Содержание

Оптимальный размер погреба под частным домом или гаражом

Наличие погреба решает множество проблем: хранение консервации, свежих продуктов и предметов обихода продолжительное время. Чтобы он выполнял свою основную функцию и был полезным, необходимо правильно рассчитать его размеры, исключить прямой контакт стен с внешней средой, снизить вероятность проникновения осадков и его промерзания. Немаловажно уделить внимание и выбору входа – хорошо, если он будет со стороны кухни или другого подсобного помещения. В таком случае нужно позаботиться о надежной крышке/двери, которая исключит проникновение воздуха и запахов.

Для начала рассчитываются ступеньки – они занимают достаточно много места. Например, если высота подвала составляет 2500 мм, потребуется около 8. При этом учитывается глубина, чтобы их уклон не был резким и спускаться было безопасно. Лестницу можно увеличить, а пространство под ней применять рационально: складывать банки, мешки.

Подполье используют не только для хранения овощей, но и монтажа накопительного водяного бака, установки отопительного котла и другого оборудования. В любом случае подвал не всегда должен быть по всей площади строения, вполне достаточно до 20 м2. Другое дело, если помещение обустраивается не под частным домом, а под гаражом, здесь габариты будут аналогичными. Если он присоединен к дому, то его разрешено разделить на две секции – под жилым зданием и пристройкой.

Определившись с местом, нужно подобрать оптимальный размер погреба по глубине, высоте и ширине. Лучше всего, чтобы все его стороны были ниже уровня промерзания грунта. Вход обязательно теплоизолируется для поддержания стабильной температуры.

Габариты ямы для погреба будут очень большими, придется поднять на поверхность огромный объем грунта. При значительной площади потребуется спецтехника, а это дополнительные затраты.

Подобный проект на дачном участке также запрещен, если на территории высокий уровень грунтовых вод. Слишком большая глубина приводит к сезонным затоплениям. Решается эта проблему качественной гидроизоляцией, но такая задача сложная и дорогостоящая при реализации.

Оптимальная глубина должна быть выше грунтовых вод на 1,5 метра, узнать это выйдет путем сверления скважины. Если под грунтом скала, то яма выкапывается до ее основания с обязательной теплоизоляцией. Высота должна определяться индивидуально и отталкиваться от роста владельца. Потолки необходимо сделать такими, чтобы не пришлось ходить сгибаясь. Если грунтовые воды залегают высоко, то обеспечить достаточное пространство под домом невозможно. В таком случае на даче погреб будет располагаться отдельно от строения, а его часть – возвышаться над уровнем грунта. Человек со средним ростом будет комфортно чувствовать себя в подвале частного дома с высотой потолка 1800 мм. Если в семье есть высокие люди, этот минимум поднимается до 2000 мм.

Что касается горизонтальных параметров, то также все решается индивидуально. Если семья многодетная, то потребуется больший размер. Для 4 человек достаточно 4 м2 – это помещение 2×2 м.

Тип Глубина, м Ширина, м Высота, м
Под гаражом До 3 2,5 До 3
Под частным домом До 2 2,5 1,8–2

Это ориентировочные габариты, каждый участок на даче может ставить свои ограничения.

Нюансы строительства

Если возведение дачи только начинается, то хорошо внести погреб в схему проекта дома. Если такой возможности нет, тогда на участке выбирается подходящая территория. Важно учитывать установленные СНиПы, согласно им, такие сооружения могут быть из:

  • кирпича;
  • дерева;
  • бетона;
  • земляные.

Не допускается строительство из металла. В подполье не выйдет обеспечить необходимый температурный режим, а все хранящиеся продукты будут быстро портиться.

Работы начинаются с рытья котлована. Осуществляется разметка хранилища, копку рекомендуется проводить в середине лета. В это время года уровень грунтовых вод имеет максимальную отметку, будет легко произвести гидроизоляцию и вырыть яму нужной глубины. Отталкиваясь от прогноза погоды, лучше выбрать дни месяца, когда не предполагается выпадение осадков.

