Содержание

Банька по — белому [что это такое]: особенности парения

Русская паровая банька по — белому, является наиболее традиционной и, не побоимся этого слова, самой каноничной русской баней. Как она возникла, какие трансформации пережила, в чем ее преимущества и есть ли существенные недостатки, читаем в этой статье.
Схема традиционной русской бани

Черное и белое: от простого к сложному

На заре славянской цивилизации наши предки сооружали бани просто, соизмеримо тогдашнему уровню развития строительства и вообще цивилизации.

Недалеко от ручья, реки или озера, на лесной опушке, немного в стороне от жилья располагался приземистый, вросший на половину в землю закопченный деревянный сруб, с низкой двускатной крышей. Низкая дверь и крохотное оконце дополняли впечатление, какой то патриархальности и седой старины. Над дверью нависал небольшой навес, под которым складывали одежду и запас сухих дров.

Внутри убранство также было под стать фасаду. Низкое помещение объединяло в себе и парную и моечную. Посреди сложен очаг с кучей камней и все покрыто многолетним слоем сажи, придававшей помещению непередаваемый глубокий угольно черный цвет.

При всей своей харизме, баня по-черному, именно закопченностью своих внутренних поверхностей, заставляла искать людей более чистый способ обогрева, и он, конечно же был найден.

Дело — труба

Изобретение дымохода многие исследователи ставят в один ряд с такими величайшими вехами в истории человечества, как изобретение азбуки и внедрение в повседневный быт колеса.

Установив над топкой трубу и получив полный контроль над дымоотведением наши предки получили то, что мы собственно и знаем как, баня по — белому.

Опять же, справедливости ради нужно сказать, что и сам очаг существенно изменился. Он получил четкое зональное разделение. Верхняя его часть обеспечивала теплообмен и конвекцию тепла во внутреннее пространство. В средней части происходило эффективное сгорание топлива. В нижней располагалось поддувало, через которое процесс горения обеспечивался кислородом в достаточном количестве. Народный фольклор окрестил такую баню еще такими точными и емкими названиями, как белая баня, чистая баня. Таким образом, только труба стала тем решающим аргументом, которая предопределила переход бани из черной ипостаси в более чистую, белую.

Важно! В подавляющем большинстве случаев труба выполняется коренной, то есть в виде отдельного конструктивного элемента. Это дает ряд преимуществ, например, при капитальном ремонте или замене печи трубу трансформации не затрагивают.

Однако, стоит указать, что в ходе трансформации русской бани появился еще целый ряд дополнительных признаков, определивших ее комфорт и эффективность:

  • Внутреннее пространство разделилось. Из единого объема парной и моечной они эволюционировали в отдельные помещения;
  • Крыльцо, как элемент наделенный функционалом хранения одежды и дров, уступило место теплому предбаннику. Снимать одежду и хранить запас сухих дров стало удобнее. Кроме этого предбанник предопределил еще одну немаловажную деталь. В нем происходит адаптация организма к высоким тепловым нагрузкам и там же обеспечивается выход из них. Происходит отдых как тела, так и души. Предбанник перевел баню из сферы процедуры в пространство досуга;
  • Стал управляемым не только процесс удаления дыма, но и сам процесс горения. Более полно и гарантированно удалялся угарный газ, что радикально снизило случаи угорания в бане. Стали реже происходить пожары. В старой Руси фиксировались случаи, когда бани по черному выгорали по несколько раз в году, белая баня стала более устойчивой к выходу огня за рамки очага;
  • Бездымная баня обеспечила возможность градации помещения парной по температуре посредством полков. Чем выше расположен полок, тем выше, соответственно, и температура. Кроме этого, вынесенная за пределы парной топка печки позволяла поддерживать горение и производить нагрев непосредственно в период принятия банных процедур;
  • Во многом упростился нагрев воды и ее использование. Если ранее воду нагревали посредством опускания в бочку разогретых в огне камней или вмазывали в очаг котел, то теперь отдельная моечная обеспечивалась водой в независимом от парной режиме.

Словечко от Бывалого!  Именно белая баня смогла обеспечить стабильный мягкий и легкий пар, то за то что так ценится традиционная русская баня. Эффективная система контролируемого обогрева становой хребет отечественной бани.

Там, где черная баня недостижима

Как выглядит баня по-черному
Однако, бездымная баня в ряде случаев не может конкурировать со своей черной соперницей по ряду критериев:

  1. Баня по — черному дает очень объемное и мягкое тепло, за счет равномерного обогрева дымом всего объема помещения.
  2. Атмосфера и поверхности в дымной бане практически стерильны из-за большой концентрации летучих фитонцидов в единице объема воздуха.
  3. Баня такого типа чрезвычайно экономична. По некоторым оценкам эффективность сжигания дровяного топлива может составлять внушительные 70 %.
  4. Бездымоходные бани менее затратны и в возведении и в последующем обслуживании.
  5. Черная баня обеспечивает тот недостижимый и непередаваемый банный дух, который откладывается в сознании на всю жизнь.

