Содержание

Как устроена кухонная вытяжка | Вытяжки для кухни | Блог

Воздух на кухне является самым загрязненным во всей квартире. При приготовлении пищи выделяются различные продукты горения, которые не только не лучшим образом сказываются на здоровье человека, но и, осаждаясь на кухонных поверхностях, портят их внешний вид. Вытяжка призвана устранить загрязнение воздуха. Для этого в ее арсенале есть несколько важных компонентов. В материале разберем, каких именно.

Режимы работы кухонной вытяжки

Существуют два принципиально разных режима работы кухонной вытяжки: отвода воздуха и рециркуляции. При работе устройства в режиме отвода воздуха, весь грязный воздух удаляется из кухни через стационарный вентиляционный канал.

Режим отвода воздуха считается самым эффективным, поскольку в нем вытяжка показывает свою максимальную производительность, обеспечивая практически 100 % удаление продуктов горения и запахов готовки.

В режиме рециркуляции, грязный воздух не удаляется из помещения, поскольку вытяжка не подключена к вентиляционному каналу, а проходит очистку в угольном фильтре и возвращается обратно в объем кухни.

Принцип действия вытяжки

Принцип действия устройства довольно прост. Рассмотрим его на примере вытяжки, работающей в режиме рециркуляции. Всасывающий вентилятор (за высокую производительность его еще называют турбиной) производит забор загрязненного воздуха во внутреннюю полость вытяжки. Первой преградой на его пути выступает сетчатый фильтр. На нем происходит очистка воздушных масс от жировых паров и пыли. Происходит так называемая грубая очистка, основная цель которой — защита внутренних компонентов от жировых отложений. Далее воздух пропускается через угольный фильтр, где очищается от запахов (газов, содержащих микроскопические частички продуктов) и копоти, после чего возвращается обратно в помещение.

В системах, подключаемых к стационарной вентиляции, угольный фильтр не устанавливается, поскольку в нем нет нужды. Воздушные массы сразу же удаляются за пределы помещения.

Вытяжка, не подключенная к вентиляции, менее производительна, поскольку на пути воздуха появляется дополнительное препятствие в виде угольного фильтра.

Устройство вытяжки

В состав вытяжного зонта, а именно так правильно называется кухонная вытяжка, входит не так уж много компонентов. Общее устройство аппарата представлено на рисунке.

Далее рассмотрим назначение и принцип работы каждого из них.

Вентилятор

Вентилятор, иначе именуемый турбиной, является основным элементом любой вытяжки, можно сказать ее «сердцем». Он состоит из электродвигателя с надетой на его ось крыльчаткой. Лопасти последней и обеспечивают принудительную циркуляцию воздуха в помещении. По своему устройству турбины бывают осевые:

и тангенциальные:

Основное отличие типов вентиляторов — это расположение оси двигателя относительно вектора движения воздушного потока. У турбин осевого типа они совпадают, у тангенциальных — расположены перпендикулярно по отношению друг к другу. Суть работы устройства от этого не меняется, поскольку, как в одном, так и во втором случае, вентилятор обеспечивает принудительную циркуляцию воздуха.

Использование различных по своему строению турбин — это скорее вопрос компоновки вытяжки и рационального использования ее внутреннего пространства.

Некоторые модели имеют в своей конструкции два вентилятора, включенных параллельно.

Такое техническое решение применено для снижения шумовой нагрузки, поскольку две маломощных турбины производят меньшее количество шума, нежели одна мощная.

Для минимизации возникающих в процессе работа электродвигателя вибраций, вентилятор крепится к корпусу через резиновые демпфирующие вставки.

Основной параметр турбины — ее производительность. Т.е. объем воздуха, который она пропускает через себя в течение часа. Производительность вентилятора может варьироваться в пределах от 250 до 1000 м3/ч. Этот параметр важен при выборе устройства, поскольку для больших помещений нужна высокая производительность. В противном случае воздух будет слабо циркулировать, и также слабо очищаться. Это нужно четко понимать при выборе вытяжки для рециркуляции воздуха в помещении.

В случае работы в режиме рециркуляции — производительность является определяющим значением! Воздух очищается быстрей и эффективней.

С моделями, работа которых предполагается в режиме отвода воздуха, дела обстоят иначе. При выборе такой модели следует учитывать пропускную способность стационарного вентиляционного канала, которая зависит от его сечения и длины. Может получиться так, что производительность вытяжки окажется избыточной, но вентилятор все равно не сможет прокачать расчетный объем воздуха через вентканал малого сечения.

Как правило, пропускная способность вентиляционных каналов в типовых домостроениях редко превышает 250 м3/ч.

Исходя из этого, при использовании вытяжки с подключением к стационарной вентиляции, не стоит «гнаться» за высоким значением производительности.

Панель управления

С панели производится управление устройством: изменение скорости вращения вентилятора, включение дополнительного освещения и других функций. Для удобства пользователя она всегда располагается на видном месте, содержит простые и понятные обозначения, позволяющие изменять режимы работы вытяжки.

Существуют следующие типы панелей управления:

  • электронные;
  • сенсорные;
  • ползунковые;
  • кнопочные.

Разобраться в управлении можно даже не прибегая к инструкции по эксплуатации.

В некоторых моделях с электронной или сенсорной панелью управления реализована функция включения таймера. Она позволяет пользователю, по завершению готовки заняться другими делами, в то время как вытяжка продолжит очистку воздуха в помещении. Устройство выключится автоматически спустя заданное время. Контролировать его при этом не нужно.

Система фильтрации

Основным элементом системы является сетчатый фильтр, установленный на входном отверстии устройства. Его задача — защита внутренних элементов от жира и пыли. Физически фильтр представляет собой пластину из анодированного алюминия или нержавеющей стали, имеющей сетчатую структуру.

При прохождении грязного воздуха сквозь фильтр, масляные пары и пыль задерживаются ячейками сетки.

В вытяжках, возвращающих воздух обратно в помещение, дополнительно установлен угольный фильтр, который можно назвать фильтром тонкой очистки. Его основное предназначение — очистка воздушных масс от продуктов горения и запахов.

Основу фильтра составляет активированный уголь — специальный сорбент (вещество, избирательно поглощающее из окружающей среды загрязнения), имеющий развитую пористую структуру. Активированный уголь — газопроницаемый материал. Именно благодаря этой особенности происходит очистка воздуха. Загрязнители, содержащиеся в воздухе, задерживаются в порах угля вследствие химических реакций, научным языком называемых хемосорбцией.

Эти реакции носят необратимый характер, поэтому рано или поздно все поры угольного фильтра оказываются заполненными загрязнителями и фильтр перестает выполнять свои функции.

Фильтр может удерживать в своих порах такое количество загрязнителя, масса которого в пять раз превышает вес использованного в фильтрующем элементе угля.

Как правило, угольный фильтр устанавливается в торцевой части вентилятора.

Система фильтрации вытяжки — ее ахиллесова пята, поскольку загрязненные фильтры являются довольно сложным препятствием для прохождения воздушных масс. Сетчатый фильтр нужно регулярно чистить, а угольный — заменять новым. О том, как ухаживать за вытяжкой, рассказано в материале блога DNS.

Освещение

Все модели вытяжек имеют дополнительный функционал, а именно освещение рабочей зоны плиты, что существенно повышает комфорт пользователя при приготовлении пищи. Для этого в корпус вытяжки вмонтировано несколько светильников.

Включение дополнительного света производится с панели управления устройством.

В качестве источников света могут быть использованы лампы накаливания, галогенные или светодиодные светильники.

От их типа зависит качество освещения варочной поверхности и частота замены ламп. Светодиодные лампы служат в разы дольше.

Корпус

Все перечисленные выше компоненты заключены в корпусе вытяжки. Он является основой для их крепления. Самым тяжелым элементом является вентилятор, поэтому корпус должен обладать достаточной жесткостью. Из этих соображений корпуса вытяжек изготавливают из листовой стали или прочного пластика.

Что касается формы вытяжки, то наиболее распространены следующие типы исполнения корпуса:

  • плоские;
  • купольные или каминные;
  • островные.

Плоские и купольные вытяжки могут быть изготовлены для встраивания в мебель или для крепления на стене. От типа исполнения зависит тип материала, используемого для изготовления наружных панелей. Встраиваемые модели, как правило, изготавливаются из окрашенной листовой стали. Эстетика тут неважна, поскольку корпус вытяжки скрыт за элементами мебели.

Другое дело вытяжки наружного исполнения. Они всегда на виду и эстетическая составляющая важна не меньше, чем их функциональные возможности. Такие вытяжки всегда на виду, поэтому своим внешним видом должны дополнять интерьер кухни и украшать его. Для этих целей, при изготовлении фасадных поверхностей используют закаленное стекло или нержавеющую сталь. Оба покрытия имеют отменный внешний вид и за ними довольно легко ухаживать.

Модели нижнего ценового сегмента, как правило, изготовлены из стали, окрашенной эмалью. Такое покрытие, при должном уходе, способно прослужить так же долго, но все же, оно в большей степени подвержено порче, проявляемой в появлении царапин и сколов, и поэтому менее долговечно.

Итоги

Как видно, устройство кухонной вытяжки довольно простое, но это никак не умаляет ее достоинств. Наличие на кухне эффективной вытяжки не только избавит помещение от посторонних запахов и обеспечит домочадцев чистым воздухом, но и придаст рабочей зоне кухни законченный вид.

какие бывают и как выбрать

Благодаря изобретению кухонных вытяжек и их доступности стало возможным избежать проблем запаха, дыма, гари и жира. Если у Вас еще нет вытяжки, советуем ее приобрести. На какие параметры при покупке кухонной вытяжки стоит обратить внимание? И как сделать правильный выбор самому? Все в этой статье.

Как работают современные вытяжки

Устройство это работает по принципу вентиляции принудительного типа. Оно удаляет из воздуха продукты сгорания, а также неприятные запахи и испарения. Вытяжка не дает жиру осесть на стенах или шкафах с потолком, ловит запахи и любые испарения, а воздух в квартире остается чистым и свежим.

Внутри вытяжки находится система специальных фильтров, улавливающих испарения, запахи и копоть. Кроме того, в ней имеется система принудительной вентиляции. Все это заключено в корпус, на котором находится панель управления, либо электронного, либо механического типа.

Какие бывают виды вытяжек по принципу работы

Существует два типа кухонных вытяжек , по типы очистки воздуха:

Рециркуляционные. Данный тип вытяжек имеет специальные фильтры, которые очищают воздух. Уже очищенным он возвращается в помещение. Удобны эти вытяжки для тех, у кого доступ к внешней вентиляции ограничен. Минус данных вытяжек, в необходимости замены фильтров (о видах этих расходных материалов ниже).

Вытяжки с отводом. Это наиболее распространенный тип вытяжек для кухни. в этом случае отвод грязного воздуха происходит в внешнею вентиляцию дома. При этом распространены модели, в которых воздух обрабатывается двумя способами одновременно – часть уходит в вентиляцию, другая фильтруется и возвращается в комнату. 

Как вытяжки различаются по типу монтажа

Теперь несколько слов о типе монтажа и установки вытяжки. Самые распространенные имеют настенный тип крепления. Встречаются и модели, предназначенные для установки в углу кухни – так называемая угловая вытяжка.

Островная или потолочная вытяжка – подвешивается на потолке, и не примыкает к стене или шкафчикам кухонного гарнитура. Здесь важно удачно спрятать в потолке проводку и канал для отвода воздуха – обратите внимание: это невозможно сделать на обычном плоском потолке; требуются коробчатые конструкции или подвесной потолок. Отдельной статьи заслуживают встраиваемые вытяжки, о них мы расскажем в отдельном материале.

Как правильно выбрать размер вытяжки

Выбирать вытяжное устройство надо в соответствии с размерами кухонной плиты. Запомните основное правило: приобретайте вытяжку с размерами не меньше, чем варочная поверхность. Стандартная ширина плит для кухни составляют от 60 до 90 сантиметров. Если при этом выбрать вытяжку для кухни 50 см шириной, то хорошего результата добиться не удастся: часть жира и испарений будут оседать на боковинах соседних тумбочек, а не отправляться в вытяжку.

Теперь немного о высоте крепления данного прибора. По нормам, над газовой плитой надо устанавливать вытяжку не ниже, чем на расстоянии 75 сантиметров от поверхности. Для электроплит это расстояние меньше – 65 сантиметров. Ниже вешать нельзя по причинам пожарной безопасности.

Как посчитать необходимую мощность для вытяжки

Когда рассуждают о том, как выбрать мощность вытяжки для кухни, имеют в виду качество работы ее вентиляторов. От мощности непосредственно зависит производительность устройства.

Воздух на кухне должен полностью обновляться 10-12 раз в час, т.е. примерно каждые 5 минут. Соответственно, кухонная вытяжка должна обеспечивать производительность, превышающую объем кухни в 10-12 раз. Объем кухни можно рассчитать по несложной формуле «площадь умножить на высоту потолка», а затем полученное число умножить на 10 или 12. Но, помимо номинального объема воздуха, с которым должна работать вытяжка, важно учитывать и возможные потери. Для рецикулярционных вытяжек они могут составлять до 40%, из-за особенностей работы фильтров, у вытяжек с отводом это значение находится в пределах 20%.

Большинство вытяжек имеют несколько режимов работы. Для них производители могут указывать не только максимальную мощность потребления, но и ее промежуточные значения или среднюю потребляемую мощность.

Что насчет уровня шума у таких приборов

Высокая производительность имеет и свою оборотную сторону: при работе устройства слышен весьма ощутимый шум. Чем меньше его уровень у вытяжки – тем меньше будет утомляться человек, которому приходится готовить. Вентиляторы современных вытяжек имеют очень сложную конфигурацию лопасти, направленную на обеспечение минимального шума при максимальной производительности устройства.

Этот показатель измеряется в дБ (децибелы). В современных вытяжках он колеблется в пределах от 36 до 60 дБ. Чем он меньше, тем разумеется лучше – оптимальным значением будет 40-50 дБ.

Лучше выбирать вытяжку с вентиляционным агрегатом из пластика, так как, в отличии от металлических корпусов, применение звукопоглощающего и гибкого пластика более эффективно при поглощении шума от вибрации и турбулентности движущегося воздуха.

Какие фильтры используются и как часто их надо менять

Важным элементом вытяжки, которая работает по принципу рецикуляции являются фильтры. Они бывают двух типов: жироулавливающий и угольный.

Первый вид, который также называют фильтром грубой очистки, предназначен для обработки всасываемого воздуха от испарившегося жира, частичек копоти и сажи. Главное предназначение такого фильтра состоит в защите мотора и лопастей вытяжки от загрязнений и, соответственно, продления срока их службы. Такой фильтр есть в вытяжке любого типа.

В свою очередь, они фильтр грубой очистки может быть либо металлический, либо на бумажной основе. В большинстве вытяжек используют фильтр из металла: в виде перфорированного листа или в виде мелкой сетки. В таком случае он многоразовый, примерно 1 раз в 3-6 месяцев его необходимо промывать водой с порошком, мылом или средством для мытья посуды, а затем можно устанавливать обратно. Бумажные фильтры являются одноразовыми, их необходимо менять по мере загрязнения. В среднем срок замены также составляет около 6 месяцев. Здесь важно определится что важнее – возможность периодической очистки фильтра и дальнейшего его использования (экономия денег) или простота замены фильтра в ущерб домашнему бюджету.