Непосредственно перед заливкой основания дно котлована тщательно утрамбовывается. Дополнительно изготавливается песчаная подушка из щебня и песка, каждый слой также трамбуется. Для обеспечения большей прочности выкладывается армирующая сетка. Только после этих действий выполняется бетонирование. Бетон должен иметь марку М100 – он обладает всеми нужными характеристиками.

Перед заливкой основы рекомендуется провести гидроизоляционные работы, например, уложить полиэтилен. Также в смесь можно долить изоляционные добавки.

Стены могут быть глинобитными, для этого жирная глина смешивается с водой и соломой. Они не будут пропускать влагу и прослужат продолжительный период времени. Раствор наносится в несколько этапов, всего выходит до 4 слоев. Перед нанесением очередного предыдущий должен полностью высохнуть. Существует технология по использованию других материалов:

  • Заливка бетоном.
  • Кирпич.
  • Блоки.

При применении кирпича необходимо позаботиться о качественной гидроизоляции, поэтому перед кладкой первого ряда укладывается рубероид или толь. Важным условием является обустройство вентиляции. Если хранилище имеет небольшие размеры, то будет достаточно нескольких отверстий в стенах, которые выходят наружу. Если площадь большая, то обязательно реализовывается принудительная вентиляция, она изготавливается на этапе строительства.

Берется две трубы одинакового сечения и длины, их установка осуществляется в противоположных углах. Одна из них будет на высоте 200 мм от пола, а вторая – 200 мм от потолка. Если уровень грунтовых вод высокий, тогда выполняется наружная гидроизоляция. Она защищает стены от негативного воздействия влаги. Дополнительно по периметру прокладывается дренаж для отведения воды, поступающей извне.

Важный элемент – перекрытие, защищающее от атмосферных осадков. Оно бывает из железобетонных или деревянных изделий. Если погреб полностью располагается под землей, то используемые балки должны быть сверхпрочными, чтобы справиться с нагрузкой бетона и грунта. Оптимальным вариантом является применение металла, также можно приобрести толстые деревянные изделия. Их нужно надежно зафиксировать проволокой, после сооружается опалубка и происходит заливка бетоном. Изнутри дополнительно устанавливаются подпорные балки, способные выдержать вес готового раствора, прокладывается гидро- и теплоизоляция.

Если строительству препятствуют высокие грунтовые воды, тогда обустраивается система дренирования. Обязательно роются траншеи, укладываются трубы и дрен. Цель мероприятия – отвести всю воду за пределы подвала. Если этого не сделать, то влага негативно сказываться на всей конструкции, постепенно разрушая ее, а также продукты будут быстро портиться.

Какой глубины должен быть погреб? Другие размеры подвалов

Строительные материалы

Строительные материалы

Время на чтение: 4 минуты

АА

19699

Нет времени читать?

Отправим материал вам на:

Pocket

Flipboard


Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

При строительстве погребов возникает ряд крайне важных вопросов, какими должны быть оптимальные размеры погреба, какой глубины должен быть погреб, какой делать потолок, если в доме есть подвал и другие подобные нюансы.

Содержание статьи

  • Принцип работы погреба
  • Размерные характеристики
  • Глубина
  • Высота
  • Размеры по горизонтали
  • Теплоизоляция
  • Дверной проем
  • Теплоизоляция стен из бетона и кирпича
  • Наружное утепление
  • Утепление деревянного перекрытия
  • Герметичность погреба
  • Глиняный замок
  • Удаление конденсата

 Загрузка …

Подземное помещение может быть любой глубины, главное обеспечить в нем оптимальный микроклимат – температурно-влажностный режим. Довольно часто владельцы выбирают обустройство погреба в гараже, что удобно с разных точек зрения.

Принцип работы погреба

Для чего хранилище такого типа делается в земле, зачем его нужно закапывать и какая глубина погреба должна быть? Дело все в том, что на небольшой глубине почва имеет относительно стабильную температуру.