Правила безопасности: написанные паром

Как правило, на производстве правила техники безопасности пишут кровью. В бане ситуация, несколько иная. Использование дымоходной белой бани создает у пользователя иллюзию полной безопасности, как в аспекте пожарной безопасности, так и в плане безопасности отравления угарным газом. А это не так. При использовании бездымной бани так же следует придерживаться основных требований и правил:

  • По окончании прогрева бани и завершения горения, все угли в топке тщательно перемешиваются кочергой;
  • Тлеющие головешки достаточно большого объема извлекаются и гасятся в емкости с водой;
  • Особое внимание следует уделять поддувалу. Там, часто оказываются тлеющие угли;
  • С момента окончания горения баня выстаивается не менее 30 мин. Сигналом готовности следует считать покрытие золы серо-пепельным налетом;
  • В качестве контрольной меры считают метод гидробарического вытеснения остатков угарного газа из внутреннего объема парного помещения. Дверь парной приоткрывают и на раскаленные угли выплескивают 500-750 мл воды. Это ведет к активному парообразованию и вытеснению паром монооксида углерода.

Внимание! В случае использования печи с разделенными зонами горения и теплоотдачи в помещении предбанника и парного отделения немаловажным мероприятием следует считать профилактический периодический осмотр дымовых, конвекционных и вентиляционных каналов.

Заключение

В данном материале мы рассмотрели основополагающий вопрос: баня по — белому, что это такое. Каковы принципы организации бездымной бани, основные положительные моменты и возможные слабые стороны, по сравнению с ее основной соперницей, баней по — черному. К слову, последняя, в последнее время набирает популярность, как у отечественных истинных ценителей, так и за рубежом, в первую очередь в Финляндии и Скандинавии. Несомненно, на данный момент времени бездымная белая баня является классикой банного жанра и, возможно, останется таковой в обозримом будущем.

Баня по черному и по белому разница, отличие

Содержание статьи

Фото 284Люди, которые лично занимались строительством парилки, знают, в чем разница между баней по-черному и по-белому. Остальные не задумываются об этом, поскольку не разбираются в тонкостях банного искусства. И напрасно, поскольку польза, которую доставляет парение, зависит от выбора бани.

Особенности черной парилки

Свое название парилки получила из-за черного цвета сажи, дыма, которые выделяются при прогорании дров или углей. Очаг парилки открыт, не снабжен трубой для выведения дыма. Поэтому испарения, прежде чем покинуть помещение через задвижное отверстие в потолке, сначала распространяются по помещению и только потом улетучиваются. Благодаря такой обработке внутренняя поверхность комнаты со временем приобретает черный оттенок.

Паровые по принципу пятистенки, где есть четыре несущие стены, а пятый простенок делит помещение на парилку и предбанник.

Дверь в русской бане делают небольшой, чтобы как можно меньше жара вылетало из помещения. Порог наоборот должен быть высоким, чтобы прохладному воздуху было сложнее проникнуть внутрь.

Чтобы воспользоваться парилкой следует слегка проветрить банные комнаты. Должно пройти немного времени после прогорания дров, чтобы опасные вещества испарились, а парилка «настоялась».

Характерные черты белой парной

Фото 285Такая паровая является конкурентом черной бани. Благодаря печи, оснащенной дымоходом, считается бездымной. Все скапливающиеся от прогорания дров вещества выходят наружу через дымоходную трубу. Поверхности помещения не покрываются сажей, поэтому ее не нужно проветривать перед каждым использованием. Банный полок остается чистым.

Если парилка прародительница всех парилок имеет минимальный размер, то при строительстве бани по-белому нет ограничений по масштабу здания, будь то двухэтажный комплекс или уютная семейная постройка.

В белую баню можно ходить всем, а поход в черную парную может быть недоступен из-за медицинских запретов.

В отличие от черной бани пользоваться беловой паровой можно как во время прогорания углей, так и после.

Какой должна быть печь?

Родоначальницей очистительных мероприятий является рубленная баня с закопченными стенами. Печь для бани по-черному осталась такой же, как и много лет назад — обыкновенный костер с прогорающими сверху дровами, обложенный камнями по типу каменки, которая выкладывается своими руками. Сейчас встречаются и цивилизованные варианты с выложенными кирпичными стенками, дверцей. Рядом располагается котел с водой. Вода нужна для выделения пара и поливки очага. Такая печь обогревает банное помещение, предбанник.

