Кирпичная печь для дома своими руками, схемы

Кирпичная печь для дома своими руками — это вполне реально, если подойти к делу основательно. Заранее подготовив всё необходимое, вы без труда справитесь с поставленной задачей.

При строительстве нового дома, возникает важный вопрос – каким образом он будет отапливаться. В последнее время возросла популярность печей из кирпича. О том, как сделать печь из кирпича, и возможно ли её выложить своими руками, мы расскажем в данной статье.

Некоторое время назад, в приоритете домашнего отопления были металлические котлы. Однако, сейчас наблюдается тенденция строительства печей из кирпича.

Кирпичная печь для дома своими руками

Объясняется такой интерес несколькими факторами:

1. Безопасность. Кирпичная печь менее опасна, чем железный котёл;
2. Эстетика. Печка из кирпича смотрится красиво, аккуратно. Она прекрасно вписывается в любой дизайн дома;
3. Практичность. Железный котёл остывает практически сразу, как сгорит последняя закладка. Кирпичная печь сохраняет тепло достаточно долго. Если вечером протопили печку, то к утру она может быть ещё тёплой;
4. Комфорт. Никакой котёл не сможет соревноваться с кирпичной печкой по уровню привносимого уюта. Как приятно сидеть вечерком у камина или печи, слушать как потрескивают дрова, любоваться огнём.

Как видите, положительных сторон у печей из кирпича намного больше, чем у железных котлов отопления.

Прежде чем приступить к кладке печи, следует проделать большую работу. Например, для начала определиться с видом, размером и назначением.

Виды печей из кирпича

Кирпичная печь в доме может быть любого размера и конфигурации. Выбор печи, в каждом конкретном случае зависит от многих факторов.

Это может быть, как обычная печь, так и камин или же их совмещённый вариант.

Существует вариант кирпичной печи, выполняющей роль котла с водяным отоплением.

То есть, помимо тепла исходящего от самой печи и колодцев, происходит нагрев воды центральной отопительной системы.

Определитесь со всеми функциями печи, а именно решите:

• Нужна ли вам духовка;
• Плита для приготовления пищи;
• Лежанка и так далее.

Определившись с типом и назначением печи из кирпича, можно переходить к следующему этапу – проектированию.

Схемы печей из кирпича для дома

Сделайте несколько ксерокопий схемы вашего дома и постарайтесь «встроить» в неё вашу печь из кирпича.

Нарисуйте, где будет топка, где щиток, какие комнаты будут обогреваться самой печкой, а какие трубами водяного отопления.

Примерные схемы печей из кирпича для дома

Количество печей, и их расположение в доме, зависит от планировки дома, вашего желания и других особенностей.

Примеров может быть достаточно много, ориентируясь на них, вы сможете создать свой, индивидуальный проект.

Порядковка кирпичной печки

После того, как будет найдено место для печи и решён вопрос с размером, комплектацией, наступает следующий этап – порядовка.

Говоря простым языком, следует на схеме отобразить расположение кирпичей в каждом ряду.

В порядовке учитывается всё:

1. Как укладывать кирпичи;
2. Сколько штук кирпичей будет в каждом ряду;
3. Где будет топка, дверцы, колодцы;
4. Определены точные размеры печи и так далее.

Порядок расположения кирпичей в каждом ряду, виды кирпича, расположение топки и так далее – это самый важный и ответственный этап работы.

Выложить печь своими руками сможет каждый, если на руках есть порядовка, составленная профессионалом.

Поэтому, если вы решили построить печь самостоятельно, то, порядовку всё же лучше заказать квалифицированному печнику.

Как построить кирпичную печь

Только после детальной планировки печи, можно приступать к подготовке и строительному процессу.

Для того, чтобы построить кирпичную печь следует:

1. Подготовить для неё место;
2. Приготовить инструменты;
3. Купить два вида полнотелых кирпича: керамический и огнеупорный для топки;
4. Приготовить нужное количество железных дверок;
5. Закупить колосники для удаления золы из топки;
6. Купить смесь для печи, или приготовить необходимое количество раствора своими руками;
7. Приступить к формированию фундамента для печи.

Подготовка места для печи зависит от индивидуальных показателей вашего дома. А вот инструменты, скорее всего, понадобятся однотипные, независимо от вида печи.

Подготовка инструментов

Для работы вам понадобятся следующие инструменты:

1. Ёмкость для раствора;
2. Инструмент для резки кирпича, например, болгарка;
3. Инструмент, которым вам будет удобно работать с раствором, например, шпатель, кельма. Лучше всего подобрать его по размеру ваших рук.
4. Отвес и уровень понадобятся для того, чтобы класть печь без перекосов;
5. Рулетка поможет придерживаться запланированных размеров;
6. Проволока, уголки, полоски из металла — будут служить для установки и крепления дверок, перекрытий.

Подготовив всё необходимое, можно приступать к основной работе.

Укладка печи из кирпича своими руками

Имея на руках схему каждого ряда кирпичной печи, можно выложить печь своими руками. Однако, всё же новичкам не рекомендуется спешить.

Попробуйте уложить несколько рядов печки без раствора. Посмотрите, как это будет выглядеть на практике, всё ли получается так, как показано на схеме.

Проект кирпичной печи, видео

Полезные советы:

Схемы кладки отопительных печей из кирпича

Чертежи отопительных печей из кирпича

Схема отопительной печи из кирпича зависит о того, что вы хотите получить в конечном итоге. Это может быть отопление, а может быть и просто варка продуктов.

Ведь функциональность может быть разной. Сегодня мы рассмотрим печи отопительные кирпичные чертежи и правила выполнения работы.

Также вы узнаете о видах данной конструкции и их назначении. Также на видео в этой статье посмотрите варианты изготовления и применения каждого вида.

Правильный выбор схемы кладки

Отопительные кирпичные печи: чертежи надо будет сделать до начала выполнения работы. Ведь в зависимости от вида потребуется и разное количество кирпича и отделочного материала. Любую из предложенных видов вполне можно сделать своими руками, и в этом случае цена изделия будет значительно ниже.

Виды печей

Отопительные печи из кирпича: схемы делятся в зависимости от применения.

В зависимости от конструкции, печи можно разделить на такие виды:

Отопительная печь	Ее основное предназначение заключается в отоплении какого-либо помещения. Здесь можно будет подключить и водяное отопление для всего дома. К ним следует отнести и камины-печи, здесь обогрев довольно быстрый, ведь предполагается открытое горение огня. Хотя для большого помещения такая конструкция не подойдет.
Варочная печь	Ее предназначение – это приготовление еды. Для отопления она просто не эффективна. Конструкция довольно проста и ее можно вполне сделать своими руками. Прекрасно подойдет для дачи. Где вы не бываете часто и вам просто надо готовить пищу. Цена установки не высокая. Есть и не большие варианты конструкции.
Отопительно-варочная печь	Имеет все преимущества и недостатки двух предыдущих видов. Схемы кладки отопительных печей из кирпича данного вида более сложные. Это целая система. Это довольно мощные конструкции, которые имеют большой вес. Здесь придется делать усиленный независимый фундамент. Потребуется делать и качественный дымоход.

Итак:

• Печь для дома должна обладать рядом обязательных характеристик: обогревать помещение, быть безопасной для окружающих, создавать комфортные условия проживания.
• Не каждый может сложить печь своими руками, которая бы имела подобные характеристики. Малейшая ошибка в расчетах может дорого обойтись, так же, как и не качественная работа. Как правило, для этого приглашают мастеров.
• В наше время задача несколько упрощается наличием огромного количества информации о кладке печей в интернете. Здесь можно детально ознакомиться с техникой кладки печи, посмотрев соответствующий видеоролик.

Схемы отопительных печей

Перед выбором стоит ознакомиться с вариантами устройства каждой конструкции.

Схема отопительной печиУстройство варочной печиУстройство отопительно-варочной печи

Сразу надо продумать систему установки. Ведь для каждой конструкции есть свои требования. Для тяжелых потребуется большой фундамент. Для варочных можно будет обойтись и небольшим плитным.

Подготовительные работы

Для начала следует определиться с местом строительства будущей печи. Первый раз печь возводится тогда, когда строится жилье, а это значит, что форма и размеры печи уже определены, как и ее место нахождения.

Фото схемы фундамента для печи

Итак:

• Место расположения печи во многом зависит от планировки всего здания, и ее расположение должно быть таким, чтобы она эффективно обогревала все жилое пространство.
• Если место определено, можно приступать к строительству фундамента. Его размеры должны быть несколько больше геометрических размеров печи. При его строительстве нужно положить гидроизоляцию.
• Выполняя кладку, следует помнить, что швы должны быть минимальными, а ровность максимальная.
• При выкладывании внутренних поверхностей дымоходов не должно быть никаких наплывов раствора, а поверхности должны быть ровными. Выделяющийся из швов лишний раствор желательно убрать. Тщательно должны быть выложены как боковые поверхности, так и углы.

Внимание: Фундамент должен выдержать вес конструкции. Поэтому его надо будет армировать. Это придаст дополнительную жесткость.

Понадобится инструмент

Для проведения таких работ понадобится следующий инструмент:

• Мастерок (кельма).
• Шпатель.
• Строительный уровень.
• Отвес.
• Шнуровка.
• Тара для раствора.
• Лопата или дрель.
• Мягкая проволока.
• Рулетка.

Способы и порядок кладки

Делаем кладку

Кладку печей можно выполнять различными способами. Это может быть кладка с пустыми швами или кладка в подрезку.

Внимание: Отличаются эти способы кардинально. При кладке в подрезку швы заполняются полностью, и такая печь не оштукатуривается. Толщина стен печи может быть выполнена в кирпич или в полкирпича.

Для кладки печей следует применять только красный полнотелый кирпич. При этом нельзя использовать кирпич, бывший в употреблении, щелевой кирпич или другие строительные материалы, не предназначенные для этого.

Технология кладки состоит из нескольких этапов:

• Накрываем фундамент слоем гидроизоляции. Это может быть простой рубероид. Делаем цокольную часть. Ее высота определяется индивидуально. Только не стоит делать ее слишком высокой. Делается сплошной кладкой без пустот.

Выкладываем цоколь печи

• Первый ряд может быть выложен кирпичами, без применения раствора. После этого кирпичи выравниваются и определяется местоположение передней стенки и месторасположение всех дверок. После этого продолжают кладку, но с использованием раствора. Как правило, для кладки печей используется раствор обычной глины.
• Затем можно установить вертикальные маяки с помощью отвесов и веревок или лески.
• Такие элементы печи, как поддувало, зольник или топочная камера, располагаются в зависимости от конструкции печи. Как правило, поддувало располагается после третьего ряда кладки, а через один ряд после него – зольник.
• Потом выкладывается топка. Крепление двери топки и поддувала осуществляется с помощью мягкой проволоки.
• Следующим по очереди идет печной свод, который формируется после второго ряда кирпичей, выложенных над топкой.

Топочную камеру делаем только из огнеупорного кирпича

• Топочная камера выкладывается огнеупорным кирпичом. Для повышения КПД печи она должна быть укомплектована различными задвижками, регулирующими поток нагретых газов.

Технологический порядок кладки

Порядок выкладывания печи следующий:

• Без раствора выкладывается первый ряд и выравнивается с использованием строительного уровня.
• Выкладываются кирпичи на углах с помощью раствора и строго горизонтально. После этого заполняется пространство кирпичами, с использованием раствора. Это будет первый ряд.
• После выкладки первого ряда проверяется ровность сторон печи с помощью рулетки. Если есть разбежность, то их исправляют с помощью киянки, подбивая тот или иной угловой кирпич.
• После этого можно приступать к выкладке второго ряда. Выкладку начинают с углов и продолжают кладку по всему периметру. После того, как периметр будет заложен, закладывается середина второго ряда.
• Затем на углах, между первым и вторым рядом, забиваются гвозди, длиной 80 мм и с использованием отвеса проектируют угол на потолок.

В месте проекции угла забивается гвоздь и натягивается веревка снизу до потолка. Такую операцию проделывают со всеми углами.

• Натянутые шнуры будут служить ориентиром для дальнейших работ. Последующие ряды, относительно вертикали, будут контролироваться натянутыми шнурами, определяющими контур будущей печи.
• Все последующие ряды выкладывают аналогичным образом, контролируя горизонтальность с помощью строительного уровня. Во время кладки нужно следить, чтобы не было лишнего раствора, а стенки дымохода через каждые 4-5 рядов следует протирать мокрой тряпкой. При этом нужно следить, чтобы раствор в этих местах полностью заполнял швы.
• Швы кирпичной кладки для печи делаются как можно тоньше, а заполнение швов 100%-ое. Кладка с толстыми швами менее прочная, так как возможно их частичное выпадение.
• Кладка печи выполняется с перевязкой кирпичей, иначе она не будет держаться. Смысл перевязки заключается в том, чтобы вертикальный шов последующего ряда находился где-то на середине кирпича предыдущего ряда. Не всегда это выходит и вертикальный шов «гуляет» с центра кирпича то влево, то вправо. За этим следует постоянно следить и корректировать кладку с таким расчетом, чтобы центр вертикального ряда не выходил за пределы ¼ части кирпича.
• Резаный кирпич ложится наружу дымоходного канала, так как резанная поверхность считается более слабой и может разрушиться под действием температуры.

Использование шамотного кирпича

Шамотный кирпич имеет отличную устойчивость к высоким температурам и поэтому его используют для формирования топочной камеры.

• Из-за различных коэффициентов температурного расширения кирпичи топочной камеры не перевязываются с кирпичом печным. Между ними должен быть промежуток около 5 мм.
• При выкладке топки из шамотного кирпича можно выложить полностью ряд или после выкладки произвести футеровку топки шамотным кирпичом.

Установка дверок печи. Советы

Перед установкой дверки ее следует проверить на качество прилегания и свободность вращения на шарнирах.

Делаем установку дверок

Итак:

• При наличии перекосов или отсутствия плавности вращения такие дефекты следует устранять, а если такой возможности нет, то заменить на новые. Следует также определить, есть ли в наличии отверстия для крепления.
• Для крепления используется мягкая (вязальная) проволока диаметром 2,5-3 мм и длиной около 50 см. Проволока заводится в отверстие и скручивается.
• Установить дверку после выполнения кладки невозможно, поэтому она устанавливается в процессе кладки. Чтобы дверка хорошо держалась, проволока должна сидеть в швах, между рядами кирпичей. Поскольку кладка ложится снизу-вверх, то и крепление дверки происходит в таком же порядке. Сначала замуровываются нижние концы проволоки, а затем верхние.
• После закладки нижних крепежных концов дверку необходимо выставить строго по вертикали и горизонтали с последующей фиксацией. После того, как дверка выставлена, можно продолжать дальнейшие работы.
• Такую технику установки можно использовать для крепления дверок топочной камеры, дверки поддувала и других металлических предметов, таких, как задвижки, сажотруски и др.
• Очень важный этап – это установка плиты. Она устанавливается на раствор из глины. Консистенция раствора должна быть такова, чтобы лишний раствор свободно выходил из-под плиты, в результате давления ее собственного веса. Его количество должно быть таким, чтобы он заполнил все свободное пространство. Нельзя допустить, чтобы его было мало. В дальнейшем под действием высокой температуры глина спечется и надежно будет удерживать плиту на поверхности.

Делаем установку плиты

• После окончания работ нужно дать возможность печке полностью высохнуть. Это не менее, чем 14 дней, после чего печь можно топить.
• Чтобы печь стала привлекательной, ее можно обложить кафельной плиткой. Вот здесь и может пригодиться качество кладки, особенно, если она выполнялась своими руками. На очень ровную поверхность легко будет положить плитку, тем более, что к ее укладке также предъявляются высокие требования из-за наличия высокой температуры.

Кирпичные отопительные печи: чертежи подбираем в зависимости от выбранной конструкции. Кладку рабочей части лучше всего делать на глиняный раствор. Инструкция у вас есть и, по фото выбрав нужную модель, можно приступать к работе.

Простая печь для дома своими руками схема. Как сложить маленькую печь из кирпича своими руками для дачи самую простую

Дача — любимое место отдыха горожан, и это неудивительно: именно там можно отдохнуть от суеты, приобщиться к природе и пообщаться с семьей и друзьями. Чтобы в дачном доме было тепло и комфортно в любое время года, нужно заранее продумать систему отопления. Наиболее экономичный и удобный вариант — печка на дровах.

Печи на дровах для дачного дома несколько отличаются от традиционных отопительных печей по нескольким причинам:

То есть, идеальная печка для дачи — компактная, быстро нагревается, экономно расходует дрова, оснащена варочной поверхностью и может работать в режиме длительного горения. Возможно ли сочетание всех этих качеств в одной отопительной печи?

Рассмотрев особенности разных видов отопительных печей для дачи и их фото, можно сделать выбор, подходящий для конкретных условий. На следующем фото представлена, имеющая компактные размеры и предназначенная специально для небольших дачных домиков, малая шведская печь Буслаева. Она оснащена духовкой, расположенной рядом с топочной камерой, варочной камерой с дверками, а также двумя печурками разного размера, и даже начинающий печник сможет сложить ее своими руками.

Общий вид и габариты указаны на фото.

Для выполнения печи понадобятся такие материалы:

Под печью необходим фундамент, выступающий со всех сторон за ее габариты на 5-10 см. Он может быть бетонным с армированием. Нельзя связывать фундамент печи с основанием дома, он должен отстоять от него минимум на 25 см с любой из сторон.

Технология кладки «шведки» Буслаева своими руками

1 и 2 ряды — сплошная кладка из красного кирпича. Периметр выполняют из цельных кирпичей, соблюдая перевязку. В середине допустимы половинки кирпича. На второй ряд ставят поддувальную дверцу в соответствии со схемой.

3 ряд укладывают по схеме в полкирпича, выполняя проемы для дверок поддувала и чистки.

4 ряд — выкладывают поддувальную камеру и основание для духового шкафа, который необходимо заранее сварить из листового железа толщиной 3-4 мм. Размеры духовки — 50х33х28 мм. В задней части поддувала на ребро ставят кирпич. Он должен выступать в правую сторону и служить также опорой для духовки. За ним — еще один кирпич на ребро для опоры пода топки. Слева кирпич, поставленный на ребро, даст опору левой стороне духовки. После кладки 4 ряда устанавливают духовку на шамотный раствор, проложив для защиты от прогорания лист стали толщиной 1,5-2 мм.

5 ряд — выкладывают под топки, ставят колосниковую решетку. Кирпичи, образующие под, должны иметь уклон к решетке на 2 см. Между решеткой и кирпичом оставляют зазор в 1 см для ее расширения при нагреве. Ставят дверку топочной камеры, закрепляя ее отожженной проволокой в кладке.

6 ряд — изолируют левую сторону духового шкафа от топливной камеры шамотным кирпичом и дополнительно обкладывают духовку с обеих сторон кровельным железом.

7, 8 и 9 ряды — выкладывают по схеме, образуя топочную камеру и изолируя от нее духовку. Верх духовки обмазывают шамотной глиной. Стенки дымового канала в заднем правом углу выполняют закругленными для улучшения тяги.

В 10 ряду ставят варочную панель и закладывают пространство позади нее. Закрепляют дверки духовки и топки.

Начиная с 11 ряда кирпич ставят на ребро. Выкладывают коренные стенки, ставят дверцу варочной камеры. Устанавливают над закругленным каналом прочистную дверцу.

С 12 по 15 ряд выполняют кладку стенок варочной камеры и выкладывают дымовые каналы из кирпича на ребро. Для поддержки висячих перегородок дымовых каналов в них устанавливают стальные полосы. С обеих сторон печи оставляют чистки.

В 14 ряду на перегородки кладут стальной уголок и полосу для поддержки свода варочной камеры. 15 ряд — выкладывают свод кирпичом плашмя.

С 16 по 19 ряд продолжают кладку дымовых каналов и выполняют печурки.

17 ряд — устанавливают верх малой печурки из листа железа.

18 ряд — оставляют чистку в передней части печи.

В 19 ряду остаются только висячие перегородки.

Начиная с 20 ряда кладку вновь начинают плашмя. В соответствии со схемой устанавливают задвижку.
В 20 ряду начинают делать ступенчатый карниз, сдвигая кирпич на 3 см во внешнюю сторону по периметру.

В 21 ряду выполняют вторую ступень карниза и устанавливают стальную полосу и уголок поверх большой ниши-печурки, а малую перекрывают кирпичом.

В 22 ряду перекрывают и большую печурку, укладывают верх печи и ставят вьюшку. С 23 ряда начинают кладку трубы.

Подробная схема кладки печи-шведки с тремя режимами топки, которую легко можно выполнить своими руками, показана на видео.

Печь из кирпича — универсальный вариант, она позволяет приготовить и разогреть пищу, просушить одежду и щедро делится теплом. С такой печью отдых на даче станет комфортным и беззаботным, а работа в саду будет всегда в радость.

Существует множество вариантов печей для дач и домов. Одни из них подразумевают финансовые траты, другие требуют наличия прямых рук. Как быть тем, у кого не сложилось ни с деньгами, ни с мастеровитостью? Выручит простая кирпичная печка, которую сможет сложить даже «гуманитарий».

В статье рассматриваются два варианта. Первый подойдёт тем, кто хочет более-менее «приличное» отопительно-варочное оборудование. Второй пригодится читателям, вообще не претендующим ни на склонность к рукотворству, ни на какую бы то ни было эстетику результата.

Рисунок 1. Простая кирпичная печь

Как сделать простую, но эффективную печь?

Этот вариант может послужить альтернативой простейшим металлическим отопительным приборам – например, буржуйке. С помощью этой печи можно и помещение обогреть, и пищу приготовить, и даже пламенем полюбоваться.

Конструкция занимает чуть более половины квадратного метра. В отличие от полноценных печей из кирпича, эта не требует . Вес сооружения не настолько велик, чтобы делать мощную основу – достаточно положить прочную доску.

Печь можно сделать всего за день. Одно из преимуществ варианта в том, что стартовая протопка возможна уже вечером. Определённые навыки необходимы, но они не выходят за рамки умений среднестатистического представителя мужского пола.

На заметку! Никакой квалификации для сооружения печей не требуется. Но соблюдать порядовку необходимо – это сделает конструкцию максимально эффективной в контексте её потенциала.

Что потребуется для работы?

Это не только простой, но и бюджетный вариант. Для возведения конструкции потребуется:

• кирпич:
• *шамотный – 37 шт.;
• *красный – 60 шт.;
• дверца поддувала;
• дверца топливника;
• решётка;
• задвижка;
• варочная панель из чугуна.

В качестве связующего – глиняный раствор. Всего понадобится около 20-25 л смеси.

Также будет интересно: — виды и характеристики.

Подготовка

Первым делом нужно определиться с местоположением печи. Поскольку масса конструкции небольшая, ограничений, присущих традиционным кирпичным решениям, нет. Закрепив прочные доски или подходящий альтернативный материал, «фундамент» тепло- и гидроизолируют.

Роль изолятора может сыграть негорючий материал – к примеру, базальтовая вата. Поверх основания кладут полиэтилен или рубероид. Размер последних соответствует размерам основания плюс небольшой припуск.

Сверху насыпают слой песка толщиной 1-2 см. Выравнивают подсыпку. Важно сделать основу ровной – от этого зависит качество конструкции и удобство последующей работы.

Схема кладки

Рисунок 2. Порядовка печной кладки

Печная порядовка следующая:

1. Первый ряд кладут на песок, не используя раствор. Дюжину кирпичей выравнивают строго по уровню. Кирпичи тонкослойно промазывают смесью, после чего с торца монтируют дверцу поддувала. Дверку предварительно обматывают по периметру шнуром асбеста, компенсирующим терморасширение металла.
2. После фиксации дверцы с помощью проволоки кладут второй ряд согласно схеме. Формируют поддувало.
3. В ход идёт шамот (на схеме он отличается жёлтым оттенком). После кладки над поддувалом монтируют решётку.
4. До этого кирпич клали плашмя. На этом ряду его кладут на ребро. Формируют дымоотводящий канал, внутри которого делают основу для перегородки. Один из кирпичей (его видно на иллюстрации) кладут «насухую» — впоследствии его уберут. После этого монтируют дверцу топливника, которую перед монтажом несколько раз оборачивают полосками асбеста. Но делать это нужно так, чтобы дверца хорошо открывалась кверху. Элемент фиксируют проволокой и парой кирпичей.
5. Снова кладут кирпич плашмя, дублируя предыдущий ряд.
6. Опять черёд «ребра» — это второй и последний ряд, в котором кирпич кладут таким образом. Исключение – следующий ряд, в котором одна из стенок формируется кладкой на ребро. Стенки дымоходного канала нужно протереть влажной тряпкой.
7. Кирпич кладут плашмя согласно схеме. Тыльную стенку делают, снова используя формат «на ребро».
8. Этим рядом закрывают топливник. Пара кирпичей должны нависать над топливником, чтобы пламя смещалось к середине варочной панели – на тот случай, если печку будут эксплуатировать как камин (не закрывая дверку топки).
9. Кирпичи немного сдвигают к тыльной стенке, чтобы подпереть дверку топливника. Перед кирпичной кладкой прокладывают полоски асбеста, смоченные в воде. Благодаря этому обеспечивают герметизацию зазора между керамикой и чугуном. Непосредственно на глиняный раствор чугунную панель класть нельзя, иначе разница в параметрах терморасширения материалов приведёт к появлению трещин.
10. На этом этапе стартует формирование дымоотводящей трубы. Последняя по плану должна плавно расширяться к тыльной стороне. Но из кирпича делают только дымоходную основу. Остальную часть делают из лёгкого металла. В противном случае избыточная масса элемента может привести к смещению центра тяжести печки.
11. Здесь монтируют задвижку, уплотнённой полосками асбеста. Последние рекомендуется предварительно обмазать глиняным раствором. Это финальный ряд, которым завершают возведение непосредственно печи из кирпича своими руками. Оставшаяся пара рядов отдана дымоходу, который далее будет стыковаться с более лёгким каналом из металла.

После этого убирают те кирпичи, которые на 4-м ряду клали «насухую». На этой же стадии чистят от строительного мусора дымоотводящий канал и поверхность печки.

Финальные работы

Простейшая печка не предполагает серьёзных украшательств. Единственное декорирование заключается в побелке. В состав рекомендуется добавить немного синьки и молока – это убережёт покрытие от образования жёлтого налёта и выбеливания.

Важно! Перед работой следует защитить кирпич и металл. Если этого не сделать (например, с помощью плёнки), от пятен потом не избавиться.

Нужно очень хорошо промазать швы между кирпичом и металлом дымохода, а также швы между керамикой и чугуном.

Обязательно нужно закрыть стык между печным кирпичом и полом. Это избавит от попадания подпечного песка в помещение. Стык желательно прикрыть листом г-образной формы. Затем делают плинтусную окантовку, которая служит и декором, и дополнительным элементом, предотвращающим высыпание «фундаментной» подсыпки.

Рисунок 3. Функционирующая печь

Печка готова. На весь процесс ушло не более одного рабочего дня. Уже сейчас можно попробовать сделать маломощную . Поленья использовать нельзя – только щепу или бумагу. Дровяная растопка создаст слишком высокую температуру, и конструкция потрескается. Для полноценного схватывания смеси нужно дать неделю-другую. После этого уже можно топить «по-взрослому».

Это интересно: ? Обзор 10 вариантов.

Ещё более простой вариант печки

Если предыдущий вариант кому-то показался сложным (хотя это не так), можно предложить предельно упрощённую отопительную конструкцию. Эту печь своими руками можно выложить буквально за час, даже если руки вообще далеки от того, чтобы называться золотыми.

Рисунок 4. Простейший вариант печи из кирпича

Принцип работы сооружения прост. Внизу сгорает твёрдое топливо, здесь же оседающее под воздействием собственной массы. Температурные перепады создают тягу, увлекающую горячие воздушные потоки кверху. При этом дрова сгорают почти без остатка – задымление минимальное.

Для кладки понадобится всего лишь два десятка целых кирпичей и две половинки. Печка состоит из пяти рядов. Конструкция настолько проста, что описывать порядовку нет никакого смысла. Порядок действий наглядно представлен на иллюстрации.

Рисунок 5. Порядовка самой простой кирпичной конструкции

Если уложить кирпичи корректно (а сделать иначе очень сложно), результат будет аналогичным тому, который представлен на фото. Кирпичи рекомендуется связать глиняным раствором. Но в походных условиях можно обойтись и без связующего материала – просто положить компоненты друг на друга согласно порядовке. В таком случае печка сооружается за пять минут.
Рисунок 6. Процесс кладки Рисунок 7. Готовая мобильная печь из кирпича

Тем, кто захочет промежуточный вариант, можно порекомендовать вариант чуть посложней.

Рисунок 8. Схема устройства простой печки

Согласно этой схеме на выходе – г-образная трёхсекционная печка. Первый отсек рассчитан на загрузку дров. Второй представляет собой камеру, в которой поленья сгорают. Третий отсек – это дымоходный канал. Рисунок 9. Г-образная печка

На создание этой конструкции тоже потребуется 20-30 кирпичей. Такой вариант можно осилить самому за пару часов, если навыки каменщика отсутствуют напрочь. Специалисту сооружение подчинится за считанные минуты.

Печка – многофункциональное, сложное в техническом смысле сооружение. В его пределах происходит переработка топлива, получение тепла и отвод продуктов горения наружу. Если планируется кладка печи своими руками, требуется неукоснительно соблюдать веками выверенные на практике правила, гарантирующие нормальную работу агрегата.

Желающие узнать, как идеально построить кирпичную печку, у нас найдут подробную информацию по всем важным вопросам, интересующим самостоятельного мастера. В представленной статье в тончайших подробностях приведена технологическая специфика сооружения, скрупулезно перечислены основные постулаты печников и значимые нюансы.

Предоставленные нами сведения окажут действенную помощь в возведении кирпичной печи. Все ее составляющие станут безупречно справляться с обязанностями, и само сооружение прослужит долгие годы без нареканий. В помощь домашним умельцам нами подобраны порядковые схемы, фотоизображения, видео-рекомендации.

Прежде чем приступить к строительству печки, следует определиться с ее назначением. У отопительных, варочных и сушильных агрегатов есть значительные конструктивные отличия, которые изначально нужно учесть. Имеется обоснованная разница и в порядовках, разработанных печниками для точной кладки кирпичей.

Существует множество печных конструкций, которые можно условно разделить на группы по назначению:

Галерея изображений

Кирпичная кладка своими руками для отопления дома и дачи

Построить печь для дома из кирпича своими руками вполне под силу даже начинающему каменщику. В связи с обилием и доступностью информации достаточно только выбрать подходящую конструкцию с порядовкой и подробным описанием всех этапов работы, запастись терпением и делать кладку аккуратно и внимательно. Рассмотрим подробно, как построить печь своими руками из кирпича.

Печь начинается с фундамента

Даже маленькая кирпичная печь своими руками выложенная на даче или в бане, весит более тонны. Поэтому ставить ее нужно не на пол, а на свой собственный фундамент.

Верхний срез фундамента совпадает с уровнем чернового пола. Нужно обратить особое внимание на то, чтобы верхняя плоскость была идеально горизонтальной. Это позволит избежать перекоса кладки и сильно упростит работу печника.

На фундамент для гидроизоляции укладывается два слоя рубероида, пергамина или прочной строительной пленки. Поверх гидроизоляции укладывается стальной лист и слой теплоизолятора (чтобы тепло не уходило в фундамент). На весь этот «пирог» для будущей печи из кирпича своими руками ложатся кирпичи первого слоя кладки.

Приготовление раствора для печной кладки

В отличие от обычной стенки, печка из кирпича своими руками строится не на цементном, а на глиняно-песчаном растворе. Составы растворов для шамотного и керамического кирпича сильно отличаются.

Раствор для шамотного кирпича готовится на основе белого каолина или шамотного мергеля. Минералы характеризуются высокой огнеупорностью и выдерживают температуру выше 1500 градусов. Сухую кладочную смесь для приготовления огнеупорного кладочного раствора обычно приобретают в торговых сетях.

Раствор для керамического кирпича готовится на основе обычной глины, которую можно найти в своей местности. Глина для печей также продается во многих строительных супермаркетах.

На 100 шт. кирпича потребуется около 40 кг глины. Пропорции глины и песка определяются путем пробных замесов. Делается это следующим образом:

• Глину на сутки замачивают в холодной воде.
• Замес разделяют на 5 частей и в каждую добавляют соответственно четверть, половину, три четверти или равную весовую часть песка.
• Все получившиеся пробы вымешивают снова до полной однородности и дают постоять 3-4 часа, чтобы сошли излишки влаги.

Проводим испытание проб:

• раскатываем их в колбаски толщиной 1-1,5 см и оборачиваем вокруг любого круглого предмета диаметром 5 см.
• В случае, когда на пробе образовались трещины более 2 мм — раствор не годен.
• При глубине трещинок до 2 мм — раствор пригоден для тех частей печи, где температура нагрева не превышает 300 градусов.
• Если поверхность пробы не потрескалась или покрылась мелкой сеткой — такой раствор вполне пригоден, чтобы сделать печь своими руками.

Поскольку стоимость песка гораздо ниже стоимость хорошей печной глины, суть проб сводится к определению максимально возможной доли наполнителя в растворе.

Кирпичная печь для дома своими руками видео

Технология кладки кирпича

Предоставленная ниже схема печи отличается своей простотой и очень высокой доступностью повторения при высоком проценте успешного результата. Печь из кирпича своими руками имеет маленькие размеры и подойдет в качестве источника тепла для одной комнаты или небольшого садового домика. Площадь, отводимая под печь — всего 0,4 кв. м. На постройку идет очень малое количество кирпича, поэтому и вес она имеет очень небольшой.

Кладка печи начинается с первого ряда. Для обеспечения идеально горизонтальной плоскости под кирпич можно насыпать тонкий слой речного мытого или горного песка. Песок сгладит разницу в толщине кирпичей, и заодно будет выполнять функцию дополнительного теплоизолятора.

Основы выбора строительного материала

Толщина раствора между кирпичами должна быть 2-3 мм. Более толстый шов быстро выкрашивается. Для кладки нужно выбирать самые ровные кирпичи с одинаковыми размерами — так как неровности нельзя компенсировать раствором!

На втором ряду устанавливаем дверку поддувала. Для компенсации тепловых расширений ее оборачивают по периметру асбестовым шнуром. Крепление дверки осуществляется стальной проволокой, закрепленной в кладке. Чтобы проволока не мешала — в кирпиче болгаркой под нее вырезают канавки.

Третий ряд выкладывается уже из шамотного кирпича. Колосники на него ставятся уже после схватывания глины.

Кладка печей четвертого ряда укладывается на ребро. Если колосники не вписываются в свободное пространство — кирпич нужно подрезать по месту, обеспечив зазоры по 3 мм со всех сторон.

При кладке печи из кирпича важно знать!

Задний «вышибной» кирпич ставится без раствора. Он нужен для прочистки каналов.

На пятом ряду, аналогично поддувалочной, устанавливается топочная дверка. Пятый ряд выкладываются плашмя, и эти выступающие кирпичи играют роль наружного теплообменника.

Седьмой — девятый ряды выкладываются снова плашмя. Поверх девятого ряда укладывается чугунная варочная поверхность. Для прокладки между металлом и кирпичом также используют асбестовый или стекловолоконный шнур.

Применение шнура для уплотнения кладки

Без уплотнительного шнура дым будет попадать в помещение, а глиняный раствор быстро выкрошится от тепловых расширений чугунной плиты.

Последние три ряда формируют место для установки легкого дымохода. На предпоследнем ряду устанавливается металлическая задвижка. Ее тоже следует отделить от камня асбестовым шнуром.

После полной просушки кладки вытаскивается «вышибной» кирпич и из канала удаляется строительный мусор. Чтобы песок из-под печки не высыпался — по ее периметру прибивают плинтус.

Печи из кирпича для дачи видео

Выбираем трубы для дымохода

Дымоходом для данной печки послужит любая металлическая или асбестоцементная труба с каналом около 200 кв. см, что соответствует 11,5 см диаметра для круглого сечения. Высота верхнего обреза трубы над уровнем колосника топочной камеры — не менее 4 м. Высота части, выступающей над кровлей — не менее полуметра. Если печь дымит при первых запусках — трубу можно нарастить на 25-50 см.

Отделка кирпичной печи

Готовая кладка печи своими руками белится снаружи простой меловой побелкой или тонкой штукатуркой. В качестве связующего можно добавить в воду жирного молока. А предотвратить выступание желтизны поможет обычная синька.

Если вы решаете, как сложить печь более высокого уровня — выбирайте один из доступных вариантов ее облагораживания:

• обкладывание декоративным фасадным кирпичом или печными изразцами;
• наружный металлический экран;
• декоративная расшивка или окраска швов теплостойкой краской.

Обкладывание кирпичом и изразцами следует предусмотреть заранее, поскольку в процессе строительства наружные элементы перевязываются с кладкой. Эта работа требует большого опыта и ее лучше доверить профессиональным печникам. Металлический экран лучше установить не вплотную, а на некотором расстоянии от тела печи. Тогда он будет играть роль воздушного конвектора, что существенно повысит скорость обогрева помещения.

Итог

Зная, как построить печь в доме своими руками, вы сможете обеспечить доступным отоплением любое небольшое помещение. Накопленный опыт при первом строительстве станет основой для дальнейшего совершенствования этого востребованного мастерства.

1.
2.
3.
4.
5.

Издавна строительство печи для дома доверяли печникам, имеющим соответствующие навыки и желание совершенствовать свое мастерство. Качественную кладку отопительной конструкции можно причислить к определенному виду искусства, хотя строительство печи своими руками тоже возможно.

Одновременно следует отметить, что строительство печей своими руками сейчас вполне возможно. Но для этого следует внимательно изучить рекомендации профессионалов. Потребуется выбрать конструкцию теплоагрегата и качественные материалы. Домашний умелец, собственноручно выстроивший печь, будет иметь возможность многие годы любоваться своим творением.

Начинается постройка печи своими руками с выбора ее конструкционного решения. Не все теплоагрегаты из кирпича одинаковые – они отличаются параметрами и своей функциональностью.

Согласно классификации различают кирпичные печи таких видов:

• отопительные конструкции;
• отопительно-варочные;
• специальные агрегаты.

К последним устройствам относятся, например, банные печи (см. статью: » «). Можно выстроить комбинированный теплоагрегат такой как печь-камин. Для продолжительного сохранения тепла обустраивают кирпичный вариант жаровен. В холодную погоду их протапливают в течение одного часа либо утром, либо вечером.

Выбор отопительной конструкции

Выбирая вид печи, владельцы частных домов и дач в первую очередь учитывают собственные материальные возможности. Разумеется, что кладка кирпичной отопительной конструкции обойдется гораздо дороже, чем сборка металлического устройства. Несмотря на разницу в цене, большинство домовладельцев, тем не менее, отдают предпочтение печам, выложенным из кирпича.

Строительство печи своими руками: важные нюансы

В первую очередь до того, как построить печь в доме, необходимо сделать под нее основание. Для отопительной конструкции из кирпича выполняют монолитный фундамент. Бетон для него используют любой, но его марка не может быть ниже 300. Следует соблюдать необходимую глубину заложения, которая должна быть ниже уровня промерзания почвы.

Кладку печей делают из полнотелого кирпича, используя глиняный раствор. Для топки требуется шамотный кирпич. Непременно следует соблюдать толщину шва. Она не должна превышать 5 миллиметров, но лучше, если будет всего 3 миллиметра. Раствор для кладки сделать самостоятельно несложно. Для него берут кварцевый песок и смешивают его с глиной в пропорции 4:1. Также потребуется сито с ячейками до 5 миллиметров. Перед приготовлением смеси песок просеивают.

Технология укладки шамотного кирпича аналогична той, что соблюдается при использовании обычного. Для этого потребуется шамотная глина. Если строим печь своими руками, много вопросов возникает относительно монтажа дверок, плиты, задвижек и прочих металлических элементов. При их обустройстве нужно соблюдать параметры температурных швов – они должны составлять не меньше 5 миллиметров.

Всю используемую фурнитуру следует надежно закрепить. Оголовок над кровлей (дымоход) возводят при помощи обычного песчано-цементного раствора.

Разнообразная печная фурнитура продается в специализированных торговых центрах и на строительных рынках. Она может отличаться по стоимости в разы в зависимости от того, кем произведена. Зарубежные изделия обходятся дороже отечественной продукции, но они имеют более привлекательный внешний вид. Сейчас чаще всего устанавливают дверцу с термостойким стеклом.

Особенности устройства печи

Традиционное устройство классической кирпичной печи обеспечивает наиболее быстрый нагрев в той части, которая предназначается для приготовления еды, в то время как стенки прогреваются медленнее (прочитайте также: » «). Многих потребителей такая их особенность не устраивает. Для решения данной проблемы предусматривают систему дожига. В результате для приготовления пищи нет смысла загружать печь полностью, а можно обойтись только вторичной топкой.

В данной ситуации форсунка, подающая воздух для дожига топлива, выполняет функцию поддувала. При этом продукты горения отводятся путем регулировки шибером. Дымоход обустраивают, применяя железную или асбестоцементную трубу.

Теплоизоляционными элементами трубу дымохода снабжают только при прохождении ее в помещении. Снаружи ее утепляют базальтовой ватой, а поверх накрывают фольгой, чтобы предотвратить осаждение конденсата на внутренних поверхностях. Место соединения кирпича дымохода с металлической трубой вытяжки зачеканивают асбестовым шнуром.

Когда строительство отопительной кирпичной конструкции происходит в дачном доме, не всегда целесообразно оборудовать щит, имеющий колодцы и каналы, как это следует делать при возведении голландской печи (детальнее: » «). Для обеспечения хорошей тяги высота трубы должна составлять не менее 3-х метров. Летом для эксплуатации печи достаточно будет боковой топки. Приступая к приготовлению пищи, нужно загрузить около трех килограммов топлива – торфяных брикетов или небольших поленьев. Читайте также: » «.

Советы от мастеров-печников, как построить печь правильно

1. Неплохим решением для увеличения площади теплоотдачи станет монтаж стальной трубы, к которой приварены металлический радиаторы. Для этой цели также можно задействовать любые железные изделия.
2. Для постройки печи нужно использовать полнотелый керамический кирпич. Изделия из динаса, устойчивые к высоким температурам эксплуатации, следует применять при сборке топки. Дело в том, что он хуже отдает тепло по сравнению с красным печным кирпичом – он прогревается дольше при более высокой стоимости – почти в 2 раза (прочитайте также: » «).
3. Перед тем, как построить печку в доме, кирпич необходимо поместить в воду примерно на 4 часа. При кладке кирпичи размещать следует по максимуму точно, выравнивая киянкой. Если они уже уложены, сдвигать с места их нельзя. Печники обычно намазывают раствор руками, не пользуясь мастерком. При необходимости обтесать кирпичи используют молоток каменщика, также нужно иметь болгарку.

Материалы и инструменты

Для возведения печи потребуются следующие материалы и инструменты:

• кирпичи;
• красная глина и кварцевый песок;
• цемент;
• печная фурнитура;
• уголок, отвес, уровень;
• болгарка;
• мастерок;
• спецодежда.

Будет разумно, если до начала строительства печи своими руками домашний мастер посоветуется с профессионалами, чтобы воспользоваться их советами.

Некоторые советы по строительству печи своими руками на видео:

назначение, преимущества, сооружение. Материалы и другие общие моменты

Мини печь

В последние несколько лет на пике популярности находится печное отопление, которое представляет собой не только экономный вид обогрева загородного дома, но и колоритный элемент интерьера, а также является показателем вкуса владельца жилища и его достатка. Для строительства такой конструкции лучше всего пригласить профессионала, который сможет все сделать на высоком уровне. Но сегодня проблема состоит в том, что профессия печник практически позабыта, и найти настоящего мастера порой очень трудно. Поэтому, стоит задуматься над тем, чтобы возвести печку для дома своими руками, чертежи которой можно найти в интернете, а материал подобрать в строительном магазине.

Разновидности печей

Чтобы сложить печку своими руками согласно всем правилам, придется приложить немало усилий, а также ознакомиться с некоторыми тонкостями процесса, ну и, естественно, приготовиться к затратам на строительные материалы.

Перед началом процесса, стоит определиться, какая конструкция вам необходима, учесть свои потребности в отоплении, а также габариты дома.

Русская печь из кирпича

Схема кладки

Данный вариант представляет собой самую многофункциональную печную конструкцию, которая имеет место для отдыха, называемое лежанкой. Кроме лежанки, которая не столь существенна в предназначении печи, настоящая русская печь в первую очередь обустраивается варочной камерой, то есть топкой. Она располагается как раз под лежанкой, отчего так бывает приятно и тепло на этом месте. Этот элемент имеет сводчатую конструкцию, в которой получаются и прекрасный хлеб, и все блюда, требующие длительного томления. Рядом с топочной камерой находится варочная плита, а под ней уже устраивается поддувало, которое обеспечивает постоянный процесс горения дров. Кроме того, имеется специальная ниша для хранения пищи в горячем виде.

Как правило, размеры стандартной кирпичной печи достигают 2-х метров в высоту и 2,5 метров в длину, а также 1,5 метра в ширину . Такие внушительные габариты дают возможность отапливать помещение площадью более 40 квадратных метров. Минус конструкции – требуется большое количество топлива.

Схема шведки

Более компактный вариант печи, ее ширина и длина не превышают 1 метра. Назначение конструкции – обогрев помещения и приготовление пищи. Особенность такой печки заключается в том, что на кухне располагается плита, а вся остальная часть выводится в другое помещение.

Минусом шведки является высокая опасность возгорания, поэтому ее оборудуют заслонками.

«Голландка»

Чертеж Голландки

Несмотря на свое иностранное название, данный тип печей был придуман русскими мастерами. Ее основное предназначение – это отопление дома. Особенность конструкции – компактные размеры и максимальная теплоотдача, связано это с извилистым дымоходом.

Строится «голландка» только из кирпича, который быстро накапливает в себе тепло и постепенно его отдает.

Строительство печи своими руками

Независимо от выбора типа конструкции печи, она должна отвечать требованиям пожарной безопасности. В связи с чем, большое внимание уделяется подготовительному этапу:

• Разработка подробных чертежей.
• Выбор места для установки печи.
• Выбор материалов для строительства.
• Подготовка инструмента.
• Составление сметы предстоящих расходов.

Рабочий чертеж

Самый важный этап – это подготовка чертежей, так как именно от грамотно составленной схемы будет зависеть конечный успех. Сегодня можно приобрести уже готовый проект, а также просмотреть в интернете специальные видеокурсы, чтобы сделать все своими руками и тем самым сэкономить средства.

При выборе места установки очень большую роль играет площадь помещения и тип печи. В этом деле много тонкостей, поэтому опытные специалисты рекомендуют начинающим строителям печей создать уменьшенную копию конструкции, чтобы понять все нюансы кладки и исключить ошибки.

Выбор инструмента

При кладке печи потребуются не только строительные, но еще и измерительные, а также вспомогательные инструменты:

Материалы для кладки печи

• Совковая лопата.
• Расшивка для уплотнения раствора в швах кладки и придания им презентабельного вида. Это в том случае, если печь в дальнейшем не будет отделываться другими облицовочными материалами или штукатуриться.
• Болгарка.
• Металлическое сито с ячейками не более 2 мм.
• Кельма.
• Перфоратор с насадкой «миксер».
• Молоток-кирка.
• Рулетка.
• Отвес.
• Печная линейка.
• Строительный уровень.
• Ведра, швабры с тряпками и т.д.

Подготовка материала

Все печки – это кирпичные конструкции, поэтому в первую очередь следует подобрать качественный материал. Сегодня на рынке имеется 4 вида кирпича:

• Ручной формовки.
• Огнеупорный
• Силикатный.
• Керамический.

Кирпич и раствор

Облицовка выполняется керамическим кирпичом, желательно марки М-500, который выдерживает многократные циклы нагревания и охлаждения. Для кладки топочной камеры требуется только огнеупорный кирпич.

Кроме того, понадобится:

• Песок – обязательно без примесей, поэтому его придется просеять.
• Глина – от ее разновидности зависят пропорции. Рекомендуется использовать материал нормальной жирности.

Фундамент

Идеальный вариант – это когда фундамент был сформирован в процессе строительства дома. Самая популярная техника его возведения – это вырыть котлован и залить его бетоном согласно размерам будущей печки, после чего выложить основание из кирпича. Фундамент должен быть шире габаритов печи на 15 см с каждой стороны . Обязательное условие – гидроизоляция при помощи двух слоев рубероида, уложенных на бетонное основание.

Процесс кладки

Приготовив раствор, можно начинать создавать печку своими руками, пользуясь при этом кельмой, но кому-то, возможно, удобнее работать шпателем или мастерком. Особенность процесса заключается в том, чтобы сделать швы между кирпичами меньшей толщины. Это сделает конструкцию прочнее и долговечнее, а также более теплоемкой.

Кирпичная кладка

Первый слой вашей будущей печки должен выкладываться с соблюдением всех рекомендаций и правил. Сначала выполняется кладка наружного слоя из кирпичей, а затем середина. Швы нужно тщательно заполнить раствором, чтобы не образовалось пустот.

Первые ряды строятся только из цельного кирпича, с обязательной перевязкой швов, ну а затем материал придется разрезать. Колотый кирпич рубленой стороной направляют вовнутрь кладки, особенно при создании дымовых каналов, чтобы не вызвать засорения дымохода.

Для наружной части трубы, в крайнем случае, можно использовать и силикатный кирпич, свойства которого позволяют выдерживать резкие температурные перепады и осадки. Но сам дымоход выполняется только из красного обожженного кирпича . Отверстие топки перекрывают специальной «замковой» выкладкой, используя металлический уголок.

Через 2-3 недели можно осуществить первую топку, созданной своими руками печки.

Заключение

Барбекю из кирпича

Звук потрескивающих дров, вид горящего огня и мерцание углей позволят снять стресс после напряженного дня. Главное, чтобы печка была возведена своими руками правильно, поэтапно, только тогда она сможет прослужить десятки лет и радовать своим теплом.

Несмотря на то, что в очень многих сегодня оборудованы те или иные системы отопления, кирпичные отопительные сооружения не теряют своей популярности. Наоборот, инженерами и народными умельцами разрабатываются все новые модели печей, более компактные, включающие в себя различные функции. Действительно, печное отопление никогда не будет лишним для частного дома, так как сможет выручить хозяев в разных ситуациях. Например, осенью или весной, когда ночи стоят холодные, но вроде бы рано включать автономное отопление, протопленная печь создаст в комнатах уютную обстановку и избавит их от излишней влажности. Печь поможет поддерживать в доме оптимально благоприятную атмосферу и температурный баланс, комфортный для человека.

Поэтому поисковый запрос о том, как сложить печь своими руками чертежи которой подробно расскажут о правильной последовательности кладочных работ, не сходит со страниц интернета. Сегодня даже те люди, которые вообще не имеют опыта печника, проявляют желание попробовать свои силы в этом ремесле. Если принято решение установить в доме печь собственными силами, то новичкам рекомендовано выбирать несложный вариант этого сооружения с понятной порядовкой.

Кроме доступности конструкции, при выборе следует обратить внимание на ее теплоемкость, то есть на обогрев какой площади она рассчитана. Немаловажно учесть функциональные возможности сооружения и определиться с тем, что хотелось бы от него получить.

Разновидности кирпичных печей

Существует несколько основных типов печей – некоторые из них выполняют только одну главную задачу — это обогрев дома, другие применяются только для приготовления пищи, а третьи включают в свой «набор возможностей» сразу несколько функций. Поэтому, чтобы определиться с нужной моделью, необходимо знать, что собой представляет каждая из разновидностей.

• сооружение способно не только обогреть одну или две комнаты, но и поможет приготовить пищу и вскипятить воду. Если же модель оснащена духовым шкафом и сушильной нишей, то появляется возможность и хлеб испечь, и насушить на зиму овощи и фрукты.

Отопительно-варочная печь часто встраивается в стену или же сама выполняет роль стены – для этого ее поворачивают плитой и топкой в сторону кухни, а задней стенкой в жилую зону дома. Можно решить сразу две проблемы — обогрева помещений и получения возможности приготовления пищи в отдельном помещении.

Если же конструкция дополнительно оснащена и камином, то печь будет работать не только как функциональное сооружение, но станет и декоративным украшением дома.

• Отопительная разновидность печей рассчитана только на обогрев помещений дома. Некоторые модели имеют не только топочную камеру, но и каминную. Таким образом, печь может функционировать в двух режимах — когда используется только одна из функций, или они задействованы обе одновременно. Чаще всего отопительные печи встраиваются в стену между комнатами или устанавливаются посередине одного большого зала, разделяя его на зоны.

Подобное сооружение возводится как для основного отопления дома, так и в качестве дополнительного, которое используется в весенний и осенний период для поддержания нормальной температуры и влажности в комнатах. Отопительные печи устанавливаются обычно тогда, когда на кухне уже реализована своя возможность приготовления пищи, или в большом по общей площади доме, где возводятся несколько печей, выполняющих различные функции.

На дачном участке в небольшом доме лучше устанавливать многофункциональное строение, которое сможет выручить сразу в нескольких ситуациях.

• Варочная печь возводится на кухне, и ее конструкция рассчитана именно на быстрое приготовление пищи. Однако, эта функция не лишает ее и отопительных возможностей, так как весь ее корпус, задняя стенка и чугунная плита хорошо прогреваются, отдавая тепло и в помещение.

Основная функция этой печки — приготовление пищи

Варочная печь обычно компактна, поэтому отлично подойдет для установки ее на даче или в маленькой кухне частного дома.

Имея такую компактный, но функциональный агрегат, можно исключить риск замерзнуть или остаться без ужина и горячего чая даже в том случае, если отключится электро- и газоснабжение.

Разработано очень много различных моделей всех перечисленных типов печей. Они могут быть и совсем миниатюрными, и занимать большую площадь. Поэтому, остановившись на одной из моделей, прежде чем запасаться материалами для ее возведения, нужно вымерить и начертить ее основание на полу помещения, в котором планируется ее установка. Таким образом можно будет визуально определить, сколько в помещении останется свободного пространства.

Как правильно выбрать место для установки печи?

Чтобы печь работала эффективно и максимально отдавала тепло в помещения дома, а также была пожаробезопасной, необходимо выбрать для нее правильное месторасположение.

Особенно важно продумать этот момент в том случае, если печь встраивается в готовое здание, так как дымоотводная труба должна проходить между балок потолочного перекрытия, и случайно не наткнуться на них, поэтому вариант установки должен быть просчитан максимально точно.

Печное кирпичное сооружение может быть установлено в разных местах комнаты или же между двух помещений. Какое место лучше выбрать – будет рассмотрено далее.

• Чтобы получить максимальный эффект от печи, не стоит устанавливать ее около внешней стены здания, так как она будет быстро остывать и вряд ли сможет обогреть больше одной комнаты.
• Некоторые модели печей устанавливаются в центре комнаты или со смещением от него в одну или другую сторону. Такое месторасположение выбирается в том случае, если помещение требуется разделить на отдельные зоны. Причем, разные стороны печного сооружения могут иметь отличающуюся декоративную отделку, выполненную в стиле, соответствующему оформлению конкретной зоны комнаты.
• Достаточно часто печь встраивают в стену между двумя или даже тремя комнатами, что позволяет максимально эффективно использовать, вырабатываемое тепло. В этом случае, в целях пожаробезопасности, очень важно предусмотреть надежную изоляцию стен, потолка и чердачного перекрытия в месте прохода
• При выборе места установки, нужно предусмотреть и то, что каждая из сторон фундамента под печь должна быть на 100÷150 мм больше основания самой печи.
• Чтобы точно определить размер основания и высоты печи, рекомендовано всегда выбирать модель, к которой приложена схема-порядовка.

Выбрав и место для ее установки, можно приобретать все необходимые материалы и подготавливать нужные инструменты. Количество материалов будет зависеть от размера и функциональных особенностей модели печи, а инструменты для кладки используются всегда одинаковые.

Инструменты, необходимые для кладочных работ

Для работы потребуется подготовить весьма «солидный» набор инструментов

Из инструментов для кладки кирпича и заливки фундамента потребуется:

• Правило — этот инструмент используется для выравнивания поверхности залитого бетоном фундамента.
• Молоток-кирка необходим для раскалывания и обтесывания кирпича.
• Веселка — деревянная лопатка, которая используется для растирки глиняного и известкового раствора.
• Печной молоток используется для раскалывания кирпича и удаления засохшего, выступившего за пределы кладки раствора.
• Метелка, изготовленная из мочала, предназначается для очистки внутренних каналов печи от попавшего в них песка и раствора.
• Свинцовая чертилка нужна для разметок в том случае, если печь отделывается изразцами.
• Строительный уровень необходим для контроля за ровностью рядов и поверхностью стен.
• Чертилка — стержень, применяемый для разметок.
• Отвес — это шнур с грузом, предназначенный для проверки вертикальности выводимых поверхностей.
• Строительный уголок с линейкой для проверки правильности внешних и внутренних углов, так как они должны быть идеально прямыми.
• Плоскогубцы применяют для сгибания и откусывания проволоки для фиксации чугунных элементов печи в швах кладки.
• Рашпиль — этот инструмент используется для удаления наплывов и притирки комков в высохшей кладке.
• Зубило применяется для раскалывания кирпича и разбора старой кладки.
• Резиновый молоток необходим для выравнивания уложенного на раствор кирпича методом пристукивания.
• (мастерки) разного размера применяют для нанесения раствора при кладке кирпича и снятия выступившей из швов смеси.
• Расшивка — инструмент для выравнивания раствора в швах кладки. Она используется в том случае, если кладка производится «под расшивку», без дальнейшей облицовки.
• Ручная трамбовка потребуется для уплотнения грунта и слоев засыпки в котлован под фундамент.
• Емкости для замешивания раствора и чистой воды.
• Сито с металлической сеткой для просеивания песка.

• Подставка для удобства проведения работ на высоте, называемая «козлы». Поверхность этого приспособления имеет достаточный размер не только для комфортного передвижения мастера, но и для установки емкости, наполненной раствором.

Обустройство фундамента под кирпичную печку

Фундамент под печь обычно готовится вместе с фундаментом дома, но они никак не должны контактировать между собой, а тем более — быть объединенными в единую конструкцию. Новые фундаменты, как правило, дают усадку, которая может привести к деформации одного из них, и это потянет за собой повреждение другого. Именно поэтому их следует устанавливать обязательно отдельно друг от друга.

В случае возведения печи в уже построенном доме с деревянным полом, придется проделать достаточно масштабную работу. В том месте, где будет устанавливаться печь, доски пола придется удалить, выпилив отверстие по размеру будущего фундамента.

Если фундамент под домом монолитный, а выбранная модель печи не слишком массивная, то конструкцию можно возводить и на нем, предварительно настелив на место установки материал для гидроизоляции.

Фундамент должен иметь форму основания печи, однако, как уже упоминалось выше, каждая из его сторон делается больше стороны печи на 100÷150 мм.

• Если пол в доме деревянный, на нем делается разметка, по которой будут выпиливаться доски.
• Затем в грунте подпола по форме будущего фундамента роется котлован, глубина которого может варьироваться от 450 до 700 мм, в зависимости от состава грунта.
• Дно котлована утрамбовывается, а его стенки выстилаются полиэтиленовой пленкой или рубероидом.

• Затем, на дно выкладывается песчаная подушка толщиной в 100÷150 мм, в зависимости от глубины котлована, и хорошо уплотняется с помощью ручной трамбовки.
• Следующим слоем, поверх песка, засыпается щебенка, которая тоже, по возможности, утрамбовывается. Этот слой может составлять от 150 до 200 мм.
• Далее, по периметру котлована устанавливается деревянная опалубка в виде короба. Причем, полиэтилен или рубероид остаются внутри нее, а затем закрепляются на стенки с помощью степлера и скоб. Этот водостойкий материал сохранит залитый в опалубку раствор, не давая уйти из него влаге, что даст плите возможность высохнуть и упрочниться равномерно.
• Фундамент должен иметь высоту примерно на 250 мм ниже уровня «чистого» пола, то есть на готовую основу нужно будет положить два ряда кирпича, чтобы он поднялся вровень с поверхностью пола.
• Некоторые мастера с целью экономии кирпича, наоборот, поднимают фундамент над полом на 80÷100 мм. Удобство такого решения состоит еще и в более простой стыковке боковых стенок фундамента с поверхностью покрытия пола.
• Следующим шагом в опалубку, на всю ее высоту, устанавливается арматурная решетка, изготовленная из стальной арматуры толщиной в 4÷6 мм. Прутья связывается между собой проволочными скрутками.
• Далее, в нижнюю часть опалубки, на толщину 250÷300 мм можно залить грубый бетонный раствор, замешанный из цемента и гравия в пропорциях 1: 3, или цемента, щебня средней фракции с добавлением песка, в соотношении 1: 2: 1. Но, в принципе, можно использовать и обычный бетонный раствор из песка и цемента.
• Если же вниз заливается грубая смесь, то сразу же, не дожидаясь ее схватывания, сверху выкладывается тонко замешанный раствор.
• Залитая выравнивается правилом по верхним граням досок опалубки, после чего рекомендовано уложить и утопить на 15÷20 мм в раствор армирующую сетку с ячейками в 50 мм.

• Поверхность фундамента снова разравнивается, и при необходимости в опалубку, поверх сетки, добавляется бетонный раствор.
• Далее, фундамент оставляют застывать и набирать прочность – этот процесс займет от трех недель до месяца, в зависимости от толщины слоев залитого раствора. Чтобы бетон был более прочным, рекомендовано ежедневно в течение первой недели, начиная со второго дня, сбрызгивать его водой.
• Сверху застывшего фундамента настилается гидроизоляция, состоящая из двух-трех листов рубероида, которые укладываются один на другой.

• Чтобы начать кладку первого ряда, рекомендовано сделать на гидроизоляционном материале разметку, обозначив расположение основы печи. Благодаря очерченному периметру основы, будет гораздо проще производить монтаж первого ряда кирпича и соблюдать ровность сторон и углов.

После этих подготовительных работ, можно переходить к кладке.

Кладка без раствора

Даже опытные мастера, начиная кладку незнакомой до этого конструкции, сначала производят ее насухо, то есть без раствора. Этот процесс помогает разобраться в хитросплетениях внутренних каналов печи и не совершить ошибок во время основной кладки. Насухо поднимается все строение, причем каждый из рядов должен быть выложен в соответствии с прикладываемой к модели печи порядовкой.

Выполняя сухую кладку, необходимо соблюдать толщину горизонтальных и вертикальных рядов. Чтобы этот параметр выдерживался одинаковым на протяжении всей кладки, можно использовать рейки толщиной в 5 мм. Конечно, вертикальные швы будет сложно отмерить небольшими отрезками реек при кладке насухо, поэтому их придется определять визуально, но для горизонтальных швов рейки нужно использовать обязательно. Применив их, после выкладки последнего ряда конструкции, можно увидеть реальную высоту печи.

Как пример использования реек, можно рассмотреть данное фото.

Особенно важно придерживаться единой толщины швов, если кладка производится под расшивку, и не будет в дальнейшем отделываться дополнительно декоративными материалами.

Производя кладку насухо, важно разобраться в конфигурации канала, через который дым будет уходить из топки, и подниматься к трубе. Если при выкладывании этот прохода будет допущена ошибка, то придется перекладывать часть или даже всю конструкцию печи, так как может образовываться обратная тяга, и дым при растопке пойдет помещение.

Подняв печь насухо до начала кладки дымоотводной трубы, конструкцию разбирают. Причем, если в рядах использовались не только целые , но и их небольшие фрагменты, то при разборке каждый из рядов можно сложить отдельной стопкой, поставив на одном из кирпичей номер ряда. Иногда, дополнительно, проставляется и номер кирпича в каждом из рядов. Такая система ускорит работу, так как весь материал будет подогнан и разложен в нужном порядке, и останется только его поочередно замачивать и уложить в ряды печи, но уже на раствор.

Выполняя основную кладку, на края предыдущего ряда устанавливаются две рейки, между которых наносится раствор толщиной в 60÷70 мм. Затем на него кладется кирпич верхнего ряда, выравнивается и пристукивается до тех пор, пока он не упрется в рейки. Необходимо иметь такие калибровочные приспособления на три ряда, так как вытащить ее из шва можно только после схватывания раствора. Так, выложив, три ряда, рейки вытягивают из самого нижнего шва, очищают и укладывают на четвертый — и так далее. Если нет уверенности, что вертикальные швы получатся одинаковой толщины, для них тоже можно подготовить короткую рейку, которая будет переставляться в следующий шов сразу после выравнивания двух соседних кирпичей.

После вытаскивания калибровочных реек из шва, между кирпичами останется достаточно глубокий зазор. Его заполняют раствором, излишек которого убирается мастерком, а затем приводят в порядок с помощью расшивки.

Обработка швов «под расшивку»

Если калибровочные рейки укладывались с обоих краев кирпича, то с внутренней стороны стенки тоже останутся углубления между швов. Их тоже необходимо тщательно заделать, так как швы должны быть герметичными, заполненными раствором по всей ширине кирпича.

Очень важно, выполняя кладку на раствор, проверять каждый из положенных рядов строительным уровнем, чтобы не произошло перекоса всей конструкции.

Такие несложные вспомогательные приспособления, как калибровочные рейки, помогут выполнить кладку аккуратно с одинаковой шириной швов. Поэтому и вся поверхность печи будет выглядеть так, как будто конструкция выполнена мастером-профессионалом.

Эти нюансы помогут упростить процесс возведения печного сооружения, избежать ошибок, которые могут привести к необходимости переделывания всей работы.

Схемы возведения кирпичных печей

Печь Ю. Проскурина с отопительно-варочными функциями и сушильной камерой

Модель, разработанную инженером Ю. Проскуриным, можно назвать одной из простейших конструкций отопительно-варочных печей, которую вполне сможет осилить даже начинающий мастер. Несмотря на компактные размеры сооружения, печка способна исполнить все необходимые для небольшого дома функции, так как оснащена варочной плитой и камерой для сушки, которая при желании может быть заменена на водогрейный резервуар.

Такая печь способна обогреть одну или две комнаты общей площадью 17÷20 м², поэтому может быть встроена в стену между кухней и одним из небольших помещений дома. При этом ее, безусловно, необходимо сориентировать таким образом, чтобы конструкция была развернута плитой в сторону кухонного помещения.

Габариты этого отопительного сооружения, без высоты дымовой трубы, составляют 750×630×2070 мм. Печка имеет два режима работы — зимний и летний, что позволяет в теплое время года использовать только варочную плиту, без ненужного отопления всего дома. Теплоотдача от печи при полноценной ее протопке составляет 1700 ккал/ч.

Для возведения этого отопительного сооружения потребуются следующие материалы:

Наименование материалов и элементов	Количество (шт. )	Размеры элементов (мм)
Красный кирпич М-200 (без учета кладки трубы)	281÷285	250×120×65
Шамотный кирпич огнеупорный марки Ш-8	82÷85	250×120×65
Дверца топочная	1	210×250
Дверцы для очистных каналов	2	140×140
Дверца для поддувала	1	140×250
Задвижка летнего хода для дымохода	1	130×130
Задвижка топки	1	130×130
Задвижка для варочной плиты	1	130×130
Колосник	1	200×300
Варочная панель одноконфорочная	1	410×340
Стальная полоса	1	40×260×5
	1	40×350×5
	1	40×360×5
Стальной уголок	1	40×40×635
	3	40×40×510
	4	40×40×350
Кровельное железо	1	380×310
Предтопочный металлический лист	1	500×700

Для заливки фундамента необходимо будет подготовить цемент, щебень, песок, гравий, рубероид, арматурный прут или стальную проволоку толщиной в 5÷6 мм. Если будет решено заменить сушильную камеру на водогрейный бак, то придется приобрести или изготовить и его.

Чтобы работа прошла успешно, перед ее началом настоятельно рекомендуется очень внимательно изучить порядовку, а в процессе кладки держать эту схему всегда под рукой.

На данной иллюстрации эта печь схематично представлена в нескольких разрезах. Здесь можно хорошо рассмотреть, как проходят внутри конструкции дымоходные каналы, проследить движение дыма от топки до дымоотводной трубы.

Иллюстрация (порядовка)	Краткое описание выполняемой операции
	Первый ряд — сплошной, его выкладывают согласно представленной на схеме конфигурации. Ряд должен быть идеально ровным, так как от его правильной кладки будет зависеть надежность и долговечность всего сооружения. Ряд состоит из 15 кирпичей.
	Второй ряд. На этом этапе закладывается форма зольника (поддувальной камеры) и донная часть двух каналов, которые будут проходить вертикально. Выкладывая ряд, оставляют проемы для установки дверец поддувальной и прочистной камер. На этом же ряду производится их установка. Ряд выкладывается из 13 кирпичей.
	В чугунных дверцах, для их закрепления в кладке, предусмотрены специальные ушки, в которые вставляются заготовленные отрезки проволоки. Далее, их концы скручивают между собой и вмуровывают в швы между рядов боковых стенок. Чтобы дверца не сдвигалась с места установки до полной ее фиксации, ее временно подпирают кирпичами.
	Третий ряд выкладывается согласно схеме. В нем поднимаются стенки поддувальной и прочистной камеры, а в швах между рядами кирпича закрепляются концы проволоки, с помощью которой фиксируются дверцы. Для кладки ряда нужно будет 13 красных кирпичей.
	Четвертый ряд. Камеру вертикальных каналов разделяют на две, так как далее они будут выкладываться отдельно. Сечение каналов по всей их высоте будет составлять 80×120 мм. Кроме этого, в этом ряду происходит перекрытие установленных дверец. Необходимо подготовить 13 красных кирпичей.
	Кладка пятого ряда производится огнеупорным шамотным кирпичом, так как происходит формирование нижней части топки. В кирпичах, определяющих место укладки колосниковой решетки, с внутреннего их края, делается вырез под прямым углом. Размер выреза должен составлять, примерно, 10×10 мм ± 1 мм. Подготовленные кирпичи укладываются над поддувальной камерой. Для кладки ряда потребуется 16 шамотных кирпичей.
	После этого, на пятом же ряду в подготовленные углубления в кирпичах устанавливается колосник. Его иногда монтируют на глиняный раствор, но часто — совсем без раствора. В последнем случае зазоры между решеткой и кирпичом, которые должны составлять порядка 3÷5 мм, заполняются песком.
	Шестой ряд. Продолжают формироваться стенки двух вертикальных каналов, и начинают возводиться стенки топки. Кладка проводится только шамотным кирпичом. Ряд состоит из 12 шамотных кирпичей.
	Далее, на шестом же ряду, монтируется топочная дверца, которая так же, как и поддувальная, фиксируется с помощью проволоки в швах боковых стенок. Однако, топочная дверка перед установкой оснащается не только проволочными креплениями, но и обматывается по периметру асбестовым шнуром. Этот процесс необходимо провести для создания теплового зазора, который позволит расширяться металлу при его сильном нагревании.
	Седьмой и восьмой ряды выкладываются из 12 огнеупорных кирпичей каждый и соответствуют схеме порядовки. Во время их кладки продолжают подниматься стенки топки и формироваться вертикальные каналы. Понятно, что кладка кирпича в рядах идет вперевязку.
	При кладке девятого ряда перекрывается дверца топочной камеры. Для снятия нагрузки с чугунной дверцы, с кирпичей, устанавливаемых на боковые стенки, срезаются края, повернутые в сторону топочной камеры, под одинаковым углом в 30˚. Эти срезы послужат своеобразной подставкой для серединного кирпича, срезанного с двух сторон под углом в 60˚, то есть он должен идеально вписаться между двух крайних кирпичей. На ряд потребуется 12 шамотных кирпичей.
	На десятом ряду топливная камера объединяется с крайним вертикальным каналом, так как дым, образовавшийся в топке, направлялся в это отверстие. Для того, чтобы обеспечить плавность хода горячего воздуха, на серединном кирпиче, разделяющим топочное отверстие и закрытый канал, делается срез выступающего угла. Для этого ряда потребуется 11 шамотных кирпичей.
	На одиннадцатом ряду кладка, идущая вокруг топочной камеры, отличается тем, что для нее используются кирпичи с вырезом на глубину кирпича на 10 ×20 мм. Эта ступенька предназначена для укладки варочной панели. Для кладки понадобится 11 шамотных кирпичей.
	После того, как 11-й ряд выложен, ступенька на кирпичах простилается асбестовыми полосками или слоем глины, толщиной в 3÷4 мм (при условии толщины варочной панели в 5 мм). Эти прокладки послужат подушкой и тепловым зазором для варочной плиты. Затем, на подготовленное для нее место устанавливается варочная панель. Со стороны, где будет формироваться варочная камера, угловая часть кладки укрепляется металлическим уголком.
	С двенадцатого ряда кладка будет производиться только красным кирпичом. На этом этапе закладываются стенки варочной камеры, и снова закрывается перемычкой открытый ранее вертикальный канал. Для кладки этого ряда нужно подготовить 10 кирпичей.
	13-й ряд выкладывается по схеме, но во внешней части первого вертикального канала формируется место для установки задвижки, предназначенной для переключения режимов печи на зимний или летний ход. Для этого в кирпиче делаются вырезы для углубления металлического элемента. Далее, на подготовленное место, на глиняно-песчаный раствор закрепляется стационарная часть дымоходной задвижки. Ряд выкладывается из 10 кирпичей.
	14-й ÷ 18-й ряды – на каждый из них потребуется по 10 кирпичей. Кладка на этих рядах имеет одинаковую конфигурацию, с учетом перевязки, и формирует вертикальные каналы и варочную камеру.
	На 18-ом же ряду варочная камера перекрывается тремя стальными уголками, которые образуют основу для кладки следующих рядов. Один из этих элементов устанавливается на край «потолка» варочной камеры, второй поворачивается к первому и устанавливается на расстоянии от него в 250 мм (размер кирпича), а третий уголок тыльной стороной прижимается ко второму. Взглянув на эту конструкцию, вполне можно понять, как должны быть уложены кирпичи.
	19-й ряд. Выкладывая его, 12-ю кирпичами перекрывают варочную камеру, но над ней формируется отверстие вытяжки пара, в которое будет устанавливаться задвижка. Для монтажа этого элемента в краях кирпичей, устанавливаемых с трех сторон, делаются вырезы, а с внешнего кирпича снимается слой, делая его толщину меньше. Далее на подготовленную площадку на глиняный раствор закрепляется задвижка.
	20-й ряд выкладывают по представленной схеме. На этом этапе перекрывается установленная задвижка, и формируются отверстия каналов. Боковой кирпич в первом вертикальном канале стесывается для плавного перетекания нагретого воздуха. Для ряда потребуется 15 кирпичей.
	На 21-ом ряду объединяются в общее пространство первый вертикальный канал и отверстие для отведения пара из варочной камеры. Кладка осуществляется по периметру печи, кирпич устанавливается в виде стенок, а также обрамляется второй вертикальный канал. Причем угловой внутренний кирпич срезается для обеспечения плавного ухода пара в дымоходную трубу. Для кладки нужно подготовить 11 кирпичей.
	Далее, на этом же ряду осуществляется перекрытие получившегося пространства стальными полосами, которые обеспечат основу для установки металлической пластины и кладки следующих рядов.
	Следующим шагом, который производится на этом же ряду, является установка пластины из кровельного железа. С помощью нее образуется дымоходное отверстие, располагающееся в противоположной стороне от окна для выхода пара из варочной плиты.
	На 22-м ряду кирпичной кладкой перекрывается металлическая пластина. Далее кладка осуществляется по схеме. Открытыми остаются только отверстия каналов. Затем с внешней стороны печи устанавливается металлический уголок, который укрепит переднюю часть дна сушильной камеры. На кладку ряда потребуется 15 кирпичей.
	23-й ряд — формируются стенки сушильной камеры. Ее заднюю стенку делают из кирпича, устанавливаемого набок — он отделит камеру от отверстия дымоходного канала. Используется 12 кирпичей.
	На 24-м ряду из 11 кирпичей формируется стенки дымоходного и двух вертикальных каналов, а также сушильной камеры.
	25-й ряд — работа продолжается согласно схеме, кладка производится из 12 кирпичей. Второй кирпич задней стенки сушильной камеры устанавливается так же, как и первый, на боковую сторону.
	26-й ряд. На этом этапе вертикальные каналы подготавливаются к объединению в одно пространство, поэтому для направления дыма в нужном направлении кирпичи в вертикальных каналах срезаются под небольшим углом. Для кладки ряда потребуется 11 кирпичей.
	На 27-м ряду с помощью кладки происходит объединение двух вертикальных каналов, и на эту общую камеру устанавливается прочистная дверца. Задняя стенка сушильной камеры поднимается еще на один кирпич, который устанавливается на боковую сторону. Ряд состоит из 11 кирпичей.
	На 28-м ряду, состоящем из 10 кирпичей, выполняется кладка по схеме, сходной с 27 рядом. А затем тремя металлическими уголками перекрывается пространство сушильной камеры.
	На 29-м ряду вся практически площадь перекрывается кирпичной кладкой, которая монтируется в соответствии со схемой. Оставляется открытым только отверстие над сушильной камерой, куда будет установлена задвижка в срезы, сделанные на кирпичах, обрамляющих этот проем. Внешний кирпич срезают, делая меньше его толщину. В обустроенное «гнездо» на глиняный раствор устанавливается задвижка. Ряд состоит из 17 кирпичей.
	30-й ряд, состоящий из 16 кирпичей, полностью перекрывает поверхность печи. Исключением является только дымоходное отверстие, размер которого равен половине кирпича.
	На 31÷32-м рядах начинает формироваться печная труба.

Если принято решение произвести самостоятельно, то работу следует проводить не спеша, подходя к каждому этапу процесса со всей ответственностью и максимальной аккуратностью. При условии следования всем рекомендациям и предоставленной схеме-порядовке, даже начинающий мастер сможет справиться с этой работой и получить опыт для новых творений.

И в завершение статьи – еще один пример кладки миниатюрной кирпичной печи для загородного дома.

Видео: компактная кирпичная печь для небольшой кухни

В доме обойдется дешевле, чем установка печи из камня своими руками, поскольку стоимость камня выше, чем кирпича. Если нет желания строить печку из кирпича или нет опыта, то можно установить печь из железа, например, буржуйку. Вместе с тем, устанавливать кирпичную печь не слишком трудно, как кажется на первый взгляд, самое главное – иметь определенную долю терпения. Подготовительный этап строительства предусматривает устройство фундамента.

Фундамент для печи должен быть уложен отдельно от фундамента для помещения.

Это необходимо для предотвращения деформации печного фундамента от основного в результате поднятия пучинистого грунта под строением. Далее возводят печь с использованием красного полнотелого кирпича.

Какими инструментами и материалами следует складывать кирпичные печи

Рисунок 1. Порядовка кирпичной печи.

Приготовить раствор для кладки можно в специальной емкости. В любом случае следует иметь под рукой строительный уровень для ровной кладки, так как каждый ряд должен иметь ровную поверхность. Среди основных материалов для подготовки печи к кладке следует выделить:

• песок;
• глину;
• красный полнотелый кирпич;
• рубероид;
• решетку колосника;
• трубу;
• дерево;
• гравий;
• цемент.

Перед кладкой печи следует подготовить тщательно спроектированную схему строительства печи из кирпича, например, как показано на рисунке (рис. 1). Далее сразу начинают с приготовления кладочного раствора. Не следует при этом использовать бетон. Обычно глина добывается с глубины полуметра, затем она очищается, чтобы в ней не содержалось примесей с камнями. Раствор следует готовить с использованием чистого песка.

Рисунок 2. Последовательность действий при кладке кирпича: А – ложковый ряд; Б – тычковый ряд.

Глина должна быть размягченной перед ее использованием. Для этого ее помещают в воду на два или три дня, чтобы она размягчилась. В процессе приготовления раствора глину постоянно помешивают, добавляя в нее песок. Песок с глиной можно взять в равных пропорциях, то есть 1/1.

Если раствор приготовлен качественно, то он является однородным без различных камешков и комков. Качество раствора должно твердо обеспечивать приемлемый уровень надежности печи, ее прочность. Если приготовить сразу большой объем раствора, то при отсутствии необходимости в его использовании он теряет свои полезные свойства, поэтому кладочный раствор готовят несколько раз в процессе кладки.

Для качественной кладки печи обязательно делают предварительную раскладку кирпичей, что позволяет проверять качество первого ряда на отдельном фундаменте. Проведение всех работ должно быть основано на обращении к схеме разработанной конструкции печи. Осторожное использование раствора позволяет аккуратно замазать каждый шов.

Вернуться к оглавлению

Как начать строительство плиты фундамента для печи из кирпича

Рисунок 3. Виды кладки кирпича.

Тщательно спроектированную печь по соответствующему готовому чертежу выкладывают на отдельно возведенном фундаменте, как было отмечено выше. Принцип устройства плиты фундамента должен быть одним и тем же, что и для основной постройки. Заливать фундамент начинают с подготовки котлована ниже глубины, с которой начинается промерзание грунта, она может составлять около 1 метра.

Засыпать дно котлована можно, используя мокрый песок, выложив на него слой битого кирпича либо камня. Размер данного слоя должен составлять в высоту 15 см, а поверх него засыпается щебень. Для создания съемной опалубки используют специально приготовленные доски, сколоченные между собой. Опалубку следует сделать прочной, так как она должна выдерживать заливку бетоном. Уровень качества бетонной заливки будет являться определяющим для надежности всей конструкции.

Через 2 или 3 дня от застывшей бетонной заливки убирают опалубку, а ее поверхность покрывается гудроном, а также рубероидом. Все слои данных материалов должны максимально обеспечивать надежную гидроизоляцию плиты фундамента. Оставшееся пространство между фундаментом и грунтом должно быть засыпано песком с зерном крупной фракции или слоем гравия.

Вернуться к оглавлению

Как сделать кирпичную печь в доме своими руками правильно

Рисунок 4. Кладка дымохода.

Советы по укладке печи из кирпича.

Принцип кладки печи может быть основан на следующем алгоритме действий:

1. Устройство плиты фундамента.
2. Устройство подпечья.
3. Кладка печи по рядам в соответствии со схемой-порядовкой.
4. Устройство решетки колосника.
5. Подгонка кирпичей.
6. Устройство топочной дверцы.

Среди рекомендаций по кладке печи в доме можно выделить ряд основных. Например, монтировать колосник в печи следует без его упора во внутренние стенки печки, иначе при нагревании решетка расширяется и деформирует кладку стенок. Фундамент печи обязательно устраивают с гидроизоляцией. Основание фундамента должно выступать на расстоянии не менее 10 см. Устраиваемое подпечье обычно представляет собой определенное пространство на передней внешней стене печи, оборудованное отверстием для хранения инвентаря.

Делая ряды кирпичей, обязательно тщательно подгоняют их друг к другу, чтобы не было образования щелей между кирпичами (рис. 2), так как они должны надежно перекрывать дымовой канал с задней стены печи. При замазывании щелей глиной они все равно будут обработаны не на должном уровне.

Кирпичи сдвигают от поддувала на 3 см в боковую сторону, а вперед происходит сдвиг левого бруска на 1,5 см. Дверцу бака обычно обматывают во всех местах контактов в два слоя асбестовым шнуром. Закрепляют топочную дверцу тремя слоями оцинкованной проволоки. Избежать образования щелей в кирпичной кладке поможет использование кирпича высокого качества.

Кирпичи перед укладкой необходимо смочить водой, а на фундамент их укладывают без раствора, чтобы создать образец. Он поможет проверить качество кладки углов из кирпича и стен будущей конструкции печи. Все углы и стены делают прямыми и ровными, для чего используют строительный уровень.

Кирпичная печь своими руками – идеальное оборудование для обогрева. Очень удобно также то, что на ней можно готовить пищу. Многие из моделей печей отлично сочетают в себе функциональность и экономичность в кладке и использовании. Благодаря печи помещение не только отапливается. Она также способствует регулированию влажности воздуха . Этому способствует пористая структура кирпича: нагреваясь, он отдает влагу, а во время остывания забирает ее назад.

Самостоятельная кладка печи: что нужно учесть

Кирпичная печь всегда считалась функциональным и экономичным вариантом для отопления дома. Кирпич – практичный материал, который обладает множеством положительных качеств. Кирпич обладает «дышащей» структуре, благодаря которой воздух в помещении не теряет влажности. Именно поэтому печное отопление считается безопасным для здоровья.

Работать кирпичная печь может на любом виде твердого топлива: угле, дровах, пеллетах и т.д.

КПД некоторых печей достигает показателей от 80 до 90 процентов, что говорит о том, что печь может посоревноваться в экономичности с булерьянами. Выполнить кладку печи можно самостоятельно. Помещение должно предусматривать печную кладку. Кладка может быть выполнена по-разному.

Что нужно учесть при самостоятельной кладке печи:

• Печь следует укладывать на независимый фундамент, если она будет состоять из 500 кирпичей и иметь свой дымоход. Важно, чтобы фундамент печи не был связан с фундаментом дома. Его нужно располагать на определенном расстоянии.
• Невысокая печь, которая отличается большой шириной варочной плиты, имеющей отопительный щиток, может быть установлена без кладки фундамента. Важно только выполнить теплоизоляцию и укрепить пол там, где находятся добавочные лаги.
• Важно следить за тем, чтобы потолочные балки не касались дымохода. Дымовую трубу следует располагать выше конька крыши.

Для укладки стандартной печи понадобится 1 или 1,5 тысячи кирпичей. Если в доме секционный ленточный фундамент, то печной фундамент закладывают в специально отведенном месте, желательно, под внутренними стенами. Раньше укладку печи делали в каждом доме. В наше время ее можно скорее считать экзотикой.

Печка своими руками: типы конструкций

Кирпичная печь отличается удобством в использовании и функциональностью. Она выступает в роли приспособления для отопления дома, оборудована варочными поверхностями, духовым шкафом и лежанкой. Дизайн печи может быть очень разнообразным и оригинальным.

Обычно кирпичные печи облицовывают плиткой или кафелем, превращая ее в настоящее произведение искусства.

Своими руками печь кладут, следуя инструкциям порядовок, которые сегодня можно легко найти в интернете. Порядовка показывает, как и где расположить каждый кирпич. Конечно, хорошо, если вы имеете опыт каменщика, так как кладку кирпича нужно выполнять по особой схеме. Перед началом укладки важно правильно рассчитать количество кирпичей и определиться с конструкцией печи. Для этого очень важно учитывать особенности конкретного помещения.

Типы конструкций печей:

• Русская. Может иметь самые разнообразные размеры, славится высоким КПД.
• Голландка и столбянка. Конструкция печи такова, что движение газов по ней способствует достижению КПД от 90 до 95 процентов. В печи почти отсутствует сажа, что сводит к минимуму ее чистку.
• Шведка. Разновидность отопительно-варочной печи . Ее используют для приготовления пищи, обогрева помещения. Также в нее модно встроить духовой шкаф.

Каждая из печей имеет свои особенности, которые следует учитывать при выборе типа конструкции. Чтобы правильно рассчитать количество материала для укладки печи, необходимо определиться со схемой будущей конструкции. Обычно для укладки печи используют несколько видов кирпичей: керамический и огнеупорный.

Как сложить печь из кирпича своими руками

Чтобы правильно сделать кладку шведки, нужно сначала скачать чертежи конструкции в интернете. Самым важным считается кладка первого ряда. Важно следить за тем, чтобы кирпичи укладывались ровно: для этого нудно использовать уровень. Углы кладки контролируют с помощью строительного угольника.

Важно понимать, что именно первый ряд кирпичей влияет на правильную укладку остальных рядов.

Первую часть печи оснащают поддувалом, для укладки которого используют кирпич в три четверти. Укладку второго ряда начинают с монтажа дверей поддувала. Третий ряд выкладывают, следуя порядовке.

Пошаговая инструкция:

1. В четвертом ряду занимаются установкой двери для чистки. Чтобы зольник был квадратным, кирпичи скалывают, исходя из размеров отверстия. Пятый ряд выполняется также, но отверстие зольника имеет суженую конструкцию.
2. Для укладки шестого ряда используют огнеупорный кирпич. Перед укладкой возле колосника, делают скалывание кирпичей. Делают это для удобства закладки топлива. Важно, чтобы решетка упиралась на задний ряд кирпичей. Не следует забывать о дополнительном расстоянии между шестым рядом кладки и колосником: эта пустота будет служить для сбора золы и песка.
3. В седьмом ряду выполняют установку топочной дверки. Восьмой и девятый ряд выкладывают похоже, но кирпичи последнего необходимо стесать с обеих сторон: это позволит газам плавно перетекать из камеры для топки в канал.

Для укладки десятого ряда используют огнеупорный кирпич. Укладку кирпича нужно строго регулировать, так как она должна ложиться строго вертикально. Для этого нужно использовать строительный уровень. В этом ряду закладку топочной дверцы выполняют сверху. Для укладки одиннадцатого ряда пользуются керамическим кирпичом. В этом ряду настилают варочную поверхность, которой перекрывают топку. В этом же ряду производят установку большой двери для варочной камеры. Продолжение инструкции можно найти в следующем разделе.

Пошаговая инструкция: как сложить печку своими руками

В двенадцатом ряду каналы объединяют, так чтобы они соответствовали прямоугольной форме. В четырнадцатом ряду занимаются установкой заслонки, которая способствует автономной работе варочной поверхности, при этом печь не нагревается полностью. Благодаря заслонке печь можно использовать летом для приготовления пищи.

Пятнадцатый ряд используют для перекрытия заслонки, а шестнадцатый перекрывает дверки варочной камеры.

Между камерой и левой камерой спереди размещают вентиляционную дверку: она помогает выводить пар и запах во время приготовления пищи. Семнадцатый ряд перекрывает вентиляционную дверку. А над варочной камерой в кладку вставляют пару стальных прутьев, которые используют для укладки следующего перекрытия.

Последующие ряды:

• Восемнадцатым и девятнадцатым рядом выполняют перекрытие варочной камеры. План оснащен только двумя левыми каналами.
• В двадцатом ряду кирпичи укладывают «на ребро» там, где происходит перекрытие варочной камеры. Задняя стенка находиться на расстоянии 4 см от кирпичей.
• Двадцать второй ряд перекрывает все двери, оснащается двумя квадратными каналами.
• В двадцать третьем ряду выполняют перекрытие двух длинных каналов, укладывая кирпичи «на ребро». Двадцать четвертый ряд укладывают аналогичным способом.
• Укладка двадцать пятого и шестого рядов схожа с укладкой двадцать второго ряда.

Особо внимательно следует отнестись к укладке двадцать девятого ряда. Его оснащают только одним каналом. На передней стенке выполняют укладку двух кирпичей. Их утапливают наполовину и опирают на кирпичи, уложенные на ребро. Остальные ряды кладут согласно схеме.

Класть печь с хорошей теплоотдачей самому не так уж сложно. Устройство можно установить как в деревянном, так и в кирпичном доме. Выложить печь правильно можно только, если схема конструкции подобрана правильно и отвечает особенностям помещения.

Строительство печи длительного горения следует выполнять, следуя специальной инструкции, которую можно сказать в интернете.

Каменные домашние печи отличаются высоким КПД и функциональностью, если их строение выполнено по всем правилам, поэтому при самостоятельной укладке необходимо прислушиваться к советам печника. Важно делать все качественно, тогда груба прослужит долгие годы. Если печь используют долгие годы, и она стала работать неисправно, грубу можно переложить, а не строить заново.

Советы по укладке печи:

• Если мы строим печь в доме, важно, чтобы для нее был изготовлен отдельный фундамент.
• Постройка печи должна быть заранее продумана. Очень важно учесть особенности помещения и заранее определиться с местом расположения печи.
• Правила и некоторые секреты укладки печи от профессиональных мастеров можно найти в интернете.

Угольную печь можно положить в доме с любой площадью, главное – правильно рассчитать ее размеры. Отопительные проекты лучше готовить еще до окончания строительства дома. Чтобы создать в доме теплую атмосферу, кладем подтопок. Именно им может быть дополнена русская или украинская печь. Для украшения печи и подтопка используют плиту.

Как сложить печь своими руками: пошаговая инструкция (видео)

Укладка печи – дело не сложное, если строго следовать инструкции. Важно внимательно отнестись к укладке топки и других важных составляющих печи. Собрать печь можно из 750 или 1100 кирпичей. Их количество зависит от размеров помещения. Для укладки голландки можно использовать колотый кирпич. Одной из самых распространенных схем для укладки печи является схема «колодцы».

Что такое уют в доме? Это когда тепло зимой и прохладно летом, ступать по приятному на ощупь, не леденящему покрытию пола, удобная мебель и уютная кровать для вас и ваших детей. Дети засыпают быстрее и лучше высыпаются, когда тепло и удобно спать на мягких, детских матрасах https://mebelsait.dp.ua/detskie-matrasy.

Когда задумываешься о постройке собственного дома, появляться желание сделать его теплым и уютным. С обогревом дома справляются современные газовые и электрические котлы, конвертеры и т.д., но они не могут создать уютную атмосферу. Именно поэтому печное отопление снова активно используется.

Печка – это изюминка дизайна, и экономичный отопительный прибор. Для кладки печи гораздо проще найти опытного печника. Но это давно забытое ремесло только начало набирать популярность, и опытных печников очень мало. Поэтому возникает резонный вопрос: «Как сложить печь из кирпича своими руками?».

Правильная выкладка печи требует много усилий, а также придётся изучить много инструкций по кладке кирпичных печей.

Разновидности печей

Первым делом нужно выбрать печь , которая подойдет именно вам. Наибольшую популярность приобрели:

• голландская;
• русская;
• шведка.

Голландка

Данная конструкция была создана русскими мастерами. Конструкция — не сложная и не требует много места. Но это не мешает ей хорошо отдавать накопленное тепло.

Русская печь

Крупногабаритная и многофункциональная печь. Но ее размеры оправдывает наличие — свободного места на котором можно отдохнуть. Под лежанкой есть топка, в ней можно готовить еду. Рядом с топкой стоит плита, а чуть ниже поддувало, которое поддерживает огонь. Так же там предусмотрена ниша для свежеприготовленной пищи.

Русская печь без труда прогреет помещение размер которого превышает 40 квадратных метров. Но для полноценной роботы потребуется много сырья.

Шведка

Относиться к компактным вариантам. В длину и ширину — 1 метр. Основная функция — нагрев помещения, но приготовить на ней еду тоже можно. Необычность такой печи в том, что на кухне выстраивают плиту, а вся остальная часть будет в другой части дома.

Такая конструкция пожароопасная. Но риск возгорания уменьшается при помощи заслонок.

Правила строительства

Самодельная печь должна отвечать требованием пожарной безопасности. Поэтому, нужно уделить особое внимание подготовки к строительству.

• Определиться с местом расположения печи.
• Подготовить правильный чертеж.
• Купить качественные материалы для строительства.
• Закупка инструментов.
• Составить смету расходов.

Правильно составленные чертежи станут вашими главными помощниками, так как именно чертежи самодельной кирпичной печи помогают избежать многих ошибок. Готовые планы можно найти в интернете.

При выборе места установки, нужно учитывать площадь помещения и тип печи. Рассчитать все самостоятельно сложно, поэтому проще воспользоваться уменьшенным макетом печи из кирпича, фото которого есть в интернете.

Выбор рабочих инструментов

При кладе печи используется измерительные, строительный и многие другие вспомогательные инструменты:

• Расшивка – затапливает раствор в швы и придает стыкам эстетичный вид. Она пригодиться, если печь останется без облицовки или штукатурки.
• Кельма.
• Молоток-кирка.
• Лопата для раствора.
• Отвес.
• Печная линейка.

Материалы

Теплоотдача и долговечность печи будет зависеть, от материала, который использовался при постройке. Поэтому этот этап очень важен.

Для облицовки используют керамический кирпич – марки М-500. Он нечувствителен к перепадам температур. А топочную камеру, нужно выкладывать только из огнеупорного кирпича.

Кроме кирпича используется:

• Просеянный песок.
• Глина – нормальной жирности.

Фундамент под печь

Основу для самодельной печи делают в момент застройки, так как кирпичная печь требует крепкого основания

Сначала выкапывают яму. Нужно учесть, что ширина и длина ямы должна превышать размер фундамента на 20 см

После котлован выравнивают, и на половину засыпают просеянным песком, хорошо уплотняют и разравнивают. Поверх песка укладывается гидроизоляция, и ставиться опалубка. Дальше все свободное пространство заливают раствором из бетона, доводя его до уровня земли. Обязательно проверти поверхность на горизонтальность с помощью – строительного уровня.

Через 5-6 дней бетон должен затвердеть. После чего разбирается опалубка, кладут гидроизоляцию и доводят фундамент до пола. Довести фундамент до пола можно двумя способами:

• выложить из кирпича;
• заново построить опалубку, залив ее бетоном до начала пола.Все пустоты засыпают песком, утрамбовав его.

Рецепт бетонного раствора — одна часть цемента содержит 2,5 части песка и четыре части гравия.

Процесс кладки

Кладочная смесь готовиться из просеянного песка и глины. Глину оставляют в воде на пару часов, после чего ее просеивают через сито.

Сначала собирается наружный слой, который состоит из кирпичей, а затем середина. В швах не должно быть пустот, поэтому заполните их глиняной смесью.

Первые ряды строят с помощью цельного кирпича. Швы первого ряда требуют перевязки. После того как первые ряды будут готовы – кирпич придётся разрезать.

Рубленая сторона кирпича должна находиться внутри кладки. Это правило, также используют при сооружении дымовых путей. Дымоход выстраивают из красного обожженного кирпича. А отверстие топки создается при помощи металлического угла, «замковой» выкладкой.

Фото печей из кирпича

Центр строительных материалов – Общественная кирпичная печь

Можно рассмотреть несколько стилей и типов духовых шкафов. Есть также ряд ресурсов, доступных для использования человеком или группой со средними навыками при сборке печи. Чего не существует, так это очень подробной «инструкции» о том, как построить достаточно большую печь для общественных мероприятий

.

Если вы будете искать в Интернете дровяные печи, вы обнаружите несколько вариантов имеющихся в продаже комплектов варочных камер, вокруг которых вам нужно будет построить опорную конструкцию и верхний внешний вид.Хотя эти имеющиеся в продаже печи, скорее всего, являются приемлемой альтернативой для вашей печи, наш опыт сосредоточен на печах, которые построены с нуля и включают в себя выложенную огнеупорным кирпичом камеру для приготовления пищи, заключенную в толстую большую бетонную облицовку, а затем изолированную, чтобы максимизировать сохранение тепла для увеличенное время выпечки.

Эта центральная секция здания была создана, чтобы предоставить ресурсы, которые помогут вашей организации построить печь, которая выдержит интенсивное использование, а также позволит вам создать свой собственный внешний вид.В печах, над созданием которых мы работали, использовались конструкции Алана Скотта из Oven Crafters и Rado Hand из Traditional печи. Оба этих джентльмена подробно описали стиль построенных ими печей и сделали эту информацию доступной для людей и организаций, заинтересованных в строительстве печей.

Алан Скотт скончался, и его дочь Лила Скотт теперь управляет их веб-сайтом. На момент написания этой статьи их сайт находится в разработке. Вот ссылка на их сайт:

Оверкрафтеры.сеть

Алан Скотт также опубликовал книгу, которая является хорошим справочником. Вот ссылка на место где можно купить.

Хлебопеки: очаговые буханки и каменные печи, с картины Алана Скотта

Компания Rado Hand занимается сборкой печей в Австралии и разработала замечательный веб-сайт, на котором можно найти поддержку для тех, кто хочет построить печь у себя на заднем дворе. В большинстве общественных печей, с которыми мы работали, используется базовая конструкция Rado Hand. В большинстве случаев мы внесли в них некоторые изменения, включая увеличенные камеры для приготовления пищи, расширенные крыши и боковые столы.Вот ссылка на сайт Rado Hands:

Чертежи дровяной печи для пиццы

Чтобы помочь организациям построить печь, мы подготовили информацию, собранную во время строительства многих печей, размещенных на этом сайте. Вспомогательный материал ориентирован на создание конструкции печи 3G MTO, созданной Rado Hand, модифицированной для включения расширенной крыши и бокового стола. Вспомогательный материал, который мы разработали, включает:

• Справочные чертежи с некоторыми деталями, которые помогут построить печь в этом стиле
• Подробный список материалов
• Пошаговые инструкции, которые можно использовать в качестве дополнения к фотографиям, доступным на этом сайте, а также на сайте Rado Hand для 3G MTO.Также включены инструменты, необходимые для каждого шага.
• Тип печи, которую можно построить с использованием предоставленного вспомогательного материала, будет таким, как показано ниже. Эта духовка имеет размер камеры для приготовления пищи 34 x 40 дюймов
.

Недорогая дровяная глиняная печь, простой хлеб на закваске, идеальные хлебцы, 3-е издание: Denzer, Kiko, Field, Hannah, Scott, Alan: 9780967984674: Amazon.com: Books

Земляные печи сочетают в себе полезность дерева печь с сохраненным теплом, сочетающая в себе простоту и вневременную красоту глиняной постройки. Building one понравится пекарям, строителям и новичкам всех мастей, от:

    •    серьезных или начинающих пекарей, которым нужна лучшая недорогая хлебопекарная печь, до
     •    садовников, которым нужен центральный элемент красивой кухни на открытом воздухе, до
    •    поваров на открытом воздухе до
    •    творческих людей, интересующихся недорогими материалами и простыми технологиями, до
    •    учителей, которым нужен многогранный экспериментальный проект для учащихся всех возрастов (книга пользуется успехом у всех, начиная с третьеклассников взрослым).

Собери свою собственную земляную печь полностью проиллюстрирован пошаговыми инструкциями, в том числе, как ухаживать за огнем и как испечь идеальный хлеб на закваске в традиционной ремесленной традиции. Среднестатистический мастер с несколькими инструментами и кучей металлолома может построить печь бесплатно или близко к ней. В противном случае 30 долларов должны покрыть все ваши материалы — меньше, чем цена причудливого «камня для выпечки». Хорошая строительная почва часто находится прямо у вас на заднем дворе, под вашими ногами. Постройте самую простую печь за день! Имея немного больше времени и воображения, вы можете сделать постоянный фундамент и огнедышащую печь-дракон или любую другую форму, которую вы можете придумать.

Земляные печи знакомы многим, кто видел юго-западную «горно» или европейскую «ульевую» печь. Идея, предложенная египетскими пекарями во втором тысячелетии до нашей эры, сама по себе проста: наполните печь дровами, зажгите огонь и дайте ему сгореть дотла. Плотные глиняные стены толщиной от 3 до 12 дюймов удерживают и сохраняют тепло огня, пекарь подметает пол, а горячие стены печи часами излучают постоянный, сильный жар.

Домашние пекари, которые не могут позволить себе причудливую хлебопекарную печь с паровым нагнетанием, будут рады узнать, что простая земляная печь может выпекать буханки, не уступающие самой причудливой «ремесленной» пекарне.Из нее также можно приготовить вкусное жаркое, пирожные, пироги, пиццу и другие творения. Пицца готовится до совершенства за три минуты или меньше. Овощи, травы и картофель, сбрызнутые оливковым маслом, поджариваются за считанные минуты и превращаются в простое, изысканное и вкусное блюдо. Опытные повара сочтут остаточное тепло полезным для медленно выпекаемых блюд и даже для сушки излишков продуктов или инкубации домашнего йогурта.

Дровяная печь для пиццы | 522 K St NE

Однажды Бог создал Мужчину и Женщину.Довольный Своим творением, Бог даровал им некоторые дары природы: Огонь, Мясо, Овощи и Зерна.

Испытав этот акт доброты, женщины и мужчины вернули эти дары в свои пещеры и дома и принялись за работу по превращению их в нечто поистине божественное: пиццу. Довольный тем, что Человечество сотворило с Его Дарами, Бог дал последний дар: плоды, которые он рассыпал у их ног. Но в спешке, чтобы зачерпнуть эту сладкую щедрость, некоторые гроздья были растоптаны, и Человечество предалось наслаждениям Вина.

Однажды, жуя небесный кусочек, кто-то спросил, неужели это все, что есть в жизни? Ответом было громкое синхопическое «Нет, Нет, Нет», спетое в гармонии из четырех частей семьей и друзьями, собравшимися вокруг.

Так из пиццы родилась музыка. Но как уловить это эфирное искусство, уплывающее, как волна, от носа корабля? Глядя на этот хрустящий диск из соуса и сыра, снова появилось Божественное вдохновение, и Мужчины и Женщины приступили к изготовлению грампластинок.И трудолюбивые люди всегда после этого сочетали вкусную еду и вино с прекрасной музыкой и искусством.

Наши сотрудники в OCMAO стремятся чтить и продолжать вдохновленную Богом работу прошлых поколений женщин и мужчин. Итак, мы построили своими руками собственную пещеру, в которой готовили Дары Божии: печь из кирпича на дровах. Попробуйте сами Божественные дары пиццы, вина, искусства и записей.

Зайди и поздоровайся! Мы находимся по адресу: 522 K St NE, Вашингтон, округ Колумбия,

.

202 544 0600

​

все онлайн-заказы должны быть сделаны за 15 минут до закрытия кухни.Мы продаем еду, приготовленную в нашей дровяной печи, а также изысканные вина со всего мира и крафтовое пиво от местных пивоваров и других национальных брендов. Мы продаем подарки и продукты питания. Игрушки, искусство, растения, мыло, пластинки, компакт-диски. . . черт возьми, вам будет трудно найти что-то, что мы пропустили. Возможно, мы не продаем все товары, которые вы можете найти в Интернете или в крупных сетевых магазинах, но все, что мы продаем, мы протестировали и подтверждаем.

Приходите и проверьте нас. Вы не найдете другого магазина, где можно сидеть и играть на пианино, ожидая, пока приготовится пицца.Также не так много магазинов, где вы найдете виниловые записи местных музыкантов или редкую и винтажную музыку, а также проигрыватель, на котором можно проигрывать их во время ужина, обеда или просмотра фильма на большом экране.

Изучите наш сайт и узнайте больше.

Вы можете найти и сделать здесь что угодно, но единственное, что вы не можете делать, это пить алкогольные напитки в помещении, за исключением тех случаев, когда мы проводим одну из наших частых дегустаций вина или пива.

Создание собственной печи для пиццы 2022

Создание собственной печи для пиццы

Знаете ли вы, что печь является одним из основных источников тепла в вашем доме? Это верно, даже если кажется, что вы не используете духовку слишком часто. Обычно мы думаем о нашей кухонной плите, когда хотим что-то приготовить, но духовка не менее важна!

К сожалению, духовки большинства людей не очень хороши для приготовления пиццы или любой другой пищи в этом отношении. К счастью, есть решение — построить собственную печь для пиццы! Этот пост в блоге научит вас, как построить собственную печь для пиццы и наслаждаться вкусной пиццей, не полагаясь на старое, неэффективное устройство.

Как построить собственную печь для пиццы?

Как вы делаете початки?

Несколько лет назад мы с мужем купили компанию по укладке булыжника.Мы никогда раньше не пользовались ни одним из них, поэтому решили, что нам помогут. Парень из компании показал нам несколько разных дизайнов на выбор. Поговорив некоторое время, я решил, что он должен нарисовать набросок того, как будет выглядеть конечный продукт. Я думаю, мы все согласились, что булыжники — это круто, но что, если бы вы могли сделать их не только из глины, но и из булыжников?

Ответ на вопрос «Как сделать паутину» очень прост. Все, что вам нужно, это немного хорошей глины и немного навыков лепки.Глина должна быть достаточно рыхлой, чтобы не скользить, когда вы едете по улице, и в то же время достаточно твердой, чтобы удерживать форму булыжника. Отшлифуйте глину от исходного куска глины.

Возьмите скульптуру из кукурузных початков и поместите ее на фанерный каркас. Положите лист песка на раму, чтобы он служил основой. Накройте всю раму брезентом. Причина, по которой вы хотите использовать брезент, заключается в том, что глина не будет скользить.

Возьми воздушный компрессор и накачай немного воздуха в песок. Это вытолкнет глину за края брезента и создаст гладкую поверхность для вашего нового булыжника.Некоторые природные строители предпочитают использовать в качестве отделочного материала опилки. Это нормально, просто смывайте опилки после каждого использования. Еще один отличный вариант для покрытия вашего нового булыжника — покрасить его.

Одной из главных особенностей большинства природных зданий являются стены. Многие люди строят дома из соломы или других природных строительных материалов. Если вы хотите воспроизвести этот вид в своем доме, вы можете легко сделать это, используя стены из штукатурки или цементных блоков.

Стены из штукатурки и цементных блоков тяжелые и требуют больше усилий с вашей стороны.Лучше всего оставить эти типы стен незавершенными, чтобы вы могли получить дополнительный бонус в виде возведения стен позже. Как сделать глинобитные дома, которые выглядят как дома из лепнины или цемента? Это просто вопрос добавления лепнины и лепнины к существующим домам.

Чтобы сделать лепные или цементные блоки, вам нужно найти человека, который уже работал с лепниной и цементными домами. Это проще, чем кажется. Поговорите с другом, который недавно построил дом, или зайдите в Интернет на веб-сайт, специализирующийся на натуральных строительных материалах.Вы сможете просмотреть несколько разных домов с лепниной или цементными блоками, а затем решить, какой из них вы хотели бы имитировать.

После того, как вы выбрали строительный материал из штукатурки или цементных блоков, который вы хотите использовать, поговорите с подрядчиком о покупке материалов и возведении стены. Вам нужно знать, сколько слоев вы хотите на своей стене. Поговорите с подрядчиком о том, что доступно и какую скидку на стену вы ищете. Если вы хотите сэкономить деньги, они могут даже бесплатно оштукатурить ваши стены.

Найдите хорошего друга, который поможет вам распределить строительный материал по стенам. Большинство людей предпочитают использовать двух человек; один, чтобы держать глину, а другой, чтобы смешивать песок и класть его посередине. Другой друг должен держать солому или песок и направлять их к отверстиям, которые вы проделали в своих стенах. Последний человек должен удерживать початок на месте с помощью куска дерева.

Как только вы перемешаете и подготовите глину, вы можете приступить к формовке глины. Вырежьте фигуры с помощью пилы, а затем нанесите на форму больше глины, пока не получите желаемый эффект. Используйте края своего прочного инструмента Томаса, чтобы сгладить глину, придав ей любой желаемый вид. Когда глина станет гладкой и готовой, добавьте песок и оставьте на некоторое время. Как только песок высохнет, вы можете применить свои трафареты и убрать на день свой прочный инструмент Томаса Харди.

Теперь, когда вся глина разглажена и рисунки готовы, можно приступать к формовке початка. Не забывайте всегда начинать с добавления небольших количеств за один раз. Чем больше вы добавите, тем больше появятся пузырьки воздуха.Это приведет к тому, что вы нанесете слишком много песка в своем мощном инструменте, и вам, возможно, придется начинать сначала или работать небольшими участками за раз. Вы не хотите, чтобы ваш дизайн был слишком большим или слишком маленьким. Как только вы почувствуете, что довольны, вы можете вернуться и нанести больше слоев краски и/или соломы, чтобы придать законченный вид.

Как работает уличная печь для пиццы?

Мне часто задают вопрос: «Как работает печь для пиццы на открытом воздухе?» Честно говоря, я не знаю. Я никогда не мог понять это. Те, что я видел в ресторанах, на самом деле не делают ничего, кроме равномерного и тщательного приготовления пиццы. В каждой конструкции есть плюсы и минусы. Я поделюсь ими с вами здесь.

Одно можно сказать наверняка, эти юниты готовятся очень быстро. Они очень быстро нагреваются и некоторое время остаются горячими. Единственная жалоба, которая у меня есть к ним, заключается в том, что иногда корочка кажется плоской. В других случаях это не так. Трудно сказать, в чем проблема, так как я действительно еще не ел его, но я посмотрю на это, когда вернусь домой из поездки.Во всяком случае, уличная печь для пиццы работает!

Еще один плюс в том, что они не пахнут рыбой. Вы можете чувствовать запах масла и теста для пиццы повсюду, но это не пахнет костром. Когда у вас есть печь для пиццы на открытом воздухе, она создает идеальные условия для вкусной еды с друзьями и семьей поблизости. Только представьте, что вы сидите у костра и наблюдаете, как пламя растет, пока наконец… не появится попкорн!

Еще одним преимуществом этих устройств является то, что ими очень легко пользоваться. Большинство из них оснащены простым управлением, позволяющим готовить пиццу прямо в печи для пиццы. Они оснащены необходимыми варочными панелями, так что вам не придется тратить время на то, чтобы ставить тарелки друг на друга или тянуться за чашкой молока. И не волнуйтесь, внутри духовки есть система вентиляции, чтобы дым и запах не поднимались вокруг вашей еды. В этих уличных печах для пиццы обычно есть окно, чтобы вы могли наблюдать за приготовлением пищи.

Одним из недостатков владения печью для пиццы на открытом воздухе будет погода.Если температура на улице совсем немного повысится, вам придется вынимать пиццу из духовки несколько раз в течение дня. Поскольку эти блоки сделаны из металла, очевидно, что время от времени они будут намокать. В этом случае пригодится крышка, чтобы влага не попала внутрь и не повлияла на еду.

Как работает уличная печь для пиццы? Первое, что вам нужно сделать, это получить одну из этих удобных печей для пиццы на открытом воздухе. Они обычно продаются в магазинах бытовой техники рядом с вашим домом. После того, как вы приобрели одно из этих удобных устройств, все, что вам нужно сделать, это положить еду, которую вы хотите приготовить, на устройство и включить его.Как только вы это сделаете, установите таймер на устройстве, и все готово.

Еще один вопрос, который вы можете задать, интересуясь, как работает уличная печь для пиццы, — какое топливо она использует. Большинство этих устройств работают на пропане. Хотя в некоторых моделях используются и другие виды топлива, например, жидкий пропан. Однако в этом обычно нет необходимости, поскольку они обычно питаются от потребляемого газа. Они также, скорее всего, будут поставляться с адаптером, чтобы вы могли использовать его с другими газовыми/масляными/электрическими приборами в вашем доме.

Другие вопросы, которые могут у вас возникнуть: как работает уличная печь для пиццы, если мясной фарш заморожен? Это может показаться нелогичным, поскольку для приготовления пиццы устройству нужен только теплый воздух. Однако для того, чтобы пицца получилась идеальной, ее нужно приготовить сразу, как только она прибудет к вам на порог. Поскольку мясо должно оставаться теплым до подачи на стол, оно вообще не готовится, когда размораживается в морозильной камере. Он просто оттаивает и возвращается в исходное состояние.Только так каждый раз можно добиться идеальных результатов.

Подготовка

1. Какие типы печей для пиццы

Знаете ли вы о различных типах печей для пиццы? Вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые люди любят их использовать, а некоторые ненавидят? Что ж, эта статья ответит на ваши вопросы о различных типах печей для пиццы. Конкретно в этой статье пойдет речь о дровяной и кирпичной печи. Итак, без дальнейших отлагательств, давайте продолжим обсуждение.

В основном на рынке доступны печи двух типов: дровяные и кирпичные. Оба они идеально подходят для приготовления аутентичных, домашних и оригинальных итальянских пирогов. И это, возможно, лучшая домашняя пиццерия, которую только можно было иметь. Однако, если вы хотите поразить воображение любителей пиццы, было бы целесообразно использовать печь для пиццы на дровах, которая обязательно наполнит пирог ароматом древесного дыма.

Если говорить о кирпичных печах, то они прекрасно подходят для выпечки любых пирогов.Если вы хотите проверить их огонь, вы можете начать с пиццы в калифорнийском стиле. У него хрустящая корочка и крупные кусочки томатов. Другой тип — традиционный нью-йоркский стиль. У него тонкая корочка с большим количеством соуса и сыра. Тем не менее, его не проверяли на качество горения.

Конвейерные печи

также известны как многозональные нагреватели или многоярусные печи. Обычно они изготавливаются из нержавеющей стали и имеют несколько стеллажей, на которых можно одновременно готовить много пицц. Такие печи могут достигать температуры 450 градусов.Некоторые модели достигают температуры даже в тысячу градусов!

С другой стороны, пропановые печи, обогреваемые природным газом, имеют вентилятор и вытяжную систему, которые обеспечивают быстрое подрумянивание и распределение тепла. Если вы хотите приготовить пирожные, вы можете положить корку сверху, а затем положить «камень для выпечки» внизу. Газ прожигает пиццу равномерно, поэтому трещин нет и ничего не остается. В результате получается хрустящая корочка и идеальный вкус.

Кроме того, у нас есть электропилы для пиццы, химены, коптильни и коптильни.Электрические духовки бывают двух типов: конвекционные и тепловые. Они бывают разных цветов и стилей и подходят для разных видов пиццы. Например, некоторые печи имеют светлую отделку, а некоторые — светлую эссенцию натурального дерева.

Также доступны модели с термосваркой

. Они наиболее популярны и проверены на качество и долговечность. Кроме того, на них распространяется гарантия, которая обычно составляет около трех лет. Конвекционная печь тестируется на способность давать такое же высокое качество тепла, как и традиционная печь.Он был протестирован и сертифицирован для равномерного приготовления пиццы. Они также были протестированы и сертифицированы на предмет их долгосрочной эффективности.

Теперь, когда мы знаем, какие существуют типы печей, давайте выясним, какие из них лучше всего подходят для приготовления пиццы. Fyra Bakes Petite Platter With Wood Foil, Petite Cheesecake и Mini Supreme — лучший выбор. На самом деле, эти три — очень хороший выбор!

Маленькое блюдо Fyra Bakes с деревянной фольгой изготовлено из сосновых шишек. Он имеет очень легкую карамелизированную отделку, которая придает ему деревенскую текстуру.Он был полностью протестирован и сертифицирован для равномерного приготовления пиццы. Это идеальный выбор для людей с ограниченным бюджетом. Если вы хотите что-то более ароматное, попробуйте испечь коду содовой.

Следующими в списке идут ярусные печи Fira с газовыми клапанами. Ярусные печи были протестированы и сертифицированы для равномерного и правильного приготовления пиццы. Лучшее в них то, что они имеют запатентованную антипригарную поверхность для приготовления пищи. Колода была тщательно разработана, чтобы сделать ее удобной для пользователя. Конструкция из нержавеющей стали делает его прочным. Подовые печи Fira очень легко чистить и обслуживать, они не требуют большого количества деталей для обслуживания.

Следующей в ряду типов печей для пиццы является Fira Proicone. Эти духовки обладают всеми характеристиками пода Fira и оснащены антипригарной поверхностью для приготовления пищи. Пицца на пропане готовится быстрее, чем стандартная пицца. Сковороды были протестированы и сертифицированы Министерством сельского хозяйства США.

Последний в списке — инфракрасный термометр Fira.Эти инфракрасные термометры имеют датчик, который обнаруживает источник тепла. Когда пицца готовится, инфракрасный термометр издает звуковой сигнал, чтобы сообщить вам, что она готова. Они используют различные источники инфракрасной энергии, включая: ИК, видимый свет, звуковые волны и микроволны. Они сертифицированы Министерством сельского хозяйства США. Эти типы печей готовят пиццу равномерно, а также очень просты в использовании и обслуживании.

2. Куда поставить печь для пиццы?

Если вы любите готовить домашнюю пиццу, то, вероятно, вы уже думали о том, чтобы поставить дома печь для пиццы.Прелесть собственной кухонной духовки заключается в том, что вы можете контролировать температуру духовки и не допустить недопекания или подгоревшей пиццы. Когда вы готовите пиццу дома, вы хотите, чтобы ваш пирог всегда был идеальным. Печь для пиццы — это то, что вам нужно, чтобы приготовить идеальный пирог своей семье и друзьям.

У многих людей возникает вопрос, куда поставить печь для пиццы? Есть несколько вещей, которые вы должны рассмотреть, прежде чем принять решение. Вы не хотите размещать его там, где он будет мешать работе с вашим кухонным пространством.Это не только испортит вкус пирога, но и отвлечет от работы на кухне. Лучше всего иметь духовку, которая находится в стороне от вашей кухни.

Еще одна важная вещь, на которую следует обратить внимание, — какая печь вам нужна. Доступно несколько моделей печей для пиццы. Некоторые даже электрические. Электрические духовки обычно лучше контролируют температуру, чем газовые, что очень удобно при приготовлении пирогов для больших компаний. В газовой духовке вам придется вручную открывать дверцу и щелкать выключателем, чтобы пицца приготовилась равномерно.

Многие люди хотят знать, где поставить печь для пиццы, так как любят устраивать вечеринки с пиццей к себе домой. Если вы один из таких людей, вам обязательно понадобится место на кухне, где ваши гости смогут наслаждаться своим пирогом, а члены вашей семьи могут полакомиться горячими начинками. Самое приятное в организации вечеринки с пиццей у вас дома заключается в том, что вы можете создать любое количество различных стилей пиццы на основе начинки, которую вы кладете на свой пирог. Вы можете приготовить традиционную базовую пиццу или использовать горячую и пряную основу для пиццы.Когда основа готова, пришло время подумать о том, какая начинка подойдет к какой корке.

Сначала решите, какую корочку вы хотите получить на пироге. Более легкие и тонкие корочки хорошо сочетаются с более легкими соусами, а более толстые корочки хорошо сочетаются с более глубокими соусами. Шеф-повара создают всевозможные интересные пиццы на основе начинки, которую они добавляют к своей пицце. Если вы думаете о том, чтобы попробовать этот тип пиццы, посмотрите фотографии самых популярных мест в вашем городе, чтобы понять, какой стиль вам подходит.

Пока вы думаете о том, где поставить печь для пиццы, подумайте также о том, сколько места у вас есть на кухне. В большинстве случаев вы можете разместить его рядом с раковиной, если у вас достаточно места на столешнице. Однако, если у вас его нет, вам понадобится место на кухонном столе или барной стойке. Это будет очень удобно для ужина, так как вам не придется снимать пиццу с верхней части духовки, чтобы съесть ее.

Если вы действительно хотите выложиться по полной, подумайте о том, чтобы засунуть бутылку вина в печь для пиццы. Он будет отлично смотреться, когда вы подадите его своим гостям. Еще лучше, если рядом вы поставите красивую бутылку любимого вина. Вы не только сможете насладиться своим вином, но и сможете показать своим гостям фотографии всех ваших замечательных творений пиццы. Каждый сможет сказать, какую пиццу вы готовите каждый раз.

Если вы хотите получить еще больше удовольствия от приготовления пиццы, подумайте о приобретении специальных камней для пиццы. Эти камни бывают всех форм и размеров.Это простой способ добавить изюминку к столу. Как видите, у пиццерий есть много вариантов, где можно разместить свою пиццу. Независимо от того, решите ли вы купить заведение из кирпича и строительного раствора или купите печь для пиццы в Интернете, вы получите удовольствие от великолепного пирога.

3. Что нужно для постройки кирпичной печи?

Важно правильно выбрать место. Правильное расположение имеет важное значение для любой информации о том, как строить кирпичные печи. Кирпичные печи для пиццы – это постоянное приспособление.Трудно поднять конструкцию, которая весит сотни фунтов, и прикрепить ее бетоном к земле.

Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы облегчить задачу выбора идеального места для вашей кирпичной печи для пиццы.

Кто будет его использовать? Планируете ли вы использовать его на заднем дворе, во внутреннем дворике или на открытом воздухе? Может быть, это должно быть ближе к саду или пруду?

Подумайте, что вам нужно будет готовить каждый раз, когда вы готовите в духовке. Это упростит сервировку.Вам нужно освещение или вода рядом с духовкой? Что будет, если пойдет дождь

Также обратите внимание на внешний вид вашей духовки и на то, как она будет гармонировать с окружающей обстановкой.

Не забудьте проверить свои местные законы. Если вам нужно разрешение, вы можете подать заявление. Иногда категория печей для пиццы может отсутствовать в вашем регионе. В таких ситуациях обычно требуется разрешение на открытый камин.

Материалы и время. Удвойте время, необходимое для сборки вашей печи.Некоторые части могут быть завершены быстрее, чем другие, но другие займут больше времени.

Само строительство печи из кирпича требует много времени. Возможно, вы не сможете посвятить всю свою энергию и время проекту, но отверждение и сушка могут занять несколько дней. Вы также должны быть готовы к погодным задержкам, поэтому планируйте заранее.

В зависимости от того, какой тип печи вы строите, наиболее популярными материалами являются гравий, бетон, арматура и покрытие из керамического волокна.

Вам также понадобятся базовые инструменты, такие как пила и спиртовой уровень, а также инструменты, необходимые для бетонных конструкций, такие как мобильный миксер или прямой уровень.

Настоящие огнеупорные материалы предназначены для плотной укладки, поэтому для укладки из раствора и кирпича требуются наименьшие швы. Чтобы поддерживать плотные соединения в духовке, требуется практика и время.

Бюджет. Важно определить, сколько вы можете позволить себе купить новую печь для пиццы. Вы должны серьезно посмотреть на цены на местные материалы, чтобы узнать, сколько будет стоить построить печь для пиццы.

Ниже приведена таблица, в которой приведена оценка стоимости строительства индивидуальной кирпичной печи опытным подрядчиком.

• Маленький: от 3000 до 6000 долларов
• Средний: 6 000–10 000 долл. США
• Коммерческое или широкое использование: 10 000–25 000 долл. США

Цены на самостоятельное строительство печи для пиццы варьируются в зависимости от их размера, формы, материалов и вашего опыта в кладке.

База. Копаем фундамент под бетон. Глубина фундамента зависит от многих факторов, включая климат и мягкость почвы.

Хотя может показаться заманчивым залить бетон прямо в котлован, лучше перед заливкой положить слой гравия и сетку с арматурой.Это гарантирует, что ваш фундамент будет достаточно прочным, чтобы поддерживать кирпичную печь.

В нашей записи в блоге «Создание основы для печи для пиццы» содержится дополнительная информация. После того, как фундамент будет установлен, вы потратите оставшееся время, добавляя кирпичи слой за слоем.

Купол печи. Теперь к кирпичному основанию можно добавить купольную печь. Это будет вашей самой сложной задачей, если вы никогда не делали печь для пиццы из кирпича. Последствия любой из этих ошибок могут быть катастрофическими. Это могут быть трещины в духовке, плохая циркуляция, недоваренная или сгоревшая пицца (и много дыма во дворе) и, что хуже всего, разрушенная духовка.

При проектировании печи необходимо учитывать множество факторов. Эти факторы включают высоту и ширину вашего купола, размер туннеля, толщину растворных швов и размер используемого кирпича.

Отопление и циркуляция воздуха зависят от высоты купола и размеров двери. Купол должен составлять 3/4 своей ширины.

Шаги по сборке собственной печи для пиццы

Этап 1 – Основание

Фундаменты — это первое, что вам нужно сделать. Вы можете сделать это, выкопав яму подходящего размера для вашей печи, а затем залив ее цементом. Как только цемент затвердеет, можно приступать к возведению стен фундамента. Для этого можно использовать цементные плиты или небольшие перемычки, такие как каменные плиты. Этот второй способ позволяет хранить дрова под печью. Просто оставьте две стены открытыми, чтобы обеспечить лучший поток воздуха и сохранить его сухим. Это позволит вам отслеживать необходимое пространство для каждого слоя.

Этап 2. Изоляция днища

Когда основание готово, пора начинать кладку кирпичей.Вы можете сделать стены нижнего слоя, которые находятся под полом печи, из обычного красного кирпича или вашего любимого цемента. После того, как ваши контуры стен будут завершены, вам нужно будет добавить изоляцию. Это важный шаг, так как надлежащая изоляция необходима для эффективной работы печи. Для этого вы можете использовать профессиональные продукты или сделать все своими руками и использовать винные бутылки. Это просто: ровно уложите бутылки, затем заполните все щели глиной. Также можно добавить опилки. Не забудьте учесть тепловое расширение бутылок.Этой глине нужно дать впитаться в течение ночи, прежде чем смешивать ее с консистенцией «двойного крема» с помощью насадки для смешивания гипса.

Этап 3 – Дно печи

После того, как вы подготовили изоляцию и основание, пора приступить к строительству пола для кирпичной печи для пиццы. Прежде чем класть свои первые огнеупорные кирпичи, не забудьте добавить под них слой почвенной смеси. Вы можете обеспечить прочную основу для своих кирпичей, не полагаясь на глину или цемент. Вы должны поместить первый наиболее подходящий кирпич в середину, а затем продвигаться наружу.

Ступень 4 – купол

Далее вам нужно будет приготовить основное блюдо. Во-первых, обведите контур вашего купола на кирпичах пола. Вы можете использовать маркер, чтобы убедиться, что он остается видимым даже после намокания кирпичей. Перед началом работы запаситесь глиной — на небольшую печь для одной пиццы потребуется не менее 10–13 12-литровых ведер.

Вам понадобится много песка, чтобы смешать его и сформировать купол. Делая формы из песка, обязательно измерьте высоту в центре.Это поможет вам определить, насколько высоко вам нужно подняться. Достаточно хорошей палки. Из формы следует сформировать купол, сжав ее. Это может занять много времени и может оказаться трудным. Когда вы закончите, положите несколько влажных газет поверх заполненной формы. Это облегчит опорожнение купола.

Следующий этап — глиняно-песчаная смесь. При приготовлении глиняно-песчаной смеси для первого слоя завершающего этапа не кладите в нее солому. Это приведет к образованию воздушных зазоров, и это недопустимо.Смешивание можно упростить, поместив несколько ведер глины и песка на большой брезент. Просто засыпьте брезент песком, а затем добавьте битую глину в виде кусочков размером с грецкий орех. Просто смешайте ингредиенты ногами. Здесь пригодится брезент, потому что он позволяет быстро перевернуть смесь. Смешайте их, пока хорошо не смешано. Добавьте немного воды, чтобы смесь не опускалась ниже пояса. Это поможет предотвратить сухость суставов.

Толщина первого слоя купола должна быть не менее 10 см.Как вы его строите? Возьмите небольшое количество смеси и сделайте из нее шарик. Укладывайте их по одному, начиная снизу. Вам не нужно беспокоиться о том, насколько гладкой будет поверхность. Когда он высохнет, вы можете использовать шпатель для штукатурки, чтобы сгладить его.

Этап 5. Сушка, опорожнение и упаковка

После высыхания первого слоя необходимо дать ему высохнуть. Это займет разное количество времени в зависимости от погоды. Если будет солнечно, это может занять всего несколько дней.Но если идет дождь, это может занять до 3 недель. Если идет дождь, вы должны накрыть его брезентом. Как только он достаточно высохнет, вы можете вырезать отверстие для рта и одно для дымохода. Насколько большим он должен быть Дверь должна составлять 63% от общей высоты купола. В горловину печи можно добавить арку из огнеупорных кирпичей. Теперь вы можете очистить внутреннюю часть духовки от всего песка. Вы также можете разгладить внутренние стенки купола водой и большой ложкой.

Шаг 6 – Последние штрихи

Чтобы правильно утеплить купол, вам потребуется добавить два слоя песчано-глиняной смеси (или соломы).Толщина первого слоя должна быть 10 см. Однако самый внешний слой не должен превышать 2,5 см. Чтобы сделать поверхность более гладкой, можно добавить еще один слой глины. Затем можно добавить дополнительный дымоход и дверь. Ваша печь для пиццы своими руками готова. Как только купол полностью высохнет, вы можете добавить к нему кирпич, сделать его более прочным или покрасить.

Как пользоваться печью для пиццы?

Использование печи для пиццы зависит от ее типа. Если это печь на дровах, то вам необходимо внимательно прочитать прилагаемую к ней инструкцию. Духовка может сильно нагреваться, и вы должны учитывать это при ее использовании. Это не просто вопрос о том, чтобы включить печь для пиццы и уйти. Вам нужно знать, как использовать его безопасно, и стоит потратить немного дополнительного времени на проверку этого с помощью расчески с мелкими зубьями, чтобы у вас не осталось сильно подгоревшей корки от пиццы повсюду.

Многие люди будут использовать свои новые знания, чтобы приготовить идеальную пиццу в духовке. Это совершенно понятно, и вам будет легче готовить пиццу в долгосрочной перспективе.Если вы из тех, кто всегда готовил пиццу самостоятельно, то вы, вероятно, довольно легко поймете, как пользоваться печью для пиццы. Но для других это может быть немного сложнее.

Примите во внимание тип пиццы, которую вы хотите приготовить, прежде чем начать думать о том, как использовать печь для пиццы. Это тонкая корочка? А может это глубокая тарелка? Вам также нужно подумать о том, хотите ли вы, чтобы ваша пицца выпекалась в дровяной кирпичной печи или на каком-либо другом нагревательном элементе. Кирпич — хороший выбор, так как он держит тепло намного дольше, чем другие виды печей для пиццы, и это то, на что вам нужно обратить внимание. Многим нравится готовить пиццу в таких печах, но есть и те, кому это не очень нравится.

Есть и другие вещи, которые следует учитывать. Выпекаете на одного человека или планируете накормить целую толпу? Выпекать пиццу на открытом воздухе — не лучшая идея. Он может легко сжечь все, что вы печете, и может стать большим запретом, если вы готовите для большой компании.Вот почему вам следует выпекать пиццу либо в духовке меньшего размера, либо, что еще лучше, в газовой или электрической печи для пиццы.

Говоря об этом, некоторые типы печей для пиццы поставляются с нагревательной плитой. Это вещь, которая помогает поддерживать постоянную температуру. Это означает, что после выпекания в печи для пиццы вы сможете перенести пиццу с источника тепла на плоскую поверхность, не переворачивая ее. Это помогает пицце сохранять свою форму и не подгорает в процессе.

Некоторые печи для пиццы оснащены функцией автоматического отключения. Это функция, которая автоматически отключает нагревательный элемент, когда температура достигает определенной отметки. Недостатком этого является то, что вам придется вручную отключить его. Но если вы забудете отключить функцию автоматического отключения, вы можете просто отключить ее от розетки. Это очень важно, потому что, если пицца выйдет наполовину сгоревшей, вы же не хотите испортить всю работу, сгорая пиццу.

Использование вашей печи для пиццы не так уж и сложно после прочтения инструкции.Просто смешайте тесто и все начинки и положите их на камень для пиццы или противень в соответствии с тематикой вашей вечеринки. Если вы печете пиццу, для которой нужно запекать помидоры, вы также можете положить эти начинки на пиццу. Накройте пиццу и дайте ей выпекаться в течение времени, запрограммированного на панели управления. По истечении таймера снимите пиццу с источника тепла. Обычно это около одного часа для традиционной пиццы и около двух часов для пиццы пепперони альбинос.

В большинстве случаев корочка вашей пиццы не подрумянивается из-за времени выпекания. Однако, если вы включите печь для пиццы и оставите ее на некоторое время, корочка подрумянится равномерно. Еще один вопрос, который вы можете задать себе после прочтения этой статьи, — как пользоваться печью для пиццы, планируете ли вы когда-нибудь испечь хлеб. Хлеб не станет золотисто-коричневым, как если бы его выпекали в обычной духовке, потому что время выпекания в печи для пиццы короче.

Уход и защита

Если у вас есть мобильная печь для пиццы, вы захотите научиться ухаживать за ней и защищать ее, чтобы она служила долгие годы.Чаще всего люди устраивают пиццерии возле своего дома или где-нибудь на стоянке. Если вы планируете подавать еду из печи для пиццы, вам нужно убедиться, что она содержится в чистоте. Возможно, вам не удастся полностью очистить его на регулярной основе, но вы должны стараться очищать его как можно чаще.

Ни в коем случае нельзя доводить пиццу до кипения, так как это может повредить продукты и печь. Вы никогда не должны ставить горячие продукты или напитки в духовку, и вы должны держать ее подальше от слишком сильного тепла.Масло, используемое для жарки пищи, может прилипнуть к стенкам вашей духовки, и это может создать проблемы в будущем. Важно регулярно очищать жир, скапливающийся на дне и стенках духовки. Возможно, вам придется добавить специальный очиститель, чтобы очистить все труднодоступные места.

Во время выпекания пицца должна оставаться теплой. Вы всегда должны выпекать пиццу в оригинальной коробке, входящей в комплект поставки. Часть коробки могла быть повреждена, поэтому важно проверить ее перед тем, как начать выпекать пиццу.Некоторым людям нравится ставить дополнительную коробку теста для пиццы в духовку, чтобы им не приходилось идти в продуктовый магазин, чтобы купить еще.

Обязательно очищайте печь для пиццы после каждого использования. Вы не должны использовать какие-либо кислотные чистящие средства для очистки. Некоторые из этих чистящих средств могут оставлять следы на пицце, поэтому их следует использовать с осторожностью. Вы никогда не должны класть еду или напитки в масляный бак вашей печи для пиццы. Следите за тем, чтобы ничего не пролилось на пиццу во время ее приготовления.

Ваша пицца будет вкуснее, если вы будете хранить ее в герметичном контейнере. Лучше всего, если вы поместите его в оригинальную коробку и плотно заверните. Если у вас его нет, то обязательно используйте пластиковые контейнеры, которые плотно закрываются, чтобы воздух не мог пройти.

Обязательно тщательно очищайте кухонные комбайны и духовку после каждого использования. Вы также должны чистить печь для пиццы после каждого сеанса приготовления, чтобы не испачкать всю кухню.Кроме того, вы должны обязательно тщательно протирать его после каждого использования.

Убедитесь, что вы снимаете кухонные комбайны и пиццу с нагревательного элемента не реже одного раза в месяц. Это поможет вам поддерживать машину в хорошем рабочем состоянии. Вы также должны быть осторожны, чтобы удалить любые частицы пищи с нагревательного элемента. Когда вы снимаете его с огня, обязательно соблюдайте некоторые меры предосторожности, чтобы не обжечься.

Наконец, не забывайте поддерживать пиццу в хорошем состоянии, используя ее в течение длительного времени.Не забывайте, что пища, хранящаяся в машине, должна пройти тщательную обработку непосредственно перед тем, как попасть к вам в рот. Последнее, что вам нужно, это сырая пища во рту! Постарайтесь дать ему достаточно времени для приготовления, чтобы он мог правильно выполнять свою работу.

Если вы используете продукт впервые, вам следует очень внимательно прочитать инструкцию по эксплуатации. Большинство из них довольно просты, но вы должны убедиться, что понимаете их все. Вам также следует ознакомиться с руководством пользователя, если у вас возникли проблемы с работой продукта.Если вы обнаружите какие-либо вопросы, обязательно задайте их своему дилеру или поставщику продукта.

Уход за печью для пиццы и ее защита помогут продлить срок ее службы. Кроме того, это отличный способ защитить свою семью. При правильном уходе у вас будет вкусная еда на долгие годы.

Прежде чем купить новую печь для пиццы, вам следует ознакомиться с ценами, предлагаемыми в нескольких магазинах. Убедитесь, что вы не идете на компромисс в отношении качества только для того, чтобы получить более дешевую цену.Конечно, вы не должны ожидать, что ваша пиццерия предоставит вам кованую печь для пиццы бесплатно. Однако вы, безусловно, можете попытаться торговаться, пока вас не устроит цена. Ведь дешево не всегда означает некачественно.

Насколько горячими могут быть печи для пиццы?

Насколько горячими могут быть печи для пиццы? Это один из вопросов, который вы должны рассмотреть, если вы думаете о покупке одного для вашего дома. Ответ зависит от типа печи для пиццы, которую вы покупаете, и суммы денег, которую вы можете позволить себе потратить на нее.Не существует установленного количества тепла, выделяемого печью для пиццы, поэтому любой, кто ее покупает, должен убедиться, что в ней достаточно тепла, чтобы все тесто, которое выпекается в ней, было достаточно горячим. Для тех, кто использует его в профессиональных целях, они должны иметь возможность поддерживать определенную температуру, необходимую для производства качественного продукта. Если вы планируете приобрести его для своего дома, вам, вероятно, потребуется найти способ установить его, чтобы он мог поддерживать соответствующий уровень тепла.

Некоторые печи для пиццы позволяют дистанционно контролировать температуру, чтобы вы могли убедиться, что выпекаемая пицца абсолютно идеальна. Это опция, которая часто доступна на моделях высокого класса, но некоторые люди могут не иметь доступа к одной из этих опций, если у них не очень большой бюджет. Для тех, у кого нет ни одного из этих высококлассных вариантов, есть более дешевые модели, которые могут сильно нагреваться. У этих устройств не будет пульта дистанционного управления, но они все же могут производить достаточно тепла, чтобы пицца не была недоварена.

Насколько горячими могут быть печи для пиццы? Если вы планируете использовать свою новую духовку для выпечки пиццы много раз, вы обнаружите, что всегда можете отрегулировать настройку до желаемого уровня тепла. Если вы выпекаете пиццу только время от времени или не знаете, как будете ее готовить каждый раз, вам может понадобиться устройство с термометром в основании, чтобы вы могли отслеживать количество выделяемого тепла. . Обычно их можно найти по более доступной цене, чем большинство моделей высокого класса, представленных на рынке сегодня.

Построить или купить – что выгоднее?

Покупка подержанного вилочного погрузчика по сравнению со сборкой может оказаться сложным вопросом. Что более рентабельно? Что поможет повысить производительность на вашем складе или на вашем заводе? Сколько времени потребуется, чтобы окупить затраты на сборку вилочного погрузчика по сравнению с его покупкой? Это лишь некоторые из вопросов, которые вы должны рассмотреть, если хотите купить вилочный погрузчик, а не построить его.

Эффективность вилочных погрузчиков снова доказана.Один эффективный вилочный погрузчик может сэкономить вашей компании тысячи долларов за время, необходимое для перемещения мебели по складу. Это может привести к тому, что у вас будет больше времени для ведения бизнеса и больше прибыльности для вашей компании. Итак, действительно ли есть какое-то преимущество в покупке вилочного погрузчика перед его покупкой? Ответ – твердое да! В этой статье мы объясним, почему покупка вилочного погрузчика более рентабельна, чем его сборка.

Во-первых, вилочный погрузчик может быть более рентабельным, если у вас несколько складов.Имея несколько складов, вы можете обеспечить работу вилочного погрузчика в течение всего дня, даже если работает только часть его. Это позволяет отправлять все собранные и отсортированные товары в течение всего дня. Если ваш склад небольшой, вы не сможете отгружать всю продукцию всем в течение дня с помощью вилочного погрузчика. В некоторых случаях вы даже не сможете отправить некоторые продукты.

Во-вторых, когда у вас несколько складов, вы можете арендовать погрузчик на длительный срок.Большинство компаний не могут позволить себе поддерживать работу своих складов круглый год. Покупка вилочного погрузчика означает, что вы получите одну машину на очень короткий период времени. Если на вашем складе много посетителей в определенные сезоны года, вы будете использовать машину гораздо дольше, чем если бы ваш склад был тихим круглый год. Вилочный погрузчик – очень экономичное решение.

В-третьих, погрузчик практически никогда не ломается. Большинство вилочных погрузчиков имеют алюминиевую раму, которая чрезвычайно прочна.Это означает, что если ваш вилочный погрузчик сломается, он, как правило, согнется по центру, чтобы не разбиться на части полностью. Когда вилочный погрузчик полностью сломался, вы должны иметь возможность немедленно заменить машину. С вилочным погрузчиком, построенным с алюминиевой рамой, это почти никогда не происходит.

В-четвертых, вилочный погрузчик почти всегда прост в обслуживании. На большинстве складов есть один человек, который отвечает за содержание погрузчика в чистоте и в хорошем рабочем состоянии.Вилочный погрузчик может легко загрязняться и его трудно чистить. Он также может забиваться жиром и другими видами грязи. Если ваш вилочный погрузчик обслуживается кем-то, кто понимает, как правильно им пользоваться, то это одно из преимуществ наличия вилочного погрузчика.

В-пятых, вилочный погрузчик является предпочтительным методом перемещения материалов между этажами склада. Если ваш склад имеет несколько этажей, часто бывает сложно перемещать тяжелые товары с этажа на этаж. Вилочные погрузчики делают процесс перемещения между этажами намного проще и менее подвержены повреждениям.Поскольку вилочные погрузчики настолько превосходят другие методы перемещения склада, их почти всегда покупают владельцы складов.

Это всего лишь пять причин, по которым многие владельцы складов предпочитают покупать вилочные погрузчики, а не строить их самостоятельно. Они предлагают много преимуществ по сравнению со строительством, и многие люди удивлены тем, насколько они доступны по цене. Одним из лучших аспектов вилочных погрузчиков является то, что они предлагают отличный способ повысить эффективность и производительность вашего бизнеса. Тот факт, что они рассчитаны на долгие годы, делает их одним из самых надежных решений о покупке, которые может принять владелец склада.

Заключение

В этом сообщении блога я дал вам краткий обзор шагов, которые нужно предпринять, чтобы построить собственную печь для пиццы. Теперь вы сможете принять обоснованное решение о том, подходит ли вам строительство собственной печи для пиццы. Если это звучит как что-то, что сработает для вас и вашей семьи, продолжайте читать! Я включил ссылки в конце этой статьи, которые предоставляют дополнительные ресурсы о том, как начать строительство и какие материалы необходимы.Удачи с любым маршрутом, который вы выберете — помните, если ничего не помогает, всегда есть доставка!

Кирпичная печь для дома своими руками. Пошаговая инструкция в фотографиях. Кирпичные печи для частного дома своими руками

Применение кирпичных печей сегодня достаточно обширно. Они подойдут не только для отопления домов и для приготовления пищи, их еще можно использовать для обогрева оборудования построек, бань, для закалки металлических изделий, а также в качестве мангала, мангала. Для обогрева небольших помещений, например гаража, где необходимо не слишком высокое, целесообразно использовать небольшие кирпичные печи.Единственное, нельзя использовать кирпичные печи для обогрева теплиц, парников, загонов для скота. О том, как сделать кирпичную печь для частного дома своими руками — расскажем позже.

Кирпичная печь. Характеристики конструкции

Преимуществ у кирпичных печей много:

• Важнейшим преимуществом является простота конструкции и дешевизна материалов, необходимых для строительства. Если сравнить такую ​​установку с мелкими металлическими агрегатами, то разница в цене изготовления будет значительной.Дело в том, что для строительства кирпичной печи не обязательно использовать электросварку, как в случае с металлическими конструкциями. А это в условиях загородного дома является основополагающим фактором. Да и стоимость красного и шамотного кирпича несоизмерима со стоимостью металлопроката.
• Овладейте премудростями кирпичной кладки за короткий срок, чего не скажешь о сварке металла. А для строительства кирпичной печи россиянину не нужно покупать сварочный аппарат, который стоит больших денег.
• Также преимуществом таких конструкций является средняя теплопроводность материала, что позволяет дольше поддерживать комфортную температуру.

К недостаткам кирпичной печи относится то, что ее невозможно перенести при необходимости на новое место установки, в отличие от металлического агрегата. Также монтаж такой конструкции должен производиться только на подготовленный фундамент, ведь в противном случае кладка печи может разрушиться.

В основном используются мужские жилые дома небольшой кубатуры, не требующие больших энергозатрат на отопление.Этот вариант отопления наиболее подходит для коттеджей, когда загородный поселок не газифицирован. Еще печи на дровах прекрасно подходят для обогрева гаражей, мастерских, сараев, то есть в тех местах, где не нужны высокие температуры, а соответственно и большая мощность агрегата. В этом случае печь на дровах сможет сэкономить топливо.

Теперь рассмотрим все важные моменты, которые необходимо знать о кирпиче для строительства кирпичной печи для дома своими руками, а также для дачи и других помещений:

• Различные материалы.В основном для строительства кирпичной печи для отопления дома своими руками используется два вида кирпича: обычный красный и шамотный кирпич.
• Технология кладки материалов. Бывает трех основных видов: ложковая, цепная, крестовая. Для возведения печей обычно применяют первую технологию кладки, то есть когда кирпич верхнего ряда перекрывает кладку нижнего.

Кладочные растворы применяются двух типов:

• цемент с песком или капельным наполнителем,
• глина с песчаным наполнителем.

Первый используется для стяжки, обустройства фундамента и кладки первых рядов кирпичей, затем уже используется глиняно-песчаный раствор. При ее приготовлении нужно быть предельно внимательным, не допуская возникновения комочков (при необходимости их нужно возводить руками), а также выдерживать оптимальную жирность смеси. Идеальный раствор следует наносить мастерком, не оставляя на нем следов.

Установочные размеры должны быть бесшовными в зависимости от размера отапливаемого помещения.Здесь необходимо подходить индивидуально. В отличие от буржуйских, кирпичные печи имеют более высокие теплотехнические характеристики. Исходя из этого, даже заполнителя, занимающего 0,5 квадратных метра, будет достаточно, чтобы выкопать небольшое помещение.

Кирпичная печь для дома своими руками: заказ

Инструменты и материалы

Основным строительством печей для бани и отопления других небольших помещений занимаются сами хозяева. Легкая конструкция и небольшие затраты материалов делают конструкцию этих агрегатов если не простой, то не слишком сложной.Для того чтобы сложить такую ​​конструкцию самостоятельно, необходимо иметь представление об основных материалах производства работ и последовательности действий при монтаже.

Для строительства кирпичной печи нам понадобится:

• чугунный металлический демпфер,
• оцинкованная труба для строительства дымохода,
• дверца для топки
• мастер ОК,
• кирпич,
• решение.

Кирпичная печь для дома своими руками: Проекты

Первым этапом производства печи является планирование и проектирование.Тут нужно предусмотреть следующие нюансы:

• Важно определить точные размеры печи в зависимости от площади помещения, которое будет отапливаться. К этому всему следует отнести чертежи кирпичной печи для дома, построенного своими руками.
• Для большой печи необходимо построить отдельный фундамент. Нельзя, чтобы основание дома и печи были связаны друг с другом.
• Если построена варочная панель, отвечающая всем требованиям и нормам безопасности, ее можно установить без отдельного фундамента.Однако настил под печью должен дополнительно увеличивать прочные лаги.
• Дымоход печи должен быть построен так, чтобы он не соприкасался с несущими балками на потолке.
• Дымоход печи должен располагаться выше конька крыши на 60 см.
• Так как все русские печи, учитывая особенность их кладки, состоят из 1400-2500 кирпичей, то она должна быть снабжена отдельным фундаментом, не сообщающимся с основанием основного здания.

Конструкция печи

Чаще всего массивные и большие кирпичные печи состоят из нескольких конструктивных элементов:

• Корпус печи.
• Фундамент – это основа, на которой строится печь. Чаще всего железобетонное основание.
• Слой гидро- и теплоизоляции. Обычно для теплоизоляции используют каучуконос. Его укладывают слоем не менее 3 см.
• Шансы — это опоры, которые сконструированы для экономии строительного материала.Если они представлены, нет необходимости возводить железобетонное основание, и можно ограничиться простой лентой.
• Разозлился. Ниша и дверь.
• Воздуховод (осушка).
• Решетка.
• Сводчато-устьевая печь.
• Отверстие для чистки духовки.
• Осушитель воздушного конвектора.
• Дымоход.
• Огнестойкая резка.

Для каждой печи есть схема кладки. На ней схематично показаны все этапы кладочных работ, начиная от установки фундамента, заканчивая устройством дымохода.

Кладка кирпичной печи своими руками для дома

Существует несколько вариантов кладки кирпича для облицовки печей. Наиболее часто применяются ложковая и тычковая технологии. Реже можно встретить конструкцию, размещенную по технологии укладки кровати. К тому же по технологическим нормам он категорически не подходит для строительства печей.

Итак, приступим к кладке печи для дачи и других небольших помещений:

1. В первую очередь необходимо залить фундамент под строительство.Для этого выкапывают небольшую ямку, размером чуть больше печи, засыпают в нее песок и заливают водой так, чтобы ослику было немного. Толщина слоя песка должна быть 15 см. Затем слоем 25-35 см засыпаем щебень или отсев. Можно использовать другие строительные наполнители. Слой щебня тщательно утрамбовывается и на него ложится крошка резиноида. Затем заливается стяжка. После высыхания на него укладывается еще один слой резиноида.
2. Начинаем укладывать материал. На просохший и изолированный фундамент уложить слой красного кирпича размером 2х2,5 см.5 камень. Обратите внимание, чтобы он был выложен строго горизонтально (проверьте уровнем), а углы слоя были прямыми.
3. Выкладываем второй ряд кирпичей, но уже не сплошными, а только обрезными. Второй ряд будет служить кареткой для топочной дверки.
4. Устанавливаем дверцу дымохода, в которой для улучшения тяги сверлим несколько отверстий. Чтобы он не падал, при укладке кирпича можно привязать его к оцинкованной проволоке.
5. В дверь с кирпичами. Если вам нужно, материал прямо над дверью нужно разрезать так, чтобы он вставал ровно.Далее положите еще три кирпича.
6. Потом кладут четвертый ряд кирпичей на ребро, так мы топку покрываем, а выход у нас становится размером всего в один кирпич.
7. Следующий ряд материала снова укладывается на станину ложкой внутрь и наружу.
8. Затем следующий ряд укладывают на ребро, а после – на постель, тем самым сужая верхнюю часть конструкции до размеров одного кирпича. После этого устанавливается заслонка.
9. Далее дымоход подгоняется под размер металлической трубы, которая затем выводится наружу.Если вы собираетесь делать дымоход из оцинкованной трубы, то минимальное расстояние до ее конца от топки должно быть 1 метр, и чем оно будет больше, тем лучше в тяговой печи.

После окончания работы не спешите переворачивать агрегат. Ему нужно постоять хотя бы неделю, чтобы раствор застыл. По такой же технологии строится большая кирпичная печь для двухэтажного дома своими руками.

Строительство небольших кирпичных печей в последнее время стало довольно популярным занятием.Ведь при простой конструкции и минимальном наборе необходимых материалов такие агрегаты будут практичными и экономичными отопительными приборами для небольших помещений. В то же время, обладая небольшими навыками работы с кирпичом и растворами, а также базовыми знаниями в строительстве, такую ​​установку можно соорудить за пару дней.

В отличие от металлических печей кирпичные заполнители довольно хорошо держат температуру, равномерно распределяют тепло по всей площади помещения. Кроме того, они медленнее, чем крутые.Для изготовления такой печи не требуется выполнение сварочных работ, что достаточно актуально для не электрифицированного помещения.

Кирпичная печь для дома своими руками: видео

1. Строительство глиняной печи – Основы – Глиняная печь

[ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ССЫЛКИ НА ДРУГИЕ 7 ЧАСТЕЙ ЭТОГО РУКОВОДСТВА МОЖНО НАЙТИ В ЛЕВОЙ КОЛОННЕ. ИЛИ ПРОСТО НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ ВНИЗУ КАЖДОГО РАЗДЕЛА, ЧТОБЫ ПЕРЕЙТИ К СЛЕДУЮЩЕЙ ЧАСТИ]

Добро пожаловать в первую часть сборки глиняной печи.Этот пост будет охватывать:

1. Предыстория – в том числе, что такое глиняная печь?, для чего вы можете ее использовать? можно ли построить глиняную печь?
2. Что вам понадобится – Материалы и оборудование
3. Заказ на сборку
4. Сколько времени потребуется на сборку
5. Как долго это продлится?

Фон

Готовая глиняная печь в моем саду

Я предполагаю, что большинство людей, которые нашли этот сайт, уже знают, что такое глиняная печь, однако, вероятно, будет полезно определить, что я имею в виду под глиняной печью для целей этого блога. Прежде чем я это сделаю, несколько слов о номенклатуре. Я буду использовать различные названия для глиняной печи попеременно, в том числе «глиняная печь», «традиционная глиняная печь», «печь на дровах», «печь для пиццы» и «традиционная печь для хлеба». Если вы просмотрите в Интернете, вы также увидите название «самобумажная печь» — саман представляет собой смесь глины и соломы (+ или — песок). Поскольку я не использую солому в своей постройке, я не буду использовать термин саман, но включу его в свое определение, поскольку этот тип конструкции, вероятно, является самым древним из всех глиняных печей.Другое распространенное название – земляная печь.

По моему определению, глиняная печь — это любая полая куполообразная конструкция, построенная из глины, глины и песка или глины и соломы и используемая для выпечки и запекания пищи. Он имеет кирпичный пол и обычно дымоход. Большинство традиционных глиняных печей строятся на открытом воздухе и могут быть покрыты или не покрыты простой конструкцией крыши. Вы найдете несколько удивительных примеров глиняных печей, особенно огромных печей для пиццы и хлеба, встроенных в рестораны.Печь, которую я построил, намного меньше, но все же подходит для приготовления пищи для больших групп людей.

Глиняные печи — удивительные вещи. Они выглядят невероятно и создают изюминку в любом саду, большом или маленьком. Однако самая важная причина для меня иметь глиняную печь — это приготовление пищи. Если вы никогда не ели пиццу, приготовленную при 450°C в течение 1 минуты в глиняной печи – вы никогда не ели пиццу! Только представьте себе тонкую, хрустящую, слегка подгоревшую основу, покрытую горячим плавленым сыром, оливковым маслом, чесноком, вялеными помидорами, вяленой колбасой, копченой ветчиной, анчоусами… продолжать? Как насчет буханок горячего хлеба, приготовленных до совершенства, надломленных и пропитанных настоящим молочным маслом, или большого куска баранины или свиной грудинки, медленно приготовленных с травами в течение ночи в остаточном тепле духовки, которые отваливаются от костей, когда вы подходите к разделке? на следующий день. ОК, ОК, хватит уже рекламы в стиле M&S! Я думаю, вы поняли картину. Готовить в традиционной глиняной печи — это прекрасно, ощущения и вкусы совершенно другие.

Соорудить глиняную печь своими руками несложно. Я ни в коем случае не эксперт, когда дело доходит до DIY, но обычно я рад попробовать. Я никогда раньше не строил ничего подобного, но мне удалось завершить свою печь без каких-либо серьезных аварий. Прелесть строительства глиняной печи в том, что вы используете в основном натуральные и, если повезет, переработанные или бесплатные материалы.Есть что-то очень первобытное в строительстве одной из этих печей. Этот процесс является прямой связью с нашими предками, которые использовали аналогичные методы приготовления пищи много тысячелетий назад. Мне очень понравилось его строить! Это очень физический и тактильный опыт — вы будете обрабатывать и формировать каждый кусок глины, песка и дерева, который входит в него, и готовый продукт — это то, чем вы будете чрезвычайно гордиться.

Что вам понадобится – Материалы и оборудование

Хорошо, давайте приступим к сборке этого малыша! Здесь я перечислю большую часть оборудования и материалов, которые вам понадобятся, чтобы построить собственную глиняную печь.Я предоставлю детали, такие как количество, позже, когда я пройду через процесс сборки.

Материалы

• Строительный песок
• Глина
• Вода
• Щебень / хардкор
• Древесная стружка
• Обычные строительные кирпичи (например, London Bricks) для основания печи
• Большие деревянные «балки» или кирпичи или камень для цоколя (я использовал балки, как вы увидите позже)
• Цемент, если строите цоколь из кирпича
• Угловые скобы и винты для сборки цоколя из дерева
• Стеклянные бутылки (дополнительно)
• Старые газеты
• Пластиковые мешки для мусора
• Дрова для топки в печи

Оборудование

• Пила (бензопила?)
• Тачка
• Ковш
• Брезент или толстая пластиковая пленка
• Лопата
• Духовный уровень
• Большой нож
• Руки и ноги!
• Резиновые сапоги или другие прочные ботинки

Заказ на сборку

Итак, у вас есть список оборудования и материалов. Далее я подумал, что было бы полезно наметить порядок построения. Это также послужит основой для остальных постов этой серии, каждый пост будет содержать подробную информацию о каждом этапе процесса сборки. Просто — надеюсь! Как вы, наверное, уже догадались, я люблю хороший список, так что вот еще один:

.

1. Цокольный фундамент, цокольный и кирпичный пол печи
2. Глиняно-песчаная смесь и техника лужения
3. Купольный пескоформ и первый слой или печной слой
4. Вход в печь и дымоход
5. Слой древесной стружки и глины или изоляционный слой
6. Финишный глинисто-песчаный слой
7. Обжиг глиняной печи
8. Приготовление пищи в глиняной печи

Сколько времени нужно, чтобы построить глиняную печь?

Строительство включает в себя довольно много шагов, и каждый шаг занимает разное количество времени.Наверное, один из самых трудоемких процессов – это замешивание (перемешивание ногами!) глиняно-песчаной смеси. На один замес (два ведра песка на одно ведро глины) уходит от часа до полутора в зависимости от консистенции составляющих частей. Если вы наймете группу людей, которые помогут вам, то, очевидно, вы сможете ускорить процесс. Много ног справляются с лужением! Создание слоев печи также требует очень много времени, и вам нужно оставить время для сушки между каждым слоем, если это возможно.Другим важным фактором, влияющим на время, необходимое для сборки печи, является погода. Вы не можете построить ничего, кроме цоколя, если идет дождь, а в Великобритании дождь идет довольно регулярно!

Что с перерывами (как погодными, так и не связанными с погодой) от начала до конца моя печь заняла 6 недель, чтобы собрать ее самостоятельно. Однако, если у вас есть период хорошей погоды и несколько рук помощи (и ног), я думаю, вы могли бы построить один за неделю.

Как долго прослужит глиняная печь?

Честно говоря, я понятия не имею, как долго это продлится.У меня моя в саду всего несколько недель. Хорошие люди из штаб-квартиры River Cottage предполагают, что через пару лет, но, очевидно, это будет зависеть от вашего местоположения, местных температур, погодных условий, влажности воздуха, типа покрытия или укрытия, в котором находится ваша духовка, количества использования вашей духовки. , тип глины, которую вы используете для строительства, и многие другие факторы. Они довольно прочные, но представляют собой органические структуры и трескаются после многократного нагревания и охлаждения. Это не проблема, если трещины затрагивают только внешний слой – вы можете заполнить трещины запасной глиняно-песчаной смесью.Однако, как только вы получите трещины во внутреннем слое духовки, дни духовки сочтены. Я говорю, не беспокойтесь слишком сильно, наслаждайтесь этим и используйте его, и если он развалится, вы можете построить еще один!

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Собери собственную печь для пиццы на открытом воздухе!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Дровяные печи и пицца существуют со времен древней цивилизации.Я еще не был в Помпеях, чтобы посетить места, где были обнаружены древние печи, но теперь мне посчастливится иметь такую ​​на своем заднем дворе.

Мы решили построить печь для пиццы, потому что любим огонь, природу и развлечения. Мы использовали Brickwood Ovens в качестве нашего ресурса, потому что они предоставили нам подробное руководство по сборке печи и интернет-магазин для покупки некоторых наших материалов. Владелец компании также был замечательным ресурсом и очень помогал, когда у нас возникали вопросы по пути.Без них мы не смогли бы завершить этот проект.

Мы построили Insulated Mattone Barile Grande , который является хорошим выбором, потому что он достаточно большой, чтобы выпекать несколько пицц, и ​​нам нравится тот факт, что снаружи он не нагревается, поэтому наши дети не обожгутся, если прикоснутся к нему. Это позволяет использовать варочную поверхность площадью 1050 квадратных дюймов.

Планирование

Сначала нам нужно было найти место для установки печи. Мы хотели, чтобы он был достаточно близко к дому, чтобы мы могли легко его проверить.Мы также хотели, чтобы он располагался рядом с внутренним двориком для развлечений. Обязательно ознакомьтесь с местными строительными нормами на случай наличия ограничений. Мы построили шаблон из досок размером с духовку и переместили его туда, где, по нашему мнению, он будет хорошо работать. Мы также решили добавить столешницу с каждой стороны духовки, чтобы использовать ее в качестве рабочего места.

Изготовление основания и опор

Так как мы живем в Миннесоте, мы решили сделать морозостойкие фундаменты.В инструкции этого нет, но мы боялись, что наши холодные зимы вызовут вздутие плиты и в конечном итоге наша печь треснет. Сначала нам пришлось раскопать существующий ландшафт и валуны. Наша почва глинистая, поэтому нам потребовались целые выходные, чтобы вручную выкопать холм, чтобы выровнять поверхность, чтобы положить плиту в качестве основания для нашей печи.

Затем мы использовали 1 x 6, чтобы сформировать основу нашей плиты. Мы использовали наш шаблон, чтобы ориентироваться в размерах для создания форм. Мой муж был немного обеспокоен углом, который мы создали справа для столешницы.Я нашел в Интернете изображение наклонного счетчика, поэтому я сказал: «Если они могут это сделать, то можем и мы, нам просто нужно проявить творческий подход!»

Далее нам пришлось копать фундамент. Мы выкопали 48 дюймов вниз. Перекопав всю глину для плиты, мы решили облегчить себе жизнь и взяли напрокат газовый бур. Мы сделали 8 отверстий по всему пространству. Затем мы вставили по 4 стержня арматуры в каждое отверстие и приступили к бетонированию. Так как мы уже арендовали шнек, мы решили арендовать электрический миксер, чтобы смешивать бетон.(Вместо смешивания вручную в тачке). Мы могли бы купить бетон с грузовика, но это намного дороже, и нам пришлось бы платить большую плату за погрузку, независимо от того, сколько бетона было необходимо.) Мы отправились в Menard’s и вернулись с большим количеством сумок! Они весят 60 фунтов каждый, поэтому мы оба потренировались, загружая их из грузовика!

Залили ямы бетоном. Затем мы пропустили арматуру через отверстия и по всей форме. Это позволяет бетону лучше держаться вместе, если он трескается.

Затем мы сделали из мешков еще бетона и залили его в нашу форму, чтобы сделать бетонную плиту. К концу этого процесса мы были очень рады арендовать миксер, чтобы нам не приходилось вручную смешивать весь этот бетон в тачке. Всего мы израсходовали 51 мешок бетонной смеси!

Затем мы затерли бетон, чтобы сделать его гладким, и дали ему высохнуть в течение нескольких недель.

Когда он высох, мы просверлили в бетоне отверстия для арматуры, которая будет скреплять цементные блоки.Мы разложили стены там, где хотели, и сделали отверстие, чтобы в каждое отверстие блока можно было вставить кусок арматуры. Мы не хотели, чтобы эти блоки никуда делись!

Устройство блочного фундамента

Теперь пришло время класть блок. К этому времени мы решили, что вместо того, чтобы арендовать микшер, было бы хорошей инвестицией купить его. Мы смогли найти хороший подержанный на Craigslist. Мы обязательно воспользуемся им к тому времени, когда проект будет завершен! Мы уложили блок по линиям, которые уже начертили на бетоне.Это помогло нам выровнять их. Мы наносим раствор на бетонную плиту, а затем ставим блок. Затем мы наносим раствор на боковые и нижние стороны следующего блока и ставим их друг против друга. Эти блоки очень тяжелые, и раствор стал грязным и неаккуратным. Я очень признательна людям, которые зарабатывают себе на жизнь кладкой блоков! Это было сложнее, чем я думал, что это будет. Раствор ложится неровно, поэтому вам действительно нужно осмотреть каждый блок, чтобы убедиться, что он выровнен как по горизонтали, так и по вертикали.Однако если вы совершите ошибку, это нормально, потому что вы можете приспособиться к ней на следующем уровне. Это было не очень красиво, но мы знали, что в конце концов это будет скрыто. Мы поднялись на 5 курсов для духовки и 4 для встречных пространств с каждой стороны. Оглядываясь назад, я бы хотел, чтобы мы поднялись только на 4 блюда в духовке. В конечном итоге вы добавляете несколько других слоев материала, которые будут обсуждаться позже, и конечный продукт получается довольно высоким. Иногда мне даже может понадобиться использовать табурет, чтобы полностью дотянуться до него!

После завершения работы с блоками нам нужно было заполнить ядром каждый блок.Таким образом, все отверстия были залиты бетоном, а арматура также торчала. Эта печь точно выдержит торнадо!
После того, как стало жестко, лишнюю арматуру отрезаем пилой.

Изготовление основы для печи для пиццы

Теперь мы были готовы приступить к изготовлению плиты, на которой будет стоять печь. В исходных инструкциях мы построили форму на земле из нескольких частей, а затем подняли ее поверх блока. Мы боялись, что он сломается, если мы это сделаем, поэтому построили форму на месте.К счастью, в этом мне помог мой тесть. Форма была построена немного больше, чем указано в спецификации, чтобы вместить блок, который мы использовали рядом с духовкой для пространства на столешнице. Внутрь формы мы поместили кусок пенопласта. Это создавало пустоту, когда мы заливали бетон в форму. В пустоту попала специальная смесь из бетона, выдерживающая высокие температуры.

Затем розовая изоляция снимается (по частям), когда бетон вокруг нее становится очень твердым. В это открытое пространство мы помещаем смесь бетона и вермикулита (найден в Menards).Мы смешали его с сакретом и водой в миксере и вылили на плиту, чтобы она затвердела. Конечным результатом является несколько губчатый бетон, который допускает расширение при нагревании.

Теперь пришло время укладывать кирпичи, которые будут снаружи печи для пиццы. В итоге нам пришлось использовать кирпич, который мы использовали, когда строили наш дом 13 лет назад, и который хранился в доме бабушки и дедушки. Кладка кирпича намного сложнее, чем я думал. Вам понадобится терпение и быстрая рука.Проблема, с которой я столкнулся, заключалась в том, что я шел слишком медленно, когда пытался сделать каждый уровень кирпича во всех направлениях. Сверху и по бокам кирпича нужно нанести раствор, а затем собрать его вместе, как лего. Если вы не используете точно правильное количество раствора на каждом, то станете очень неравномерно. Я узнал, что специалисты умеют их быстро укладывать, а затем выравнивать группами, а не каждым по отдельности. Излишне говорить, что они даже не равны, но я все равно счастлив сказать, что я сделал это!

 

Когда раствор немного затвердеет, вы вернетесь и сделаете надрезы швов фуганком , чтобы сделать их гладкими.Я был очень грязен со своим раствором, так что многое попало на кирпичи. На следующее утро мне удалось смахнуть некоторые из них металлической щеткой, но чтобы они выглядели еще лучше, мы планируем отмыть их кислотой.

Так как наша плита была немного больше, чем указано в спецификациях, нам нужно было добавить один дополнительный ряд кирпичей с внутренней стороны. Теперь мы были готовы сделать поверхность нагрева для нашей духовки! Поверх вермикулитовой/бетонной плиты мы насыпали песок. Нам нужно было достаточно, чтобы огнеупорный кирпич, который мы будем класть на него, был на одном уровне с кирпичами вокруг него.Это также оказалось сложнее, чем я думал. Бетонные кирпичи укладываются вертикально, а огнеупорные кирпичи — горизонтально, так что есть небольшая разница, которую нужно компенсировать. Нам было трудно найти, где взять огнеупорный кирпич. Вы можете купить коробки по 6 штук в Menards, но эти огнеупорные кирпичи недостаточно толстые. В итоге мы купили их в магазине гончарных изделий в Миннеаполисе под названием Continetal Clay. Затем огнеупорные кирпичи были выложены елочкой поверх песка. Между кирпичами нет раствора, и вам просто нужно попытаться подогнать их вплотную друг к другу.Кирпичи были разрезаны пилой, чтобы приспособить концы и углы. Теперь, когда поверхность была готова, мы, наконец, перешли к самой духовке!

 

Строительство печи

Это был захватывающий день, чтобы начать строить настоящую печь. Наконец пришло время открыть коробку от Brickwood Ovens, в которой была пенопластовая форма, которая поможет нам создать форму купола печи. Раствор, который мы использовали между огнеупорным кирпичом, должен был быть специальным огнестойким раствором, способным выдерживать высокие температуры.Вы можете купить шамотный раствор, уже смешанный и готовый к употреблению в ведрах, но это очень дорого. Мы следовали указаниям Brickwoodovens и сделали свои собственные. Помимо огнеупорной глины (купленной в 50-фунтовых мешках у Continental Clay) нам понадобился портландцемент, кварцевый песок и известь, и мы смогли получить их в нашем местном магазине Menards.

 

Это форма пены, которую мы использовали в печах Brickwood. В спецификациях есть очень конкретные указания о том, сколько шамотных кирпичей нам нужно будет вырезать и как подготовить шамотные кирпичи.Чтобы огнеупорная смесь лучше прилипала, мы должны были замочить огнеупорные кирпичи в воде на 20 минут, прежде чем использовать их.

Огненный раствор имеет консистенцию глины, поэтому с ним немного легче работать. На форме есть выступы, которым вы следуете для своих суставов. Когда вы доберетесь до вершины, между кирпичами будет больше раствора , чтобы вместить арку. Задняя панель укладывается слоями, как обычный кирпич, начиная с середины так, чтобы концы были обрезаны. Как видно, я был очень грязным со своим раствором, поэтому огнеупорные кирпичи покрыты и грязны, но, в конце концов, это не будет иметь значения, потому что они тоже будут закрыты!

 

Затем мы использовали 4 кирпича для каждого слоя, чтобы окружить то, что будет дымоходом.Мы получили комплект дымохода от Brickwoodovens, который прекрасно подходит к нашему отверстию.
Теперь пришло время его изолировать! Мы также получили теплоизоляционное одеяло от печей Brickwood. Мы следовали указаниям, чтобы покрыть духовку двумя слоями изоляции.

Обязательно наденьте перчатки и маску! Его было трудно разрезать, но как только он был надет, мы могли вставить его на место руками. Далее мы покрыли изоляцию рейкой. Это то, к чему приклеивается штукатурка. Мы вырезали куски токарного станка, чтобы надеть их на духовку, и закрепили их проволокой.

Далее мы смешали лепнину. (куплена в Menards)  Мы добавили сухую смесь в воду в электрическом миксере, а затем накрыли ею духовку. Мы знали, что это будет только наш первый слой, поэтому мы не слишком беспокоились о том, как он выглядит, а старались максимально сгладить его.

Когда штукатурка высохла, мы отрезали лишнюю планку, которая закрывала фасад. Нам также пришлось смахнуть много лишнего штукатурного раствора, который попал на наш кирпич. Мы определенно грязные каменщики! Как только все это высохло (около недели), пришло время вынуть форму.Это вышло не так гладко, как я надеялся, возможно, потому, что я так испачкался со своим раствором, но после того, как мы откололи его, мы смогли его вытащить!

 

Поскольку мы уже поняли, что не являемся экспертами в кладке кирпича, мы хотели, чтобы фасад нашей печи выглядел красиво, поэтому мы попросили нашу милую соседку помочь нам. Мы решили закрыть часть передней части духовки, чтобы сохранить часть тепла. Для склеивания кирпичей мы использовали обычный раствор, а не огнеупорный раствор.Мы попросили нашего ландшафтного дизайнера нанести окончательный слой штукатурки на печь, используя красящую добавку, чтобы соответствовать цвету кирпича. Мы также покрыли кирпичи каменщика каменным шпоном. Это само по себе было настоящим процессом. Раствор должен быть правильной консистенции, иначе, когда вы нанесете его на камень, камень просто отвалится. К счастью, у нас было руководство другого дорогого соседа, который помог нам в этом процессе. После того, как все камни уложены, вы возвращаетесь с мешком для раствора (как глазурь на торте) и заполняете пространство между камнями раствором.Опять же очень-очень грязно для новичка, но, к счастью, камни очищаются довольно хорошо. Что касается столешниц, мы пошли в местный сад и нашли их самые большие камни. Мы использовали два куска голубого камня для верхней части. Им все еще нужно немного лучше подходить по размеру, но они по-прежнему функциональны и намного дешевле, чем гранит или известняк.

Это наша первая стрельба. Кирпичи должны медленно высохнуть, чтобы они не треснули. У нас была серия костров разного размера в течение 6 дней, чтобы медленно высушить огнеупорные кирпичи.

Готовимся к вечеринке с пиццей!

Теперь мы готовы к нашей первой вечеринке с пиццей!

Для зоны вокруг печи мы использовали сайт www.signaturepatio.com для проектирования и установки патио.

Они очень талантливы и проделали замечательную работу!

Это была гораздо большая работа, чем я думал вначале. Во-первых, нам нужно было иметь морозостойкое основание, потому что мы находимся в Миннесоте. Во-вторых, потому что мы решили добавить встречное пространство.Если бы мы просто построили печь на плите, это не потребовало бы столько труда. Для нас было проще всего сформировать печь для пиццы, используя пенопластовую форму, которую мы купили в BrickWood Ovens. Я думаю, что можно было бы обойтись и без этой детали, сформировав деревянную арку и используя ее для укладки блока.