Делается проверка, какая глубина промерзания грунта — показатель, который специально исследуют профессионалы. Грунт проводит тепло достаточно хорошо, что можно использовать при возведении помещения под землей.

Исходя из названных условий, задача строителя сводится к обеспечению эффективного обмена теплом между слоями грунта и стенами погреба, которые обычно имеют около 6-12 градусов выше нуля.  Также необходимо изолировать конструкцию, если зона в почве сильно меняет свои параметры в зависимости от времени года.

Размерные характеристики

Самый хороший вариант – полное заглубление погреба ниже уровня промерзания почвы. Это касается не только пола и стен, но и потолка конструкции. Если сделать хорошую теплоизоляцию входа, то температура внутри помещения будет стабильна круглый год.

Глубина

Но есть некоторые технические сложности с таким обустройством, а именно:

  • Обустраивая отдельно стоящий погреб, размер котлована довольно велик. Объем выполняемых работ очень большой, поскольку приходится изымать довольно внушительную массу земли, а на скальном основании выемка такого количества возможна только с привлечением специальной техники, цена аренды которой существенно отразится на смете;
  • Если уровень грунтовых вод высок, или сезонно, или весь год, то можно получить погреб, который постоянно подтапливается. Если самостоятельно сделать качественную гидроизоляцию и отвести воды дренажной системой от периметра конструкции, то задача вполне решима, хоть и нетривиально.

С точки зрения практического исполнения следует отметить, что максимальное заглубление помещения своими руками должно быть не менее чем на полметра выше уровня прохождения подземных вод в почве. Уровень можно узнать, спросив у соседних владельцев участков, или же сделать пробное бурение.

Если же под грунтом окажутся скальные породы, то котлован можно смело углубить до этого уровня. Стабильная температура будет держаться в помещении за счет теплого входа.

Высота

Высота погреба должна позволить разместить его ниже линии промерзания почвы.  Чем ниже потолочное перекрытие, тем меньше придется копать землю для строительства, и тем меньше будет объём пространства, которое нужно проветривать и просушивать.

Стандартные размеры погреба определяются исходя из роста человека, который будет им пользоваться. Средний рост человека составляет 1,8 метра, для более высоких членов семьи можно сделать двухметровые потолки, чтобы перемещение внутри было безопасным и комфортным.

Размеры по горизонтали

Оптимальный размер погреба в ширину определяется исходя из количества продукции, которую предполагается разместить внутри. Для семьи из четырех человек достаточно будет около 5  квадратный метров. Если владельцев больше, то необходимо увеличить габариты строения.

Теплоизоляция

При строительстве обязательно теплоизоляции подлежат:

  • Входной проем – дверь или люк, делается при любом заглублении, даже если потолок полностью находится в грунте;
  • Если верх перекрытия хоть ненамного возвышается над уровнем промерзания почвы, его тщательно утепляют;
  • Когда потолок погреба сильно выше уровня промерзания земли, то утепляют и потолок, и стены, тогда теплообмен происходит только напольным перекрытием.

Дверной проем

Все входные конструкции делают двухслойными, с непременной окантовкой из уголка из стали, полости заполняют пенополистиролом. Все щели увеличивают теплопотери. Стены и потолок утепляют исходя из их материала.

Теплоизоляция стен из бетона и кирпича

Если погреб сделан из кирпичной кладки или бетона, то необходимо сделать утепление пенопластом.

  • Поверхности просушиваются и обрабатываются проникающими антисептиками;
  • Проклеивают пенопласт плотности 25 кг/кубометр, толщина листа от 40 до 100 мм;
  • Поверхность теплоизоляционных материалов покрывают слоем клея, в который вдавливают армирующую сетку;
  • Повторно шпаклюют клеем до тех пор, пока поверхность сетки не будет скрыта. Только после этого можно проводить финишную отделку.