Парилка по-белому оборудована современным очагом из жаростойкого кирпича, камня, или закалённого металла. На печи выложены камни, выделяющие пар. Рядом установлен бак с водой. Такой очаг не обязан прогревать все здание — только парную. Остальные помещения при необходимости отапливаются специальными котлами. Душевая комната может получать теплую воду из бойлера (или по возможности централизованного водоснабжения).

Фото 286

Печь в бане по белому

Какой вид парной лучше?

Преимущества парилки по-черному:

  1. Небольшие затраты на возведение парной. Парная строится быстро, здание небольшое, возводится из деревянных бревен, которые являются доступным материалом.
  2. Экологическая чистота. При строительстве используются натуральные материалы.
  3. Стерильность помещений. Как бы странно это не звучало, но дымовая, паровая обработка способствует уничтожение вредных микроорганизмов.

Фото 287

Преимущества белой парной:

  1. Дизайнерская свобода — отделка здания и интерьера не привязывается только к древесному массиву, можно пофантазировать не только с декорированием, но и используемыми материалами, которые должны отвечать требованиям безопасности. Например, парная в стиле шале экологична и выглядит эффектно.
  2. Функциональность — оборудование помещений основано на нуждах человека при выполнении очищающих процедур.
  3. Комфорт — чистота и уют остаются на повестке дня.

Вред и польза

Русская баня по-черному чрезвычайно полезна, поскольку обладает оздоровительным эффектом. Особенно это актуально для людей, страдающих дерматитом и хроническими заболеваниями дыхательных путей. Существует легенда о том, как разбушевавшаяся в Средневековье чума остановилась перед восточно-европейскими широтами, жители которых практиковали омовение в таких парных.

Черная паровая обладает дезинфицирующими свойствами. Если используются качественные дрова (березовые, дубовые), при их прогорании в воздух выделяются полезные для организма древесные смолы.

Нельзя забывать, что черная парилка может причинить вред здоровью, если не соблюдать правила техники безопасности.

Паровая по-белому отличается от соперницы как полезными, так и вредными свойствами. Она не оказывает настолько лечебного воздействия, но и не несет повышенной опасности для здоровья.

Обе бани хороши — одна первобытной очищающей естественностью, вторая спокойной, душевной комфортностью.

Баня по белому что это такое


Русская баня по белому

С глубокой древности идут исконно русские банные традиции. В современности просто невозможно представить дачный или загородный участок без нее. Баня стала истинно русской традицией. Пожалуй, самой интересной из традиционных русских бань является русская баня по-белому. Читайте о ней в этой статье.

Откуда пошло это название и почему именно по-белому? Именно так стали называть русскую баню наши предки, которые придумали в бане по-чёрному (так эта баня стала называться из-за оседавшей на стенах и потолке сажи, которая придавала бане со временем чёрный цвет), установить трубу, для отвода дыма из помещения и, таким образом, в бане не было дыма и сажи, и наши прародители стали называть её чистой баней, белой баней или баней по-белому.

Устройство русской бани по белому

Таким образом, отличие бани по-белому от бани по-чёрному лишь в наличии у последней трубы. В остальном она устроена так же как её предшественница. Вначале идёт небольшой предбанник, в котором все раздеваются, вешают одежду, а после мытья именно тут пьют чаи и обсуждают самые наболевшие темы. Кстати баня – это прекрасное место, чтобы поговорить, так как сама атмосфера просто располагает человека к разговору. Если в обычной жизни мы все зажаты и смотрим друг на друга предвзято, то здесь мы в буквальном смысле слова раскрепощаемся, так как все наги и одинаковы, никто не спрятан за дорогими украшениями и нарядами. Именно поэтому умные дипломаты всегда обсуждают высокие политические и экономические темы в банях, так как именно здесь они быстрее и проще решаются.

Современная русская баня по белому

Продолжим об устройстве бани. За предбанником  находится парилка с печью-каменкой. Дым свободно не циркулирует по бане, а выходит через трубу наружу. Поэтому и называют такую баню бездымной, белой. Парятся в такой бане, взобравшись на полок, он часто состоит из двух-трёх ступеней. Самая низкая температура у пола, а самая высокая – у потолка. Чтобы поддать жару, время от времени на каменку плещут воду, при этом от камней поднимается пар. Но здесь главное не переусердствовать, если сразу плеснуть много воды на раскалённые камни, то станет слишком жарко и душно, можно даже получить ожоги горячим паром дыхательных путей и кожи.

