100+ фото [Лучшие Идеи 2018]

Содержание

1. Летняя кухня на даче: планируем строительство
2. Выбор материалов для строительства летней кухни
3. Летняя кухня закрытого типа

Дача – уютный домик за чертой города, где можно отдохнуть, побыть наедине с природой и насладиться тишиной. Некоторые садоводы любители проводят здесь только лето, другие же могут отдыхать здесь круглогодично. Поводом для гордости любого собственника дачного участка станет уютная летняя кухня. Летняя кухня – функциональный павильон, где можно заниматься приготовлением пищи и приятным времяпровождением в кругу друзей и близких. Построить летнюю кухню можно самостоятельно, главное выбрать для нее правильный проект и место расположения. Для повышения функциональности здесь устанавливают барбекю, благодаря чему можно готовить мясо на свежем воздухе.

Летняя кухня на даче: планируем строительство

При выборе места для строительства летней кухни на территории дачного участка нужно учесть ряд нюансов, начиная от оборудования, что будет здесь располагаться, заканчивая внутренним убранством и мебелью. При этом важно знать, как далеко постройка будет располагаться от дачного дома, станет ли она его частью или отдельным сооружением.

Если посмотреть правде в глаза, то очевидно, что далеко не все имеют большой земельный участок, поэтому при строительстве летней кухни надо жертвовать огородом или садом. Также нельзя забывать о финансовых затратах, влияющих на размеры и оснащение постройки. Однако, создать комфортную и уютную зону для приготовления пищи можно даже небольших размеров, но при этом она будет иметь привлекательный внешний вид и станет центральной фигурой в ландшафтном дизайне территории.

Нюансы, которые нужно учесть в проекте летней кухни перед началом самостоятельного строительства:

• Постройка должна быть максимально отдаленной от туалета и проезжей части, а также места разведения животных.
• Если летняя кухня будет оснащена мангалом, печью или барбекю, то ее нужно расположить на безопасном расстоянии от построек, которые могут загореться (рекомендованное расстояние – 7 метров).
• Лучше всего расположить летнюю кухню ближе к деревьям, дающим густую тень.
• Сюда необходимо провести все коммуникации.
• Нужно определить тип постройки – открытая или закрытая конструкция.
• Выбор дизайна.
• Оснащение и оборудование – нужно предусмотреть наличие камина, мангала или печи (газовой или электрической).
• Необходимо учесть ветры, их силу и направление, чтобы дым не шел в зону отдыха гостей.

Выбор материалов для строительства летней кухни

При строительстве летней кухни на даче необходимо подобрать материалы для реализации проекта. Конечно же, лучше отдать предпочтение качественным материалам с длительным сроком службы, но на это влияют финансовые возможности собственника дачного участка, а также его личные предпочтения.

Оригинально и привлекательно будет смотреться летняя кухня, выполненная из древесины и натурального камня. Однако современные технологии не стоят на месте и постоянно развиваются, предлагая все новые строительные материалы, самыми популярными среди которых считают:

• Поликарбонат.
• Профилированный лист.
• Поливинилхлорид и т.д.

В случае если ограждение дачного участка выполнено из кирпича, летнюю кухню лучше всего выполнить из аналогичного материала. Кирпич можно использовать при создании барбекю или камина, пол при этом выкладывают плиткой, хорошо сочетающейся с камнем. Подобная кухня будет не только практичной, но и надежной, так как легко справится с негативным воздействием внешних факторов и атмосферных осадков.

Оригинальным решением станет сочетание камня и дерева. При этом каменные конструкции имеют высокую цену и привлекательный внешний вид, а дерево создаст приятную и комфортную атмосферу. Таким образом, можно создать индивидуальный шедевр, способный радовать собственника дачи на протяжении долгих лет.

Деревянная беседка – изящная и легкая конструкция, которая может использоваться как летняя кухня, при этом она будет хорошо вписываться в ландшафт, а постройка не займет много сил и времени. При этом важно помнить, что деревянные элементы нуждаются в уходе и предварительной обработке, иначе материал будет быстро изнашиваться.

Если речь идет о современных материалах, то ограничения вводятся только по фантазии и финансовых возможностях владельца участка. Летнюю кухню можно выполнить из профилированного листа, металла и сайдинга или материалов, имитирующих натуральные. Если помещение закрытое, то для отделки пола лучше использовать плитку, ламинат или линолеум, а для облицовки стен гипсокартон или вагонку.

Летняя кухня закрытого типа

В случае если выбран проект закрытой летней кухни для строительства на дачном участке собственник получает полноценное здание, использовать которое можно на протяжении всего года, а атмосферные осадки, солнце и ветер не повлияют на этот процесс. Подобная постройка может выступать в роли самостоятельного здания или же являться частью дачного домика. Во втором случае гораздо проще провести все коммуникации, да и по финансам это гораздо дешевле. В качестве оборудования зачастую здесь используют камин, в более редких ситуациях – печь.

Габариты летней кухни не имеют ограничений, они выбираются индивидуально в зависимости от площади дачного участка, вкуса и финансовых возможностей хозяина, а также возможного количества приглашенных гостей. В подобном помещении очень часто создают зону отдыха, оборудуя ее спальным местом можно существенно сэкономить на отоплении дачного домика. Если же на даче будут гости, то их можно расположить здесь, при этом никто не будет мешать друг другу, сохраняя комфортные условия проживания и соседства.

Многие домовладельцы используют для летней кухни веранду открытого типа – это экономный вариант, который не требует проведения капитальных строительных работ. При этом открытую часть веранды остекляют, устанавливая входную дверь для комфортного перемещения.

Если летняя кухня на дачном участке стоит отдельно от основного сооружения, то ее можно совместить с погребом, баней или мастерской – здесь ограничения может ввести только сам собственник участка, его фантазия и денежные ресурсы. Однако, если хозяин участка не отдыхает здесь круглогодично, а использует дачу как зону летнего отдыха, то лучше всего оборудовать летнюю кухню в виде беседки или площадки под навесом. Таким образом, можно не только сэкономить время на строительство, но и деньги, оборудовав комфортную зону для приготовления пищи и отдыха прямо на свежем воздухе.