Наружное утепление

  • Плотным слоем по бетону укладывают утеплитель. Пенополистирол берут экструдированный, повышенной плотности;
  • Поверх теплоизоляции укладывают пленку гидроизоляции;
  • Делают опалубку, на которую кладут сетку для армирования и заливают стяжкой из бетона в 7 сантиметров толщиной;
  • Можно сделать утепление и без стяжки, только если будет движение или пучение грунта, то может быть повреждён слой гидроизоляции, тогда теплоиоляция будет также нарушена.

Утепление деревянного перекрытия

В некоторых случаях над погребом делают перекрытие из дерева, по той же схеме, что и в простом деревянном доме:

  • К балкам с нижней части фиксируют щит из досок или фанеры;
  • Выкладывают слой пароизоляции,
  • Укладывают теплоизоляционный материал – стекловату или минеральную вату. Укладка должна проводиться плотно и без зазоров, но не трамбуя;
  • Слой утепления накрывают гидроизоляцией, оставляя до балок зазор в несколько сантиметров;
  • По балкам выкладывают основной материал, как правило, обрезную доску от 40 миллиметров толщиной.

Гидроизоляционная защита

Защита от воды особенно важна при высоком уровне прохождения грунтовых вод. Таяние снегов или обильные осадки могут привести к подтоплению погреба, а ещё мешает конденсат из-за разницы температур пола и потолка, стен и перекрытий.

В летнее время поступает свежий воздух, который более теплый и влажный. Он касается прохладного пола и стен, что приводит к образованию капель влаги —  конденсата. Это чревато сыростью и грибком в погребе.

В зимнее время теплый воздух погреба сильно разнится с холодом окружающей среды. Если верхнее утепление сделано недостаточно качественно, оно начинает отсыревать.

Герметичность погреба

Для того, чтобы конденсат не разрушал материалов, можно купить готовую герметичную конструкцию —  кессон  из пластика или железобетона, из стали или её аналогов.

Перед установкой вся поверхность основательно промазывается битумной мастикой. Внутри делается слой щебня, который укладывают в котлован при стяжке, заливая горячим битумом. Кессон невозможно поставить при обустройстве погреба в гараже или переоборудовании подвала под домом.

Задать вопрос автору

Возведение стен делается на расстоянии полуметра от стенок котлована,  а перед засыпкой грунтом их снова промазывают мастикой из битума и оклеивают рубероидом. Листы располагают внахлест на  сантиметров.

Глиняный замок

Засыпка стен делается не грунтом, который изымали из ямы, а глиной. Её можно перед началом работ размочить в воде и после укладки тщательно утрамбовать. Глинистые слои делают слоями по -10-20 сантиметров, тогда глиняный замок выполняет функцию отмостки.

Удаление конденсата

Проблема конденсата может быть решена или нормализацией температурного режима, или осушением воздуха. Для этого в вентиляции можно сделать регулируемые заслонки, которые контролируют поступление воздуха в помещение.

Зимой нужна тщательная теплоизоляция перекрытия. Можно купить осушитель для погреба, который высушивает на своем испарители всю влажность из воздуха.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Задать вопрос автору

Рейтинг автора

Написано статей

Об авторе

Идеальный размер для вашего винного погреба

Нам часто задают вопрос: «Насколько большим должен быть мой винный погреб?» На что мы часто отвечаем: «Это зависит».

Тебе не нравится этот ответ?

Но это правда: размер вашего идеального винного погреба зависит от стольких различных факторов, что невозможно выпалить универсальный ответ типа . Для некоторых домовладельцев идеальный винный погреб имеет размер гардеробной. Для других идеальный погреб достаточно большой, чтобы с комфортом разместиться дегустационной вечеринке из 12 человек.

В этом посте мы зададим вам вопросы, которые помогут вам определить оптимальный размер винного погреба. Давайте начнем.

Сколько места у вас есть для винного погреба?