Лучше всего лить воду между камушек тонкой струйкой. Можно использовать вместо воды различные отвары трав. Это не только наполнит парную приятными ароматами, но и принесёт пользу вашему здоровью. Масла эвкалипта, кедра, можжевельника, ели, ромашки очистят дыхательные пути и кожу банщика от микроорганизмов, помогут в борьбе с простудными заболеваниями. Также в бане можно лечиться эфирными маслами. К примеру, при кашле просто добавить пару капель эфирных масел аниса, укропа, можжевельника, имбиря, майорана в воду и влить её тонкой струйкой между камней. Они оказывают отхаркивающее действие и помогают даже при сильном кашле. В общем, все масла мы описывать не будем, их положительные свойства вы сможете прочитать в других статьях.

Хорошо после горячей баньки искупаться в озере!

Итак, продолжим о бане. Теперь нам необходимо нагреть воду, чтобы помыться. Раньше специально для этих целей в банную печь встраивали чугунный котёл. Однако такой способ повышал в бане влажность и создавал лишнюю сырость. Приходилось часто её проветривать. Грели воду, и просто поставив на камни вёдра с водой. Использовали также оригинальный способ с деревянной бочкой. Естественно, что бочку на камни не ставили. Поступали просто. Вынимали раскалённые камни из печи и бросали их в бочку. Камни остывали, а вода в бочке нагревалась.

Каменка с трубой выходящей наружу

Русские паровые бани оборудуют тяжелыми теплоемкими печами, которые заполняются круглыми камнями. Круглыми для того, чтобы нагревались они равномерно. Печь также должна быть тяжёлой, чтобы приготовить настоящий сухой пар. Ведь влажная парная вовсе не характерна для исконно русской бани. Настоящая русская парная - с сухим паром! Намного позже, когда появилось огромное количество общественных бань, возникло неверное представление, что русская баня должна быть влажной. А произошло это потому, что в общественных банях горячий пар подавался по трубам, и поддерживать в них низкую влажность было действительно трудно.

В сауне сильно нагревается воздух и влажность в ней низкая. Несмотря на это в сауне, с её лёгкой печкой, настоящий сухой пар получить не возможно и такую баню очень легко пересушить. Многим людям суховоздушная баня вообще не подходит, особенно тем, у кого сухая кожа. Также не следует ходить в такую баню больным с фарингитом, так как можно легко спровоцировать обострение. А вот русская паровая баня оптимальна для всех. После неё не болит голова, нормализуется дыхание, уходит нервное перенапряжение и бессонница, из тела уходят вредные шлаки и метаболиты. Поход в такую баню равносилен хорошей физической тренировке, после которой ничего не болит, так как баня способствует выведению из мышц молочной кислоты. Также с тем же положительным эффектом, баню хорошо посещать после тренировок, чтобы расслабить мышцы и устранить боль.

Атрибуты для похода в баню

Главное отличие русской парной – в ней парятся с веником. Впрочем, сейчас и это отличие условное. В сауне сейчас тоже можно похлестать друг друга, смоченными в горячей воде берёзовыми вениками. Однако веник всё же остаётся традиционным атрибутом именно русской бани. Перед использованием его следует обдать горячей водой, чтобы он не осыпался. В чересчур влажной бане веник будет вялым, тяжёлым. И дышится в такой бане тоже не легко. А в слишком сухой бане веник быстро высохнет и облетит. Самый идеальный вариант для веничного массажа – это режим сухого, но мягкого пара.

С лёгким паром!

Ещё один момент. В бане по-белому также есть вероятность отравления угарным газом. Поэтому, чтобы избежать этой опасности, нужно придерживаться следующих правил:

  1. Когда баня истоплена и достаточно прогрета, надо тщательно перемешать угли в топке, не оставив даже маленькой тлеющей головешки.
  2. Если в топке остались тлеющие головешки, то их следует оттуда вынуть и погасить в ведре.
  3. Из поддувала печки также нужно всё выгрести, так как там тоже могут находиться долго тлеющие угли.
  4. Надо дать бане выстояться полчаса, пока все угли не начнут покрываться налётом из пепла, и не останется не одного голубого огонька – признак выделения угарного газа.
  5. Необходимо также открыть дверь парной и плеснуть ковшик воды на раскалённые камни, чтобы с паром вылетели остатки угарного газа.

Вот теперь можно закрыть заслонкой печку-каменку и приступать к банным процедурам!!!

В баню с любым человеком – самое лучшее удовольствие!

Видео на песню Владимира Высоцкого - «Банька по-белому»

: 1 976

Чем отличается баня по черному от бани по белому

С давних времен посещение парной считается отличным способом оздоровления. Русская баня бывает двух видов – белая и черная. Давайте разберемся, чем отличается баня по-черному от бани по-белому, и какая из них полезнее для здоровья.

