что это такое? Идеи дизайна интерьера. Как обыграть кухонную нишу в квартире? Размер минимальной площади

Планировка кухни

Кухня-ниша – сравнительно новое понятие в среде дизайнеров интерьера. Как показывает практика, не все понимают под этим одно и то же. Кто-то считает, что и на балконе можно сделать кухонную зону и назвать это нишей, кто-то готов пожертвовать кладовой для устройства кухни. Однако существует четкое определение того, что такое кухня-ниша.

Что это такое?

В соответствии с нормативами кухней-нишей принято называть нежилое помещение, в котором присутствуют мойка и плита. Минимальная площадь этого помещения должна составлять 5 м2. Чем меньше полезная площадь квартиры, тем выгоднее организовать в ней кухонную зону подобного типа. Чаще всего такой тип кухни обустраивают в студиях или однокомнатных квартирах. Однако в силу малой занимаемой площади кухни-ниши пользуются заслуженной популярностью и в многокомнатных жилищах. В домах старой планировки ниша была предусмотрена непосредственно в процессе строительства.

Достоинства и недостатки

Как любое другое интерьерное решение, ниша с кухонной зоной имеет как плюсы, так и минусы.

К несомненным достоинствам можно отнести следующие:

• экономия площади квартиры, так как в нише отсутствует обеденная зона;
• возможность разместить «кухню» в месте, где темно – в кладовке или в коридоре, так как для кухни не столь принципиальны инсоляция и светопропускающие перегородки;
• возможность в помещении, предусмотренном проектом для кухни, разместить другую комнату.

Помимо этого, есть и несколько недостатков.

• Высокая вероятность затруднения правильной циркуляции воздуха и вентиляции.
• Непросто будет подвести инженерные коммуникации.
• Отсутствие естественного света (соответственно, придется использовать электроэнергию).
• В соответствии со СНиПами и СанПиНами, в кухне-нише возможна установка только электрической плиты. Газовые плиты здесь запрещены.

Где размещать?

Существуют правила и нормы, где можно, а где нельзя разместить кухонно-нишевую зону. Размещение возможно лишь в области, предусмотренной проектом для кухонного помещения, либо в нежилом помещении (коридоре, кладовой). Что же касается жилых комнат, в них размещение кухонного уголка исключено. Это относится и к мокрым точкам – туалету, ванной комнате или совмещенному санузлу. Также совершенно исключены для обустройства кухни балкон и лоджия.

БТИ считает, что

кухня в квартире находится там, где располагается плита и раковина. Соответственно, при планировке кухонного уголка в нише именно в нежилой ее части должны стоять эти 2 «столпа». Что же касается холодильника и посудомоечной машины, они могут разместиться и в жилых комнатах. Кухня в нише должна располагаться таким образом, чтобы она занимала 5 м2, при этом жилые помещения оставались нетронутыми. Выход из кухонного помещения не должен вести в помещение, оборудованное унитазом (как совместный санузел, так и туалет).

Ситуации, в которых обустраивается кухня в нише

Не каждая квартира нуждается в подобном дизайнерском решении. Квартиры новой планировки с просторными комнатами и помещениями позволяют обустроить большую кухню островного типа. Что же касается квартир-студий или свободно спланированных, там такие дизайнерские решения будут очень кстати, так как кухонное помещение в плане предусмотрено, а по факту входит в общее жилое пространство. Также подобные вещи обустраивают в квартирах, где произведена перепланировка.

Кухня оказывается в коридоре или кладовой, а за счет кухонного помещения расширяется площадь других комнат. Следует учесть, что перепланировку придется согласовывать во всех положенных для этого инстанциях, а также придется подвести соответствующие коммуникации, что может вызвать определенные сложности.

Советское время подарило экспериментальные дома с квартирами, в которых кухня и гостиная соединялись посредством раздаточных окон, как в столовой. В такой планировке кухонное пространство находилось в довольно темном помещении без окон и, конечно, нуждалось в дополнительном искусственном освещении.

Зато не нужно было думать, как обыграть особенность такой планировки, ведь и коммуникации уже были подведены куда следует, и конструкция являлась вполне определенной.

Особых отличий ниши от кухни-гостиной нет. Можно сказать, что одно является частным случаем другого. Когда в процессе перепланировки кухню и гостиную объединяют, то получается кухонная ниша в пределах гостиной. Во всех остальных случаях, когда для обустройства нишевой кухонной зоны выбирается помещение, не смежное с гостиной, речь идет об обычной кухне в нише.

Как правильно произвести обустройство и согласовать перепланировку?

Городская квартира небогата на места, где можно расположить кухню-нишу. Такие документы, как СНиП и СанПиН непреклонны, не оставляя пространства для маневров. Ни в коем случае ваша кухонная зона, будь она прямая, угловая или даже встроенная, не должна затруднять или полностью перекрывать выход из помещения.

Таковы требования противопожарных норм и правил.

Вам повезло, если квартира, в которой производится перепланировка, находится на первом этаже. Это же касается квартир, под которыми расположен технический этаж. Здесь можно обустроить кухню в том месте, в котором вам этого захочется, ведь вы никого не затопите.

Кухня-ниша в квартире- «хрущевке» – вариант практически невозможный, ведь в подобной планировке отсутствуют столь широкие кладовые или коридоры, куда можно было бы «вписать» 5 кухонных квадратов. Установка в кухне-нише газового котла также не будет согласована, так как СНиП этого не допускает. Важно учитывать, что для обустройства на территории бывшей кухни любой комнаты, кухня не должна иметь площадь менее 9 м2.

