Содержание

Подключение варочной панели и духовки к одному кабелю питания

Варочные панели постепенно, но уверенно вытеснили обычные кухонные плиты, став популярными и востребованными бытовыми приборами. Сегодня поговорим о том, как правильно подключить варочную панель к электросети. Сразу же оговоримся, что будем разбираться не только с электрическими и индукционными моделями. Обязательно остановимся и на газовых, потому что они также предполагают вариант использования от электросети.


Варочная панель – неизменный атрибут в интерьере кухни

Задача

Для начала, давайте поймем задачу, которую будем решать в этой статье. Так получилось, что на кухне для питания электроплиты есть один электрический кабель. И получилось это не обязательно по ошибке строителей, которые вывели один кабель для электрической плиты.

Все кухни в стандартных многоквартирных домах, проектируются на установку стационарной электроплиты для которой нет необходимости разделять питание варочной панели и духовки.

Отсюда вполне распространенная проблема, как подключить раздельную духовку и варочную панель к одному кабелю электропитания.

Электромонтаж варочной панели

Инструкция по непосредственному электромонтажу предусматривает следующую очередность:

  1. Прокладка электрокабеля от щита.
  2. Подключение розетки.
  3. Установка автоматического выключателя и присоединения провода.
  4. Подключение гибкого кабеля к электроплите.
  5. Присоединение к концу удлинительного кабеля вилки.
  6. Непосредственное включение и проверка работоспособности.


Советы специалистов

Видео — Как подключить варочную панель к электросети

Как поставить розетку — пошаговая инструкция

Шаг 1. Сначала необходимо отрезать выведенный из подрозетника кабель на удобную для монтажа длину. Поскольку провода ВВГ жесткие, то лучше оставлять концы длиной от 10 см.


Выводим силовой кабель

Шаг 2. После этого они зачищаются. Снимается изоляция примерно по 10 мм. Зачастую на розетке имеются надписи с рекомендуемой длиной зачистки. После этого осуществляется установка подготовленных жил.


Зачищаем провода

Шаг 3. Провода коричневого и синего цвета устанавливаются по бокам розетки, а многоцветная жила в центре. Центральный провод является заземлением. Обычно он имеет желто-зеленую изоляцию. Прочие провода могут иметь различные расцветки, но всегда однотонные. Важно соблюдать полярность в присоединении. Коричневая жила фиксируется на контакте L, а синяя на N.


Разводим провода строго по своим местам

Шаг 4. Далее подсоединенная розетка вставляется в подрозетник. Ее фиксация осуществляется специальными винтами, идущими в комплекте.


Монтаж розетки

Установка автомата в электрощит

Цены на электрощитки

Электрощиток

Автомат для варочной поверхности устанавливается в электрическом щитке на din-рейку. Заложенные с запасом провода подрезаются на необходимой длине. Их концы зачищаются от изоляции примерно по 10 мм. При осуществлении монтажа в сети 220В, которая подается в жилые квартиры и дома, используют трехжильный кабель ВВГ. В нем используется коричневый, синий и желто-зеленый цвет изоляции.

Темный провод подключается внизу автомата к контакту с маркировкой L. Жила с синей изоляцией вставляется внизу к гнезду с обозначением N. Зелено-желтый провод зажимается к свободной клемме шины заземления. После этого включатель автомата можно перевести в рабочее положение. Применяя токоискатель следует проверить наличие напряжения на розетке.


Установка автомата в щите

Подсоединение вилки

Для присоединения силовой вилки необходимо ее разобрать. Она может предусматривать различную внутреннюю конструкцию, но принцип монтажа у всех вилок одинаковый. В ее корпус запускается гибкий провод, идущий в комплекте с электроплитой или приобретенный отдельно. Его конец частично очищается от верхней изоляции, после чего зачищаются жилы. Поскольку у гибких проводов используются многопроволочные жилы, их необходимо обжать, применяя гильзы подходящего размера.

Для этого используется специальный инструмент. Если его нет в наличии, то лучше изначально покупать подготовленные гибкие провода с обжимом. Отсутствие гильз на многопроволочном кабеле приводит к нарушению контакта, что сопровождается перегревом вилки и может вызвать короткое замыкание. Обжатие без специального инструмента нежелательно, поскольку от обычных плоскогубцев проволока деформируется.

В 1-фазной сети жилы коричневого и синего цвета присоединяются к крайним болтовым зажимам. Проводок заземления фиксируется в центре вилки. Дополнительно сам кабель закрепляется специальной зажимной накладкой, что предотвратит его вырывание из вилки. Далее все собирается в обратном порядке.


Монтаж вилки для 1-фазной линии

Коммутация провода

Данный этап электромонтажа является самым сложным и требует особой внимательности. На обратной стороне плиты имеется закрытый блок, к которому и осуществляется присоединение гибкого провода. Его крышка удерживается одним винтом. После его отсоединения можно увидеть набор клемм, к которым будет осуществляться подключение линии питания.


Монтажная коробка на обороте панели

Также на дне ВП имеется табличка с несколькими схемами подключения. Одна описывает монтаж к однофазной сети 220В. Остальные две к 380В соответственно по двухфазному и трехфазному принципу. Большинство пользователей используют первую схему для 1-фазной сети. Это обусловлено тем, что в жилых квартирах и домах подается именно такой ток. Мощные варочные поверхности, встречаемые в ресторанах, столовых и прочих заведениях общественного питания, монтируются в сеть 380В.

Обратите внимание! Каждая модель ВП имеет собственную особенную схема подключения. Нельзя пользоваться только имеющимся предыдущим опытом, а действует только согласно конкретной инструкции производителя. Ошибка подключения может привести к замыканию нагревательных элементов панели, после чего потребуется ее дорогостоящий ремонт или замена.

Однофазное подключение обычной и индукционной панели

Применяемая для однофазного подключения схема обозначается надписью 1N. Двухфазная и трехфазная соответственно 2N и 3N. Непосредственно под монтажной крышкой варочной панели обычно имеется 3-6 клемм, каждая из которых отвечает за подачу питания на отдельную конфорку. Поскольку применяемые для 1-фазного монтажа провода имеют всего 3 жилы, то отдельные клеммы необходимо объединить.


Распространенная схема подключения

Для объединения применяются соединительные перемычки, идущие в комплекте. Они представляют собой П-образные пластинки из цветных металлов. Их нужно закладывать в клеммы, объединяя цепи вместе. Все контакты пронумерованы. Те из них, которые необходимо объединить, на схеме соединены линией. При монтаже нужно только повторить указания, указанные в инструкции. После закладки перемычек осуществляется присоединение непосредственно проводов. Важно соблюсти полярность.


Принцип расположение перемычек

Синяя жила, отвечающая за ноль, присоединяется к одной из объединенных клемм с маркировкой N. Коричневый провод, отвечающий за фазу, фиксируется на объединенных контактах с обозначением L. Зажим заземления обычно располагается в стороне и маркируется PE. У всех типов плит для этого имеется только одна клемма, поэтому с монтажом желто-зеленого провода не возникает затруднений.

Монтаж ВП Bosch

Цены на модельный ряд кухонных варочных панелей Bosch

Кухонные варочные панели Bosch

Обычные и индукционные электроплиты Bosch имеют 6 контактов для присоединения к электросети. Это вызывает определенные затруднения при выполнении самостоятельного монтажа. Если взглянуть на схему, то можно заметить, что у них имеется 3 фазных контакта L1, L2, L3, и 2 нулевых N1, N2. Отдельно имеется клемма заземления PE. Таким образом, чтобы запитать все контакты, имея в распоряжении трехжильный провод, потребуется использовать перемычки. Контакты с маркировкой L сращиваются вместе, после к ним присоединяется коричневая жила. После этого нужно срастить клеммы N еще одной перемычкой, с последующим зажимом жилы с синей изоляции. Заземление фиксируется на контакте PE.


Однофазное подключение плит Bosch

Подключение ВП Hansa, Electrolux и Zanussi

Многие панели производителей Ханса, Электролюкс и Санусси изначально идут с установленным шнуром на 4 жилы. Чтобы его использовать потребуется перевернуть плиту на обратную сторону и снять крышку бокса с контактами. Используя перемычку необходимо соединить вместе клеммы L1 и L2. К ним подсоединены жилы черного и коричневого цвета. После этого осуществляется установка вилки. К ней присоединяется только коричневый проводок, а черный нужно заизолировать изолентой или термоусадочной трубкой.


Шнур Electrolux

Цены на модельный ряд кухонных варочных панелей Electrolux

Кухонные варочные панели Electrolux

Также возможно просто присоединяя к вилке провода установить в одно гнездо для фазы сразу две силовые жилы. Однако ее конструкция не всегда позволяет осуществлять такое подключение, поэтому подобным образом выйти из ситуации зачастую не удастся.

Установка встраиваемой электроплиты к 380В

Если возникла необходимость подключения ВП к 3-фазной сети 380В, то используется 5 кабель на 5 жил. В этом случае подбирается соответствующая розетка и вилка. В 3-фазной сети они имеют 5 контактов. Нижний плоский отвечает за землю, верхний за ноль, а выстроенные в ряд за фазу.


Трехфазное электромонтажное оборудование

Непосредственное присоединение к встраиваемой электроплите проводится по схеме на обороте плиты с надписью N3. Принцип соединения отличается от 1-фазного способом подключения проводов, отвечающих за фазу. То есть, заземление подключается также, ноль фиксируется через перемычку, а сами контакты L отдельными проводами. При таком методе на каждую жилу будет оказываться меньшая нагрузка. Это многократно уменьшит вероятность короткого замыкания в случае работы плиты на полную мощность.

Рекомендуем ознакомиться со статьей на тему — Как выбрать духовой шкаф, где подробно рассмотрены самые популярные и надежные модели.

Планируйте свои покупки

Давайте подумаем, как разумный человек будет покупать духовку и панель.

Вариант 1. Есть проводка нет бытовых приборов

На кухне сделана электропроводка, новая или старая, не важно. Есть один вывод для электроплиты, кабель которого имеет вполне определенные сечения жил и материал.

Если вы не знаете сечение кабеля, то отключи электропитание кабеля и, сняв, 10 мм изоляции с одной из жил, нужно штангель циркулем замерить диаметр жилы и по формуле: S=π×d²÷4 (пи D квадрат разделить на 4) посчитать сечение жилы кабеля.

  • Если у вас всё не совсем плохо, то сечение жил будет 4 или 6 мм2.
  • Если дом не старше 2001 года, то жилы будут медные;
  • Если дом старой постройки, то жилы будут алюминиевые.

Этих данных вполне достаточно, чтобы рассчитать суммарную максимальную мощность панели и духового шкафа, который нужно покупать.

Подготовительный этап установки панели


Перед монтажом варочной панели нужно установить подходящую по мощности розетку

Идею установки варочной поверхности конструктивно рассматривать на этапе проектирования разводки электроснабжения. Это позволяет подобрать соответствующую по мощности модель, провода, проштробить отдельный канал под кабель, установить нужную розетку. Покупке предшествует анализ проводки в доме или квартире. Кухонная электропанель на месте старой плиты создаст череду трудностей. Проводка в доме или квартире выдерживает свою максимально допустимую величину мощности одновременно включённых приборов. У малометражек типа «хрущёвка» — это 5,5 кВт. Выбор электроприборов может быть ограничен линейкой малой мощности.

Программа индуктивного оборудования в состоянии самостоятельно урезать нагрев части конфорок. Приготовление пищи станет затяжным, панель лишится главного козыря — скорости нагрева. Если нет уверенности в стабильности сети электроснабжения, избегайте плит с сенсорным управлением. В условиях пониженного или прыгающего напряжения они поведут себя капризно.

При отсутствии базовых умений в электромонтаже доверьте подключение профессионалам. Несоблюдение чётких инструкций и правил безопасности повлечёт разрушительные последствия.

Расчет мощности

Расчет мощности проводится по рекомендациям проектирования электропроводки на основе базовых таблиц из ПУЭ 7 (правила устройства электроустановок, изд.7). Вот эта таблица в красивом виде.

Как видим по таблице сечений и мощности:

Электрический кабель с медными жилами 4 мм, нормально работает (не перегревается) если максимальная мощность работающих приборов не превышает:

  • Медный кабель 6 мм² держит мощность: 7,4 кВт при скрытой проводке и 11 кВт проложенный в коробе или открыто.
  • Медный кабель 4 мм² держит мощность: 5,9 кВт при скрытой проводке и 9 кВт проложенный открыто.
  • Алюминиевый кабель 4 мм² держит мощность: 4,6 кВт и 7 кВт соответственно.
  • Алюминиевый кабель 6 мм² держит мощность: 8,5 кВт и 5,7 кВт.

Важно! Именно эти расчеты должны быть условием выбора мощностей варочной панели и духового шкафа.

Если выбора приборов по мощности не было, и вам, предположим их подарили, то для правильного подключения варочной панели и духового шкафа нужно проложить два отдельных электрических кабеля от щита до места установки приборов, выбрав сечения кабелей по той же таблице, только, наоборот, по мощности смотрим сечение.

Отличие независимого духового шкафа от встроенного

Большинство квартир оснащены духовым шкафом и варочной панелью, пригодными для готовки продуктов питания. Печи условно делят на независимые и встроенные. У них есть различия в механизмах и монтаже. Это важные моменты при выборе оборудования.

Встраиваемые электропечи обычно встраиваются в отведённое место. Электроплиту располагают только над самой печью, так как у них одна система питания и регулировки. Вместе они создают комплекс. У плиты нет кнопок, и её режимы невозможно регулировать. Конфорки не смогут функционировать без блока управления на духовом шкафу. Для подключения духовки применяют электрические фидеры, работающие от центральных электросетей. На рынке большой выбор различных моделей встроенных духовок. Определившись с комплектованием и функционалом, можно с лёгкостью подобрать хороший прибор.

Со временем встроенные поверхности стали замещать независимыми бытовыми печами, которые легки в использовании и просты в размещении. Независимые модели позволяют разместить духовой шкаф в любой точке кухни, независимо от размещения варочной поверхности. Они отличаются тем, что у них есть свои рычаги регулировки. Регулировка может осуществляться путём ручных тумблеров, кнопок и сенсора. Это не зависящие один от другого устройства, что делает их установку проще. Вилка для варочной поверхности обособленная, соответственно, они подключаются к электричеству по отдельности.

Электродуховку и электроплиту можно установить в разных местах кухонного гарнитура, а не друг под другом, как во встроенном варианте. Каждый прибор можно выбрать того производителя, который предпочтительнее, подбирая функционал. Кому-то варочная поверхность вообще не нужна, если регулярно пищу готовят во вспомогательной бытовой технике, а основная готовка ложится на духовой шкаф. В таком случае можно купить поверхность с парой конфорок, что сбережёт финансы. Монтаж запросто можно совершить своими руками.

Практическое подключение варочной панели и духовки к одному кабелю

Предположим, у вас, для питания электрической плиты уже проложен кабель с медными жилами сечением 4 кв. мм. Питание 220 Вольт, кабель имеет три жилы (фаза, ноль рабочий, ноль защитный). По той же таблице, видим, что такой кабель держит суммарную мощность 5,9 кВт (таблица выше).

При этом не будем отвлекаться на коэффициенты спроса, то есть на вероятность того, что плита и духовка всегда будут работать вместе и на максимуме. Будем считать, что будут и коэффициент спроса равен 1.

Статья по теме: История электрической плиты и варочных панелей

Вопрос. Реально найти варочную панель и духовой шкаф суммарной мощностью 5,9 кВт?

Если у вас не профессиональная кухня, речь о которой не идет, априори, мощность духового шкафа будет меньше мощности панели.

  • Средняя мощность панелей в пределах: 3,5-7 кВт.
  • Средняя мощность духовых шкафов в пределах: 2,5-4 кВт.

Очевидно, что если очень постараться, можно найти пару панель+духовка, суммарной мощностью до 5,9 кВт.

Примечание: На самом деле всё не так печально. Вряд ли вы будете включать все контура панели и духовку постоянно вместе. Поэтому коэффициент спроса для этой пары берут 0,7. Это значит что для нашего расчетного кабеля 3×4 мм, суммарная мощность нашей «парочки» может быть, 5,9÷0,7=8,4 кВт, что ближе к реальности выбора.

Вариант 2. Есть бытовые приборы нет проводки

У вас есть кухня и есть купленные или подаренные или выигранные варочная панель и духовой шкаф. В этом случае

  • Открываете технические паспорта к приборам и смотрите их максимальную мощность;
  • Суммируйте их и по таблице выше смотрите необходимое сечение кабеля;
  • Сверяете полученный результат с кабелем, имеющимся на кухне;

Если имеющийся кабель подходит, замечательно, можно проводить подключение варочной панели и духовки к одному кабелю.

Если имеющийся кабель НЕ подходит, его оставляете для варочной панели, а для духового шкафа, прокладываете новую электрическую цепь кабелем по мощности духовки (обычно хватает 3×2,5 мм) от щита или делает шлейф от другой розеточной группы, предварительно сделав аналогичный расчет.

Статья по теме: Установка электрической варочной панели Gefest своими руками

Советы электриков

  1. Подключение электрической варочной панели подразумевает установку отдельного защитного автомата и УЗО, данные устройства подбираются с таким расчетом: для розетки на 16 А необходим автоматический выключатель на ток 25 А, а УЗО от 40 А. Недопустимо одновременное использование линии питания панели для подключения несколько силовых приборов.
  2. Корпус варочной панели должен быть обязательно заземлен, причем не к корпусу или проводу от другого прибора, а к клемме розетки, отдельным проводом от панели.
  3. Уже большинство производителей продает технику, которая оснащена защитной шиной заземления, её просто нужно соединить с проводом заземления в квартире.

Практика подключения

Важно! Если у панели и у духовки есть электрические вилки на кабелях питания, их срезать нельзя. Этим вы нарушите правила гарантии и потеряете её. Поэтому два варианта подключения.

Вариант 1. Электрических вилок нет

Имеем два бытовых прибора, с кабельными выводами для подключения питания. Очень правильно сделать так:

Подготовить кабели бытовых приборов к подключению. Для подключения панелей и духовых шкафов используют электрические шнуры, типа, ПВС. Жилы шнуров многопроволочные. Для лучшего контакта на концы жил, нужно установить обжимные гильзы или контактные клеммы.


Установка гильз требует специального инструмента, но он стоит того, чтобы обеспечить надежное подключение.


Качественное подключение панели


Безобразное подключение панели

Для подключения мощных бытовых приборов, забудем о скрутках и пайках. Используем специальные клеммники, под названием, барьерные клеммные колодки.


Барьерная колодка

Если нужна красота, прячем колодку в распределительную коробку, которую подбираем по внешнему виду.

Статья по теме: Вентиляция на кухне, виды вентиляции и типы воздуховодов

Можно ли подключать кабель духового шкафа к колодке варочной панель?

У варочной панели довольно мощная колодка для подключения. В теории можно подключать кабель духового шкафа к этой колодке. Но только в теории. На практике, лучше этого не делать. Варочная панель стоит гораздо дороже барьерной колодки и не нужно её использовать для расключения проводов.

Итог подключения приборов без вилок и розеток

Получаем такое подключение. Питающий кабель подключается к барьерной колодке. Шнуры питания от варочной панели и духового шкафа, подключаются к той же барьерной колодке с соблюдением цветности жил. Соответствие цветов жил их назначению, смотрим в документации.


подключение варочной панели и духовки

Примечание. Некоторые модели встроенной техники не комплектуются кабелями питания. Для них нужно купить гибкий питающий шнур, нужного сечения, например, ПВС.

Вариант 2. Электрические вилки (вилка) есть

Важно! Подключение по типу вилка-розетка допустимо, если сила тока при работе прибора не более 32 Ампер. Если прибор более мощный, контакты розетки будут греться и возможно возгорание.

В этом случае используем шлейфование розеток. От розетки для варочной панели, прокладываем шлейф, кабелем того же сечения, ставим розетку и подключаем духовой шкаф.

Повторюсь, суммарная мощность панели и шкафа не должны превышать возможности кабеля. Сначала расчет (выше), потом шлейф.

Как подключить индукционную варочную панель: алгоритм действий

Подключение индукционной варочной поверхности напоминает аналогичный процесс с участием электрической панели. Однако имеются и некоторые нюансы, которые требуют рассмотрения. В первую очередь требуется подготовить инструменты и материалы, необходимые для установки прибора.

Подключение индукционного устройства начинается с проводки самостоятельной электролинии от распределительной коробки. Далее следует установить подрозетник. Здесь очень важен правильный подбор высоты.

Полезная информация! Дистанция от пола до электроприбора не должна превышать 90 см. Провести кабель к данному устройству можно двумя способами: скрытым и в монтажном коробе, фиксирующемся на стене.

Следующим этапом подключения индукционной варочной панели является подвод кабеля от устройства к щитку. Подсоединение производится к отдельному автоматическому выключателю. Не стоит также забывать о контуре заземления, который является очень важным в этом случае.


Для герметизации нужно проклеить прилагаемы производителем уплотнитель

После того как будет произведен монтаж подрозетника, необходимо зачистить окончания кабелей. Далее их нужно вставить в клеммы розетки и зафиксировать в таком положении с помощью специальных зажимов. Затем необходимо установить силовую розетку для варочной панели в подрозетник. Вилка варочного интегрируемого агрегата подключается аналогичным методом.

Для однофазной сети, напряжение в которой составляет всего 220 В, используются медные перемычки. В качестве альтернативы подойдут детали, изготовленные из латуни. Перед началом присоединения прибора рекомендуется начертить собственную схему, соответствующую конкретным условиям. Соблюдение парности кабелей – обязательное правило при подключении индукционной варочной панели. Как завершается процесс подключения?

Три линии фазы соединяются между собой. То же самое необходимо выполнить с двумя проводами, соответствующими нулю. После подключения всех кабелей можно закрыть коробку с клеммами. Очень важно по окончании работы выполнить проверку устройства.

Купите специальную спаренную розетку

Очень простое подключение варочной панели и духовки к общему кабелю питания, купить такую спаренную розетку. Она идет в комплекте со стальной пластиной, которая крепиться к стене.


розетка для подключение варочной панели и духовки

Итог подключения с вилками

Если у варочной панели и духовки есть электрические вилки, то для подключения к общему электрическому кабелю, делаем электрический шлейф от розетки с панелью к розетке для духовки. При этом, суммарная мощность панели и шкафа не должны превышать возможности кабеля.

С чего начинать

В независимости от того, какой прибор был вами приобретён, его надо установить в столешницу. Поэтому в первую очередь рассмотрим, как установить варочную панель. Сразу оговоримся, что панели представляют собой небольшой толщины прибор, однако площади варочной поверхности у некоторых моделей могут отличаться. Именно от этих размеров придётся отталкиваться в процессе подбора шкафа для варочной панели.

Последовательность действий по установке варочной панели.

Видео: как своими руками правильно провести установку варочной панели в столешницу

Монтаж прибора необходимо проводить только после того, как собран шкаф для варочной панели и та кухонная мебель, которая будет находиться в непосредственной близости к плите.

Индукционные плиты

Индукционную панель или духовой шкаф, о монтаже которого мы уже писали, подключить можно практически по аналогии с варочной электрической панелью. Удостоверьтесь в отсутствии принципиальной разницы, прочитав нижеперечисленные советы, где мы расскажем про подсоединение плиты.

  1. Для подключения варочной панели можете использовать провод ПВС подходящего сечения.
  2. Далее откройте панель доступа. Для этого надо найти на задней части электроплиты прямоугольник, скрытый пластиной из металла. Используя отвертку, открутите его.
  3. Удалив металлическую пластину, найдите клеммы. Сперва вставьте зажим кабеля в отверстие. Шнур должен удерживаться за счёт применения зажимов. Это нужно сделать, дабы не выпал электрический провод. Далее запускайте шнур через кабельный зажим. Подождите с затягиванием винтов.
  4. Если мы хотим подключить духовой шкаф устаревшего образца, то там найдём 3 провода. У последних моделей их должно быть 4: 2 – фазовые, 1 – нейтральный,1 – заземления. Расположение их такое: по центру находится нейтральная точка, с двух её сторон – фазовые проволочки, под ней – точка заземления. Прежде чем соединять между собой провода, убедитесь, имеется ли медная полоска, которая обычно связывает заземляющие жилы с нейтральными. Увидев, элементарно устраните её. Фазы нужно соединить перемычкой, как мы говорили выше в инструкции по подключению электрической варочной панели.

  5. Необходимым процессом при подсоединении к варочной электропанели является совмещение шнуров. Из них чёрный и красный – провода фазы, зеленый — заземления и синий – нейтральный. Прежде чем подключить провода, отвинтите точки соединения и вместо них подсоедините провод. Сначала подсоедините кабель зелёного цвета, далее синего, потом уже оставшегося (красного либо коричневого от перемычки).
  6. Затем удостоверьтесь, что шнур хорошо натянут. Нежелательно, чтобы он был перетянутым или висел.
  7. Отличие панели электрической плиты от газовой заключается в том, что для управления первой необходимо наличие компьютерной схемы, которая имеется в технике последних поколений.

Обратите внимание, прочно ли осуществлено подключение, иначе может не выдержать автомат, и придется ремонтировать не только прибор, но и всю проводку. Также следует отметить, что монтаж электрической варочной панели можно произвести без вилки, напрямую к сети. Для этого нужно вывести отдельную линию от распределительной коробки.

В данной статье мы доходчиво объяснили вам, как подключить электрическую варочную панель самостоятельно. Надеемся, что вы будете правильно выполнять поставленные задачи и достигнете положительного результата.

Также читают:

Индукционная панель: подключение по шагам

Подключение варочной индукционной панели к сети принципиально не отличается от установки обычной варочной панели, чтобы в этом убедиться, ниже представлена пошаговая инструкция. Рассмотрим, как производится подключение индукционной панели к питающей сети.


Фото: монтаж индукционной панели

Шаг 1. Шнуры питания бывают 2-х видов: трехжильные, ранний вариант, и четырех- жильные, более новый вариант. Для подключения встраиваемой панели, необходимо приобрести шнур питания, который будет соответствовать вашей силовой розетке на кухне.

Шаг 2. Откройте крышку для подключения. Ищите на обратной стороне панели прямоугольник, закрытый металлической пластиной. Отвинтите его при помощи отвертки.


Схема подключения варочной панели

Шаг 3. Соединяем шнур и клеммы.

После удаления задней крышки, нужно найти клеммы прибора. Сначала вставьте кабельный зажим в отверстие. Шнур удерживаем при помощи пластины. Это нужно, чтобы избежать выпадения провода. Затем запустите шнур через кабельный зажим. Пока что винты не затягиваем.


Соединение с клеммами

Шаг 4. Удалить медную пластинку.

Прямо над отверстием нужно найти провода. Если производится подключение индукционной плиты старого образца, то там должно быть три провода, если новую модель, то будет четыре провода: два фазных, один нейтральный и один заземления.

Нейтральная клемма расположена в центре, фазные провода по обе стороны от него, и клемма заземления находится снизу. Перед началом подключения проводов, нужно проверить, есть ли медная перемычка, соединяющая нейтральные и заземляющие провода. Если обнаружили её – просто отсоедините.

Шаг 5. Подключите провода.

Совместите провода с клеммами. Подключение кабеля к панели осуществляют коричневый провод фазы, нейтральным провод синего цвета и желто-зеленый заземляющий провод.

Чтобы подключить провода, нужно будет открутить винты клеммного соединения и установить провод на их место.

Первым производим подключение заземления, это желто-зеленый провод. Затем нейтрали (синий провод). После этого подключаем фазный провод коричневого цвета к одной из двух фазных клемм. Между двумя фазными клеммами устанавливаем медную перемычку, которую мы сняли с нейтрального провода. Данное подключение подходит для квартир, где используется питающее напряжение 220 В. Затяните винты крепление подводящего кабеля.

Проверьте прочность всех соединений, в противном случае не выдержит автомат и понадобится ремонт не только клеммника индукционной панели, но и всей проводки.


Провода для варочной панели

Шаг 6. Затянуть кабель питания.

После подключения проверьте, натянут ли кабель питания, он не должен висеть, но и нельзя его перетягивать.

Шаг 7. Включение индукционной панели.

После подключения кабеля питания и подведения к нему напряжения, включают панель и проверяют ее работоспособность, в соответствии с паспортными данными.

Для правильной работы и удобного управления индукционной панелью используется электронная система управления, в отличие от газовой варочной панели, где регулировка осуществляется механическим поворотом запорного крана. Такое решение довольно удобно и функционально. Можно в реальном времени отслеживать режим каждого варочного сектора панели.

Выбор приборов

Мощность почти всех моделей поверхностей составляет от 5 до 7 кВт. При установке более мощных панелей, необходимо использовать розетки для варочной панели с током в 32 А. Что касается кабеля, то при токе в 16 А, нужно использовать медный кабель с сечением 2,5 мм2, при токе в 32 А – 6 мм2. Чтобы облегчить выбор, необходимого сечения кабеля, вы можете воспользоваться следующей таблицей:

Выбор сечения кабеля

Кроме этого, соединение можно провести в клеммной коробке. Данный способ является более надёжным, но для отключения варочной панели необходимо отключать рубильником на УЗО или автомате.

Розетки и вилки для подключения

Статья по теме:

Индукционная варочная панель: плюсы и минусы. Даже обычную газовую плиту можно заменить. Так, всё популярнее становится индукционная варочная панель. Про её плюсы и минусы, нюансы выбора читайте в статье.

4 и 5 проводов, с розеткой и без нее


Панели, которые интегрируются в столешницы, постепенно вытесняются отдельностоящими аналогами. Это связано с тем, что они обладают широким набором функций и являются более экономичными. Выполнить самостоятельно подключение варочной панели к электросети можно с помощью соответствующей инструкции. Перед тем как приступить к монтажу прибора, рекомендуется ознакомиться с правилами по технике безопасности и основными нюансами работы.

Чтобы легко смонтировать варочную поверхность, нужно ознакомиться с основными правилами безопасности

Особенности подключения варочной панели к электросети

Сразу стоит сказать о том, что мощность интегрируемых панелей сопоставима с аналогичным показателем традиционных электрических плит. Из этого следует, что для установки варочной поверхности необходима силовая линия в 380 В. Для этих целей необходимо протянуть отдельный кабель от распределительного щитка. При этом существуют определенные правила (ПУЭ), которые следует соблюдать.

Подключение индукционной плиты лучше всего поручить специалистам, так как вероятность допущения ошибок очень высокая

Например, если сеть однофазная, то тогда используется кабель для варочной панели, изготовленный из медного материала, сечение которого составляет 6 мм² В свою очередь, для трехфазной сети можно применять провода, имеющие минимальное сечение 2,5 мм².

Обратите внимание! Очень важно обеспечить правильное подключение устройства к линии. Ни в коем случае нельзя подсоединять к одной линии несколько бытовых приборов, так как это может спровоцировать перегрузку в сети.

Стоит отметить, что при использовании отдельной линии для подключения варочной поверхности требуется установка защитного автомата (УЗО). Для этих целей лучше всего подходят устройства на 32 или 40 А.

Особенности процесса подключения газовой варочной панели целиком и полностью зависят от разновидности устройства. В настоящее время в продаже можно встретить зависимые и независимые встраиваемые плиты. Первые из них устанавливаются вместе с духовым шкафом, а вторые – как самостоятельный прибор. Независимые устройства подключаются к электросети через специальную коробку, которая монтируется на входе. Через нее производится разводка к нагревательным зонам.

Процесс подключения варочной панели полностью зависит от разновидности устройства

Следует знать, что существуют интегрируемые плиты, содержащие нагреватели рапидного типа. В этом случае потребуется выполнить электрическую разводку для каждого элемента отдельно.

Еще один распространенный вид интегрируемых плит – индукционные. Такие модели являются самыми сложными с точки зрения самостоятельной установки. Подключение индукционной плиты лучше всего поручить квалифицированным специалистам, так как вероятность допущения ошибок в этом случае наивысшая. В городских квартирах чаще всего устанавливаются газовые или комбинированные приборы.

УЗО и автомат

Правила эксплуатации мощной кухонной техники предполагают применение в сети такого аппарата, как устройство защитного отключения (УЗО) и автомат. Это предотвратит несчастные случаи при возможном нарушении целостности проводников и убережет от удара током.

Автомат подбирают в соответствии с типом варочной поверхности. Если техника характеризуется средней мощностью, в сеть монтируется однофазный автомат на 20 А. Если же техника потребляет от 4 кВт в час, то отсекатель напряжения необходимо приобретать на 32 А. При этом УЗО должно подбираться на один пункт выше, чем рассчитан автомат. Если выключатель, например, характеризуется в 32 А, то устройство защитного отключения необходимо приобрести с параметрами 40А.

Подбирать технику и элементы подключения для представленного кухонного оборудования должен исключительно электрик. Самостоятельно заниматься подобными вопросами, не имея даже основных знаний о подобных вещах, опасно для жизни.



Подключение варочной панели Электролюкс (4 провода) к электросети трехфазной

Большинство моделей варочных панелей, изготовленных компанией Электролюкс, реализуются в комплекте со шнуром. Однако не всегда это является преимуществом, так как многие путаются при подключении устройства к трехфазной электрической сети. Это связано с тем, что шнур содержит 4 провода: ноль, землю, и две фазных линии. Перед началом установки необходимо изучить все нюансы работы.

Подключение варочной панели Электролюкс следует начинать с открытия крышки, которая располагается на тыльной стороне устройства. Это позволит получить доступ к клеммам. На следующем этапе потребуется отыскать выход «земля», который имеет традиционный желто-зеленый цвет. В непосредственной близости к нему должна находиться перемычка, имеющая 2 входа.

Обратите внимание! Дать ответ на вопрос о том, как подключить варочную панель Электролюкс, поможет инструкция, которая прилагается к устройству.

Затем с помощью перемычки, которая была обнаружена ранее, нужно объединить два выхода под фазы. Они обозначаются латинскими буквами L1 и L2 (черный и коричневый цвет). Важно запомнить, что для присоединения вилки используется только коричневый кабель. В свою очередь, черную линию потребуется тщательно заизолировать.


Перед началом установки варочной поверхности Электролюкс, необходимо изучить все нюансы работы

Присоединение плиты напрямую

Если необходимо осуществить присоединение ВП без использования вилки и розетки, применяется монтажная коробка. Такой вариант будет уместным в том случае, когда требуется вплотную пододвигать шкафчик к стене. При этом выступающая вилка просто не поместится, а вот распаечная коробка не помешает.

В коробку просто заводится гибкий удлиняющий провод от панели и запрессовывается с помощью гильз к моножильному кабелю, проложенному в штробе. Для этой цели нужно использовать гильзу соответствующую требуемому сечению. Она должна быть предназначенной для большой нагрузки электроплиты. Каждую гильзу необходимо заизолировать. Для этого лучше всего использовать термоусадочную трубку.

Подобный способ монтажа обойдется даже дешевле, поскольку вилка и силовая розетка стоят дороже, чем пара гильз. Что касается монтажной коробки, то она стоит почти как подрозетник.

Работы по монтажу мощной встраиваемой электроплиты могут занять несколько дней, учитывая необходимость штробления стен для прокладки кабеля и дальнейшей отделки. Не имея в доме собранного электрощита, эту работу лучше сразу доверить электрику, поскольку скрутка к проводу от счетчика неприемлема. Если же присоединение панели заключается только в подключении к ней удлинительного шнура и вилки, то на это понадобиться меньше часа.

Особенности подключения электрической варочной панели

Все современные варочные плиты подразделяются на виды в зависимости от принципа действия. По этому показателю выделяют электрические, индукционные и газовые приборы. Подключение каждого из этих типов техники имеет свои особенности. Панели, функционирующие от электросети, требуют обязательного обустройства заземления при любом числе фаз.

При самостоятельном монтаже такой панели пригодятся минимальные познания в области электрики. Новичку, не имеющему подобного опыта, будет гораздо сложнее. Потребуется подробно изучить конструктивные особенности устройства и следовать инструкции подключения электрической варочной панели. Как правило, электронные модели имеют все детали, необходимые для выполнения работы.

Важно запомнить, что при работе с электротехникой следует помнить о правилах безопасности. Перед началом подсоединения обязательно нужно обесточить квартиру (отключение выполняется на щитке). Всю работу нужно выполнять аккуратно. Проверка конечного результата позволяет избежать многих проблем.

Подключение варочных панелей Bosch к электросети, а также других современных устройств производится, как правило, посредством четырехжильного кабеля. Стоит отметить, что электрические модели постепенно отходят на второй план. На смену им пришли более функциональные индукционные устройства. Их особенность заключается в том, что они не нагреваются сами, а воздействуют непосредственно на посуду.


Для правильной установки и подключения необходимо изучить паспорт на устанавливаемое изделие, а также рекомендации предприятия изготовителя по монтажу и обслуживанию

Советы

Нужно учесть, что все варочные механизмы не имеют вилок, а некоторые модели поступают в продажу без кабеля, поэтому имеют лишь клеммные колодки. Перед тем, как принимать решение об установки розетки, нужно ответить на вопрос, действительно ли она так нужна?

Дело в том, что иногда рациональней организовать подключение напрямую на клеммники оборудования, или же присоединить кабели посредством мини-щитка, но только в том случае, если в комплектации предусмотрены кабель и поверхность.

В такой ситуации нет необходимости использовать вилку-розетку. Однако, автомат УЗО придётся использовать в любом случае, но только теперь они ставятся вместе с электроплитой.ы

Как подключить индукционную варочную панель: алгоритм действий

Подключение индукционной варочной поверхности напоминает аналогичный процесс с участием электрической панели. Однако имеются и некоторые нюансы, которые требуют рассмотрения. В первую очередь требуется подготовить инструменты и материалы, необходимые для установки прибора.

Подключение индукционного устройства начинается с проводки самостоятельной электролинии от распределительной коробки. Далее следует установить подрозетник. Здесь очень важен правильный подбор высоты.

Полезная информация! Дистанция от пола до электроприбора не должна превышать 90 см. Провести кабель к данному устройству можно двумя способами: скрытым и в монтажном коробе, фиксирующемся на стене.

Следующим этапом подключения индукционной варочной панели является подвод кабеля от устройства к щитку. Подсоединение производится к отдельному автоматическому выключателю. Не стоит также забывать о контуре заземления, который является очень важным в этом случае.


Для герметизации нужно проклеить прилагаемы производителем уплотнитель

После того как будет произведен монтаж подрозетника, необходимо зачистить окончания кабелей. Далее их нужно вставить в клеммы розетки и зафиксировать в таком положении с помощью специальных зажимов. Затем необходимо установить силовую розетку для варочной панели в подрозетник. Вилка варочного интегрируемого агрегата подключается аналогичным методом.

Для однофазной сети, напряжение в которой составляет всего 220 В, используются медные перемычки. В качестве альтернативы подойдут детали, изготовленные из латуни. Перед началом присоединения прибора рекомендуется начертить собственную схему, соответствующую конкретным условиям. Соблюдение парности кабелей – обязательное правило при подключении индукционной варочной панели. Как завершается процесс подключения?

Три линии фазы соединяются между собой. То же самое необходимо выполнить с двумя проводами, соответствующими нулю. После подключения всех кабелей можно закрыть коробку с клеммами. Очень важно по окончании работы выполнить проверку устройства.

Подготовка к монтажу

Розетка для индукционной варочной панели нуждается в правильном выборе и расположении ее на кухне. Для этого необходимо сначала определиться с расположением самой техники. Обычно ее устанавливают в столешницу. Так значительно можно сэкономить кухонное пространство.

На столешнице обозначается место, где будет располагаться варочная поверхность. Затем электролобзиком вырезается отверстие в материале.

Обычно оно находится над столешницей. Для работы необходимо подготовить кусачки, пассатижи, изоленту, нож, а также индикаторную отвертку. Из инструментов понадобится дрель с насадкой для высверливания больших отверстий.

Правильный выбор розетки для варочной панели

Для того чтобы выполнить грамотное присоединение поверхности для приготовления пищи к электросети, необходимо выбрать подходящую розетку. Сегодня в продаже можно встретить огромное множество различных их типов. Рекомендуется обратить внимание на специальные приспособления, которые называются силовыми. Они изготавливаются из надежного пластмассового материала и чаще всего рассчитаны на силу тока, превышающую 10 А.


Розетки для подключения электроплиты

Такие розетки для варочных панелей и духовых шкафов подразделяются на два вида: двухконтактные и трехконтактные. Процесс подсоединения выполняется с помощью силовой вилки и самой розетки. Существует еще один вариант подключения, который учитывает прямое соединение варочной поверхности к клеммнику распределительной коробки.

В случае необходимости можно приобрести обычную колодку и отдельную установочную коробку. Для того чтобы выполнить подсоединение кабелей в таком клеммнике, требуется вначале зачистить окончание медного провода. Затем из него выполняются кольца, в которые требуется вставить винты с пластинками.

На следующем этапе подготовленный провод фиксируется в гнезде розетки под варочную панель. Духовой шкаф можно подключить, используя такую же схему. Для него необходимо приобрести отдельную розетку.

Обратите внимание! Существует возможность подключения двух электроприборов к одной розетке.


Для подключения духового шкафа используют отдельную розетку

Кабель, зафиксированный в гнезде, необходимо затянуть с помощью отвертки. Лучший вариант установки розетки в случае монтажа духового шкафа – фиксация ниже уровня короба. Однако электроприбор не должен иметь слишком малую дистанцию до пола, так как это может привести к короткому замыканию, если протечет водопроводная коммуникация.

Подключение варочной панели и духового шкафа к электросети выполняется с учетом техники безопасности. Очень важно четко соблюдать установочный алгоритм. Любые отклонения от инструкции могут привести к выходу приборов из строя.

Силовая вилка для варочной панели: советы по выбору

От выбора силовой вилки зависит надежность подключения варочного устройства к электрической сети. Выбор данного элемента производится с учетом нескольких нюансов. Внешний вид этой детали играет второстепенную роль.

Стоит отметить, что обычные вилки использовать при подключении варочной панели для приготовления пищи не рекомендуется. Это связано с тем, что со временем их технические характеристики ухудшаются. Специалисты советуют применять для таких целей только силовые детали.


От выбора силовой вилки зависит надежность подключения варочного устройства к электрической сети

Основное требование, выдвигаемое к вилкам для электроплит, – надежность. Деталь должна быть изготовлена из качественного, термоустойчивого материала. Для соединения плиты и электрической коммуникации очень желательно оборудовать отдельную линию, которая будет включать в себя розетку специального назначения.

Существует распространенная ошибка, которая заключается в неправильном подключении проводов к вилке. Выполняя данную операцию, необходимо проверить несколько раз правильность соединения.

Стоит отметить, что при желании можно подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке. Как правило, на данном этапе неопытные люди сталкиваются с проблемами. Если нет специальных знаний, то рекомендуется выбрать самый простой вариант общего подключения – монтаж спаренной розетки.

Схемы монтажа розетки


Схема установки техники и розетки

Подсоединение точки питания можно делать такими способами:

  • Открытый монтаж. Предусматривает использование накладной розетки на стену. Открыто монтируют точки питания в обязательном порядке на деревянные стены. Это регламентировано ПУЭ. Запрещено врезать в дерево как проводку, так и розетки. По бетону, кирпичу, газоблокам открытый метод монтажа на усмотрение мастера, если это вписывается в общую концепцию интерьера кухни.
  • Скрытый способ. Предполагает врезку розетки в стену. Это способ чаще применяют при выполнении капитального ремонта в кухне или до чистовой отделки, поскольку работы довольно грязные. Придётся изрядно повредить кафельный кухонный фартук. Однако для мастера с опытом это не проблема.

С точки зрения противопожарной безопасности открытый метод монтажа розеток более предпочтителен. К тому же их можно легко встраивать в кухонные шкафчики или стол.

Советы специалистов по подключению варочных панелей и духовых шкафов

Перед началом установки и подключения поверхности для варки рекомендуется ознакомиться с советами специалистов. Во время монтажа необходимо использовать специальный герметик, который наносится на все стыки. Очень важно, чтобы состав обладал хорошей устойчивостью к высоким температурам.


От интенсивности ухода за варочной поверхностью зависит ее эксплуатационный срок

Правильно выбранная розетка должна соответствовать мощности варочной поверхности. Только в этом случае эксплуатация устройства будет безопасной. Розетка под варочную панель также должна быть изготовлена из качественных материалов. Не рекомендуется приобретать самые дешевые варианты, так как они чаще всего реализуются с элементами брака.

Обратите внимание! От интенсивности ухода за варочной поверхностью зависит ее эксплуатационный срок. Профилактические чистки способствуют продлению этого времени, а также позволяют предотвратить различные неполадки.

Для подключения такого оборудования настоятельно рекомендуется провести отдельную силовую линию от щитка. Для того чтобы проверить, насколько правильно выполнено подсоединение техники, необходимо воспользоваться специальным прибором –мультиметром.

При желании можно выполнить подключение варочной панели и духового шкафа в одну розетку. Для этой цели используется специальный электроприбор, который имеет два входа под силовые вилки.


Чтобы проверить, насколько правильно выполнено подсоединение панели, необходимо воспользоваться специальным прибором –мультиметром

Не рекомендуется самостоятельно комбинировать устройства разных производителей. Это связано с тем, что новичок может допустить ошибку при выборе проводников. Для самостоятельного подключения лучше всего выбрать предметы техники, изготовленные одной компанией.

Возможные ошибки

Иногда мастера допускают такие огрехи при установке розеток под духовой шкаф:

  • Прокладывают отдельный провод, выполняя заземление точки питания на трубы и стояки. Это опасно для жизни.
  • Подключают на контур питания духового шкафа иные бытовые кухонные приборы. Это провоцирует аварийные ситуации.
  • Подключают трехфазные модели техники к однофазной линии электрики. Часть конфорок варочной поверхности будет заблокировано, а их индикаторы покажут остатки тепла.

Чтобы правильно подобрать розетку для духового шкафа, нужно изначально ознакомиться с технической документацией к нему. Для подключения одновременно варочной поверхности и духовки нельзя использовать двойную комбинированную розетку. Под каждый вид техники тянут отдельный мощный кабель. Если оба вида оборудования будут находиться на одной питающей линии, это приведет к срабатыванию автомата.

В новостройках вопрос подведения силовых линий под кухонную электрику уже предусмотрен. Поэтому здесь мастеру проще подключиться своими руками.

Распространенные ошибки при самостоятельном подключении варочной панели к электросети

В некоторых случаях просчеты, допущенные во время подсоединения варочного прибора к сети, могут привести к серьезным последствиям. Плита может попросту выйти из строя или стать причиной пожара. Для того чтобы исключить возможность допущения ошибки при самостоятельной установке плиты, рекомендуется обратить внимание на распространенные упущения.

Довольно часто у людей, которые не разбираются в электричестве, возникают сложности при выборе розетки для варочной поверхности. Важно запомнить, что категорически запрещается стыковать плиты индукционного типа, мощность которых превышает 3,5 кВт, со стандартными вилками и розетками на 16 А. Мощность варочной панели – обязательный фактор, который стоит учитывать при самостоятельном подключении устройства.

Довольно часто пользователи таких панелей жалуются на то, что приборы самостоятельно включаются и выключаются. Как правило, такое поведение устройства расценивается как ошибка в подключении проводки, однако это не всегда так. Наиболее вероятная причина в этом случае – работа программы, входящей в набор функций той или иной модели. Например, при нажатии большого количества кнопок может срабатывать режим «защита от детей».


Мощность варочной панели – обязательный фактор, который стоит учитывать при самостоятельном подключении устройства

Для подключения варочной панели Bosch (или любой другой), мощность которой превышает 7 кВт, нельзя использовать провода, сечение которых составляет 2,5 мм². Если панель не включается, то рекомендуется проверить клеммы. В этом случае на одной из них может отсутствовать фазная перемычка.

Еще одна распространенная ошибка – однофазное подключение трехфазных устройств. Такая погрешность идентифицируется довольно просто. В этом случае при включении плиты функционирует только половина горелок. Для того чтобы решить эту проблему, необходимо внимательно изучить инструкцию, идущую в комплекте с конкретным устройством. Для починки плиты потребуется выполнить повторное подключение клеммников.

Прямое подключение

Одним из вариантов установки плиты является прямое соединение питающего электрического провода с клеммником этого оборудования. В этом случае розетка вообще не используется. Такое подключение считается наиболее надежным, однако может доставить ряд неудобств при эксплуатации варочной поверхности. Для ее отключения от электросети придется использовать только штатное управление. В случае отказа кнопочной панели на устройстве обесточить его будет достаточно сложно.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Отделка стен на кухне: варианты

Можно ли подключить духовой шкаф и варочную панель к одной розетке

Главная » Статьи » Можно ли подключить духовой шкаф и варочную панель к одной розетке

Можно ли подключить духовку и варочную панель к одной розетке?

Задача

Для начала, давайте поймем задачу, которую будем решать в этой статье. Так получилось, что на кухне для питания электроплиты есть один электрический кабель. И получилось это не обязательно по ошибке строителей, которые вывели один кабель для электрической плиты.

Все кухни в стандартных многоквартирных домах, проектируются на установку стационарной электроплиты для которой нет необходимости разделять питание варочной панели и духовки.

Отсюда вполне распространенная проблема, как подключить раздельную духовку и варочную панель к одному кабелю электропитания.

Планируйте свои покупки

Давайте подумаем, как разумный человек будет покупать духовку и панель.

Вариант 1. Есть проводка нет бытовых приборов

На кухне сделана электропроводка, новая или старая, не важно. Есть один вывод для электроплиты, кабель которого имеет вполне определенные сечения жил и материал.

Если вы не знаете сечение кабеля, то отключи электропитание кабеля и, сняв, 10 мм изоляции с одной из жил, нужно штангель циркулем замерить диаметр жилы и по формуле:  S=π×d²÷4 (пи D квадрат разделить на 4) посчитать сечение жилы кабеля.

  • Если у вас всё не совсем плохо, то сечение жил будет 4 или 6 мм2.
  • Если дом не старше 2001 года, то жилы будут медные;
  • Если дом старой постройки, то жилы будут алюминиевые.

Этих данных вполне достаточно, чтобы рассчитать суммарную максимальную мощность панели и духового шкафа, который нужно покупать.

Расчет мощности

Расчет мощности проводится по рекомендациям  проектирования электропроводки на основе базовых таблиц из ПУЭ 7 (правила устройства электроустановок, изд.7). Вот эта таблица в красивом виде.

Как видим по таблице сечений и мощности:

Электрический кабель с медными жилами 4 мм, нормально работает (не перегревается) если максимальная мощность работающих приборов не превышает:

  • Медный кабель 6 мм² держит мощность: 7,4 кВт при скрытой проводке и 11 кВт проложенный в коробе или открыто.
  • Медный кабель 4 мм² держит мощность: 5,9 кВт при скрытой проводке и 9 кВт проложенный открыто.
  • Алюминиевый кабель 4 мм² держит мощность: 4,6 кВт и 7 кВт соответственно.
  • Алюминиевый кабель 6 мм² держит мощность: 8,5 кВт и 5,7 кВт.

Важно! Именно эти расчеты должны быть условием выбора мощностей варочной панели и духового шкафа.

Если выбора приборов по мощности не было, и вам, предположим их подарили, то для правильного подключения варочной панели и духового шкафа нужно проложить два отдельных электрических кабеля от щита до места установки приборов, выбрав сечения кабелей по той же таблице, только, наоборот, по мощности смотрим сечение.

Практическое подключение варочной панели и духовки к одному кабелю

Предположим, у вас, для питания электрической плиты уже проложен кабель с медными жилами сечением 4 кв. мм. Питание 220 Вольт, кабель имеет три жилы (фаза, ноль рабочий, ноль защитный). По той же таблице, видим, что такой кабель держит суммарную мощность 5,9 кВт (таблица выше).

При этом не будем отвлекаться на коэффициенты спроса, то есть на вероятность того, что плита и духовка всегда будут работать вместе и на максимуме. Будем считать, что будут и коэффициент спроса равен 1.

Вопрос. Реально найти варочную панель и духовой шкаф суммарной мощностью 5,9 кВт?

Если у вас не профессиональная кухня, речь о которой не идет, априори, мощность духового шкафа будет меньше мощности панели.

  • Средняя мощность панелей в пределах: 3,5-7 кВт.
  • Средняя мощность духовых шкафов в пределах: 2,5-4 кВт.

Очевидно, что если очень постараться, можно найти пару панель+духовка, суммарной мощностью до 5,9 кВт.

Примечание: На самом деле всё не так печально. Вряд ли вы будете включать все контура панели и духовку постоянно вместе. Поэтому коэффициент спроса для этой пары берут 0,7. Это значит что для нашего расчетного кабеля 3×4 мм, суммарная мощность нашей «парочки» может быть, 5,9÷0,7=8,4 кВт, что ближе к реальности выбора.

Вариант 2. Есть бытовые приборы нет проводки

У вас есть кухня и есть купленные или подаренные или выигранные варочная панель и духовой шкаф. В этом случае

  • Открываете технические паспорта к приборам и смотрите их максимальную мощность;
  • Суммируйте их и по таблице выше смотрите необходимое сечение кабеля;
  • Сверяете полученный результат с кабелем, имеющимся на кухне;

Если имеющийся кабель подходит, замечательно, можно проводить подключение варочной панели и духовки к одному кабелю.

Если имеющийся кабель НЕ подходит, его оставляете для варочной панели, а для духового шкафа, прокладываете новую электрическую цепь кабелем по мощности духовки (обычно хватает 3×2,5 мм) от щита или делает шлейф от другой розеточной группы, предварительно сделав аналогичный расчет.

Автомат защиты

Не забываем про автомат защиты для группы электроплита. Для нашего расчета (5,9 кВт) электрический кабель для плиты (панель+духовка) нужен автоматический выключатель на 32 Ампера (по таблице 27 А).

Завышать номинал автомата, не нужно. Его задача вовремя отключить электропитание, чтобы избежать перегрева при превышении мощности. Поэтому если расчеты дают ток 27 А, то выбираем автомат большего номенклатурного значения, а это 32 Ампера, а не 40 Ампер.

Практика подключения

Важно! Если у панели и у духовки есть электрические вилки на кабелях питания, их срезать нельзя. Этим вы нарушите правила гарантии и потеряете её. Поэтому два варианта подключения.

Вариант 1. Электрических вилок нет

Имеем два бытовых прибора, с кабельными выводами для подключения питания. Очень правильно сделать так:

Подготовить кабели бытовых приборов к подключению. Для подключения панелей и духовых шкафов используют электрические шнуры, типа, ПВС. Жилы шнуров  многопроволочные. Для лучшего контакта на концы жил, нужно установить обжимные гильзы или контактные клеммы.

Установка гильз требует специального инструмента, но он стоит того, чтобы обеспечить надежное подключение.

Качественное подключение панелиБезобразное подключение панели

Для подключения мощных бытовых приборов, забудем о скрутках и пайках. Используем специальные клеммники, под названием, барьерные клеммные колодки.

Барьерная колодка

Если нужна красота, прячем колодку в распределительную коробку, которую подбираем по внешнему виду.

Можно ли подключать кабель духового шкафа к колодке варочной панель?

У варочной панели довольно мощная колодка для подключения. В теории можно подключать кабель духового шкафа к этой колодке. Но только в теории. На практике, лучше этого не делать. Варочная панель стоит гораздо дороже барьерной колодки и не нужно её использовать для расключения проводов.

Итог подключения приборов без вилок и розеток

Получаем такое подключение. Питающий кабель подключается к барьерной колодке. Шнуры питания от варочной панели и духового шкафа, подключаются к той же барьерной колодке с соблюдением цветности жил. Соответствие цветов жил их назначению, смотрим в документации.

подключение варочной панели и духовки

Примечание. Некоторые модели встроенной техники не комплектуются кабелями питания. Для них нужно купить гибкий питающий шнур, нужного сечения, например, ПВС.

Вариант 2. Электрические вилки (вилка) есть

Важно! Подключение по типу вилка-розетка допустимо, если сила тока при работе прибора не более 32 Ампер. Если прибор более мощный, контакты розетки будут греться и возможно возгорание.

В этом случае используем шлейфование розеток. От розетки для варочной панели, прокладываем шлейф, кабелем того же сечения, ставим розетку и подключаем духовой шкаф.

Повторюсь, суммарная мощность панели и шкафа не должны превышать возможности кабеля. Сначала расчет (выше), потом шлейф.

Купите специальную спаренную розетку

Очень простое подключение варочной панели и духовки к общему кабелю питания, купить такую спаренную розетку. Она идет в комплекте со стальной пластиной, которая крепиться к стене.

розетка для подключение варочной панели и духовки

Итог подключения с вилками

Если у варочной панели и духовки есть электрические вилки, то для подключения к общему электрическому кабелю, делаем электрический шлейф от розетки с панелью к розетке для духовки. При этом, суммарная мощность панели и шкафа не должны превышать возможности кабеля.

Вывод

В завершении должен предупредить, что работы с подключением бытовых приборов, особенно мощных, требуют некоторых навыков и обязательного соблюдения техники безопасности. Следите за отключенным питанием на кабелях подключения, не путайте фазность подключения, читайте внимательно документацию к бытовой технике, приборы могут иметь свои не характерные особенности.

©remont-kuxni.ru

Статьи по теме

Имеем: Индукционную варочную панель с пиковым потреблением — 7,4квт

Духовой шкаф — 2,8квт

Суммарно — 10,2квт

Есть только одна силовая розетка с маркировкой 6[] 380V/40A — не знаю насколько это соответствует проводке. На вид сечение 4 или 6 медь… Фото розетки —

Автомат на эту розетку стоит С32 —

Из того, что я успел нагуглить за день — С32 — это дифавтомат на 32А, который максимум потянет 32*220= 7040вт…

Понятно что правильного решения уже не добиться с выводом отдельных линий на варочную и духовой, так как чистовой ремонт сделан.

Какое оптимальное решение сейчас можно сделать малой кровью? Можно ли запитать и духовку и варочную в одну розетку в расчет на то что пиковой мощности они все равно не покажут никогда (4 конфорки на макс + духовка на макс это что то маловероятное)

Буду благодарен за советы.

Добрый день!

Можно ли подключить духовку и варочную панель к одной силовой розетке для электроплиты? Дополнительный кабель нет возможности положить, тк сделан чистовой ремонт. Или же лучще духовой шкаф включить в обычную розетку?

Спасибо.

Как вариант

Здравствуйте!

Для квалифицированного ответа на ваш вопрос слишком мало данных. Чтоб дать полный ответ я должен знать мощность варочной панели, мощность духовки, номинальный ток установленной у вас розетки для электроплиты, сечение кабеля от группового автомата к розетке, номинальные параметры группового автомата и возможно даже вводного автомата. Поэтому мой ответ будет опираться на предположительные параметры всех этих показателей.

Итак, бегло пробежавшись по страницам интернет-магазинов мы принимаем мощность электрической варочной панели от 6 до 7кВт. Мощность духовки обычно колеблется в пределах 2 – 3кВт. Согласно норм ВСН электрическая розетка для электроплиты должна быть на 25А, а провод к ней сечением 2,5 мм2. Групповой автомат должен стоять на 25А, а вводной автомат на квартиру должен быть 40А. Принимаем, что так оно все и есть у Вас.

Если принимать, что ваша электрическая варочная панель 6кВт, то ее номинальный ток примерно равен 27А. То есть, ваша розетка уже работает с перегрузкой, ведь раньше электрические печи были на 4 – 5кВт. Но это при условии, когда работают все комфорки.

Теперь берем духовку мощностью в 3кВт. Ее номинальный ток примерно будет равен 13А. Как вы понимаете если 27А+13А вставить в розетку с номиналом в 25А будет пожар. Нет, конечно можно попробовать эксплуатировать электроприборы по очереди, но когда-нибудь обязательно кто-то забудет и в лучшем случае выбьет автомат, а в худшем выгорит розетка и провод. А если учесть, что вы скорее всего хотели подключить эти присоединения через раздвоитель, номинальный ток которого вовсе 6А, то пожара было просто не избежать.

Теперь, что касается обычной розетки. Как мы уже вычислили подключать духовку к обычной розетке в 6А никак нельзя. Она просто сгорит. Нам необходима розетка с номиналом в 16А. Ее можно купить в любом магазине и установить на место обычной шестиамперной. Но тут возникает вопрос с качеством проводки. Сечения провода к данной розетки должно быть не меньше 1,5 мм2. Если оно меньше, то обязательно необходимо тянуть новый кабель.

Обратите внимание! При рассмотрении проводки я исходил из установки медного кабеля, как того требуют нормы ПУЭ. Если говорить о алюминиевом проводе, то там нам потребуются совершенно другие сечения.

Абсолютно каждый хочет, чтобы на его кухне была установлена самая новая и комфортная техника, которая позволит меньше тратить времени на готовку. Прогресс, как известно, не стоит на месте, и крупнейшие производители оснащают рынок технологий все более интересными моделями. Как подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке? Давайте рассмотрим весь процесс подробнее и уделим внимание самым главным нюансам.

к содержанию ↑

Подключаем плиту и духовку

Прежде чем отвечать на главный вопрос, нужно ознакомиться с базовыми правилами безопасностями:

  • Если вы решились на подключение варочной панели к сети питания, то нужно обязательно предусмотреть наличие заземления. Чтобы узнать, есть ли оно, надо просто сосчитать количество контактных площадок на вилке прибора или в розетке. Получившиеся число должно быть обязательно нечетным.
  • Приборы, которые потребляют больше 3. 5 кВт, нужно обязательно снабдить дополнительным питающим кабелем, поскольку стандартные проводники на 220 В будут сильно перегреваться и могут выйти из строя. Духовой шкаф чаще всего потребляет не сильно много мощности, поэтому для него отдельный кабель не понадобится.

Важно! Не вздумайте нагружать этот кабель другими электроприборами. Также позаботьтесь об установке автомата защиты в него.

к содержанию ↑

Ход работы

Подключение варочной панели и духового шкафа к электросети — это не самое простое мероприятие, поэтому нужно быть уверенным в своих силах. Порядок действий будет выглядеть следующим образом:

  1. Для начала стоит проверить, на какое питающее напряжение рассчитано наше устройство, через какую схему подключения все стоит реализовать. Эти сведения обычно находятся внутри пользовательского руководства, которое заботливо должен предоставить производитель.
  2. Далее нужно произвести установку дополнительного автомата защиты сети в электрощит. От автомата защиты сети (АЗС) потребуется провести отдельный кабель.

Значения силы тока на АЗС и метод подключения зависят только от предполагаемой нагрузки:

  • Если ваш аппарат имеет мощность потребления менее 5 кВт, то величина силы тока составит ровно 25 Ампер, а поперечное сечение площади кабеля — около 2.5 кв.мм.
  • Если же устройство мощнее, то потребуется где-нибудь 30-40 Ампер, а площадь сечения — 6 кв.мм.

Важно! Стоит заострить внимание на выборе кабеля: марка должна быть несгораемой и иметь двойную изоляцию, которая устойчива к влаге. Прекрасно для таких целей подойдет ВВГнг. Если вам нужно произвести подключение к одной фазе, то выбор должен пасть на кабеля с четырьмя жилами. Для трехфазного соединения потребуется компонент с пятью жилами.

После всего этого необходимо разместить розетку и соединить вилку и кабель.

Как именно производить подключение варочной панели и духового шкафа в одну розетку? Давайте познакомимся с методами монтажа

к содержанию ↑

Монтируем варочную панель

Для реализации всей идеи, придется разобраться с технологией “встраивания” варочной панели в кухонную тумбу. Сперва необходимо подготовиться и найти подходящие инструменты:

  • Электрическая дрель.
  • Электрический лобзик.
  • Несколько разных отверток.
  • Острый прочный нож.
  • Кусок картона, линейка, карандаши и угол.

Важно! На нашем сайте полезных советов вы найдете много информации о правилах эксплуатации бытовой техники. Узнайте некоторые из них:

  • Как включить электрическую плиту?
  • Что означают значки на духовке?

Сам монтаж можно разбить на три части.

Наносим разметку

Берем в руки линейку и измеряем геометрические размеры под нашу установку.

Важно! Измерять нужно не саму поверхность варки, а только ее корпус.

Убедиться в том, что измерения сделаны правильно, можно при помощи сведений, которые записаны в инструкцию. Лучше всего наносить разметку, применяя для этого шаблон, который вы без затруднений сможете изготовить из куска картона. Бывает так, что в комплекте с моделью плиты может находиться заводской шаблон, который только упростит задачу.

Возьмите карандаш и начертите на столешнице тумбы линии, которые потом помогут сделать разрез. Рекомендуется сделать напуск, но не более 1 мм. Такие меры помогут вам в размещении панели.

Вырезаем

Теперь нужно сделать импровизированный корпус, в котором панель и будет размещаться:

  1. Начать стоит с сверления дырок по углам прямоугольника. Подбирайте такое сверло, диаметр которого будет не меньше 8-11 мм. С задачей справятся и сверла по металлу, и сверла по дереву.
  2. Вооружаемся лобзиком, для того чтобы выпилить квадрат. Лезвие лобзика должно быть мелкозубчатым и подходить для чистовой резки. Вставляем пилку электролобзика в дырку, плотно прижимаем подошву к столу и начинаем аккуратно делать разрез, двигая инструмент вдоль линий разметки.

Важно! Чтобы избежать мелких сколов, можно заклеить малярным скотчем те места, которые предназначены для пропила.

Устанавливаем и крепим

В то окошко, которое только что проделали, нужно вставить нашу варочную плиту:

  • Места соприкосновения лучше проклеить герметиком или специальным уплотнителем.

Важно! Если размеры не совпадают и окошко нужно расширить, то снова берем инструмент и исправляем положение.

  • С нижней стороны плита закрепляется специальными зажимами, которые должны идти в комплекте.
  • После всех манипуляций удалите лишний герметик или просто отрежьте те части уплотнителя, которые выступают.

Как подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке? Спокойствие, вы уже подошли к ответу на этот вопрос!

Важно! Планируете одновременно заменить мебель на кухне? Воспользуйтесь нашими советами, как расставить мебель в маленькой кухне.

к содержанию ↑

Схема совместного подключения двух бытовых электроприборов

Теперь перейдем к самой сложной и интересной части всей процедуры. Начнем с того, что способ подключения должен осуществлять только радиальным методом. Если перевести на разговорный, то питанием плиты должен заниматься отдельный кабель, который будет протянут от главного распределителя в электрощитке.

Важно! Не рекомендуется устанавливать на такой кабель розетки или другие электроприборы.

Схема подключения духовки и плиты происходит только с одной фазой сети в 220 В.

Безусловно, в некоторых частных домах бывает и три фазы от одной линии электроснабжения. Такие условия позволяют распределить нагрузку с нескольких конфорок на три фазы.

Но все же, если питающий вход на клеммной колодке плиты был сделан для использования в сети 220 В, то следовало бы задуматься о том, чтобы перемонтировать его на трехфазную сеть в 380 В. А сделать это очень просто:

  1. Берем отвертку и ослабляем крепежные элементы на зажимах клемм.
  2. Вытаскиваем все перемычки, чтобы осталось пять мест для подключения.
  3. Также можно попробовать использовать схему с двумя фазами, нулевым потенциалом и землей.

Важно! В инструкциях фазы обозначают — 1l, 2l, 3l, ноль — n, а землю — значком “земля” или “ground”.

Но не все производители снабжают свою технику клеммными колодками. Они просто выводят из прибора провода разных цветов, которые можно соединить друг с другом. Определить назначение каждого из них можно следующим образом: земля — это желтый цвет, ноль — это синий или голубой, а вот фазы могут быть окрашены в любой другой из цветов.

Если вы не знаете, как соединить панель и радиальный кабель, то можете прибегнуть к использованию коробки с клеммными колодками или обычную розетку. Принципиальных различий в разных схемах и методах подключения плит и духовок нет. Плита соединяется с розеткой или коробкой при помощи питающего кабеля. Если таких компонентов в комплекте не было обнаружено, то их придется приобрести отдельно, не забывая про все правила выбора площади сечения и количества жил. Потом в выбранный кабель монтируется вилка, и все готово!

к содержанию ↑

Видеоматериал

В этой статье мы рассмотрели все базовые правила подключения кухонной электротехники. Но помните, что весь процесс по подключению требует определенных знаний и навыков работы с электроприборами. Если таковых у вас не имеется, лучше не рисковать, а обратиться к специалисту.

otoplenie-help.ru

Как подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке?

Каждый хочет иметь в кухне удобную и современную технику. Но розеток может не хватать. Как подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке? Да и можно ли делать это, учитывая то, что проводка часто бывает неустойчивой к перегрузке?

Действительно, на кухню редко выводят несколько розеток, поэтому столкнуться с проблемой подключения двух мощных устройств к одной может столкнуться любой человек. Попробуем детально рассмотреть процесс подключения обоих устройств к одному источнику электричества и разберемся, можно ли так вообще делать.

Итак, если вы обратились к этой статье, значит, задача ваша состоит в подключении духовки и плиты к единому кабелю. Обычно электрики не советуют так делать, но бывают безвыходные ситуации, когда, к примеру, нет возможности протянуть новую линию электропитания. Как же действовать? Можно ли вообще подключать устройства к электросети вместе? Да, можно. Тем не менее для того, чтобы устройства удачно работали по очереди или в одно и то же время, нужно учитывать особенности кабелей, электрического напряжения. А для безопасных монтажных работ нужно предусмотреть заземление: неотключенное электричество может нанести травмы монтеру. Рассмотрим особенности каждого из условий подключения.

  • Обязательно предусмотрите заземление, оно является залогом безопасной работы для установщика или электрика. Чтобы удостовериться, что оно есть в вашем щитке, нужно просто сосчитать число контактных площадок на вилке кухонного устройства или внутри розетки. Получившееся число контактов не должно делиться на два.

  • Не менее ответственным этапом является контроль мощности имеющейся в доме электросети, “запас” должен превышать 20% от всей мощности (о подробных тонкостях мы расскажем чуть позже). Духовой шкаф в отдельности не потребует большого электрического напряжения, но при совместной работе с варочной панелью возникает риск замыкания.

  • Приборы, которые требуют более 3,5 киловатт для успешной работы, нуждаются в дополнительном питающем кабеле: стандартная проводка на 220 вольт будет сильно перегреваться (снова возникает риск образования пожароопасной ситуации). Нужны провода как минимум на 380 вольт для успешной работы электрических устройств.

  • Для подключения нужно подобрать подходящий кабель. Может быть, подойдет и тот, что приложили производители. К сожалению, бывают модели с несъемными шнурами (такие встречаются в линейках Bosch). Тогда вам придется заняться его удлинением: разрезать и соединить с новыми вставками с помощью гильз или клеммников.

Подключить устройства в одну розетку, как мы говорили ранее, можно. Но для этого она должна обладать определенными характеристиками (помимо ее мощности и запаса на случай скачков электрического напряжения в вашей сети).

  1. Разъем для варочной панели и духового шкафа должен располагаться над плинтусом (расстояние от пола должно превышать 10 сантиметров, чтобы защитить розетку от влияния грязи, воды). Такое правило обеспечит пользователям удобный доступ к ним.
  2. Опасно размещать разъем над раковиной или газовыми, электрическими плитами. Причины таких ограничений уже были озвучены ранее. Монтаж под мойкой разрешен, но разъем надо расположить выше сифона.
  3. Другое ограничение по розеткам обусловлено тем, живут ли в вашем доме маленькие дети. С целью безопасности стоит устанавливать розетки выше их роста (да, сейчас можно приобрести специальную защиту, но и ее ребенок способен обойти).
  4. Розетка должна располагаться не более чем в метре от используемого прибора. Поэтому, если вы будете устанавливать отдельную розетку под варочную поверхность и духовой шкаф, учитывайте их будущее размещение. Важно, чтобы разъемом электропитания было удобно пользоваться (для этого не стоит загораживать его мебелью, кухонным гарнитуром): следуйте нормативам СНиП и ГОСТ, и тогда сеть не будет мешать прочим инженерным коммуникациям.

Стоит обратиться к процессу подключения варочной панели и духовки к общей розетке, ведь он, как вы уже поняли, имеет некоторые характерные особенности. Совместить духовой шкаф и панель в одной розетке получится только радиальным методом. Это значит, что подачей энергии для работы обоих приборов должен заниматься отдельно проведенный провод, оттянутый от главного распределителя электроэнергии в вашем доме. Ни в коем случае не подключайте к этому кабелю другие устройства: его ждет перегрузка. Схема подключения духовки и плиты будет реализована только в том случае, если фаза сети будет составлять не менее чем 380 вольт (220 можно использовать, но вы подвергаете домочадцев риску пострадать).

Лучше всего перемонтировать сеть. Для этого нужно выполнить цепочку несложных действий. Возьмите отвертку и ослабьте зажимы и крепежи клемм. Вытащите все перемычки и оставьте пять точек подключения. Или же попробуйте воспользоваться двухфазной схемой с нулевым потенциалом и заземлением. Следите за безопасностью и точностью ваших действий! Иная проблема заключается в том, что не все производители электроники и бытовых приборов снабжают свои творения клеммными колодками. Обычно из устройства просто выводят разноцветные провода, которые можно соединять друг с другом. Важно знать обозначение цветов: желтый символизирует землю, голубой — ноль. Фазы красят произвольно.

Если соединение панели и радиального провода вызывает у вас затруднения, можно воспользоваться специальной коробкой с клеммными колодками или классическую розетку. Серьезных различий в технологиях подключения не будет. Плита должна соединиться с коробкой благодаря питающим шнурам достаточной длины. Если он не входит в комплект, который вы приобрели в магазине, нужно искать его отдельно. К счастью, кабели стоят не так уж дорого. Но не забывайте обо всех правилах выбора правильной проводки: учитываются количество жил и площадь сечения. После в выбранный кабель необходимо вмонтировать литую вилку (сборные быстро портятся).

Но что делать, если один из этих пунктов противоречит тому, что можно сделать с вашими устройствами? В таком случае советуем ознакомиться с инструкциями, приложенными к вашей технике. Следуйте вышеуказанным советам и учитывайте тонкости вашей модели. Так устройства будут готовы к подключению и продуктивной работе уже в течение нескольких часов.

Видео: как подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке?

  • Нужно контролировать особенности розетки. Так, для подключения устройств нужна проводка толще 1,5 миллиметров в сечении, важно, чтобы номинал розетки составлял не менее чем 16 ампер. В ином случае ваша электроника или проводка не только не будет работать, но и сгорит.
  • Монтаж варочной панели и духовки происходит в четком порядке. Сначала устанавливается панель, встраиваемая в свободный пенал кухонной тумбы (наносится разметка, корректируется форма углубления, происходит закрепление). Затем устанавливается духовой шкаф (технологии монтажа встраиваемого и независимого сильно разнятся).
  • Правила устройства электроустановок, утвержденные российским законодательством, требуют установку медного кабеля. Если в вашем доме (обычно это свойственно старой советской застройке) проведены алюминиевые или латунные провода, нужно обязательно поменять их на более современные аналоги.
  • Есть и другие особенности по выбору кабеля. Он должен быть выполнен из несгораемого материала, обладать влагоустойчивостью. Если вам нужно провести подключение к одной фазе, нужен четырехжильный кабель, к трехфазному же подберите проводку с пятью жилами. Наиболее подходящим у ремонтников считаются провода ВВГнг.
  • Обратите внимание на модели духового шкафа и варочную плитку, а также компании-производители. Если вы приобретали устройства одной фирмы, есть вероятность, что они связаны между собой. Внимательно прочитайте инструкции. Может быть, получится подключить их совместно.
  • Важно знать некоторые символы из инструкций по установке электрического оборудования и прокладке кабелей. Фазы обозначаются символами 1l, 2l, 3l. Ноль символизирует буква n, а земля изображается с помощью англоязычного термина groud.
  • Ни в коем случае не перегружайте отдельный кабель, установленный для варочной панели и духового шкафа. Даже мощные электролинии могут доставить вам неприятности при долгой единовременной работе обоих устройств. На всякий случае рекомендуем вам установить специальный автомат защиты.

В заключении стоит предупредить, что любая работа с электрическими приборами (а тем более монтаж новых проводов или замена имеющихся) связана с рисками для здоровья. Внимательно читайте инструкции ко всем устанавливаемым устройства, и установка не потребует много сил и времени.

ubratdoma.ru

Подключение варочной панели и духовки к одному кабелю питания

Задача

Для начала, давайте поймем задачу, которую будем решать в этой статье. Так получилось, что на кухне для питания электроплиты есть один электрический кабель. И получилось это не обязательно по ошибке строителей, которые вывели один кабель для электрической плиты.

Все кухни в стандартных многоквартирных домах, проектируются на установку стационарной электроплиты для которой нет необходимости разделять питание варочной панели и духовки.

Отсюда вполне распространенная проблема, как подключить раздельную духовку и варочную панель к одному кабелю электропитания.

Планируйте свои покупки

Давайте подумаем, как разумный человек будет покупать духовку и панель.

Вариант 1. Есть проводка нет бытовых приборов

На кухне сделана электропроводка, новая или старая, не важно. Есть один вывод для электроплиты, кабель которого имеет вполне определенные сечения жил и материал.

Если вы не знаете сечение кабеля, то отключи электропитание кабеля и, сняв, 10 мм изоляции с одной из жил, нужно штангель циркулем замерить диаметр жилы и по формуле:  S=π×d²÷4 (пи D квадрат разделить на 4) посчитать сечение жилы кабеля.

  • Если у вас всё не совсем плохо, то сечение жил будет 4 или 6 мм2.
  • Если дом не старше 2001 года, то жилы будут медные;
  • Если дом старой постройки, то жилы будут алюминиевые.

Этих данных вполне достаточно, чтобы рассчитать суммарную максимальную мощность панели и духового шкафа, который нужно покупать.

Расчет мощности

Расчет мощности проводится по рекомендациям  проектирования электропроводки на основе базовых таблиц из ПУЭ 7 (правила устройства электроустановок, изд.7). Вот эта таблица в красивом виде.

Как видим по таблице сечений и мощности:

Электрический кабель с медными жилами 4 мм, нормально работает (не перегревается) если максимальная мощность работающих приборов не превышает:

  • Медный кабель 6 мм² держит мощность: 7,4 кВт при скрытой проводке и 11 кВт проложенный в коробе или открыто.
  • Медный кабель 4 мм² держит мощность: 5,9 кВт при скрытой проводке и 9 кВт проложенный открыто.
  • Алюминиевый кабель 4 мм² держит мощность: 4,6 кВт и 7 кВт соответственно.
  • Алюминиевый кабель 6 мм² держит мощность: 8,5 кВт и 5,7 кВт.

Важно! Именно эти расчеты должны быть условием выбора мощностей варочной панели и духового шкафа.

Если выбора приборов по мощности не было, и вам, предположим их подарили, то для правильного подключения варочной панели и духового шкафа нужно проложить два отдельных электрических кабеля от щита до места установки приборов, выбрав сечения кабелей по той же таблице, только, наоборот, по мощности смотрим сечение.

Практическое подключение варочной панели и духовки к одному кабелю

Предположим, у вас, для питания электрической плиты уже проложен кабель с медными жилами сечением 4 кв. мм. Питание 220 Вольт, кабель имеет три жилы (фаза, ноль рабочий, ноль защитный). По той же таблице, видим, что такой кабель держит суммарную мощность 5,9 кВт (таблица выше).

При этом не будем отвлекаться на коэффициенты спроса, то есть на вероятность того, что плита и духовка всегда будут работать вместе и на максимуме. Будем считать, что будут и коэффициент спроса равен 1.

Статья по теме:  Размещение розеток на кухне: как расположить розетки кухни

Вопрос. Реально найти варочную панель и духовой шкаф суммарной мощностью 5,9 кВт?

Если у вас не профессиональная кухня, речь о которой не идет, априори, мощность духового шкафа будет меньше мощности панели.

  • Средняя мощность панелей в пределах: 3,5-7 кВт.
  • Средняя мощность духовых шкафов в пределах: 2,5-4 кВт.

Очевидно, что если очень постараться, можно найти пару панель+духовка, суммарной мощностью до 5,9 кВт.

Примечание: На самом деле всё не так печально. Вряд ли вы будете включать все контура панели и духовку постоянно вместе. Поэтому коэффициент спроса для этой пары берут 0,7. Это значит что для нашего расчетного кабеля 3×4 мм, суммарная мощность нашей «парочки» может быть, 5,9÷0,7=8,4 кВт, что ближе к реальности выбора.

Вариант 2. Есть бытовые приборы нет проводки

У вас есть кухня и есть купленные или подаренные или выигранные варочная панель и духовой шкаф. В этом случае

  • Открываете технические паспорта к приборам и смотрите их максимальную мощность;
  • Суммируйте их и по таблице выше смотрите необходимое сечение кабеля;
  • Сверяете полученный результат с кабелем, имеющимся на кухне;

Если имеющийся кабель подходит, замечательно, можно проводить подключение варочной панели и духовки к одному кабелю.

Если имеющийся кабель НЕ подходит, его оставляете для варочной панели, а для духового шкафа, прокладываете новую электрическую цепь кабелем по мощности духовки (обычно хватает 3×2,5 мм) от щита или делает шлейф от другой розеточной группы, предварительно сделав аналогичный расчет.

Автомат защиты

Не забываем про автомат защиты для группы электроплита. Для нашего расчета (5,9 кВт) электрический кабель для плиты (панель+духовка) нужен автоматический выключатель на 32 Ампера (по таблице 27 А).

Завышать номинал автомата, не нужно. Его задача вовремя отключить электропитание, чтобы избежать перегрева при превышении мощности. Поэтому если расчеты дают ток 27 А, то выбираем автомат большего номенклатурного значения, а это 32 Ампера, а не 40 Ампер.

Практика подключения

Важно! Если у панели и у духовки есть электрические вилки на кабелях питания, их срезать нельзя. Этим вы нарушите правила гарантии и потеряете её. Поэтому два варианта подключения.

Вариант 1. Электрических вилок нет

Имеем два бытовых прибора, с кабельными выводами для подключения питания. Очень правильно сделать так:

Подготовить кабели бытовых приборов к подключению. Для подключения панелей и духовых шкафов используют электрические шнуры, типа, ПВС. Жилы шнуров  многопроволочные. Для лучшего контакта на концы жил, нужно установить обжимные гильзы или контактные клеммы.

Установка гильз требует специального инструмента, но он стоит того, чтобы обеспечить надежное подключение.

Качественное подключение панели Безобразное подключение панели

Для подключения мощных бытовых приборов, забудем о скрутках и пайках. Используем специальные клеммники, под названием, барьерные клеммные колодки.

Барьерная колодка

Если нужна красота, прячем колодку в распределительную коробку, которую подбираем по внешнему виду.

Статья по теме:  История электрической плиты и варочных панелей
Можно ли подключать кабель духового шкафа к колодке варочной панель?

У варочной панели довольно мощная колодка для подключения. В теории можно подключать кабель духового шкафа к этой колодке. Но только в теории. На практике, лучше этого не делать. Варочная панель стоит гораздо дороже барьерной колодки и не нужно её использовать для расключения проводов.

Итог подключения приборов без вилок и розеток

Получаем такое подключение. Питающий кабель подключается к барьерной колодке. Шнуры питания от варочной панели и духового шкафа, подключаются к той же барьерной колодке с соблюдением цветности жил. Соответствие цветов жил их назначению, смотрим в документации.

подключение варочной панели и духовки

Примечание. Некоторые модели встроенной техники не комплектуются кабелями питания. Для них нужно купить гибкий питающий шнур, нужного сечения, например, ПВС.

Вариант 2. Электрические вилки (вилка) есть

Важно! Подключение по типу вилка-розетка допустимо, если сила тока при работе прибора не более 32 Ампер. Если прибор более мощный, контакты розетки будут греться и возможно возгорание.

В этом случае используем шлейфование розеток. От розетки для варочной панели, прокладываем шлейф, кабелем того же сечения, ставим розетку и подключаем духовой шкаф.

Повторюсь, суммарная мощность панели и шкафа не должны превышать возможности кабеля. Сначала расчет (выше), потом шлейф.

Купите специальную спаренную розетку

Очень простое подключение варочной панели и духовки к общему кабелю питания, купить такую спаренную розетку. Она идет в комплекте со стальной пластиной, которая крепиться к стене.