Угольный, или фильтр тонкой очистки, представляет собой емкость с активированным углем, к которому могут добавлять элементы обеззараживания: серебро, катиониты, ионообменные смолы. Угольный фильтр эффективно устраняет запахи и прекрасно задерживает самые мельчайшие частицы. Угольные фильтры невозможно как-то обслуживать или промывать – только менять. Обычно срок замены угольного фильтра в вытяжке составляет 3-6 месяцев. Если угольный фильтр долго не менять, то со временем он забивается все сильнее, и производительность вытяжки падает вплоть до 50%.

Как различаются вытяжки по типу управления

На внешней части корпуса вытяжки имеется панель управления. Она может быть кнопочного, сенсорного или ползункового типа.

  • Сенсорное управление удобно тем, что достаточно дотронуться до нужного сектора панели пальцем. Сразу загорится светодиод, и устройство выполнит поставленную задачу.
  • Панель управления ползункового типа позволяет выбирать нужный режим с помощью механического слайдера, который перемещается по плоскости.
  • С кнопками все просто – каждая из них на панели соответствует тому или иному режиму устройства.

Дополнительно может присутствовать пульт дистанционного управления, что конечно удобно но и стоимость данных вытяжек обычно больше. Органами управления регулируется режим работы двигателя, производительность, включение и выключение кварцевой или ультрафиолетовой обеззараживающей лампы, если она предусмотрена, включение подсветки.

Какое освещение используется в вытяжках

Практически все вытяжки снабжены системой освещения. Обычно в них встраиваются лампы накаливания, галогенные или LED-освещение. Такие лампы устанавливают у задней стенки (там их установить проще всего), из-за чего хорошо подсвечиваются дальние конфорки, но не ближайшие. Однако в новых моделях вытяжек есть возможность регулировать интенсивность подсветки, направлять освещение в нужную точку либо рассеивать свет по кухне, а сами лампы могут быть расположены уже не у заднего края вытяжки, а по ее периметру или по центру.

Какие еще бывают функции у вытяжек

В моделях вытяжек высшей ценовой категории дополнительно могут присутствовать достаточно полезные функции:

  • Остаточный ход. По этой команде вытяжка работает в слабом режиме еще несколько минут после выключения. Так можно добиться практически идеального очищения кухонного воздуха, который может еще оставаться некоторое время после готовки.
  • Интервальное включение. Периодическое включение вытяжного устройства с интервалом в один час обеспечивает постоянный приток свежего воздуха в квартиру. При этом вентилятор работает на самом тихом ходу, а воздух из помещения сразу отводится.
  • Электронный переключатель скорости. Данная опция осуществляет повышение производительности устройства при повышенном содержании дыма в воздухе.
  • Таймер. Благодаря нему устройство отключается самостоятельно через заданное пользователем время.
  • Индикатор состояния фильтров. Специальный датчик следит за тем, насколько засорены угольный и жировой фильтры. Как только количество грязи превысит критический предел, датчик просигнализирует светом или сообщением на дисплее.
  • Сенсор движения. Этот датчик управляет светильниками, увеличивая их мощность в случае приближения пользователя и уменьшая, если у плиты никого нет.

Хорошая вытяжка избавит вас от ежедневной генеральной уборки кухни. С вытяжкой можно экономить силы, время и деньги, ведь вам не придется делать частый ремонт, спасая кухню от капелек жира и некрасивых пятен. Да и приток свежего воздуха в квартире не помешает, ведь комфортный микроклимат влияет не только на здоровье, но и на настроение.

Юрий Алисиевич, Торговый портал Shop.by

Разбираемся, как работает вытяжка | Блог Comfy

Вытяжка – это один из тех бытовых приборов, присутствие которого на кухне может оказаться визуально вовсе незаметным. Мы включаем её только тогда, когда необходимо избавиться от лишних запахов во время готовки. Но на самом деле это один из самых незаменимых приборов, который выполняет огромную работу. Благодаря вытяжке запахи из нашей кухни не распространяются по всему дому, а благополучно покидают его.

Сегодня существует огромное количество разнообразных моделей, они отличаются не только внешне, но и размерами, режимами работы, управлением, техническими параметрами. Чтобы разобраться в том, как работает вытяжка, необходимо узнать все её нюансы. Это позволит нам так же выяснить, как правильно её использовать, чтобы вытяжка прослужила как можно дольше.

Какие бывают вытяжки?

Первым шагом к осознанию того как работает вытяжка на кухне, становится понимание всего разнообразия и ассортимента различных её типов и видов. Они настолько разные, что одна вытяжка может стать дизайнерской достопримечательностью на вашей кухне, а вторая окажется совершенно незаметной на ней.

Самые основные типы вытяжек следующие:

  • Встраиваемая вытяжка – это либо телескопические, которые интегрируются в мебель и выделяются из общего интерьера лишь небольшой полоской корпуса, которую можно выдвинуть и вытяжка начнёт работать. Либо полновстраиваемые модели, которые целиком находятся в шкафчике.
  • Купольная – достаточно условное название, ведь далеко не все подобные вытяжки напоминают купол. Это декоративная вытяжка, которая может быть выполнена в совершенно различных дизайнерских решениях.

  • Наклонная – достаточно новый тип вытяжек, который быстро приобрёл большую популярность. Они не сильно выдаются от стены, поэтому удобны, ведь при готовке мы не рискуем удариться об вытяжку, и мешать она нам никак не будет.
  • Островная – непривычный и достаточно редкий вид вытяжки. Суть данного типа заключается в том, что она крепится вовсе не к стене, как остальные, а к потолку. Находится такая вытяжка посредине кухни, но стоит так же понимать, что вытяжка устанавливается над варочной поверхностью. Это значит, что островная вытяжка устанавливается в том случае, если поверхность расположена далеко от стены.
  • Традиционная вытяжка – долгое время подобные вытяжки были самыми популярными ввиду своей доступности и невысокому ценнику. Их можно устанавливать как отдельно, так и под шкафчик. Увы, но такие вытяжки редко обладают высокой мощностью.

Как понять, что вытяжка будет эффективна?

Работать правильно и эффективно сможет лишь та вытяжка, которая подобрана в соответствии всех норм и с соблюдением технических нюансов. К сожалению, такой параметр, как дизайн и эстетика в данное понятие не входят. Поэтому самая практичная и эффективная вытяжка может оказаться не самой красивой.

4 основных параметра, определяющие эффективную вытяжку:

  1. Мощность – это наиболее важная характеристика вытяжки, ведь чем она мощнее, тем эффективнее и быстрее избавит нашу кухню от лишних запахов и испарений. Не стоит выбирать вытяжку с чрезмерно высокой мощностью, но и маломощная модель ни к чему, ведь она может оказаться бесполезной.
  2. Габариты – вытяжка должна своей шириной соответствовать ширине варочной поверхности, так же допускается, чтобы она была шире. Другими словами, вытяжка должна полностью покрывать собой площадь панели, чтобы производить более эффективный отвод воздуха над ней.

  1. Количество фильтров – жироулавливающий алюминиевый фильтр принимает на себя основную нагрузку при отводе воздуха, поэтому, чем большая площадь таких фильтров и чем их больше, тем легче вытяжка будет справляться с поставленной задачей, и тем реже нам нужно будет мыть эти фильтры. Наиболее оптимальное количество – два фильтра, но иногда производители в угоду необычному дизайну оставляют лишь один небольшой фильтр, который и принимает всю нагрузку на себя.
  2. Диаметр выхода для гофры – он может соответствовать от 100 до 150 мм. Обычно чем мощнее вытяжка, тем больше диаметр, поэтому если вы покупаете мощную вытяжку, следует обратить внимание на то, чтобы выход был как можно большего диаметра, но никак не 100 или 120 мм.

Как рассчитать необходимую мощность вытяжки для кухни?

Итак, мы выяснили, что одним из наиболее важных и значимых параметров в работе нашей вытяжки является её мощность. Поэтому крайне важно подобрать вытяжку именно с такой мощностью, чтобы та смогла легко справиться с любой задачей на нашей кухне. В сети Интернет существует немало формул и примеров того, как правильно эту самую мощность рассчитать, исходя из габаритов и площади кухни, где вытяжка должна будет работать.

Мы не будем приводить те десятки разных вариантов подсчётов, а покажем вам наиболее простую, но при этом эффективную формулу. Она учитывает минимальные санитарные нормы, которые заключаются в том, что воздух на кухне должен обновляться 10-12 раз в час, а так же объёмы кухни. Давайте предположим, что наша кухня обладает площадью 9 м² и имеет стандартную высоту потолков 2,5 м.

Вот как происходит расчёт необходимой мощности вытяжки:

  1. Выясняем кубатуру кухни: 9 х 2,5 = 22,5 м³;
  2. Выясняем минимальную требуемую мощность: 22,5 х 10 = 225 м³/час;
  3. Выясняем оптимальную мощность вытяжки: 225 х 2 = 450 м³/час.

Последний шаг наших расчётов необходим для того, чтобы вытяжка не работала постоянно на предельной мощности и имела некий запас для того, чтобы справиться со всеми испарениями и запахами даже при интенсивной готовке.

Как работает вытяжка?

Принцип работы вытяжки на первый взгляд достаточно прост. Мы её включаем во время готовки какого-то блюда на плите, а вытяжка, в свою очередь, удаляет из нашей кухни лишние запахи и испарения. На самом деле это всё правильно, но стоит понимать, что она способна работать двумя способами.

Отвод. В этом случае, мы устанавливаем гофру одним концом к вытяжке, а вторым к вентиляционной шахте. Весь тот воздух, который вытяжка забирает из кухни, полностью удаляется за пределы нашего дома. Это наиболее эффективный метод.

Рециркуляция. Данный метод работы используется лишь в том случае, если первый невозможен из-за отсутствия вентиляционного выхода в стене. Вытяжка забирает воздух, очищает его от жиров и запахов, и возвращает обратно в комнату. Для работы в данном режиме, вытяжке понадобится дополнительно угольный фильтр, именно он удаляет запах.

Основные режимы работы вытяжки

Назвать вытяжку многофункциональным устройством нельзя, ведь она сконцентрирована на одной задаче, но эта задача крайне важна. Важна она потому, что если в квартире вытяжка не работает, то абсолютно всё рискует пропитаться кухонными запахами. Но, не смотря на отсутствие многофункциональности, современные вытяжки обладают интересными режимами, о которых мы должны знать.

  • Регулировка мощности – чаще всего вытяжка обладает тремя режимами мощности, но иногда их может быть четыре или пять. Благодаря этому мы сможем установить работу вытяжки на максимум, минимум или средний режим.
  • Подсветка – во время готовки очень важно, чтобы света было достаточно и никакие тени не мешали добавлять нужное количество ингредиентов. Для этого вытяжка обладает дополнительным освещением, направленным непосредственно на варочную поверхность.

Папка «Фотографии», Разбираемся как работает вытяжка  – вытяжка над электрической поверхностью

  • Таймер – он встречается далеко не в каждой вытяжке, но если таймер есть, то его можно запрограммировать на отключение вытяжки через определённое время. Благодаря этому режиму нам не нужно будет лишний раз возвращаться на кухню, чтобы выключить вытяжку, это произойдёт автоматически.
  • Датчик дыма и пара – подобный режим способен максимально автоматизировать вытяжку. Если такой датчик есть в ней, он способен определять уровень испарений и самостоятельно включит вытяжку, а также установит оптимальный режим работы. После того, как запахи и пар пропадут, вытяжка автоматически отключится.

Почему вытяжка не работает?

Однажды, по какой-то загадочной причине вытяжка может прекратить работать вовсе, либо она будет работать, но без видимого эффекта. Для начала давайте разберёмся в том, что делать, если вытяжка не работает вообще.

Первым делом, когда мы включаем вытяжку, а она не реагирует на это, нужно проверить подключение к электросети, ведь причина на самом деле может оказаться весьма банальной. В том случае, если вытяжка включена в розетку, но всё равно не включается, необходимо проверить шнур питания на наличие повреждений. Если всё в порядке, то, вероятнее всего, причина неполадки кроется в неисправности переключателя или, что хуже, двигателя. Чаще всего такая проблема решается их заменой на новые элементы, но такой ремонт должен производить мастер.

В том случае, если вытяжка работает, но нет подсветки, исправить ситуацию можно самостоятельно. Для этого извлекаем лампы освещения, покупаем в магазине такие же и устанавливаем новые. В данном случае всё просто!

Может возникнуть проблема, когда вытяжка включается и работает, но эффекта от её работы никакого не происходит. Пары не уходят, запахи так же остаются. Это происходит по причине неправильной эксплуатации вытяжки, поэтому необходимо срочно вымыть жироулавливающий фильтр и заменить угольный, если он используется.

Правильный уход за вытяжкой

Стабильная и эффективная работа вытяжки во многом зависит от правильности и своевременности профилактического ухода за ней. Но на самом деле, ухаживать за вытяжкой достаточно просто и такое мероприятие не отнимает много времени и усилий.

Итак, как ухаживать за вытяжкой? Необходимо проделать всего три шага и вытяжка будет работать правильно и стабильно всегда.

  1. После приготовления каких-либо блюд на варочной поверхности нужно протереть слегка влажной тряпкой внешний корпус вытяжки. Это очистит её от испарений и жира, который может накапливаться и со временем давать неприятный запах.
  2. Приблизительно два раза в месяц нужно снимать жировой фильтр и промывать его либо в тёплом мыльном растворе, либо специальными средствами бытовой химии. Это очистит от накопившегося жира.
  3. Если вытяжка работает в режиме рециркуляции, следует регулярно менять угольный фильтр. Если этого не делать, однажды запахи перестанут исчезать, даже при работающей вытяжке.

Подведём итог

Безусловно, всё, что мы рассказали вам в этом материале, окажется полезным особенно для тех, кто лишь только собирается приобрести новую вытяжку, либо тем, кто пытается разобраться в основах работы вытяжки и сделать её эффективнее. Давайте подытожим, что мы выяснили сегодня.

Во-первых, вытяжки бывают абсолютно разными и имеют свои параметры производительности. Но при этом принцип их работы одинаков.

Во-вторых, мы выяснили какие основные характеристики, и элементы влияют на эффективность работы вытяжки – это мощность, её габариты, фильтры и достаточная пропускная способность выхода для гофры.

В-третьих, мы узнали, как быстро и правильно рассчитать необходимую мощность вытяжки для своей кухни, чтобы она работала максимально продуктивно.

В-четвертых, мы выяснили основные возможные причины неправильной работы вытяжки или недостаточной её продуктивности, а так же разобрались в том, как ухаживать за вытяжкой.

Если следовать всем рекомендациям, о которых мы вам рассказали, вам удастся не только выбрать и купить правильную вытяжку, но и сделать её работу эффективной, а так же избежать множества проблем и поломок.

кухонная вытяжка без отвода в вентиляцию

Выбор вытяжки для кухни также важен, как и выбор варочной панели или холодильника: качественная кухонная техника служит годами и позволяет создать лаконичный и завершенный интерьер. Кроме того, вытяжка – одна из наиболее функциональных и необходимых предметов на кухне: она очищает воздух от неприятного запаха или дыма, от насыщенного аромата при приготовлении блюд, поэтому отнестись к её выбору стоит с умом.