Помимо этого требования, квартира должна иметь иную жилую комнату более 9 м2 площадью. Если речь идет о перепланировке однокомнатной квартиры, единственная комната должна быть площадью 14 м2 или более.

Если вы переносите кухонную зону за пределы выделенного ей в плане квартиры места, ее обязательно нужно выделить на спецификации. Допуск СРО – вот то, что должна иметь организация, которая даст заключение о законности и допустимости перепланировки.

Варианты дизайна

Чтобы учесть все нюансы и разместить в небольшого размера нише все необходимое, лучше заказать ее дизайн у профессионалов. Они выполнят работу так, что она удовлетворит вас эстетически, а также не нарушат действующие нормы и правила, касающиеся обустройства вентиляции, подведения коммуникации, освещения и всего остального. Чтобы ниша не оказалась забита и завалена ненужными деталями,

рекомендуется придерживаться минимализма.

Да, кухонная зона должна сочетаться с общим стилем квартиры, особенно примыкающих к ней площадей, однако, не следует забывать и о том, что в вашем распоряжении всего 5-6 квадратных метров площади. Использовать их нужно максимально рационально, организовав рабочую зону таким образом, чтобы вам было удобно готовить.

Дизайнеры в процессе разработки оформления кухонной зоны учтут все мелочи, даже ваш рост. Чтобы было удобно доставать различные принадлежности из шкафчиков, не залезая каждый раз на стремянку, нужно размещать полки и навесные шкафы на уровне роста. Кухня в нише может быть как угловой, так и прямой – это зависит от типа ниши и ее расположения в квартире. «Угол» может быть как «классическим», то есть буквой Г, так и иметь П-образную форму, если ниша довольно глубокая и позволяет подобную планировку.

Если квартира небольшая, а потолки в ней невысокие, не нужно лишних перегородок. Можно ограничиться отделением ниши от комнаты занавеской, ширмой или тонкой раздвижной дверцей.

Об особенностях кухни-ниши смотрите в следующем видео.

50+ фото в интерьере, современные и функциональные идеи оформления

Что такое кухня-ниша?

Представляет собой углубление, не имеющее глухих перегородок, которые отделяли бы его от других помещений. Кухня-ниша может быть расположена в гостиной, коридоре или даже в кладовой.

На фото ниша возле лестницы с расположенной в ней современной кухней.

Плюсы и минусы

Несколько преимуществ и недостатков.

Плюсы	Минусы
Кухня в нише позволяет визуально увеличить пространство и сэкономить полезную площадь, что особенно важно для небольших квартир.	Запах от готовки распространяется по всей комнате.
	Так как кухонная зона всегда на виду, в ней приходиться поддерживать идеальный порядок, например не оставлять грязную посуду, следить за чистотой поверхностей и прочее.
Является современным решением, позволяющим сформировать оригинальный дизайн.	В случае индивидуальной перепланировки могут возникнуть сложности, как перенести водопроводные, газовые и вентиляционные системы.
	Так же подобное решение требует оформления и утверждения от техника БТИ.

Планировка квартиры

Данное углубление чаще всего проектируют в однокомнатных квартирах. Для того, чтобы удачно разместить все необходимые кухонные предметы, минимальная площадь ниши должна составлять 5 м². Между мебелью и бытовыми приборами должно соблюдаться минимальное расстояние, что обеспечит удобное и свободное перемещение по кухне.

На фото планировка квартиры с маленькой кухней, расположенной в нише.

Рекомендации по расположению мебели

Удобное пользование кухней-нишей будет зависеть от того, как обставить данное углубление:

• Достаточно часто для оборудования применяют угловые гарнитуры, где в одном углу располагается электрическая или газовая плита, а в другом — мойка или раковина.
• Размещение холодильника представляет собой довольно сложный процесс. Значительно сэкономить место можно путем выбора высокой или узкой модели.
• Также применяют мебель с выдвижными ящиками, раскладные или выдвижные столешницы и шкафы до потолка, которые зрительно увеличивают объем пространства.

Дизайн и оформление

Рассмотрим интересные идеи дизайна.

С барной стойкой

Барная стойка представляет собой изящное продолжение рабочей зоны, добавляющее интерьеру живости и стильности. Существует множество различных разновидностей стоек, например п-образные, полукруглые, выдвижные и другие модели, позволяющие, не только украсить помещение и стать его интерьерным дополнением, но и предоставить достаточно удобное оформительское решение для небольших и тесных кухонь. 

На фото интерьер современной квартиры с кухней в светлых тонах, размещенной в нише.

Без окна

Углубление без окна, может быть образованно в результате перепланировки. Для того, чтобы кухонное пространство не выглядело мрачно и темно, к его дизайну следует подходить с особой тщательностью. Например можно оформить данное пространство в более светлых оттенках, хорошо отражающих и приумножающих свет, разбавить его яркими акцентами или наделить интерьер блестящими и глянцевыми поверхностями, которые компенсируют недостаток освещения и придадут обстановке некой воздушности.

Стильные идеи освещения и подсветки

Благодаря подсветке и другому качественному освещению, которое может располагаться, как сверху, так и по бокам, получается визуально расширить пространство, делая его гораздо светлее и уютнее, придать углублению определенный оттенок и превратить его в источник, излучающий приятный и приглушенный свет в вечернее время суток.

На фото кухня в нише с подсветкой в интерьере современной квартиры-студии.

Освещение является достаточно распространенным и очень стильным декораторским приемом, позволяющем, не только необычно украсить кухню-нишу и выдвинуть ее на первый план, но и качественно осветить предметы, находящиеся в углублении.