Летняя кухня на даче проекты

Готовить летом на жаркой и тесной кухне – удовольствие весьма сомнительное. И если жители многоэтажек лишены выбора, то владельцы частных домов или дач могут процесс готовки летом вынести за пределы дома – в летнюю кухню.

Виды летних кухонь на даче

На даче вы живете не так длительно, как в городской квартире. Но даже изредка наведываясь сюда, вы не будете обедать на коленке, давясь бутербродом, привезенным из города, правильно? Пощадите желудок – соорудите кухню. Тем более, дача позволяет стольким кухонным вариантам воплотиться в жизнь!

Разве городские условия позволили бы вам обустроить кухню с мангалом? А кухню с барбекю? А открытую кухню с видом на пруд, за которым начинается чудесный лес, который так любит золотить солнце, медленно опускающееся за горизонт? Ну хорошо, можете соорудить закрытое кухонное помещение, раз вы не привыкли, чтобы кто-то из соседей заглядывал вам в тарелку или жующий рот.

Кухню можно оборудовать в любом из секторов дачного двора, но лучшее решение – подальше от дороги с ее пылью и шумом.

Открытая летняя кухня

Почему-то частное пространство принято прятать за стенами. Но на даче, кроме волков и зайцев, никто за вами не станет подглядывать – например, за тем, сколько ложек каши вы кладете в тарелку. Сделайте открытой хотя бы кухню, умоляем вас! Во-первых, это позволит не загромождать стенами ограниченное дачное пространство. А во-вторых и «в-главных», прием пищи на свежем воздухе улучшает аппетит. Отодвинув пустую тарелку, вы можете тут же разлечься на диванчике и погрузиться в здоровый сон.

Технически такая кухня не отличается от обычной – в ней просто нет стен, остальное – в наличии. Плита, стол, стулья, шкафчики, холодильник могут находиться под навесом из металлочерепицы, шифера или другого материала – и то только потому, чтобы их не залил дождь.

Если без стен невмоготу – сделайте их аналог в виде живой изгороди или решетки. А вот пол оборудуйте обычный – из хорошо моющегося покрытия. Из легко моющихся материалов также должна быть изготовлена мебель.

Закрытая летняя кухня

Такой вид кухни на даче рекомендуется обустроить, если вы планируете размещать в ней гостей или, например, устроить сушку большого количества грибов и трав.

Преимущество кухонного помещения на даче – в бюджетности: его стены можно оборудовать из гипсокартона, фанеры или вагонки. Но если дача находится в широтах, в которые наведывается плохая погода – есть смысл оборудовать закрытую кухню из кирпича, ракушечника или бетонных блоков.

Одну стену такой кухни – ту, которая граничит с огородом – сделайте съемной, в виде перегородки, и вам не понадобится тратить лишние минуты, выбегая по свежий огурец или пучок петрушки. Но такая перегородка должна быть особенно крепкой, массивной и без зазоров – ведь она выполняет функцию стандартной стены, если испортится погода, и стену придется вернуть на место.

Кухня с мангалом

Если вы обожаете шашлыки – оборудуйте в летней кухне мангал. Мясо, приготовленное на нем, особенно вкусное.

Мангал – довольно простое приспособление: это ящик в форме прямоугольника на ножках плюс шампуры. Особых декораций он не предвидит, хотя встречаются экземпляры с коваными элементами. Более распространенным является мангал из стали. Он легкий, а поэтому мобильный: такой мангал можно захватить с кухни на пикник в лесу или на лужайке. Мангал из чугуна переносить не получится, но мясо, приготовленное на нем, вкуснее.

Изучите традиционное направление ветра в вашей местности перед обустройством мангала на кухне – чтобы дым из него не портил отдых. С другой стороны, возможно, вам самим придется «делать» ветер – тягу в мангале регулировать сложно. Рядом оборудуйте аккуратный ящичек для древесного угля или дров, которыми будете растапливать огонь в мангале.

Кухня с барбекю

Кухня на даче станет еще более модной, если вы устроите на ней барбекю – приспособление для приготовления разных блюде на открытом огне. Главные его части – две решетки. На верхнюю кладут еду, которую будут готовить, на нижней раскладывают огонь. Как и мангал, прибор для барбекю может быть стационарным и переносным.

Барбекю работает на угле или дровах. Но разработаны и универсальные приспособления – это сложные агрегаты с увеличенной топкой и более мощной трубой.

Барбекю следует устанавливать подальше от легковоспламеняющихся предметов. Не устанавливайте его возле стен кухни, которые сделаны из вагонки. Держите приспособление для барбекю подальше от разных штор и занавесок. На открытой кухне ветер создает очень хорошую тягу, которую любит огонь.

Проекты летней кухни на даче 40 фото

Видео выбора проекта летней кухни на даче

Читаем дальше — узнаём больше!

Оценка: 2.7 из 5
Голосов: 197

проект, постройка и интерьер своими руками

В настоящее время представить загородный коттедж или дачу без летней кухни непросто. Именно здесь чаще всего собирается большая семья, компания друзей и родственников на ужин либо отдохнуть, получая удовольствие от свежего воздуха. Летнюю кухню на даче можно без труда построить своими руками, было бы желание. Ведь для ее возведения не потребуется большое количество различных инструментов и проведения масштабных работ. О том, как легко и просто строится летняя кухня на даче, можно узнать из этой статьи.

Виды проектов летних кухонь

Непосредственно перед началом строительства кухни своими руками необходимо определиться с типом конструкции. Это может быть отдельная постройка либо продолжение дома. Однако второй вариант не потребует проведения масштабных монтажных работ.

Также следует определиться с видом летней кухни – она бывает открытая и закрытая. Проект открытой летней кухни представляет собой беседку либо террасу, что зависит от того, будет ли она совмещена с домом или построена как отдельный объект. Обязательной деталью такого проекта является крыша или навес, а также одна-три возведенные стены. Чаще всего открытые летние кухни строят из дерева, нежели из камня – достоинство этих конструкций заключается в полной близости с природой.

Проект летней кухни закрытого вида представляет собой отдельный домик со своими стенами, окнами, дверью и крышей. В этом помещении летом обычно размещают приехавших гостей. В зимнее время закрытая постройка, как правило, не используется совсем. Возводят фундамент и здание чаще всего из кирпича, шлакоблока, пеноблока и других материалов. Обшивку помещения изнутри производят с помощью вагонки, фанеры либо гипсокартона.

При отсутствии необходимости отдельного помещения для размещения гостей летнюю кухню для дачи лучше всего построить открытого типа. Его не только гораздо легче построить, но и отдых в нем летом будет более комфортным.

Лучшее место для строительства

Перед тем как начать строительство летней кухни, следует грамотно выбрать место. Именно от этого зависит не только простота и скорость ее возведения, но и комфорт в дальнейшей эксплуатации. Здесь необходимо учитывать несколько моментов:

• Наличие коммуникаций – к месту постройки должно быть близкое расположение воды, электричества, газа и канализации.
• Удаленность от основных дорог – место для кухни должно быть выбрано так, чтобы выхлопные газы, шум и пыль были недосягаемы в пределах летней постройки.
• Удаленность от туалетов и других мест с неприятным резким запахом.
• Пожаробезопасность – если на летней кухне запланировано использовать мангал или барбекю, то в десяти метрах от постройки не должно быть быстровоспламеняющихся предметов или построек.
• Наличие кустарников и деревьев – близкое расположение деревьев и кустарников к постройке позволят создать тень и сохранить летнюю прохладу в помещении.
• Удаленность от основного дома – одну из стен летней кухни лучше всего совместить со стеной дома. Ее можно сделать в виде веранды либо обычной пристройки. Такое расположение сделает проект заметно дешевле. Однако если посмотреть с другой стороны, то в дом будет постоянно попадать дым и гарь от печки, а проект летней кухни подразумевает под собой избавление дома от посторонних запахов. Но если построить кухню в виде отдельного домика, то при плохих погодных условиях могут возникнуть проблемы с перемещением еды в дом.

Начало работы: делаем фундамент

Чтобы построить летнюю кухню своими руками, совершенно необязательно заливать фундамент бетоном. Ведь она только частично будет выполнена из кирпича. Верхняя часть кухни будет представлять собой каркас, выполненный из дерева, и легкий навес или крышу. Именно поэтому копать глубокий котлован под фундамент не потребуется.

Прежде всего, необходимо рассчитать место под постройку проекта летней кухни и произвести разметку столбов для опоры будущего здания. После этого можно устраивать фундамент. Поскольку чаще всего кухонное помещение делают прямоугольным, то столбов для строительства должно быть шесть, то есть их следует разместить в два ряда по три столба. Однако летняя кухня запланирована с фундаментом из кирпича, это означает, что столбы не все будут идти от земли, а частично начнутся прямо с кирпичной кладки.

Схема возведения фундамента своими руками из кирпича и деревянных столбов обычно определяется следующим планом:

• Перед тем как начать кладку кирпича следует выкопать траншеи строго по разметке стены, глубина которых составит примерно 40-50 см, а ширина – 30-40 см. Длина будет соответствовать длине стены.
• Под опорные столбы необходимо вырыть ямы размером 40 х 40 см и глубиной не менее 70 см.

После этого столбы нужно поставить в ямы и затем выровнять их, а по периметру траншей сделать ленточный фундамент, который обязательно должен пересекаться со столбами. Здесь имеется и положительный момент, поскольку раствор не потребуется разводить два раза, весь фундамент заливается с использованием одного состава.

Возведение стен и печи

Для того, чтобы начать возведение стен своими руками, необходимо повторно произвести разметку места под постройку. Обязательно следует свериться с планом проекта летней кухни.

Сначала нужно подготовить раствор из цемента. Для этого лучше всего воспользоваться бетономешалкой, поскольку во время беспрерывного помешивания качественный раствор не распадется на отдельные слои цемента и заполнителя, а вода не будет собираться сверху. Если такое устройство отсутствует, то его можно сделать своими руками. Возведение стен летней кухни производится обычной кладкой, в полкирпича. После чего необходимо сделать расшивку и протереть материал, но это следует только тогда, когда раствор немного начнет застывать.

Строительство летней кухни на даче подразумевает возведение обычной печи, мангала или барбекю. Лучшим решением, конечно же, является именно обычная печь, поскольку она отлично впишется в интерьер и будет сочетаться с летним отдыхом.

Чтобы построить печь, потребуется специальный вид кирпича – шамотный. Своими руками ее построить довольно сложно, поэтому лучше всего пригласить мастера либо предварительно ознакомиться с подробной инструкцией возведения печи.

Устройство кровли

Сначала следует подобрать кровлю для будущей крыши и способ ее монтажа. Однако не стоит забывать и про прочность каркаса, ведь кровельный материал должен соответствовать по весу.

Перед тем как приступить к установке кровли, необходимо осуществить подготовку основания под материал, то есть произвести обрешетку, учитывая особенности конструкций. На этом этапе также обязательно следует предусмотреть уклон, благодаря которому вода сможет без препятствий стекать с крыши.

Кровля летней кухни для дачи может быть выполнена в виде композитной или битумной черепицы, металлочерепицы, шифера, поликарбоната, профнастила и других материалов.

Самым легким и оптимальным вариантом считается битумная черепица. Кладка должна осуществляться только по инструкции, поскольку технологический процесс  с этим материалом предполагает качественно выполненное основание и специально сделанный уклон. Это необходимо, чтобы защитить помещение, например, от града, который не сможет пробить крышу. При использовании в качестве кровли профнастила или поликарбоната обязательно потребуется создавать каркас для будущей крыши.

Особенности дизайна

Не менее важное, на что необходимо обратить внимание при выборе проекта летней кухни для дачи – это соответствие не только стилю, но и дизайну интерьера всего участка в целом. В особенности, это стоит учитывать, если кухня будет находиться очень близко к основному дому – дизайн интерьера должен быть выполнен в одном с ним ключе.

Рассмотрим несколько рекомендаций по особенностям отделки летней кухни для дачи:

• Печь является главной составляющей всего интерьера этого помещения. Кроме того, главное предназначение кухни – это приготовление пищи. Барбекю и мангал незаменимы для жарки шашлыков, однако для всех потребностей на каждый день потребуется установка электрической, газовой или дровяной плиты. Не следует также забывать и про мойку, столешницу, разнообразные ящики и прочую необходимую утварь для интерьера кухни.
• Освещение кухонного помещения. В качестве светильников можно использовать на дачной кухне подвесные фонарики. Если помещение открытого типа, то также следует позаботиться о дополнительной электрофурнитуре, с помощью которой можно защитить фонари от попадания в них воды. Это позволит не допустить возникновения короткого замыкания и как следствие пожара.

По периметру летней кухни для дачи можно смонтировать фонари со светонакопительными элементами, для которых не требуется электроэнергия. Благодаря им в помещении станет гораздо светлее. Кроме того, они создадут атмосферу уюта и тепла.

Мебель в интерьере летней кухне должна быть практичная и очень легкая. Лучше всего выбирать ее из дерева, украсив дополнительно мягкими подушками. Также в интерьере летней кухни отлично будет смотреться мебель из ротанга или лозы.

Строительство летней кухни своими руками по проекту и пошаговой инструкции

Дачный участок служит для загородного отдыха, который отдаляет от всех рутинных городских проблем. Первым делом, приехав на дачу, мы устраиваем барбекю и для того, что бы комфортно приготовить ужин  и пообщаться в семейном кругу (либо с друзьями) нам понадобится специально отведенное место на садовой территории. Летняя кухня является как раз той постройкой, которая включает в себя и место для ужина и место для готовки пищи. О том, как сделать летнюю кухню своими руками мы сейчас и поговорим!

Виды летней кухни для дачи

Существует два основных вида летних кухонь для дачи в зависимости от степени открытости кухонного пространства: открытые и закрытые.

Открытая летняя кухня

Открытые летние кухни напоминают веранду либо беседку. Основными элементами такой кухни является навес (крыша), приспособление для приготовления пищи (плита), кухонная мебель (стол, лавочки, стулья) и мойка для посуды. Материал для постройки кухни в основном служит дерево, хотя для облицовки используют кирпич, а для фундамента природный и искусственный камень.

Открытую летнюю кухню можно размещать в таких местах, как территория возле бассейна, садовый участок, либо пристройка к дому. Такая садовая постройка может гармонично дополнить композицию  ландшафтного дизайна всей садовой территории (существуют варианты летних кухонь в альпийском,  кантри и морском стиле). Преимущество открытой летней кухне состоит в том, что создается эффект свободы и близости к природе, за счет того, что отсутствуют стены.

Что касается закрытых летних кухонь, они представляют собой отдельно стоящие домики, напоминающие полноценный жилой дом. В зимнее время такая постройка так же не используется, поэтому ее можно использовать как временную кладовку. Материал для постройки закрытой летней кухни – это гипсокартон, вагонка либо фанера, хотя некоторые хозяева используют и пеноблок, кирпич, камень, что бы придать постройке еще больший срок службы. В летнее время такую кухню можно использовать как ночлег для гостей, а если вы охотник-любитель, есть вариант, что кухня послужит таверной либо охотничьим домиком.

Закрытая летняя кухня

Проект летней кухни на фото примерах

Данные фото примеры проекта летней кухни помогут вам подобрать дизайн для вашего садового стиля:

Строительство летней кухни своими руками

Стоит сразу обратить внимание на то, что строительство летней кухни своими руками  представляет собой весьма трудоемкий процесс, отнимающий не один день свободного времени.

Но все же ничего сложного в данной постройке нет, и сейчас вы в этом убедитесь.

Для начала выбираем подходящее место для строительства летней кухни. Так как данной постройке необходима электросеть, водоснабжение и водослив, размещать ее необходимо вблизи дома, что бы подведение всех коммуникаций было проще и быстрее.  Требования к правильному размещению кухни следующие:

• Расстояние до ближайших легковоспламеняющихся построек должно составлять не менее 10 метров
• Место для летней кухни должно гармонично вписываться в общую садовую композицию
• Что бы уберечься от попадания прямых солнечных лучей, устанавливайте летнюю кухню открытой частью на север либо рядом с высокими деревьями.
• Располагать кухню необходимо на небольшом уклоне, для обеспечения самостоятельного стока дождевой воды

Как только разобрались с будущим месторасположением летней кухни, приступаем к подготовке площадке и заливанию фундамента. Сначала необходимо разровнять выбранную поверхность.

Если вы собираетесь построить открытую летнюю кухню, достаточно снять 15-сантиметровый  слой земли, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и застелить досками, кирпичом либо тротуарной плиткой.

Поверхность для летней кухни

Для закрытой летней кухни необходимо соорудить надежный фундамент. Если кухня будет сделана из кирпича, требуется залить ленточный фундамент, если каркас кухни будет деревянный, достаточно  соорудить столбчатый фундамент (кирпичные либо каменные столбики). Периметр фундамента должен быть шире планируемой постройки на 10 см. Сначала требуется снять слой грунта толщиной в 50 см, далее засыпать песчаную подушку (15 см), утрамбовать ее и возвести фундамент. Пол необходимо засыпать 15-и сантиметровым слоем щебня (на 15 см песка) и залить бетонными раствором.

Как только фундамент застынет, переходим к стенам.  Для того что бы построить кирпичную стену используют обычную кладку, толщина стены должна составлять кирпич либо полкирпича. Возведение деревянного каркаса будет гораздо быстрее. Нужно всего лишь построить балочную конструкцию из бруса, соединить все элементы металлическими уголками с саморезами и обшить лицевую часть досками (20 мм толщиной), а внутреннюю часть вагонкой либо гипсокартоном.

Далее переходим к крыше. Вид крыши для летней кухни может быть односкатный, двухскатный либо плоский. Если летняя кухня будет использоваться зимой, необходимо утеплить крышку минеральной ватой либо пенополистиролом. Кровельным материалом крыши может быть шифер, металлочерепица либо профнастил, лучше всего использовать тот же материал что использовался для крыши дома.  В случае, если вместо крыши используется навес, можно перекрыть летнюю кухню поликарбонатом, гофрированным стеклом либо толем.

Кроем крышу на летней кухне

Вот уже и подошли к финишной прямой, осталось только вставить окна и выбрать кухонные принадлежности. Понятное дело, что окна необходимы для закрытого варианта летней кухни. Крепление окон необходимо осуществлять при помощи силиконовых прокладок, что бы осуществить еще лучшую герметизацию.  Очень красиво будут смотреться большие окна (от пола до потолка), тем более они смогут пропускать еще больше света, делая кухню просторнее и свободнее.

Остается последний вопрос: «что выбрать: плиту или печь?». Понятное дело, что газовая (либо электрическая) плита удобнее и послужит для ежедневного приготовления пищи, но все же старая русская печь на дровах не только подчеркнет уникальный дизайн, но и придаст садовому участку традиционный древнерусский стиль. Что бы построить печь, необходимо использовать огнеупорный кирпич и знать схему вентиляции печи. Так же преимущество печи на дровах для летней кухни состоит в существенной экономии энергоресурсов.

Финальные штрихи – украшаем летнюю кухню по вкусу

Для начала следует выбрать отделочные материалы для летней кухни. Пол можно застелить линолеумом, керамической плиткой либо досками, вскрытыми лаком. Потолок оформляем обработанным деревом. Стены так же обшиваем досками или по желанию гипсокартоном. Навесы можно отделять декоративными оградками (к примеру, резной подставкой для цветов).

Вариант дизайна летней кухни

Главным украшением летней кухни является печь, которую располагаем по одну из стенок постройки. В дополнение к печи  рекомендуется обустраивать комнату коваными предметами, фигурками из резного дерева, глиняной посудой и похожими аксессуарами для дополнения композиции.

Украшение летней кухни своими руками не только сделает ее уникальной и неповторимой, но и отобразит внутренний мир хозяев.

Рекомендуем так же к прочтению статью, как сделать садовые качели своими руками!

Дизайн летней кухни: тонкости планировки и выбора цвета

Дачный сезон – это время, когда у нас есть возможность сбежать из задымленного мегаполиса, чтобы отвести душу, копаясь на грядках и попивая чай. В дачный сезон мы готовим консервацию на зиму, устраиваем дружеские посиделки, открываем сезон барбекю и все свободное время стремимся проводить на свежем воздухе. Летняя кухня становится тем местом, которое принимает гостей, помогает заготавливать консервацию и жарить шашлык. Поэтому дизайн летней кухни хочется создать и максимально удобным, и невероятно ярким, свежим и уютным.

Летняя кухня с печкой – идеальное место для отдыха

Закрытая или открытая кухня – что лучше?

Когда вы решили обустроить летнюю кухню, определиться нужно с ее назначением – от этого будет зависеть вид будущей постройки. Одно дело, если вы стремитесь проводить время на даче исключительно в весенне-летний сезон, а другое – если вы хотите приезжать сюда на Новый год, чтобы наслаждаться зимними красотами. Существует два типа постройки – открытая и закрытая, каждая из которых имеет свои преимущества.

Место отдыха с жаровней по центру

Три преимущества закрытой кухни

Понятно, что такая кухня будет представлять собой отдельный домик на участке, в котором будет разграничена рабочая и зона отдыха, проведены коммуникации. Также здесь можно поставить спальное место и продумать зону для приема гостей. Чаще всего летнюю кухню возводят, если жильцы часто приезжают в зимнее время. В таком случае для строения используют кирпич, камень или пеноблоки. Если закрытая кухня будет редко использоваться в зимнее время, ее можно построить из вагонки или фанеры – в холодную погоду здесь будет кладовая. Преимуществ у такого вида кухонь несколько:

• Кухня будет защищена от ветра, дождя, насекомых и даже в плохую погоду здесь можно устроить семейный обед или званый ужин.
• Закрытая кухня может служить отдельным домиком для приема гостей или еще одной комнатой.
• Хранить здесь можно консервацию, запасы продуктов, личные вещи, которыми вы редко пользуетесь.

Закрытая кухня будет защищена от ветра и дождя

Такая основательная постройка хороша своими достоинствами, но требует значительного вложения средств и времени. Своими руками возвести надежную конструкцию не получится, нужно будет прибегать к помощи знакомых или нанимать профессионалов. Да, с такой летней кухней вам не страшны морозы, проливной дождь, но придется потратить немало средств на ее возведение.

Открытая кухня – основные преимущества

Для дачных построек это самый распространенный вариант. Похожа такая кухня на большую веранду, которая состоит из крыши, мангала или кухонного гарнитура, мебели и уголка для мытья посуды. Возвести такую кухню будет проще, чем закрытую. Выбирать можно фанеру, вагонку и дерево, а в качестве основания приобрести каменную кладку или декоративную плитку. Дизайн летней кухни открытого типа может быть по-весеннему легким, выполнен в деревенском и даже хай-тек стиле. Что касается преимуществ, отметить стоит:

• Простоту постройки – возвести открытую кухню можно за пару дней.
• Доступность стройматериалов – вам не нужно тратиться на кирпич или пеноблоки.
• Возможность готовки в кругу семьи и друзей – вам не нужно будет прерывать беседу, чтобы поставить кофе или нанизать шашлык.