Вы планируете переоборудовать неиспользуемую гостевую комнату в своем доме? Или вы выделите место в своем недостроенном подвале для своего погреба?

Или, если вы только начинаете строить дом по индивидуальному заказу, уже определили идеальное место на плане?

Независимо от того, ремонтируете ли вы свой нынешний дом или планируете строительство будущего, оцените, сколько места вы можете выделить для домашнего подвала. В зависимости от ваших ответов на остальные вопросы в этом руководстве вам может не понадобиться использовать все это пространство, но важно иметь отправную точку. Вы можете сэкономить 50 квадратных футов или 500.

Рассчитайте площадь винного погреба, используя следующую формулу: длина (в футах) умножается на ширину (в футах). Если одна стена в вашей комнате составляет 14 футов, а перпендикулярная стена — 16 футов, площадь (или квадратные метры) вашей комнаты будет равна 224 (это произведение 14, умноженное на 16).

Сколько бутылок вина вы хотите хранить?

Изображение предоставлено Дэном Перри, Flickr

Это еще один важный вопрос, и он идет рука об руку с предыдущим вопросом. Вы можете захотеть хранить 1000 бутылок, но если у вас есть только 25 квадратных футов желаемого пространства, вы не сможете этого сделать. Если вы хотите больше места для хранения, вам нужно найти место.

Чтобы определить, сколько бутылок вина вы, вероятно, будете хранить, начните с подсчета количества бутылок, которые у вас есть на данный момент. Затем решите, сколько еще вы хотели бы иметь в идеале. У вас может не быть точного числа, и это нормально. Грубая оценка вашей идеальной коллекции поможет вам найти правильный размер (в квадратных футах) для вашего подвала.

Если вы хотите иметь небольшую коллекцию из 500 бутылок или меньше, ваш погреб может быть размером всего 5 футов на 5 футов или 25 квадратных футов. Это даст вам около 9футов пространства для хранения вашей коллекции (если у вас 9-футовые потолки)

Если вы хотите удвоить эту коллекцию и хранить до 1000 бутылок, ваш подвал должен быть не менее 50 квадратных футов.

Строительство с этой базы 50 квадратных футов, на каждые дополнительные 500 бутылок добавляется 50 квадратных футов. Например, если вы хотите хранить 1500 бутылок, ваш подвал должен быть не менее 100 квадратных футов. Если вы хотите хранить 2000 бутылок, ваш подвал должен быть 150 квадратных футов и так далее.

Мы рекомендуем, чтобы площадь подвала не превышала 500 квадратных футов. Пять сотен квадратных футов могут показаться небольшими, но с точки зрения хранения вина это около 4300 бутылок.

Вот причина, по которой мы рекомендуем, чтобы площадь подвала не превышала 500 квадратных футов: энергоэффективность. Чем больше помещение, тем труднее его постоянно охлаждать. Мало того, что ваш винный погреб должен оставаться прохладным, он также нуждается в контроле влажности. Управлять обоими этими элементами легче, когда комната маленькая. Но чем больше у вас квадратных метров, тем сложнее будет найти идеальное сочетание прохлады и влажности.

Сколько бутылок вина вы хотели бы покупать каждый год?

Помимо преимуществ хранения, есть еще одна мотивирующая причина для создания собственного винного погреба — покупать больше вина. При расчете идеального размера погреба учитывайте свои покупательские привычки. Если вы хотите покупать десятки бутылок в год или разориться на одну или две крупные покупки, ваш погреб должен быть в состоянии вместить вашу текущую коллекцию и иметь достаточно места для новых дополнений.

Это включает в себя его охлаждение, поэтому инвестируйте в надлежащую систему охлаждения винного погреба здесь. Вы также можете прочитать наше руководство по лучшим холодильным установкам здесь.

Сколько бутылок вина вы выпиваете за год?

Поговорим об обороте. Ваш винный погреб будет ограниченным пространством с заданной вместимостью. Итак, вам нужно подумать о том, сколько вина вы будете потреблять и сколько вина вы купите. В идеале, когда вы достигнете максимальной емкости, обмен должен быть равномерным.