На фото интерьер квартиры в стиле лофт и кухня в нише, декорированной точечными светильниками.

Формы и расположение

Распространенные варианты расположения и виды форм.

П-образная

Предполагает размещение кухонного гарнитура, бытовой техники и других мебельных предметов по трем смежным стенам. Данная система является очень удобной и комфортной для пользования. Достаточно часто одна из боковых частей п-образной кухни, является полуостровом или барной стойкой.

Угловая

Считается достаточно распространенным вариантом мебельной расстановки. Г-образная кухня образует угол, с помощью которого можно создать удобный «рабочий треугольник», соответствующий этапам готовки и минимизирующий перемещение в пространстве.

Боковая

Представляет собой расположение кухонных шкафов вдоль двух параллельных стеновых плоскостей. Иногда одну сторону гарнитура делают короче и устанавливают столовую группу.

До потолка

Является идеальным интерьерным решением, позволяющим не тратить полезную площадь впустую. Высокие фасады шкафов визуально делают небольшое кухонное пространство гораздо больше, приподнимают потолок, а также предоставляют возможность сэкономить на стеновой отделке. Кроме того, они считаются очень удобными для встраиваемой техники.

Цветовая гамма

Наиболее популярные цветовые решения:

• Белая. Стильный белый цвет является всегда актуальным. Такое оформление увеличивает пространство, наполняет его воздухом и простором, а за счет своеобразного преломления света, при дневном и ночном освещении смотрится совершенно по-разному.
• Зеленая. Натуральная и природная цветовая гамма, благодаря своей естественности и свежести, считается самым удачным выбором для небольших помещений.
• Серая. Представляет собой эстетическое дизайнерское решение, которое за счет грамотного составления оттеночных схем и сочетания цветов, становится достаточно оригинальным и эргономичным оформлением кухонной зоны.
• Розовая. Данный колорит визуально увеличивает габариты помещения и предметов мебели, при этом не утяжеляя и не перегружая пространство. 
• Бело-деревянная. Позволяет наполнить обстановку спокойствием, уютом, комфортностью и домашностью и сделать ее по-настоящему изящной и легкой.

На фото дизайн кухни зеленого цвета, расположенной в нише.

Цветовая гамма является очень важным критерием, требующим особого внимания. Для оформления применяют самые разнообразные оттенки, дающие разные эффекты.

На фото интерьер квартиры и ниша с кухней, выполненной в белом цвете.

Особенности оформления маленькой кухни-ниши

Маленькая кухня-ниша, должна быть, не только стильной и красивой, но и в первую очередь удобной. Для ее декорирования применяют светлые тона и теплые оттенки, зрительно раздвигающие стены. Мебель, гармонирующая со стеновой отделкой сделает помещение гораздо больше.

На фото маленькая кухня в небольшой нише в интерьере современной квартиры.

Такое небольшое пространство, не следует перегружать лишними предметами и мелкими деталями, лучше будет оставить в маленькой кухне-нише только необходимую технику и нужную мебель.

Фото кухни-ниши в интерьере квартиры

Фотопримеры оформления в интерьере квартиры.

В коридоре

Является достаточно неординарным интерьерным решением, но при грамотной и правильной планировке и учете всех технических возможностей, можно добиться очень выгодного и достойного результата.

В гостиной

Кухонная ниша, расположенная в гостиной должна иметь очень мощную вентиляционную систему, чтобы создавать правильную циркуляцию воздуха, предотвращать запахи от готовки, а также соответствовать требованиям безопасности, определяющим комфортность жителей квартиры.

На фото интерьер гостиной в светлых тонах с маленькой кухней, размещенной в нише.

В студии

С помощью такого грамотного приема зонирования, получается создать частично, полностью изолированную или открытую кухню-нишу.

Примеры в различных стилях интерьера

Несколько основных стилей:

• Классический. Главными чертами классического направления, являются симметричные, изящные формы и сдержанные оттенки. Кухня-ниша с таким аккуратным и практичным дизайном, приобретает по-настоящему аристократичный и гармоничный облик.
• Лофт. Серые, синие, коричневые, белые и другие приглушенные и спокойные тона, в сочетании с лаконичным, но при этом брутальным и эффектным оформлением кухни, будут прекрасно соответствовать урбанистическому духу лофта.
• Современный. В данном стиле не предусматриваются никакие рамки. Яркие цветовые контрасты, сочетание различных декоративных элементов, ниши геометрической или асимметричной формы с самой разнообразной глубиной, являются показателем стильного и современного интерьера.
• Минимализм. Отличается простотой, функциональностью, строгими оттеночными решениями, отсутствием излишеств и пространственной свободой, позволяющей достичь гармоничного стилевого единства. 

На фото интерьер квартиры в стиле лофт с кухней в нише, расположенной в стене с белой кирпичной отделкой.

При выборе основной стилистики для кухонного пространства, следует учитывать ее концептуальные особенности, правила создания и многое другое, так как данное помещение должно быть, не только красивым, но и функциональным.

Фото галерея

Кухня-ниша является рациональным и оригинальным дизайнерским решением, позволяющим разумно использовать полезную площадь. Такое оформление никого не оставит равнодушным и сыграет немаловажную роль в улучшении жилищного пространства.

что это такое, фотографии, как ее обыграть

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Наверняка вы уже слышали про кухню-нишу. Но все ли знают о том, что она представляет? Кухня-ниша – что это такое? Это пространство, которое не отделяется стенами.

Ниша на кухне может стать изюминкой вашего интерьера, став как декоративным, так и функциональным пространством.