розетка для подключение варочной панели и духовки
Итог подключения с вилками

Если у варочной панели и духовки есть электрические вилки, то для подключения к общему электрическому кабелю, делаем электрический шлейф от розетки с панелью к розетке для духовки. При этом, суммарная мощность панели и шкафа не должны превышать возможности кабеля.

Вывод

В завершении должен предупредить, что работы с подключением бытовых приборов, особенно мощных, требуют некоторых навыков и обязательного соблюдения техники безопасности. Следите за отключенным питанием на кабелях подключения, не путайте фазность подключения, читайте внимательно документацию к бытовой технике, приборы могут иметь свои не характерные особенности.

©remont-kuxni.ru

Статьи по теме
Подключение варочной панели и духовки к одному кабелю питания

remont-kuxni.ru

Можно ли подключить духовку и варочную панель к одной силовой розетке для электроплиты?

Добрый день!

Можно ли подключить духовку и варочную панель к одной силовой розетке для электроплиты? Дополнительный кабель нет возможности положить, тк сделан чистовой ремонт. Или же лучще духовой шкаф включить в обычную розетку?

Спасибо.

Здравствуйте!

Для квалифицированного ответа на ваш вопрос слишком мало данных. Чтоб дать полный ответ я должен знать мощность варочной панели, мощность духовки, номинальный ток установленной у вас розетки для электроплиты, сечение кабеля от группового автомата к розетке, номинальные параметры группового автомата и возможно даже вводного автомата. Поэтому мой ответ будет опираться на предположительные параметры всех этих показателей.

Итак, бегло пробежавшись по страницам интернет-магазинов мы принимаем мощность электрической варочной панели от 6 до 7кВт. Мощность духовки обычно колеблется в пределах 2 – 3кВт. Согласно норм ВСН электрическая розетка для электроплиты должна быть на 25А, а провод к ней сечением 2,5 мм2. Групповой автомат должен стоять на 25А, а вводной автомат на квартиру должен быть 40А. Принимаем, что так оно все и есть у Вас.

Если принимать, что ваша электрическая варочная панель 6кВт, то ее номинальный ток примерно равен 27А. То есть, ваша розетка уже работает с перегрузкой, ведь раньше электрические печи были на 4 – 5кВт. Но это при условии, когда работают все комфорки.

Теперь берем духовку мощностью в 3кВт. Ее номинальный ток примерно будет равен 13А. Как вы понимаете если 27А+13А вставить в розетку с номиналом в 25А будет пожар. Нет, конечно можно попробовать эксплуатировать электроприборы по очереди, но когда-нибудь обязательно кто-то забудет и в лучшем случае выбьет автомат, а в худшем выгорит розетка и провод. А если учесть, что вы скорее всего хотели подключить эти присоединения через раздвоитель, номинальный ток которого вовсе 6А, то пожара было просто не избежать.

Теперь, что касается обычной розетки. Как мы уже вычислили подключать духовку к обычной розетке в 6А никак нельзя. Она просто сгорит. Нам необходима розетка с номиналом в 16А. Ее можно купить в любом магазине и установить на место обычной шестиамперной. Но тут возникает вопрос с качеством проводки. Сечения провода к данной розетки должно быть не меньше 1,5 мм2. Если оно меньше, то обязательно необходимо тянуть новый кабель.

Обратите внимание! При рассмотрении проводки я исходил из установки медного кабеля, как того требуют нормы ПУЭ. Если говорить о алюминиевом проводе, то там нам потребуются совершенно другие сечения.

elektrik-a.su

Можно ли использовать индукционную плиту и духовку в одном контуре? – Restaurantnorman.com

Можно ли использовать индукционную плиту и духовку в одном контуре?

12 ответов от электриков MyBuilder Да, это может быть включено в ту же цепь, вы можете иметь до 15 кВт в бытовой ситуации на 6-миллиметровом кабеле и 32-амперном автоматическом выключателе после применения разнесения.

Нужна ли индукционным плитам специальная проводка?

И это подводит нас к вопросу о том, нужна ли для работы индукционной плиты специальная проводка или нет.Ответ на этот вопрос НЕТ – вам не нужна специальная проводка (если только вы не хотите каких-то очень специфических требований к напряжению или силе тока). Теперь, чтобы пропустить ток, для индукции требуется электричество.

Должна ли индукционная варочная панель иметь жесткую проводку?

Некоторые да, а некоторые нет, в зависимости от конструкции, индукционная варочная панель потребляет меньше энергии, чем старая галогенная варочная панель, поэтому с программным обеспечением распределения мощности есть модели, которые можно просто подключить, но для большинства требуется жесткая проводка и такие функции, как ускорение, которое с мой может поставить 3.7 кВт в одно кольцо, где розетка на 13А может питать только 3…

Можно ли поставить индукционную плиту над духовкой?

Если у вас есть индукционная плита или духовка, и вы задаетесь вопросом, можно ли установить индукционные варочные панели над духовкой, ответ — да. Вы можете установить индукционную варочную панель (или даже электрическую или газовую варочную панель) над настенными духовками. Легко обратиться к тому же производителю, который сделает вырез в стенной печи для индукционной плиты.

Сколько ампер нужно для индукционной плиты?

Индукционные варочные панели имеют различные требования к мощности, но всем, вероятно, потребуется 20 ампер или выше, до 42 ампер.Дополнительные сведения см. в разделе «Требования к установке и питанию» ниже.

Вам нужен электрик для установки электрической плиты?

«Поэтому не требуется быть квалифицированным/зарегистрированным электриком для установки электрической духовки, плиты или плиты.

Можно ли включить плиту в обычную розетку?

Экономьте время и деньги — не требуется проводка или электрик. Большинство печей, которые мы продаем, можно подключить к обычной стенной розетке с вилкой на 13 А, а в некоторых духовках вилка уже установлена.Если вы хотите проверить, найдите значок данных на духовке, и если общая мощность меньше 3000 Вт, тогда можно подключить.

Можно ли просто включить электрическую плиту?

Вы можете подключить любую электрическую плиту к розетке на 13А. При условии, что вы перемонтируете внутренние компоненты, чтобы обеспечить отдельный источник питания 13 А для каждой отдельной пластины.

Можно ли устанавливать индукционные плиты над встроенными духовками?

Можно ли устанавливать индукционные плиты поверх встраиваемых духовых шкафов? да. Тем не менее, духовка должна иметь вентиляцию, а внутри корпуса в задней части духовки должен быть вентиляционный зазор.Обычно это должно быть не менее 20 мм, но может варьироваться в зависимости от модели печи.

Как установить одностенную печь | Главная Руководства

Одностенная печь отличается от других тем, что плита и духовка являются отдельными приборами. Одностенная печь может быть установлена ​​на высоте, обеспечивающей доступ к печи без необходимости наклоняться, чтобы добраться до нее. Одностенные печи могут быть газоэлектрическими и устанавливаться в высоком кухонном шкафу, поэтому доступ к электрическим или газовым соединениям за духовкой ограничен.Вы можете установить одностенную духовку в кухонный шкаф за несколько часов с помощью некоторых ручных инструментов.

Установка одностенной электрической духовки

Выключите выключатель, управляющий электрической цепью духовки. Держите бесконтактный электрический тестер рядом с проводами в задней части шкафа духовки, чтобы убедиться, что питание отключено. Если индикатор на тестере загорается, выключите дополнительные автоматические выключатели или главный выключатель в доме, пока тестер не подтвердит, что питание в цепи отключено.

Измерьте ширину и высоту корпуса духовки с помощью рулетки. Измерьте и вырежьте грубое отверстие в шкафу сабельной пилой, оставив зазор 1/4 дюйма с каждой стороны.

С помощью отвертки снимите накладку с распределительной коробки в задней части корпуса печи. Выбейте отверстие в крышке с помощью отвертки и вставьте в отверстие зажим для проводов. Затяните стопорную гайку на резьбе, чтобы зафиксировать зажим на пластине. Вставьте провода от духовки в зажим и затяните винты, удерживающие металлическую защитную оболочку кабеля на месте.

Снимите 3/4 дюйма изоляции с концов проводов от электрической цепи и проводов от духовки. Соедините черный провод от коробки с черным проводом от духовки с помощью гайки. Подсоедините красные провода таким же образом, а затем два белых провода. Подсоедините оголенный провод от коробки к зеленому проводу от духовки. Если в коробке нет оголенного провода, соедините зеленый заземляющий провод духовки с белыми проводами в гайке. Уложите провода в распределительную коробку и закрепите крышку коробки двумя крепежными винтами.

Поднимите и задвиньте печь в кожух духовки, пока фланец не упрется в лицевую сторону шкафа. Предварительно просверлите направляющее отверстие через каждое из четырех монтажных отверстий с помощью сверла диаметром 1/8 дюйма, затем затяните крепежный винт через каждое из отверстий, чтобы прикрепить печь к стене. Защелкните все детали отделки, чтобы закрыть монтажные винты. Наденьте дверцу духовки на петли, откройте и закройте дверцу, чтобы проверить ее работу.

Включите выключатель и проверьте печь.

Установка одностенной электрической духовки

Измерьте ширину и высоту корпуса духовки с помощью рулетки. Измерьте и вырежьте грубое отверстие в шкафу сабельной пилой, оставив зазор 1/4 дюйма с каждой стороны.

Нанесите два или три витка герметизирующей ленты вокруг ниппеля газового клапана, навинтите муфту газового клапана из печи на ниппель, затем затяните муфту с помощью разводного ключа. Включите газовый клапан и проверьте соединение на герметичность с помощью жидкостного течеискателя.

Вставьте штепсельную вилку духовки в розетку переменного тока внутри шкафа.

Поднимите и задвиньте печь в кожух духовки, пока фланец не упрется в лицевую сторону шкафа. Предварительно просверлите направляющее отверстие через каждое из четырех монтажных отверстий с помощью сверла диаметром 1/8 дюйма, затем затяните крепежный винт через каждое из отверстий, чтобы прикрепить печь к стене. Защелкните все детали отделки, чтобы закрыть монтажные винты. Наденьте дверцу духовки на петли, откройте и закройте дверцу, чтобы проверить ее работу.

Проверка работы газовой духовки.

Нужна ли для индукционных плит специальная проводка?

Индукционные варочные панели необходимо подключать к источнику питания, так как для их работы требуется электричество. И это подводит нас к вопросу о том, нужна ли для работы индукционной плиты специальная проводка или нет.

Ответ на этот вопрос НЕТ – вам не нужна никакая специальная проводка (если только вам не нужны очень специфические требования к напряжению или силе тока).

Зависит от типа электропроводки, которая присутствует в вашем доме и модели индукции у вас. Хотя большинство индукционных варочных панелей работают с обычной проводкой, вам может понадобиться специальная проводка, если есть особые требования к напряжению или силе тока.

Специальная проводка необходима, если вы хотите увеличить силу тока или когда требования к индукции превышают то, что поставляется.

В основном это сводится к пониманию электрических требований индукционной варочной панели. Мы знаем, что индукция работает по принципу электромагнетизма. Переменный ток проходит через медную катушку, которая создает магнитное поле.Теперь, чтобы пропустить ток, для индукции требуется электричество.

Если вы ищете портативную и простую в использовании индукционную варочную панель (которая не требует специальной проводки и проста в использовании), я рекомендую проверить эту индукционную плиту Max Burton на Amazon.

Электрические требования индукции

В Соединенных Штатах для индукционной варочной панели требуется выделенная заземленная цепь на 240 В, защищенная выключателями на 40–50 А, которые подключаются к одобренной распределительной коробке, установленной рядом с варочной панелью. Это может быть либо под прилавком рядом с задней частью шкафа, либо на стене за ним.

Распределительная коробка должна находиться на достаточном расстоянии от варочной панели, чтобы соединения внутри коробки не подвергались чрезмерному нагреву.

Большинство производителей поставляют отрезок гибкого бронированного кабеля для подключения варочной панели к домашней электропроводке в распределительной коробке.

О чем следует помнить перед подключением

Перед подключением индукционной варочной панели необходимо помнить о нескольких вещах.

Во-первых, вы должны знать местные строительные нормы и правила. Установка должна соответствовать национальным электротехническим нормам. Правильное напряжение, частота и сила тока должны подаваться на прибор от специальной заземленной цепи. Цепь должна быть защищена автоматическим выключателем соответствующего номинала или предохранителем с задержкой срабатывания.

Далее нужно узнать, питание трех- или четырехпроводное. Разрешают ли местные правила заземление через нейтраль? И, наконец, есть ли в вашем доме алюминиевая проводка.Это связано с тем, что варочная панель имеет медную проводку, а для ее подключения к алюминиевой проводке требуются специальные разъемы.

Электропроводность в деталях

Чтобы ток протекал должным образом и достиг индукции, он должен проходить по проводу.

Провод должен иметь некоторое сопротивление, чтобы ток протекал в определенном направлении, иначе небольшое давление направит ток в любом направлении. Сопротивление обеспечивает протекание электрического тока определенным образом.

Это сопротивление определяется материалом провода. Некоторые проводят электричество с небольшим сопротивлением, а некоторые с большим сопротивлением или, другими словами, с большим сопротивлением. Энергия, которую ток теряет при преодолении этого сопротивления, выделяется в виде тепла.

Электропроводка в домах

Несмотря на то, что провода, по которым проходит электричество в стенах вашего дома, являются отличными проводниками, они имеют определенный диаметр и создают некоторое сопротивление потоку электричества.

Это сопротивление накапливается в виде тепла. И именно поэтому размер провода жестко установлен строительными нормами, чтобы соответствовать максимальному количеству тока, которое разрешено проводить по проводу определенного размера по закону. Таким образом, ни один провод в стене никогда не нагреется настолько, чтобы вызвать пожар.

Помимо наличия норм и правил для сечения провода (максимальный ток определяется сечением установленного провода), закон также требует наличия устройства, которое мгновенно разорвет цепь, если когда-либо допустимый максимум увеличится.В старину этим устройством был предохранитель.

Предохранитель представлял собой одноразовое устройство, состоящее из небольшой металлической полоски, заключенной в стекло, предназначенной для плавления и, таким образом, разрывания при максимальном токе, на который он рассчитан. Пример — предохранитель на 15 ампер. В настоящее время используется автоматический выключатель, который можно использовать бесконечно, его можно просто сбросить, если он сработает.

Еще одна вещь, о которой следует помнить, если вы находитесь на этапе прокладки электропроводки в своем доме, алюминиевая проводка представляет серьезную опасность. Причина в том, что, хотя он может выдерживать ток, на который он рассчитан, алюминий расширяется и сжимается при нагревании гораздо больше, чем медь, и имеет тенденцию ослаблять соединения на винтовых клеммах из-за многократного расширения / сжатия.

Это создает высокое сопротивление, которое может привести к перегреву, искрообразованию и пожару. По этой причине установка алюминиевой проводки в настоящее время запрещена во многих местах.

Электропроводка для индукционной плиты

Если вы находитесь на стадии проектирования, вам необходимо установить проводку, соответствующую электрическим требованиям вашей индукции, и если проводка уже есть, вам нужно ограничиться индукцией, которая не требует больше, чем может обеспечить ваша проводка.

Объясняя простой алгеброй, текущий ток в амперах равен мощности, деленной на напряжение. Это даст вам необходимую мощность (пропускную способность по току) для вашей проводки в стене. Другими словами, требования к нагрузке для цепи.

В США емкость цепи питания в амперах обычно начинается с 15 ампер, а затем, как правило, кратна десяти: 20, 30, 40 и т. д.

В старых домах в США были панели главного дома на 150 ампер. Это означало, что весь дом мог потреблять от энергетической компании не более 150 ампер. Новые дома построены с обслуживанием 200amps.

Размер провода одинаково важен для передачи определенного количества ампер или тока.Местные коды для вашего региона обычно указывают калибр. Некоторые почти стандартные значения, чтобы дать вам общее представление:

  • 14 калибр может выдерживать 15 ампер
  • 12-й калибр может выдерживать 20 ампер
  • Калибр 10 может выдерживать 30 ампер
  • 8 калибр может выдерживать 50 ампер
  • 6 калибр может выдерживать 65 ампер

Я бы порекомендовал и провод 8 калибра, если вы проводите электропроводку или ремонтируете свой дом. Но заранее проверьте местные коды.

Это даст вам выделенные 50 ампер для вашей индукционной варочной панели.

Зная напряжение, с которым вам приходится иметь дело, и доступную мощность, вы можете рассчитать минимальную мощность, которую вы сможете подать на индукционную варочную панель, и соответственно выбрать индукционную плиту. Хорошей формулой, которую следует запомнить, является P = V * I.

Ваш приговор

Теперь, зная мощность, которую вы будете иметь под рукой, если ваша мощность немного меньше, чем требуется интересующему вас блоку (например, 7,2 кВт, а вашему блоку требуется 7.4 кВт), то вам необходимо позвонить самостоятельно.

Будете ли вы продолжать или нет. Что вы можете сделать в таком случае, так это не использовать все элементы на полную мощность одновременно. Худшее, что может случиться, это то, что вы можете отключить автоматический выключатель. С другой стороны, вы не хотите слишком часто отключать выключатель.

Наконец, убедитесь, что вы знаете, сколько каждый элемент в вашей индукции может потреблять при установке на максимум. Затем убедитесь, что это находится в пределах, которые вы рассчитали.

Соединение индукционных проводов и его методика

Во избежание поражения электрическим током или опасности возгорания отключите питание цепи на панели автоматического выключателя или блоке предохранителей перед подключением проводки варочной панели.

Подсоедините заземляющий провод (обычно зеленый) от прибора к заземленной металлической постоянной проводке. Провод заземления лучше не подключать к нулевому проводу питания дома. Во многих местах это запрещено.

Если используется алюминиевая проводка дома, подключите медные провода прибора к алюминиевой проводке дома, используя специальные разъемы, разработанные и сертифицированные агентством для соединения меди с алюминием.

Должным образом следуйте инструкциям производителя.Неправильное подключение может привести к пожару.

Кабель от прибора может быть трехжильным или четырехжильным. В некоторых районах допускается подключение нейтрального провода соединения к заземляющему проводу прибора, а в некоторых районах это не допускается. В зависимости от ваших местных кодов, подключитесь к распределительной коробке соответствующим образом. Внимательно следуйте инструкциям производителей.

Ниже я привел пример подключения трехжильного кабеля к внешнему заземлению (в таких местах местные коды не разрешают подключение к нулевому проводу в распределительной коробке).

Трехжильный электрический соединительный кабель с внешним заземлением

Для заземления не подключайте прибор к трубе подачи газа или к трубе горячей воды. При подключении к заземленной трубе холодной воды используйте отдельный медный заземляющий провод (минимум № 10) и зажим с внешним заземляющим винтом.

Заземленная труба холодной воды должна иметь металлическую непрерывность с электрическим заземлением и не должна прерываться изоляционными материалами. Любой изоляционный материал должен быть соединен с проводом минимум 4 AWG, чтобы обеспечить непрерывность заземления.

Обратите внимание, что если распределительная коробка была должным образом заземлена лицензированным электриком, провод заземления (зеленый) может быть подключен к распределительной коробке с помощью контурной клеммы.

Подсоедините черный провод от прибора к черному проводу питания в распределительной коробке.

Аналогичным образом подсоедините красный провод от прибора к красному проводу питания в распределительной коробке.

Внимательно прочитайте инструкции производителя и соблюдайте местные коды в вашем городе, прежде чем устанавливать проводку для индукции.Я надеюсь, что дал вам глубокое понимание проводки, необходимой для индукции, и упростил для вас ее аспект. Удачи!

Вам также могут понравиться следующие статьи:

Установка индукционной варочной панели

Майкл Чотинер

Индукционные варочные панели, которые нагревают кастрюли и сковороды с помощью магнитных полей вместо пламени или нагревательных спиралей, доступны с 1950-х годов, но только сейчас они завоевывают популярность среди ремонтников домов, стремящихся к современным кухням. Индукционные варочные панели имеют значительные преимущества перед газовыми и электрическими моделями, поскольку они:

  • Готовьте продукты быстрее
  • Более энергоэффективны
  • Разрешить более точное регулирование температуры
  • Их легче содержать в чистоте
  • Безопаснее

Правда, поварам в вашей семье придется изменить некоторые давние кулинарные привычки, чтобы научиться готовить пищу с помощью индукционной плиты. Возможно, вам даже придется заменить любимую посуду чугунными или магнитными кастрюлями и сковородками из нержавеющей стали.Но установить индукционную варочную панель не сложнее, чем поставить электрическую варочную панель на прилавок и подключить проводку.

Выбор индукционной варочной панели

При выборе индукционной варочной панели необходимо учитывать множество факторов, в том числе:

  • Количество, размеры и мощность нагревательных элементов
  • Конфигурация — некоторые модели предлагают комбинацию индукционных и стандартных электрических катушек
  • Цвет поверхности варочной панели (черный или нержавеющая сталь, с окантовкой или без окантовки)
  • Специальные функции, такие как возможность связывать элементы, чтобы можно было использовать большие прямоугольные противни

Но при планировании установки важны только основные размеры варочной панели. К ним относятся:

  • Габаритный или номинальный размер
  • Размер выреза
  • Глубина блока под прилавком


Иллюстрация предоставлена ​​GE Appliances

Основные модели с четырьмя или пятью конфорками, как правило, бывают только двух номинальных размеров: 30 дюймов и 36 дюймов. Ваш выбор здесь может основываться на:

  • Если вы хотите заменить существующую варочную панель и хотите свести к минимуму время и усилия по регулировке выреза в столешнице, выберите индукционную варочную панель того же производителя и номинального размера.Некоторые модели (в частности, GE Profile CleanDesign PHP 900) предлагают комплекты отделки, которые прекрасно закрывают зазоры, когда существующий вырез слишком велик для выбранной новой варочной панели.
  • Если вы впервые устанавливаете индукционную варочную панель на ранее неразрезанную столешницу, сопоставьте номинальный размер устройства с размером тумбы, в которую она будет вставлена. 30-дюймовый. варочная панель должна вписываться в 30-дюймовый. (или шире) шкаф; 36-дюймовый. варочная панель должна вписываться в 36-дюймовый.широкий (или более широкий) шкаф.

В дополнение к двум наиболее распространенным размерам индукционные варочные панели также доступны в меньших и нестандартных размерах. Европейские производители предлагают варочные панели номинальной ширины 23, 31 и 37 дюймов, а также вы можете найти 12-, 15- и 24-дюймовые. индукционные плиты на рынке. Что бы вы ни выбрали, обязательно проверьте размер выреза и общую глубину под варочной поверхностью, прежде чем сделать окончательный выбор. Только некоторые индукционные варочные панели рекомендуются для установки над настенной духовкой, встроенной в нижний шкаф, поэтому, если это ваш окончательный план, обязательно выберите совместимые варочную панель и духовку.

Соблюдайте минимальные зазоры

При планировании установки индукционной варочной панели убедитесь, что установленный блок имеет достаточный зазор от горючих материалов сверху, снизу и с обеих сторон. У каждого производителя есть свои рекомендации, но на приведенных ниже иллюстрациях, взятых из инструкций по установке индукционной варочной панели GE Profile, показаны основные зазоры, которые следует учитывать.


Иллюстрация предоставлена ​​GE Appliances

Электрические требования

Для индукционных варочных панелей требуется выделенная заземленная цепь на 240 В, защищенная выключателями на 40 или 50 ампер, которая заканчивается утвержденной распределительной коробкой, установленной под стойкой на задней части шкафа или на стене за ним.Рекомендации производителей по оптимальному расположению распределительной коробки могут различаться в зависимости от того, подводится ли кабель питания к корпусу варочной панели слева или справа, но она должна находиться примерно на 16 дюймов ниже нижней стороны столешницы, чтобы соединения внутри коробка не будет подвергаться чрезмерному нагреву.

  • Если вы просто заменяете старую электрическую варочную панель на новую индукционную плиту аналогичного размера и мощности, существующая цепь и розетка, вероятно, будут работать без модификаций, но дважды проверьте спецификации производителя на общую силу тока, чтобы убедиться, что существующая автоматический выключатель имеет соответствующий номинал. Проконсультируйтесь с лицензированным электриком, если вы не уверены.
  • Если вы устанавливаете индукционную варочную панель в новом месте, попросите профессионального электрика определить, сможет ли существующая электрическая сеть вашего дома обеспечить работу прибора, и выполнить необходимую проводку.

Большинство производителей поставляют отрезок гибкого армированного кабеля для подключения варочной панели к домашней электропроводке в распределительной коробке, но я бы не стал делать это сам без участия лицензированного профессионала. В существующей проводке и местных кодах слишком много потенциальных переменных, чтобы предоставить здесь исчерпывающие инструкции, например:

.
  • Источник питания 3-х или 4-х проводной?
  • Имеется ли заземляющий провод?
  • Разрешается ли вашим местным законодательством заземление через нейтраль?
  • Присутствует ли алюминиевая проводка, и если да, есть ли у вас подходящие гайки для соединения?

Мне повезло, что у моего хорошего друга есть профессиональный электрик, и я приглашаю его на барбекю, когда мне нужно подключить новый прибор. Если ваш гриль не так хорош, как мой, возможно, вам придется нанять лицензированного профессионала.

Подготовка выреза в столешнице

В самом простом случае вы заменяете существующую варочную панель индукционным блоком того же номинального размера, а имеющийся вырез соответствует размеру. Если вы действительно умны (или ленивы), вы выбрали модель от того же производителя, что и старая варочная панель, который поставляет комплекты отделки и наполнители, чтобы скрыть любые зазоры, если существующий вырез окажется немного большим.

Если существующий вырез слишком мал или если вы устанавливаете индукционную варочную панель на новую столешницу, вам придется вырезать. Должны ли вы сделать это сами?

  • Если вам нужно немного увеличить вырез в каменной столешнице, вы можете сделать это с помощью угловой шлифовальной машины и карбидокремниевого или алмазного круга, но это будет грязно. Выясните, как контролировать пыль и воду заранее. Не пытайтесь самостоятельно сделать совершенно новый вырез в камне; это слишком рискованно.
  • Если существующая вершина представляет собой сплошную наплавку, вы можете сделать это самостоятельно, если у вас есть мощный погружной фрезер и однолезвийная фреза диаметром 3/8 дюйма с хвостовиком ½ дюйма. Обязательно оставьте углы выреза закругленными; не используйте лобзик.
  • Если существующая поверхность представляет собой пластиковый ламинат, сделайте это, если у вас есть сверло диаметром ½ дюйма. бит, переносная циркулярная пила с твердосплавным диском на 40 зубьев и лобзик.

Установка варочной панели

После того, как вы подготовили вырез в соответствии со спецификациями производителя, вы закончили со сложной частью.Разные модели от разных производителей требуют разных систем крепления. Важно строго следовать инструкциям производителя. Также рекомендуется выровнять края столешницы вокруг выреза светоотражающей алюминиевой лентой, чтобы предотвратить накопление тепла и предотвратить повреждение столешницы. Например, в индукционных варочных панелях Whirlpool

используются фирменные кронштейны (поставляются с варочной панелью), которые крепятся к левой и правой сторонам выреза, как показано на рисунке ниже. Затем варочная панель вставляется в подготовленное отверстие и фиксируется зажимами.


Брекет-система Whirlpool

Индукционные варочные панели

GE вставляются в подготовленный вырез и удерживаются на месте с помощью зажимов, которые крепятся к нижней части корпуса с помощью винтов. Будьте осторожны, чтобы не перетянуть зажим при установке варочной панели на каменную или твердую поверхность.


Прижимная система GE Appliances

После того, как варочная панель будет надежно закреплена на месте, вызовите своего лицензированного профессионального электрика, чтобы соединить линию электропередачи от варочной панели с цепью в распределительной коробке.Убедитесь, что питание цепи отключено на панели, прежде чем он начнет подключение.

Теперь наслаждайтесь своей новой индукционной варочной панелью!

Об авторе: Майкл Чотинер является экспертом по установке бытовой техники своими руками и пишет советы для домовладельцев для Home Depot. Рекомендации Майкла относительно индукционных варочных панелей основаны на его многолетнем опыте работы плотником и генеральным подрядчиком. Чтобы просмотреть широкий выбор индукционных варочных панелей Home Depot, нажмите здесь.

Как починить клеммную колодку электрической плиты

Электропитание электрической плиты подается с задней стороны прибора через клеммную колодку. Новые плиты не поставляются с сетевыми кабелями, поэтому для подключения к электрике будет использоваться старый кабель, который использовался на вашей старой плите.

Однако, если он подключен неправильно, например, винты неправильно затянуты во время установки, это может привести к перегреву и повреждению клеммной колодки.

Если вы не знаете, с чего начать, не нужно паниковать. Мы расскажем вам, как успешно заменить клеммную колодку, не повредив духовку.

В этом видео показан пример снятия или замены детали на типичном станке, некоторые модели могут отличаться, но процедура должна быть похожей.

Что вам понадобится

Шаг 1. Советы по безопасности (выключите плиту)

Безопасность прежде всего! Прежде чем приступить к ремонту, убедитесь, что вы выключили прибор из сети.

Шаг 2 — Освобождение клеммной колодки

На клеммной колодке этой плиты мы можем видеть некоторые повреждения, которые на самом деле были вызваны тем, что этот нейтральный провод (синий провод) не был должным образом затянут на самой клеммной колодке. Мы также можем видеть подгорание на синем проводе.

Приступайте к отсоединению этих трех проводов, фотографировать не нужно, так как все они помечены как «Живой», «Нейтральный» и «Земля». Вы отсоединяете их, отвинчивая винты, которые удерживают их на месте.

Теперь, когда все провода отсоединены, вы можете освободить кабельный зажим внизу.

Чтобы снять клеммную колодку с плиты, просто открутите два винта и нажмите на два зажима сверху — тогда вы сможете отсоединить ее от самой плиты.

Шаг 3. Подсоедините электрические разъемы к новой клеммной колодке

.

Теперь, когда клеммная колодка снята с плиты, вы сможете увидеть проводку, которая подключается к самой клеммной колодке.

Обычно мы советуем сфотографировать проводку, чтобы вы могли точно вспомнить, как она расположена, но в этом случае вы можете увидеть, что со временем все эти провода практически все стали коричневыми.

Если это произошло с проводами на вашей плите, вы можете просто поднести новую клеммную колодку к старой и перекинуть провода по одному в одну и ту же точку на новой клеммной колодке.

Стоит отметить, что эти электрические разъемы должны быть очень плотно соединены, поэтому используйте пару плоскогубцев, чтобы укрепить и закрыть разъемы, если они немного ослаблены.

Шаг 4. Прикрепите новую клеммную колодку к плите

.

Вся тяжелая работа позади, и вы почти закончили! На этом этапе вы готовы снова подключить клеммную колодку к плите.

Сначала вставьте дно, а затем закрепите его внутри, убедившись, что зажимы прилегают к задней панели плиты. Затем вы можете прикрутить его на место.

Шаг 5. Повторно подключите сетевой кабель

.

Все, что осталось, это снова подключить сетевой кабель, но из-за повреждения нулевого провода на этой плите мы просто зачищаем провод до сюда, а затем зачищаем его так, чтобы было новое соединение, идущее в клеммную колодку. .

Если вам нужно сделать это с проводом, используйте пару плоскогубцев с секцией для резки провода и отрежьте конец. Затем вы можете использовать канцелярский нож или нож, чтобы аккуратно зачистить изоляцию, чтобы открыть новое соединение.

После того, как вы сделали надрезы по всей изоляции проводника (вплоть до медной верхней жилы), просто используйте пару плоскогубцев и скрутите резину, которая должна сломать ее в том месте, где вы надрезали, а затем вы можете снять резину рычагом.

Это даст вам хорошее новое соединение, но если провода снова закрутились вместе, вы можете использовать пару плоскогубцев, чтобы просто туго скрутить их вместе.

Шаг 6 — Присоединение проводов

Поскольку теперь у проводов есть разница в длине, вы можете проделать точно такую ​​же процедуру с коричневым проводом.

Теперь, когда у них есть новые соединения на проводах под напряжением и нейтрали, вы готовы подключить их к клеммной колодке.При этом просто убедитесь, что соединительные винты затянуты.

После прикрепления и завинчивания вы можете положить землю в конце. После того, как фаза и нейтраль установлены, еще раз проверьте винты и убедитесь, что эти соединения очень туго затянуты, чтобы не пострадать от другого перегоревшего клеммного блока.

Как только вы будете довольны, вы можете согнуть провод на место, а затем вы можете установить заземляющий провод.

Удерживая заземляющий провод на месте, вы можете манипулировать проводами, чтобы они поместились в коробке.Снова подсоедините кабельный зажим и закройте корпус клеммной колодки.

Хотите почистить духовку?

Если вы все еще чувствуете себя на вершине мира после хорошо выполненной работы, вы можете использовать неедкое чистящее средство для духовки, чтобы очистить внутреннюю и внешнюю часть стационарной духовки.

Нужно найти правильную клеммную колодку для вашей духовки?

Помимо того, что это один из самых простых способов ремонта бытовой техники своими руками, самостоятельный ремонт клеммной колодки духовки может сэкономить вам много денег по сравнению с заказом ремонта или покупкой новой плиты.

Здесь, в eSpares, у нас есть широкий ассортимент сменных клеммных колодок для духовых шкафов, из которых вы можете выбрать, так что вскоре вы сможете отремонтировать их самостоятельно.

Что ж, ваш набор навыков «Сделай сам» теперь включает в себя ремонт клеммной колодки духовки.

Поздравляем! Если вам нужен совет по ремонту бытовой техники в домашних условиях, eSpares предлагает множество полезных статей с советами в нашем консультационном центре.

8 лучших фритюрниц 2022 года и как их купить, по мнению экспертов пандемия, которая держала нас внутри и искала новые блюда для приготовления и новые способы приготовить их для себя (чтобы мы не прокрутили себя в небытие), но также благодаря льготам и простоте жарки на воздухе.

Фритюрница на самом деле ничего не «жарит» — это маленькая духовка конвекционного типа, внутри которой обдувается очень горячим воздухом, чтобы приготовить пищу практически без масла.

ПРОПУСТИТЬ ВПЕРЕД Лучшие фритюрницы | Как делать покупки

По словам кулинарных экспертов, с которыми мы беседовали, во фритюрнице можно приготовить почти все. Некоторые продукты очевидны — например, картофель фри и жареные овощи, — но эксперты сказали нам, что они также любят использовать свои фритюрницы для приготовления всего, от яичных рулетиков до луковых колец.

Чтобы помочь вам найти лучшую аэрофритюрницу, мы поговорили с кулинарными экспертами о том, как купить аэрофритюрницу и как она работает. Они также поделились с нами своими личными рекомендациями.

Похожие

Что такое фритюрница?

Аэрогриль — универсальный прибор, который может поджарить почти все, от овощей до рыбы. Он обеспечивает компактную среду для быстрого обдува нагретым воздухом, чтобы нагреть и приготовить все, что находится внутри. Горячий воздух делает пищу хрустящей — «фактически обжаривая края», — объяснил Брюс Вайнштейн, автор «Поваренной книги основных аэрофритюрниц», — так что вам почти не нужно использовать масло.«Но вы должны использовать немного [масла, когда используете фритюрницу]», — добавил он.

Просто капните немного масла, например, на кусок стейка и поместите его во фритюрницу. Его поверхность станет хрустящей, а вкус еды станет слаще по мере испарения влаги и конденсации ароматов.

Какие существуют типы фритюрниц?

Существует два основных типа фритюрниц, которые можно отличить по их вместимости, занимаемому ими физическому пространству и трудности их очистки.

Во-первых, фритюрница в форме капсулы меньшего размера , с которой знакомо большинство людей. Фритюрница в форме стручка начинается с емкости около 2 литров и обычно достигает максимума около 7 литров. Она занимает меньше места на столешнице и ее легче чистить, чем конвекционную печь. Это хороший выбор, если вы готовите еду для небольшой группы.

Также есть более крупная аэрофритюрница с конвекционной печью , которая выглядит как тостер — с дверцей, которая обычно открывается вниз — но имеет возможность жарки на воздухе.Фритюрница с конвекционной печью обычно вмещает больше, чем ее коллега в форме капсулы, и многие модели могут похвастаться местом для 10 литров пищи или более. Однако они обычно занимают больше места на столешнице и их сложнее чистить.

«Я использую свой [конвекционный тостер] каждый божий день, но редко использую его для жарки на воздухе, — говорит Урваши Питре, автор книги «Easy Air Fryer Every Day Easy Air Fryer». «Это создает такой огромный беспорядок».

Связанные

Лучшие фритюрницы 2022 года

Эксперты, с которыми мы говорили, сказали, что фритюрница должна обеспечивать не менее 2 литров пространства для приготовления пищи для одного или двух человек или не менее 6 литров для больших компаний.Они также сказали, что прибор должен легко чиститься или иметь детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине (если это возможно), и иметь гарантию не менее одного года на случай, если что-то сломается. Помня об этом совете, мы собрали несколько фритюрниц в форме капсул и аэрогрилей с конвекционной печью, которые нравятся экспертам, а также пару бестселлеров, которые получили особенно высокие оценки от клиентов.

Фритюрницы в форме стручков

Электрическая фритюрница Bella

Дана Уайт, кулинар-диетолог и автор «Поваренной книги здоровой фритюрницы», сказала, что проверила все рецепты одной из своих кулинарных книг, используя электрическую фритюрницу Bella и любил это.У него есть съемная корзина объемом 2,6 литра, которую можно мыть в посудомоечной машине и вмещает до 2,2 фунта еды, согласно бренду. Поскольку Bella меньше, она лучше подходит для одного или двух человек, а не для семьи. Все, что вам нужно сделать, чтобы использовать Bella, — это установить температуру и таймер — ее индикатор сообщит вам, когда ваша еда будет готова, говорит бренд. Он имеет средний рейтинг 4,6 звезды на Amazon и более 3600 отзывов клиентов. Он также поставляется с двухлетней гарантией, что вдвое превышает гарантийный срок любой другой фритюрницы в этом списке.

Программируемая аэрофритюрница Gowise на 3,7 кварты

Если вам нужна экономичная аэрофритюрница, вмещающая немного больше продуктов, Питр порекомендовал аэрогриль Gowise на 3,7 кварты со съемным поддоном, который можно мыть в посудомоечной машине. Он имеет экран для просмотра температуры и времени, а также включает в себя восемь предустановок для чипсов, курицы, торта и многого другого. Он имеет средний рейтинг 4,6 звезды на Amazon и более 13 500 отзывов клиентов. Он также поставляется с годовой гарантией.

Фритюрница Cosori

Фритюрница Cosori — самая продаваемая фритюрница Amazon.Как и у Gowise, у него есть корзина на 3,7 литра, которую можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки, согласно бренду. Он имеет экран для просмотра температуры и времени, а также 11 предустановок для всего, от картофеля фри до стейка, а также функции предварительного нагрева и подогрева для упрощения процесса приготовления. Cosori имеет средний рейтинг 4,7 звезды на Amazon с более чем 6200 отзывами клиентов и поставляется с годовой гарантией.

Фритюрница Instant Vortex 6-Quart Air Fryer

Вайнштейн сказал, что фритюрница Instant Vortex 6-Quart имеет большую площадь поверхности, чем многие другие аэрофритюрницы, которые он использовал.«Корзины не очень высокие, — сказал он, — но очень широкие, что очень приятно». Он имеет экран для просмотра температуры и времени, а также четыре различных пресета для жарки на воздухе, выпечки, разогрева и запекания. Instant Vortex 6-Quart Air Fryer имеет корзину для фритюрницы, которую можно мыть в посудомоечной машине, и имеет впечатляющий средний рейтинг 4,6 звезды в Walmart с более чем 1300 отзывами покупателей. Он поставляется с годовой гарантией.

Фритюрница Philips Premium Digital XXL Air Fryer

Уайт и Вайнштейн порекомендовали эту аэрогриль от Philips, и хотя они признали ее высокую цену, они также отметили, что она рассчитана на длительный срок службы.«У меня был [мой] навсегда, и это продолжалось долгое время», — сказал Вайнштейн. Как следует из названия, Philips очень большой — он рассчитан на 7 литров, больше, чем любая другая фритюрница, которую мы здесь рекомендуем. У Philips есть экран для отображения температуры и времени. Он также поставляется с пятью предустановленными вариантами — от выпечки до говядины — и семью функциями, от жарки на воздухе до поджаривания. В соответствии с брендом у него есть ящик для мытья в посудомоечной машине и корзина для легкой очистки. Он имеет средний рейтинг 4,6 звезды из почти 2000 отзывов клиентов на Amazon и поставляется с годовой гарантией.

Фритюрницы типа конвекционной печи

Фритюрница Instant Vortex Plus на 10 кварт

Фритюрница Instant Vortex Plus на 10 кварт — это аэрофритюрница типа конвекционной печи с двумя полками, которые помогают разделять продукты во время их приготовления. Вайнштейн сказал, что ему нравится эта модель, но отметил, что если вы используете оба лотка, вам нужно будет поменять местами продукты в середине приготовления. (Нагревательный элемент находится в верхней части Instant Vortex Plus, поэтому, если вы не поменяете противни местами, ваша еда не будет приготовлена ​​равномерно.) Instant Vortex Plus имеет сенсорный экран для установки температуры и времени. Он имеет семь функций, от жарки на воздухе до обезвоживания. Он поставляется с поддоном, противнями для приготовления пищи и вертелом, который также можно мыть в посудомоечной машине. Instant Vortex Plus имеет средний рейтинг 4,6 звезды из 23 000 отзывов клиентов на Amazon и поставляется с годовой гарантией.

Аэрофритюрница Cuisinart TOA-60BKS с конвекционной печью и тостером

Cuisinart TOA-60BKS — самая продаваемая фритюрница Amazon с конвекционной печью.Cuisinart утверждает, что он не рассчитан на объем в кварту, но может вместить шесть ломтиков хлеба, 12-дюймовую пиццу или 4-фунтовую курицу. Хотя он не поставляется с экраном — это единственная фритюрница, которую мы рекомендуем без экрана — у него есть четыре ручки для установки таймера, температуры, функции и тостера. Cuisinart поставляется с формами для выпечки, которые можно мыть в посудомоечной машине, что также облегчает уборку. Он имеет средний рейтинг 4,6 звезды и более 2300 отзывов клиентов на Amazon. Он поставляется с годовой гарантией.

Аэрогриль Breville Smart Oven

Если вы не беспокоитесь о деньгах или пространстве и регулярно готовите еду для группы людей, Breville Smart Oven Air — это отличная фритюрница в стиле конвекционной печи.«У меня есть фритюрница Breville Smart Oven Air Fryer, которую я очень люблю», — сказал Питр. Он имеет 11 функций приготовления, таких как поджаривание, жарка, выпечка и, конечно же, жарка на воздухе. Как и большинство наших рекомендаций, он имеет экран для таймера и температуры. Фритюрница Breville Smart Oven Air Fryer имеет средний рейтинг 4,7 звезды из примерно 160 отзывов в Best Buy и поставляется с годовой гарантией. Здесь важно отметить, что у Breville нет деталей, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Сопутствующие товары

На что обратить внимание при покупке аэрофритюрницы

Эксперты говорят, что лучший способ выяснить, какая аэрофритюрница вам подходит, — это выяснить, сколько еды вы будете готовить, если у вас есть место. для отдельно стоящего прибора и насколько вы готовы чистить свой прибор.

Насколько велика фритюрница

внутри ?

Все эксперты, с которыми мы разговаривали, согласились с тем, что самое важное, на что следует обратить внимание при покупке фритюрницы, — это ее размер. «Это как искать новый матрас», — сказал Вайнштейн. «Вы знаете, какая у вас кровать, поэтому будете смотреть только те модели, которые ей подойдут».

Попробуйте определить маркетинговый жаргон в самом начале поиска. «Емкость [фритюрницы] с точки зрения маркетинга и реальной перспективы отличается», — сказал Питр.«Когда они говорят: «Это фритюрница на 4 литра», они имеют в виду вместимость, если вы наполните ее до краев».

В фритюрнице действительно важно не то, сколько вы можете ее заполнить, а площадь внутренней поверхности. Когда вы готовите во фритюрнице, вы будете распределять пищу тонким слоем по внутренней части сковороды — вам не захочется накладывать ее друг на друга.

«Квадратные и прямоугольные фритюрницы лучше используют внутреннее пространство», — сказал Питр. «Посмотрите [на] плоскую область в корзине и подумайте: «Могу ли я положить туда два или четыре гамбургера?» Купите фритюрницу любого размера, который лучше соответствует вашим потребностям: 2 литра должно хватить на пару человек, а 6 — на 6. кварты или больше должны подойти для больших групп.

Насколько велика фритюрница

снаружи ?

И наоборот, важно подумать о внешнем пространстве, которое может занимать фритюрница. Если вы особенно беспокоитесь об экономии места на прилавке, обратите внимание на фритюрницу в форме капсулы. Если у вас есть тонна дополнительного места на столе, вы можете предпочесть фритюрницу с конвекционной печью большего размера.

Насколько легко чистить фритюрницу?

Питр сказал, что важно учитывать, какую часть фритюрницы вы можете поместить в посудомоечную машину, хотя большинство моделей должно быть легко моется.

Сколько денег вы хотите потратить?

Многие из наших экспертов отметили, что на хорошую фритюрницу придется потратить около 80 долларов, хотя модели высшего уровня могут стоить до 300 долларов, а есть модели меньшего размера стоимостью менее 80 долларов, которые эксперты рекомендуют для небольшого количества продуктов.

«Они того стоят? Это зависит от вас», — сказал Вайнштейн. Его фритюрница за 300 долларов прослужила ему долгое время, но у него есть фритюрницы за полцены, которые также прошли проверку на тысячи рецептов в его книгах.Для непосвященных, вероятно, стоит сначала потратить меньше, чтобы оставить место для экспериментов и роста.

Не беспокойтесь о кнопках или функциях

Как и в случае с емкостью, наши эксперты согласились, что кнопки на фритюрнице — это просто маркетинговый жаргон. «Эти кнопки делают одно и то же, — сказал Вайнштейн, — включают нагревательный элемент и вентилятор». Не дайте себя одурачить аэрофритюрницей с тысячей различных функций — если вы используете аэрогриль для жарки, то все, что вам нужно, — это кнопка обжарки.

Для чего мне использовать фритюрницу?

Фритюрницы нагреваются намного быстрее, чем стандартная духовка, что делает их отличным вариантом, когда у вас мало времени или вы просто не хотите ждать. «[Вы должны спросить] у большинства из нас, у кого есть фритюрницы: «Когда вы в последний раз включали свою духовку?», — пошутил Питр. «Ваша духовка разогревается примерно за 30 минут, а фритюрница — за две или три». Поскольку фритюрницы нагреваются так быстро, вы не нагреете свою кухню, как если бы использовали духовку.

И хотя при приготовлении пищи во фритюрнице вам следует использовать немного масла, эксперты говорят, что вам не нужно использовать тонны масла. Это может быть хорошей новостью для вашего здоровья: хотя было показано, что растительные масла для приготовления пищи, такие как оливковое масло и подсолнечное масло, мало влияют на уровень холестерина, исследования показали, что употребление избыточного количества жареной пищи (особенно в ресторанах и заведениях быстрого питания) может повлиять на здоровье вашего сердца. Когда вы уменьшите количество используемого масла, весь процесс приготовления станет проще и чище.

Для чего не следует использовать фритюрницу?

Несмотря на то, что фритюрница — отличный инструмент для ускорения времени, проведенного на кухне, пища, приготовленная в ней, не будет иметь такого же вкуса, как еда, приготовленная во фритюре. «Если вы ожидаете, что жареный яичный рулет будет иметь ту же консистенцию, что и яичный рулет, приготовленный во фритюре, вы будете разочарованы», — сказал Уайт. Освободитесь от этих ограничений.

Линда Ларсен, автор «Полной поваренной книги аэрофритюрницы», также отметила, что не все продукты можно приготовить во фритюрнице, особо указав на замороженные [готовые] фаршированные куриные грудки.Такие продукты после помещения во фритюрницу будут выглядеть полностью приготовленными и золотисто-коричневыми снаружи, даже если они все еще сырые и потенциально опасны для употребления. И Ларсен, и Вайнштейн недвусмысленно предостерегли от приготовления чего-либо с жидким тестом во фритюрнице, поскольку это может привести к беспорядку и потребовать более кропотливой очистки.

Связанные

Следите за подробными новостями Select о личных финансах, технологиях и инструментах, здоровье и многом другом, и следите за нами в Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних событий.

Инверторная плита.АЭРОФРИТЮРНИЦА STARLINE С ДУХОВКОЙ 1

Инверторная плита. АЭРОФРИТЮРНИЦА STARLINE С ДУХОВКОЙ 12 Л $ 21 000. В хозяйственном магазине можно купить диммер мощностью до 250 Вт, розетку на свинце, тепловую лампу на 200 Вт, удлинитель на 15 А и настенную коробку. Микроволновые печи потребляют энергию с феноменальной скоростью. 118. Моя непрерывная номинальная мощность составляет всего 400 Вт. Размер детали 12″ x 15″, горизонтальная нагревательная плита 12″ x 15″ с ходом 14″, максимальное расстояние между плитами 27″, ПЛК AB SLC500, Quickpanel Jr.9 из 5 звезд. 5 л.с. Тип: Только охлаждение Рекомендуемый размер помещения: 8–12 квадратных футов Размеры (ВxШxГ): 308X837X189 мм Цвет: белый Номер модели: S4-NQ12JA3AE Во время кемпинга портативный генератор может заряжать мобильные устройства, запускать походную плиту, или держите свет включенным после захода солнца. Этого достаточно для ноутбука и пары светодиодов. Общий объем брутто, л: 616 л. ₹ 4000/шт. Получить последнюю цену. truckdriver31 Участник автопоезда. на страницу . 2 доллара США. Напряжение должно быть в пределах 12-30В.Холодильник LG No Frost, 600 литров, с инверторным двигателем, серебристый — GC-B257SLWL — Холодильники — Холодильники и морозильники — Крупная бытовая техника Подробная информация о Китайском тепловом насосе, тепловом насосе с воздушным источником от 12 кВт R410A, высокотемпературном инверторе, тепловом насосе Evi с горячей водой для дома — ZHONGSHAN SINCEKO TECHNOLOGY CO. Эксклюзивно в Интернете. Плита 750-1500 Электрическая сковорода 1000-1500 Тостер Духовой шкаф 1200 Тостер 800-1500 Фен 1000-1875 Пылесос 300-1500 German Schott Ceran Высококачественная черная хрустальная пластина; Сенсорное управление; Размер: 520 х 290 мм; Сила.