Открытая кухня под навесом перед домом

И, конечно, главное преимущество – в открытой кухне вы будете чувствовать себя ближе к природе. Здесь нет стен, а, значит, наслаждаться можно красотой цветущего сада и деревьев, что сложно сделать в постройке закрытого типа. Именно ради летней кухни открытого типа мы и едем на дачу, чтобы устроить романтический ужин при свете луны или пикник под жарким солнцем. Да, такая кухня будет выполнять лишь одну задачу, и разместить здесь спальную зону не получится. Также здесь нельзя будет посидеть в дождь, снег и плохую погоду.

Еще один вариант открытой кухни

Какие еще имеются варианты летних кухонь? Если за городом вы находитесь круглогодично, есть смысл расширить кухню за счет одной комнаты. Придется пожертвовать пространством комнаты, но можно и в доме создать теплую атмосферу отдельной зоны отдыха. Также можно пристроить кухню к дому. Такой вариант вполне логичен, если у вас большая семья, и вы часто принимаете гостей. Кухня будет одновременно продолжением дома и отдельным помещением для семейных обедов и дружеских посиделок.

Летняя кухня – идеальное решение для загородной дачи

Лето – прекрасное время года, но и оно может омрачиться, когда речь заходит о приготовлении пищи в некомфортных условиях. Поэтому, владельцы предпочитают обустраивать летнюю кухню из бруса на даче. Ее дополняют верандой или террасой, где приятно провести время за обеденной трапезой в компании семьи или друзей. Что это такое? Разберем подробнее.

Виды летних кухонь

Такие постройки представлены в двух вариантах: открытый и закрытый тип. Обе конструкции часто эксплуатируются владельцами загородных участков, но каждая из них обладает положительными и отрицательными моментами.

Закрытое сооружение

Закрытому сооружению присущи все элементы, которыми обладает стандартный жилой дом: двери, окна, стены и крыша. Иногда владельцы экономят место и стройматериалы, потому совмещают летнюю кухню из бруса с другими полезными конструкциями: баней или беседкой, мастерской или барбекю-комплексом, а также верандой и террасой.

Для возведения постройки используют облегченные материалы, а сооружение не утепляют – в холодное время года его не эксплуатируют. Тем, кто планирует пользоваться строением круглогодично, подойдет другой вариант – для строительства берут кирпич/пеноблоки, а также проводят теплоизоляционные работы.

Преимущества:

• защита от ветра, атмосферных осадков, насекомых, грязи и пыли, а также УФ-лучей;
• свободное пространство для комфортного размещения гостей;
• сохранность инвентаря, вещей или ценностей при закрытых дверях и окнах.

Недостатки:

• на строительство требуется много строительных материалов, потому возведение обойдется дороже;
• в проектирование войдут дополнительные расчеты;
• процесс возведения трудоемкий, если работы проводятся самостоятельно.

Такая капитальная постройка уместна на участках, где владельцы проживают постоянно, для сезонного пребывания строительство затратно в финансовом и ресурсном плане.

Открытая конструкция

Пристройки открытого типа представляют собой облегченное сооружение, состоящее из бетонного низкого фундамента или основания, искусно выложенного плиткой, а также специальной крыши в виде навеса. Такую кухню эксплуатируют исключительно в теплое время года без дождей. Для возведения применяют такие материалы: дерево, кирпич или природный камень.

Преимущества:

• маленькие расходы на возведение;
• короткий срок строительства;
• простота в расчетах.

Недостатки:

• не предназначена для эксплуатации в холодное время года;
• нет защиты от осадков, насекомых и солнечных лучей;
• предметы обстановки придется постоянно убирать в дом.

Продукты и ценные вещи также придется прятать, иначе они испортятся.

Материалы для строительства

Стройматериалы, из которых создается постройка, владелец выбирает самостоятельно в зависимости от личных предпочтений и финансовых возможностей. Стандартный вариант – природное сырье, то есть древесина, натуральный камень. Для отделки пола часто используют «домашние» варианты – линолеум, керамическую плитку или даже ламинат, если речь идет о закрытой конструкции. Сооружение украшают вьющимися или ампельными растениями, чтобы создать комфорт и домашний уют. Приготовление блюд значительно упрощается, если кухня снабжена камином/печью или там установлен барбекю комплекс.

Проект летней кухни от СК «Стройудача»

Наша компания предлагает строительство бань, домов и бытовок по разумным ценам. Мы заботимся о клиентах, а потому предлагаем возведение деревянных строений за самые короткие сроки. Кроме вышеперечисленных сооружений СК «Стройудача» готова построить на вашем участке уютную и комфортную кухня, где в летнее время получится масса вкусных блюд, а друзья скажут потом огромное «спасибо». Поговорим подробнее.

Проект Д-1.8

Этот проект летней кухни из бруса представляет собой удобное строение 5х6 метров, предназначенное для эксплуатации в теплое время года. Одноэтажная постройка включает просторную открытую террасу 2х6 м и просторное помещение в 18 кв. м для хранения продуктов и приготовления вкусных блюд, а при желании – отдыха с семьей и друзьями.

Внизу страницы проекта представлены дополнительные опции, из которых можно выбрать подходящие и узнать окончательную стоимость возведения сооружения. Заказывайте строительство уже сегодня – уютная летняя кухня обязательно порадует вас и ваших близких.

проекты, как построить из подручных материалов своими руками, дачные конструкции закрытого типа с верандой

Летняя кухня по праву считается излюбленным местом на даче, где собираются все домочадцы. В жаркие дни здесь можно с комфортом готовить пищу, а вечером отдыхать на свежем воздухе за чашечкой ароматного чая. Зимой же это помещение идеально подходит для приготовления блюд на мангале.

Зная особенности оформления летней кухни, вы сможете создать надежное помещение, в котором будет приятно находиться в любое время года.

Особенности

Летняя кухня – наиболее функциональная постройка на даче. Ее прямое предназначение – служить местом для приготовления еды. Но большинство дачников используют ее не только в теплое время года. Осенью, к примеру, здесь удобно заниматься переработкой плодов, ягод и овощей, консервацией, приготовлением компотов. Здесь же можно оборудовать еще одно спальное место, устраивать стирку и, конечно же, собирать гостей за большим столом.

Строительство любой летней кухни требует предварительного создания проекта, в котором будут просчитаны все нюансы и особенности.

• Одним из важных факторов, влияющих на дальнейшую эксплуатацию кухни, является место ее расположения. Необходимо подбирать участок таким образом, чтобы была возможность провести все необходимые инженерные коммуникации: газопровод, канализацию, водопроводную систему, электричество.

• Такие постройки не должны соседствовать с туалетом, компостной ямой и прочими неприятными местами. По возможности их следует размещать подальше от проезжей части, в противном случае автомобильная пыль будет оседать на всех открытых поверхностях. Также следует избегать наличия рядом легковоспламеняющихся предметов – расстояние до них должно быть не меньше 10 метров.

• Лучше всего, если окна кухни будут выходить на северо-восток, это позволит сохранить прохладу в летние дни. Нередки случаи, когда в подполе летних кухонь устраивают погреб – это практичное решение сразу повышает функциональность помещения.
• Особенного внимания заслуживает печь, которая бывает дровяной, газовой или электрической. Если планируется установка барбекю, рекомендуется заранее определиться с местом, где будут запекаться продукты, чтобы правильно расположить необходимые инженерные системы.

• Важный аспект в оборудовании места для мангала и барбекю – соблюдение правил пожарной безопасности. Вблизи плиты не рекомендуется ставить обеденный стол или оборудовать зону для отдыха. Обычно пространство вокруг заполняют шкафчиками для посуды, ящиками, мойкой. Чтобы приготовление еды было приятным процессом, их расположение должно быть практичным и удобным в эксплуатации.

• На территории летней кухни обязательно нужно обустроить зону отдыха c удобной мебелью. Лучше всего подойдут плетеные или пластиковые столы и стулья. Немаловажный фактор комфортного пребывания в таком помещении – это качественное освещение.

Выбирая светильники, обращайте внимание на экономичные лампы LED, использование которых позволит снизить расход электроэнергии.

• В последнее время большой популярностью пользуются печи на дровах, которые могут использоваться как самостоятельно, так и наряду с обычной плитой. Во избежание проблем с эксплуатацией печи, рекомендуется заранее продумать все связанные с этим нюансы.

Проекты

Практически любой дачный участок годится для строительства маленькой или большой летней кухни. Существует множество видов данных помещений, среди которых можно выбрать подходящий по размеру и конфигурации проект для конкретного участка.

Кухни делятся на два типа: открытые и закрытые. Самый примитивный вариант открытого типа, с которым реально справиться своими руками – это терраса.

Второй вариант кухонь включает в себя веранды, помещение которых закрыто полностью или частично. Мы поговорим о наиболее популярных и распространенных типах данных строений.

Открытая

Такие постройки представляют собой беседку со стенами и крышей.

Они по праву считаются самыми распространенными, ведь обладают целым рядом преимуществ:

• обладая навыками строительства, такое здание можно построить самостоятельно за достаточно короткий период;
• приготовление еды на свежем воздухе избавит вас от испарений и неприятного запаха, которые неизменно присутствуют в традиционных закрытых кухнях;
• на такой кухне обычно располагают барбекюшницу или мангал.

Несмотря на несомненные плюсы подобных помещений, следует обратить внимание и на ряд недостатков:

• период эксплуатации ограничен теплым периодом года;
• помещение практически не защищено от ливней, сквозняков и насекомых;
• на зимний период кухонную мебель придется заносить в дом.

Кухня-веранда

Такое помещение запросто можно оборудовать на территории веранды вашей дачи. Особенно красиво смотрятся проекты, когда все здание целиком, включая летнюю кухню, выполнено в единой стилистике.

Вначале закладывают фундамент, глубина которого должна быть идентична глубине основного помещения. Далее возводят стены, обшивают их и приступают к строительству крыши. Кухни с одной остекленной стеной смотрятся особенно эффектно.

Пристройка

Такое строение может быть частью какого-то здания: дачи или бани. Задействовав часть крыльца, можно расширить помещение и установить в нем все необходимые кухонные аксессуары.

Для начала монтируют опорные стены, к которым крепят навес.

Пол выкладывают плиткой или заливают бетоном. Открытую часть веранды можно защитить от дождя при помощи полотен рольштор, брезентового тента или специальных съемных панелей. Создать прохладу в жаркие дни помогут вьющиеся растения, высаженные вдоль стен.

Данный вариант в реализации гораздо дешевле предыдущего, однако его минус в слабых прочностных свойствах – почва начнет просаживаться, и со временем возможен крен кухни.

Беседка

Этот проект можно назвать самым функциональным и практичным. На территории такой кухни обычно устанавливают мангал, барбекю или камин. Здесь будет удобно проводить время с друзьями и близкими, проводить обработку собранного урожая и многое другое.

Для открытой кухни-беседки обязательно нужно закладывать фундамент – лестничный либо столбчатый. Для крыши лучше взять битум или ондулин. Для каркаса подойдет брус, камень или кирпич. При желании открытые проемы кухни-беседки можно задрапировать тканевыми шторами или жалюзи.

Вьющиеся декоративные растения, посаженные по периметру, будут создавать тень внутри кухни. А креативные полочки и перегородки, расположенные вдоль стены или в проемах, создадут необходимый дачный антураж.

Закрытая

Данный тип летних кухонь представляет собой обособленное здание или пристройку к основному дому, бане либо хозяйственным сооружениям. Данный вариант незаменим в сложных климатических условиях с частыми ветрами, дождями и ранними заморозками. Такая кухня станет оптимальным решением для тех, кто любит отдыхать на даче круглый год.

Конечно, строительство такого домика-кухни – процесс сложный и затратный. Особенно если говорить про создание комфортных условий со всеми необходимыми коммуникациями. Нередко такие постройки доукомплектовывают камином, подсобкой, погребом. Поэтому, приступая к постройке закрытой летней кухни, следует заранее все просчитать и спроектировать, иначе процесс строительства может затянуться.

Домик с террасой

Этот вариант летней кухни, так же как и предыдущий, подразумевает закрытое помещение с террасой. Так как в кухне будет готовиться пища, она должна быть оборудована должным образом. А вот на террасе можно сделать зону для отдыха – поставить стол со стульями, легкие кресла для отдыха, мангал или барбекю.

Данный проект потребует немало вложений: закладка фундамента, возведение стен, монтаж окон и дверей.

Однако готовая постройка будет прочной и надежной, здесь приятно будет провести время как летом, так и зимой.

Приступая к возведению постройки, следует учитывать некоторые нюансы, характерные для каждой конкретной местности. К примеру, одним из важнейших факторов является сила ветра, исходя из которой рассчитываются материалы для стен и кровли. Также учитываются климатические особенности: частота осадков и температурный режим.

Материалы

Выбор материалов для строительства напрямую зависит от вида постройки, срока эксплуатации, предпочтений владельцев и их финансовых возможностей. Современные технологии позволяют возвести практичные и надежные постройки с минимальными вложениями.

Популярностью в строительстве летней кухни пользуются следующие материалы:

• кирпич;
• поликарбонат;
• бетон;
• профнастил;
• природный камень;
• дерево;
• вагонка;
• алюминий.

Дачный участок требует использования не только практичных, но и декоративных материалов. Нередко на территории дачного участка выкладывают садовые дорожки, соединяющие между собой все постройки. Дорожки могут быть из камня или гравия, украшенные с обеих сторон клумбами и кустарниками. Опытные садоводы создают ландшафтные декоративные элементы из подручных средств, которые гармонично смотрятся на дачном участке. Дополнить экстерьер поможет искусственный пруд, наполненный живыми рыбками и водными растениями.

При облицовке кухни и внутренней отделке, специалисты рекомендуют придерживаться единой стилистики. К примеру, если участок уже огражден забором из кирпича, то для возведения кухни лучше использовать его же. Дома из камня и кирпича считаются самыми прочными и надежными, поэтому такая постройка будет служить десятилетиями.

Еще одним популярным материалом для строительства дач и летних кухонь является брус. Такой проект будет более бюджетным, но потребует к себе повышенного внимания. Процесс возведения помещений из бруса нельзя назвать простым: потребуется специальное оборудование. К тому же даже после окончания строительства такие здания требуют регулярной обработки антигрибковыми составами и особого ухода. Дерево – быстроизнашивающийся материал, поэтому без поддерживания благоприятных для него условий здание начнет разрушаться.

Пол укладывают ламинатом, паркетом, плиткой или линолеумом. Для крыши используют профнастил, мягкую кровлю, металлочерепицу. Все эти материалы проверены временем и традиционно используются в дачном строительстве.

Обшивка стен сайдингом придаст летней кухне современный, ухоженный вид.

Интерьер

Внешний вид летней кухни должен быть уютным и комфортным, а ее дизайн должен нравиться вам и вашим домашним. Выбирая мебель для оформления кухни, ориентируйтесь на свои вкусовые пристрастия и финансовые возможности.

• Кухня, оформленная в стиле хай-тек, подойдет активным современным людям, которые даже за городом хотят идти в ногу со временем. Для такой кухни характерны сдержанные тона, строгие формы и четкие линии. Кухонная мебель с металлическими вставками практична и функциональна в использовании. Уместно будет применение современных конструкций, бытовой техники и модных отделочных материалов.

• Стиль прованс – самый подходящий для создания домашнего интерьера летней кухни. Сочетание деревянной мебели, керамической посуды, старинных скатертей, драпированных чехлов и декоративных цветков в горшках создает волшебную атмосферу дачного домика. Лучше всего выбирать столы, стулья и шкафчики для посуды из древесины прочных сортов. Прекрасной альтернативой может стать плетеная мебель.

• Кухня в африканском стиле смотрится уникально и оригинально. Этнические принты, шаманские амулеты, украшения из разноцветных бусин, шкуры животных на стенах в кухонном интерьере смотрятся просто потрясающе. Мебель нужно выбирать соответствующую: низкие топчаны, кресла или диваны.

• Этнический стиль отлично подойдет хозяевам, любящим путешествия. Такая постройка будет выгодно выделяться на фоне соседских дач и подчеркнет индивидуальность своих владельцев.

• Кухонный интерьер в восточном стиле – это наличие роскошной посуды, цветастой мозаики, элементов из камня и росписи золотом. Также восточный интерьер подразумевает наличие больших растений, кальяна, крупных ваз с росписью. По периметру террасы можно высадить вьющиеся растения. Стены кухни, выкрашенные в яркие цвета, будут приятно контрастировать с растениями вокруг. К тому же такая живая изгородь надежно скроет террасу от посторонних глаз.

Открытая кухня с навесом считается одним из универсальных вариантов. Ее можно не только оборудовать для приготовления пищи, но и украсить различными декоративными элементами. По периметру можно разместить цветы в больших напольных горшках, возле крыльца традиционно вешают кашпо с вьющимися цветами.

Рядом с кухней можно соорудить небольшой прудик или поставить фонтан.

Красивые примеры

Сочетание дерева, камня и металла – выигрышное решение для летних кухонь любых размеров. Современный дизайн, комфортное расположение мебели и печь на дровах сделают отдых незабываемым.

Летняя кухня как пристройка к дачному домику особенно удобна, если на даче собирается большое количество людей. Если планируется сделать ее основной кухней, то установка плиты и кухонной техники просто необходима.

Кухни закрытого типа выглядят, словно маленькие домики. Благодаря этому, есть возможность пользоваться ею, вне зависимости от погодных условий. Здесь можно не только готовить еду, но и соорудить кладовую, сделать ее охотничьим домиком или поставить еще одно место для ночлега гостей.

Подробнее об этом смотрите в следующем видео.