Особенности бани по-белому

Как известно, главным элементом любой парилки является печь. В белой бане устанавливается печь-каменка оснащенная дымоходом – трубой, через которую дым выходит на улицу, не попадая в помещение. Благодаря этому копоть не оседает на стенах, и парная остается чистой. Для парообразования применяют нагретые в печи камни, которые поливают водой.

Баня по-белому более комфортабельна, нежели черная. Здесь имеется отапливаемый предбанник, где можно отдохнуть и выпить чаю после мытья. Парная и моечная отделены друг от друга. Парилка такого типа проста и удобна в эксплуатации, поэтому она получила широкое распространение.

Особенности бани по-черному

Главным отличием этого вида бани от предыдущего является отсутствие у печи дымохода. Когда топят печь, дым не выходит из помещения наружу, а остается внутри, прогревая его. В результате внутренние поверхности парилки покрываются черной копотью и сажей. Отсюда и пошло такое название.

Само помещение имеет довольно низкую дверь и застекленные в два-три стекла окна. Это нужно для лучшего сохранения тепла. Парилка одновременно является и моечной. На Руси такие баньки были очень популярны.

Топят баню по-черному таким образом:

Сначала растапливают печь и поддерживают огонь в течение двух-трех часов. Затем золу и несгоревшие угли выносят на улицу, открывают окна и двери и проветривают помещение. После этого парную закрывают и выжидают еще час-полтора, пока не выветрится угарный газ. Теперь можно париться.

Черная баня считается более полезной для организма. Она очень долго сохраняет тепло, причем теплый воздух здесь концентрируется внизу, а не под потолком, как в белой бане. Дрова, которыми топится печь, при сгорании выделяют полезные вещества и приятные ароматы. Кроме того, высокая концентрация дыма и жара отлично дезинфицирует все поверхности помещения, убивая болезнетворные бактерии и грибки. Вот почему в черной бане невозможно ничем заразиться.

Несмотря на очевидную разницу, оба вида бань обладают своими достоинствами и приносят пользу, а какому из них отдать предпочтение – решать вам. Оздоровительный комплекс Нирвана СПА ждет Вас в любое время суток и дня недели!

Pg :  Баня по-белому, баня по-черному. Что это вообще такое? Реальность или маркетинговый развод

Представьте ситуацию. Вы с топором и лопатой на телеге или двух, в которых голодает ваше семейство из жены и десяти детей, с привязанной коровой и козами и с минимальным набором утвари прибыли невесть куда. Вот речка, горка. Место хорошее. Можно вставать. Но у вас нет ничегоооооооо!!! Только умения и навыки в вашей голове, и огромное желание выжить и жить в этом «бог знает где» месте.

Вы начинаете обживаться. Устраиваться. Не все сразу. Потихоньку. Полегоньку. Сначала в землянке. Ее проще сделать и сделать можно ее быстро. Вы же не будете сразу строить дом? Это не возможно в принципе. Вы выроете землянку. Это быстро. Просто. Накрыть крышу просто, обустроить стены из кольев тоже предельно просто. При этом в таком жилище даже можно зимовать.

Вы знаете, как класть печь. Но у вас нет кирпичей. Естественно. У вас только глина, в идеале оставшаяся от раскопок, вода и песок. Это все, что нужно. Камерную печь выложить проще простого. Можно глинобитную, можно насушить кирпича сырца (но на это может не быть времени). Печь нужна, чтобы готовить. Она же отопит землянку. В землянке такого рода обязательно нужна труба для печи, иначе жить будет невозможно. Это дополнительные, но крайне необходимые трудозатраты. Абсолютно необходимые.

При этом вы прекрасно понимаете, что гигиена и чистота — основа вашего выживания на новом месте, а также основа здоровья родных и близких. Значит — вам нужна баня! Она нужна не просто, чтобы помыться. От ее наличия во многом зависит жизнь ваша и всего вашего семейства. Вы про это прекрасно знаете, вы знаете, как сделать баню, вы знаете, как сложить банную печь и какой она должна быть. Но вы и так на гране выживания! Поэтому сделано все должно быть быстро, просто, но максимально эффективно и с максимальной отдачей.