Когда вы впервые начнете собирать свою коллекцию вин, вы, вероятно, купите больше, чем потребляете. Например, если у вас есть максимальная вместимость хранилища 500 бутылок, но в настоящее время в вашей коллекции только 50 бутылок, вы можете свободно покупать до желаемого количества. Но когда вы приблизитесь к этому максимальному количеству в 500 бутылок, вам нужно будет замедлить свои покупки и начать наслаждаться тем, что у вас есть.

Если вам нравится идея попробовать добавить много новых бутылок вина в свою коллекцию, убедитесь, что у вас есть место для размещения или вы можете потреблять в том же темпе.

Также важно отметить, что не все вина нуждаются в выдержке. Многие вина предназначены для того, чтобы ими наслаждались, когда они молодые, то есть в течение 2-3 лет после покупки. Обратитесь к производителю, чтобы быть уверенным. И имейте это в виду при планировании размера винного погреба. Если вы не можете употребить 200 бутылок молодого вина в течение 2 лет (даже с помощью ваших друзей), лучше ограничить эти покупки до более разумного количества, которое вы можете потреблять.

Как вы планируете использовать домашний винный погреб?

Изображение предоставлено Родериком Эйме, Flickr

Говоря о друзьях, давайте поговорим о ваших планах относительно домашнего винного погреба. Будет ли ваш подвал местом для развлечений? Будет ли он использоваться для хранения и не более того? Или ваш погреб станет декоративным элементом вашего дома, например, винной стеной в столовой?

Ваши цели в отношении погреба обязательно определят его размер. В подвалах нет излишеств, нет места для мебели, и они займут небольшую площадь в вашем доме. Но развлекательный винный погреб должен быть достаточно большим для барной стойки, стола, стульев и многого другого. Винные стены или погреба под лестницей не потребуют много места, но и вина в них не будет храниться много.

Сначала подумайте о своих потребностях в хранении, а затем подумайте, как бы вы идеально использовали пространство. Если вы хотите хранить только 50 бутылок молодого вина, идеальным решением может стать винная стена. Однако, если у вас есть огромная коллекция из 1000 бутылок или более, вы можете либо создать обычное место для хранения, либо превратить его в хранилище/дегустационный зал.

Сколько будет весить ваш винный погреб?

Странный вопрос, но необходимый. Ваш ответ может точно определить, насколько большим может и должен быть ваш винный погреб.

Винные погреба часто размещают в подвальных помещениях, и не только для того, чтобы воспользоваться более низкими температурами. Это также вопрос веса. Винные бутылки весят в среднем 3 фунта. Если у вас есть 100 бутылок, ваш винный погреб весит не менее 300 фунтов. Это в дополнение к любой мебели, включая стеллажи, столы или сиденья, которые могут быть в вашем пространстве. Но это не так уж и плохо, учитывая, что некоторая мебель для спальни может весить столько же.

Однако, если у вас огромная коллекция из более чем 1000 бутылок, ваш винный погреб будет весить тонну (буквально). С точки зрения веса это все равно что иметь Toyota Corolla или даже носорога, сидящего посреди вашей винной комнаты.

Вот почему, если вы хотите хранить большое количество вина, лучше расположить погреб на более низком уровне. В противном случае ваш подвал может создать слишком большую нагрузку на комнату на верхнем уровне вашего дома.

Однако, если у вас нет подвала или вы просто предпочитаете иметь подвал на главном или верхнем уровне, подумайте о том, чтобы сократить свою коллекцию, чтобы она не нарушала целостность конструкции вашего дома.

Сколько вы готовы потратить на строительство винного погреба?

Чем больше комната, тем больше вы потратите. И мы имеем в виду не только единовременные расходы на строительство и оборудование для охлаждения вина/контроля влажности. Мы также говорим о текущих затратах на коммунальные услуги по поддержанию климата в вашей винной комнате. Если у вас большая комната, вы потратите больше денег, чтобы постоянно и равномерно охлаждать ее. Это еще одна причина, почему вы не должны увеличивать площадь в квадратных футах, чем должны.

Руководство по сборке полного винного погреба

Какой тип стеллажей вы будете использовать?

Если бутылки с вином закупорены, лучше хранить их на боку. Это гарантирует, что жидкость в бутылке останется в контакте с пробкой, что предотвратит высыхание пробки. Высохший повар позволяет воздуху просачиваться в бутылку, что может преждевременно состарить и, возможно, испортить ваше вино.

Это одна из причин, почему стеллажи для вина так важны. Позволяет хранить бутылки горизонтально.

Стеллаж также поможет вам хранить больше винных бутылок в погребе.

Чаще всего покупают вино и шампанское в бутылках объемом 750 мл. Эти бутылки имеют диаметр около 3 дюймов и длину около 12 дюймов. Вам понадобится стеллаж, который может вместить бутылку такого размера.

Ромбовидная корзина или X-образная форма — одна из самых распространенных винных полок. Алмазные ящики не только красивы, но и хранят много вина.

Но вы также можете приобрести стеллажи для хранения ящиков, если не хотите тревожить винный стеллаж.

Ознакомьтесь с нашей обширной коллекцией высококачественных деревянных винных полок здесь.

Кроме того, вы должны подумать о двери вашего винного погреба. Средняя дверь для винного погреба составляет от 24 до 30 дюймов. Дверь, скорее всего, будет открываться в подвал, поэтому вам нужен минимальный зазор перед дверью не менее 3 футов, чтобы правильно открывать, закрывать и входить в помещение.

Все еще не уверены в идеальном размере вашей винной комнаты?

Позвольте нам помочь вам! Свяжитесь с нами по телефону, электронной почте и в чате, и мы поможем вам определить наилучший размер для вашего винного погреба.

Наша цель — помочь вам решить проблему хранения вина. Мы предоставляем бесплатные 30-минутные консультации по дизайну винного погреба.

Альтернативой винному погребу может стать винный холодильник.

Свяжитесь с одним из наших консультантов по хранению вина прямо сейчас.

Поданный в: идеальный размер для вашей винной комнаты, Домашний винный погреб, Размер вашего винного погреба

Насколько большим должен быть мой винный погреб?

На этот вопрос нет простого ответа. Планирование и строительство винного погреба — это процесс, который уникален для его владельца. И, как сшитый на заказ костюм или пара обуви, подвал должен быть спроектирован таким образом, чтобы со временем он рос вместе с вами. Есть так много переменных, которые нужно учитывать, но давайте рассмотрим несколько параметров, которые должны помочь вам начать работу.

Сколько места у вас есть для винного погреба?

Это самое очевидное место для начала. Если вы не планируете сносить стены или расширять площадь своего дома, вы, вероятно, работаете с фиксированным пространством. Будь то подвал, запасная комната, чулан, ограждение в центре комнаты или даже стена, в большинстве случаев размер и форма области будут относительно четкими.

Во многих случаях будет ясно, сколько места вы можете выделить для своего подвала. Бывший домашний офис в этом подвале — логичное и относительно простое преобразование.

Но если нет, вам придется решить, сколько места выделить тому, что по сути станет постоянной чертой дома. При планировании рассмотрите общую картину, включая любые будущие ремонты и улучшения, для которых также могут потребоваться квадратные метры. И, наконец, то, о чем вы, возможно, не думаете: какой подход к проектированию, скорее всего, увеличит стоимость дома, если вы решите его продать.

Какой у вас бюджет на строительство винного погреба?

Естественно, большой винный погреб будет стоить дороже, чем маленький. Но стоимость погреба — это нечто большее, чем просто его площадь. Стиль стеллажей, качество материалов внутри и система охлаждения — все это вместе взятые.

Для большего пространства требуется более мощная система охлаждения, покупка, эксплуатация и обслуживание которой обходится дороже в течение всего срока службы погреба. Используйте наш калькулятор охлаждения, чтобы сделать правильный выбор.

Прежде всего, винный погреб должен обеспечивать идеальные условия для хранения и выдержки вашей коллекции, чтобы вы могли насладиться ею в лучшем виде. И если ваша цель состоит в том, чтобы с гордостью продемонстрировать свою коллекцию и даже использовать пространство для развлечения, это также должно быть эстетически приятным. Таким образом, если ваш бюджет ограничен, почти всегда лучше использовать небольшой высококачественный дизайн, чем стремиться к слишком высокому и в конечном итоге получить большой, который жертвует своей функцией и / или формой.

Винная комната, расположенная в главной жилой зоне вашего дома, требует совсем другого подхода, чем обычный винный погреб.

Какой ты коллекционер вин?

Хотите верьте, хотите нет, но для исправного винного погреба много места не нужно. Даже скромное помещение размером 5 x 5 футов (25 кв. футов или 23,2 кв. м) с потолками высотой 9 футов (2,74 м) может вместить около 500 бутылок вина. Если вы случайный энтузиаст, это может быть все, что вам нужно. Нишевому коллекционеру с несколькими редкими бутылками может потребоваться еще меньше места.

С другой стороны, на площади 500 кв. футов (46,5 кв. м) можно хранить примерно 4300 бутылок вина. Это очень много вина — больше, чем большинство из нас может выпить за всю жизнь! Подвалы такого размера обычно предназначены для коммерческого использования и для тех, кто инвестирует в вино с целью получения прибыли.

Вы мечтаете стать случайным коллекционером, крупным инвестором или чем-то средним? Вот где стоит «познать себя».

Как вы будете использовать свой винный погреб?

Будет ли ваш погреб использоваться исключительно для хранения и выдержки вин или же он станет украшением вашего основного жилого помещения? Возможно, вы представляете себе винную комнату, где будете развлекать гостей. Фактическое пространство для хранения может составлять лишь часть общей площади, большая часть которой предназначена для стола, стульев и, возможно, даже барной стойки. То, как вы собираетесь использовать свой погреб, будет влиять на его дизайн. Посмотрите нашу галерею проектов здесь для вдохновения.

Сколько вина вы на самом деле пьете?

Американцы в среднем выпивают около 3 галлонов или 15 бутылок вина на человека в год. Если в доме два любителя вина, то это около 30 бутылок. На более высоком уровне среднего значения заядлые любители вина могут выпивать одну или две бутылки в неделю. Это 50-100 бутылок в год. А если вы развлекаетесь дома, это число может быть еще выше.

Таким образом, размер погреба так уникален для владельца.

Количество вина, которое вы выпьете, влияет на ваши возможности. Но это не так просто, как «вино входит, вино выходит». Одни вина готовы к употреблению сейчас, а другие будут храниться в вашем погребе гораздо дольше. По мере того, как выдержанные, достойные выдержки вина начинают занимать все больше и больше места на полках, вам понадобится немного больше для естественного прилива и отлива ежедневных пьющих.

Оптимальный размер для вашего винного погреба: как раз то, что нужно

При строительстве винного погреба нужно учитывать множество факторов, но в какой-то момент вам придется принять окончательное решение. Основываясь на параметрах, обсуждаемых здесь, и немного дикой небрежности, вы можете сделать обоснованное предположение и пойти на это. А если вам нужны дополнительные рекомендации, наши рекомендуемые дистрибьюторы могут помочь вам в процессе проектирования.

Коллекционирование вина связано не столько с нуждой, сколько с потребностью; это не конец света, если вы неправильно рассчитали место для хранения на несколько десятков бутылок. Хорошая новость заключается в том, что если вы переоцените, у вас останется место для большего. И если вы недооценили, вам просто нужно выпить — или подарить — свое вино быстрее.