Классикой среди вытяжных систем для кухни становятся купольные модели – объемные и громоздкие для небольшой квартиры и наиболее привлекательные для просторного помещения. Для небольшой кухни лучше подобрать что-нибудь неброское и менее масштабное, например, вытяжку для кухни без воздуховода. Лаконичные модели прямоугольной формы с довольно тонким основанием и панелью управления – идеальный выбор для малогабаритной кухни, где важно создать комфортную рабочую зону.

Как работает

Вытяжка для кухни без воздуховода работает по простому принципу: мощный мотор втягивает в себя воздух и пропускает его через установленные внутри фильтры, затем выпускает его обратно, на кухню. Кухонная вытяжка без отвода в вентиляцию не нарушает баланс воздуха в помещении – это считается одним из её основных преимуществ.

Такие модели называют рециркуляционными благодаря упомянутому принципу их действия. Система фильтров внутри вытяжки без вывода воздуха позволяет очистить поступивший воздух от жира и прочих крупных частиц благодаря первой ступени очищения, после чего воздух проходит вторую стадию очистки – от неприятных запахов. Подобная модель вытяжки требует использования набора фильтров, как правило, используются металлические пластины для стадии первой очистки и угольные фильтры – для второй.

Замена фильтров для кухонной вытяжки производится индивидуально в зависимости от того, насколько часто при приготовлении пищи вы пользуетесь вытяжкой и сколько накипи или жира вырабатывается в процессе. В среднем, угольные фильтры следует менять каждые 3-6 месяцев использования вытяжки, металлические реже – раз в год.

Какие бывают виды моделей

Существуют всего два типа рециркуляционных вытяжек: плоская модель и встраиваемая вытяжка, которые различаются между собой незначительно, но обладают некоторыми отличительными преимуществами.

Плоская вытяжка без подключения к вентиляции имеет более объемную корпусную панель, внутренний вентилятор и систему фильтров; она отличается компактными размерами в сравнении с классической купольной моделью и занимает меньше места на кухне. При этом работа такой вытяжки достойная: она всасывает воздух и фильтрует его от мелких частиц налета, жира, запаха и выпускает его обратно. Монтаж такой модели происходит под шкафчик кухни, важно, чтобы недалеко от вытяжки имелась розетка.

Встраиваемая модель циркуляционной вытяжки имеет такую же «начинку», но устанавливается она в кухонный шкаф, оставляя открытую взору только изящную панель управления. К слову, необязательно приобретать отдельный шкаф для вытяжки, её можно «спрятать» благодаря дополнительной модели в основной цвет кухни. Особенно популярной стала телескопическая система, которая позволяет выдвигать вытяжку для работы и задвигать обратно, чтобы завершить всасывание воздуха.

Каждая из моделей встречается в размерах 50 см и 60 см, то есть подходят для «встройки» в стандартного размера навесной кухонный шкаф.

Достоинства и недостатки

Среди потребителей бытуют различные мнения по поводу использования вытяжки для кухни без воздуховода: одни выступают исключительно против подобной техники и называют её «бесполезной» на кухне, другие же предпочитают современные модели вытяжек с угольными фильтрами и рециркуляционной системой работы.

Поговорим об особенностях таких вытяжек, чтобы составить предварительное мнение об их работе:

  • Вытяжка без трубы не нарушает циркуляцию воздуха на вашей кухне и квартире в целом, поскольку отверстие, куда обычно устанавливают воздухоотвод, свободное. При альтернативной системе работы вытяжки, когда воздухоотвод установлен по всем правилам и нормам, но при этом вытяжка не включена, проход воздуха затруднен.
  • Рециркуляционная легкая по своему весу и небольшая по габаритам, что позволяет с легкостью приобрести понравившуюся модель и привезти её домой, не подбирая к ней дополнительного оснащения вроде труд и крепящих конструкций. Компактная и легкая вытяжка без воздухоотвода может храниться в любой части небольшой квартиры и не мешать завершению ремонта.
  • Установить такую модель просто: вытяжка крепится в шкаф (где отсутствует нижняя полка) с помощью простых инструментов и подключается к системе питания электроэнергией. При этом приобретать дополнительные переходники не нужно.
  • Ценовая политика рециркуляционных вытяжек ниже традиционных купольных и прочих, которые имеют воздухоотвод. Конечно, цена за единицу вытяжки зависит от бренда и её характеристик: размера, мощности, набора функций.
  • Уход за вытяжкой сводится к минимуму усилий: стоит протирать её видимую поверхность (панель) и своевременно менять фильтры внутри. К слову, может потребоваться замена лампочек на её панели, или подсветки вытяжки, и делается это исключительно просто.
  • Еще пара слов о системе фильтрации: она состоит, как правило, из двух типов фильтров: угольных и металлических. Угольные меняются значительно чаще последних, по истечению 3-6 месяцев их просто снимают и выбрасывают. Фильтры из металла можно мыть – выньте аксессуар и промойте под краном или отправьте в посудомоечную машину.
  • Вытяжка без громоздкой трубы для отвода воздуха идеально подойдет для небольшой кухни или того помещения, где установка той самой трубы обойдется значительно дороже и сложнее (невозможность установки, потеря привлекательности комнаты). Часто вытяжку системы рециркуляции воздуха выбирают для интерьера кухни в стиле минимализм или хай-тек, когда требуется соблюсти лаконичную атмосферу и избавить пространство от лишних деталей вроде трубы.

Теперь отметим возможные недостатки электрической модели вытяжки:

  • Замена фильтров в вытяжке без воздухоотвода – задача, которая требует исполнения во избежание нарушения работу системы очистки воздуха. Кому-то может показаться это дорогостоящей процедурой, другие отметят лишние для себя обязательства и предпочтут традиционную модель. Зато при поломке небольшую рециркуляционную модель проще осмотреть на предмет поломки и отремонтировать, чем разбираться в крупной вытяжке и её трубе в поисках ответа на свой вопрос.
  • Бытует мнение, что вытяжка с рециркуляцией хуже справляется с очисткой воздуха на кухне и особенно в условиях интенсивной готовки. Это мнение крайне неверное, важно соблюдать режим замену её фильтров и правильно установить конструкцию – ниже к варочной поверхности.
  • Дизайн вытяжки без вытяжного зонта однообразен – прямоугольная, чаще горизонтальная конструкция, без вентилятора и возможности дополнительно преобразить интерьер кухни. Панель вытяжки может быть максимально узкой, тонкой, модель может быть козырьковой с элементом из жаропрочного стекла или иметь привычную конструкцию. «Поиграть» можно цветом вытяжки – белый, металлический, глянцевый или матовый оттенок. Козырьковая модель вытяжки считается самой оригинальной из представленного ассортимента.
  • Отзывы о вытяжках системы рециркуляции неоднозначны, кто-то доволен своим выбором, другие предпочли бы традиционную модель. К такой системе отведения воздуха стоит привыкнуть и наслаждаться ею, как современным способом очищения вашей кухни от неприятного и лишнего запаха при готовке, а при выборе остановить внимание на проверенном бренде и хорошем монтажнике, который позволит модели быть функциональной.

Как выбрать?

Чтобы ваш выбор оказался достойным и модель была функциональной, стоит знать несколько нюансов о выборе вытяжки без воздуховода:

  • Вытяжки различаются по своей производительности, поэтому особенно важно учитывать этот показатель. Есть несложная формула, которая позволяет высчитать нужную производительность той или иной модели: умножьте площадь кухни на её высоту и полученный результат умножьте на 12 – ответ готов. К слову, производители вытяжек зачастую пишут в характеристиках модели о том, для какого размера кухни она предназначена, а консультанты в магазине технике безошибочно помогут в столь запутанном выборе.
  • Размер вытяжки – важный параметр, обычно он приравнивается к мощности модели: чем она выше, тем больше сама вытяжка и тем более она шумная в своей работе. Если кухня небольшая и вы готовите не так часто, отдайте предпочтение модели поменьше и наслаждайтесь её размеренной и практически бесшумной работой.
  • Выбирайте последние модели вытяжек: это позволит приобрести модель современную, возможно, менее шумную (до 40 Дб) и более функциональную. Интересно, что есть модели с дистанционным пультом управления вытяжки.
  • Не можете выбрать модель среди брендов? Вспомните, какая техника для кухни у вас есть и оцените, насколько вы ей довольны. Теперь подумайте о вытяжке того же бренда или попробуйте фирму Крона – немецкого производителя, который специализируется на выпуске вытяжных систем для кухни.
  • Ценовой критерий порой играет важную роль при выборе вытяжки. Ищете недорогую, но функциональную модель? Выбирайте плоские вытяжки – они более доступны по цене, чем встраиваемые модели, а по качеству своей работу абсолютно им не уступают.
  • Ищете оригинальную модель? Отдайте тем, что имеют небольшой стеклянный козырек спереди или ту, что декорирована необычно: деревом, орнаментом или интересным цветовым решением.

Выбор вытяжки без воздухоотвода для кухни проще, чем кажется, главное разобраться в принципе работы такой системы и оценить, насколько он подойдет для вашей кухни. Такие системы применяются при разработке даже классического формата кухни, где преобладают размеры и лаконичные формы, и, казалось бы, нет места для скромной и едва заметной модели вытяжки без воздухоотвода. Порой сама кухня и её планировка не позволяют установить громоздкие конструкции или постояльцам просто хочется сохранить подлинный воздухообмен в своем доме, тогда на выход приходят те самые рециркуляционные вытяжки.

Вытяжка на кухне: необходимость или бестолковая мода | Кухмастер

90 процентов кухонь, которые заказываются у нас в салоне, предусматривают установку вытяжки. И все же есть те самые 10 процентов, которые от нее отказываются: мол, никогда ее не было и все нормально.

Встраиваемая вытяжка

Встраиваемая вытяжка

Я же предупреждаю, что гарантию на фасады при отсутствии вытяжки не будет.

Как так??? Почему все продавцы кухонной мебели навязывают ее, даже если сами технику не продают?

Давайте разбираться.

Как устроена вентиляция в доме

Окно – основа воздухообмена квартиры

Окно – основа воздухообмена квартиры

Устройство вентиляции в любой квартире таково: приток воздуха обеспечивают жилые комнаты, отток – санузел и кухня. Об этом заботятся архитекторы еще на этапе проектирования дома.

В частном доме должно работать это же правило.

Иногда правильное движение воздуха нарушается: например, пластиковые окна закрыты наглухо зимой, и в квартире становится душно. Ведь воздух уходит, а поступления свежей порции нет.

Плохо, если забит вентканал: отсутствие циркуляции воздуха так же плохо для комфортного микроклимата.

Если поставить приточный клапан на пластиковые окна (хотя бы!) и заставить управляющую компанию следить за нормальной работой вентканала, то в квартире всегда будет свежий воздух.

Основная функция вытяжки

Для чего же нужна вытяжка, если и так, казалось бы, все хорошо?

Вытяжка не создает правильный воздухообмен, и если он нарушен, вытяжка не спасет ситуацию.

Но если вентиляция работает как надо, вытяжку я все равно рекомендую ставить: в процессе готовки в воздух поступают мельчайшие частички горячего жира и продукты горения газа. И вот именно от них очищает воздух хорошая современная вытяжка.

Проветривание усугубляет ситуацию, если на кухне нет вытяжки: мельчайшие капли жира распространяются по всей кухне и оседают на мебели и даже потолке. Кто мыл натяжной потолок раз в год – тот знает!

Случаи, когда вытяжка необходима

За много лет работы с кухнями я сделала вывод, что вытяжка на кухне с газовой плитой необходима, даже если вы не жарите и не готовите интенсивно. Потому что продукты горения газа намного вреднее, чем жирные капли от жарки. И грязного осадка на мебели и потолке дают гораздо больше.

Вытяжку надо ставить (и включать!) обязательно, если у вас кухня с фасадами из пленки ПВХ. Горячие пары для этого материала губительны, пленка не выдерживает нагрев свыше 80 градусов, начинает коробиться и отслаиваться от основы.

Жироуловители необходимо мыть не реже одного раза в месяц!

Жироуловители необходимо мыть не реже одного раза в месяц!

И, конечно, раз в 2-3 недели мойте жироуловители вытяжки, желательно в посудомоечной машине. Иначе грязные пластины станут препятствием удалению грязного воздуха, и вытяжка будет напрасно тратить свой ресурс.

Кстати, как правильно выбрать вытяжку, я уже писала.

Если у вас электрическая плита, вы готовите мало и не жарите в принципе (а только варите, тушите или готовите в мультиварке, пароварке и духовке), то при правильно налаженном воздухообмене можно обойтись без вытяжки.

Можно ли жить без вытяжки?

Жить без вытяжки, конечно, можно! Почему бы и нет, это ваша кухня и ваше решение, чем ее комплектовать.

Фасад, испорченный от воздействия горячего воздуха (не включали вытяжку!)

Фасад, испорченный от воздействия горячего воздуха (не включали вытяжку!)

Но! Если кухонные фасады будут испорчены из-за отсутствия вытяжки или из-за того, что вы ее не включали, то фирма-изготовитель не признает случившееся гарантийным случаем и не заменит испорченные фасады.

Именно поэтому грамотные и заботливые продавцы кухонной мебели настоятельно рекомендуют покупать вытяжку и, главное, пользоваться ею!

А у вас есть вытяжка? Включаете? Поделитесь опытом в комментариях – это интересно!

Как должна работать вытяжка на кухне


Как работает вытяжка для кухни: 2 метода о которых вы не знали

Кухонная вытяжка – дополнительный элемент системы вентиляции, который обеспечивает чистый воздух в квартире. Они забирают все неприятные запахи и продукты горения от плиты. В результате жильцы квартиры чувствуют себя бодро, у них не снижается работоспособность и не появляется сонливость. Сегодня поговорим от чего работают вытяжки, принципы и устройство.

Устройство вытяжки

Кухонная вытяжка состоит из корпуса, вентилирующего агрегата, жировых фильтров и панели управления. Фильтрующие элементы защищают мотор от прилипания частичек пищи и очищают поступающий поток.

Как правило, все детали механизма изготавливают из материалов, которые не ржавеют и не деформируются от высоких температур. Корпус обычно делают из нержавеющей стали. Чтобы он выглядел привлекательно, его одевают в цветной металл или дерево, прячут в кухонные шкафы.

Некоторые хозяйки сомневаются, есть ли польза от вытяжки на кухне. Все зависит от ее мощности – сколько воздуха она может переработать за минуту. Сегодня в магазинах продаются модели с мощностью 200-1000 м3 в час.

Чтобы узнать, какая из них нужна вам, рассчитайте объем вашей кухни. Для этого умножьте ширину, длину и высоту комнаты. Вы получите нужную величину. Если вы готовите часто, или в помещение проникает табачный дым, прибавьте к объему дополнительно 200 кубических метров.

Есть один критерий, как должна работать вытяжка: она должна очищать воздух на кухне. Сегодня конструкторы оснащают свою технику полезными функциями для привлечения покупателей:

  • Освещение варочной поверхности. Используются галогеновые или люминисцентные лампочки.
  • Запрограммированное включение. Обеспечивает постоянную вентиляцию квартиры. Датчики оценивают уровень загрязненности и включают прибор на небольшую мощность.
  • Автоматическая система управления. Датчики анализируют загруженность плиты и регулируют мощность прибора.
  • Датчики уровня загрязненности фильтра. С их помощью можно легко узнать о необходимости замены. Самостоятельно за этим сложно следить. По типу работы различают три вида вытяжек. Все они имеют свои преимущества и минусы. Виды:
    1. Проточного типа. Подключается к домовой вентиляции. Через воздуховод очищенный воздух выводится из кухни. Доступ свежего воздуха обеспечивают открытые окна. Минус этого вида в том, что он закрывает вентиляционное отверстие, то есть после выключения прибора воздухообмена не происходит.

      Это самый эффективный вид, так как воздух выходит наружу, создается разница давлений в комнате, и свежий кислород затягивается с улицы. Естественная сила притяжения увеличивает эффективность воздухоочистителя.

    2. Циркуляционного типа. Воздух от плиты проходит через воздухозаборник и систему фильтров, а потом возвращается на кухню. Этот тип не связан с домовой вентиляцией. Подходит для помещения, где плита стоит далеко от вентиляционного отверстия и для домов со старой вентиляцией. Недостаток этого типа в большой шумности из-за высокой мощности мотора.
    3. Смешанные. Могут работать по одному и второму типу, в зависимости от желания хозяев. Для лета обычно выбирают проточный режим работы, чтобы обновлять воздух в квартире. Зимой предпочитают циркуляцию внутри квартиры, чтобы тепло не уходило.

Принцип работы

Принцип работы кухонных вытяжек построен на очищении воздуха в помещении. Дальше он подается обратно на кухню или выводится через систему вентиляции.

В процессе дыхания человек забирает кислород и избавляется от ненужных организму веществ. Если поставить его в абсолютно закрытое помещение, через некоторое время кислорода не будет хватать. Поэтому в домах предусмотрена система вентиляции. Вытяжка – это дополнительный прибор, который ускоряет эти процессы.

Принцип работы вытяжки для кухни построен на очищении воздуха в помещении. Для этого мотор прогоняет его через фильтрующие элементы. В циркуляционном и смешанном типах они состоят из активированного угля. Их нужно менять каждые полгода.

Может ли встраиваемая вытяжка работать без воздуха

Так как работает вытяжка для кухни с очищением воздуха, работа без него невозможна. Но вполне возможна работа без воздуховода, без подключения к вентиляции. Такой тип называется циркуляционным, он очищает воздух и подает его обратно в помещение.

Тип установки

Существует несколько типов монтажа вытяжки. От этого зависит, как громко работает вытяжка на кухне и сколько она занимает места. Типы:

  • Встраиваемый. Конструкция прячется в шкаф над плитой. Это компактный вид, к тому же, можно сэкономить на внешнем дизайне, его все равно не видно за фасадами.
  • Потолочный. Используется в больших помещениях, чаще всего в коммерческой сфере. Крепится на потолок.
  • Плоский подвесной. Такой тип экономит место и выглядит презентабельно. Недостаток в низкой производительности работы. Крепится к стене над плитой.

Размеры

Размер воздухозаборной панели должен совпадать с шириной варочной поверхности, а лучше немного превосходить ее, тогда работа кухонной вытяжки будет оптимальной. Стандартная ширина вытяжек – 60, 90, 120 см. если варочная поверхность у вас шириной 60 см, лучше подвесить над ней воздухоочиститель шириной 90 см. При этом учитывайте общий дизайн кухни: слишком массивная конструкция над плитой будет выглядеть неуместно.

Расстояние между вытяжкой и электрической плитой должно составлять минимум 65 см. Над газовой плитой конструкцию нужно вешать на расстоянии не менее 75 см. Учитывайте это при выборе воздухоочистителя.

Из чего сделаны вытяжки

Срок эксплуатации и то, как работает электрическая вытяжка на кухне, зависит от металлов, из которых она изготовлена. Внутренние детали, как правило, делают из нержавеющей стали. Внешняя отделка может быть выполнена из стекла, алюминия, пластика и металлических сплавов.

Пластик – самое неудачное покрытие. От воздействия высоких температур он может деформироваться и гнуться. Его плюс в легком очищении от загрязнений и отсутствии ржавчины.

Оптимальный вариант – это нержавеющая сталь или алюминий. Эти материалы не ржавеют, их легко очищать, они выглядят строго и аккуратно. Алюминий стоит недорого, по сравнению с нержавейкой. Но последняя имеет большой срок службы.

Самый дорогой материал – цельное стекло. Такой воздухоочиститель выглядит роскошно и необычно.

Уровень шума: насколько громко должна работать вытяжка

Громкость работы вытяжки зависит от мощности электродвигателя и от размера. Чем больше, мощнее, производительнее прибор, тем больше шум от его работы. Производители стараются его уменьшить добавлением подшипников в двигатель. Обычно уровень шума указан на упаковке товара, норма 40-50 дБ.

В современных моделях отсутствует проблема шума из-за акустических пакетов в корпусе механизма. Также производители устанавливают два маломощных и тихих мотора, чтобы уменьшить громкость работы. Сегодня вытяжка может быть одновременно тихой и мощной.

Причины, почему плохо работает вытяжка

Если вы задаетесь вопросом, как включить вытяжку на кухне, изучите инструкцию производителя. Рекомендуется включать ее сразу после включения плиты. Выключать ее рекомендуется через 5 минут после окончания приготовления пищи. В некоторых моделях есть таймер, который выключит прибор сам через заданное вами время.

Лучше всего включать прибор на кухне с открытой дверью в остальную часть квартиры. Иначе создастся разрежение, и мотор начнет перегреваться. При этом окно должно быть закрыто, иначе устройство начнет фильтровать уличный воздух.

Если вашему устройству уже несколько лет, оно может выйти из строя по нескольким причинам:

  • Нарушение правил эксплуатации. Сетчатый фильтр на дне прибора нужно чистить каждые 3 недели. Угольный фильтр у циркуляционного типа нужно менять раз в полгода. При нарушении этих правил механизмы забиваются и нарушают работу системы. Нельзя включать прибор, если на плите нет кастрюли.
  • Нарушение электрического контакта. Дефект наблюдается на некачественных, бюджетных моделях, которые вибрируют во время работы.
  • Неправильный монтаж. От того, насколько качественно проведен монтаж, зависит, как правильно должна работать вытяжка на кухне. Неправильная установка ведет к поломкам.
  • Проблемы с электрической проводкой. В этом случае нужно проверить, есть ли электричество в квартире, а также целостность всех контактов.
Как проверить, почему вытяжка перестала работать

Чтобы проверить, как работает вытяжка, включите ее и прислушайтесь к шуму двигателя. Если она сильно гудит, проверьте крепление к стене. Надежно закрепленное устройство не должно вибрировать.

Если устройство плохо тянет, скорее всего, загрязнились фильтры. Почистить их можно самостоятельно. Если это не помогает, проверьте тягу в дымовой вентиляции с помощью спички.

Когда прибор совсем не включается, нужно проверять электропроводку с помощью мультиметра. Если у вас нет навыков работы с техникой, вызовите мастера. Он определит причину поломки и проведет ремонт.

Вытяжка в квартире – полезное устройство, которое очищает воздух от гари, жира, неприятного запаха. Она незаменима в больших семьях, где приходится много и часто готовить.

obzorkuhni.ru

Как должна работать вытяжка на кухне

При строительстве многоэтажных домов, да и в большинстве коттеджей, изначально вытяжная вентиляция на кухнях устанавливается естественная, работающая без всяких дополнительных приспособлений. Однако, при эксплуатации жилья, большое количество пользователей переделывают ее в принудительную вентиляцию, работающую от электроэнергии.

Отсутствие электричества останавливает ее работу, и вывод отработанного воздуха, в случае неправильно установленной вентиляции,  прекращается, что является минусом принудительной вытяжной системы.

 Как выбрать вентилятор необходимой мощности

Существует ошибочное мнение, что чем мощнее вентилятор, тем чище будет на кухне воздух. Желание быстро избавиться от воздуха с запахом гари вполне понятно, однако, в случае работы с естественной вентиляцией, применение мощного вентилятора к положительному эффекту не приведет. Вытяжка воздуха на обычных кухнях рассчитана на определенное сечение вытяжной шахты и дополнительный приток, организованный вентилятором большой мощности может только ухудшить ситуацию и привести к неприятностям.

Ссылки по теме:  Плюсы и минусы посудомоечной машины

  1. Мощному вентилятору для нормальной работы необходим определенный приток воздуха, без которого он начитает элементарно перегреваться, что быстро приведет его к выходу из строя.
  2. Приток воздуха в таких объемах можно создать, только распахнув окно. Летом это действие наполнит пылью кухню, а зимой быстро ее выстудит.
  3. Вентилятор повышенной мощности повысит в стволе давление воздуха, что «перекроет» систему воздухоотвода и соседи снизу останутся без вытяжки. Возможен и такой вариант, когда создастся обратная циркуляция – воздух пойдет не вверх, а вниз, к соседям.

Обратите внимание! Норма воздухообмена на кухне — от 60 куб.м/ч при электрической плите и от  90 куб.м/ч при газовой.

Кухонная вытяжка

Слишком сильная вытяжка, например, от 500 кубов в час и выше, может создать большие проблемы при проветривании помещения. Дело в том, что в выключенном состоянии она полностью перекрывает ток воздуха, поскольку закрывает отверстие вентиляционного канала практически «наглухо». Поток воздуха не в состоянии провернуть лопасти вентилятора, а также фильтры в вытяжке, и воздух не проходит в канал. Поэтому есть три варианта покупки вытяжки:

  1. Покупать надо вытяжку имеющую возможность естественной вентиляции и ступенчатую регулировку мощности.
  2. Приобрести вытяжку, которая работает по принципу рециркуляции. Эта вытяжка к вентканалу не присоединятся.
  3. Оборудовать вентиляционное отверстие адаптером с двумя отводами – один для вытяжки, другой для вентиляции. Каждый из них используется в определенной ситуации.

Мощность вентилятора должна сопрягаться с пропускной способностью вентиляционного канала. Практика показывает, что для кухни оптимальным является устройство, рассчитанное на прогон до 170 куб.м/час, имеющее обратный клапан. Максимальная производительность вентилятора должна быть не больше двойной производительности, необходимой для кухни.

gazeta-pravo.ru

Спасите повара — включите вытяжку!

Экологичность вытяжки — понятие, которое включает в себя две важные части: вентиляцию воздуха на кухне и экономичную эксплуатацию, которая не вредит природе.

Текст: Ольга КУЗЬМИНА.

Вкусно кушать – плохо дышать?

Как бы не был вкусен приготовленный обед, воздух на кухне наполняется отнюдь не горной чистотой.

Так что, в обед — самое время включать вытяжку: она помогает удалить из воздуха коктейль из вредных соединений и неприятных запахов.

Спасите повара: вытяжку включайте одновременно с  варочной панелью, духовкой, а также настольными приборами: пароварками, грилями, фритюрницами, тостерами. Скорость  мотора устанавливается — по интенсивности испарений.

Он включает в себя формальдегид, акролеин, амины, аммиак, бензопирен, коронен, перилен, хризен и другие. Эти соединения образуются в результате нагрева продуктов и различных превращений, которые происходят в процессе жарки, отваривания и запекания.

При использовании газовых конфорок к этому букету добавляются еще диоксид углерода, серы и азота, угарный газ, сажа, радон.

За полный час воздух меняйте — десять раз!

По санитарным нормам воздух на кухне воздух должен меняться за час не менее 10 раз! Вытяжка, работающая в режиме отвода, удаляет из кухни определенный объем воздуха, обеспечивая приток свежей порции из форточки или прилегающих помещений.

Объем, удаляемый прибором, зависит от его производительности, которую обычно рекомендуется рассчитывать исходя из размеров кухни: П = ширина × длина × высота × 12, где 12 – это коэффициент СанПиН, но он используется с запасом.

Обладателям газовой панели тоже необходимо обеспечивать постоянный приток воздуха на кухню. Вот всего несколько цифр:

Спасите повара: после завершения приготовления вытяжку оставляют работающей на минимальной скорости еще 10 минут – для удаления всех загрязнений.– две средние газовые горелки за 1 час работы повышают концентрацию углекислого газа и оксида азота до 10–12 мг на куб. м, что в 10 раз больше нормального уровня;

– в процессе приготовления еды на день (3 раза) семье из 3 человек на кухне накапливается около 1 кг углекислого газа, для кухни в 9 кв. м это порядка 4 процентов от всего объема воздуха в нем;

– работающая варочная панель (все 4 горелки) за час повышает концентрацию формальдегида в воздухе кухни в 2 раза.

Запашок был, да весь вышел 

Кроме плиты на кухне много и других источников загрязнений. Это мебель, особенно новая, которая может выделять в воздух формальдегид; чистящие и моющие средства, содержащие токсичные вещества. Источником загрязнений может быть и курильщик.

Спасите повара: целесообразно периодически включать вытяжку даже в том случае, если ничего не готовится (например, раз в 1–3 часа), – для воздухообмена.

Вытяжка в режиме отвода, вытягивая порцию воздуха, обеспечивая его постоянную подмену, избавляет от любых веществ, которые в нем имеются. Исключение не составляют и запахи – приятные и не очень.

Фильтры вытяжек, работающих в режиме рециркуляции, способны поглощать вредные соединения, хотя делают это менее эффективно.

Обед кончается – туман рассеивается 

Приготовление еды не только добавляет в воздух еще и большое количество пара, которое повышает влажность. Кроме этого на кухне повышается температура.

Причем, как вы помните из физики, теплый воздух поднимается вверх – таким образом получается неравномерное распределение объемов теплого и прохладного воздуха, и тело человека оказывается в «слоеной» атмосфере.

Спасите повара: не забудьте включать вытяжку, если вы делаете уборку, особенно с применением активных чистящих составов: средств для грилей, очищающих аэрозолей, нашатыря.

Вкупе с повышенной влажностью это создает еще один неприятный эффект: на кухне тяжело находиться, здесь быстро наступает усталость, а ведь многие проводят в этом помещении много времени.

Вытяжка в режиме отвода, всасывая воздух, помогает нормализовать микроклимат кухни. Постоянный воздухообмен способствует равномерному распределению температуры, снижает влажность.

При использовании рециркуляции часть влаги будет поглощена угольными фильтрами, температура не снизится, но будет распределена по объему кухни более равномерно.

Жирный налет вылетает на улицу

Еще одним плюсом работы вытяжки является то, что она помогает поддерживать чистоту. Жирный налет, сажа часто собираются на поверхностях мебели и стенах.

Хозяйки по собственному опыту знают, как трудно удаляются такие загрязнения. Вытяжка избавляет от этой напасти, потому что не допускает осаждения этих веществ, удаляя их из кухни.

Малая энергия чистоты

Важным фактором экологичности вытяжек является низких расход энергии при их работе. В среднем прибор потребляет 200–250 Вт. Эта энергия обеспечивает работу мотора, электроники, а также ламп подсветки.

Эксплуатация прибора требует периодической очистки жироулавливающего фильтра. Чаще всего этот фильтр является постоянным и не нуждается в замене.  Использованные угольные фильтры выбрасывают и устанавливают новые, это делается раз в 2–4 месяца.

btest.ru

Кухонные вытяжки: какие бывают, как работают

Приготовление пищи всегда сопряжено с появлением на кухне различных запахов и испарений, а также оседанием жира или копоти на потолке, стенах и кухонной мебели. Регулярное проветривание помещения и использование традиционной для городских квартир приточно-вытяжной вентиляции зачастую не дают желаемого результата. На кухне постепенно начинают появляться неприятные запахи, создающие серьезный дискомфорт для человека. Для решения этой проблемы сегодня все чаще применяются специальные воздухоочистители, устанавливаемые непосредственно над плитой.

Как выбрать кухонную вытяжку для дома

Кухонные вытяжки удаляют испарения и запахи за пределы помещения или обновляют воздух на кухне, подвергая его тонкой очистке. Тем самым, воздухоочистители обеспечивают здоровую атмосферу в помещении, где любая хозяйка проводит значительную часть своего времени. Заглянув в любой магазин бытовой техники, вы обнаружите большой ассортимент вытяжек и воздухоочистителей с различными параметрами работы и набором дополнительных функций. Для того, чтобы правильно выбрать вытяжку для своей кухни, вы должны руководствоваться четкими критериями.

Какие бывают вытяжки для кухни

Габаритные размеры вытяжек

Вполне естественно, что при выборе вытяжки следует, прежде всего, отталкиваться от размеров плиты на кухне. Необходимо определиться с моделью воздухоочистителя, которая бы подходила под габаритные размеры плиты. Имейте в виду, что размеры вытяжки должны либо совпадать, либо превышать размеры варочной поверхности плиты. От этого, в частности, зависит и эффективность работы самой вытяжки. Стандартная ширина кухонных вытяжек – 60, 90 и 120 см.

Для классической плиты шириною в 60 см подойдет кухонная вытяжка шириною в 90 см. Более широкую вытяжку можно располагать на большей высоте над кухонной плитой. Обычно вытяжку располагают на высоте в 80 см над газовой плитой и в 70 см над плитой электрической. Хотя рекомендуется подбирать размеры вытяжки чуть-чуть большие, чем ширина самой плиты, не стоит бояться выбора в пользу излишне широкой и большой вытяжки. Ведь благодаря современному дизайну и привлекательному внешнему виду она может вполне органично смотреться на вашей кухне.

Как работает кухонная вытяжка

Все современные воздухоочистители можно разделить по своему принципу действия на два типа:

Циркуляционные вытяжки

Циркуляционные вытяжки предусматривают использование специальных фильтров для очистки воздуха. Они втягивают в себя воздух над газовой или электрической плитой, очищают его с помощью фильтров и возвращают обратно в помещение. В таких очистителях воздуха применяются фильтры двух видов – жироулавливающий и угольный.

В задачи первого входит очистка воздуха от мельчайших капелек жира и копоти, возникающих в процессе приготовления пищи. Для эффективной очистки воздуха требуется время от времени заменять жироулавливающий фильтр или просто промывать его теплой водой, если такая возможность предусмотрена.

Что касается угольного фильтра, то он играет роль поглотителя посторонних запахов и испарений. Он также подлежит регулярной замене. Циркуляционные вытяжки являются более простым и доступным вариантом очистки воздуха на кухне, но при этом проигрывают вытяжной вентиляции по своей эффективности.

Вытяжная вентиляция (проточный воздухоочиститель)

Принцип работы проточного воздухоочистителя основан на втягивании воздуха в кухонном помещении и выведении его в систему вентиляции дома с помощью воздуховода. Естественно, что такую вытяжку сложнее монтировать, поскольку для установки воздухоочистителя потребуется дополнительный монтаж труб-дымоходов, соединяющихся с вентиляционным отверстием. Но эффективность работы вытяжной вентиляции является очень высокой, ведь она не только позволяет быстро удалить все кухонные испарения и копоть, но и приносит в помещение свежий воздух с улицы. В проточных воздухоочистителях применяется только жироулавливающий фильтр. Стоимость вытяжной вентиляции, конечно, выше цены обычной циркуляционной вытяжки, однако на сегодняшний день она вполне доступна широкому кругу потребителей.

Кухонные вытяжки по форме и типу установки

Современные вытяжки разделятся по типу установки и своей форме. Наиболее распространенным вариантом являются плоские кухонные вытяжки в виде прямоугольного козырька, которые монтируются на стену над плитой. Хотя они могут быть не достаточно эффективными, но зато обладают стильным дизайном, компактностью и доступностью.

Другой тип кухонной вытяжки – потолочный или островной. Такие воздухоочистители монтируются к потолку кухни. Как правило, потолочные вытяжки обладают более высокой мощностью, их удобно использовать в тех случаях, когда варочная поверхность плиты удалена от стены. Они создают иллюзию восприятия плиты и вытяжки как своеобразного островка на кухне. Правда, такой вариант подходит только для достаточно просторной кухни.

Наконец, последний тип – это встраиваемые кухонные вытяжки. Обычно они устанавливаются в подвесной шкаф над плитой. Такие вытяжки отличаются максимальной компактностью. В некоторых моделях предусмотрена выдвижная панель, что позволяет сделать саму вытяжку полностью скрытой от посторонних глаз. В этом случае вытяжка выдвигается только на то время, что работает электрическая или газовая плита. При выборе формы и, соответственно, типа установки вытяжки следует тщательно продумать, насколько она будет сочетаться со стилистикой Вашей кухни, эстетикой кухонной мебели и бытовой техники.

Материал корпуса вытяжки для кухни

Выбирая кухонную вытяжку для дома, необходимо остановиться и на том материале, из которого она изготовлена. Именно вид материала во многом определяет конечную стоимость вытяжки, а заодно ее долговечность и эстетику внешнего вида. Наиболее дешевые модели изготавливаются из пластика или обычного окрашенного металла. Такой корпус, очевидно, не отличается высокими эксплуатационными качествами, но зато позволит Вам сэкономить на покупке вытяжки.

С точки зрения соотношения «цена – качество», лучшим вариантом может быть вытяжка с алюминиевым корпусом, которая не боится коррозии, достаточно прочна, хорошо моется и прекрасно сочетается практически с любыми интерьерами кухни. Дорогие, престижные модели изготавливаются полностью из нержавеющей стали или высокопрочного стекла. Они обладают представительностью и элегантностью, производя впечатление эксклюзивного изделия.

Производительность кухонных воздухоочистителей

Эффективность работы кухонной вытяжки определяется таким важным показателем как производительность, то есть объем «перерабатываемого» воздуха за единицу времени. Производительность вытяжки измеряют в кубометрах в час. Различные модели вытяжек обладают производительностью от 200 до 1000 куб. метров в час. Как подсчитать оптимальную производительность вытяжки для вашей кухни? Для этого можно умножить свободный объем кухни (то есть за вычетом объема кухонной мебели и оборудования) на десять. Вы получите примерную цифру необходимой Вам производительности вытяжки, которая может быть скорректирована в сторону увеличения или снижения в зависимости от того, как часто Вы готовите или курите на кухне.

Как показывает практика, для стандартной кухни в городской квартире с площадью в 12 кв. метров при высоте потолков 2,7 метра достаточно вытяжки с производительностью в 400 – 600 куб. метров в час. Все же не стоит ориентироваться на максимальную производительность вытяжки. Во-первых, она увеличивает шум работы воздухоочистителя. А во-вторых, максимальная производительность вытяжки Вам будет нужна лишь в редких случаях, например, когда пища в процессе приготовления сильно пригорела.

Шумность работы вытяжки

От производительности вытяжки напрямую зависит шумность ее работы. Чем больше производительность, тем больше шум. Соответственно, лучше выбирать вытяжку с оптимальным сочетанием производительности и шума. Тихими считаются вытяжки с уровнем шума до 50 децибел, что сопоставимо с уровнем шума, обычным для жилого помещения. Чтобы добиться такого показателя, производители применяют специальные подшипники в конструкции электродвигателя и особые акустические блоки для снижения шума. В результате, даже при высокой мощности вытяжка может оставаться практически бесшумной. Чтобы шум воздухоочистителя на кухне Вас не беспокоил, стоит обратить внимание на шумность работы двигателя в характеристиках вытяжки. Рекомендуется, чтобы уровень шума не превышал 50 – 55 децибел.

Фильтры для кухонных вытяжек

Особое внимание при выборе вытяжки стоит уделить фильтрам, которые используются в конкретной модели воздухоочистителя. Жировые или жироулавливающие фильтры для кухонных вытяжек защищают электродвигатель и внутренние стенки воздуховодов от образования жировых отложений. Они могут быть изготовлены в виде металлической сетки или сетки из синтетических материалов. Металлические сетки удобны тем, что их можно самостоятельно очищать от жировых отложений теплой водой с добавлением моющих средств. Сетки же из синтетических материалов придется периодически заменять по мере их загрязнения. Долговечность и надежность работы вытяжки во многом зависят от качества жировых фильтров, используемых в ней.

Для тонкой очистки воздуха используются угольные фильтры, по мере загрязнения которых их также необходимо заменять. В противном случае постепенно создается дополнительное сопротивление воздушному потоку и снижается производительность вытяжки. Хорошо если в конкретной модели вытяжки предусмотрена специальная индикация, подсказывающая пользователю наступление момента замены фильтра.

Управление и дополнительные функции вытяжки

Управляющая панель, располагающая обычно на передней стороне козырька или вытяжного колпака вытяжки, имеет как минимум кнопку запуска электромотора, переключатель скоростей работы вытяжки и выключатель ламп подсветки. В более продвинутых моделях используется интеллектуальная система управления вытяжкой. Она автоматически повышает производительность вытяжки, если вдруг на Вашей плите подгорела пища, либо устанавливает экономичный режим работы при обычной готовке.

Кроме того, при приближении человека к плите вытяжка может автоматически увеличивать интенсивность освещения, что очень удобно. Современные вытяжки могут быть оснащены электронным таймером, а также такими полезными функциями, как «остаточный ход вентилятора» или «интервальное включение». При «остаточном ходе» вытяжка начинает работать на минимальных оборотах в течение 5- 15 минут после своего выключения, что можно использовать для полной очистки воздуха в помещении после окончания приготовления пищи.

Для обеспечения круглосуточного притока свежего воздуха на кухню используется функция «интервальное включение», позволяющая один раз в течение часа на непродолжительное время включать вытяжку на минимальной мощности.

Подсветка вытяжки на кухне

Практически все современные модели вытяжек оборудованы подсветкой, которая позволяет дополнительно осветить рабочее пространство плиты. В качестве встроенных светильников могут выступать галогенные лампы мощностью 20 Вт, люминесцентные лампы с мощностью порядка 8 – 13 Вт или обычные лампочки накаливания. Подсветка вытяжки обеспечивает равномерное естественное освещение над плитой. При этом подсветка выполняет не только чисто практическую, но и эстетическую функцию, создавая необходимую атмосферу и подчеркивая стилистику плиты и кухонных интерьеров.

Особенно хорош в этом плане свет галогеновых ламп, который наиболее близок солнечному свету. Именно галогеновые лампы будут обеспечить естественное восприятие изменения цвета продуктов и блюд, которые готовятся на Вашей плите. В некоторых моделях вытяжек предусмотрена возможность регулирования интенсивности и яркости подсветки вплоть до освещения всего пространства кухни.

На сегодняшний день в магазинах бытовой техники представлен широкий модельный ряд воздухоочистителей. Правильный подбор производительности, формы, габаритных размеров и функциональности вытяжки позволит Вам определить наиболее оптимальный вариант воздухоочистителя, который будет способствовать улучшению здорового климата на вашей кухне и в полной мере соответствовать ее желаемому эстетическому восприятию.

Никогда не следует гнаться за низкой ценой кухонной вытяжки. Ведь современные воздухоочистители являются по-настоящему высокотехнологичными изделиями, которые просто не могут стоить дешево.

cookeda.com



 


Контакты

Официальное представительство Elikor Эликор в Москве

Электронная почта:[email protected]

Единый тел. +7 495 268-02-32

Вытяжки — объяснение различных типов и функций

Вытяжки

используются для удаления переносимого по воздуху жира, пара и запаха готовки из кухни, чтобы сделать работу на кухне более комфортной. Вытяжки доступны в различных стилях и размерах, подходящих для различных конфорок, и от скрытых встроенных вытяжек до дизайнерских вытяжек. разработан, чтобы быть.

Большинство кухонных вытяжек можно установить либо для вытяжки воздуха за пределы здания, либо для рециркуляции воздуха внутри здания, что может зависеть от расстояния до здания, а также от личного выбора.

Вытяжка наружу

Вытяжка, вытяжная наружу, работает более эффективно, чем вытяжка, рециркулирующая воздух, так как угольный фильтр (который удаляет запахи) не нужен — с вытяжкой вытяжной необходим только жироулавливающий фильтр. Однако тепло в удаляемом воздухе теряется в здании, и его необходимо заменить всасываемым холодным воздухом — в холодную погоду это увеличит счета за отопление, но в жаркую погоду может обеспечить желаемое охлаждение.

Для вытяжки необходим воздуховод для передачи воздуха на внешнюю решетку, максимальная длина воздуховода ограничена, обычно 3 метра — это максимальная длина воздуховода, которую можно использовать, но она будет уменьшаться с каждым изгибом воздуховода.

Установка более сложна, чем вытяжка с рециркуляцией, поскольку воздуховод должен проходить через конструкцию здания.

Рециркуляция воздуха на кухне

Если в вытяжном шкафу используется режим рециркуляции, необходимы как жироулавливающий, так и угольный фильтры для удаления жира, пара и запахов из паров варочной панели.

Угольный фильтр удаляет запах из воздуха, и воздух возвращается в кухню.

Тепло в воздухе не теряется в здании — это, вероятно, желательно в холодную погоду, хотя в жаркую погоду это может сделать использование кухни неудобным.

Фильтры

Жироулавливающий фильтр

Жироулавливающие фильтры установлены на всех вытяжных шкафах, они обычно видны, если смотреть снизу. Обычно они изготавливаются из алюминия, нержавеющей стали, керамики или флиса.

Жироулавливающие фильтры необходимо регулярно чистить / заменять — частота зависит от использования, но обычно каждые 4–8 недель для металлических или керамических фильтров — флисовые фильтры одноразовые, и их необходимо заменять примерно каждые 8 ​​недель. Некоторые вытяжки имеют индикатор насыщения, который показывает, когда фильтр необходимо очистить или заменить.

Металлические и керамические фильтры следует просто снимать и очищать — большинство из них можно мыть в посудомоечной машине, что облегчит работу.

Сменные флисовые фильтры можно заказать у производителя вытяжки — перед покупкой вытяжки, в которой используются флисовые фильтры, убедитесь, что ваш поставщик может поставить запасные флисовые фильтры или что они доступны в другом месте; Всегда указывайте размер и тип фильтра, который вам нужен — в них нет ничего стандартного.

Угольные фильтры

Угольные фильтры устанавливаются на вытяжные шкафы с рециркуляцией для удаления запахов от готовки. Они расположены над жироулавливающим фильтром, так что проходящий через них воздух не содержит жира.

Угольные фильтры нельзя очистить, но их необходимо заменять каждые 9–12 месяцев, но это зависит от использования плиты. Как и флисовые жироулавливающие фильтры, они не входят в стандартную комплектацию, поэтому всегда проверяйте наличие замены.

Скорость вентилятора вытяжки

Большинство вытяжек имеют регулируемую скорость вытяжки (скорость вентилятора), которую можно выбрать переключателями на вытяжке, это может быть всего две скорости (высокая и низкая) или более.

Скорость вытяжки важна, так как она должна обеспечивать перемещение воздуха на кухне в 10 раз больше за каждый час. Чтобы рассчитать это, вычислите объем кухни в кубических метрах (длина x ширина x высота) и умножьте это на 10, это даст требуемую скорость вытяжки в час. Плита должна иметь указанную максимальную скорость вытяжки.

Огни

Вытяжки обычно имеют галогенные лампы или лампы накаливания на нижней стороне для освещения варочной панели с помощью переключателя на вытяжке.

Добраться до лампочки при выходе из строя может быть неудобно в зависимости от модели.

Шум

Шум вентилятора в вытяжке иногда может быть навязчивым, особенно при установке на высокую скорость, в большинстве вытяжек уровень шума указывается в дБА, это должно быть для максимальной скорости вентилятора, и чем ниже значение, тем тише.

Если вытяжка включается на несколько минут перед началом приготовления, воздух начнет циркулировать, и во время приготовления может потребоваться более низкая скорость — начало приготовления без вытяжки и включение ее только один раз. Для его очистки потребуется более высокая скорость.

Установка вытяжки

Быть электроприбором на кухне В Англии и Уэльсе применяется часть P Строительных норм и правил: кухня является «особой зоной», как это определено Строительными нормами.

Согласно этому постановлению, местные органы власти не должны уведомляться, если устанавливается заменяющая вытяжка или новая вытяжка, использующая существующий источник питания.

Однако, если необходимо установить новый источник питания, часть P Строительных норм требует, чтобы об этом уведомили местный орган управления зданием, если установка не выполняется соответствующим образом сертифицированным электриком.

Стиль кухонных вытяжек

Несмотря на то, что существует несколько стилей вытяжки, при выборе той, которая подходит для кухни, необходимо учитывать размер плиты, а также внешний вид вытяжки. Встроенная кухонная вытяжка идеально подходит для небольшой плиты с 4 конфорками, но не подходит для большой кухонной плиты. В идеале нижняя часть вытяжки должна быть примерно такой же ширины, что и рабочая зона, и выходить как минимум на три четверти рабочей зоны.

Встроенные вытяжки

Интегрированная вытяжка — это самый сдержанный стиль, поскольку она помещается за дверной панелью над варочной панелью и выглядит спереди, как другая стенка.Если в стене за варочной панелью есть другие навесные элементы, вытяжка может просто гармонировать с рядом стоящих.

Чтобы управлять вытяжкой, просто вытягивайте переднюю панель над варочной панелью.

Обычные или козырьковые капюшоны

A Обычная вытяжка (или козырек) обычно устанавливается под перемычкой стенового блока, так что вытяжка рассматривается как часть стенной секции. Эти вытяжки видны и не прячутся за кожухом или фальш дверцей.

Вытяжки дымохода

Вытяжки для дымохода бывают разных форм и размеров, но обычно изготавливаются из полированной нержавеющей стали, проходящей от широкого и глубокого нижнего конца над варочной панелью до довольно узкой верхней части, которая образует дымоход — отсюда и название.Они хорошо видны и хорошо сочетаются с навесными шкафами с каждой стороны.

Дизайнерские вытяжки

Дизайнерские вытяжки созданы для того, чтобы создавать «вау-фактор». Хотя внутри они всего лишь вытяжка, они созданы для того, чтобы заявить о стиле на кухне — но впишутся ли они в дизайн кухни, зависит от ее нижнего дизайна — наверное, это выглядело бы неуместно в « деревенском стиле ». стиль фермерского дома.

Островные вытяжки

Вытяжки Island специально разработаны для установки на потолок над плитой, встроенной в островные блоки на кухне.Вытяжки спроектированы таким образом, что на них можно смотреть со всех сторон по всему острову.


Что нужно знать перед покупкой вытяжки

Не тратьте деньги на вытяжку, которая плохо отводит тепло и запах. Прочтите наши советы экспертов о том, как подышать свежим воздухом на кухне.

Экстракторы превратились из утилитарных приборов в стильные координационные центры. Но прежде чем увлекаться внешностью, найдите время подумать о практичности: будет ли вытяжка, на которую вы настроили работать, в вашем помещении или есть лучшее решение? В конце концов, хорошо оборудованная кухня так же важна, как и стильная, когда речь идет о добавлении ценности вашему дому.

Сейчас на рынке так много вытяжек, что может быть трудно понять, чем они отличаются и какие из них будут работать на вашей кухне. В этом руководстве мы сравниваем наиболее распространенные типы имеющихся экстракторов и отвечаем на некоторые важные вопросы.

Ключевые особенности наклонной вытяжки Siemens iQ700 включают датчик управления климатом, который контролирует пар и запахи и автоматически регулирует уровень мощности. Рекомендуемая розничная цена составляет 1049 фунтов стерлингов.

Что такое вытяжной шкаф с вытяжкой?

Решение номер один должно заключаться в том, хотите ли вы вытяжку с воздуховодом или рециркуляцию, поскольку от этого будет зависеть, где вы можете его разместить.Вытяжным воздуховодам необходим доступ к внешней стене, чтобы воздух мог выводиться из здания по трубе (или воздуховоду) наружу.

Для большинства вытяжек с воздуховодами максимальная рекомендуемая длина воздуховода составляет около 5 метров, хотя вам необходимо уменьшить ее на 1,2 метра для каждого имеющегося у вас прямого угла. Как правило, чем короче воздуховод и чем меньше изгибов, тем лучше будет работать вытяжка.

Островная вытяжка Gorenje IHGC963A1XUK работает при 60 дБ и имеет максимальную производительность 441 м3 / ч.Он получил рейтинг B за энергоэффективность и стоил около 799 фунтов стерлингов.

Что такое вытяжка с рециркуляцией?

Не все кухни подходят для вытяжной вентиляции — например, плита может находиться слишком далеко от внешней стены. Вместо этого вы можете выбрать модель с рециркуляцией: она будет пропускать воздух через фильтры, чтобы нейтрализовать запахи, прежде чем возвращать его на кухню.

Хотя рециркуляционная вытяжка менее эффективна, чем модель с каналом, нет необходимости подключать ее к внешней стене, это означает, что ее можно установить практически в любом месте кухни.

Многие вытяжки можно настроить на рециркуляцию или вытяжку по воздуховоду. Поговорите со своим кухонным мастером о том, как ваш лучший выбор может работать в рамках вашего предложенного дизайна.

Как и все экстракторы Candy, эта настенная вытяжка 60 см может работать как в режиме вытяжки, так и в режиме рециркуляции. При максимальном уровне шума 72 дБ и максимальной производительности извлечения 730 м³ / час он стоит около 229 фунтов стерлингов.

Как я могу рассчитать скорость вытяжки, необходимую для моей кухни?

Вытяжка очистит воздух во всем помещении, а не только рядом с плитой, поэтому перед покупкой необходимо учесть размер помещения.Это особенно важно, если у вас большая комната открытой планировки.

Вытяжка должна иметь возможность менять воздух примерно 10 раз в час, поэтому определите объем (в м3) комнаты (длина x ширина x высота). Затем умножьте это на 10, чтобы определить минимальную скорость извлечения, которая вам нужна. Например, если у вас есть кухня объемом 25 м3, вам потребуется производительность около 250 м3 / час.

Дымоход Hotpoint оснащен технологией удаления запаха на 360ᵒ, которая очищает 98,9% запахов в воздухе за шесть минут.Его можно купить примерно за 849,99 фунтов стерлингов.

Какой ширины должна быть вытяжка?

Распространение паров зависит от типа варочной поверхности. В индукционных плитах они перемещаются как вбок, так и вверх, поэтому вам понадобится вытяжка, которая шире, чем ваша плита. Например, если у вас индукционная плита на 60 см, выберите вытяжку на 90 см.

В случае газа пар имеет эффект свечи, который поднимается, а затем поднимается вверх. Это означает, что вы можете выбрать вытяжку такой же ширины, как и ваша плита.

Современные варочные панели энергоэффективны и упрощают уборку.Наш гид поможет подобрать вам то, что подходит вашему образу жизни.

Угловая вытяжка Indesit Aria имеет энергетический класс B, мощность вытяжки 658 м3 / час и максимальный уровень шума 70 дБ. Он выполнен в черном цвете и стоит около 199,99 фунтов стерлингов.

Каковы преимущества вытяжного потолка?

Потолочный вытяжной шкаф устанавливается заподлицо с потолком над варочной панелью. Он идеально расположен над островом, так как не мешает обзору через всю комнату. Однако вам понадобится место в потолке над варочной панелью для устройства, двигателя и воздуховода.

«Вы можете отказаться от воздуховодов и выбрать рециркуляционную модель, но, тем не менее, вам потребуется около 200–400 мм глубины потолочного пространства для самого потолочного вытяжного устройства, в зависимости от модели», — говорит Жанетт Уорд из Franke.

Если вы живете в квартире и не можете изменить высоту потолка, этот вариант вам не подойдет. Но даже если вы можете отрегулировать высоту потолка, вам нужно подумать о шумоизоляции, так как двигатель может быть шумным, а пространство на потолке может усиливаться.

Потолочные вытяжки также не идеальны для помещений с очень высокими потолками — скажем, старинных домов — потому что они расположены слишком далеко от источника приготовления пищи. «Если вытяжка слишком высока, вы можете перемещать воздух, но не обязательно удалять запахи и конденсат. Рекомендуемое оптимальное расстояние будет в инструкциях производителя », — советует Жанетт.

«Один из способов обойти эти два сценария — построить коробку в качестве декоративного элемента и разместить в ней экстрактор», — продолжает Жанетт.«Точно так же вы можете сделать декоративную деталь воздуховода, используя стальную трубу или коробку большого диаметра, но это дело личного вкуса. А для некоторых это может свести на нет минималистичный вид, для создания которого создан этот продукт ».

Спланируйте расположение воздуховодов так, чтобы вытяжка работала максимально интенсивно. Жанетт советует избегать перегибов и перегибов, так как это снизит эффективность.

Novy CLOUD — это потолочная вытяжка 110 см, специально разработанная для работы в режиме рециркуляции, что упрощает установку.Он имеет уровень вытяжки до 608 м³ / ч и уровень шума от 36 дБ до 53 дБ. По цене около 3000 фунтов стерлингов.

Что мне нужно знать об установке вытяжного устройства с нисходящим потоком?

Вытяжные устройства с нисходящим потоком располагаются сзади или сбоку от варочной панели, поднимаясь при использовании и выпадая из поля зрения, когда они не требуются. Расположенные почти заподлицо со столешницей, нисходящие потоки создают обтекаемую эстетику и избавляют от громоздких экстракторов в поле зрения.

Если вы можете установить вытяжной вентилятор у стены, вы можете опустить воздуховод под шкафом прямо к внешней стене, что упростит установку.Однако если вы хотите установить его на острове, вам нужно будет спланировать маршрут для воздуховода в начале процесса установки.

«Вытяжной воздуховод с нисходящим потоком нельзя превратить в кухонный остров, если вы не готовы выкопать пол и создать канал для воздуховодов», — говорит Жанетт. «Они также довольно голодны и займут большую часть кухонного шкафа под варочной панелью, чтобы разместить двигатель. По этой причине печь под ней — не вариант.”

Есть еще несколько соображений, которые следует учитывать на этапе планирования. «С этим типом вытяжки ваш выбор варочной поверхности может быть ключевым, поскольку исследования показали, что кастрюли и сковороды, размещенные на передних кольцах варочной панели традиционного стиля, вентилируются не так успешно, как те, которые находятся на задней стороне», — говорит Макс МакКормик из Miele.

«По этой причине панорамная плита — лучший вариант, если вы выберете вытяжку с нисходящим потоком. Эта варочная панель более узкая и предлагает четыре зоны почти в одну линию, чтобы отводить дым и пар.”

При предварительном планировании вы можете адаптировать кухонный остров к своему пространству и образу жизни. Следуйте нашим советам, чтобы узнать, как это сделать.

Вытяжка Miele DA6890 Levantar 90 см (цена около 2349 фунтов стерлингов) поднимается на 40 см от столешницы и может достигать скорости вытяжки до 725 м3 / час.

Какую информацию можно найти на этикетке с энергоэффективностью?

Вы найдете общий рейтинг энергии для экстрактора (с маркировкой A, которая является наиболее энергоэффективной), а также более подробную информацию о том, сколько энергии (в киловаттах в час) он потребляет в год.

Существует также рейтинг, который показывает эффективность, с которой экстрактор может удалять испарения от готовки, а также рейтинги для освещения и класса эффективности смазки (сколько жира удерживается в фильтрах). Кроме того, вы увидите информацию о шуме в децибелах (дБ), что очень важно, если ваша кухня является частью большого пространства открытой планировки с множеством функций.

Потолочная вытяжка Franke Galaxy FGA 1000 FX EU16 имеет ширину 1000 мм и предлагает четыре настройки скорости вытяжки, которыми можно управлять с помощью дистанционного управления.При цене около 1 688 фунтов стерлингов он извлекает от 170 до 690 м3 / ч в зависимости от настройки.

Какой уровень децибел мне следует искать?

Уровни шума особенно важны, если вы готовите, едите и развлекаетесь в кухне-столовой-жилой зоне открытой планировки. Ведь никто не хочет кричать из-за шума вытяжного вентилятора.

Большинство вытяжек имеют уровень шума около 70 дБ, поэтому, если вам нужна вытяжка с низким уровнем шума, выберите модель с уровнем шума менее 60 дБ.

Вытяжка Miele DA2620, стоимостью от 2399 фунтов стерлингов, не будет бросаться в глаза: видны только вытяжная поверхность и органы управления.Имеет рейтинг энергоэффективности, его также можно использовать в качестве вытяжки для потолка.

На рынке представлен широкий выбор вытяжек, но некоторые из них могут не подходить для вашей кухни. Это руководство поможет вам понять, что лучше всего подходит для вашего помещения.

Нужна помощь в выборе дверей для террасы? Вот как найти идеальные для вас двери для террасы? Вот как найти идеальные для вас Какой уровень децибел мне следует искать? Какую информацию я могу ожидать найти на этикетке с рейтингом энергопотребления? Сохранить Сохранить

Сохранить Сохранить

Сохранить Сохранить

Сохранить Сохранить

Сохранить Сохранить

Сохранить Сохранить

Сохранить Сохранить

Разница между канальными и рециркуляционными головками плит

Все головки имеют двигатель, который забирает воздух из кухни для его очистки.Вытяжные вытяжки выводят воздух наружу, а вытяжные шкафы рециркуляции рециркулируют воздух и выводят его обратно на кухню.

Эти рециркуляционные вытяжки также известны под названиями бесканальных экстракторов, рециркуляционных экстракторов, а также рециркуляционных экстракторов. Иногда вытяжные шкафы называют вытяжными вентиляторами.

Все ли вытяжки используются для рециркуляции и отвода воздуха?

Многие вытяжки можно использовать как в бесканальном, так и в канальном режиме, но есть некоторые исключения.Лучшие потолочные вытяжки подходят для вытяжки, в то время как большинство подвесных вытяжек предназначены только для рециркуляции.

Так как же работают вытяжки?

Через трубу вытяжные колпаки могут выводить воздух наружу. Во-первых, мотор втягивает воздух в вытяжку с кухни; затем воздух проходит через жироулавливающие фильтры, через которые задерживается жир. Запахи, пары и конденсат выводятся по трубам наружу.

Как работают бесканальные (рециркуляционные) вытяжки?

Они рециркулируют воздух обратно на кухню после того, как запахи и жир будут удалены из воздуха.Вытяжка сначала втягивает воздух из кухни в вытяжку, а затем воздух проходит через жироулавливающие фильтры, в которых задерживаются жир и масло. Затем воздух проходит через угольные фильтры, которые поглощают запахи пищи. После этого рециркулирующий воздух возвращается на кухню.

В чем разница между вытяжкой для рециркуляционных вытяжек и вытяжек с воздуховодами?

В режиме рециркуляции, когда воздух проходит через угольные фильтры, поток воздуха уменьшается.Итак, можно предположить, что, когда тот же кожух используется в режиме рециркуляции, вытяжка снижается примерно на 30% по сравнению с вытяжкой.

Вытяжка вытяжного воздуховода будет в основном зависеть от типа воздуховода, длины и количества изгибов на участке воздуховода. Вытяжка с более коротким воздуховодом будет вытягивать из кухни намного больше воздуха по сравнению с вытяжкой, использующей более длинный воздуховод. Точно так же вытяжка с меньшим количеством изгибов в воздуховоде по сравнению с вытяжкой с большим количеством изгибов будет работать лучше.

Еще одно важное отличие состоит в том, что вытяжка с рециркуляцией будет уменьшать запахи, но не пар, тогда как вытяжка с воздуховодом удаляет пар.

Какие аксессуары требуются?

Для бесканальных фильтров вам потребуются угольные фильтры. Иногда они входят в комплект при покупке вытяжек, в других случаях вам придется покупать их отдельно. Эти угольные фильтры необходимо заменять каждые два-три месяца, особенно если вы часто пользуетесь вытяжкой.

Требуется комплект воздуховодов для вытяжек. Кроме того, вам потребуются трубы необходимой длины, вентиляционное отверстие в стене. Также убедитесь, что вы выбрали правильный диаметр для вытяжки. Для некоторых вытяжек вам, возможно, придется приобрести отдельный комплект для дымохода, чтобы воздуховод был скрыт.

Установка вытяжек без воздуховодов и воздуховодов

Поскольку вам не нужно беспокоиться о протяженности воздуховодов в рециркуляционном колпаке, это упрощает их установку.Когда вытяжка выведена наружу, имейте в виду, что вытяжку нужно размещать в непосредственной близости от внешней стены, так как это сократит длину воздуховода, а также улучшит производительность головки плиты.

Вытяжки с нисходящим потоком проходят через пол, поэтому убедитесь, что вы включили это в планы при проектировании кухни в здании.

Основное руководство по кухонным вытяжкам в Малайзии

Делаете ремонт на кухне? После выбора шкафов, плитки и кухонной столешницы следующим предметом обычно является кухонная вытяжка (и плита).

Кухонная вытяжка, также известная как вытяжка, или вытяжка, или вытяжка, является одним из самых важных приборов на любой кухне. Даже если вы готовите только один раз в неделю (или даже реже), вам следует установить кухонную вытяжку, потому что достаточно одного большого жаркого, чтобы заполнить кухню дымом.

Но, поскольку доступно так много моделей, каждая из которых имеет множество функций и технических характеристик, может быть трудно понять, какой тип кухонной вытяжки подходит именно вам. Каждый крупный бренд кухонной вытяжки предлагает от 10 до 15 моделей, поэтому вам нужно знать, как сузить выбор, прежде чем принимать решение о покупке.

Вот базовое руководство по покупке кухонной вытяжки в Малайзии.

Создайте кухню своей мечты.

На сайте Recommended.my работает более тысячи дизайнеров интерьеров и подрядчиков по ремонту, готовых работать с вами, чтобы создать кухню вашей мечты. От помощи в выборе планировки кухни, выбора материалов и цветов до выбора подходящей вытяжки и варочной поверхности; просто расскажите о своей кухне, чтобы получить бесплатную консультацию!

Plus, вы даже можете купить кухонную вытяжку и плиту в Интернете, чтобы сэкономить деньги.Посетите флагманский магазин Fotile на Shopee | Флагманский магазин Fotile на Лазаде

Что такое кухонная вытяжка?

В основном кухонная вытяжка состоит из навеса, вытяжного вентилятора и фильтров.

Когда вы готовите, весь дым, пар, жир и запахи будут подниматься вверх в навес.

Всасывающий вентилятор всасывает загрязненный воздух из поддона навеса, где он может быть отфильтрован. Это поможет сохранить свежий запах на кухне и предотвратить попадание запахов в остальную часть вашего дома или на волосы и одежду.В конце концов, никто не хочет, чтобы матрас в спальне пах самбалом.

Затем пылесос выдувается из вашего дома через выхлопную трубу. Или его можно вернуть обратно на кухню.

Большинство моделей кухонных вытяжек также имеют подсветку, чтобы вы могли более четко видеть, что готовите.

Виды вытяжек

Существует три основных типа вытяжек:

Дымоход / Настенная вытяжка

Это одна из самых распространенных разновидностей кухонной вытяжки.Блок прикреплен к голой стене, но вы можете добавить шкафы с каждой стороны. При использовании вытяжной вентилятор вытягивает дым от готовки через фильтры, а затем поднимается в верхнюю часть дымохода, ведущего к выхлопной трубе.

Выхлопная труба может быть направлена ​​в отверстие в стене кухни, ведущее наружу, так что весь дым может выходить из кухни. Это называется вытяжкой с вытяжкой или вентилируемой вытяжкой.

Если вы не можете вырезать в стене отверстие для выхлопной трубы, вы также можете приобрести вытяжку, которая фильтрует воздух и рециркулирует его обратно на кухню.Это называется бестоковым или рециркуляционным кожухом.

Настенные вытяжки также имеют наклонную версию, которая набирает популярность. Они придают кухне неповторимый вид и не забивают голову во время готовки.

Вытяжка Slim / Выдвижная

Вверху: тонкая кухонная вытяжка. Источник: Electrolux

Еще один вид кухонной вытяжки — это тонкая кухонная вытяжка. Этот тип вытяжки не имеет высокой секции дымохода, поэтому ее можно установить под существующим шкафом.

Подобно настенным вытяжкам, тонкие кухонные вытяжки могут быть вентилируемыми или рециркуляционными. В вентилируемом узком кожухе верхнюю часть кожуха можно прикрепить к выхлопной трубе, скрытой внутри шкафов, и вывести наружу.

Существует также версия тонкой бленды, называемая телескопической блендой. Вытяжка этого типа полностью скрывается в шкафу и при включении опускается вниз.

Островная кухонная вытяжка

Вверху: островной капюшон. Источник: Fotile

Если у вас есть островная кухня, вам нужно будет установить островную вытяжку.Основное различие между этой вытяжкой и настенной вытяжкой заключается в том, что островные вытяжки должны иметь большую мощность всасывания, поскольку зона приготовления пищи более открыта. Без сильного всасывания дым может уйти раньше, чем достигнет вытяжки.

Островные вытяжки также могут быть вентилируемыми или рециркуляционными. Однако, если вы хотите, чтобы он вентилировался, вам может понадобиться гипсовый потолок, чтобы скрыть вытяжной трубопровод.

Какие функции кухонной вытяжки мне нужны?

После того, как вы определили тип вытяжки, которая вам нужна для вашей кухни, вам нужно выбрать правильные характеристики, например:

  • Ширина: насколько широка ваша рабочая зона?
  • Высота: как высоко вы должны его установить?
  • Мощность всасывания: вентилятор должен быть мощным, чтобы втягивать все загрязняющие вещества
  • Рециркуляция или вентиляция: можно ли выводить дым наружу?
  • Тип фильтрации: какой метод используется для улавливания жира и масла?
  • Шум: шумно ли при включении на полную мощность?
  • Техническое обслуживание: как часто нужно чистить?
  • Дизайн: подходит ли он к общему дизайну кухни?

Как видите, есть много вещей, которые следует учитывать, поэтому давайте рассмотрим их по очереди.

Ширина вытяжки

В идеале вам нужен навес для кухонной вытяжки, который больше, чем ваша плита. По крайней мере, выберите такую ​​же ширину, как ваша плита.

Большинство газовых и индукционных варочных панелей имеют ширину от 60 до 90 см. Ширина большинства настенных вытяжек составляет 90 см.

Для островных вытяжек они бывают шириной от 90 до 120 см, чтобы обеспечить лучшее покрытие, поскольку варочная панель островного типа будет подвергаться большему воздействию поперечного ветра, который может унести дым.

На какой высоте следует устанавливать вытяжку?

Высота вытяжки должна быть достаточно низкой, чтобы она могла задерживать кулинарный дым, но не слишком низкой, чтобы закрывать вам обзор.

Исследователи FOTILE обнаружили после многочисленных экспериментов, что оптимальная зона контроля дыма при приготовлении пищи находится точно на 580 мм над столешницей.

Рекомендуемая высота от верхней части стола до низа вытяжки должна составлять от 29 до 34 см для наклонной вытяжки и 65-75 см для обычной настенной вытяжки.

Если вы высокий человек и у вас есть рециркуляционная вытяжка, вы можете установить кухонную вытяжку немного выше, чтобы фильтрованный воздух не дул обратно вам в лицо и волосы. Однако установка слишком высоко может снизить его эффективность. Как правило, не устанавливайте кухонную вытяжку более чем на 75 см над плитой.

Еще одно соображение — это высота вашего потолка. Если у вас очень высокий потолок, дымоход кухонной вытяжки не сможет добраться до него, даже если вы добавите дополнительный наружный воздуховод.

Вверху: вытяжная вытяжка с вытяжкой наружу

Это, конечно, не влияет на функциональность, но некоторые домовладельцы предпочитают, чтобы дымоход выглядел так, как будто он поднимается к потолку, а не останавливается на полпути к стене. Один из способов избежать этого «висящего» вида — поставить над дымоходом шкаф.

Насколько мощной должна быть кухонная вытяжка?

Мощность всасывания кухонной вытяжки измеряется тем, сколько воздуха она может переместить за определенный промежуток времени.Обычно выражается в кубических метрах в час (м3 / час). Чем выше воздушный поток, тем мощнее двигатель вентилятора внутри кухонной вытяжки и тем больше электроэнергии он потребляет при включении.

Если вы готовите более тяжелые блюда, например, жаркое в воке или во фритюре, вам может понадобиться кухонная вытяжка с более сильным потоком воздуха.

Настенные кухонные вытяжки имеют максимальный поток воздуха от 1850 до 1200 м3 / ч при установке на полную скорость, потребляя от 200 до 300 Вт.

Островные вытяжки работают с максимальной производительностью 1450 м3 / час, а узкие вытяжки имеют максимальный поток воздуха около 500 м3 / час.

Рекомендация: не всегда нужно стремиться к максимально возможной мощности всасывания. Различные бренды могут иметь другие особенности, которые улучшают способность вытяжки втягивать дымный воздух. Например, кухонные вытяжки FOTILE имеют подвижные поддоны, которые автоматически регулируются в зависимости от объема выделяемого дыма. Лучше всего протестировать перед покупкой.

Вытяжка с рециркуляцией или вытяжка с вентиляцией?

Самый эффективный способ удалить дымный воздух из кухни — это вынести его на улицу.Для этого требуется вентилируемая кухонная вытяжка с выхлопной трубой, ведущей наружу.

Для этого подрядчику необходимо проделать отверстие в стене кухни. Размер отверстия обычно составляет около 17 см в диаметре. Но это зависит от марки.

Но если вы живете в кондоминиуме или квартире, делать дыры в стенах обычно не разрешается. Вместо этого вам понадобится рециркуляционная вытяжка.

Большинство кухонных вытяжек работают как рециркуляционные вытяжки, но также имеют приспособление для подсоединения выхлопной трубы, чтобы заменить ее на вентилируемую вытяжку.

Рекомендация: Если вы живете на земельном участке, приобретите вытяжку с вентиляцией. Если вы живете в доме, где нельзя вырезать выхлопное отверстие, приобретите рециркуляционный колпак и уделите больше внимания хорошей фильтрации, например, с высокой степенью фильтрации. Источник: FOTILE

Типы фильтров для вытяжек

По мере того, как воздух всасывается в кухонную вытяжку, он фильтруется для удаления жира, дыма и пара. Это происходит даже в том случае, если воздух выходит наружу.

В кухонных вытяжках используются фильтры трех типов:

Сетчатый фильтр

Изготовлен из нескольких слоев тонкой алюминиевой сетки.Когда дымный воздух проходит через фильтр, жир прилипает к фильтрам, а более чистый воздух выходит с другой стороны. Их нужно будет регулярно мыть, иначе поры забьются. Если он засорится, капюшону придется работать усерднее, и шум усилится.

Отражательный фильтр

Изготовлен из нескольких пластин из нержавеющей стали или алюминия. Смазка будет конденсироваться на лопастях или ребрах перегородочного фильтра и капать в сборную чашу или желоб.Затем чашку можно опорожнить. Дефлекторные фильтры также необходимо регулярно промывать, чтобы предотвратить накопление жира. Однако, поскольку у них нет мелких пор, они менее склонны к засорению, поэтому не уменьшат воздушный поток.

Вверху: отражательный фильтр

Угольный фильтр

Угольные фильтры обычно используются в очистителях воды и противогазах, но они также распространены в кухонных вытяжках для поглощения запахов. Их нельзя мыть, но нужно менять каждые несколько месяцев.

Во всех кухонных вытяжках используются сетчатые или перегородочные фильтры.Однако только для вытяжек с рециркуляцией требуется дополнительный угольный фильтр для очистки воздуха, который возвращается на кухню.

Рекомендация: здесь нет явного победителя. Дефлекторные фильтры легче чистить, но их нужно чистить чаще, иначе с них начнет капать жир. Всегда не забывайте искать вытяжки, которые просты в обслуживании и легко разбираются.

Шум

Когда кухонная вытяжка работает на полную мощность, шум вентилятора может быть очень высоким.Современные кухонные вытяжки используют усовершенствованную аэродинамику для снижения шума, а некоторые модели рекламируются как «бесшумные» вытяжки.

Кухонная вытяжка на полной мощности будет иметь уровень шума около 52 дБ. Для сравнения, это то же самое, что и фен, в то время как пылесос работает на уровне около 70 дБ. Некоторые кухонные вытяжки, рекламируемые как «бесшумные», работают на уровне около 44 дБ (что эквивалентно фоновому шуму библиотеки).

Однако уровень шума может потенциально увеличиться, если сетчатые фильтры не чистить регулярно, поскольку вентилятор должен работать больше, чтобы поддерживать воздушный поток.

Рекомендация: Если у вас открытая кухня, ищите более тихую кухонную вытяжку. Шум от вытяжного вентилятора может беспокоить людей в обеденной и гостиной зоне.

Техническое обслуживание

Вверху: Чистка кухонной вытяжки. Источник

Как часто вам нужно чистить кухонную вытяжку? В идеале вы должны протирать вытяжку после каждого приготовления. Это включает поддон навеса и дымоход.

Затем для вытяжек с перегородочными фильтрами вам нужно будет смазать колпачок и опорожнить его, а затем протереть их перед повторной установкой.

Далее следует промывать фильтры каждые 2–4 недели. Снимите их и замочите в горячей воде с небольшим количеством чистящего раствора на 10 минут. Затем очистите фильтры щеткой, чтобы удалить жир (не используйте стальную мочалку или другие абразивные щетки). Наконец, высушите их и снова прикрепите к капюшону.

Многие домовладельцы отмечают, что перегородочные фильтры легче чистить и после этого они выглядят как новые. Однако сетчатые фильтры могут продолжать забиваться все больше и больше, если вы не проведете их тщательную очистку.

Производители также рекомендуют чистить нагнетательный вентилятор один раз в год. В зависимости от модели кухонной вытяжки это может потребовать некоторой разборки.

Рекомендация: выбирайте торговую марку с хорошей послепродажной поддержкой. Если вам нужны запасные фильтры или сенсорный экран перестает работать, хорошо знать, что его можно легко обслужить.

Дизайн вытяжки

Последнее соображение перед выбором кухонной вытяжки; будет хорошо смотреться на вашей кухне?

Подавляющее большинство современных кухонных вытяжек изготавливаются из нержавеющей стали и закаленного стекла.Таким образом, два основных вида кухонных вытяжек — серебристая или черная, поэтому вам (и вашему дизайнеру интерьера) решать, какая из них соответствует вашему стилю.

Некоторые домовладельцы изготовят корпус для кухонной вытяжки на заказ. Например, они могут скрыть часть дымохода, чтобы она соответствовала их мебели, или даже построить свой собственный дымоход из меди или бронзы, чтобы придать им металлический вид.

Вверху: часть дымохода настенной кухонной вытяжки может быть скрыта дверцами шкафа, если вы не сделаете вокруг нее каркас шкафа.

Цена на вытяжку и установку

Цены на кухонные вытяжки будут зависеть от всех факторов, упомянутых ранее; ширина, тип фильтра и т. д. Это также зависит от того, есть ли у вытяжки дополнительные функции, такие как сенсорный экран, несколько скоростей, освещение, самоочистка и т. д.

Стоимость установки кухонных вытяжек начинается от 300 ринггитов. Если вам нужно проделать отверстие в стене и установить вытяжную вентиляционную трубу, она может увеличиться до 500 ринггитов.

Для вентилируемых вытяжек обратите внимание, что в комплект входит только 10 футов вытяжного воздуховода.Если вам нужно пропустить дым через трубопровод длиной более 10 футов, установка будет стоить дороже. Также есть опасения, что мощность всасывания может оказаться недостаточной, если трубопровод слишком длинный. В таких случаях вы можете рассмотреть кухонные вытяжки с функцией автоматического турбонаддува для повышения эффективности.

Вывод: знайте свои предпочтения при покупке кухонной вытяжки

Раньше, если вы хотели усердно готовить, вы устанавливали портативную печь во дворе и готовили, глядя на улицу.Кухонные вытяжки никогда не рассматривались.

Но теперь кухонная вытяжка — это не просто незаменимый прибор, она также подчеркивает дизайн вашей кухни. Блестящая кухонная вытяжка делает любую кухню более современной и футуристической и играет важную роль в поддержании чистоты и свежести в доме.

Покупая кухонную вытяжку, нужно определиться, какая функция для вас наиболее важна. Вам нужно, чтобы было тихо? Или иметь очень сильную мощность всасывания? Или хорошо выглядеть? Все эти факторы повлияют на стоимость.И, как и любой другой кухонный прибор, если вы регулярно ухаживаете за ним, он прослужит вам долгие годы.

Создайте кухню своей мечты.

На сайте Recommended.my работает более тысячи дизайнеров интерьеров и подрядчиков по ремонту, готовых работать с вами, чтобы создать кухню вашей мечты. От помощи в выборе планировки кухни, выбора материалов и цветов до выбора подходящей вытяжки и варочной поверхности; просто расскажите о своей кухне, чтобы получить бесплатную консультацию!

Plus, вы даже можете купить кухонную вытяжку и плиту в Интернете, чтобы сэкономить деньги.Посетите флагманский магазин Fotile на Shopee | Флагманский магазин Fotile на Лазаде

Нравится:

Нравится Загрузка …

Часто задаваемые вопросы о кухонной вытяжке — Appliance City

Вытяжка — действительно полезное дополнение к любой кухне, и если она у вас есть, то вы поймете, насколько она полезна. Они могут обеспечить гораздо более приятную и безопасную среду, пока вы готовите, и могут помочь содержать вашу кухню и дом в чистоте.

Хотя вытяжки становятся все более популярными с каждым годом, все еще остается много людей, которые не совсем уверены, что они собой представляют и для чего используются.Мы составили список наиболее часто задаваемых вопросов о кухонных вытяжках, чтобы дать ответы на эти и многие другие вопросы.

Что такое вытяжка?

Вытяжка — это устройство, которое находится на кухне и содержит механический вентилятор. Этот прибор используется для удаления дыма, запахов, тепла и любых жировых отложений из окружающей среды. Их часто можно найти над духовками и плитами и они подходят как для домашнего, так и для коммерческого использования, соответственно увеличиваясь в размере и масштабе.

Распространенные альтернативные названия кухонных вытяжек — вытяжки, вытяжки и вытяжки. Итак, возможно, вы лучше знакомы с этими терминами.

Нужна ли мне вытяжка?

Нет никаких законов или постановлений о том, что у вас есть , чтобы иметь вытяжку на кухне. Это то, что мы рекомендуем иметь, так как это может сделать вашу кухню более безопасной и чистой.

Тем не менее, необходимо учитывать то, что в Великобритании действуют правила, требующие, чтобы в новостройках был предусмотрен способ удаления конденсата и пара из кухни.Это сделано в первую очередь для предотвращения образования плесени на территории. Для этого вы можете использовать настенный вытяжной вентилятор, но вытяжку проще установить, и зачастую это предпочтительный выбор.

Какие бывают типы вытяжек?

На рынке доступно несколько вытяжек различных стилей. Мы познакомим вас с основными типами, чтобы помочь вам решить, какой стиль лучше всего подходит для вас. Наша статья о различных типах вытяжек объясняет, как работают разные стили, и дает более подробную информацию.

Вытяжки с навесом

Вытяжки с навесом расположены внутри навесов или надголовных шкафов и часто незаметны и не очень заметны. Их также называют встроенными вытяжками.

Вытяжка потолочная

Они встроены в потолок и, как правило, оснащены пультом дистанционного управления, поскольку обычно лежат на плоской поверхности и находятся вне досягаемости.

Вытяжки настенные

Они выглядят иначе, чем большинство стилей, поскольку они вертикальные, а не горизонтальные.Как следует из названия, их кладут на стену. Это замечательно, если есть ограничения по высоте над зоной приготовления пищи.

Островные вытяжки

Они монтируются на потолке и свешиваются на стальной раме. Расположенные над кухонным островом, они поглощают дым и запахи, недоступные для ближайшего настенного устройства.

Подвесные вытяжки

Они похожи на описанный выше островной вытяжной вентилятор, однако имеют декоративную подвеску по окружности вытяжки.

Вытяжные вытяжки

Этот стиль менее распространен, но становится все более популярным. Вытяжной вентилятор с нисходящим потоком встроен в ваш остров или на столешницу и не виден, когда не используется, поднимаясь над поверхностью при включении.

Вытяжка какого размера мне нужна?

Если вы начали свой путь к покупке собственной вытяжки, то знаете, что они доступны в различных размерах. Итак, как вы решите, какой размер вытяжки вам больше всего подходит? Во-первых, вы должны решить, куда вы хотите его поместить.Затем измерьте доступное пространство и используйте его в качестве основного критерия для поиска подходящих моделей.

Если вы заменяете существующую модель, измерьте размер вытяжки и пространство для монтажа, которое она использует, и найдите аналогичный размер. Лучше всего измерить доступное пространство, чтобы знать, какой у вас максимальный доступ.

Куда поставить вытяжку?

Лучшее место для вытяжки зависит от ряда факторов, в том числе:

  • Сколько места у вас над кухонной станцией
  • Дизайн вашей кухни
  • Ваша способность достигать пространства над кухонной станцией
  • Ваш предпочтительный стиль

Затем вы должны принять во внимание любые дополнительные требования, которые могут у вас возникнуть, например, кухонную вытяжку с подсветкой или вытяжной вентилятор с определенной формой конструкции.

Если у вас небольшая зона для приготовления пищи, вам подойдет потолочная вытяжка, так как она не займет значительного места на стене или по высоте.

Если ваша кухонная зона расположена на кухонном острове или под областью, в которой недостаточно места, подумайте об островной кухонной вытяжке или вытяжке с нисходящим потоком.

Надеюсь, наш раздел о типах кухонных вытяжек помог прояснить, какой стиль подойдет вам больше всего.

Как работают вытяжки?

Стандартный кухонный вытяжной вентилятор имеет навес, который содержит моющиеся и заменяемые жировые фильтры, а также внутренний двигатель, который поглощает воздух из вашей зоны приготовления пищи и либо транспортирует его непосредственно наружу, либо обратно в вашу комнату с помощью дополнительных угольных фильтров, которые удаляют любые запахи приготовления пищи во время путешествия.

Как установить вытяжку?

Установить вытяжку не так просто, если у вас нет опыта, поэтому, если вам неудобно это делать, мы рекомендуем проконсультироваться со специалистом. Имея это в виду, мы решили создать список вещей, которые вы должны сделать при подготовке к установке вытяжки, но опустили какие-либо подробные технические инструкции, поскольку они могут легко заполнить статью сами по себе:

  • Измерьте свое пространство — общее практическое правило — подвешивать вытяжку примерно на 24–30 дюймов над варочной поверхностью.
  • Выключите источник питания — Источник питания для вашей кухонной плиты часто можно найти в коробке с предохранителями, убедитесь, что он переключен на Выкл. , прежде чем начинать какие-либо работы.
  • Снимите имеющуюся вытяжку. — Если вы заменяете старую вытяжку на новую модель, убедитесь, что все фильтры удалены, а затем снимите крышку. Если вам неудобно снимать остальную часть устройства, проконсультируйтесь со специалистом по поводу снятия оставшейся части и разводки.

Приведенные выше ответы, надеюсь, помогут вам понять, как работают вытяжки, и помогут выбрать лучшую вытяжку для ваших нужд. Если у вас есть какие-либо вопросы относительно любой из моделей, доступных на нашем веб-сайте, или вы хотите узнать дополнительную информацию, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.

Руководство по покупке вытяжек

| NEFF Home UK

Металлический жироулавливающий фильтр (также известный как металлические фильтры / жироулавливающие фильтры) — Очищайте испарения от жира.Они используются с вытяжными шкафами в режиме рециркуляции, а также с вытяжным воздухом и всегда являются частью устройства.

Фильтры запаха — Они работают в вытяжных шкафах, установленных в режиме рециркуляции, и фильтруют запахи из воздуха. Фильтр NEFF CleanAir Plus не только фильтрует запахи, но также задерживает 99% пыльцы из воздуха и деактивирует аллергены, задержанные фильтром. В отличие от режима вытяжного воздуха очищенный воздух остается на кухне.

Как заменить фильтр вытяжки

Регулярно заменяйте нерегенерируемые фильтры запаха. Если ваша вытяжка Neff оснащена индикатором насыщения фильтра запаха, вы получите уведомление, когда его нужно заменить.

В среднем наши стандартные фильтры запаха следует менять каждые 6-12 месяцев, наши фильтры CleanAir Plus — каждые 12-18 месяцев.

Фильтры можно приобрести в нашем интернет-магазине, в службе поддержки клиентов или в специализированных магазинах. Адреса службы поддержки можно найти в сервисном буклете, прилагаемом к вашему устройству.

Регенерируемые фильтры с активированным углем, наши фильтры Long Life следует регенерировать каждые четыре месяца в течение двух часов при 200 ° C в печи. Это удаляет все остатки. Если вы будете проводить эту регенерацию регулярно, фильтр с активированным углем прослужит до 10 лет.

Жироулавливающий фильтр для кухонных вытяжек

Металлические жироулавливающие фильтры можно хранить в течение многих лет при регулярной чистке без необходимости замены. Чтобы обеспечить их оптимальную работу, очищайте металлические жироулавливающие фильтры один раз в месяц или по индикатору насыщения фильтра.Это предотвращает скопление остатков пищи в фильтрующей ткани. Фильтры можно мыть в посудомоечной машине или вручную.

Вытяжка отводит тепло на вашу кухню | The Guardian Nigeria News

Поскольку вы не можете точно контролировать затяжную жаркую погоду с сопутствующим ей истощением, которое может привести к ухудшению здоровья, вы можете контролировать ее воздействие в своем доме, отводя тепло, исходящее от плиты, с помощью фитинга. вытяжка.

Некоторые называют это вытяжкой для кухни, другие вытяжкой или кухонной вытяжкой. Какими бы названиями вы ее ни называли, вытяжка может быть тем прибором, который нужен вашему дому и его жильцам, чтобы избавить кухню от сильного тепла во время и после приготовления.

Вытяжка — это механический вентилятор, который висит над плитой или варочной панелью на кухне и выводит не только тепло, но и дым, запах готовки, дым, жир, продукты сгорания и пар, удаляя и фильтруя воздух.

Компонент кухонной вытяжки
Кухонная вытяжка состоит из тангенциального вентилятора для вентиляции, улавливающей панели для сдерживания поднимающихся газов и двух или более фильтров.
Тангенциальный нагнетатель вытяжки

Вытяжки

имеют регулируемую тангенциальную мощность вытяжки, которую можно выбрать переключателями на вытяжке.

Фильтры, доступные в вытяжке
Жироулавливающий фильтр установлен на всех вытяжках и виден, если смотреть снизу.Обычно он изготавливается из алюминия, нержавеющей стали, керамики или флиса, и его необходимо регулярно чистить или заменять, в зависимости от того, как часто он используется.

Однако некоторые кухонные вытяжки имеют индикатор насыщения, который показывает, когда фильтр следует очистить или заменить. Металлические и керамические фильтры следует просто снимать и очищать.

Угольные фильтры устанавливаются для удаления запаха готовки и расположены над жировым фильтром для свободного прохождения воздуха от жира. Однако, в отличие от жироулавливающего фильтра, угольные фильтры не подлежат очистке, их необходимо заменять каждые 9–12 месяцев, в зависимости от использования плиты.

Типы вытяжек
Существуют разные типы вытяжек, поэтому, решая, какая из них подходит для вашей кухни, необходимо учитывать размер варочной панели, а также внешний вид вытяжки.

Встроенная вытяжка
Встроенная вытяжка идеальна для небольшой варочной панели, но не подходит для большой плиты. Фактически, он самый незаметный, так как может поместиться за дверной панелью над варочной панелью и выглядит спереди, как другой настенный блок.Если в стене за варочной панелью есть другие навесные элементы, вытяжка может просто сливаться с другими приборами. Чтобы включить вытяжку, вытяните переднюю панель над варочной панелью.

Традиционная вытяжка
Этот тип обычно устанавливается под перемычкой стенового блока, так что вытяжка визуально видна как часть стенной секции.

Вытяжка дымохода
От слова «дымоход», которое представляет собой вертикальный канал или трубу, по которой дым и дымовые газы от костра или печи и обычно через крышу здания, вытяжки изготавливаются из полированной нержавеющей стали.