И вот мы плавно подошли к так называемой бане по-черному. Елки моталки. А какая еще печь и баня может быть в подобных условиях? У вас есть глина, песок, вода, камни из реки и небольшая еще одна землянка, вырытая по-быстрому недалеко от основной землянки. Быстро делаем глиняное основание и топку, накладываем сверху камней, делаем небольшое отверстие в крыше — все! Баня готова и готова в ней печь. При должном уходе эта конструкция будет работать годами! Быстро забежал, нагнувшись, дрова подкинул, выбежал. Через какое-то время прогреются стен, прогреются камни. Немного проветрить — и баня готова. Можно мыться. В тепле. Плюс — дезинфекция дымом. Да, все в дыму, да везде сажа и копоть, и прочие атрибуты. Но вам ведь не привыкать. Да и не до выпендрежа, когда речь идет о выживании.

Баня по-черному или по-белому | Дачный сезон

Если о городе ощущается мода на сауну, то за его пределами, в том числе на дачных участках, чаще всего можно встретить сооружении, хозяева которых называют их русской баней. Однако за этим наименованием тоже могут открываться постройки разного типа. В чем могут быть различия?

Традиционно русскую баню можно разделить на два вида: по-черному и по-белому. У каждой есть особенности, плюсы и минусы. Какой тип русской бани лучший?

Особенности бани по-черному

В бане по-черному печь топится без дымовой трубы, а дым выходит через небольшое окошко парильни. Топку прекращали, когда каменка хорошенько прогреется. После этого баню проветривали, стены обливали водой, плотно закрывали окна и двери и взбрызгивали воду на каменку для образования пара.

Бани, отапливаемые по-черному, рубятся по принципу пятистенки, то есть имеют саму баню и предбанник, разделенные рубленой стеной. Дверь в саму баню, как правило, делается небольшого размера и с высоким порогом, который замедляет поступление холодного воздуха из предбанника. Все бани имеют открытый очаг, который прогревает не только камни, но и стены бани.

Дым от очага выходит через частично приоткрытую дверь и «сторонку», которая представляет собой доску в потолке, отодвигаемую в сторону. Обычно в такой бане есть каменка из валунов-окатышей и котел для горячей воды. Протапливается дровами, предпочтительно лиственных пород (например, березовыми).

Существует мнение, что по уровню стерильности баня по-черному приравнивается к хирургической операционной. Стерильны не только стены такой парилки, но и воздух внутри нее.

Деготь традиционно применялся на Руси для лечения кожных высыпаний, паразитарных заболеваний кожи, при хронических воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Все эти полезные свойства березового дегтя активно работают в бане по-черному.

В Средние века чума, которая бушевала в Европе и унесла с собой большие человеческие жертвы, остановилась на границах ареала традиционного строительства бань по-черному.

Люди, которые регулярно парились в таких банях. постоянно дезинфицировали кожные покровы и дыхательные пути. В русских банях по-черному испокон веков повитухи принимали роды.

Еще говорят, что такая баня имеет особый дух благодаря воздействию дыма на деревянный сруб, из которого строились бани.

Присутствие копоти и опасения по поводу отравления угарным газом отбивают у многих владельцев дачных участков желание выбирать именно такой вариант.

Эффект стерильности, приписываемый бане по-черному, может при высоких концентрациях летучих веществ дегтя приводить к раздражению слизистых поверхностей — появляется кашель, глаза начинает, как говорится, щипать. Чтобы уменьшить данный побочный эффект, следует уменьшать концентрацию летучих бактерицидных веществ в атмосфере парилки.

Перед пользованием баню необходимо проветрить от дыма, полок вымыть от копоти. Есть понятие: баня должна «выстояться», то есть после окончания толки должно пройти некоторое время.

После окончания топки на камни ковшиком подбрасывают кипяток, открывают дверь и выпускают первый пар. Пар кратковременно повышает давление воздуха внутри парилки и выносит наружу избыток летучих бактерицидных веществ, раздражающих глаза и дыхание. Так баня меньше «горчит».

Иногда потолок обметают веником, но при хороших дровах сажа на стенах практически не оседает.

Особенности бани по-белому

В бане по-белому, или бездымной бане, дым из каменки отводится в специальную трубу — дымоход. Поэтому воздух в парильне не загрязняется дымом, нет необходимости проветривать парильню и омывать стены бани водой.

Бани, отапливаемые по-белому, бывают различных конструкций. В такой бане обязательно есть каменная, кирпичная или металлическая калильная печь с уложенными в нее (или на нее) камнями для получения пара и с баком для нагревания воды. Такая баня намного проще и приятнее в эксплуатации. Подобную конструкцию имеют многие современные индивидуальные бани.

Бани по-белому можно топить и во время парки. Благодаря этим преимуществам баня по-белому получила наиболее широкое распространение по всей территории Беларуси и России.

Лечебный эффект такой бани по сравнению с «черной» альтернативой может быть менее значительным. Однако такое сравнение, подобные оценки — скорее дело вкуса и личного ощущения, а не научно доказанный факт.

что это такое и как топить печь в русской бане?

Содержание статьи

Фото 152История традиционной русской национальной парилки начинается с черной бани, которую давно забыли. Люди стремятся к комфорту, уюту и удобствам, поэтому предпочитают отдыхать в белых банях. В них чисто, стены не покрывает копоть, а воздух не наполнен дымом. Но исконно русской всегда была баня по-черному. Сейчас любители отдохнуть в паровых помещениях пытаются возродить старинные традиции. В основном это практикуется в российских деревнях.

Развитие

В стародавние времена помещения, в которых можно было попариться, назывались мыльнями или мовницами. Современное название «баня» появилось в XI веке. Этим периодом датируются упоминания о ней в официальных документах. У иностранных жителей традиция засиживаться в высокотемпературных комнатах, хлестать себя веником всегда вызывала недоумение.

Каждый, кто слышал о существовании черной бани, хотел бы узнать, что это такое и в чем ее особенность. Такое название парилка получила неспроста. Чтобы протопить помещение до нужной температуры использовалась печь-каменка.

В нем не было дымохода, через который дым мог бы выходить наружу. Копоть тоже оставалась внутри бани, оседая на стенах. Стены и потолок покрывались толстым слоем черных остатков гари, поэтому баня носит такое название.

Для нагрева воды в кадушку, установленную внутри помещения, набрасывали горячие камни и валуны. Чтобы комнату наполнил приятный аромат, могли использовать ветви хвойных или лиственных деревьев, травы, которые укладывали непосредственно на печь. Они способствовали улучшению здоровья человека. На пол укладывали ветви, собранные с еловых и сосновых деревьев. Иногда их заменяли сеном или соломой.

Уникальные черты и особенности

Фото 153Если сравнить традиционную русскую парилку и привычную белую баню, можно отметить ряд уникальных особенностей каждой из них:

  1. В черной бане отсутствует дымоходная труба. Весь дым остается внутри парилки. Он, выходя из печи и проходя через горячие камни, циркулирует по помещению. Таким образом, протапливается баня, прогревается пол, накаляются стены. Даже потолок нагревается до высокой температуры.
  2. Специфический обогрев бани способствует образованию толстого слоя копоти, которая оседает на всех внутренних поверхностях и помещение приобретает характерный черный цвет.
  3. Баня по-черному обладает повышенной теплоизоляцией. Стены в подобном помещении строят из бревен неоцилиндрованной формы. Дверь для выхода делают низкой, в окна в два-три слоя устанавливаются стекла. Это позволяет долгое время сохранять тепло внутри помещения.
  4. От белой черная баня отличается схемой топки. На первом этапе подготовки парилку нужно топить в течение 2–3 часов. Далее выносят обгоревшие головешки с золой. Только после очистки помещения можно закрыть окна и двери. Также следует проверить, чтобы они были плотно прижаты. В таком положении баня стоит полтора часа. За это время через микроотверстия в бревенчатых стенах успевает выйти весь угарный газ.

Преимущества

Баню, которая не оснащена дымоходом, любили всегда. Раньше люди ходили только в такие парилки. Несмотря на простую конструкцию и старинное происхождение, традиционная старорусская парилка имеет много преимуществ:

  1. Чтобы построить черную парилку, не нужно тратить много времени и денег.
  2. Экономию увеличивает и отсутствие дымохода, поскольку тепло не выходит за пределы банных стен, значит затраты дров будут меньшими.
  3. Все элементы конструкции прогреваются одновременно.
  4. При сгорании березовых и осиновых дров выделяются углеводородные вещества и фитонциды, оказывающие антисептический эффект. Поэтому в помещении стерильно, как в операционном зале.
  5. Высокая температура и дым способствуют уничтожению грибка и различных насекомых, которые могут завестись в древесине. Вокруг каждого бревна образуется защитная оболочка, которая повышает их срок службы.
  6. Природные углеводороды позволяют улучшить работу органов дыхания, очистить кожу. Русская черная баня позволила остановить эпидемию чумы, которая поглотила Европу.
  7. Воздух внутри банного помещения не пересушен, поскольку большое количество камней и горячие стены способствуют равномерному распределению тепла.
  8. Дым полностью уничтожает вредные и зловонные запахи, что делает отдых комфортным и приятным.
Фото 154

Вид изнутри

Чем полезна и вредна парилка?

