Винный шкаф. Своими руками. 700 фото, мастер классы

винный шкаф для дома

В этой статье вы найдете полезную информацию, как сделать винный шкаф своими руками. 20 примеров функциональных и стильных конструкций с пошаговыми фотографиями, чертежами и ссылкой на источник с подробной инструкцией, списком материалов и размерами деталей. Это позволит вам сделать великолепный винный шкафчик намного дешевле, чем стоила бы покупка в магазине.

Также представлены несколько примеров, как сделать винные полки своими руками в разных стилях и размерах. На кухню и в гостиную, вертикальные и горизонтальные, настенные и в форме стойки – просто выберите, что подходит для вашего стиля и интерьера. Изготовление винной полки, это простой проект, который в большинстве случаев может быть выполнен за день или два, в зависимости от сложности конструкции.

 

Как сделать винный шкаф

Маленькое пространство комнаты требует творческих решений. Посмотрите пример, как сделать деревянный буфет с винной стойкой своими руками для небольшого помещения. Подробную инструкцию вы можете прочитать на сайте, ссылку найдете под галереей. Хотя суть процесса сборки легко понять по пошаговым фото, где изображены чертежи с размерами, по которым понятно, в какой последовательности необходимо собирать этот симпатичный винный шкаф. Только переведите показатели в дюймах в сантиметры, просто умножив их на 2,54. Например, показанные на чертеже 12 «, это 12*2,54 = 30,48 см.

Самая сложная часть, это сделать Х — образные полки для бутылок. Для этого вам понадобится цельный лист фанеры 30 х 58 см. Не нужно наклонять концы, поскольку они будут скрыты при установке. С дверцами тоже могут возникнуть трудности. Здесь важно сделать точные измерения. Если будете использовать готовые, обрезать и тщательно отшлифовать. При установке петель постарайтесь оставить зазор 3 мм с каждой стороны. Все эти нюансы вы можете прочитать на сайте автора.

Источник фото: www.buildsomething.com/plans/P02BF33536E90B80F/DIYWoodenSideboard-RecordCabinetWithWineRack

Винный шкаф чертеж

Представленные здесь чертежи и схемы помогут вам сделать собственный винный шкаф своими руками. Для этого вам понадобятся:  

• 3 метра досок 1 × 12
• 1 лист фанеры ¼ «
• 2 доски 1×2 длиной 245 см
• 1 доска 1×6 длиной 122 см
• 4 метра брусков 2×2
• 60 см доски 1×3  
• 180 см плат 1×4  

30-ти см стороны выдвижного ящика можно сделать из досок 1×12. На фото ниже показан чертеж с размерами деталей для изготовления ящика и ячеек.

Подробную инструкцию, как собрать винный шкаф, можно прочитать на сайте, ссылка под галереей.

Источник фото: www.ana-white.com/2012/01/plans/mod-bar-wine-grid-base

Винный шкаф для гостиной

Этот винный шкаф для гостиной является отличным дополнением к любому интерьеру.

Декоративные вкладыши из листового металла в дверце добавляют контраст деревянному корпусу. Внутри шкафа вы можете разместить бокалы для вина, чашки, 6 винных бутылок и ящик для хранения открывалок и других аксессуаров. На нижней открытой полке можно хранить множество вещей, и самое приятное, что все это удовольствие пусть и не бесплатное, но точно дешевле, чем в магазине, как минимум, в два раза.

Чтобы сделать барный шкаф своими руками, много инструментов не понадобится. Основное, это настольная и митральная пила, дрель, зажим для карманных отверстий.

Чертеж барного шкафа, а также размеры деталей вы можете видеть на фото. Переведите дюймы в сантиметры, умножив показатели на схемах на 2,54. Для изготовления в основном использовалась фанера толщиной 2 мм. Все эти подробности вы можете узнать на сайте, ссылка находится под галереей.

На пошаговых фото схематично показано, как сделать барный шкаф своими руками.

Автор:  Джеймисон Ранц
Источник фото rogueengineer.com/diy-bar-cabinet-plans/#more-8917

Маленький винный шкаф

Давно хотите сделать собственный винный шкаф, но нет возможностей для полноразмерного проекта? Начните с малого, например, как вам такой вариант? Идея состоит в том, чтобы закрепить вертикальные стенки, которые бы разделяли три области (винный шкаф, место для бутылок и полки). Ну, с ножками из колышек, это оригинальная идея автора, если считаете, что для вашего интерьера такой вариант не подходит, можете сделать или купить обычные ноги для тумбочки. Шкаф сделан из фанеры, вам понадобятся листы таких размеров:

• 2 листа (11×48) для верхней и нижней части
• 1
  лист (24×48)  для спины
• 3 листа (11×22 3/4)  для боковых стен и стойки для вина.
• 3 и листа (11×10) для стеллажей
• 3 листа (11×1 1/2) для краев стеллажей
• 1 лист (11×20) для верхней полки
• 1 лист (11×14) для сторон полки

Это в дюймах, просто умножьте цифры на 2,54, получится размер в сантиметрах. Например: (11×48) это (28х122 см)

Как сделать этот винный шкаф своими руками, смотрите ниже на пошаговых фото.

Источник фото: www.instructables.com/id/Yukon-bar-cabinet/

Винный шкаф для дома своими руками

Этот винный шкаф для дома изготовлен не с нуля, а переделан из небольшого комода для кухни. Правда, реконструкцию придется сделать серьезную. Идея заключается в том, чтобы в верхней части шкафа прикрепить винные полки для бутылок с решеткой, а внизу оставить свободное пространство для посуды. Ну и еще одна нелегкая задача, сделать дверцы для шкафчика.

Чтобы сделать надрезы, используйте митральную пилу. С помощью долота просто вытолкните древесину. Когда надрезы готовы, очистите и соберите вместе. Возьмите несколько бутылок вина, чтобы посмотреть, как это будет выглядеть.
В данном случае для дверей шкафа были использованы два ящика. Разрежьте их пополам, а затем с помощью Kreg Jig просверлите карманные отверстия. Для крепления используйте деревянный клей и карманные винты, чтобы сформировать двери шкафа. На фото видно, что получилось много отверстий, поэтому, чтобы все их заполнить, вам понадобится куча шпаклевки для дерева. Затем из фанеры сделайте держатели для бокалов.
Это коротко про основные моменты, на сайте можете прочитать более подробную инструкцию, а ниже смотрите пошаговые фото.