Она помогает визуально сделать помещение большим. Необходимо отметить, что в последнее время подобные варианты начали пользоваться популярностью не только в квартирах, но и в частных домах.

Кухонная ниша: варианты дизайна интерьера

Это дополнительное помещение, которое может использоваться для приготовления пищи, но обеденная зона здесь не предусмотрена. Здесь обязательно должна быть плита и вытяжка. Зачастую подобные кухни проектируются в новых однокомнатных квартирах, чтобы не разделять жилую часть помещения от кухонной.

Кухня, расположенная в студии, тоже относится к категории ниш.

Она может быть совершенно без окон. Чаще всего новые постройки уже построены с нишей, а вот в домах старого образца придется делать перепланировку.Для того чтобы убрать перегородку, необходимо разработать проект и обратиться в жилищную инспекцию. Ее можно обустроить абсолютно в любой части квартиры — коридор, кладовка, гостиная.

Кухня с нишей — это прекрасный вариант для тех, когда места мало, а всего так много.

Что такое ниша

Ниша — это дизайнерский феномен, о котором много кто слышал, но мало кто имеет представление о том, что это именно такое. В интернете есть большое количество фото, которые помогут понять, что же это такое.

Так что же это такое: кухонный гарнитур на новый лад, новые шкафы, кухонный фронт в кухне-студии?

Преимуществом студии является то, что ее можно расположить в любой части квартиры. Но не стоит забывать о том, что все перепланировки вам придется согласовывать, особенно если вы живете в многоэтажке, а не в частном доме.

Если позволяет пространство, то чуть ли не вся зона шкафов и готовки может быть углублена в имеющуюся нишу.

Преимущества и недостатки

Существенным плюсом является то, что она способна увеличивать визуально пространство. Это отличное решение для небольших квартир. Это поможет сэкономить площадь, которая была бы использована для постройки стен и дверей. Она позволит вам готовить еду и при этом смотреть, что происходит в гостиной, общаться со своей семьей и смотреть телевизор, находящийся в гостиной комнате.

Ниша позволяет удачно спрятать вытяжку, поэтому очень часто в неё помещают плиту.

Стильное и оригинальное решение. Но и про недостатки не стоит умалчивать. В первую очередь негативным моментом является то, что по квартире будут распространяться неприятные запахи. Особенно если хорошей вытяжки нет. Это же относится и к шумоизоляции. Кроме этого подобная кухня требует гораздо большего внимания, иначе гостиная комната уже спустя короткий промежуток времени утратит вид.

В нишу можно определить часть рабочей зоны и шкафов кухонного гарнитура.

Разновидности

Вся кухня, как отдельная ниша в интерьере

Кухня — помещение, которое должно соответствовать определенным требованиям, и без разрешения мы не имеем права ее перестраивать. Обустройство в других комнатах также требует согласования. Каждая кухня должна быть оборудована — плитой, раковиной, холодильником и другими полезными устройствами для приготовления пищи.

Ниша способна вместить все приборы, которые необходимы для приготовления, прожарки, выпекания и так далее.

В стене

В последнее время она пользуется спросом. Такой вариант является практичным и стильным решением. Вы сможете не только сэкономить пространство, но и сделать кухню настоящим украшением вашего интерьера.

Если углубление в стене глубокое, то «горячая» зона готовки — плита и рабочие поверхности — полностью определяются в такое углубление.

Возле мойки

В данном случае она располагается за раковиной и не мешает целостности пространства. Шкафы предназначены для хранения различных кухонных приспособлений.

Маленькая кухня в углублении — отличный вариант для небольших площадей. Кухонная ниша будет одновременно и эстетической, и функциональной.

Под окном

Данный вид еще называют хрущевским холодильником. Оригинальное решение, которое позволит сэкономить пространство и добавить что-то новое к привычному интерьеру.

Достаточно часто для оборудования применяют угловые гарнитуры, где в одном углу располагается электрическая или газовая плита, а в другом – мойка или раковина.

Как обыграть нишу в стене на кухне

Зачастую встречается в панельных постройках ниша в стене на кухне. Очень часто она портит внешний вид квартиры, но мы предлагаем несколько вариантов, как можно ее удачно обыграть.

1. Закрыть ее гипсокартонном – метод, который, не требует особых навыков. Получится идеально ровная стена, для которой будет в дальнейшем проектироваться кухонная мебель.
2. В нее также можно поместить холодильник и тем самым сэкономить большое количество свободного пространства.
3. Многие именно в ней делают сейф, где и хранят свои сбережения.
4. Можно разместить мелкую бытовую технику — печку, микроволновку, мультиварку и другое. На нее можно разместить небольшую «плазму», и хозяйка сможет просматривать интересное видео во время приготовления еды.

   Также, как вытяжку и плиту, в нишу можно задвинуть любую кухонную технику. Частенько этой чести удостаивается холодильник — самый громоздкий объект кухни.

Полезные рекомендации при обустройстве кухни с нишей

Предлагаем вам несколько вариантов, как можно облагородить привычный вид кухонных ниш.

Возле раковины можно использовать для просушки и хранения посуды. Для этого необходимо разместить полки. Кроме этого ее можно использовать для хранения различных элементов декора — статуэток, рамок, часов, цветочных горшков и вазонов.

Для того, чтобы кухонное пространство не выглядело мрачно и темно, к его дизайну следует подходить с особой тщательностью.

В каких стилях можно оформить кухонные ниши и кухни-ниши

Многие задумываются о том, как обустроить ее таким образом, чтобы она не была лишним элементом, а приносила пользу. Оформить можно как самостоятельно, так и при помощи профессионала.

Можно в нише сделать целую комбинацию — там же, где холодильник, поместить духовой шкаф и дополнить пространство шкафчиками и полками.

Предлагаем вам ознакомиться с самыми распространенными стилями оформления.

Кантри

Кантри — стиль, который выглядит натурально и гармонично, но при том отличается аккуратностью и плавными линиями. Такая кухня будет напоминать милый деревенский домик. Отличным дополнением к такой кухне станет вышивка, глиняные горшки, плетеные корзины, тарелки с росписью.

Можно не комбинировать, а в каждую отдельную нишу поставить свою технику, шкаф, стол или декор.

Другие стили

Кухонная ниша может быть выполнена и в других стилистиках. Например, в классическом стиле. В первую очередь это практичный вариант. Она должна быть контрастным элементом. Зачастую в классическом варианте можно наблюдать арку.

Применяют мебель с выдвижными ящиками, раскладные или выдвижные столешницы и шкафы до потолка, которые зрительно увеличивают объем пространства.

Современный стиль — оптимальный вариант для тех, кто не желает подстраиваться под какие-либо рамки. Яркие расцветки, контрастные цвета, сочетание ярких элементов декора — все это свойственно современному стилю. В этом случае возможно и обустройство в самых непредсказуемых местах — например под самим потолком.

Кухонная ниша в гостиной должна быть достаточно вентилируемой. Это связано с требованиями безопасности, являясь важным фактором, определяющим комфорт жителей квартиры.

Особенности создания подсветки ниш

Если она расположена прямо под окном, то можно обойтись без дополнительной подсветки в рабочей зоне. В некоторых стилях оформления также не предусмотрена подсветка в рабочей зоне на кухне.

Согласно гигиеническим требованиям в царство кулинарии должны попадать солнечные лучи.

Но во многих случаях правильное расположение подсветки делает из кухни настоящее произведение искусства. Именно при помощи подсветки можно добиться желаемого света, и подчеркнуть все яркие детали.

Дополнительные шкафчики и полочки, которые можно устроить в нишах, создадут новые места для хранения разной посуды и утвари.

Предлагаем вам ознакомиться с тонкостями подсветки.

• Если вы решили сделать дополнительное освещение на кухне, позаботьтесь о том, чтобы оно не было слишком ярким, потому как работать при таком свете будет некомфортно.
• Отличным вариантом являются точечные светильники. Расположить их можно совершенно по-разному.

Правильная циркуляция воздуха должна уменьшать проникновение неприятных запахов, например, в результате жарки в кухонной выемки, которая расположена в гостиной.

• Цветовую гамму света подбирайте по своему усмотрению.
• При помощи расцветки можно добиться желаемого эффекта.

Имея кухню-нишу стоит установить дополнительный вытяжной шкаф, например, капюшон, который станет способствовать улучшенной вентиляции.

• Если ниша украшена картинами, то в данном случае никак не обойтись без дополнительного света.

Рабочие зоны кухни по соображениям безопасности и для большего комфорта жителей должны быть хорошо освещены.

Как использовать нишу на кухне

Использовать ее можно совершенно по-разному. Кухня-ниша в первую очередь — это интересное дизайнерское решение, которое можно оригинально обыграть. Многие все же используют ее в практичных целях, потому как в квартирах небольшой площадью очень важен каждый квадратный метр. Предлагаем вам рассмотреть несколько вариантов использования кухонной ниши.

• Если она слишком узкая и лишь позволяет скрыть коммуникации, то ее попросту можно зашить при помощи гипсокартона. В этом случае нет необходимости заказывать специальную мебель, потому как при наличии ровных стен вы сможете разместить совершенно любой кухонный гарнитур.

Отличным решением является установка кухонного освещения под шкафом, которое будет работать независимо от потолка.

• В нише небольшого размера можно сделать сейф. В этом случае вы будете использовать пространство с пользой, и при этом такой сейф не будет привлекать внимание посторонних. Для того чтобы замаскировать ее, предлагаем вам для отделки использовать те же настенные покрытия, что и по всей кухне. Не стоит в данном случае делать акцент на ней. Ручку можно выполнить в виде крючка, на котором будет висеть кухонное полотенце. Ни один вор не догадается о том, где спрятаны ваши сбережения.

Размещение холодильника представляет собой довольно сложный процесс. Значительно сэкономить место можно путем выбора высокой или узкой модели.

• Если вам посчастливилось стать обладателем крупной ниши, то в ней сможете расположить холодильник. Если же в ней расположены коммуникации, то их придется перенести в другую комнату. После этого холодильник можно будет расположить в нише, и всю кухонную мебель возле него.

Освещение под шкафом представляет собой интересный декоративный элемент, а также позволяет осветить столешницу или плиту.

При правильной планировке кухня станет изюминкой вашей квартиры. В интернете вы сможете найти большое количество интересных решений, но при этом не забывайте, что необходимо обустраивать квартиру таким образом, чтобы в первую очередь нравилось вам!

Интересная идея компоновки, которую можно использовать в углублении, — это нарисовать одну из стен краской в темный цвет.

ВИДЕО: Кухня-ниша. Хитрости эргономичного интерьера.

50 вариантов оригинального оформления кухни-ниши:

Кухня-ниша- Примеры и нюансы.

Многие задают нам вопрос: кухня-ниша — что это такое?

Кухня-ниша — это небольшое пространство в квартире, отведенное под расположение кухонного гарнитура, включающего плиту и раковину. Чаще всего такой кухонный уголок получается при переносе кухни. Отметим, что сам перенос кухни и предъявляемые к нему требования мы рассмотрели в отдельной статье. Однако приведём здесь ряд требований, которым должна отвечать кухня-ниша.

Во-первых, переносить или размещать кухню-нишу можно только на территории нежилых помещений или бывшей кухни. Сюда, к примеру, относится кладовая, коридор и так далее… Захватывать под кухню жилые комнаты и мокрые точки (туалет, санузел, ванная и т.д.) запрещено. С точки зрения БТИ расположение кухни определяется местом установки кухонной плиты и раковины. Именно они должны оказаться на нежилой площади. А все остальное кухонное оборудование (холодильник, посудомоечная машина и т.д.) можно размещать и на территории жилой комнаты, так как они никак не отмечаются на планах БТИ. Во-вторых, площадь кухни-ниши должна быть не менее 5 кв.м. без затрагивания площади жилой комнаты или мокрой точки. Иными словами, кухню-нишу следует устраивать так, чтобы под неё на площади нежилого помещения можно было выделить 5 кв.м., не затрагивая при этом площадь жилых помещений. В-третьих, запрещено устраивать кухню-нишу таким способом, чтобы в неё получался выход из помещения, оборудованного унитазом (санузла, туалета и т.д.). Ниже приведём для наглядности фото кухни-ниши:

К преимуществам устройства кухни-ниши можно отнести:

1. Если кухню перенести на нежилое помещение, то освобождается целая комната и увеличивается пространство.
2. Если кухня-ниша устраивается на площади, объединяемой с жилой комнатой, то получается большой зал- гостиная. Иными словами, просторная кухня-гостиная.

К недостаткам устройства кухни-ниши можно отнести:

1. Кухня-ниша все-таки получается не полноценной кухней, что может приносить дискомфорт готовящему блюдо человеку.
2. От кухни-ниши необходимо вести инженерные коммуникации. И, если с холодной и горячей водой особенно трудностей не возникает, то с канализацией дело обстоит иначе. Канализация должна иметь уклон в 2%. Провести её к канализационному стояку от кухни-ниши из-за этого не всегда возможно, а потому приходится устанавливать насос.
3. Часто не удается перенести кухню в коридор таким образом, чтобы выход из санузла был далеко от неё. А выход из санузла влечет за собой, если не появление неприятных запахов, то, по крайней мере, возникновение эстетического дискомфорта.

В завершение статьи приведём несколько примеров узаконенной перепланировки с устройством кухни-ниши.

План квартиры до перепланировки.

План квартиры с демонтируемыми и возводимыми конструкциями

План квартиры после перепланировки

На данных рисунках приведены планы квартиры из проекта перепланировки. Согласование перепланировки подтверждается наличием соответствующего штампа Жилищной инспекции на плане квартиры после перепланировки. В данной перепланировке была устроена кухня-ниша на площади коридора.

План квартиры до перепланировки

План демонтируемых и возводимых конструкций

План квартиры после перепланировки

Выше приведен ещё один согласованный пример устройства кухни-ниши на площади коридора.

9 стильных и функциональных идей для малогабаритки

Наверх Перепланировки

• Каталог домов

С чего начать ремонт О проекте Реклама Контакты Facebook Vkontakte Odnoklassniki Instagram Дизайн и декор

• Квартира
• Спальня
• Кухня
• Столовая
• Гостиная
• Ванная комната, санузел
• Прихожая
• Детская
• Мансарда
• Маленькие комнаты
• Рабочее место
• Гардеробная
• Библиотека
• Декорирование
• Мебель
• Аксессуары
• Загородный дом
• Ландшафт
• Системы хранения
• Коридор
• Уборка

Строительство и ремонт

• Фундамент
• Кровля
• Стены
• Окна
• Двери и перегородки
• Пото

Что такое Кухня-ниша .Микротренд | Журнал Ярмарки Мастеров

Кухня-ниша — странный дизайнерский феномен, о котором активно «пишут в интернетах», но мало кто из дизайнеров его встречал. Попробуйте для любопытства задать запрос в поисковике и удивиться результатам выдачи.

Что это: гарнитур в кладовке, кухня на манер встроенного шкафа, крошечный кухонный фронт в студии? Рассказываем , что на самом деле подразумевают клиенты, когда просят «сделать кухню-нишу». И заодно — изучаем идеи дизайна на примере реализованных проектов по всему миру.

Что значит кухня-ниша?
С точки зрения нормативов (СП, СНиП) кухня-ниша ничем не отличается от обычной — это нежилое помещение с мойкой и плитой, имеющее площадь не менее 5 кв.м (требования п.5.7 СП 54.13330.2011).

Но с точки зрения дизайна интерьеров разница огромная. Под кухней-нишей подразумевают кухонный фронт без обеденной зоны и в большинстве случаев — без естественного света. Обычно у кухни, устроенной в нише, нет стен — гарнитур занимает проходное положение.

В каких ситуациях это чаще всего получается:
была студия или квартира свободной планировки — часть стен возводить не стали. Кухня находится на своем месте по плану, но фактически является частью жилого пространства;
была обычная кухня, в ходе перепланировки в ней решили обустроить комнату. Кухню передвинули в коридор (мокрую зону) и присоединили его к коридору. В таком случае недостатки кухни-ниши в дизайне интерьера — логичное продолжениедостоинств: ее можно обустроить далеко не во всех квартирах. К тому же к кухне-нише придется проводить коммуникации, согласовывать перепланировку — не каждая квартира позволяет так вольготно распоряжаться пространством.

Чем кухня-ниша отличается от кухни-гостиной?
Одно — частный случай другого. Если в ходе перепланировки объединить гостиную с примыкающей кухней, то получится кухня-ниша в гостиной. Если же просто «откусить» часть просторного холла или организовать кухню на месте бывшей темной комнаты (чтобы светлую кухню с окном сделать жилым помещением) — мы уже говорим о кухне-нише.Факт: Кухни-ниши в советское время появлялись в домах экспериментальных серий. Тогда кухню-нишу связывали с комнатой через раздаточное окно, причем первая располагалась в глубине квартиры.

Где можно обустроить кухню-нишу?
Скажем сразу: в городской квартире не так уж много мест, где может находиться кухня-ниша (фото). Возможное расположение кухни определяют жесткие требования и СНиПы. По сути перенести ее с законного места можно или в коридор, или в кладовую — если там найдутся необходимые 5 кв.м площади. Из-за этих ограничений кухню-нишу часто называют «кухней в чулане» — такие странные планировки не редкость в советских квартирах.

Кухню-нишу по СНиПам нельзя расположить ни в жилой части квартиры, ни вместо санузла, ни на балконе. Если у вас была идея обустроить кухню-нишу с видом на город, да еще присоединить лоджию к гостиной, попрощайтесь с этим планом.

Кроме того, противопожарные требования запрещают «блокировать» кухней-нишей единственный выход из комнаты. А если в квартире один санузел, то выход из него не может находиться в зоне кухни. Даже если это кухня-ниша в бывшем коридоре.Счастливое исключение — квартиры на первом или над техническим этажом: здесь СНиПы не запрещают оборудовать кухню в любом удобном месте, так как внизу нет соседей, которым полет вашей фантазии грозил бы протечками. А вот на последнем этаже кухню можно перенести в зону ванных комнат и санузлов.

Кухня-ниша: тонкости согласования
Принципы организации кухни-ниши не зависит от типа дома — требования ко всем одни и те же. Но сразу стоит оговориться, что в некоторых сериях СНиПы просто не позволяют обустроить кухню нигде, кроме ее законного места. В стоп-лист попадают любые квартиры в домах серии П-44 и почти все хрущевки: в них просто нет коридоров икладовок, куда вписалась бы кухня-ниша 5 кв. м. Недопустимый вариант — кухня-ниша и газовый котел: такой проект никогда не согласуют, поскольку он не соответствует СНиП; единственный выход — замена газовой плиты на электрическую. И то при условии, что хватит выделенной мощности энергопотребления.

Важный нюанс: Если вы собираетесь обустроить на месте кухни жилую комнату, ее площадь должна быть не меньше 9 кв.м — и то при условии, что в квартире есть другая комната большего метража. Если речь идет об однокомнатной квартире, площадь комнаты должна составлять не менее 14 кв.м.

Чтобы узаконить кухню-нишу, потребуется проект с техническим заключением любой организации с допуском СРО. Выделяется ликухня-ниша в спецификации помещений? Да, если она оказалась за пределами своего «законного» места.Другое дело — дизайн кухни-ниши с гостиной (фото) в квартире свободной планировки. Если кухня не выходит за пределы очерченной строителями зоны, а оказалась нишей только потому, что вы выкроили ее в пространстве, — требования не нарушены, поэтому разрешения спрашивать не нужно.

Кухня-ниша: вентиляция
Не секрет, что кухня-ниша без окна нуждается в хорошо организованной вентиляции. Согласно СНиПам, подвести к ней канал вентиляции можно только от проектной кухни — но не от вентиляционного канала в санузле.

В любом случае канал, который проходит через полквартиры, придется маскировать. Зачастую его проводят под навесным потолком (не вариант для квартир с потолками высотой 2,5 м). Другой способ — сделать систему открытой: такой прием часто используют для создания минималистичных и интерьеров в стиле лофт.

Требования к освещению
Интерьер кухни-ниши требует продуманной подсветки, ведь, несмотря на отсутствие стен, эта зона обычно находится в глубине квартиры: сюда почти не доходит естественный свет. Позаботьтесь о ярком фоновом свете (в том числе техническом, например, на базе трековой системы). Подсветку рабочей поверхности, локальный свет над обеденной зоной также никто не отменял — требования те же самые, что и для обычной кухни.Требования к уровню шума
Кухня-ниша, совмещенная с гостиной, может быть тихой. Эта проблема легко решается с помощью современной бытовой техники — стиральной машины и посудомойки с функцией «ночной режим». К сожалению, от вытяжки, как ее ни включай, все равно будет слышен гул. Если нужно дополнительно «приглушить» и зонировать кухню-нишу, поможет стеклянная перегородка. Или непрозрачная раздвижная дверь —особенно если вы имеете привычку оставлять в раковине грязную посуду.

Проблема: Кухня-ниша 5 кв.м.
Дизайн-идеи долго искать не нужно — располагаем гарнитур в линию; такой вариант подходит для большинства квартир и занимает немного места. Если коридор, в который вы переносите кухню-нишу, отделен от комнаты ненесущей перегородкой, последнюю допустимо снести — и получить просторную кухню-гостиную без нарушения СНиПов.Разграничить ли зоны визуально — решать вам: иногда кухню-нишу акцентируют за счет ярких фасадов и контрастной отделки, либо «растворяют» в пространстве (подбирают не-кухонную мебель, как в проекте с нишей на фото).Кажется, что Г-образная конфигурация (как на фото) учитывает требования кухонного треугольника: мойка с рабочей зоной, плита и холодильник расположены на небольшом расстоянии друг от друга. Но если кухня-ниша 5 кв.м, дизайн должен учитывать планировку гарнитура — достаточно расположить раковину в неудобном месте, и на столешницу будет некуда поставить, например, разделочную доску. Хотя формально все требования треугольника соблюдены.Кухня-ниша П-образная — хороший вариант для небольшого пространства, где стойка или интегрированный столик заменяет полноценный обеденный стол. Важные требования: мойка и варочная панель должны находиться в строго отведенных границах кухни. А вот стойку или ящики можно располагать и на территории, которая считается жилой.

https://www.livemaster.ru/topic/2327295-zhizn-v-lofte-kak-sozdat-zdes-obedennoe-prostranstvo?vr=1&inside=1

20 новейших идей для кухни-ниши. Что нужно учесть?

Кухонное пространство, не ограниченное стенами и являющееся по сути частью другого пространства, получило название кухни-ниши. Сегодня такая планировка достаточно популярна и встречается не только в квартирах-студиях.

Особенности обустройства кухни-ниши

Более того, далеким прототипом кухни-ниши можно считать советские квартиры экспериментальной планировки, в которых присутствовали своеобразные раздаточные окна, соединяющие кухню с комнатой.

 

Но что же сегодня в архитектурном смысле представляет собой современная кухня-ниша? Наиболее распространены два варианта:

• кухня находится на своем месте в соответствии с планом, однако стены не возводились, что в результате делает её частью общего жилого пространства;
• обычная кухня была перемещена в результате перепланировки – например, выполняется объединение кухни с коридором, при котором «мокрая зона» занимает часть коридора, а основное кухонное пространство объединяется с жилой комнатой.

Где и как нельзя сделать кухню-нишу

Кухню-нишу по СНиПам нельзя сделать ни вместо санузла, ни в жилой части квартиры, ни на лоджии. Если у вас был план соорудить кухню-нишу с панорамным видом на город, да еще присоединить балкон к гостиной, попрощайтесь с этой идеей, такую планировку вам не узаконить.

Также невозможный вариант — кухня-ниша и газовый котел: этот проект не согласуют, т.к. он не соответствует СНиП; выход — замена плиты — газовой на электрическую, если хватит мощности энергопотребления. 

Кухня-ниша нуждается в вентиляции, но подвести к ней канал вентиляции можно только от проектной кухни, и не в коем случае от вентиляционного канала в санузле.

Что необходимо учесть при планировке кухни-ниши?

В большинстве случаев кухня-ниша размещается в глубине квартиры. На практике это означает отсутствие естественного освещения. Поэтому, задумав воплотить в своём интерьере подобное дизайнерское решение, обязательно позаботьтесь о качественном освещении. Вам потребуется обеспечить локальное освещение над рабочей зоной, а также хорошее освещение обеденной зоны. В сочетании с фоновым светом вы сможете с легкостью регулировать его интенсивность и создавать нужную атмосферу.

Еще один немаловажный момент – расположение коммуникаций. Если ваша кухня-ниша располагается на изначально отведенном месте, то проблем никаких не возникнет. Иначе обстоит дело при осуществлении перепланировки. Помимо того, что вам потребуются услуги профессионалов для переноса коммуникаций, следует позаботиться о качественной вентиляционной системе. Поскольку вентиляционный канал к новому месту вы можете подвести только от канала, существующего на проектном месте в квартире, то приготовьтесь его маскировать. Дизайнерское решение будет зависеть от высоты потолков. Но если ваша квартира будет выполнена в стиле лофт или в духе минимализма, то сам вентиляционный канал вполне сможет стать элементом декора.

Варианты расстановки в кухне-нише

Оригинальная планировка требует не менее оригинальных решений по расстановке кухонной мебели и техники. Рассмотрим наиболее удобные и практичные варианты для данного случая.

Параллельная расстановка — кухонный гарнитур и техника располагаются по одной линии вдоль стены, а напротив островным методом расположен стол, который может выполнять функции рабочей поверхности или обеденной зоны. Для визуального выделения кухонной зоны можно использовать разницу напольного покрытия – например, плитка в кухне-нише переходит в ламинат в гостиной.

П-образная расстановка – отличный вариант для небольшого пространства кухни-ниши, при этом мойка и плита располагаются четко в кухонной зоне, а обеденный стол, одновременно выполняющий функции рабочей поверхности, может быть своеобразным предметом зонирования между кухней и жилым пространством.

Г-образная расстановка – вариант, уместный не во всех случаях. В кухне-нише размером менее 5 кв.м такая расстановка может буквально не оставить места для размещения рабочей поверхности, вам некуда будет поставить элементарную разделочную доску. Поэтому прежде чем заказывать кухонную мебель, следует всё четко рассчитать.

Дизайн кухни-ниши: 20 примеров

Что касается стилистического оформления кухни-ниши, то здесь существует множество вариантов, некоторые из которых являются диаметрально-противоположными. Рассмотрим некоторые из них.

1. Оформление кухни-ниши и всей квартиры в едином стиле – это создает ощущение гармонии и общую атмосферу чего-то цельного.
2. Контрастное выделение кухни – она может стать привлекательным цветовым пятном на общем фоне квартиры, добавляя таким образом яркости и живых ноток в интерьер.
3. Зонирование кухни-ниши с помощью барной стойки или, например, огромного аквариума. Такие элементы придают квартире оригинальность и подчеркивают нестандартность мышления её владельцев.
   Можно уверенно сказать, что кухни-ниши в интерьере – это неограниченные возможности реализации самых смелых идей!