Несмотря на то, что раньше существовали только такие парные помещения, их посещение не всегда положительно влияло состояние человека. Купание в черной парной может приносить как пользу, так и вред. Польза:

  1. Абсолютная стерильная чистота. Даже воздух в парной продезинфицирован, Чтобы растопить парилку, используют березовый древесный материал. При горении он выделяет деготь, способный убить всех паразитов и микробов. Дым уничтожает бактерии, плесень и образовавшиеся микроорганизмы, приносящие вред здоровью человека.
  2. Жар внутри парилки переносится легче, поскольку тепло, выделяемое нагретыми камнями, мягкое и комфортное.
  3. Травы оказывают профилактическое и лечебное воздействие на организм.
  4. Общее физическое состояние улучшается, органы дыхания, кожа очищаются. Начинает лучше работать сердечная система. После приятного отдыха в бане улучшается работа нервной системы, поднимается настроение.

Вред:

  1. При купании можно почувствовать першение в горле, неприятное жжение слизистых поверхностей. Это происходит в результате большого скопления дегтя. Необходимо открыть окна, дверь, проветрить парилку.
  2. Область помещения довольно маленькая. Поэтому многим может показаться там некомфортно. Удобства также устанавливаются по минимуму.
  3. Дровяная печь-каменка нуждается в тщательном уходе. Раз в пять лет ее желательно перекладывать, поскольку при использовании на ее поверхности скапливается толстый слой сажи. В дальнейшем это приводит к образованию сильного чада и щипанию глаз.

Внешний вид

Фото 155Традиционная русская баня — простое помещение с пятью толстыми стенами. В помещении потолки очень низкие, вход начинается с высокого порога. Окна в бане делают небольшой величины. Для выхода дыма в крыше располагается заслонка. В некоторых банях такой элемент конструкции расположен в стене.

В народе подобная банная конструкция получила название «пятистенка». Состоит она из четырех главных стен и пятой — перегородки, разделяющей парную комнату и раздевалку. В парной устанавливается печь, в которой очаг полностью открыт. Поверх укладывают камни. Общий их вес — пятьдесят килограмм.

Отсутствие дымоходной трубы способствует получению высокого коэффициента полезного действия, поскольку тепло не выходит за пределы бани. Образовавшийся дым нагревает камни, воздух, все пять стен, пол и потолок.

Вдоль стены ставятся полоки, на которых посетители могут париться. Баню лучше устанавливать возле озера или водоема. Это позволит быстрее доставлять холодную воду.

Как правильно топить?

Прежде чем топить печь необходимо изучить, как правильно это делать. Топка традиционной русской бани по-черному — простой, но в то же время очень сложный процесс, поскольку неправильные действия могут привести к трагическим последствиям.

В очаг, расположенный внутри парильного помещения, укладываются дрова. Когда все поленья будут сложены, их можно будет разжечь. Если необходимо добавить дров, делать это нужно максимально быстро, иначе можно надышаться вредным угарным газом.

Заходить на подготовительном этапе в баню нужно низко пригнув голову, поскольку весь первоначальный смертельно опасный дым находится сверху.

Фото 156Чтобы правильно растопить баню, следует использовать поленья от березы, липы, ольхи или дуба. При сгорании они выделяют полезные для организма смолы, деготь, дезинфицирующий помещение. Нельзя использовать сосну и ель, поскольку они сильно трещат в огне и маленькие угольки могут разлететься по помещению.

Общая продолжительность растопки — 2–4 часа. Когда температура камней достигнет уровня накалки, можно приступать к купанию. Из открытого очага извлекаются угольки с золой, печь обливают водой. На полтора часа дверь приоткрывают для выветривания угарного газа.

В ходе топки потолок со стенами покрывается сажей, поэтому перед непосредственным купанием лавки и полоки нужно отмыть от копоти.

Печь-каменка

Печь в традиционных русских парилках имеет простую конструкцию. Она представляет собой огромную топку, на которую помещается решетка с камнями. Решив строить печь своими руками, нужно запастись печным кирпичом, раствором для кладки, сделанным на основе глины, арматурными прутками и кельмой.

Фундамент должен быть прочным и устойчивым, поэтому целесообразно его складывать из бетона или кирпича. Размеры топки подбираются в соответствии с площадью парилки. Высота должна быть не менее полуметра. Верх остается открытым. Поверх топки укладываются арматурные прутки.

Чтобы равномерно отапливать помещение, лучше использовать камни приплюснутой формы с гладкой поверхностью. В них не должно быть трещин и прочих дефектов. Опытные банщики советуют использовать морскую гальку. Выкладывать их надо пирамидально, внизу кладутся булыжники диаметром пятнадцать сантиметров. На последнем ярусе снова используются большие камни. Над очагом вешается емкость с водой, чтобы она успела нагреться. Кроме того, горячая жидкость увеличивает тепло в бане.

Интересное видео

Более подробную информацию о бане по-черному можно узнать из видео: