зачем ломать голову, если домовладелец может собрать на заказ станцию ​​для гриля из материалов, которые можно купить за очень небольшие деньги? Действительно, есть склады, которые стремятся отдать старые пиломатериалы и поддоны, которые никому не нужны. Ознакомьтесь с некоторыми из самых креативных идей DIY-станции для гриля!

1.Еда на колесах: удобный катящийся остров на открытом воздухе

Первая из идей самодельной гриль-станции включает газовый гриль, а также удобные полки и решетки. Ролики в нижней части устройства позволяют легко перемещать его по территории, будь то ближе к бассейну или патио. На стойке достаточно места для ведер со льдом и буфета.

2. Светлый кирпич и полированный металл для классного самодельного гриля

Этот гриль, построенный из серого и белого кирпича, дополняет общий вид заднего двора, даже когда он не используется. У домовладельца может возникнуть соблазн оставить его осенью и зимой из-за его красоты. Ролики позволяют легко перемещать эту станцию ​​для гриля, а в шкафу под грилем есть место для посуды и принадлежностей.

3. Самодельная гриль-станция Oh-So-Simple из дерева

Эта самодельная гриль-станция сама по себе проста. На станции достаточно полок и ящиков, чтобы разместить практически все необходимое, от столовых приборов до столового белья и тарелок и чашек. В прилавке есть хитроумное отверстие, куда можно уронить сам гриль, как раковину.

4. Станция для самостоятельного приготовления гриля с ароматом 60-х

Хотя на этой станции нет гриля, удобные колесики позволяют легко добраться до места, где находится гриль. Стержни и опоры, напоминающие железные водопроводные трубы, придают этой станции индустриальный вид. Сама станция просторна, но все же достаточно мала, чтобы ее можно было хранить в шкафу или крошечном садовом сарае в межсезонье.

5.

Измените старую мебель на эту привлекательную площадку для гриля

Гриль с «ушками» хорошо сочетается с подставкой, сделанной из старого стола или письменного стола, который служил своей цели внутри дома, или досок, спасенных со склада пиломатериалов.Эта привлекательная и экономичная гриль-станция — идеальный вариант для загородного дома рядом с лесом или озером.

6. Просто, как может быть: Сосновая гриль-станция с узловатыми соснами

Деревянные сучки этой безукрашенной самодельной гриль-станции делают ее предметом интереса во дворе, на террасе или в патио. Поместите его рядом с грилем, чтобы подавать, готовить или хранить еду и напитки. Добавьте крючки и открывалку для бутылок, чтобы было еще удобнее.

7. Поддоны со всем необходимым для самостоятельной гриль-станции

Всем известно, что поддоны полезны, но кто знал, что они могут быть такими привлекательными, как одна из идей самодельной гриль-станции? Они собраны таким образом, чтобы оставить место для всего, от посуды для напитков и столовых приборов до бутылок вина, приправ и столовой посуды. Эта уникальная самодельная гриль-станция непременно вызовет комплименты от гостей.

Наши любимые наружные украшения, которые можно купить на Amazon

17 лучших идей для самостоятельного барбекю (шлакоблоки, дерево, цемент и многое другое)

Планируете ли вы построить свой собственный остров для барбекю на заднем дворе? Создайте идеальную станцию ​​для гриля в патио с этими идеями острова. Конструкции, включающие деревянные поддоны, шлакоблоки и цемент, у нас есть что-то для любого помещения и любого бюджета.

Возможность спроектировать и построить весь проект дает вам уникальную возможность иметь летнюю кухню в соответствии с вашими потребностями.

Хотите дополнительную горелку? Без проблем. Хотите, чтобы в прилавок была встроена боковая горелка и надстройка для гриля? Идите прямо вперед. Не хотите, чтобы на гриле стояли неуклюжие колеса? Избавься от них.

Если вам нужно вдохновение для вашего следующего проекта DIY, вы попали в нужное место. Благодаря дизайну, включающему плиты из шлакоблоков, переработанное дерево и островки из каменной кладки, эти лучшие острова для барбекю своими руками помогут вам спланировать работу в кратчайшие сроки.

Если вы готовы приступить к работе, ознакомьтесь с нашими пошаговыми инструкциями по , как построить собственный барбекю-остров или собрать свою собственную летнюю кухню своими руками .

Мы уважаем вашу конфиденциальность и никогда не будем спамить вам. Отпишитесь в любое время.

Поддоны из переработанного материала для наружной обшивки

Поддоны отлично подходят для превращения в предметы повседневного обихода. Они дешевы, и их довольно легко достать.

У нас есть переделанные журнальные столики из поддонов, и я видел много сидений, телевизионных столиков и патио, сделанных из переделанной древесины. Но они вступают в свои права с островом барбекю из поддонов.

Поддоны позволяют легко создать основную структуру вашего острова. Они расположены вокруг гофрированной жести для создания прочного каркаса.

Посмотрите здесь

Барбекю на заднем дворе своими руками

Если вы хотите добиться успеха с использованием специально изготовленных материалов, этот островок на основе цемента должен вдохновить на некоторые идеи.

Только не забудьте спланировать канализацию, газопровод и электричество. О, и планируйте быть занятыми на несколько выходных!

Посмотрите здесь

Портативная уличная кухня «сделай сам»

Это берет эстетику поддона и немного очищает ее, чтобы создать аккуратный портативный остров для барбекю, который даже предлагает раковину.

Проверьте это здесь

Сделайте ставку на удобства

На другом конце шкалы находится этот высококлассный кухонный остров для барбекю на открытом воздухе.

Построенный сбоку от домика у бассейна и под крышей, этот остров защищен от непогоды, поэтому его можно использовать круглый год.

Проверьте это здесь

Городская кухня

Если вы застряли в городе с ограниченным пространством, вы еще многое можете сделать.

Благодаря узкой конструкции, позволяющей максимально эффективно использовать ограниченное пространство, этот гриль устанавливается перед забором, обеспечивая уединение.

Его отделка деревом сочетается с кирпичными городскими зданиями, но столешница из нержавеющей стали выдерживает погодные условия.

Посмотрите здесь

Остров из шлакоблоков на колесах

Эта конструкция оставляет место для дверцы решетки, поэтому у вас будет легкий доступ к баллону с пропаном.

В этом случае из соображений безопасности не используется дерево, а в качестве основного материала используется шлакоблок.

Более прочный, устойчивый к погодным условиям и гораздо более безопасный.

Посмотрите здесь

Тонкая переработанная древесина

Нет ничего плохого в том, чтобы быть функциональным. Этот упрощенный кухонный остров сделан из переработанного дерева, что позволяет выделить настоящую звезду шоу: гриль для барбекю.

Проверьте это здесь

Полноценная гриль-стойка

Если вы собираетесь сделать свой собственный остров, то вы можете пойти ва-банк.

Этот остров для барбекю делает именно это, устанавливая в него оба построенных -в пропановом гриле и уголь .

А зачем останавливаться на достигнутом? Они бросили раковину, холодильник и газовую плиту.

Максимальная экономия места в одном устройстве.

Посмотрите здесь

Купите настенную вытяжку

Фото: Houzz.com

Если вы строите свою стационарную решетку рядом с настенным креплением, подумайте о том, чтобы установить наружную настенную вытяжку. Это поможет очистить зону приготовления от дыма и жира, обеспечив безопасную среду для приготовления пищи, а также защитит стены.Если вы построили гриль на настиле, это также поможет сохранить качество древесины.

Хорошая новость заключается в том, что современные вытяжки не так удобны для кухни, как раньше, теперь они относительно недороги и просты в установке. Если вы хотите, чтобы на вашем острове не было табачного дыма, вам просто необходимо надеть вытяжку.

Если вы ищете вытяжку, то 36-дюймовый Cosmo хорошо послужил мне в прошлом году. Вы можете проверить это здесь, на Amazon .

Stone Grill Station

Фото: UnexpectedElegance.com

Экономическая выгода от строительства собственного острова, вероятно, наиболее заметна при работе с камнем. Предварительно купленные приспособления могут стоить более тысячи, но купите только то, что вам нужно, и вы увидите самые большие различия.

Что нам нравится в дизайне Анджелы, так это то, что, несмотря на каменную конструкцию, этот островок для гриля своими руками по-прежнему портативный. Вместо того, чтобы прикреплять решетку к приспособлению, ее конструкция строит станцию ​​вокруг решетки.

Анжела использует каменную облицовку каркаса.Это помогает создать элегантный остров, который не жертвует подвижностью пропанового гриля, сохраняя при этом потрясающее визуальное воздействие.

Ознакомьтесь с полной историей ее гениального подхода и пошаговым руководством здесь.

Big Green Egg and Kamado Joe Counter

Барбекю-островки нужны не только для встроенных пропановых грилей. Угольные плиты, такие как Kamado Joe или Big Green Egg, можно легко разместить с помощью правильной настройки.

В этом дизайне и бесплатном плане от The Lowcountry Lady есть большая бетонная стойка, которая дает вам много места для готовки и приготовления пищи рядом с грилем.В нем есть стеллажи и шкаф, чтобы вы могли собрать все необходимое в одном месте.

Строит из шлакоблоков

Шлакоблоки были популярным строительным материалом для уличных грилей на протяжении десятилетий. Они достаточно прочные, чтобы удерживать тепло, и в то же время пористые, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. По этой причине мы используем их на чем-то вроде сжатых бетонных блоков. К тому же не помешает то, что они довольно дешевы.

При правильной настройке они тоже неплохо выглядят.Показательный пример: этот дизайн от OurFifthHouse.com. Они сложены друг на друга и слегка окрашены для придания текстуры, а затем покрыты простыми камнями для патио. Иногда самые простые конструкции оказываются самыми лучшими.

Full Weber Kettle Station

Давние поклонники чайника Weber должны не упустить шанс воспроизвести этот деревянный островок с вырезом сзади для своей любимой плиты. Полные планы и инструкции можно найти на сайте ladygoats.com.

В конструкции Джины используется штакетник из кедра, но его можно заменить на бетонную стойку.Кромка решетки опирается на болты конструкции, поэтому не вызывает никаких опасений по поводу контакта решетки с деревом.

Upcycled Wood

Этот красивый проект из дерева, бетона и кирпича — идеальный проект на заднем дворе на выходных.

Дизайн ManMadeDIY.com также является отличным примером того, почему вам не нужен большой бюджет, чтобы построить впечатляющий остров. Проявив творческий подход, вы можете использовать остатки древесины, чтобы ваш проект стал идеальной отправной точкой.

Но это не просто гриль, сброшенный на кучу обрезков.Поверх дерева находится бетонная столешница, а в дизайне есть полностью функциональная раковина, завершающая кухню.

Бетонная столешница и гофрированная сталь

Еще один пример того, насколько хорошо переработанные материалы могут работать, — этот островок построен из регенерированной гофрированной стали. Эй, если ты найдешь дрова, то есть шанс, что ты сможешь построить целиком почти бесплатно.

Пространство в центре этого острова позволяет разместить любой гриль между двумя поверхностями, обеспечивая идеальное пространство для приготовления пищи.

Проверьте это здесь

Самодельная уличная кухня с настилом

Если у вас есть бюджет и место, создание террасной террасы в качестве основы для вашей летней кухни может помочь создать больше, чем просто зону для приготовления пищи. Он может создать целое пространство для хостинга, которое не может предоставить простой переносной гриль.

Прохождение Анико в Place of My Taste содержит полное пошаговое руководство для ее проекта. Это один из лучших примеров того, как правильное планирование может помочь вам максимально сэкономить пространство, не перегружая его.

Традиционная кладка из кирпича и камня

Если вы хотите традиционный дизайн, напоминающий что-то из Средиземноморья, то путеводитель по этому старому дому должен стать вашим шаблоном.

Кирпич и камень создают красивый вид, добиться которого не так сложно, как это могло бы выглядеть. Основная часть основной конструкции может быть выполнена из вторичного красного кирпича, а столешница может быть адаптирована даже для установки старой тротуарной плитки.

6 идей барбекю на открытом воздухе для улучшения вашего патио

Все любят хорошее барбекю, как красноречиво сказал Уилл Смит в фильме «День независимости»: «Я мог бы быть на барбекю!» Если вы похожи на Уилла Смита, вам понравятся наши идеи барбекю на открытом воздухе!

Лето — это время гулять на свежем воздухе, наслаждаться чудесами природы и готовить барбекю на гриле с семьей и друзьями.

Вы можете сейчас это представить? Я поставлю сцену…

Уголь горит, и из решетки начинает выходить дым. Вы открываете свой напиток, и треск этого напитка прерывается звуками вспыхивающего огня.

Щипцы шлепают немного приправленного стейка на барбекю, и сразу же в воздухе разносится запах раскаленных кусков мяса. Дети играют, светит солнышко, а напиток такой вкусный.

Как этот звук? Хорошо? Если да, продолжайте читать! Скоро у вас будет индивидуальный гриль для барбекю на открытом воздухе.

Outdoor Counter Space

Лето означает проводить время на улице и наслаждаться солнцем и свежим воздухом. Что может быть лучше, чем вынести кухню на улицу?

Установка раковины и наличие свободного места на столешнице может быть способом убедиться, что вы можете оставаться на улице, не перемещаясь между помещением и улицей. Ваш дом будет чище без грязи и грязи, которые вы приносите, и вы сможете уберечь его от насекомых!

Прилавок необходим для того, чтобы у вас было достаточно места для всей еды и напитков, которые вы будете предоставлять своим гостям! Вы всегда можете использовать складные столы для дополнительного места. Добавьте красок своим уличным прилавкам с помощью скатерти, и готово!

Имейте в виду, что слишком много места займет у вашего открытого патио. В условиях ограниченного пространства люди не смогут гулять и наслаждаться своим временем. Так что не забудьте найти баланс между пространством и мобильностью.

Держите пиво холодным!

Конечно, у вас есть столешница и раковина, но что происходит, когда вы хотите пива? Подумайте о том, чтобы добавить холодильник или мини-холодильник для вкусных напитков.

Возьмите, например, фотографию выше. Справа находится встроенный мини-холодильник, в котором можно хранить прохладительные напитки и другие закуски, которые могут понадобиться для охлаждения во время приготовления барбекю.

Кроме того, не обязательно открывать все «открытые кухни». В этом закрытом патио вы находитесь прямо у двери. В него действительно легко входить и выходить по мере необходимости.

Вот некоторые из наших любимых идей для хранения холодных напитков:

• Встроенный мини-холодильник
• Отдельно стоящий мини-холодильник
• Портативный холодильник
• Полноразмерный холодильник из нержавеющей стали для заядлых барбекю

Вентиляция станций для гриля

Многие барбекю расположены на открытых, более теплых местах, но для станций барбекю в холодном климате вам, вероятно, понадобится крыша. Ваш гриль для барбекю, скорее всего, будет под крышей. В этом случае вам понадобится вытяжка для наружного применения.

На открытом воздухе дым от жареного мяса будет быстро распространяться и менять направление в зависимости от ветра. Сильный контакт с дымом и жирным грязным воздухом может обесцветить пространство на открытом воздухе и вызвать повреждения, которые потребуют ремонта.

Итак, уличная вытяжка необходима. Он обладает огромной мощностью и является одним из лучших вариантов для любителей барбекю! Он будет всасывать дым и держать ваш потолок и стены в чистоте от нежелательных токсинов.

Вытяжки для улицы Proline изготовлены из нержавеющей стали 304, которая выдерживает сильную жару ваших грилей для барбекю и уличных плит. Они прослужат вам годы.

Бананы для баров Bahama Mamas

Имея собственный бар на открытом воздухе, вы наверняка станете развлекателем лета. Создайте свой собственный небольшой бар для подачи напитков своим друзьям, семье и соседям, которые заходят. Посмотрите одну из них во внутреннем дворике ниже!

Не забудьте также выделить место для встреч родным и близким! Уличные диваны и другая мебель сделают ваше пространство более комфортным для семьи и гостей, создавая комфорт для всех.Вынесите домашний комфорт на улицу!

Просто ознакомьтесь со всеми интересными особенностями на фотографии выше: красочный дизайн подушек, подсолнухи на столе и, что самое главное, многоцветная уличная барная стойка!

У вас есть бесчисленное множество способов персонализировать свое открытое пространство, большое или маленькое. Приступайте к мозговому штурму над некоторыми идеями!

Но прежде чем вы составите этот список … вы жаждете новых идей о том, как сделать открытое патио привлекательным и веселым? Загляните на нашу доску Pinterest!

Можно приготовить пиццу на гриле?

Да, конечно — в кирпичной печи! Подумайте о том, чтобы построить на заднем дворе старинную кирпичную печь для пиццы и других печеных обедов.

Подумайте, насколько хороша кирпичная печь на вашей уличной кухне. Печи для пиццы производят тонн тепла, поэтому простая установка духовки на заднем дворе улучшит качество воздуха и сохранит чистоту ваших приборов и уличной мебели.

Не говоря уже о том, что в закрытом помещении будет реально горячо! Установите духовку снаружи, чтобы регулировать температуру на кухне!

Убедитесь, что вы устанавливаете духовку вдали от основного патио, чтобы не мешать вам готовить.

У вас будет лучшая пицца в округе в кратчайшие сроки. Посмотрите на эти булавки кирпичных печей на заднем дворе, чтобы получить еще несколько дизайнерских идей. Хорошо, приступим к вкусной пицце!

Идеи барбекю на открытом воздухе — Что вы подаете на барбекю на заднем дворе?

Я уверен, что мы все согласны с тем, что приготовление еды на открытом воздухе не весело без вкусной еды!

Не знаете, что приготовить на гриле? Ознакомьтесь с нашим списком. Ждем лета!

• Гамбургеры
• Хот-доги
• Ребрышки
• Вегетарианские бургеры
• Курица
• Стейк
• Кебабы
• Жареный перец

Вы можете видеть, что в этом списке есть идеи как для любителей мяса, так и для вегетарианцев.Прежде чем устроить большую вечеринку на заднем дворе, обязательно спросите всех об их диетических ограничениях и предпочтениях!

Зевая под навесом

Ничто так не кричит о лете, как прекрасный обед на пикнике под навесом, верно? Обычно теплый климат лучше всего подходит для навесов, так как здесь тепло круглый год.

Это отличный способ оживить летнюю кухню и сохранить прохладу в доме.

Затененное пространство на заднем дворе станет большим хитом.Люди, которые легко обгорают на солнце или просто хотят отдохнуть от жары, могут наслаждаться прохладной тенью вместе с вашей вкусной едой.

Добавьте немного уличной мебели и холодильник с ледяными напитками, чтобы все были свежими и увлажненными!

Есть много способов настроить летнюю кухню и патио. Это может быть невероятно веселый и полезный проект! Следите за новостями, чтобы вдохновиться дизайном, и посмотрите нашу доску Pinterest для уличной кухни.

9 идей набора для гриля «сделай сам» ⋆ Поделки своими руками

Самым плюсом летнего сезона является то, что мы участвуем в вечеринках и собраниях на открытом воздухе, которые создают для нас массу удовольствия! В самые веселые летние мероприятия на свежем воздухе наиболее популярны пикники с барбекю на открытом воздухе, и этим летом вы также можете пригласить своих друзей, соседей и членов семьи на улицу, чтобы отпраздновать вечеринки с барбекю! Итак, если вы стремитесь хорошо повеселиться этим летом, наслаждаясь блюдами, приготовленными на гриле, вам необходимо установить несколько функциональных и долговечных грилей для барбекю на открытом воздухе и в саду, и это, безусловно, может стать задачей более крупных инвестиций!

Сделай сам снова здесь для большого спасения, теперь вы также можете сделать свои собственные грили для барбекю дома, используя старые домашние материалы, а также самостоятельно строя! Это действительно сэкономит вам массу денег! Итак, мы только что поделились здесь этими удивительными 9 идей набора для барбекю DIY , которые были выбраны в Интернете, и они окажут всю профессиональную помощь в установке и изготовлении уличного гриля для барбекю самостоятельно!

Сделайте трио мини-угольных грилей, используя круглую деревянную доску, меламиновые чаши, бамбуковые шпажки и подсвечники, которые можно поставить на праздничный стол на открытом воздухе, чтобы весело провести время! Измените назначение старых металлических ящиков для инструментов и просто добавьте в них стальную решетку, чтобы сделать фантастические грили для барбекю, не обойдясь немного дороже. Посмотрите интересный образец, приведенный ниже, который также станет отличным подарком для друга!

Проявите творческий подход с кирпичами и цементом и сделайте встроенные ямы для барбекю на открытом воздухе, которые также могут поставляться со стальными решетками в качестве грилей! Если вы желаете приобрести профессионально выглядящую модель гриля для барбекю, то данный гранитный гриль является здесь блестящим образцом, который был сделан, чтобы вдохновить, и его очень легко сделать!

Идеи для сада своими руками для вашего дома:

Затем вы также можете перепрофилировать жестяную банку Altoids Sours и металлические решетки вентилятора компьютера, чтобы сделать мини-, но фантастически выглядящие грили для барбекю дома, просто вдохновитесь данным образцом, который прекрасен и будет полюбится всем любителям барбекю! Поместите также обычного курильщика в терракотовую кастрюлю и просто залейте его кастрюлей, а затем сковородой для гриля, чтобы получился выдающийся курильщик для ваших вечеринок с барбекю на открытом воздухе, вы обязательно влюбитесь в данный образец здесь!

Далее вы также найдете в списке проекты о том, как сделать грили на древесном угле дома, а также прекрасных настольных курильщиков дома, используя обычную кухонную утварь! Так что сделайте небольшой тур по всему списку! Откройте полные руководства и пошаговые инструкции для вашего любимого проекта по приготовлению гриля, просто нажав на вставленные ниже ссылки!

Как сделать «Трио мини-гриля на углях» Центральное место:

Инструкции здесь: мини-гриль на углях

Переносной гриль для инструментов DIY:

Инструкции здесь: инструкции

Простые встроенные ямы для барбекю своими руками:

: thisoldhouse

Современный гранитный гриль своими руками:

Инструкции здесь: dwell

Сделайте гриль для барбекю Altoids Sours:

Инструкции здесь: инструкции

Очаровательные самодельные терракотовые курильщики:

Top Grill:

Инструкции здесь: asubtlerevelry

Как построить мини-коптильню для барбекю:

Инструкции здесь: grillingcompanion

DIY Small Charcoal Grill:

Инструкции здесь: backdoorsurvival

.