Источник фото: addicted2diy.com/ikea-tarva-hack-3-drawer-chest-bar-cabinet/

Встроенные винные шкафы под столешницу

Изменение кухни повышает эффективность и комфорт. Кухонные шкафы можно превратить в винные, такая реконструкция добавляет привлекательности интерьеру и просто так будет удобней.  Есть несколько способов это сделать, поэтому выберите лучший вариант для вашей кухни и бюджета. Посмотрите, как сделать встроенные винные шкафы под столешницу кухонной тумбы. Если у вас нет кухонных шкафов, соответствующих этим требованиям, подумайте об установке стола острова. Половина стола может быть использована для приготовления пищи, а другая половина отведена под встроенный винный шкаф под столешницей. Ниже, на пошаговых фото показан один из вариантов обустройства кухни винными полками.

Источник фото: www.wikihow.com/Incorporate-a-Wine-Rack-Under-a-Kitchen-Counter

Как сделать крепление для бокалов

Вы хотите показать прекрасные бокалы, которые у вас есть? Деревянная стойка под шкафом выглядит красиво и ее не так сложно сделать, как вы думаете. Выберите пространство в легкой досягаемости, но и достаточно высоко, чтобы случайно не задеть. Измерьте ширину и длину области, которую хотите использовать. Нарисуйте чертеж, добавьте сантиметр для каждого разделителя и 3 см для поддержки. Измерить стержни и нарежьте до нужной длины. Приклейте полоски к стержню, убедившись, что все, кроме двух, центрированы. Закрутите по 2 – 3 шурупа к каждому набору, затем закрепите вместе и дайте высохнуть не менее двух часов. Возьмите последние две полосы и прикрепите, используя деревянный клей и винты. Когда клей высохнет, покрасьте и пусть высохнет. Прикрутите опоры с заранее установленными интервалами, начиная с концевых частей. Добавьте декоративную форму на заднюю сторону стойки. Аккуратно повесьте бокалы.

Источник фото: www.wikihow.com/Make-a-Hanging-Wine-Glass-Rack

Чертеж винного шкафа

Винный шкаф 100 фото

Стеллаж для винных бутылок своими руками

Здесь показан конкретный пример, как сделать большой винный шкаф для хранения в подвале или другом помещении соответствующего размера. Размеры были выбраны так, чтобы соответствовать высоте подвала. Ширина определялась двумя факторами: не нужна дополнительная поддержка в центре, и необходимость ремоделирования части подвала вокруг пары этих винных стоек (между стойками необходим искусственный кирпич, облицованный на стене).

Это относительно сложный проект, поэтому автор, через пошаговые фото постарался, максимально доступно поделится своим опытом.
Если вы будете менять размеры отверстий, автор проекта предлагает сделать макет и проверить расстояние между полками с помощью различных бутылок. Возможно, вам потребуется изменить расстояние между полками. Это также придется делать, если у вас будут доски разных разной толщины.

Отрегулируйте размеры для предполагаемой высоты. В данном случае высота 205 см, ширина 100 см и глубина 25 см. Помещается 7 бутылок на полку. (70 бутылок на стойку).

Можете посмотреть эскиз, если что-то разберете, строго не судите, это просто любительский рисунок.  

Инструменты

• Настольная пила
• Митральная пила
• Электродрель
• Переходник с прямым углом
• Рулетка
• Буровые долота
• Отвертка для шурупов
• Зажимы

Ниже смотрите пошаговые фото распиловки деталей.

13 самодельных шкафов для хранения вина

У настоящих ценителей европейской кухни ни одна трапеза не обходится без бокала дорогого вина. Этот напиток уже давно завоевал бешеную популярность и до сих пор не сдаёт лидирующие позиции. Такой благородный продукт требует особого подхода к его хранению. Многие истинные ценители собирают в коллекциях очень ценные и редкие экземпляры.

Сегодня мы познакомимся с 13 потрясающими DIY-идеями оформления винных шкафов у себя дома.

Встроенные шкафы

Очевидно, что одним из самых удобных и привлекательных способов хранения вашей винной коллекции будет интеграция специальных стеллажей в уже готовое пространство. Так вам не придётся выискивать дополнительное место на вашей кухне. Портал Интерьеры комнат предлагает оснастить полками обычный сервант для посуды. Таким образом, в одной половине вы сможете хранить напитки, а в другой наборы бокалов и приборы.

Ещё один вариант, оборудованный в кухонном гарнитуре. Всё что вам нужно – это оснастить один из модулей специальными отсеками и решёткой, как это сделали дизайнеры из Live Laugh Decorate.

Следующий DIY-проект понравится тем, у кого площади кухни настолько ограничены, что представляется невозможным выделить хоть немного свободного места.  Можно обзавестись небольшой вертикальной полочкой. Она очень узкая и поэтому не займёт слишком много места, а высоту вы варьируете сами. При желании можно сделать её от самого пола до потолка.

Потрясающий вариант винной стойки. Всё что вам нужно – это проделать несколько круглых отверстий в листах фанеры и скрепить их между собой. Такая полка может быть использована в качестве перегородки для разделения пространства. Если выкрасить внутреннюю часть в необычный цвет, она станет стильной и модной деталью интерьера.

Настенные стойки 

Не всем посчастливилось иметь дополнительное место для встроенной винной полки. Однако у каждого обязательно найдётся свободная стена. Так почему бы не использовать пустующее пространство под мини-бар? Этот проект от Shanty 2 Chic, воплощён в жизнь с помощью нескольких кусков дерева и крупных шестигранных винтов. Лёгкая потёртость и маркированные наклейки с названиями придают полке элегантный вид, превращая её в предмет старины.

Необычный вариант предлагают дизайнеры Hart’s Desire Photography. Такая деревянная полка позволяет хранить напиток под углом 45 градусов. Выглядит немного опасно, но на самом деле, конструкция очень надёжная!

Если вы во всём предпочитаете универсальность и многофункциональность, то проект от The Kurtz Corner – то, что вам нужно! Прикрепив к обычному подвесному ящику специальные поддоны с резьбой, вы справитесь с двумя задачами. Это будет полкой как для хранения вина, так и бокалов.

Наша следующая идея заимствована у Erin’s Lane / Etsy. Всё предельно просто: нужна лишь массивная деревянная доска и несколько чугунных болтов от железной дороги. Объединяем всё это, и в вашем доме появляется винная полка в деревенском стиле! Быстрый, но очень стильный DIY-проект.

Трубы

Идея может показаться странной, но ведь винная бутылка идеально повторяет цилиндрическую форму. Так зачем же загромождать пространство миллионом полок и штативов, когда вино можно поместить в экономящие пространство трубы подходящего размера? Например, оборудуйте погреб стеной из цилиндрических строительных блоков. Сейчас их можно приобрести в любом хозяйственном магазине. В терракотовой глиняной трубе создаётся идеальный микроклимат для хранения нежного и капризного напитка.

Превратите винную полку в настоящее произведение искусства! Бюджетной альтернативой кирпичным блокам, будут прочные трубы из ПВХ. Создайте удивительную композицию из элементов разного диаметра, как это сделали дизайнеры Adventures in Creating.

Дренажные трубы также отлично подойдут для хранения любимых вин. Главное – прочно скрепить их между собой, тогда ваши напитки будут в полной безопасности. Так же Adventures of an Almost 40 Year Old Intern предлагает оборудовать наверху конструкции подобие журнального столика. Этим вы создадите дополнительную поверхность для расположения вещей или аксессуаров.

Если вы ищете максимально простой и экономный вариант, то ничего лучше, чем полка из почтовых картонных труб, вам не найти. Согласитесь, этот проект от Bob Vila выглядит очень оригинально и достоин внимания!

Корпусная стойка

Наш последний DIY-проект представляет собой настоящее произведение искусства! Полка ручной работы от DanMade для HGTV выполнена из цельного куска натуральной древесины и кольев. Остаётся только подыскать подходящее место для такого потрясающего аксессуара.

Ещё одна оригинальная идея

И так, теперь у вас в запасе есть целых 13 идей для оборудования винного хранилища. Если у вас есть собственные оригинальные идеи, не забывайте делиться ими в комментариях!

из дерева, с охлаждением, чертежи и материалы

Энология — так называется наука о виноделии. Немаловажный раздел науки о вине — хранение сортов с потенциалом старения. Ценители этого напитка знают, что разлитое по бутылкам вино не всегда можно назвать готовым. 10-15% сортов вина при длительной выдержке становятся только лучше и полностью раскрывают свой вкусовой букет.

Чтобы улучшить вкус и не испортить любимый напиток, коллекционеры строго соблюдают правила хранения вина. Винный шкаф — обязательный атрибут для тех, кто знает толк в винах и их хранении.

Требования к условиям для хранения вина

Не все винные сорта требуют тщательного хранения и обладают потенциалом старения. Для молодых легких вин достаточно небольшого стеллажа в прохладном темном месте или встроенного шкафчика в кухонном гарнитуре. Для марочных сортов, которым рекомендована длительная выдержка, требуется создать особые условия.

Существует пять самых важных параметров для хранения вина дома:

1. Защита от прямого солнечного света. Яркое освещение способствует быстрому старению вина, портит вкус и качество. Обязательное требование к длительному хранению вина — темное, защищенное от попадания солнечных лучей, место.
2. Строгое соблюдение температурного режима.
3. Поддержка постоянного уровня влажности 60−80%.
4. Прочная фиксация винных бутылок. Недопустимо движение, вибрация, перекатывание.
5. Дополнительное требование к бутылкам с традиционными пробками из коры пробкового дуба — хранить только в горизонтальном положении. Обязательно соприкосновение пробки и вина, т.к. в вертикальном положении пробка пересыхает и в напиток попадает воздух.

Есть несколько рекомендаций для хранения открытой бутылки вина. Чтобы продлить срок хранения, используют вакуумные пробки или добавление газа. Плотно закрытая тара без доступа воздуха в прохладном месте на некоторое время сохранит напиток. Но лучший способ — использовать оставшееся вино в кулинарных рецептах французской кухни.

Особенности конструкций

Современный шкаф для вина — идеальное хранилище благородного напитка. Шкафы обеспечивают нужный температурный режим и вентиляцию, поддерживают влажность, защищают от прямого света. Температурные шкафы ориентированы на недолгое хранение, климатические конструкции рассчитаны на длительное хранение и создают условия, сходные с винным погребом.

Кроме эстетичного внешнего вида, шкафы оснащаются системой климат-контроля. Принцип работы этой системы схож с принципом работы холодильника. Компрессор снижает температуру, система вентиляции обеспечивает равномерное распределение охлажденного воздуха. Угольные фильтры очищают воздух от мелкой пыли. Для подсветки применяют лампы, не нагревающие воздух.

Справка. Оптимальная температура длительного хранения красного и белого сухого вина – 10-12 °С. Для красных и белых десертных вин – 14-16 °С.

Компрессор создает небольшую вибрацию, поэтому в системе предусмотрена защита конструкции — для хранения вина недопустимо механическое воздействие на шкаф. Компрессор закрепляют так, чтобы он не соприкасался со стенками шкафа. Поддоны для компрессора изготавливают из плотной древесины. Специальные резиновые амортизаторы, установленные в шкафах, гасят вибрацию.

Самые современные модели созданы по принципу Пельтье. В них применяется термоэлектрическое охлаждение, когда тепловая энергия выкачивается из камеры. Влага частично оседает на стенках, чем достигается нужный процент влажности. Лишняя жидкость выводится за наружу специальной дренажной системой. Управляют оборудованием с помощью встроенной панели или дистанционным пультом.

Виды

Есть несколько видов винных шкафов. Главный ориентир при выборе винного хранилища — размер помещения. Владельцы просторных помещений могут позволить себе отдельностоящий винный шкаф или даже организовать специальную комнату для частной коллекции вин.

Но и для небольших помещений существует множество решений. Частный дом с погребом или квартира с обычной небольшой кухней, варианты найдутся для всех любителей хороших вин. Самая популярная конструкция носит название встроенный винный шкаф. Встраивают их в стену, колонну или столешницу. Вместимость — от 20 до 200 бутылок. Существует несколько разновидностей встроенных шкафов.

1. Однозонные. Шкаф поддерживает одинаковую температуру во всех секциях.
2. Двухзонные. Шкаф состоит из двух изолированных секций, в каждой поддерживается свой температурный режим.
3. Многозонные. Специализированное оборудование из нескольких секций долговременного хранения. Предназначен для большого количества бутылок с разными сортами вина, требующими разных условий хранения.

Кроме габаритных шкафов распространены настенные стойки. Конструкция хороша тем, что закрепить ее можно на любой свободной стене. Стойки и стеллажи располагают так, чтобы вино хранилось горизонтально или под углом 15º. Плотная фиксация защищает бутылки от встряски и выпадения осадка. Полки для вин еще более практичный вариант. Полочку можно сделать в любом дизайне, нужного размера и красиво вписать в общий интерьер.

Самая экономная конструкция — трубы. Цилиндрические блоки из глины прекрасно сохраняют напиток и отличаются оригинальным дизайном. Бутылочница (так называется конструкция, плетеная из металлических прутьев) также считается практичным вариантом для маленьких пространств. Стандартная ширина бутылочницы 10 см. Бутылки располагаются плотно, а высота конструкции не позволяет им упасть.

Материалы изготовления

Лучшим материалом для изготовления винных шкафов считается дерево (кроме хвойных пород с характерным смолистым запахом). Деревянный шкаф — традиционное хранилище, давно  заслужившее свою безупречную репутацию у коллекционеров.

Древесина позволяет вину дышать, поддерживает нужную температуру и влажность. Особо ценятся породы древесины, которые отличаются долговечностью и прекрасными эстетическим характеристиками. Дерево отлично поддается самостоятельному ремонту и реставрации.

Совмещают все эти требования такие породы как:

• красное дерево;
• вишня;
• дуб;
• карельская береза;
• акация;
• орех;
• ясень;
• клен.

Металл и пластик используют для производства технологичных винных холодильников. Такое оборудование регулирует и поддерживает нужные параметры независимо от температуры и влажности окружающей среды. Небольшие модели прекрасно вписываются в домашние кухни, а крупногабаритные холодильники устанавливают в ресторанах и кафе.

Глина применяется для изготовления дренажных труб, в которых винные бутылки замечательно сохраняют свойства напитка. Тонированное стекло часто используется для дверок винного шкафа. Такое стекло не допускает попадания ультрафиолета в шкаф, предотвращает окисление вина и выпадение осадка. К тому же тонированные дверцы эффектно смотрятся и украшают винный шкаф.

Правила размещения

Выделяют два вида винных шкафов для дома: отдельностоящие и встроенные. Отдельный шкаф устанавливают так, чтобы он не мешал другим предметам меблировки. Радиатор охлаждения размещают на задней стенке или в боковой части конструкции. Встраиваемые устройства компактно располагают в мебельных гарнитурах. Настенные стеллажи и полочки самый легкий в исполнении и функциональный вариант.

Идеальное место для установки винного шкафа — погреб, поэтому владельцам частных домов проще решить вопрос размещения винного шкафа. Кроме погреба для винного хранилища отлично подходят подпол и мансарда. Пространство под лестницей, темные кладовые — выбор домовладельцев весьма широк и позволяет проявить не только практичность, но и фантазию. В просторном коттедже есть возможность выделить отдельную комнату для хранения элитных сортов коллекционных вин.

Важно! Использование охладительного винного шкафа не по прямому назначению недопустимо. Хранить вместе с вином продукты питания нельзя — появятся посторонние запахи и плесень.

Однако и в квартире любители хорошего вина смогут разместить необходимое оборудование. Чаще всего винный шкаф устанавливают в столовой или кухне. Встроенный шкаф или настенный стеллаж — прекрасное решение для квартиры. Конструкцию можно разработать для любого пустующего уголка, свободной стены или встроить в столешницу. А так же купить современный небольшой винный холодильник и поставить в любом удобном месте.

Как выбрать

Выбор винного шкафа зависит от личных предпочтений, свободного пространства и финансовых возможностей. Стандартный готовый шкаф имеет полный набор нужных функций и простой дизайн. Более дорогие модели оснащаются дополнительными опциями, декорируются эффектнее. Элитные устройства изготавливаются на заказ под дорогие и редкие сорта и оснащаются так, чтобы обеспечить долговременную идеальную сохранность напитка.

Главная задача винного шкафа — обеспечить все требования по хранению. Чтобы купленный агрегат отличался функциональностью, надежностью и долгим сроком эксплуатации, приведем несколько рекомендации по выбору.

1. Вибрация недопустима. Неосторожное обращение портит вино, способствует выпадению осадка, нарушает процесс созревания. Оснащенность амортизаторами и полками из крепкого дерева обязательны в шкафу с компрессором. Бескомпрессорная модель исключает опасность вибрации.
2. Стабильная температура и влажность. Режим хранения нарушать нельзя, постоянные показатели температуры и влажности должны соблюдаться.
3. Коллекция, включающая разные сорта вин, размещается в шкафу с изолированными зонами.
4. Защита от света обязательна. Открытый шкаф допустим только в помещениях без окон и яркого освещения. Во всех остальных случаях дверцы, изготовленные из дерева или тонированного стекла, герметично закрываются. Используются лампы без нагрева.
5. Вентиляция необходима. Угольные фильтры хорошо справляются с очисткой воздуха и удалением посторонних запахов.

Чертеж и пошаговая инструкция как сделать винный шкаф

Сделать винный шкаф из дерева своими руками вполне возможно. Деревянная конструкция достаточна проста в исполнении, а точное соблюдение инструкций обязательно приведет к нужному результату. Принцип расположения винных бутылок в шкафу видно на схематичном рисунке.

Древесину для изготовления шкафа выбирают ровную, с однородным рельефом. Сучки, прослойки и внутренние деформации уменьшают срок службы изделия, поскольку структура подобных нарушений не плотная.

Потребуются инструменты:

1. Рулетка.
2. Пила.
3. Молоток.
4. Шлифовальная машина.
5. Лобзик.
6. Электродрель.
7. Стамеска.
8. Уровень.
9. Степлер.

Для работы требуются материалы:

1. Цельные доски толщиной 20 мм.
2. Брус из дерева 30х30 мм.
3. Несколько листов толстой фанеры.
4. Металлические уголки.
5. Крепежи.
6. Мебельный лак.

Порядок работ:

1. Подготовить составные части шкафа, ориентируясь на размеры в чертеже.
2. Из бруса собрать каркас, а именно заднюю и переднюю раму. Детали скрепить саморезами, углы для жесткости зафиксировать металлическими уголками.
3. Распилить доски по размерам на чертеже. Просушить дерево, отшлифовать до гладкости и покрыть защитным составом.
4. Обшить готовыми досками каркас из бруса.
5. Из листа фанеры вырезать перегородки. Количество перегородок делают разное. Ширину перегородок точно подгоняют под глубину шкафа.
6. Точно рассчитать размер ячеек для хранения. Бутылка должна располагаться свободно, но не перекатываться.
7. Сделать в горизонтальных перегородках пропилы под углом 90° по размеру ячеек и жестко соединить их с вертикальными в единую конструкцию. По аналогичной технологии делают разбивку на ячейки с диагональными перегородками под углом 45°. Вино, которое хранится на боку или горлышком вниз дольше сохраняет вкусовые качества.
8. Покрыть конструкцию мебельным лаком.

Мастера, имеющие опыт самостоятельного монтажа электроприборов, могут взяться за изготовления винного шкафчика с охлаждением.

Самый оптимальный вариант — термоэлектрический тип, работающий на модуле Пельтье. Такой прибор потребляет немного электроэнергии и неплохо поддерживает стабильную температуру.

Информация. Эффекте Пельтье — возникновении разности температур при протекании электрического тока. Эффект достигается при помощи алюминиевых пластин с контактами, между которыми и создается разность температур.

Потребуются инструменты:

1. Ручная болгарка.
2. Линейка.

Необходимые материалы:

1. Лист экструдированного пенополистирола (теплоизоляционный материал).
2. Полимерный строительный клей.
3. Рулон алюминиевого скотча.
4. Алюминиевый брусок сечением 40×40 мм.
5. Собранный элемент Пельтье.
6. Электронный контролер для измерения и стабилизации температуры.

Порядок работ:

1. Изготовить из пенополистирола детали ящика. Размеры на схеме указаны в мм.
2. Склеить детали полимерным клеем.
3. Готовый ящик аккуратно оклеить со всех сторон алюминиевым скотчем.
4. Принцип работы охлаждающего узла показан на схеме.
5. Элемент Пельтье можно сделать самостоятельно или купить готовый.
6. Закрепить элемент Пельтье и внутренний радиатор в камере на верхней стенке.
7. Наружный радиатор закрепить на задней стенке.
8. Присоединить контролер для холодильника к наружному радиатору элемента Пельтье.
9. Конструкция разработана инженерами-электронщиками в домашних условиях. Модель можно модернизировать и совершенствовать.

Это интересно:

Выбор фурнитуры для кухонных шкафов.

Угловой кухонный напольный шкаф под мойку.

Все о светодиодной подсветке для кухни под шкафчиками.

Заключение

Срок службы изделия продлит правильная эксплуатация и тщательный уход. Не забывайте, что перед чисткой прибор отключают от электрической сети. Раз в год очищайте конденсатор на задней панели щеткой или пылесосом. Мыть шкаф рекомендуется легкими моющими средствами и мягкими губками.

Пустой шкаф отключают, тщательно очищают и оставляют с приоткрытой дверцей — мера предосторожности, чтобы воздух в шкафу не застоялся. Перевозят только в вертикальном положении. Бережное отношение к этому замечательному прибору надолго сохранит ценные сорта вин и создаст условия для созревания и выдержки благородного напитка.

Винный шкаф своими руками из подручных материалов

Для хранения вин в погребе нужен специальный стеллаж, где каждой бутылке будет отведена отдельная ячейка. Если в доме нет погреба, а запас вин солидный, причем это коллекционные экземпляры, которые необходимо хранить при определенной температуре и влажности, для них понадобится специальный винный шкаф. Готовый винный шкаф — это скорее бытовая техника (холодильное оборудование с компрессором), чем мебель, и стоит он очень дорого. Для обычных вин вполне достаточно полки или небольшого шкафчика, где бутылки располагаются горизонтально. Можно изготовить такой вариант своими руками из подручных материалов.

Где разместить винный шкаф

При выборе места для хранения вина нужно учитывать такие моменты:

• шкаф должен располагаться на максимальном расстоянии от отопительных приборов, источников тепла. В идеале нужно поддерживать температуру +10-15°;
• для хранения вина требуется влажность 60+/-10%;
• бутылки нужно прятать от солнечных лучей;
• необходим постоянный приток воздуха;
• шкаф, полка должны быть стационарными, их не следует перемещать — лишние движения не идут на пользу вину;
• бутылки можно располагать параллельно или перпендикулярно стене, но обязательно параллельно полу.

При выборе конструкции и размеров нужно определиться, какое количество бутылок вы планируете хранить в шкафу.

Винный шкаф на базе готовой мебели

Под вино можно отвести секцию шкафа. Если стенки и полки шкафа (серванта) образуют квадратную секцию, ее можно разделить на 4 части диагональными перегородками. Для этого:

1. Взять 2 доски и спилить торцы под углом 45°, доски должны плотно входить в секцию по диагонали.
2. На одинаковом расстоянии от краев в обеих досках сделать поперечные пропилы, равные толщине доски, на половину ее ширины.
3. Соединить доски, чтоб получилась Х-образная конструкция.
4. Вставить ее в секцию шкафа и прикрутить саморезами к боковым стенкам.

Другой вариант — разделить секцию на большее количество маленьких ячеек вертикальными и горизонтальными перегородками. Для этого можно использовать листы толстой фанеры, соединяя их между собой с помощью пропилов. Размеры ячеек должны быть такими, чтоб бутылки свободно входили в них, но не перекатывались. Если сделать жесткую конструкцию нужной ширины и высоты, крепить ее к стенкам шкафа не обязательно. Диагональными перегородками внутреннее пространство шкафа, тумбочки можно разделить не только на 4 больших треугольных отсека, но и на множество мелких секций, рассчитанных на одну бутылку каждая.

Ячейки под бутылки можно изготовить из ПВХ-трубы подходящего диаметра. Труба с помощью ножовки нарезается на фрагменты длиной чуть меньше высоты бутылки или глубины ниши в шкафу. Срезы шлифуются шкуркой, поверхность труб обезжиривают ацетоном, покрывают универсальной грунтовкой-спреем и аэрозольной краской. После высыхания их соединяют друг с другом с помощью двустороннего скотча, лучше в шахматном порядке. Готовую конструкцию устанавливают в нишу. Можно ее также разместить под столешницей журнального столика. Но такой столик-шкафчик должен стоять в одном месте, перекатывать его нельзя.

Из пластиковых или прочных картонных труб, которые используются как почтовая упаковка, может получиться и самодостаточная конструкция, не нуждающаяся в стенках. Если скомбинировать трубы разного диаметра и расположить их в произвольном порядке, получится оригинальная полочка.

Оригинальные идеи винных полок и шкафчиков

Винные полки и шкафы можно делать практически из любых материалов. Вот несколько идей:

1. Стойка из 2 листов фанеры, в которых вырезаны в шахматном порядке круглые отверстия, диаметром на несколько сантиметров больше диаметра бутылок. Между собой листы соединяются поперечными брусками такой длины, чтоб горлышки и донышки бутылок на несколько сантиметров выглядывали из отверстий. Чем габаритнее конструкция, тем больше нужно поперечин для придания ей жесткости и устойчивости.

Если сделать такую стойку под бутылки высотой от пола до потолка и достаточной ширины, она может выполнять функцию перегородки, зонировать помещение. По такому же принципу можно изготовить небольшую полку из деревянного ящика, вырезав отверстия в противолежащих стенках.

2. Соединить 2 небольших листа фанеры под прямым углом, один будет служить опорой (дном), другой стенкой. К стенке прибить деревянные цилиндрические колья и закрепить на них прочные широкие кожаные тесемки, одну ближе к стенке, другую — к краю. Тесемки должны провисать так, чтоб в образовавшиеся «качели» можно было уложить бутылки.
3. Взять полосу листового алюминия, шириной примерно равную диаметру бутылок. Проделать отверстия, чтоб в них входили горлышки (расстояние между центрами отверстий должно приблизительно соответствовать диаметру бутылок). Изогнуть ленту волнообразно, приложить кромкой к стене в вертикальном положении и надежно закрепить. Вставлять бутылки горлышками в отверстия в шахматном порядке (слева-справа).
4. Взять фрагмент дощатого забора шириной чуть меньше высоты бутылок. Поперечные бруски, к которым крепятся доски, должны немного выступать за их края. В крайние доски вбить гвозди-сотку с таким шагом, чтоб между ними можно было уложить бутылки. Окрасить все в один цвет. Прикрепить к стене через бруски.
5. С помощью анкерных болтов вертикально прикрепить к стене массивный брус, предварительно высверлив в боковых гранях отверстия под горлышки.
6. Взять широкую доску, кусок мебельного щита (чуть уже высоты бутылки), прибить к ней полочки, каждую спереди снабдить бортиком из рейки. Такую полку можно повесить на стену или прикрепить к торцу шкафа.
7. Соединить с помощью клея для строительных блоков керамические дренажные трубы-шестигранники с цилиндрическими отверстиями внутри.

Это лишь некоторые идеи, вы можете придумать свой вариант. При этом нужно учитывать объем запасов вина, стиль интерьера, бюджет, имеющиеся в вашем распоряжении материалы.

Как сделать винный шкаф своими руками: фото

Культура распития вина становится все более популярной. Люди, отдающие предпочтение именно этому алкогольному напитку, все чаще задумаются над тем, как правильно организовать хранение емкостей, заполненных вином. Поэтому они начинают обустраивать специальные шкафы для бутылок. Сделать винный шкаф своими руками очень просто. Если же у вас нет времени на выполнение этой работы, можно выбрать готовое изделие или заказать оригинальную конструкцию.

Как выбрать винный шкаф?

Чтобы грамотно подобрать подходящий шкаф, нужно ознакомиться с основными видами изделий. На сегодняшний день различают два главных типа: производственные модели и модели для домашнего использования. Мебель, предназначенная для бытовой эксплуатации, отличается простотой, имеет компактные размеры. Тем не менее, она отвечает тем же требованиям, что и промышленные устройства. Для бытового применения стоит выбрать винные шкафы из дерева, оснащенные диагональными полками.

Для производства

Винный шкаф

Чтобы понять, как выбрать винный шкаф, важно изучить изделия, продающиеся современными магазинами. Современные устройства различаются по ряду параметров. Выбирая подходящее изделие, обращайте внимание на следующие аспекты:

• тип охладителя. Существуют модели компрессорные и безкомпрессорные. В продаже можно встретить угловые модели, оснащенные компрессорами, которые нужны для поддержания стабильной температуры. При функционировании они издают шум. Если это вам может помешать, лучше выбрать безкомпрессорные устройства;
• температурные условия. Есть изделия с несколькими зонами, что позволяет хранить внутрь различные сорта вин;
•  материал, использованный для создания полок. Для их производства могут применяться: древесина, металл или пластмасса;
• класс энергопотребления;
• наличие замка. При выборе оснащения для бара или ресторана отдайте предпочтение моделям, закрывающимся на замок;
• наличие сигнализационной системы. Она устанавливается для своевременного оповещения владельца об изменениях внутренней температуры;
• климатический класс, определяющий возможность эксплуатации устройства в определенных климатических условиях;
• количество створок, что зависит от типа устройства. Если температура во всех секциях идентична, как правило, устанавливается одна дверца. Если же вы планируете хранить в одном шкафу вина различных сортов, лучше выбрать двухдверную модель, чтобы при открытии одной створки внутри другой секции поддерживалась идеальная температура.

Также важны конструктивные особенности. Существуют встраиваемые и отдельно стоящие модели. Устройства первого типа, как правило, создаются под заказ или же входят в состав комплекта профессиональной мебели. Как правило, в такой конструкции без труда помещается два десятка бутылок. Хотя при желании можно заказать изделия, способные вместить в 10 раз больше, например, шкафы «Либхер». И не стоит беспокоиться что они поломаются при небрежном использовании. Многие компании готовы оказать ремонт винных шкафов «Либхер», либо же Вы сможете его произвести своими руками.

Встроенный винный шкаф

Отдельностоящий

Хотя при желании можно заказать изделия, способные вместить в 10 раз больше, например, шкафы «Либхер». И не стоит беспокоиться что они поломаются при небрежном использовании. Многие компании готовы оказать ремонт винных шкафов «Либхер», либо же Вы сможете его произвести своими руками.

Как сделать винный шкаф?

Если вы умеете обращаться с инструментами, имеете некоторые навыки, то сможете без труда создать хранилище для вина своими руками. Ограничитель рекомендуется делать на основе буковых реек, чьи размеры составляют 20х10 мм. Важно обработать отдельные элементы морилкой, а после покрасить или покрыть лаком. Рейки фиксируют на полке, немного отступая от края.

Дверцы шкафа должны быть непроницаемыми для света

Специалисты говорят о том, что створки винного шкафа должны быть темными, недопустимо, чтобы они пропускали солнечные лучи, что может негативно отразиться на качестве напитка. При воздействии освещения вино становится хуже, на дне возникает осадок. Важно, чтобы винный шкаф для дома отличался устойчивостью. Нельзя, чтобы бутылки перекатывались внутри, важно предупредить вероятность выпадения при открытии створок.

Современные рестораны, а также винодельни имеют погреба, где вина сохраняются в открытых конструкциях, не имеющих створок. Иногда бутылки располагают прямо на полках. При этом в помещении устанавливаются определенные условия, обеспечивающие сохранность напитка.

Если шкаф стоит в погребе, его можно делать открытым

При желании погреб можно обустроить своими руками, если вы проживаете в частном доме. Для этого потребуются сантехнические трубы. Процесс работы подразделяется на несколько этапов. Следуйте инструкции, чтобы обустроить место для хранения:

1. Распилите трубы на отдельные части, имеющие нужную длину.
2. Соедините отрезки, используя клеевой пистолет.
3. Обработайте края при помощи наждачной бумаги (маркировка 0). Постарайтесь не нанести царапины на заготовки.
4. Не забывайте, что верхняя полка всегда должна быть пустой. Напитки, находящиеся на ней неизменно портятся.

Для создания подобной конструкции можно использовать и другие виды материалов, в том числе: строительные блоки, имеющие цилиндрическую форму, трубы, сделанные из глины, дренажные трубы. При работе нельзя забывать о том, что все элементы должны прочно прилегать друг к другу.

Важно поддерживать оптимальную концентрацию влаги, которая варьируется от 55 до 80%. Если показатель понизится, пробка ссохнется, внутрь проникнет воздух, напиток испортится. Недопустимо, чтобы в помещении присутствовали посторонние ароматы, так как они впитываются в вино через пробку.

Изделия, сделанные своими руками, можно декорировать. Просмотрите фото на нашем сайте, чтобы придумать, как украсить готовый шкаф.

Как пользоваться винным шкафом и ухаживать за ним | Блог

Винные шкафы нынче в моде. И это не удивительно: одно дело достать бутылку вина из холодильника, и совсем другое — с деревянных полок шкафа с подсветкой за тонированным стеклом. Эстетический эффект во втором случае неоспорим, поэтому винный шкаф нередко покупается не как полезный домашний прибор, а скорее в качестве элемента интерьера гостиной или кухни. Если вы не в курсе, что такое винный шкаф и с чем его едят, у нас выходила статья «Что такое винный шкаф и зачем он нужен». А здесь — о том как правильно и эффективно использовать этот агрегат.

Установите правильную температуру

Хранится вино при одной и той же температуре, близкой к винному погребу, — 10−14° С, но подается каждый вид по-разному.

Игристое и шампанское	5−8° С
Белое	8−10° С
Розовое	10−12° С
Красное	12−20° С

Увы, несколько раздельных температурных зон в винных шкафах — редкость, и редкость весьма дорогостоящая. Как же обеспечить оптимальную температуру для всей коллекции?

Для недорогих мультизонных винных шкафов можно использовать простой лайфхак: в них отсутствует вентилятор, перемешивающий воздух в шкафу, поэтому температура внизу ниже, чем в верхней части. Соответственно, на самое дно кладутся игристые вина, посредине — белые и розовые, на самый верх — красные.

Что делать, если винный шкаф монотемпературный? Выставить 10–14° С — это оптимальная температура хранения всех вин. Правда, игристое перед употреблением потребуется охладить дополнительно, а насыщенное красное — немного подержать в теплой комнате.

 

Поставьте винный шкаф в правильное место

1. Не слишком сухое и не слишком влажное помещение, где не бывает больших перепадов температуры

Оптимальная влажность для хранения — 50–75%. Некоторые винные шкафы оснащены гигрометром и сами поддерживают нужную влажность в камере, но даже таким шкафам нужна «помощь» — нельзя ставить их в слишком сухом или слишком влажном месте, а также в помещениях с резкими перепадами температур.

Хоть бутылки и укладываются горизонтально, чтобы вино смачивало пробку изнутри, она все равно может рассохнуться — если воздух в шкафу слишком сухой. Из-за этого вино окисляется и быстро портится. Влажность выше рекомендуемой тоже губительна. Не ставьте винный шкаф в помещении, где постоянно скачет температура, например, в прихожей частного дома. Перепады вызывают образование конденсата, из-за чего влажность в шкафу увеличивается, а на пробках появляется плесень, которая портит вкус напитка.

2. Расположите винный шкаф так, чтобы на него не попадал солнечный свет

Солнечные лучи исключительно вредны для вина, и следует свести их воздействие к минимуму — особенно, если у шкафа стеклянная дверца. Считается, что стекло не пропускает ультрафиолетовые лучи, но это не совсем так — даже если стекло тонированное, а производитель указывает, что оно задерживает 100 % УФ-лучей, некоторый процент все-таки проникает.

3. Поставьте винный шкаф на твердую, идеально ровную, поверхность или очень хорошо закрепите внутри мебели при встраивании

Вино не любит вибраций. Одно из основных отличий винного шкафа от холодильника — сниженный уровень вибрации: компрессор «спокойнее», закреплен на амортизирующем подвесе, раздельный корпус не передает вибрации на винные полки и т.д. Однако все равно винный шкаф должен уверенно стоять на ровном твердом основании. Хлипкое крепление встроенного винного шкафа, мягкий паркет или ковролин могут увеличить вибрацию и, следовательно, привести к порче вина.

Не храните внутри ничего, кроме вина

Винный шкаф — только для вина. Частенько владельцы используют полку-другую для хранения сыра, колбас и прочих закусок, да и производители, бывает, оснащают шкафы специальными отсеками под сигары и сыры. Этого не стоит делать ни в коем случае! Полки винных шкафов часто изготавливаются из дерева, а оно прекрасно впитывает все посторонние запахи. Кроме того, развившаяся на продуктах «жизнь» может поселиться и на деревянных полках, и на винных пробках.

 

Ухаживайте за винным шкафом

Винный шкаф рассчитан на многолетнюю непрерывную работу — раз уж вино в нем будет храниться десятки лет, шкаф должен проработать столько же. Это не холодильник, поэтому периодической разморозки и очистки он не требует. Моделям с подачей воздуха в камеру может потребоваться периодическая чистка или замена фильтра вентилятора. И это все: при обеспечении винного шкафа стабильными условиями эксплуатации в соответствии с руководством, никакого специального обслуживания не понадобится.

Единственная особенность, на которую следует обратить внимание — как и холодильники, винные шкафы желательно подключать к сети через ИБП или реле времени: перебои в питающей сети могут привести к поломке компрессора.

 

Кстати, об электроэнергии. Винный шкаф постоянно поддерживает заданную температуру, соответственно, потребляет больше электроэнергии. Поэтому некоторые «находчивые» владельцы включают винный шкаф только перед застольями, чтобы охладить напитки. Но такой подход губителен для вин, особенно, если они приобретались для созревания. Постоянные перепады температуры влекут за собой конденсат, осадок и лишают вино условий. Так что такая «экономия» может дорого вам обойтись, когда коллекция станет непригодной для питья.

Экономьте с помощью выдержки

И, в качестве бонуса, о том, как определить потенциал хранения вина, чтобы ваша коллекция пополнялась, а тратить на нее много не приходилось.

Всем известно, что старые вина дорого стоят, и чем старше — тем дороже. Так почему бы не взять дешевое молодое вино и не засунуть его лет на десять в винный шкаф? Определенный смысл в этой идее есть, но не все так просто.

1. Не всякое вино можно старить 

Многие вина превратятся в уксус уже через год. Чем больше в вине сахара, танинов и кислотности, чем оно более крепкое, тем больше его можно выдерживать, не опасаясь испортить. То есть, можно смело закладывать в глубины шкафа крепленые сладкие вина — это им точно не повредит. А вот молодые вина старить нельзя.

2. Не всякое вино нужно старить

Большинство вин теряет вкус от продолжительной выдержки. Вот сорта красных вин, которые можно хранить до 10 лет, чтобы вкус стал богаче: Каберне Фран, Сира, Мерло, Мальбек, Гренаш, Карменер, Неро д’Авола, Темпранильо, Санджиовезе, Каберне Совиньон. С белыми винами сложнее — в них мало танинов и эффект выдержки может сильно отличаться в зависимости от таких тонкостей как регион произрастания или время сбора. Можно хранить сладкие вина, например, Мускат или Шенен Блан. Старят сухие Албариньо и Шабли. С Рислингом следует быть осторожным, старый Рислинг — вино на любителя.

3. Не всякое вино имеет смысл старить

Вкус дешевого напитка из сомнительного виноматериала вряд ли станет лучше через несколько лет. Если вы собрались старить вино, не надо покупать первую попавшуюся бутылку — изучите вопрос.

4. Обозначения, которые помогут при выборе вина для хранения

Желательно брать вино, уже выдержанное в бочках. Определить это можно, сравнив дату розлива с годом урожая или найдя на бутылке словосочетания, говорящие о том, что вино выдерживалось в дубовой бочке. Такое вино идеально для старения. Также о качестве может сказать категория вина, указывающая, что качество подтверждено национальными организациями

Страна	Выдержка в бочке	Категория вина, подтвержденная национальными организациями
Франция	les barriques de chene	AOC/AOP (Appellation d’Origine Contrôlée/Protégée)
Италия	barrique  riserva (2-3 года выдержки)	DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Испания	crianza (1 год в бочке + 1 год в бутылке) roble (3–6 месяцев) reserva (1 год в бочке и около 36 месяцев в бутылке)	DOP (Denominación de Origen Protegida)
Америка	oak aged	AVA (American Viticulture Area)

Обращайте внимание на сорт винограда и регион его произрастания, не только страну происхождения. Если всего этого на этикетке нет — это повод отнестись к вину с подозрением. Желательно, чтобы собрано и разлито вино было в одном и том же месте — в крайнем случае — в одной стране. Национальные организации стран-виноделов пристально следят за качеством вина, разливаемого на предприятиях страны. Но если виноматериал «ушел» за рубеж, его, фактически, уже никто не контролирует. Покупая вино, разлитое в Подмосковье «из лучшего французского виноматериала», остается надеяться только на честность производителя-импортера.

Винный шкаф своими руками

Все знают о полезных свойствах натурального вина. Бокал качественного, выдержанного напитка не только улучшает настроение, но и служит источником природных антиоксидантов и витаминов. Неплохо иметь у себя дома несколько бутылок на любой случай жизни — ненасыщенных крепленых или сухих легких столовых вин, ароматного вермута или сладкого хереса. Хранить бутылки с этим напитком лучше всего на специальных полках или стеллажах, в горизонтальном положении. Винный шкаф своими руками может быть изготовлен из любых материалов. Главное требование к материалу — он должен быть достаточно прочным и иметь выразительный, декоративный внешний вид.

к содержанию ↑

Особенности хранения вин

Подача великолепного вина к праздничному столу поможет продемонстрировать хороший вкус и высказать уважение хозяина к своим гостям. Коллекционирование вин — довольно дорогое увлечение и особый вид искусства. В этом случае необходимо хорошо разбираться в марках, а также особенностях каждого из сорт вин, продумать способы его хранения, поскольку от этого будет зависеть качество и сохранность коллекции.

Из основных правил хранения напитка можно выделить следующие:

• Создание постоянной температуры — залог долгой сохранности вина. При высокой температуре ускоряется процесс старения напитка, исчезает тонкость и свежесть аромата, а при низкой — данный процесс слишком замедляется. Оптимальной температурой считается: для виноградного вина — 10-12 градусов, для крепких десертных напитков — 14-16 градусов.

Важно! Резкие температурные колебания портят пробку, что дает возможность попадать в вино воздуху, из-за чего оно начинает быстро окисляться.

• Организация в помещении влажности в пределах 64-81%. Такой микроклимат помогает сохранить естественное увлажнение пробки и не дает ей преждевременно усыхать.
• Правильное освещение. Вино нужно беречь от света, особенно от попадания солнечных лучей и люминесцентных осветительных приборов.
• Покой. Немаловажное условие для хранения вин в помещении. Тут не должно быть вибраций, ударов и колебаний, действующих на бутылки, поскольку это может значительно ускорить химический распад.

Важно! Часто употребляя вино, некоторые любят сохранять пробки. которыми были закупорены бутылки. Если вы — именно такой человек, и у вас уже накопилось приличное количество крышек, посмотрите интересные идеи о том, как сделать коврик из пробок от вина.

• Горизонтальное положение. Многие уверены, что при соприкосновении с напитком пробка влияет на формирование его вкуса. Но исследование показали, что хранение вин возможно и в вертикальном положении. Здесь главное условие — пробка должна оставаться упругой и не пропускать воздух внутрь бутылки.

Важно! Если вы задумались над тем, чтобы сделать специальный шкаф для вина, наверняка вы являетесь ценителем такого напитка. В этом случае вам наверняка будет интересна информация о том, как выбрать хорошее вино.

к содержанию ↑

Виды стеллажей

Полки для вина своими руками могут изготавливаться из следующих материалов:

• Дерево. Этот материал дает возможность изготовить конструкцию для размещения винных бутылок самой разной конфигурации. Дереву легко можно придать любой стиль и цвет, к тому же, оно не царапает бутылки.
• Камни. Подобные стеллажи считаются классикой. В винном погребе они смотрятся естественно и гармонично.
• Стекло.
• Ковка.
• Плексиглас.

Важно! Не всегда уже открытую бутыль удается закрыть той же пробкой, которой она была закупорена. Есть несколько хитростей, которые вы можете применить на практике, если у вас иногда остается начатая бутылка вина. Смотрите разные идеи в нашей отдельной публикации «Как сделать пробку для бутылки своими руками?».

По внешнему виду полки таким стеллажей могут быть:

• Наклонные и крестовидные. Подобные конструкции считаются одним из самых удобных способов хранения бутылок, так как емкости не перекатываются.
• С ячейками под расположение каждой отдельной бутылки. В этом случае погреб для вин будет более эффективным, но стеллажи займут много места.
• Обычные полки. При таком варианте конструкции погреб будет иметь максимальную емкость.
• Презентационные полки. Используются для того, чтобы самые ценные экземпляры коллекции сразу бросались в глаза.
• Выдвижные полки. Тут можно совместить размещение множества бутылок с максимальным обзором.

Важно! Конфузы случаются со всеми и в самых разных ситуациях. Чтобы вы легко смогли справиться с пятнами от случайно пролитого напитка, оставьте себе на заметку нашу подборку способов, как отстирать красное вино.

к содержанию ↑

Изготовление ячеистой полки для вина

Самый простой винный шкаф своими руками — это конструкция с одной полкой. Для изготовления потребуется следующее:

• Кусок трубы ПВХ диаметром 100 мм.
• Клеящаяся матовая лента.
• Ножовка по металлу.
• Напильник.
• Краска желаемого цвета.
• Кисть.

Процесс изготовления винного шкафа выглядит следующим образом:

1. Отмерьте и порежьте кусок ПВХ на части. Количество будет зависеть от того, сколько вы хотите получить ячеек, выбрав любую длину, которая гармонично впишется в интерьер помещения.
2. Обработайте и сгладьте края труб напильником.
3. Оклейте подготовленные трубы лентой, а затем покрасьте их краской с помощью кисти.
4. Скрепите трубы между собой самоклеящейся лентой и зафиксируйте конструкцию в деревянной рамке.

Важно! В качестве рамки можно использовать любой отсек кухонного шкафчика.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Правильно сделанные полки для вина своими руками и соблюдение остальных условий содержания напитка позволят сохранить аромат и вкус вина на долгие годы.

Поделиться в соц. сетях: