Содержание

Вентиляция в овощной яме

Овощная яма предназначена для хранения овощей и фруктов. Ее не сложно построить своими руками. Важными критериями для сбережения урожая является сухость и хороший воздухообмен. Создавая условия для хорошего микроклимата, необходимо опасаться резких перепадов температуры. Вентиляция в овощной яме поможет избежать неприятных запахов и спертого воздуха, а также плесневых грибков.

Естественная вентиляция в овощной яме

В сухом гараже овощная яма может успешно обслуживаться естественной вентиляцией

Овощную яму можно построить в гаражном помещении либо на улице. Если она расположена в гараже, то наверняка будет разделена перегородкой со смотровой ямой. Однако где бы она ни была построена, необходимо продумать систему вентиляции. Важным моментом является и материал, из которого она была обустроена. Это может быть:

  • древесина;
  • бетонные плиты;
  • кирпич.

Качественная естественная вентиляция овощных ям во многом зависит от утепления помещения.

Важно! В качестве материала для оформления овощной ямы не стоит использовать металл. В зимний период будет сложно добиться нужной температуры внутри помещения. А значит, в любом случае будут возникать коррозийные процессы.

Самым простым вариантом, если яма расположена на улице, может быть монтаж двух воздуховодов одинакового диаметра сечения. Они должны оборудоваться в противоположных углах. Вентканал на приток воздуха монтируется на расстоянии 0,2 м от пола. Этот воздуховод будет проходить через потолочное перекрытие. Снаружи труба должна возвышаться над поверхностью земли как минимум на 0,2 м. Вытяжная труба монтируется под потолком в перекрытии. Она выводится наружу как можно выше от поверхности потолка.

Важно! На выбор той или иной вентиляционной системы влияет площадь овощной ямы.

Благодаря притоку и оттоку воздуха по вентканалам, будет осуществляться естественная циркуляция воздуха. Она основана на разнице давлений внутри и снаружи помещения. Если на улице зимой сильные морозы, то вентиляция перекрывается с помощью заслонок.

Единственным минусом естественного воздухообмена, является зависимость от погодных условий. В теплое время года воздух может застаиваться из-за отсутствия нормальной тяги. Еще одним важным моментом является защита вентиляционных труб от вредителей и осадков. В первом варианте можно использовать сетку, во втором специальный зонт из металла или пластика.

Принудительная вентиляция овощной ямы

Даже простой вентилятор может кардинально улучшить тягу в вентканале овощной ямы

В случае если овощная яма находится в гараже, стоит отдать предпочтение принудительному воздухообмену. Обустройство такой вентиляции предполагает монтаж не только воздуховодов, но и вентиляторов.

Важно! Минусом принудительной вентиляции, является ее зависимость от электричества.

Алгоритм устройства

  • Возле потолка ямы устанавливается воздуховод на выведение воздуха. Конец этой трубы должен находиться выше уровня крыши гаражного помещения на 0,5 м.
  • В самом низу овощной ямы на расстоянии 10 см от пола устанавливается приточный ветканал. Он выходит наружу на 0,25 см подсоединяется к колену под углом 90° и выводится через стену в нижней части здания на улицу.
  • При принудительной вентиляции эта схема усиливается вентиляторами. Производительность механических устройств должна соответствовать объему вентилируемого помещения.
  • Хорошим вариантом, может быть комбинирование естественной и принудительной систем воздухообмена. Для этого в вентканал предназначенный для выведения воздуха, монтируется вытяжной ве6нтилятор. Он создает воздушный вихрь, принудительно выгоняя воздушные потоки из овощной ямы. Следовательно, обеспечивая при этом приток свежего воздуха из приточного вентканала.

Важно! Принудительная вентиляция не зависит от времени года, она обеспечивает необходимую циркуляцию воздуха круглый год. Хорошим вариантом является автоматизация системы вентиляции, для этого необходимо приобрести контроллер. Включение и выключение вентиляторов будет происходить согласно заданным параметрам.

Технические особенности вентиляционных каналов

При проектировании вентиляции необходимо определиться из какого материала устанавливать вентиляционную трубу. Это могут быть:

  • металлические трубы;
  • трубы из ПВХ;
  • асбестовые трубы.

Варианты металлических вентканалов разнообразны. Это может быть – нержавеющая сталь, оцинкованная сталь, алюминий.

Каналы из нержавейки

Трубы из нержавеющей стали хорошо переносят перепады температур, не подвергаются коррозии, прочные, пожароустойчивые. Поэтому, монтируя такой воздуховод, можно обезопасить вентиляционную систему от разрастания в ней грибков и плесени.

Оцинкованные трубы

Воздуховоды из оцинкованной стали выдерживают температуру до +85 С°, устойчивы к умеренной влажности воздуха – до 60%. Относительно легкие по весу, поэтому при монтаже вентканала не требуется дополнительных усилий. Их часто устанавливают в сухих помещениях при оборудовании вентиляции.

Алюминиевые трубы

Они бывают полужесткие и гибкие. Они изготавливаются из алюминиевой фольги, толщина которой 0,08-012 мм. Они могут легко поддаваться изгибам. Теплоустойчивы, выдерживают + 135 С° гибкие, а жесткие воздуховоды могут выдержать температуру до + 300 С°. Полужесткие воздуховоды по всем характеристикам можно устанавливать на улице.

Асбестовые воздуховоды

Асбестоцементная труба может достигать 5 м в длину. Диаметр сечения в диапазоне от 100 до 500 мм. Их классифицируют на напорные и безнапорные. Трубы могут выдерживать температуру + 300 С°. В них впитывается конденсат. Такие воздуховоды не подвержены коррозии, но они очень хрупкие. Есть версия, что асбест вреден для здоровья (директива 1999/77/ЕС по запрету использования асбеста).

Трубы из ПВХ

Вентканалы из ПВХ часто применяют для обустройства вентиляции в жилых и хозяйственных помещениях. Трубы выдерживают температуру – 30 С° до +70 С°. Гладкая внутренняя поверхность внутренней части создает низкое динамическое сопротивление при прохождении воздушных потоков. Трубы устойчивы к влаге. Ассортимент диаметров сечения и длины воздуховодов очень широкий.

Конденсат: причины и следствия

Конденсат в овощной яме — это опасность для человека

Как сделать вентиляцию в овощной яме, чтобы в демисезонные периоды в помещение не возникал конденсат. Ведь, из-за его образования могут разрушаться не только воздуховоды, но и обрушаться намокшие стены овощной ямы. Чтобы обезопасить себя, необходимо утеплить вентиляционную трубу. В идеале по всей длине. Если это невозможно, теплоизоляция выполняется только на участке от потолочного перекрытия и до зонта, оборудованного в конце воздуховода. При правильном утеплении, срок эксплуатации вентканала увеличится, плюс произойдет и удаление конденсата.

Не стоит забывать и об утеплении стен овощной ямы, ведь этот фактор также препятствует образованию конденсата. Это можно сделать с помощью пенополиуретана. Он помогает добиться полной герметизации ямы. Он представляет собой вспененную консистенцию. При попадании на поверхность застывает. Не образует швов и стыков, сохраняет свои свойства до 50 лет.

Правильная вентиляция, способствует сохранности овощей в осенне-весенний период. Чтобы воздухообмен осуществлялся как положено, необходимо знать, что его кратность в гараже и других хозяйственных постройках должна соответствовать нормам СНиП и равняться 180 м3/ за 1 час.

Чтобы рассчитать диаметр воздуховодов, необходимо использовать формулу:

L = n x V

где

n – кратность воздухообмена данного помещения

V – объем овощной ямы, выражается в м3.

L – расход воздуха.

После всех выполненных работ стоит протестировать систему вентиляции – проверить тягу с помощью куска бумаги.

Навигация по записям

Вентиляция овощной ямы в гараже схема

Овощная яма предназначена для хранения овощей и фруктов. Ее не сложно построить своими руками. Важными критериями для сбережения урожая является сухость и хороший воздухообмен. Создавая условия для хорошего микроклимата, необходимо опасаться резких перепадов температуры. Вентиляция в овощной яме поможет избежать неприятных запахов и спертого воздуха, а также плесневых грибков.

Естественная вентиляция в овощной яме

Овощную яму можно построить в гаражном помещении либо на улице. Если она расположена в гараже, то наверняка будет разделена перегородкой со смотровой ямой. Однако где бы она ни была построена, необходимо продумать систему вентиляции. Важным моментом является и материал, из которого она была обустроена. Это может быть:

Качественная естественная вентиляция овощных ям во многом зависит от утепления помещения.

Важно! В качестве материала для оформления овощной ямы не стоит использовать металл. В зимний период будет сложно добиться нужной температуры внутри помещения. А значит, в любом случае будут возникать коррозийные процессы.

Самым простым вариантом, если яма расположена на улице, может быть монтаж двух воздуховодов одинакового диаметра сечения. Они должны оборудоваться в противоположных углах. Вентканал на приток воздуха монтируется на расстоянии 0,2 м от пола. Этот воздуховод будет проходить через потолочное перекрытие. Снаружи труба должна возвышаться над поверхностью земли как минимум на 0,2 м. Вытяжная труба монтируется под потолком в перекрытии. Она выводится наружу как можно выше от поверхности потолка.

Важно! На выбор той или иной вентиляционной системы влияет площадь овощной ямы.

Благодаря притоку и оттоку воздуха по вентканалам, будет осуществляться естественная циркуляция воздуха. Она основана на разнице давлений внутри и снаружи помещения. Если на улице зимой сильные морозы, то вентиляция перекрывается с помощью заслонок.

Единственным минусом естественного воздухообмена, является зависимость от погодных условий. В теплое время года воздух может застаиваться из-за отсутствия нормальной тяги. Еще одним важным моментом является защита вентиляционных труб от вредителей и осадков. В первом варианте можно использовать сетку, во втором специальный зонт из металла или пластика.

Принудительная вентиляция овощной ямы

В случае если овощная яма находится в гараже, стоит отдать предпочтение принудительному воздухообмену. Обустройство такой вентиляции предполагает монтаж не только воздуховодов, но и вентиляторов.

Важно! Минусом принудительной вентиляции, является ее зависимость от электричества.

Алгоритм устройства

  • Возле потолка ямы устанавливается воздуховод на выведение воздуха. Конец этой трубы должен находиться выше уровня крыши гаражного помещения на 0,5 м.
  • В самом низу овощной ямы на расстоянии 10 см от пола устанавливается приточный ветканал. Он выходит наружу на 0,25 см подсоединяется к колену под углом 90° и выводится через стену в нижней части здания на улицу.
  • При принудительной вентиляции эта схема усиливается вентиляторами. Производительность механических устройств должна соответствовать объему вентилируемого помещения.
  • Хорошим вариантом, может быть комбинирование естественной и принудительной систем воздухообмена. Для этого в вентканал предназначенный для выведения воздуха, монтируется вытяжной ве6нтилятор. Он создает воздушный вихрь, принудительно выгоняя воздушные потоки из овощной ямы. Следовательно, обеспечивая при этом приток свежего воздуха из приточного вентканала.

Важно! Принудительная вентиляция не зависит от времени года, она обеспечивает необходимую циркуляцию воздуха круглый год. Хорошим вариантом является автоматизация системы вентиляции, для этого необходимо приобрести контроллер. Включение и выключение вентиляторов будет происходить согласно заданным параметрам.

Технические особенности вентиляционных каналов

При проектировании вентиляции необходимо определиться из какого материала устанавливать вентиляционную трубу. Это могут быть:

  • металлические трубы;
  • трубы из ПВХ;
  • асбестовые трубы.

Варианты металлических вентканалов разнообразны. Это может быть – нержавеющая сталь, оцинкованная сталь, алюминий.

Каналы из нержавейки

Трубы из нержавеющей стали хорошо переносят перепады температур, не подвергаются коррозии, прочные, пожароустойчивые. Поэтому, монтируя такой воздуховод, можно обезопасить вентиляционную систему от разрастания в ней грибков и плесени.

Оцинкованные трубы

Воздуховоды из оцинкованной стали выдерживают температуру до +85 С°, устойчивы к умеренной влажности воздуха – до 60%. Относительно легкие по весу, поэтому при монтаже вентканала не требуется дополнительных усилий. Их часто устанавливают в сухих помещениях при оборудовании вентиляции.

Алюминиевые трубы

Они бывают полужесткие и гибкие. Они изготавливаются из алюминиевой фольги, толщина которой 0,08-012 мм. Они могут легко поддаваться изгибам. Теплоустойчивы, выдерживают + 135 С° гибкие, а жесткие воздуховоды могут выдержать температуру до + 300 С°. Полужесткие воздуховоды по всем характеристикам можно устанавливать на улице.

Асбестовые воздуховоды

Асбестоцементная труба может достигать 5 м в длину. Диаметр сечения в диапазоне от 100 до 500 мм. Их классифицируют на напорные и безнапорные. Трубы могут выдерживать температуру + 300 С°. В них впитывается конденсат. Такие воздуховоды не подвержены коррозии, но они очень хрупкие. Есть версия, что асбест вреден для здоровья (директива 1999/77/ЕС по запрету использования асбеста).

Трубы из ПВХ

Вентканалы из ПВХ часто применяют для обустройства вентиляции в жилых и хозяйственных помещениях. Трубы выдерживают температуру – 30 С° до +70 С°. Гладкая внутренняя поверхность внутренней части создает низкое динамическое сопротивление при прохождении воздушных потоков. Трубы устойчивы к влаге. Ассортимент диаметров сечения и длины воздуховодов очень широкий.

Конденсат: причины и следствия

Как сделать вентиляцию в овощной яме, чтобы в демисезонные периоды в помещение не возникал конденсат. Ведь, из-за его образования могут разрушаться не только воздуховоды, но и обрушаться намокшие стены овощной ямы. Чтобы обезопасить себя, необходимо утеплить вентиляционную трубу. В идеале по всей длине. Если это невозможно, теплоизоляция выполняется только на участке от потолочного перекрытия и до зонта, оборудованного в конце воздуховода. При правильном утеплении, срок эксплуатации вентканала увеличится, плюс произойдет и удаление конденсата.

Не стоит забывать и об утеплении стен овощной ямы, ведь этот фактор также препятствует образованию конденсата. Это можно сделать с помощью пенополиуретана. Он помогает добиться полной герметизации ямы. Он представляет собой вспененную консистенцию. При попадании на поверхность застывает. Не образует швов и стыков, сохраняет свои свойства до 50 лет.

Правильная вентиляция, способствует сохранности овощей в осенне-весенний период. Чтобы воздухообмен осуществлялся как положено, необходимо знать, что его кратность в гараже и других хозяйственных постройках должна соответствовать нормам СНиП и равняться 180 м3/ за 1 час.

Чтобы рассчитать диаметр воздуховодов, необходимо использовать формулу:

n – кратность воздухообмена данного помещения

V – объем овощной ямы, выражается в м3.

L – расход воздуха.

После всех выполненных работ стоит протестировать систему вентиляции – проверить тягу с помощью куска бумаги.

У многих в гаражах имеются погреба и подвалы, в которых хранятся всевозможные продовольственные запасы. Но если погреб будет устроен неправильно, то продукты достаточно быстро придут в негодность. Именно поэтому необходима правильная вентиляция погреба в гараже.

Без хорошего воздухообмена погреб достаточно быстро отсыреет, разрушится, и его придется полностью перестраивать. Поэтому на этапе строительства не стоит экономить или же не обращать внимания на стандартные правила организации воздухообмена в подземном помещении.

Правильный воздухообмен

Устройство качественной вытяжки защищает погреб от множества негативных моментов. Если воздухообмен не предусмотреть, то в овощной яме начнет образовываться конденсат, который приведет к крайне нежелательным последствиям. Высокая влажность в овощной яме – источник заражения овощей. Они загнивают, появляется грибок и неприятная спертость воздуха.

Холодный воздух опускается вниз по одной трубе, а нагретый выходит наружу по другой.

В зимнее время тепло, поступающее от земли, становится причиной того, что в подвале становится намного теплее, чем в гараже. Поэтому воздух начинает постепенно подниматься вверх. Влага, источником которой является овощная яма, способствует возникновению коррозии на кузове и деталях автомобиля и других металлических объектах, находящихся в гараже. Для того чтобы избежать этих проблем, вентиляцию подвала гаража нужно сделать правильно и по всем нормам.

Если вентиляция в погребе под гаражом не предусмотрена, на хранящиеся в нем продукты будут воздействовать токсичные вещества. Работающий двигатель авто, а также все химические жидкости, хранящиеся в гараже, выделяют ядовитые соединения. Для минимизации их воздействия вытяжка должна не только выводить воздух из овощной ямы, но и обеспечивать его приток внутрь. Создание приточно-вытяжной вентиляции в погребе гаража решает эту задачу.

Следует отметить, что такой воздухообмен может происходить естественным образом (за счет того, что теплый воздух легче холодного) или при помощи включения дополнительных вентиляторов. Верхушка трубы должна быть выведена над подвалом и гаражом.

Какая вытяжка нужна вашему погребу?

Правильно сделанная система вентиляции подвала гаража позволит максимально быстро устранить воздействие всех негативных факторов.
Монтаж приточной трубы погреба позволит обеспечить поступление чистого воздуха к овощам и продуктам. Назначение вытяжной трубы вентиляции в гараже с погребом – удалять из воздуха влагу и ядовитые вещества.

Циркуляция воздуха помогает поддерживать нормальную влажность в помещении.

Лучшая организация воздухообмена – комбинация приточной и вытяжной систем в подвале и погребе. Она может быть выполнена двумя способами:

  1. Создание естественного воздухообмена в погребе – это самый популярный вариант. В этом случае хватает монтажа двух труб: приточной и вытяжной. Подобное устройство работает благодаря тому, что температура в овощной яме и снаружи различается. Но такая вытяжка перестанет работать в теплое время года, когда температура начинает выравниваться. С другой стороны, зимой вытяжка ямы закупоривается снегом и инеем, и с этим трудно что-то сделать (трубу придется дополнительно прогревать). Именно поэтому устройство естественной вентиляции рекомендовано для небольших гаражей, в которых владелец будет периодически осматривать и прочищать трубы, а также утеплять их зимой.
  2. Наличие принудительной вентиляции в гараже с подвалом – наилучший вариант. В этом случае микроклимат ямы предельно приближен к уличному. Такая вентиляция в погребе обеспечивает движение воздушного потока с помощью дополнительных вентиляторов или иных агрегатов. Как правило, система состоит из двух труб или же одной двустворчатой трубы.

Естественная вентиляция имеет неоспоримое преимущество – доступность. В том случае, если у вас большой по размерам гараж, который предполагает стоянку в нем автобуса или грузовика, то вытяжку нужно делать принудительную.

Устройство естественной вытяжки

Вентиляцию в погребе под гаражом можно сделать одним очень простым способом: в кирпичной кладке необходимо сделать канал, сечение которого не должно превышать одного кирпича. Кроме того, такой же канал можно сделать из блоков, уложенных на боковую грань. Схема очень проста, но она способна обеспечить воздухообмен в погребе. Обязательно надо установить металлическую сетку на канал, защищающую от крупных жуков и птиц.

Правильное устройство естественной вытяжки.

Традиционный вариант организации естественной вентиляции подразумевает наличие двух труб в разных углах ямы. Один воздуховод будет отвечать за приточную, а второй – за вытяжную вентиляцию. Такая схема работает в любых подвалах и погребах, которые располагаются не только под гаражом, но и в других местах (в том числе на открытом пространстве).

Чтобы воздухообмен происходил максимально эффективно, и воздух поднимался и опускался по трубам, конец приточной должен отстоять от пола на 40–45 см. Конец вытяжной трубы должен быть размещен прямо под потолком. Трубы можно сделать практически из чего угодно (асбестоцемент, жесть, поливинилхлорид и т. д.).

Таким образом, вентиляция гаража с подвалом может осуществляться с помощью естественной вытяжки. Этот подход, конечно, не идеален, но все же позволяет обеспечить и в гараже, и в погребе более-менее чистый воздух.

Выполнение работы происходит поэтапно:

  • Вытяжной воздуховод закрепляется таким образом, чтобы один его конец располагался на уровне 150–200 см от пола. Наружный конец трубы выводится над крышей гаража на высоту 40–45 см.
  • Приточный воздуховод фиксируется в противоположном углу с соответствующим отступом от пола. Наружу трубу необходимо вывести на 20–30 см.
  • Вентиляционный канал должен быть защищен от грызунов и птиц металлической сеткой. Кроме того, выходные каналы рекомендуется накрыть колпачками от осадков.

Чтобы контролировать работу вентиляции погреба под гаражом, потребуется монтаж заслонок, которые позволят регулировать воздушный поток в холодное время, когда важно не выстудить помещение, чтобы продукты в яме не заморозились.

Самый дешевый и простой вариант организации вентиляции в подвале гаража – вместо приточной трубы сделать отверстие нижней части стены и закрыть его сеткой.

Организация принудительной вытяжки

Принудительная вентиляция в подвале гаража устраивается посредствам добавления в систему электрических вентиляторов. Сделать такую вентиляцию несложно. Ее основное преимущество – поддержка нормального температурного и влажностного режима независимо от сезона и капризов погоды.

Схема монтажа канального вентилятора.

Схема устройства контролируемой вентиляции практически не отличается от принципов создания естественной вентиляции погреба под гаражом: трубы крепятся по аналогичному принципу, после чего внутрь вытяжной трубы монтируется вентилятор. За счет вентилятора гарантируется наличие свежего воздуха в любой момент, когда он необходим. Следует отметить, что создать такую вытяжку можно не только с помощью вентилятора.

Вот еще способы:

  • Поворотный диффузор-флюгер. Это устройство монтируется на вершину приточной трубы и работает при напоре ветра.
  • Эффективную вентиляцию в погребе под гаражом также обеспечивает дефлектор, создающий зону разреженного воздуха и способствующий улучшению воздухообмена. Дефлекторы устанавливаются на верхушке вытяжной трубы.
  • Традиционный вариант – монтаж нагревательной лампочки в вытяжной трубе. Это позволит улучшить вытяжку, которая будет обеспечена за счет нагрева воздуха, движущегося по трубе.

Вентилятор встроенный в вытяжную трубу.

Конечно, самым продвинутым способом организации принудительной вентиляции погреба под гаражом можно назвать механизированный тип, когда циркуляцию воздуха регулирует моноблок. Установленное в нем ПО полностью управляет модульной системой, поэтому подобная вытяжка является лучшим вариантом на сегодняшний день. Единственная проблема заключается в высокой цене системы.

Консультант сайта, строитель-монтажник с 8-и летним стажем. Начинал свой путь монтажником-отделочником, на данный момент работает бригадиром в компании, занимающейся загородным строительством.

Очень часто для хранения овощей зимой используют приспособления, называемые овощными ямами. Этот вариант является альтернативой погребу или подвалу.

Такой способ хранения овощей больше всего пользуется популярностью у дачников. В первую очередь из-за того, что не требует много времени для обустройства и не занимает много места и при этом вполне справляется со своим предназначением. Но, следует помнить, что не соблюдение основных правил может свести на нет все труды. Важнейшую роль играет вентиляция в овощной яме. Если этот фактор не соблюсти, то в овощной яме возникнет чрезмерная влага, плесень и сырость. Всё это способствует распространению гнили на овощах.

Возможные виды вентиляции

Для создания необходимого микроклимата в овощной яме необходимо учесть все факторы и правильно обустроить вентиляцию. Существует несколько видов вентилирования, которые вполне приемлемы в этой ситуации:

  • С применением системы трубопровода, который дополнительно снабжается задвижкой. Это один из самых простых способов. С его помощью можно обеспечить не только вентилирование, но и кондиционирование конструкции для хранения овощей.
  • Обеспечение вентиляции основанной на приточно-вытяжной системе. Этот вариант усовершенствован, и способен гарантировать качество вентиляции ёмкости и долгую сохранность содержимого.

Принцип устройства вентиляционной системы

В случае правильного подбора системы вентиляции в овощной яме обеспечивается предотвращение всех негативных последствий. В этом случае основную роль играет труба, которая обеспечивает полноценный доступ воздуха. Она должна соответствовать необходимым параметрам, чтобы не сокращать объёмы притока воздуха. Установка воздухопритока – это надёжный способ избавления от образования конденсата и накопления отравляющих веществ.

Соблюдение стабильного микроклимата внутри ямы способна обеспечить только естественная циркуляция воздуха.

Оптимальным решением для вентиляции овощной ямы является установка систем для притока и вытяжки воздуха. Реализуется задуманное такими способами:

  1. Устройство вентиляции первым способом предусматривает размещение трубы посередине конструкции. В этом случае тёплый воздух, скапливаясь в необходимом количестве, начинает подниматься и выходить наружу, этим самым, освобождая место для холодного воздуха. Таким способом обеспечивается естественная циркуляция воздуха, что обеспечивает микроклимат, подходящий для хранения овощей. Если же замечено образование конденсата, то рекомендуется удлинить трубу или, в крайнем случае, установить маломощный вентилятор при выходе из трубы.
  2. Вторым способом рассматривается обустройство природного воздухообмена в яме для овощей. Это довольно популярный способ, поскольку он не затратен и основывается на правильном размещении двух труб, предназначенных для поступления и вытяжки воздуха. Суть этой системы заключается в обеспечении условий, которые приводят к определённым разностям температуры внутри ёмкости и вне её. Особенно это актуально в холодное время года. Но и здесь необходимо обращать внимание на то, чтобы вытяжка не забивалась, например, во время выпадения снега или образования инея. Также проблемы могут возникнуть и в любое другое время года. Чревато действует и установление постоянной температуры — процесс вентилирования может попросту прекратиться.

Обращаем внимание на тот факт, что для полноценного функционирования вентиляции необходимо соблюдать соотношение между диаметральным сечением трубы для притока воздуха и вытяжки.

Вытяжное отверстие всегда берётся меньшим диаметром, чем для поступления воздуха.

Обращаем внимание на тот факт, что для обеспечения полноценного воздухообмена устройство для поступления воздуха и его вытяжки устанавливать необходимо по диагонали.

Приоритеты естественной вентиляции

Вентиляция овощной ямы является хлопотным процессом, но существует возможность облегчить его. С этой целью в стене конструкции необходимо обустроить отверстие, по величине не превышающее габаритов кирпича. Это отверстие лучше защитить сеткой, чтобы емкость была защищена от попадания в него посторонних предметов и различных насекомых.

Выполняя монтаж ямы для хранения овощей самостоятельно, очень важно не забыть об основных нормативных правилах, которые следует неукоснительно соблюдать при обустройстве вытяжки.

Советы, приведённые ниже, помогут обеспечить её долговечность и надёжность:

  • Следует учитывать, что расчёт вентиляции в овощной яме обеспечивается с соблюдением нормы: на 1 м² необходимо применение трубы с диаметральным сечением 25 см.
  • В идеале диаметральное сечение трубы для притока воздуха должно быть немного больше, чем для вытяжки.
  • Над уровнем земли отводная труба должна быть на определённой высоте, так как это существенно влияет на интенсивность притока воздуха в конструкцию. Для достижения максимального результата, следует установить её на расстоянии 80 см над поверхностью.
  • Использовать прибор, который усиливает эффективность воздухообмена. Это аппарат способствует процессу разряжения воздуха во внутренней части трубы, что также позитивно сказывается на воздухообмене.

Для обеспечения должного воздухообмена, необходимо установить внутреннюю часть трубы, предназначенной поступлению воздуха, на уровне 40 – 45 см от пола. Труба для вытяжки устанавливается так, чтобы её внутренний край начинался непосредственно под потолком ямы.

Технология обустройства овощной ямы

Отвечая на вопрос, как правильно обустроить вентиляцию в овощной яме, приходим к вопросу обустройства самой конструкции. Рассмотрим технологию монтажа овощной ямы на открытом воздухе, а не в подвале.

В этом случае следует придерживаться следующего плана:

  • подготовка котлована необходимых размеров;
  • обустройство стен, пола, потолка;
  • произведение гидроизоляции стен и процесса утепления.

При выполнении работ обязательно обращаем внимание на уровень грунтовых вод. В случае наличии таковых, рекомендуется произвести надёжную гидроизоляцию и обустроить дренажную систему.

Также следует позаботиться об утеплении. В качестве утеплительного материала можно использовать плиточный пенополистирол.

Обращаем внимание, что не помешает и такая деталь, как установка задвижки на патрубок. С его помощи можно грамотно регулировать приток и отток воздуха.

Не будет лишним установка на вытяжную трубу зонтика-колпачка, который защитит конструкцию от попадания осадков.

Итоги

Попробуем определить положительные и отрицательные стороны каждого вида вентиляции. Более распространённым типом среди потребителей является вентиляция, обустроенная природным способом. В первую очередь из-за малой стоимости. Но, не смотря на это, всё больше вступает в свои права вытяжка принудительного характера. Она способна справиться со своей задачей даже без помощи вспомогательных вентиляторов. Как бы там ни было, наличие вентиляции выгоднее, чем её отсутствие.

Вентиляция ямы гаража

Чтобы сохранить автомобиль в хорошем состоянии, необходимо не только производить профилактический ремонт и следить за его состоянием, но еще и правильно хранить. Важно, чтобы гараж был хорошо вентилируемым, так как повышение влажности помещения способствует появлению на автомобиле ржавчины. Также вентиляция в гараже необходима и в случае, если он используется для хранения выращенного урожая.

Для чего нужна вентиляция

Так как гараж используется не постоянно, лучше всего создавать вентиляционную систему, которая не зависит от электричества. Вентилирование естественным путем осуществляется благодаря воздуховодов и продухов. Чтобы правильно спроектировать систему, необходимо учитывать особенности определенного помещения.

Согласно строительным нормам и правилам воздух в помещении должен обновляться каждый час. Если двигатель автомобиля заведен, этот показатель увеличивается вчетверо. Именно поэтому вытяжные и приточные каналы стоит оборудовать вентиляторами, чтобы при необходимости увеличивать количество приточного воздуха.

Если в помещении не будет обустроена вентиляционная система, это может привести к следующим неприятностям:

  • появление на кузове ржавчины;
  • разрушение элементов строения из-за высокой влажности;
  • отравление выхлопами автомобиля.

Стоит отметить, что вентиляция гаража устроена намного проще, чем вентиляционная система дома. Это говорит о том, что ее можно создать самостоятельно, не обладая большим опытом проведения подобных работ.

Устройство естественной вентиляции

Такой тип вентиляционной системы является наиболее распространенным, так как сделать ее самостоятельно достаточно просто. После оборудования помещения воздух поступает и выводится через приточные и вытяжные отверстия. Стоит помнить, что для увеличения эффективности работы системы необходимо точно определить диаметр отверстий.

Для создания системы естественной вентиляции необходимы следующие инструменты:

  • болгарка, которая необходима для резки труб;
  • перфоратор;
  • трубы из пластика;
  • защитные решетки.

Создание вентиляции указанного типа происходит следующим образом:

  1. Сначала рассчитывается площадь вентиляционных отверстий. Если площадь помещения составляет примерно 6х3 м, диаметр отверстий должен оставлять около 27 см. при этом стоит помнить о том, что если отверстия 32, полученный показатель разделяется на 2.
  2. После этого необходимо проделать вентиляционные отверстия для воздуховодов. Они должны располагаться не выше 15 см от пола помещения.Для проведения подобных работ используется перфоратор.
  3. Затем на противоположной стене происходит создание отверстия для выводной трубы. Она должна располагаться не ниже, чем на 15 см от потолка. Стоит помнить, что чем выше будет расположена труба, тем эффективнее будет выводиться воздух.
  4. На последнем этапе происходит заделка зазоров между стеной и трубой. При этом трубы закрываются вентиляционными решетками.

Стоит помнить, что в теплое время года вентиляция становится неэффективной. Именно поэтому многие устанавливают в гараже вентиляторы.

Недостатки естественной вентиляции

К недостаткам естественной вентиляции можно отнести:

  1. Зависимость скорости обмена воздухом от температуры воздуха. Именно поэтому в летнее время такая вентиляция неэффективна.
  2. Зависимости от перепада высоты между входным и выходным отверстиями. Во время проектирования необходимо учитывать, что оптимальная разница высоты должна составлять минимум 3 метра.
  3. Обмерзание труб в зимний период.

Но несмотря на представленные недостатки, многие владельцы гаражей выбирают именно естественную вентиляцию, так как ее обустройство не требует большого количества денег. Чтобы сделать воздухообмен более эффективным, можно установить вентилятор, который будет включаться только в летнее время. Для защиты труб от обмерзания достаточно хорошо утеплить их.

Если правильно установить вентиляционные трубы, свежий воздух будет постоянно поступать в помещение гаража. Рассмотрев схемы вентиляции, используемые многими автовладельцами можно выбрать наиболее оптимальный вариант для собственного строения. Особенно важно внимательно отнестись к созданию вентиляционных ходов при наличии в гараже погреба.

Обустройство принудительной вентиляции

Система вентилирования принудительного типа способствует более эффективному выведению воздуха из помещения и притоку нового. Так как поступление воздуха обеспечивается благодаря вентиляторам, расчет площади гаража можно не производить.

При необходимости система вентиляции гаража оснащается устройствами, способствующими подогреву воздуха. Перед установкой воздуховодов необходимо:

  • разработать схему вентиляции в гараже;
  • определить наиболее оптимальные места для создания вентиляционных отверстий;
  • выбрать вентилятор, который способен эффективно перекачивать воздух в определенном помещении.

Во время расчета вентиляции учитываются такие параметры, как высота гаража, площадь и количество машин, которые в нем хранятся. Также на данном этапе происходит создание плана размещения трубопроводов. На основании этих данных производится расчет диаметра вентиляционных отверстий.

Перед проведением работ рассчитывается объем воздушного потока в гараже. Согласно строительным нормам на один квадратный метр площади необходимо брать около 15 мм диаметра трубы. В пример можно привести оборудование воздуховодами гаража площадью около 10 квадратных метров. В таком случае потребуется 2 трубы, диаметр которых должен составлять по 15 см.

Система принудительной вентиляции состоит из приточной установки и вытяжного оборудования. Воздух, который направляется в приточное устройство, подогревается и очищается. Загрязненный воздушный поток выводится при помощи осевого вентилятора или канального оборудования с воздуховодом.

Важно! Канальное оборудование требует больше места для установки. При этом его монтаж осуществляется достаточно сложно. Но при использовании такого оборудования обеспечивается равномерность распределения воздуха по помещению.

Для принудительной вентиляции в помещении можно установить моноблочную систему. В таком случае 2 блока объединяются и способствуют как поступлению обработанного воздуха, так и выводу загрязненного. Лучше выбирать моноблоки, которые образованное во время работы тепло тратят на обогрев поступающего воздуха.

Комбинированная система вентилирования

Вентиляционная система указанного типа совмещает естественное поступление воздуха в помещение и принудительный вывод загрязненного воздуха. Благодаря тому, что воздушные потоки покидают помещение, они естественным путем замещаются новым воздухом.

Стоит отметить, что эффективность работы такой вентиляционной системы не зависит от того, где в стенах расположены отверстия. Они могут находиться практически в любом месте. Стоит отметить, что они не должны располагаться напротив друг друга. Это может способствовать созданию устойчивого потока воздуха. Перед установкой такой системы расчет производится таким же образом, как и перед созданием естественной вентиляции. Стоит отметить, что описываемый вариант отличается меньшей затратностью и является оптимальным во многих случаях.

Выбрав такую систему вентилирования воздуха в гараже можно сэкономить на электроэнергии, если сравнивать с системой принудительной вентиляции.

Система воздухообмена в погребе

При создании погреба стоит учитывать, что хранить в нем продукты можно только при наличии хорошей системы вентилирования. Поступление свежего воздуха может происходить естественным путем или принудительно. Создать подобную вентиляция в овощной яме в гараже можно при помощи пластиковых труб, которые предназначены для канализации.

Во время монтажа стоит соблюдать несколько простых правил:

  • система вентилирования на всем протяжении должна иметь одинаковый диаметр;
  • также при создании системы необходимо проектировать ее таким образом, чтобы количество поворотов было минимальным;
  • важно утеплить вытяжную трубу, так как на ней может появляться конденсат;
  • наружные отверстия должны закрываться решетками, чтобы предотвратить попадание осадков.

Стоит отметить, что приточная труба должна устанавливаться выше пола примерно на полметра. Вытяжная монтируется под потолком и протягивается за крышу. При этом они должны быть установлены в противоположных углах помещения.

Лучшим вариантом является выбор принудительной вентиляции, так как в погребе воздухообмен практически не происходит. Чтобы правильно выполнить все работы, необходимо создать схему вентиляции в яме гаража.

Создание вентиляции в металлическом гараже

Монтаж воздуховодов в металлическом гараже происходит таким же образом, как и в строениях из других материалов, но особенность заключается в том, что приточные отверстия создаются в верхней части стены, так как через них можно взломать ворота.

Отверстия необходимо оснастить решетками. Перед созданием вентиляционной системы стоит рассмотреть схемы вентиляции в подобных строениях. В большинстве случаев в железных гаражах нет смотровой ямы, что упрощает процесс установки воздуховодов.

Стоит помнить, что при отсутствии притока свежего воздуха на стенах металлического гаража начинает появляться конденсат, что может привести к появлению коррозии. Для предотвращения появления конденсата стоит не только создать систему вентилирования, но еще и утеплить пол.

Вентиляция погреба в гараже - делаем своими руками

У многих в гаражах имеются погреба и подвалы, в которых хранятся всевозможные продовольственные запасы. Но если погреб будет устроен неправильно, то продукты достаточно быстро придут в негодность. Именно поэтому необходима правильная вентиляция погреба в гараже.

Без хорошего воздухообмена погреб достаточно быстро отсыреет, разрушится, и его придется полностью перестраивать. Поэтому на этапе строительства не стоит экономить или же не обращать внимания на стандартные правила организации воздухообмена в подземном помещении.

Правильный воздухообмен

Устройство качественной вытяжки защищает погреб от множества негативных моментов. Если воздухообмен не предусмотреть, то в овощной яме начнет образовываться конденсат, который приведет к крайне нежелательным последствиям. Высокая влажность в овощной яме – источник заражения овощей. Они загнивают, появляется грибок и неприятная спертость воздуха.

Холодный воздух опускается вниз по одной трубе, а нагретый выходит наружу по другой.

В зимнее время тепло, поступающее от земли, становится причиной того, что в подвале становится намного теплее, чем в гараже. Поэтому воздух начинает постепенно подниматься вверх. Влага, источником которой является овощная яма, способствует возникновению коррозии на кузове и деталях автомобиля и других металлических объектах, находящихся в гараже. Для того чтобы избежать этих проблем, вентиляцию подвала гаража нужно сделать правильно и по всем нормам.

Если вентиляция в погребе под гаражом не предусмотрена, на хранящиеся в нем продукты будут воздействовать токсичные вещества. Работающий двигатель авто, а также все химические жидкости, хранящиеся в гараже, выделяют ядовитые соединения. Для минимизации их воздействия вытяжка должна не только выводить воздух из овощной ямы, но и обеспечивать его приток внутрь. Создание приточно-вытяжной вентиляции в погребе гаража решает эту задачу.

Следует отметить, что такой воздухообмен может происходить естественным образом (за счет того, что теплый воздух легче холодного) или при помощи включения дополнительных вентиляторов. Верхушка трубы должна быть выведена над подвалом и гаражом.

Какая вытяжка нужна вашему погребу?

Правильно сделанная система вентиляции подвала гаража позволит максимально быстро устранить воздействие всех негативных факторов.
Монтаж приточной трубы погреба позволит обеспечить поступление чистого воздуха к овощам и продуктам. Назначение вытяжной трубы вентиляции в гараже с погребом – удалять из воздуха влагу и ядовитые вещества.

Циркуляция воздуха помогает поддерживать нормальную влажность в помещении.

Лучшая организация воздухообмена – комбинация приточной и вытяжной систем в подвале и погребе. Она может быть выполнена двумя способами:

  1. Создание естественного воздухообмена в погребе – это самый популярный вариант. В этом случае хватает монтажа двух труб: приточной и вытяжной. Подобное устройство работает благодаря тому, что температура в овощной яме и снаружи различается. Но такая вытяжка перестанет работать в теплое время года, когда температура начинает выравниваться. С другой стороны, зимой вытяжка ямы закупоривается снегом и инеем, и с этим трудно что-то сделать (трубу придется дополнительно прогревать). Именно поэтому устройство естественной вентиляции рекомендовано для небольших гаражей, в которых владелец будет периодически осматривать и прочищать трубы, а также утеплять их зимой.
  2. Наличие принудительной вентиляции в гараже с подвалом – наилучший вариант. В этом случае микроклимат ямы предельно приближен к уличному. Такая вентиляция в погребе обеспечивает движение воздушного потока с помощью дополнительных вентиляторов или иных агрегатов. Как правило, система состоит из двух труб или же одной двустворчатой трубы.

Естественная вентиляция имеет неоспоримое преимущество – доступность. В том случае, если у вас большой по размерам гараж, который предполагает стоянку в нем автобуса или грузовика, то вытяжку нужно делать принудительную.

Устройство естественной вытяжки

Вентиляцию в погребе под гаражом можно сделать одним очень простым способом: в кирпичной кладке необходимо сделать канал, сечение которого не должно превышать одного кирпича. Кроме того, такой же канал можно сделать из блоков, уложенных на боковую грань. Схема очень проста, но она способна обеспечить воздухообмен в погребе. Обязательно надо установить металлическую сетку на канал, защищающую от крупных жуков и птиц.

Правильное устройство естественной вытяжки.

Традиционный вариант организации естественной вентиляции подразумевает наличие двух труб в разных углах ямы. Один воздуховод будет отвечать за приточную, а второй – за вытяжную вентиляцию. Такая схема работает в любых подвалах и погребах, которые располагаются не только под гаражом, но и в других местах (в том числе на открытом пространстве).

Чтобы воздухообмен происходил максимально эффективно, и воздух поднимался и опускался по трубам, конец приточной должен отстоять от пола на 40–45 см. Конец вытяжной трубы должен быть размещен прямо под потолком. Трубы можно сделать практически из чего угодно (асбестоцемент, жесть, поливинилхлорид и т. д.).

Таким образом, вентиляция гаража с подвалом может осуществляться с помощью естественной вытяжки. Этот подход, конечно, не идеален, но все же позволяет обеспечить и в гараже, и в погребе более-менее чистый воздух.

Выполнение работы происходит поэтапно:

  • Вытяжной воздуховод закрепляется таким образом, чтобы один его конец располагался на уровне 150–200 см от пола. Наружный конец трубы выводится над крышей гаража на высоту 40–45 см.
  • Приточный воздуховод фиксируется в противоположном углу с соответствующим отступом от пола. Наружу трубу необходимо вывести на 20–30 см.
  • Вентиляционный канал должен быть защищен от грызунов и птиц металлической сеткой. Кроме того, выходные каналы рекомендуется накрыть колпачками от осадков.

Чтобы контролировать работу вентиляции погреба под гаражом, потребуется монтаж заслонок, которые позволят регулировать воздушный поток в холодное время, когда важно не выстудить помещение, чтобы продукты в яме не заморозились.

Самый дешевый и простой вариант организации вентиляции в подвале гаража – вместо приточной трубы сделать отверстие нижней части стены и закрыть его сеткой.

Организация принудительной вытяжки

Принудительная вентиляция в подвале гаража устраивается посредствам добавления в систему электрических вентиляторов. Сделать такую вентиляцию несложно. Ее основное преимущество – поддержка нормального температурного и влажностного режима независимо от сезона и капризов погоды.

Схема монтажа канального вентилятора.

Схема устройства контролируемой вентиляции практически не отличается от принципов создания естественной вентиляции погреба под гаражом: трубы крепятся по аналогичному принципу, после чего внутрь вытяжной трубы монтируется вентилятор. За счет вентилятора гарантируется наличие свежего воздуха в любой момент, когда он необходим. Следует отметить, что создать такую вытяжку можно не только с помощью вентилятора.

Вот еще способы:

  • Поворотный диффузор-флюгер. Это устройство монтируется на вершину приточной трубы и работает при напоре ветра.
  • Эффективную вентиляцию в погребе под гаражом также обеспечивает дефлектор, создающий зону разреженного воздуха и способствующий улучшению воздухообмена. Дефлекторы устанавливаются на верхушке вытяжной трубы.
  • Традиционный вариант – монтаж нагревательной лампочки в вытяжной трубе. Это позволит улучшить вытяжку, которая будет обеспечена за счет нагрева воздуха, движущегося по трубе.

Вентилятор встроенный в вытяжную трубу.

Конечно, самым продвинутым способом организации принудительной вентиляции погреба под гаражом можно назвать механизированный тип, когда циркуляцию воздуха регулирует моноблок. Установленное в нем ПО полностью управляет модульной системой, поэтому подобная вытяжка является лучшим вариантом на сегодняшний день. Единственная проблема заключается в высокой цене системы.

Как сделать вентиляцию в погребе — обзор главных способов

При строительстве частного дома, максимально важно сохранить или даже преувеличить площадь. Именно поэтому оборудуют подвал. Дополнительные квадратные метры используют для рабочих кабинетов, кладовок, бильярдных комнат. Используют максимально возможную площадь или оставляют небольшой участок, в котором без труда способна разместиться яма для хранения овощей, солений и варений. На разговорном языке именуется овощная яма или погреб.

Данное помещение долгие годы используется для хранения продуктов. В далёкие времена данное помещение использовалось как винный погреб. Несомненно, каждому хочется, чтобы картофель не гнил в яме, а варенье не начало бродить. Именно поэтому максимально важно создать все условия для хранения заготовок.

Для правильного функционирования имеются определённые требования, соблюдая которые, продукты и заготовки могут храниться продолжительное время.

Несомненно, самое необходимое – это вентиляция в погребе, но имеются и дополнительные нюансы:

  • Освещённость. Обязательное отсутствие окон (максимально исключить попадание солнечных лучей, которые пагубно влияют на сохранность заготовок). Лучше использовать электричество только по мере необходимости.
  • Расположение. Для овощных ям используют подвальные помещения, имеющие прямой контакт с внешней стеной здания.
  • Воздух. Обязательное наличие чистого воздуха, которое обеспечивается системой.
  • Влажность. Стоит ориентироваться на показатель в среднем 90%.

Несомненно, самое необходимое мероприятие – это вентиляция в погребе, её правильный монтаж будет препятствовать образованию повышенной влажности, сведению к минимуму образования грибка.

Важные рекомендации

Система вентиляции должна иметь два воздуховода, один из которых приточный, а другой вытяжной. Для их обеспечения применяются трубы ПВХ.

Диаметр трубы берётся из расчёта двадцать пять сантиметров диаметра трубы на один метр вентилируемого помещения.

Обязательный выход вентиляции из помещения в защищённое место (приведение к минимуму риска проникновения воров). Для защиты от мелких грызунов и насекомых, необходимо монтировать москитную сетку.

Система в гараже

Большинство людей используют гараж, не только для хранения автомобиля или слесарной комнаты.

Но, сохраняя площадь, внизу выкапывают овощную яму. Совмещая приятное с полезным. Особенно важна вентиляция погреба в гараже зимой.

Для гаражей используется классическая приточно-вытяжная схема. Для достижения большего движения воздуха используют механизированные приспособления-вентиляторы.

Естественная

Для обеспечения естественного потока воздуха, в гаражных воротах или кирпиче будет необходимо высверлить отверстия диаметром два миллиметра.

Учитывая, что на один квадратный метр вентилируемой площади – одно отверстие.

Данный тип вентиляции имеет ряд преимуществ:

  1. Отсутствие потребления электроэнергии. Отсутствие вентилятора – нет счетов за электричество.
  2. Пожарная безопасность. Нет риска возникновения искр с последующим возгоранием (особенно важно для гаражей, где присутствуют автомобили)
  3. Отсутствует необходимость в обслуживании.

Идеальная вентиляция для лета – зимой приносит множество проблем:

  1. Зимой возникнет потребность очистки от снега входных отверстий вентиляции, прочистка от инея.
  2. Тяга зависит от погоды за окном.

Принудительная вентиляция

Потребуется вентилятор с защитой IP54. Каналы остаются чистыми при любых условиях из-за высокого потока воздуха. Такая вентиляция зимой не зависит ни от погоды и температуры.

Однако тоже имеются недостатки и такой системы:

  • Электричество. Здесь всё просто, если нет подачи электроэнергии – система не работает.
  • Счёт за электроэнергию. Самый маломощный вентилятор при постоянной работе израсходует от 3 кВт за 24 часа.
  • Необходимость обслуживания и замены вентилятора. Через определённый промежуток времени работоспособность даже самого надёжного агрегата придёт в негодность.
  • Улучшение воздухообмена регулируется задвижками, для увеличения тяги необходимо увеличить диаметр вытяжной трубы. Если ни одно из действий не помогает, то необходимо использовать комбинированный способ.
  • Для возведения такой вентиляции, потребуется вентилятор, который будет отвечать за отвод воздуха.

Комбинированная схема

Совмещает в себе 2 вида вентиляции: естественную и принудительную. Преимущества данного типа:

  1. Электроэнергия. Минимальное потребление электроэнергии и максимальная производительность.
  2. Пожарная безопасность. Вентилятор расположен на наружной стене.
  3. Возможность перехода на естественную.

Основные моменты

Вытяжка. Удаляет из овощной ямы воздух. Труба монтируется в наиболее подходящем углу, а её верх располагается в верхней точке помещения. По всему периметру воздуховод монтируется вертикально, а над коньковой частью делается возвышение приблизительно на 0,5 метра.

Для избежания образования конденсата, вентиляционные трубы важно утеплить. Для утепления используют ещё одну трубу меньшим диаметром, которая монтируется внутрь.

За счёт приточной вентиляции в погреб поступает воздух. Монтаж происходит в углу. Открытый конец трубы будет в 0,5 м от пола.

Воздух движется из-за того, что температурные массы слишком разнятся. Самая большая разница температур происходит при вентиляции погреба зимой. А осенью и весной, когда разности практически нет – происходит застой воздуха.

Для избежания этих нюансов на воздуховодах устанавливаются задвижки для регулировки потока воздуха.

Проверка работоспособности

Для определения правильности работы вентилируемой системы, можно воспользоваться старым «дедовским» способом: необходимо взять тоненький листочек бумаги и поднести его к отверстию вентиляционной трубы, если листочек колеблется, значит всё в порядке.

Вентиляция овощной и смотровой ям в гараже своими руками

На чтение 3 мин Просмотров 37 Опубликовано Обновлено

При строительстве частного дома необходимо сразу побеспокоиться о монтаже вентиляции гаража, смотровой и овощной ям. Да и имея обычный гараж для автомобиля, убедитесь, что вентиляция в помещении существует.

Распространенная схема гаража и ям

Вентиляция в гараже должна быть обязательно, так вы предохраните свою машину от появления на ней конденсата и коррозии. Даже если гараж не отапливаемый, следует побеспокоиться о монтаже вентиляции. Обычно вентиляция гаража своими руками не составит особого труда, так как сделать ее довольно просто. Чаще всего автовладельцы выбирают вентиляцию естественным путем, которая зависит от разницы температур, такая вентиляция гаража своими руками выполняется легко.

Тот, кто делает все впервые, и ни разу не сталкивался с подобной конструкцией, может посмотреть фото вентиляции в гараже. Существуют также другие способы, такие как комбинированная и механическая.

Комбинированная система сочетает в себе естественный воздухообмен и вентилятор, (это видно на фото вентиляции в гараже), а механическая одно или двухканальную систему со специальными установками притока и оттока.

Схема вентиляции гаража изображена на сайте, поэтому вы легко сможете понять, как все устроено. Такая схема вентиляции гаража очень наглядно показывает, как происходит воздухообмен.

Вентиляция в овощной яме и ее устройство в гараже

Некоторые люди хранят овощи в гараже, сделав в дальнем уголке овощную яму. Необходимо обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, в противоположных углах помещения, чтобы создать вытяжную и приточную системы. Для этого необходимо две асбоцементных или пластиковых трубы, одна из которых будет выходить из потолка ямы, и быть выше уровня крышки на 30 сантиметров, а вторую, приточную надо установить на расстоянии 20 сантиметров от пола ямы и выходить она будет тоже не более 20 сантиметров от лаза. Таким образом, будет происходить естественная вентиляция в овощной яме.

Установка вытяжек в смотровой яме

Если овощной ямы нет, но вы часто ремонтируете машину, вам поможет вентиляция в смотровой яме. Такая вентиляция может быть как естественной, так и принудительной. Такая вентиляция смотровой ямы предусматривается при строительстве гаража.

Если смотровая яма используется постоянно, то ее проветривание, как и вентиляция овощной ямы в гараже обязательны. Для этого можно даже на зиму установить небольшой вентилятор. Кроме этого можно установить специальную систему вытяжек.

Многие используют гараж для всех нужд, и для ремонта машины, и для хранения овощей и солений, а также как мастерскую, поэтому в таком гараже должно быть предусмотрены все возможные вытяжки и вентиляция овощной ямы, дабы исключить сырость, холод и обеспечить себя свежим воздухом.

Вентиляция смотровой ямы в гараже: как сделать правильно

Содержание статьи

Вентиляция в смотровой яме гаража

Система вентиляции в гараже способствует предохранению помещения от образования в нем конденсата, который приводит к появлению влаги и плесени, что отрицательно действует на сохранность автомобиля и всего, что находится в помещении. Источником влаги дополнительно могут быть смотровая яма и подвал.

Только устройство грамотной системы вентиляции поможет убрать эти проблемы, вывести из гаража все испарения топлива, удалить выхлопные газы и заменить воздух внутри помещения. Как обустроить своими руками вентиляцию в гараже подскажет статья.

Особенности устройства вентиляции в гараже

Большая часть водителей предпочитают устройство естественной вентиляции, при которой циркуляция воздуха производится за счет разницы температур имеющегося и поступающего воздуха. Такую систему можно установить самостоятельно, но часто есть смысл устраивать в гараже комбинированную вентиляцию.

Механическое удаление воздуха в этом случае выполняется вентилятором.

Комбинированная система вентиляции гаража

Когда устройство естественной или комбинированной вентиляции не дают требуемого эффекта, следует устраивать механическую вентиляцию с использованием специальных установок, которые обеспечат принудительный приток и отток воздуха посредством двухканальной системы. Вентиляция овощной ямы в гараже и смотровой, при их наличии, тоже должна быть с притоком свежего воздуха.

Порядок устройства вентиляции в гараже заключается в следующем:

  • Разрабатывается принципиальная схема устройства системы вентиляции. На ней в фундаменте, цоколе или стене указываются отверстия, где будут располагаться вентиляционные трубы. Такие же места размечаются для вентиляции смотровой и овощной ям погреба и подвала. В проекте учитываются:
  1. высота гаража;
  2. площадь помещения;
  3. количество размещаемых в нем машин;
  4. иногда тип двигателя и его мощность.

Совет: При этом следует учитывать размещение трубопроводов — надземное или подземное, рассмотреть для воздушного вихря эффективность принятого маршрута.

  • Выполняется расчет диаметра отверстий для устройства вентиляции.

При простом расчете естественной вентиляции предусматривается установка труб, из условий на один квадратный метр площади гаража — берется 15 миллиметров диаметра. При устройстве одноканального механического воздухообмена площадь вентиляционных отверстий берется 0,3% от всей площади гаража.

Схема естественной вентиляции в гараже

К чему может привести отсутствие вентиляции

По требованиями СНиПа, вентиляция помещения для хранения автомобиля, должна обеспечивать поступление воздуха в объеме минимум 180 куб.м/час.

В случае организации недостаточной вентиляции может возникнуть:

  • Сырость в помещении.

Основное назначение вентиляции в гараже — удаление излишков влаги. Зимой автомобиль заезжает в гараж, имея большое количество лишнего балласта, которыми могут быть: грязь, лед и снег. В герметичном помещении весь этот «багаж» оттаивает, а помещение наполняется влажными парами.

  • Коррозия кузова.

Вентиляция предназначена, чтобы удалить излишнюю влагу, ее функционирование позволяет достаточно быстро высушить снаружи автомобиль. При отсутствии воздушного потока, на автомобиль постоянно будут воздействовать водяные пары, что уже через 2-3 года приведет к капитальному ремонту кузова.

  • Отрицательное воздействие на всю конструкцию сооружения.

Устройство вентиляции гаража защищает от негативного воздействия влаги и коробку самого строения. При длительном воздействии, вода агрессивно воздействует и разрушает материал, из которого сооружен гараж.

  • Собирается большое количество выхлопных газов.

Отток воздуха позволяет удалить из гаража ядовитые выхлопные газы, пары бензина и другие химические соединения.

Как правильно устроить вентиляцию в гараже

Цена неправильной вентиляции в гараже может дорого обойтись его владельцу. Поэтому очень остро стоит вопрос, какая должна быть температура в гараже, влажность, как правильно устроить вентиляцию.

Для обеспечения хорошей тяги в вытяжной трубе при естественной вентиляции следует соблюдать такие требования:

  • Вытяжное отверстие должно находиться в самой высокой точке гаража — под потолком, как показано на фото.

Устройство вытяжной трубы под потолком гаража

  • Высота трубы выбирается максимальной, но не менее чем три метра от точки входа в помещение холодного воздуха через канал вентиляции для притока.
  • Выходная труба вентиляции должна иметь защиту от прямого попадания на нее дождя. В этом случае на трубу ставится грибок или прикрывается шифером от крыши.
  • Учитывается роза ветров. Вытяжной канал делается так, чтобы он направлялся в сторону ветра, а ветер не задувал в него.

При устройстве приточной вентиляции требуется:

  • Отверстия для выхода из каналов воздуха при приточной вентиляции следует располагать к полу как можно ближе. Оптимальное расстояние составляет до 50 сантиметров.
  • В приточной вентиляции общий диаметр каналов должен быть не меньше двух диаметров каналов вытяжной вентиляции.
  • Входящие каналы приточной вентиляции расположены в таком направлении, чтобы ветер максимально задувал в них.

Совет: Простейшая приточная вентиляция состоит из решеточки, расположенной в нижней части ворот гаража.

Как сделать вентиляцию ямы в гараже

Инструкция по вентиляции ямы в гараже предлагает:

  • По краям ямы, ближе к трубе, установленной для притока воздуха, ремонтная яма приоткрывается, создается щель шириной от 10 до 15 сантиметров.
  • Отверстие приоткрывается и между дощечками на яме оставляется расстояние до 10 сантиметров. Щель делается против каналов вытяжной вентиляции. При этом следует соблюдать правило: отверстия для вытяжки вдвое меньше чем для притока.

Совет: Автомобиль в гараже следует ставить так, чтобы он не был над тем местом, где находится щель для вытяжки воздуха из ямы. Этот участок самой агрессивной среды, здесь он будет очень сильно гнить.

Как сделать вентиляцию подвала в гараже

Совет: Для подвала, размещенного в гараже, следует обязательно сооружать отдельный канал для устройства вытяжной вентиляции.

При выполнении вентиляции погреба требуется соблюдать такие правила:

  • Приточная труба располагается с севера, вытяжная с юга или учитывая розу ветров.
  • Приточная труба опускается в подвал до пола, а вытяжная идет с потолка.

Для сохранения урожая, хранящегося в подвале зимой, его следует располагать не ближе 70 сантиметров от трубы.

Расположение приточной трубы

  • Общий диаметр каналов вытяжки минимум вдвое меньше диаметра притока.
  • Разность высот точки для подачи притока воздуха в подвал или конца трубы около пола в подвале для прихода воздуха, и точки выхода из вытяжного канала воздуха или конца трубы, расположенного на улице для выхода воздуха, должна быть не меньше трех метров.

Как правильно сделать вентиляцию в гараже подробно показывает видео.

Хранение домашних овощей - 7.601

Распечатать этот информационный бюллетень

, автор - Састри С. Джаянти * (7/15)

Краткая информация…

  • При правильном обращении и хранении фрукты и овощи могут храниться долгое время после окончания сезона. Важными аспектами правильного хранения являются температура, влажность и вентиляция. Разделяйте фрукты и овощи при хранении.
  • Собирайте фрукты и овощи рано утром или в прохладный день для лучшего качества.Некоторые фрукты и овощи следует хранить только при комнатной температуре. Для стабилизации температуры можно использовать солому, сено, стружку.
  • Корнеплоды нужно убирать до промерзания почвы. Корнеплоды нуждаются в прохладном и влажном хранении в помещении или на открытом воздухе, чтобы их можно было использовать до конца зимы. Ямы или насыпи можно использовать для хранения корней на открытом воздухе.

Фрукты и овощи из огорода могут добавить дополнительную питательную ценность и привлекательность для блюд. Часто у домашних огородников есть лишние фрукты и овощи, которые нельзя употреблять сразу.При правильном обращении и хранении фрукты и овощи могут храниться долгое время после окончания сезона. Для них требуются разные методы хранения, и они могут храниться разное время.

Сбор урожая

Фрукты и овощи следует собирать на пике их зрелости, чтобы обеспечить высокое качество и хороший вкус. Собирайте урожай рано утром или в прохладный день. Избегайте порезов и синяков во время сбора урожая. Никогда не оставляйте продукцию на прямом солнце после сбора урожая и храните только те продукты, которые не имеют болезней и каких-либо других визуальных признаков повреждения.Мыть продукты необязательно, но если они были промыты, их следует высушить бумажными полотенцами перед хранением, так как избыток влаги может вызвать появление плесени и гниения.

Корнеплоды, такие как картофель, свекла и морковь, необходимо собрать до того, как почва промерзнет. Картофель следует собирать после отмирания лоз, чтобы кожица картофеля могла созреть, что сделало бы его менее восприимчивым к синякам, порезам и потере влаги во время хранения.

Убирайте лук вскоре после опадания ботвы. Острый лук хранится дольше, чем мягкий.После сбора урожая лук необходимо кондиционировать в течение 2–3 недель в относительно теплых и сухих условиях; когда стебли листьев зашуршат при обращении с ними, их можно переместить в прохладное и сухое место для хранения.

Таблица 1. Общие условия хранения овощей и фруктов

Условия хранения Количество месяцев
Комнатная температура Помидоры
Холодное и умеренно влажное Сельдерей, лук-порей
Холодное и умеренно влажное Свекла, груши
Холодное и умеренно влажное Яблоки, тыквы, кабачки
Прохладное и влажное место Морковь, Картофель
В прохладном и сухом месте Репчатый лук

Склад

Рис. 1: Яма для хранения бочек на открытом воздухе.

Способы хранения и продолжительность хранения зависят от видов и типов овощей и фруктов. При правильном хранении овощей необходимо учитывать три важных аспекта: температура, влажность и вентиляция. Многие фрукты и овощи следует хранить только при комнатной температуре, потому что температура в холодильнике повреждает их или мешает созреванию и приобретению хорошего вкуса и текстуры. Рекомендуется отделять фрукты от овощей, чтобы свести к минимуму вредное воздействие этилена, производимого фруктами, на овощи.

Хранение в холодильнике
Срок хранения наиболее распространенных свежих фруктов и листовых овощей сильно варьируется, но обычно не превышает одной недели в холодильнике, когда они завернуты в перфорированные пластиковые пакеты. В неперфорированных пластиковых пакетах может накапливаться влага, что может привести к росту плесени или бактерий. Некоторые фрукты, такие как дыни, дыня, медвяная роса, персики, груши и нектарины, необходимо хранить при комнатной температуре до их созревания. Кусочки фруктов, нарезанные из полностью спелых фруктов, также можно успешно хранить в холодильнике.

Рис. 3: Подвальное кладовое помещение в углу подвала с окном. Стены представляют собой три листа фанеры размером 4 x 8 футов 3/8 дюйма. Вырежьте из одного листа дверь размером 7 футов на 32 дюйма. Утеплить потолок и внутренние стены. Постройте полки и ящики вокруг всех стен внутри складского помещения. Оставьте небольшую дорожку возле двери.

Хранилище в подвале, погребе или чердаке
Овощи, такие как морковь, свекла, репа и картофель, можно хранить в прохладном и влажном месте до конца зимы.Адекватные условия хранения можно найти в обычном доме; например, в подвальных помещениях обычно прохладно и сухо, а в подвальных помещениях - холодно и влажно. При хранении овощей в подвалах и подвалах важно обеспечить вентиляцию и защиту от грызунов; еще одним важным соображением является стабилизация температуры хранения с использованием таких материалов, как солома, сено или стружка в качестве изоляции.

Хранение на открытом воздухе
Наружные конструкции могут использоваться для хранения небольшого количества овощей, таких как картофель, морковь, свекла, репа, пастернак и капуста, а также могут использоваться для хранения подходящих сортов яблок и груш.Наружные складские сооружения включают ямы и насыпи, которые могут быть частично или полностью построены под землей.

Открытый приямок

Самый распространенный способ сделать яму - положить в землю металлическую или пластиковую бочку (см. Рисунок 1). Это наиболее эффективно для корнеплодов. После размещения их в бочке крышка должна быть свободно поставлена ​​на место, чтобы позволить воздуху проходить. Накройте бочку соломой, удерживаемой слоем почвы. Солома должна иметь глубину от 1 до 3 футов, в зависимости от ожидаемых низких температур, которые необходимо выдержать.Яму без покрытия необходимо вырыть в месте, где вода не будет заполнять яму и где грызуны не будут проблемой.

Курган

Рис. 2: Курган-хранилище.

Курган-хранилище (см. Рис. 2) похож на яму без футеровки. Он используется там, где могут возникнуть проблемы с грунтовыми водами или где ожидается лишь короткий период хранения при умеренных температурах. Овощи складывают на слой соломы поверх земли, затем покрывают слоем соломы, которая удерживается на месте слоем почвы.В холме обычно содержится не более одного-двух бушелей смешанных корнеплодов, поэтому, когда покрытие снято, все продукты можно забрать домой.

Для защиты в самые холодные месяцы - декабрь, январь и февраль - слой почвы над насыпью должен иметь толщину от шести до 10 дюймов. Ограниченное количество овощей можно хранить в холодильнике, чтобы уменьшить проблему частого вывоза из насыпи.

Источники

    1. Хранение овощей и фруктов в подвалах, подвалах, хозяйственных постройках и ямах.Бюллетень для дома и сада № 119 Министерства сельского хозяйства США за 1968 г.
    2. Тонг, Синди, «Сбор и хранение домашних огородных овощей», Служба распространения знаний Университета Миннесоты. http://www.extension.umn.edu/distribution/horticulture/DG1424.html.
    3. Ван Лаанен, Пегги и Аманда Скотт, Безопасное хранение свежих фруктов и овощей, Техасская система расширения кооперативов, Техасская университетская система A&M. http://fruitandvegetablesafety.tamu.edu/Consumers/Safe_Food_Storage.pdf

* Састри С.Джаянти, доктор философии, доцент и специалист-консультант, физиолог послеуборочного картофеля в Исследовательском центре долины Сан-Луис, факультет садоводства и ландшафтной архитектуры, Государственный университет Колорадо. Редакция оригинального информационного бюллетеня № 7.601 (7/92, рецензия 3/08) Дж. Эллиса, К. Дж. Йоргенсена и Д. Уайтинга. Пересмотрено 15 июля.

Государственный университет Колорадо, Министерство сельского хозяйства США и округа Колорадо сотрудничают. Программы расширения CSU доступны всем без исключения.Не предполагается ни одобрения упомянутых продуктов, ни критики не упомянутых продуктов.

В начало страницы.

NotaZone

Системы хранения Срок годности большинства свежих овощей может быть продлен за счет своевременного хранения в условиях, обеспечивающих сохранение качества продукции. Желаемая среда может быть получена в помещениях, где можно контролировать температуру, циркуляцию воздуха, относительную влажность, а иногда и состав атмосферы.Складские помещения можно разделить на те, для которых требуется охлаждение, и на те, которые этого не делают. Складские помещения и методы, не требующие охлаждения, включают: на месте, песок, кокосовое волокно, ямы, зажимы, ветрозащитные ограждения, подвалы, амбары, испарительное охлаждение и ночную вентиляцию, как указано ниже: овощи подразумевают отсрочку сбора урожая до тех пор, пока урожай не потребуется. Его можно использовать в некоторых случаях с корнеплодами, такими как маниока, но это означает, что земля, на которой был выращен урожай, останется занятой, и новый урожай не сможет быть посажен.В более холодном климате урожай может пострадать от замерзания и переохлаждения.

2. Песок или кокосовое волокно : Этот метод хранения используется в таких странах, как Индия, для хранения картофеля в течение более длительных периодов времени, что предполагает покрытие товара песком под землей.

3. Ямы или траншеи : Ямы выкапываются по краям поля, на котором выращивалась культура. Обычно ямы размещают в самой высокой точке поля, особенно в регионах с большим количеством осадков.Яма или траншея выстилаются соломой или другим органическим материалом и заполняются хранящимся урожаем, затем покрываются слоем органического материала, а затем слоем почвы. Отверстия сделаны из соломы наверху, чтобы обеспечить вентиляцию воздуха, так как отсутствие вентиляции может вызвать проблемы с гниением урожая.

4. Зажимы : Это традиционный метод хранения картофеля в некоторых частях мира, например, в Великобритании. В обычном дизайне используется участок земли сбоку от поля.Ширина зажима около 1-2,5 м. Размеры размечаются, и картофель складывается на землю удлиненной конической кучей. Иногда солому кладут в почву перед картофелем. Центральная высота кучи зависит от угла естественного откоса, который составляет около одной трети ширины комка. Сверху солома перегибается через гребень, чтобы дождь стекал с конструкции. Толщина соломы в сжатом состоянии должна быть от 15 до 25 см.Через 2 недели зажим засыпают почвой на глубину 15–20 см, но это может варьироваться в зависимости от климата.

5. Ветрозащитные полосы : Ветрозащитные полосы сооружаются путем вбивания деревянных столбов в землю двумя параллельными рядами на расстоянии примерно 1 м друг от друга. Между кольями на высоте 30 см от земли строят деревянную площадку, часто сделанную из деревянных ящиков. Между стойками и поперек обоих концов ветрозащиты закрепляется проволока. Этот метод используется в Великобритании для хранения лука.

6. Подвалы : Эти подземные или частично подземные помещения часто находятся под домом. Это место имеет хорошую изоляцию, обеспечивающую охлаждение в теплых условиях окружающей среды и защиту от чрезмерно низких температур в холодном климате. Подвалы традиционно использовались в домашних условиях в Великобритании для хранения яблок, капусты, лука и картофеля зимой.

7. Сараи : Бам - это хозяйственные постройки для укрытия, переработки и хранения сельскохозяйственных продуктов, животных и инвентаря.Хотя не существует точного масштаба или меры для типа или размера здания, термин «бам» обычно используется для обозначения самого крупного или наиболее важного сооружения на любой конкретной ферме. Небольшие или второстепенные сельскохозяйственные постройки часто называются сараями или хозяйственными постройками и обычно используются для размещения меньшего инвентаря или деятельности.

8. Испарительное охлаждение : Когда вода испаряется из жидкой фазы в паровую фазу, требуется энергия. Этот принцип можно использовать для охлаждения магазинов, сначала пропуская воздух, поступающий в складское помещение, через подушку с водой.Степень охлаждения зависит от исходной влажности воздуха и эффективности испаряющей поверхности. Если окружающий воздух имеет низкую влажность и влажность составляет около 100%, тогда будет достигнуто значительное снижение температуры. Это может обеспечить прохладные влажные условия во время хранения.

9. Ночная вентиляция : В жарком климате разница между дневной и ночной температурами может использоваться для охлаждения магазинов. Помещение для хранения должно быть хорошо изолировано, когда урожай помещается внутрь.В складское помещение встроен вентилятор, который включается, когда наружная температура ночью становится ниже температуры внутри. При выравнивании температур вентилятор отключается. Вентилятор управляется дифференциальным термостатом, который постоянно сравнивает температуру наружного воздуха с температурой внутреннего хранилища. Этот метод используется для хранения лука оптом (Simson and Straus 2010). Есть много способов хранения продукта. Срок хранения может быть больше в специально спроектированных структурах.При охлаждении и контролируемой атмосфере сроки хранения могут быть еще дольше. Используемая технология зависит от H.R. El-Ramady et al. 95 от того, перевешивают ли выгоды, т. Е. Более высокие цены, издержки. Наиболее важными системами хранения являются:

(I) Хранение в естественных условиях или в полевых условиях : Это наиболее элементарная система, которая до сих пор используется для многих культур, таких как корнеплоды, такие как морковь, сладкий картофель, маниока и клубни ( картошка). Урожай остается в почве до подготовки к продаже.Это похоже на то, как на дереве оставляют цитрусовые и некоторые другие фрукты.

(II) Естественная вентиляция : Среди множества систем хранения естественная вентиляция является самой простой. Он использует естественный воздушный поток вокруг продукта, чтобы отводить тепло и влажность, возникающие при дыхании. Могут быть использованы конструкции, обеспечивающие некоторую защиту от внешней среды и щели для вентиляции. Продукция размещается навалом, в мешках, ящиках, ящиках, поддонах и т. Д.Хотя естественное хранение широко практикуется, продукты подвергаются воздействию вредителей и болезней, а также неблагоприятных погодных условий, которые могут отрицательно сказаться на качестве. Несмотря на простоту, необходимо учитывать некоторые ключевые концепции для эффективной работы этой системы:

• Различия во внутренней температуре и условиях относительной влажности по сравнению с внешними условиями должны быть минимальными. Эта система может использоваться только с культурами, которые хорошо хранятся в естественных условиях, такими как картофель, лук, сладкий картофель, чеснок и тыква.

• Отверстия должны быть широкими для обеспечения достаточной вентиляции, и они должны быть снабжены сетками для защиты от животных, грызунов и вредителей.

• Как и в случае с жидкостями, воздух движется по пути наименьшего сопротивления. Если продукты хранятся в компактной массе, воздух будет циркулировать для удаления тепла и газов, накопившихся в результате дыхания. Для эффективной вентиляции требуется достаточно места; однако это уменьшает емкость хранилища.

• Горячий и влажный воздух поднимается вверх внутри хранилища.Если нет вентиляционных отверстий, образуются жаркие и влажные зоны, что, в свою очередь, влияет на качество хранимых товаров и создает идеальные условия для развития болезней.

(III) Приточно-вытяжная вентиляция : Тепло- и газообмен можно улучшить, если воздух принудительно проходит через хранимые продукты. Эта система позволяет более эффективно использовать пространство для бестарного хранения. Воздуховоды проходят под перфорированным полом, и воздух пропускается через продукт. Поскольку воздух движется по пути наименьшего сопротивления, следует тщательно рассчитывать схемы загрузки, а также мощность вентилятора и размеры проводов, чтобы обеспечить равномерное распределение воздуха по всей хранимой продукции.

(IV) Охлаждение : Охлаждение - это наиболее широко используемый метод для продления послеуборочного срока хранения фруктов и овощей, а контроль температуры - один из основных инструментов для продления послеуборочного срока службы. Низкие температуры замедляют метаболизм продукта и активность микроорганизмов, ответственных за ухудшение качества. В результате послеуборочного управления хранением фруктов и овощей 96 запасы поддерживаются с более низкой частотой дыхания, созревание замедляется, а давление пара между продуктами и окружающей средой сводится к минимуму, что снижает потери воды.Эти факторы способствуют сохранению свежести за счет снижения скорости ухудшения качества и сохранения пищевой ценности продукта. Холодильная комната - это относительно герметичная и теплоизолированная среда. Холодильное оборудование должно иметь внешний выход для выхода тепла, выделяемого продуктом. Холодопроизводительность оборудования должна быть достаточной для отвода тепла, выделяемого культурами с высокой частотой дыхания. Также важно точно контролировать температуру и относительную влажность в охлаждаемых хранилищах.Можно сделать вывод о различных методах охлаждения в Таблице 8 и различных культурах в соответствии с методом охлаждения в Таблице 9.

Таким образом, можно сделать вывод, что товарный срок хранения большинства свежих овощей можно продлить за счет своевременного хранения в среде, обеспечивающей качество продукции. Желаемая среда может быть получена в помещениях, где можно контролировать температуру, циркуляцию воздуха, относительную влажность, а иногда и состав атмосферы. Складские помещения можно разделить на те, для которых требуется охлаждение, и на те, которые этого не делают.К складским помещениям и методам, не требующим охлаждения, относятся: на месте, песок, кокосовое волокно, ямы, зажимы, ветрозащитные ограждения, подвалы, амбары, испарительное охлаждение и ночная вентиляция. Срок хранения может быть больше в специально разработанных конструкциях. При охлаждении и контролируемой атмосфере сроки хранения могут быть еще дольше. Используемая технология зависит от того, перевешивают ли выгоды, т. Е. Более высокие цены, затраты.

источник: файл: /// Users / macbook / Downloads / 978331

10-c2.pdf

Базовая конструкция системы вентиляции для производителей свинины

Статическое давление

Очень важным и иногда упускаемым из виду понятием в системах вентиляции является понятие статического давления. Статическое давление - это относительное давление внутри здания по сравнению с давлением снаружи здания. Соответствующее смешивание поступающего воздуха с воздухом помещения достигается за счет статического давления за счет влияния на скорость, с которой воздух входит в воздушное пространство через входные отверстия.При надлежащем статическом давлении наружный воздух будет входить в воздушное пространство коровника с целевой скоростью 800-1000 футов в минуту (фут / мин), что приведет к созданию благоприятных и полных схем перемешивания в коровнике. Часто в амбарах с отрицательным давлением статическое давление составляет от 0,05 до 0,12 дюйма водяного столба. Самая большая проблема со статическим давлением в системе отрицательного давления - это утечка воздуха в коровник. Это создает проблему, поскольку не контролируется (инфильтрация) и может вызвать низкое статическое давление. Это снижение статического давления и, как следствие, уменьшение скорости впускного воздуха может ограничить объем распределения воздуха, который происходит из-за спроектированных впускных отверстий.В качестве альтернативы, по мере увеличения статического давления производительность вентилятора или производительность по воздуху снижается. Это создает проблемы с эффективностью вентиляторов при высоких нагрузках по давлению и снижает скорость воздушного потока через коровник, что может привести к неправильной вентиляции помещения.

Впускные отверстия

Входные отверстия в амбарах с отрицательным давлением обычно называются непрерывными прорезями, коробками или площадными входными отверстиями. Расположение и размер входных отверстий имеют решающее значение для надлежащей вентиляции коровника. Некоторые дополнительные соображения при выборе места для впуска воздуха включают ширину здания, воздухозаборник как в холодную, так и в жаркую погоду и воздух, поступающий через потолок, а не через боковые стены здания.Расстояние между входами и общая площадь входных отверстий влияют на статическое давление и скорость воздуха, что имеет жизненно важное значение для правильного перемешивания воздуха в коровнике. В идеале вы хотите, чтобы общая площадь воздухозаборника была пропорциональна общей мощности вентилятора. Скорость поступающего воздуха имеет решающее значение для предотвращения сквозняков и образования мертвых воздушных карманов внутри коровника. Скорость воздуха регулируется с помощью открытых или закрытых пространств вокруг входных отверстий, которые обычно работают в автоматическом режиме в большинстве обычных свинарников. В идеале целевая скорость на входе в стойло для свиней составляет 800–1000 футов в секунду, поскольку это соответствует желаемому статическому давлению в стойле.

Расчет оптимальной вентиляции

Для многих руководителей и владельцев животноводческих хозяйств расчеты и измерения различных компонентов вентиляции неизвестны и могут привести к потере доходов в отрасли. Однако знание этих немногих расчетов может потенциально сэкономить деньги на эти сараи и создать лучшую среду для содержания скота. Для выполнения этих расчетов человеку необходимо знать несколько деталей, таких как количество свиней, возраст, вес, тип операции и внешняя среда.Зная эти детали и имея руководство MWPS-32 «Механические системы вентиляции для животноводческих помещений », менеджер может спрогнозировать необходимое количество вентиляторов, ступеней, количество впускных отверстий и процент открытия на ступень. Из таблицы 2. Рекомендуемая скорость механической вентиляции, приведенная в справочнике, менеджер может воспроизвести аналогичную таблицу, необходимую для расчета оптимальной вентиляции, принимая во внимание типы операций, количество животных, а также внутреннюю и внешнюю температуру.Например, сначала необходимо указать общий объем кубических футов в минуту, необходимый для общего количества животных при каждой из различных комбинаций погодных условий на открытом воздухе и веса животных. Наименьшее число, полученное в результате этого расчета, будет минимальной интенсивностью вентиляции, а максимальное значение - максимальной скоростью вентиляции, необходимой для данного помещения. Затем вы определяете количество вентиляторов, необходимых для конкретного объекта, и этапы, необходимые для каждого этапа производства. (см. статью о выборе размеров вентиляторов) В-третьих, вы найдете необходимое количество входных отверстий и процент открытия для эффективной вентиляции, рекомендуется иметь заданную скорость входа, обычно в пределах 800-1000 футов в секунду.Чтобы рассчитать общую площадь впускного отверстия в здании для каждой ступени, вы разделите расход (куб. Фут / мин) на заданную скорость впускного воздуха (фут / мин), чтобы получить квадратные футы впускного отверстия, необходимые для обеспечения целевой скорости впускного воздуха. Исходя из этого, количество воздухозаборников, необходимых для обеспечения эффективной минимальной и максимальной скорости вентиляции для скота, может быть рассчитано на основе минимального и максимального открытия заводского воздухозаборника.

Чтобы рассчитать процент открытия для каждой ступени вентиляции, необходимо получить максимальную и минимальную площадь открытия для используемых приточных отверстий.Эта информация должна быть в ft2. Минимальная интенсивность холодной вентиляции может быть получена от самой низкой общей площади приточного воздуха в здании; затем она делится на минимальную площадь отверстия для конкретного используемого воздухозаборника. То же самое потребуется для максимальной скорости горячей вентиляции / максимального отверстия для приточного патрубка. Чтобы найти общее входное отверстие в процентах, разделите общую входную площадь, необходимую в здании, на общую доступную входную площадь, которая будет в коровнике.

Резюме

Просто зная эти формулы вентиляции, любой может быстро рассчитать необходимые вентиляторы и приточные патрубки, а также решить проблемы, чтобы эффективно управлять окружающей средой в коровнике.Системы вентиляции обладают потенциалом для максимального увеличения продуктивности свиней с точки зрения роста и продуктивности животных, и понимание причин, лежащих в основе их конструкции, может помочь любому руководителю выполнять свою работу наилучшим образом. Пожалуйста, просмотрите Таблицу Планирования Системы Вентиляции Производителя ниже, чтобы увидеть пример и пустой Рабочий Лист для использования в любом сарае или комнате для чистовой обработки.

Как работать с вентиляционными отверстиями и крышкой гриля: быстрое и необходимое объяснение

Вентиляция - одна из главных тем для летних разговоров.Но мы не говорим о верандах с сеткой или льняных штанах. Мы говорим о самой важной вентиляции в теплую погоду: вентиляции гриля.

Верно, воздух обтекает поджаренный уголь на дне гриля. Чтобы контролировать процесс приготовления пищи (горячий и быстрый, слабый и медленный), вам необходимо контролировать температуру и циркуляцию гриля. И вы делаете это, манипулируя его крышкой и вентиляционными отверстиями.

Первый вопрос, на который вам нужно ответить: следует ли снимать или закрывать крышку гриля? Все, что вам нужно помнить, это то, что крышка фактически превращает ваш гриль в духовку.Он улавливает тепло, поэтому еда готовится со всех сторон, а не только снизу. Как правило, следует не закрывать крышкой, если вы хотите быстро обжарить овощи или приготовить тонкие кусочки белка. , например, блинчики с тонкими блинчиками или куриные бедра без костей, но закрывайте крышку, когда вы готовите. приготовление более крупных блюд, для приготовления которых требуется больше времени до , например курицы на костях или целого сладкого картофеля.

Следующий вопрос, на который нужно ответить: где, черт возьми, вентиляционные отверстия? Видите этот странный портал на крышке гриля? А эта выдвижная штука на дне чаши для гриля, под углем? Это вентиляционные отверстия! Оба контролируют поток воздуха внутри гриля, который изменяет уровень и направление тепла.

Продукты быстрого приготовления следует готовить при снятой крышке гриля!

Фото Челси Крейг, Food Styling Pearl Jones

Вентиляционное отверстие в нижней части раковины контролирует, сколько кислорода попадает внутрь гриля, а вентиляционное отверстие наверху определяет, сколько тепла выходит из гриля. Даже когда вы готовите на гриле с открытой крышкой, вам нужно подумать о нижнем отверстии. Чем больше он открыт, тем больше кислорода поступает в древесный уголь, что заставляет его гореть сильнее. Когда крышка закрыта, вам также нужно подумать о верхнем вентиляционном отверстии.Когда это верхнее отверстие открыто, тепло выходит через него, а это означает, что еда, помещенная под ним, будет подвергаться большему нагреву. Если вы хотите дать пище перерыв от высокой температуры, поднимите крышку и поверните ее так, чтобы вентиляционное отверстие находилось на противоположной стороне от продукта.

Независимо от того, с каким вентиляционным отверстием вы возитесь, помните, что открытые вентиляционные отверстия означают более горячий и быстрее горящий древесный уголь . Закрытые вентиляционные отверстия означают меньше кислорода, что, в свою очередь, означает меньше тепла и более медленное горение древесного угля.

Теперь, когда вы знаете о вентиляционных отверстиях, мир - или, по крайней мере, ваш гриль и небольшая территория вокруг него - принадлежит вам.

Но подождите! Вы также должны знать свой древесный уголь:

Как выбрать правильный древесный уголь для летнего гриля

Существует два типа древесного угля (да, два!) И два совершенно разных использования.

View Story

Вентиляция навозных ям в помещениях для содержания скота

AE-98


AE-98

Университет Пердью
Кооперативная служба поддержки
West Lafayette, IN 47907





Дон Д.Джонс и Уильям Х. Фрайдей,

сельскохозяйственных инженеров по специальности
Университет Пердью
Шервуд С. ДеФорест, П.Е.
Инженер сельского хозяйства, консультант

Содержание

Вступление
Рекомендуемая скорость вентиляции приямка
   Зимние ставки
   Летние ставки
Системы вентиляции приямка
   Система вытяжных каналов
   Система вытяжной пристройки
Вытяжка вентиляционного воздуха из ямы
Примеры проблем при проектировании вентиляции приямка
   Пример проблемы A (Система вытяжных каналов для
      дом для опороса)
   Пример проблемы B (Система вытяжных каналов для частично щелевых
      питомник)
   Пример задачи C (Система вытяжной пристройки для
      здание для опороса / вынашивания)
Резюме
   Связанные публикации
 

Система вентиляции в экологически безопасном щелевой животноводческий корпус должен обеспечивать вентиляцию яма для навоза, а также животноводческая площадка.Приямочная вентиляция помогает предотвращает попадание навозных газов в животноводческую зону, снижает уровни запаха, обеспечивает более равномерное распределение воздуха и помогает в утепление и сушка пола. Таким образом, все щелевые дома вероятно, выиграет от вентиляции ямы, даже если отходы могут быть часто удаляется промыванием или соскабливанием (рис. 1).

Рис. 1. Нормальная схема воздушного потока в животноводческом помещении без вентиляция ямы может втягивать газы из ямы в помещение для животных.

В данной публикации рассматривается проектирование системы вентиляции навозной ямы и эксплуатация. Обсуждаются надлежащая интенсивность вентиляции в замкнутом пространстве, две рекомендуемые в настоящее время системы вентиляции приямка, варианты конструкции и соображения выхлопной системы. Представленная информация должна быть ценный для животновода, который планирует новый объект или желая оценить свою нынешнюю систему вентиляции.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СКОРОСТИ ВЕНТИЛЯЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Система вентиляции животноводческого помещения обеспечивает влажность и контроль запаха зимой и контроль тепла в остальное время года.Яма вентиляция предназначена только для контроля влажности и запаха.

В таблице 1 приведены рекомендуемые нормы вентиляции для свиней и молочных заводов. животные в заточении. Перемещение воздуха через щелевой пол со скоростью превышение этих значений не приведет к заметному улучшению контроля запаха и может вызывают переохлаждение животных.

Таблица 1. Рекомендуемая скорость вентиляции на душу населения для свиней и молочных ферм в Заключение.

  Нормы холода
                                  -------------------------------------
                                     Контроль влажности * вкл.
------------------------- Слабый горячий
                                  Полностью Частично Твердый Запах Погода Погода
  Тип животноводства щелевой щелевой уровень контроля нормы 
-------------------------------------------------- ----------------------------------------------
  кубических футов в минуту 
  Свинья 
   Свиноматка и помет 10 1 7 20 35 80325
   Предподводный поросенок (12-30 фунтов.) 1,0 1,6 2 3,5 10 25
   Поросенок (30-75 фунтов) 1,5 2,5 3 5 15 35
   Подрастающая свинья (75-150 фунтов) 3,5 5,5 7 10 24 75
   Боров для откорма (150-220 фунтов) 5 8 10 18 35120
   Беременная свиноматка (325 фунтов) 6 10 12 20 40150
   Кабан (400 фунтов) 7 12 14 24 50 180
    Молочная 
   Корова 16.5 28 33 50 130 600
   Походка 5 8,5 10 16 25150
-------------------------------------------------- ----------------------------------------------
   * Проветривайте не ниже этой нормы при использовании невентилируемых обогревателей.

 

Зимние цены

Зимой животноводческие помещения вентилируются в первую очередь для удаления влажность, с дополнительной вентиляцией, иногда обеспечиваемой для уменьшения запаха уровни.Приямочная вентиляция самая выгодная зимой, потому что это помогает обеспечить хорошее распределение воздуха при низком расходе воздуха ставки рекомендуются в холодную погоду.

На продуктивность животноводства не должно отрицательно сказаться более высокое уровни запаха при работе системы вентиляции здания на Коэффициенты регулирования влажности в холодную погоду приведены в Таблице 1. Кроме того, эти более низкие скорости могут привести к значительной экономии топлива, поскольку меньше тепло теряется через систему вентиляции.Что касается того, насколько значительны экономия энергии, учтите, что в обычный зимний день каждый лишний куб. (кубических футов в минуту) воздуха, выходящего из помещения для опороса переносит с собой более 50 БТЕ тепла в час.

Один из способов улучшить условия труда (уменьшить запах) при минимальном потеря тепла через систему вентиляции заключается в использовании двойного, интенсивность вентиляции в холодную погоду, обеспечивающая удаление дополнительного воздуха запах только , когда люди находятся в здании.Раньше вентилятор приточный воздух с рекомендованной скоростью контроля влажности запускается непрерывно, в то время как вентилятор используется для подачи дополнительного воздуха для устранения запаха управление осуществляется ручным переключателем или таймером. И если термостат подключен параллельно, поэтому повышение температуры активирует его, этот же вентилятор контроля запаха также может стать частью мягкого и горячего погодная система вентиляции.

Летние цены

Летом, когда интенсивность вентиляции обычно выше для тепла удаление, и боковая стенка, а также вентиляторы шахты работают, больше шахтных газов будет распространяться через щелевой пол.Это редко создает проблема, однако, потому что объем всасываемого свежего воздуха через здание обычно достаточно велик, чтобы разбавить газы, таким образом контроль уровня запаха.

СИСТЕМЫ ВЕНТИЛЯЦИИ ПРИБОРА

Сегодня рекомендуются два типа приямной вентиляции: (1) Система вытяжных каналов , в которой канал проходит по длине приямка с небольшими отверстиями, расположенными с интервалами для всасывания воздуха из ямы; и (2) выхлопная система , в которой один или другие вентиляторы расположены вдоль внешней стенки карьера.Независимо от используемой системы, оставьте зазор не менее 12 дюймов между нижней частью опорные балки решетки и поверхность жидкого навоза.

Система вытяжных каналов

Система вытяжных каналов, хотя и более дорогая из двух, обеспечивает лучшую производительность. Воздуховод обычно размещается под центром. проход в здании с щелевым перекрытием (рис.2) или под полом рядом с котлованом в здании с частично щелевым перекрытием (рис. 3).

Рис. 2. В вытяжной системе вентиляции приямка для щелевое здание, воздуховод, идущий под центром проход, образованный боковинами приямка.

Рис. 3. В системе вытяжных каналов для пола с частично щелевыми отверстиями. здания, воздуховод можно располагать под сплошным полом, примыкающим к яма.

Правильный выбор размеров воздуховодов и входных отверстий воздуховодов имеет решающее значение для равномерная приямочная вентиляция.Площадь воздуховода рассчитана для скорости воздуха 600 футов в минуту (фут / мин), а размер впускных отверстий основан на 800 кадров в минуту. Слишком маленький воздуховод или отверстия неправильного размера приводят к плохое распределение воздуха.

В таблице 2 приведены минимальные площади поперечного сечения воздуховодов и соответствующие размеры стенки воздуховода для различных вентиляторов ямы мощности. Несколько большие размеры не повлияют на вентиляцию. Таблица 3 показывает требуемую площадь входа на загон, количество отверстий и их габариты при разных расходах воздуха.Эти размеры имеют решающее значение и не следует изменять .

Таблица 2. Минимальные размеры воздуховодов для вытяжной вентиляции приямка Система.*

  Размеры для воздуховода - 
   Приёмный вентилятор Минимум  ------------------------
  емкость воздуховода прямоугольный круглый 
-------------------------------------------------
  куб. фут / мин. кв. дюйм. дюйм x дюйм. дюйм диам. 

     200 48 6 х 8 8
     250 60 8 х 8 9
     300 72 8 х 9 10
     350 84 9 х 10 10
     400 96 10 х 11 12
     500 120 10 х 12 14
     600 144 12 х 12 14
     700 173 12 х 14 15
     800 192 14 х 14 16
     900 216 14 х 16 18
   1000 240 14 х 16 18
   1.200 288 16 х 18
   1,400 336 16 х 21
   1,600 384 16 х 24
   2 000 480 20 х 24
   2,500 600 20 х 30
   3 000 720 24 х 30
   3,500 840 26 х 32
   4 000 900 30 х 30
   4500 1080 30 х 36
   5,000 1,200 30 х 40
   6000 1440 36 х 40
----------------------------------------------
  * При скорости воздуха в воздуховоде 600 футов в минуту.
 

Таблица 3.Размер отверстия воздуховода (на загон или стойло) для вытяжного воздуховода Система вентиляции приямка *

  На загон или стойло 
-------------------  Размеры при открытии- 
  Воздух Общий №  ---------------------------
  проходное отверстие прямоугольное круглое 
-------------------------------------------------
  куб. Фут / мин. Кв. Дюйм. дюйм x дюйм дюйм диам. 

 20 3,75 1 2 х 2 2 1/4
 25 4.5 1 2 х 3 1/4 2 1/2
 30 5,4 1 2 х 2 3/4 2 3/4
 35 6,25 1 2 х 3 1/4 3
 40 7,25 1 2 х 3 3/4 3 1/2
 60 10,75 1 3 х 3 3/4 3 3/4
 80 14,5 1 3 х 5
100 18 1 4 х 4 1/2
125 22,5 1 4 х 5 3/4
150 27 1 4 х 6 3/4
200 36 1 4 х 9
250 45 1 4 х 10 1/4
300 54 2 4 x 6 3/4 каждый
350 63 2 4 x 8 каждый
400 72 2 4 x 9 каждый
450 81 2 4 X 10 1/4 каждый
500 90 2 4 x 11 1/4 каждая
550 99 2 4 x 12 1/2 каждая
600108 2 4 x 13 1/2 каждая
700126 2 4 x 15 3/4 каждый
-------------------------------------------------
   * При скорости воздуха 800 футов в минуту через отверстие
 

Расстояние между входными отверстиями в воздуховодах зависит от требуемой скорости вентиляции ручка или ящик и размер входных отверстий.Как правильно рассчитать расстояние между воздухозаборником показано в примерах в конце этого публикация. Однако, как правило, воздуховоды через здание так, чтобы ни одна часть щелевого пола не превышала 20 футов (предпочтительно 15 футов) от воздухозаборника воздуховода.

Канал вентиляции приямка обычно представляет собой бетонный или фанерный канал, хотя многие виды строительных материалов подойдут, если в целом дизайн правильный. В небольших зданиях, таких как опорос на 10 свиноматок. дома, пластиковая канализационная труба диаметром от 8 до 12 дюймов вполне может служить воздуховод.В очень длинных зданиях вентилятор можно разместить на каждом конце или на центр воздуховода, чтобы уменьшить объем воздуха, который он должен переносить, что позволяет использовать меньшую площадь воздуховода. Для большинства униформ вентиляция, ни одна точка в воздуховоде не должна располагаться дальше 80 футов из ямного вытяжного вентилятора.

После установки вытяжной системы, но до животных Приступая к эксплуатации здания, необходимо проверить каждое входное отверстие воздуховода. убедитесь, что воздушный поток одинаковый, независимо от того, насколько далеко впускное отверстие от вентилятора.Чтобы выполнить эту проверку и отрегулировать впускные отверстия для равномерного потока скорости, следуйте этой процедуре, разработанной инженерами Северной Каролины. Государственный университет:

    1. Закройте все отверстия воздуховодов, кроме запланированных воздухозаборников из яма.
    2. Установите вентилятор приточной вентиляции на определенную скорость вентиляции с контролем запаха. из таблицы 1 (или максимальная интенсивность вентиляции в холодную погоду, если отличается от таблицы 1).
    3. Использование расходомера воздуха (Расходомеры воздуха доступны от 20 долларов США). до 200 долларов.Один дистрибьютор в Индиане, Dwyer Instruments, Inc., почтовый ящик 373, Мичиган-Сити, IN 46360, имеет модель № 460, которая хорошо подходит для с этой целью), измерьте скорость воздуха через входное отверстие воздуховода, расположенное дальше всего от вентилятора.
    4. Если расход на этом входе менее 800 футов в минуту, незначительно уменьшите размер всех входных отверстий.
    5. Измерить поток воздуха через самое дальнее входное отверстие воздуховода. Если еще недостаточно, повторяйте шаг 4 до тех пор, пока в этом отверстии не будет достигнута скорость 800 футов в минуту.

Выхлопная система

Система вытяжной пристройки обычно используется в щелевом перекрытии. здания. Он не обеспечивает столь равномерного распределения воздуха через пол как система воздуховодов, но дешевле в установке.

Вентилятор размещается в небольшой пристройке или «собачьей будке», примыкающей к Яма, и втягивает воздух в пристройку через щель в стене ямы. В пристройка обычно находится снаружи стены здания (рис. 4), но иногда строится внутри (рис. 5).

Рисунок 4. Система вентиляции вытяжной пристройки с корпусом вентилятора. снаружи здания всасывает воздух через щели в яме боковина. Обратите внимание, что, как и во всех вентиляторах, нет воздуха. воздухозаборники в пределах 8 футов от вентилятора, чтобы предотвратить «короткое замыкание» воздуха.

В таблице 4 показаны минимальные площади слотов и соответствующие слоты. размеры для поддержания скорости воздуха 800 футов в минуту для различных вентиляторов ямы мощности.Прорези немного большего размера не должны влияют на производительность.

Таблица 4. Минимальные размеры проемов для вытяжной пристройки Система вентиляции.*

  Размеры проема - 
  Приёмный вентилятор Минимум  ---------------------------
  емкость слота прямоугольная круглая 
-------------------------------------------------- -
  куб. фут / мин. кв. дюйм. в.x дюйм. дюйм диам. 

     400 72 4 х 18 10
     500 90 4 х 23 12
     600 108 4 х 27 12
     700 126 4 х 32
     БОО 144 4 х 36
     900 162 6 х 27
   1.000 180 6 х 30
   1,100 198 6 х 33
   1,200 216 6 х 36
   1,300 234 6 х 39
   1,400 252 6 х 42
   1,500 270 8 х 34
   1,600 288 8 х 36
   1,800 324 8 х 42
   2 000 360 12 х 30
   2.500 450 12 х 38
   3 000 540 12 х 45
   3,500 630 18 х 36
   4 000 720 18 х 40
   4500 810 24 х 36
   5 000 900 24 х 40
-------------------------------------------------- -
     * При скорости воздуха 800 футов в минуту.
 

Если пристройку планируется разместить за стенкой карьера, строительство может быть таким, чтобы полная глубина котлована доходила до пристройки. В этом корпус, пристройка может служить площадкой для откачки навоза, а также ямой корпус вентилятора.Это позволяет использовать крупный измельчитель с мешалкой, насосом, который намного эффективнее перемешивает и удаляет осевший навоз твердых частиц, чем в стандартной вакуумной цистерне.

Минимальное расстояние 12 дюймов между нижней частью опоры планки балки и поверхность навоза особенно важны с вытяжная система пристройки, так как воздух нужно втягивать на большое расстояние. это Также важно, чтобы пристройка была расположена так, чтобы в яме не было места. дальше, чем примерно в 50 футах от него.

ВЫХЛОПНАЯ ЯМКА ВЕНТИЛЯЦИОННОГО ВОЗДУХА

Корпуса вентиляторов для систем вытяжных каналов и вытяжных пристроек: похожий. Обе системы либо выводят воздух из ямы через канал для вытяжки через боковую или торцевую стену здания (Рисунок 6A) или вытяжка напрямую из корпуса вентилятора, расположенного на уровне земли (Рис. 6Б). В таблице 5 приведены размеры корпуса, необходимые для различных вентиляторов. диаметры.

Таблица 5. Рекомендуемые размеры вентиляторной секции приямной вентиляции.*

  Размеры фан-хауса 
  Вентилятор  ---------------------
  диаметр ** ось X ось Y 
--------------------------------------------
       дюйма 

     14 или меньше 1'-10 "2-4"
         16 2 '
         18 2 '
         24 2'- 8 "
         36 3'- 4 дюйма
--------------------------------------------
   * Из публикации 581 университета Северной Каролины.
   ** См. AE-96 для получения информации о правильном диаметре вентилятора.

Рис. 6. Корпуса вентиляторов могут иметь (A) повышенный напор или (B) точки сброса на уровне приямка. Повышенный сток позволяет избавиться от запахов. рассеивается быстрее, особенно когда дует ветер. Обратите внимание на дверца доступа, построенная за поднятым вентилятором, чтобы обеспечить удобство обслуживание.

Если запах отходов животноводства является проблемой, рассмотрите возможность выгрузки ямы. вентиляция воздуха из точки высота на боковой стенке, так как запахи вероятно, будут рассеиваться быстрее, чем если бы они были разряжены на уровне земли.Некоторые фермеры идут дальше, добавляя дымоходы к выхлопных газов еще выше (Рисунок 7). Во многих густонаселенных районах В Европе фермеры выпускают всего вентиляционного воздуха на уровне крыши.

Рис. 7. Вентиляционное отверстие дымохода добавлено к повышенной точке сброса. позволяет максимально рассеивать запахи. Чтобы быть наиболее эффективным, он должен быть расположен с наветренной стороны здания.

При использовании вытяжной трубы расположите ее на с наветренной стороне здание для максимального рассеивания воздуха, с верхом не менее карниз.Дымоход должен быть примерно на 50 процентов больше вентилятора. диаметр (предельная скорость не более 1000 футов в минуту). Найдите "плач" (сливное) отверстие в основании вентиляционного отверстия, чтобы конденсат или дождевая вода не могу собрать. Поскольку вентилятор ямы работает постоянно, мороз образование и занос снега не должны быть проблемой.

Повышенная вытяжка имеет дополнительное преимущество, если вентиляторы с регулируемой скоростью вращения использовал. Поскольку эти вентиляторы плохо работают при высоком давлении, когда работает на малых оборотах, дымоход защищает вентиляторы от ветра, позволяя им обеспечивать более равномерную скорость вентиляции.

Потенциальная проблема с отверстиями для дымохода - отложение отработанных твердые частицы на металлических крышах, вызывающие коррозию. Повышенный выхлопы не использовались достаточно долго, чтобы понять, серьезно ли это недостаток; но в качестве меры предосторожности проверяйте кровлю вокруг выхлопной трубы каждый года и ретушировать пятна коррозии краской на цинковой основе. Другой решения заключаются в том, чтобы расширить дымоход на 5-6 футов над кровлей. для лучшего рассеивания или использовать кровлю на асфальтовой основе.

Если вентиляторы с регулируемой скоростью используются для вентиляции приямка без дымохода, всегда располагайте их на той стороне здания, которая зимой по ветру. Если необходимо, чтобы вентиляторы приямка вытягивались в ветра, выберите односкоростные вентиляторы, способные обеспечить номинальную емкость против 1/8 дюйма статического давления воды.

Если в одном корпусе вентилятора используются два или более вентилятора, увеличьте корпус. соответствующего размера, и используйте плотно закрывающиеся ставни, чтобы не допустить коротких циркуляция воздуха вокруг рабочего вентилятора.

КОНСТРУКЦИЯ ПРИБОРА ВЕНТИЛЯЦИИ - ПРИМЕР ПРОБЛЕМ

Приямочная вентиляция может использоваться в любом помещении с механической вентиляцией. животноводческое здание. Но поскольку больше всего интереса к Индиане вентиляция ямы для свиней, следующие примеры будут касаться только свиноводческих построек, хотя процедура проектирования была бы идентична для другие виды животноводства.

Пример проблемы A

Спроектировать систему вентиляции приямка вытяжного канала размером 24 x 60 футов Станция для опороса на 20 ящиков с прорезями в полу, ширина 42 дюйма центральный проход (Рисунок 8).

Рис. 8. Система вытяжных воздуховодов для опороса с щелевым полом. дом в примере задачи A.

1. Согласно Таблице 1, система вентиляции приямка должна выдерживать максимальный расход воздуха 35 куб. футов / мин на ящик (запах холодной погоды контроль), или всего 700 кубических футов в минуту на 20 ящиков. Минимум норма составляет 10 куб. футов в минуту на ящик (контроль влажности в холодную погоду) или всего 200 куб. М на здание.

2. Проектирование воздуховодов и воздуховодов должно быть основано на самом высоком скорость обработки, но вентиляторы должны быть в состоянии обеспечить оба этих тарифы. Выберите два вентилятора - один 200 куб. Футов в минуту, а другой 500 куб. Футов в минуту (700 куб. куб. футов в минуту, когда оба работают) или один вентилятор с регулируемой скоростью, способный подача для обеих скоростей (для установки без термостатного управления вентилятор с регулируемой скоростью для работы с двумя конкретными скоростями, отметьте желаемый настройки на контроллере (считываются напрямую или оцениваются из измеритель напряжения), затем произведите настройку вручную.Если термостат регулируемый , установите минимальную скорость вращения вентилятора на регуляторе влажности скорость, установите низкую скорость на модулятор примерно на 3F выше, чем печь off-point (температура, при которой скорость вращения вентилятора начинает увеличиваться), и затем вручную отрегулируйте контроллер по мере необходимости для контроля запаха).

3. Из Таблицы 2, для расхода воздуха 700 кубических футов в минуту требуется минимальный размер воздуховода. площадь поперечного сечения 173 квадратных дюйма. Если воздуховод должен быть такой же ширины, как и у центрального прохода (т.е., 42 дюйма), тогда оно должно быть 4 1/8 дюймов (173 кв. дюйма / 42 дюйма), но 8 дюймов можно использовать для упростить строительство.

4. Из Таблицы 3, чтобы обеспечить скорость вентиляции ящика 35 кубических футов в минуту, каждое отверстие воздуховода должно быть 6 1/4 квадратных дюйма или около 3 дюймов в диаметр.

5. Если в системе используется один 14-дюймовый вентилятор с регулируемой скоростью вращения, таблица 5 показывает, что площадь поперечного сечения корпуса вентилятора должна быть не менее 1 фута 10 дюймов x 2 фута 4 дюйма.

Пример задачи B

Проектирование системы вытяжных каналов для пола с частично прорезями размером 24 'x 32' здание питомника на восемь загонов по 20 свиней в каждом, устроенное как показано на рисунке 9. Дополнительное тепло должно подаваться от невентилируемая печь плюс ползучие нагреватели.

Рис. 9. Система вытяжных каналов для детской с частичным щелевым полом. здание в примере задачи B.

1. Из Таблицы 1, максимальная скорость вентиляции приямка составляет 5 кубических футов в минуту на человека. (контроль запаха).Поскольку невентилируемые обогреватели добавляют влагу, а также нагревают окружающей среды, минимальная скорость вентиляции приямка составляет 2,5 кубических футов в минуту на человека (ставка с частичным щелевым перекрытием) плюс 20 процентов от 3 кубических футов в минуту на душу населения (скорость сплошного пола), или 2,5 + 0,6 = 3,1 кубических футов в минуту на душу населения. Полная вентиляция ставка для здания, таким образом, составляет 800 кубических футов в минуту (8 загонов x 20 свиней x 5 куб. футов в минуту / свинью), а минимальная ставка составляет 496 куб. футов в минуту (8 загонов x 20 свиней x 3,1 cfm / pig).

2. Проложив канал вдоль котлована с каждой стороны здания, каждый воздуховод несет половину общего воздушного потока, или 400 кубических футов в минуту, из таблицы 2, минимальный размер каждого воздуховода будет около 96 квадратных дюймов или 10 дюймов x 10 дюймов.

3. Из Таблицы 3 отверстия из ямы в воздуховод должны быть из расчета 100 куб. футов в минуту на загон (5 куб. футов в минуту на 20 голов свиней). Таким образом, каждый вход 18 квадратных дюймов, что обеспечивает отверстие размером 4 x 4 1/2 дюйма для каждое перо.

4. Если каналы вдоль обеих ям имеют общий корпус вентилятора, вентилятор необходимые мощности будут составлять 496 куб. футов в минуту и ​​800 куб. футов в минуту. Мы могли бы выбрать 8-дюймовый вентилятор для подачи 496 кубических футов в минуту и ​​7-дюймовый вентилятор для подачи дополнительных 300 куб. Футов в минуту с ручным управлением.Если они расположены в верхнем и нижнем положение, Таблица 5 показывает, что минимальный размер корпуса вентилятора должен составлять 1 фута 10 дюймов x 2 фута 4 дюйма.

Пример задачи C

Спроектировать вытяжную систему вентиляции пристройки для 33 футов x 84 футов щелевое здание, в котором будут содержаться 30 свиноматок и 30 свиноматок на опоросе (Рисунок 10).

Рисунок 10. Система вытяжной пристройки для щелевого этажа. Построение опороса / беременности в примере задачи C.

1. Из Таблицы 1, интенсивность вентиляции с контролем влажности и запаха на свиноматку и помет составляют 10 и 35 кубических футов в минуту соответственно. Яма Таким образом, интенсивность вентиляции для опороса составляет: 300 куб. Футов в минуту для контроль влажности (10 куб. футов в минуту x 30 свиноматок) и 1050 кубических футов в минуту для контроля запаха (35 куб.м х 30 свиноматок).

2. Также из Таблицы 1, уровни контроля влажности и запаха на беременность свиноматки составляет 6 и 20 кубических футов в минуту соответственно. Это значит яма скорость вентиляции во время беременности будет: 180 кубических футов в минуту для контроля влажности (6 куб. Футов в минуту x 30 свиноматок) и 600 кубических футов в минуту для контроля запаха (20 кубических футов в минуту x 30 свиноматок).

3. Сложив эти цифры опороса и беременности, мы находим всего скорость вентиляции приямка должна составлять: 480 кубических футов в минуту для контроля влажности (300 + 180) и 1650 кубических футов в минуту для контроля запаха (1050 + 600).

4.0 Если одна пристройка должна быть расположена в центре подветренной стороны (зимой) боковина, максимальная тяга воздуха будет ((84/2) 2 + 33 2 ) 1/2 или 53,4 фута, что достаточно близко к ограничение на расстояние вытягивания воздуха в 50 футов (Рисунок 11.).

5. Таблица 4 показывает, что прорезь проема из ямы в пристройку необходима. для работы с максимальной скоростью вентиляции ямы 1650 куб. футов / мин. около 324 квадратных дюймов. Рекомендуемый размер проема для этого ставка 8 дюймов x 42 дюйма.

6. Вентилятор или вентиляторы, которые будут использоваться, должны обеспечивать мощность 480 и 1650 куб. После выбора вентиляторов с такими показателями используйте Таблицу 5. спроектировать корпус вентилятора.

Рисунок 11.Максимальное расстояние, на которое втягивается воздух в одной пристройке система должна быть ограничена примерно 50 футами.

РЕЗЮМЕ

Приямочная вентиляция выгодна во всех здания с щелевыми полами, даже если навоз часто убирают в внешнее хранение навоза. Правильно спроектированная система улучшает среды внутри здания, удаляя запахи, просушивая щелевые площадь пола и обеспечивает легкий поток теплого свежего воздуха над животные.

Работают как вытяжной канал, так и вытяжная пристройка. удовлетворительно, хотя система воздуховодов дает несколько лучше полученные результаты. Любая система может быть спроектирована и работать так, чтобы минимизировать использование энергии.

Связанные публикации

Единичные экземпляры следующего документа «Энергетический менеджмент в сельском хозяйстве» публикации доступны бесплатно для жителей Индианы из их округа В офис Cooperative Extension Service или написав в Центр распространения СМИ, 301 South Second Street, Lafayette, IN 47901-1232:

«Экологический контроль в животноводческих помещениях» (AE-96)

«Изоляция животноводческих и других сельскохозяйственных построек» (AE-95)

«Естественная вентиляция в животноводческих помещениях» (AE-97)

«Солнечное отопление для животноводческих помещений» (AE-99)

«Поиск и устранение неисправностей в системах механической вентиляции» (AE-100)

«Защита от ветра и снега для усадьбы» (АЕ-102)


Новый 4/80

Кооперативная консультативная работа в сельском хозяйстве и домохозяйстве, состояние Индиана, Университет Пердью и У.S. Департамент сельского хозяйства сотрудничество; HA. Уодсворт, директор, Западный Лафайет. В. Выдается в выполнение актов от 8 мая и 30 июня 1914 г. Университет Пердью Совместная служба распространения знаний - это равные возможности / равный доступ учреждение

Вентиляция в закрытом саду | GreenTree

Почему необходимо проветривать сад?

Есть две основные причины, по которым свежий воздух циркулирует в вашем саду:
1) для отвода избыточного тепла, выделяемого лампами, насосами и т. Д.
2), чтобы обеспечить растения свежим воздухом (то есть кислородом и углекислым газом), удаляя при этом создаваемую ими избыточную влажность.

Лампа высокой мощности в герметичной непроветриваемой комнате быстро поднимет температуру окружающей среды до 100+ градусов по Фаренгейту. При таких температурах растения медленно растут (если вообще растут) и могут поддаться тепловому стрессу или просто погибнуть. За исключением проблем, вызванных температурой, без надлежащей вентиляции ваши растения в конечном итоге будут использовать доступный углекислый газ и кислород и увеличивать влажность в саду (за счет транспирации) до неприемлемого уровня, что приводит к удушью.Один правильно установленный и подключенный вентилятор может легко предотвратить эти проблемы.

Сколько мне нужно вентиляции?
Для наших целей мы рассмотрим две основные переменные: 1) размер вашего сада и 2) количество потребляемой в саду электроэнергии (например, фонари, насосы и т. Д.). Поскольку большинство вентиляторов, продаваемых в США, рассчитаны на кубических футов в минуту ( кубических футов в минуту), мы будем использовать футы в качестве единиц измерения. Существует несколько методов определения количества CFM, необходимого для вентиляции того или иного сада.

Оцените, используя объем вашего сада:

Один метод основывает потребности вентиляции в кубических метражах вашего сада. В зависимости от того, кого вы спрашиваете, рекомендуемая минимальная скорость замены воздуха для внутреннего сада (время, необходимое для вакуумирования всего объема вашего сада) составляет от 1 до 5 минут. То есть воздух в вашем саду следует полностью заменять каждые 1-5 минут. Сначала рассчитайте размер вашей комнаты в кубических футах - длина x ширина x высота.Например, комната шириной 12 футов, глубиной 10 футов, высотой 8 футов: 12 x 10 x 8 = 960 кубических футов. Объем (в кубических футах) / время (в минутах) = CFM. Если мы используем пять минут в качестве нашей цели для полной замены воздуха: 960 кубических футов / 5 мин. = 192 куб. Если наша цель - 1 минута, математика станет еще проще: 960 кубических футов / 1 мин. = 960 кубических футов в минуту. Таким образом, самый маленький вентилятор, который нам может сойти с рук, должен тянуть 190+ кубических футов в минуту. Помните, что лампы и другое электрическое оборудование выделяют тепло и увеличивают требуемую вентиляцию.Хорошее практическое правило - добавлять ~ 10% на лампу. Таким образом, в этой же комнате с 4 лампами мощностью 1000 ватт мы должны добавить ~ 40% к вышеуказанным суммам: (190 куб. Фут / мин x 1,4) = минимум 266 куб. Фут / мин, до (960 куб. Фут / мин x 1,4) = 1344 куб. . В жарких и влажных условиях окружающей среды вы должны стремиться к высокой оценке; если очень холодно, стремитесь к более низкой оценке. Большинство садов требуют значительно большего движения воздуха, чем заявленный минимум.

Оцените, используя комбинированную мощность вашего сада:

Другой метод определяет необходимый CFM из используемой электроэнергии (в ваттах), а также желаемой разницы в температуре между вашим садом и окружающим воздухом.Во-первых, мы должны определить наивысшую температуру на входе для вашего сада - максимальную температуру воздуха, которой будет поступать в сад . Мы будем называть этот номер Т (вход) . Следующее число, которое нам понадобится, - это желаемая температура воздуха для самого сада. Большинство растений без проблем выдерживают температуру 80 градусов по Фаренгейту или около того. Назовем этот номер T (целевой) . С T (вход) и T (цель) , мы можем рассчитать T (разн.) : T (цель) - T (вход) = T (разн.) .Предположим, наш сад находится в доме, который довольно постоянно находится под углом 76 градусов - теперь это наш T (вход) . Итак: 80 - 73 = 7; T (diff) = 7. Сколько кубических футов в минуту необходимо с T (diff ) равным 7? Вот формула: CFM = 3 Вт / T (разн.) , где Вт - это суммарная мощность всего в саду (фонари, вентиляторы, насосы, радио и т. Д.).

Давайте рассмотрим пример, используя формулу CFM = 3 W / T (diff) .Допустим, в нашем саду используется 1200 Вт освещения и 200 Вт насосов, вентиляторов и т. Д., Что в сумме составляет 1400 Вт. Подставляем значения: CFM = 3 (1400) / 7; CFM = 4200/7; CFM = 600.

Имейте в виду, эти цифры являются приблизительными. Существует множество переменных, которые влияют на объем вентиляции, который требуется в вашей конкретной ситуации, и не входят в этот раздел часто задаваемых вопросов. Номинальные значения CFM для вентиляторов рассчитываются без прикрепленных воздуховодов; любые без исключения фильтры и участки воздуховодов будут увеличивать трение и / или сопротивление, тем самым препятствуя прохождению воздушного потока через систему.Воздуховоды меньшего размера (например, 6-дюймовый вентилятор, уменьшенный до 4-дюймового) будут перекрывать воздушный поток. В случае сомнений лучше переоценить свои потребности, чем иметь жаркий, влажный и плохо вентилируемый сад.

А вот с математикой совсем не весело…

Нет проблем! Вот несколько простых сочетаний вентиляторов и ламп: мощность / размер комнаты:

4-дюймовый вентилятор (~ 190 кубических футов в минуту) подходит для сада с мощностью света 400 Вт или меньше. Угольный фильтр может быть добавлен за счет некоторого потока воздуха, но обычно это не проблема для площади 8 или 9 квадратных футов.

6-дюймовый вентилятор (~ 420 кубических футов в минуту) подходит для садов мощностью до 1000 Вт в палатке 5 на 5 футов или другом замкнутом пространстве. В зависимости от температуры окружающей среды, сад мощностью 1200 Вт (2 x 600 Вт) также может вентилироваться с помощью вентилятора этого размера. Опять же, в этом масштабе к выхлопной системе может быть добавлен угольный фильтр, поэтому необходим только один вентилятор.

Для садов, использующих две лампы мощностью 1000 Вт или более, обычно необходимо охлаждать свет и вентилировать сад отдельно с помощью двух вентиляторов. 6-дюймовый вентилятор может охлаждать несколько ламповых отражателей с использованием ламп мощностью 1000 Вт; 8-дюймовый вентилятор обычно необходим для нескольких вентилируемых вытяжек коробчатого типа или ламповых установок с более чем 4 лампами.Для вентиляции самого сада дополнительного 6-дюймового вентилятора обычно достаточно для помещений размером до 8х8 футов, с возможностью добавления угольного фильтра.

Какой вентилятор мне следует использовать?
Центробежные вентиляторы (с короткозамкнутым ротором)

Центробежные вентиляторы, также известные как вентиляторы с короткозамкнутым ротором, используют турбину для создания радиального потока воздуха. То есть выпускная сторона вентилятора обычно ориентирована под углом 90 градусов от впуска. Кроме того, выпускной фланец обычно квадратный или прямоугольный, поэтому при подключении к участкам воздуховодов необходимо предусмотреть приспособления (фланец или переходник).

Осевые (рядные) вентиляторы

Осевые или линейные вентиляторы выталкивают воздух перпендикулярно крыльчатке вентилятора (представьте турбину реактивного двигателя). Эти вентиляторы с компактным цилиндрическим корпусом предназначены для размещения на прямых участках воздуховодов, поскольку они не изменяют направление воздушного потока, как это делают центробежные вентиляторы. Осевые вентиляторы идеально подходят для втягивания воздуха через угольный фильтр, так как они рассчитаны на более высокое сопротивление перед (позади) вентилятором. Эта особенность делает осевые вентиляторы золотым стандартом для вентиляции сада.

Прямые канальные бустерные вентиляторы также относятся к осевым вентиляторам. Их легко отличить от более мощных рядных вентиляторов. Бустерные вентиляторы перемещают воздух с гораздо меньшим давлением и объемом с минималистичным корпусом и крыльчатками вентилятора. Как следует из их названия, бустерные вентиляторы предназначены для размещения в длинных трубопроводах, чтобы компенсировать потери на трение и поддерживать движение воздуха. Самому по себе бустерному вентилятору не хватает мощности, необходимой для эффективного перемещения воздуха через угольный фильтр или другой источник сопротивления.

В дополнение к вытяжным вентиляторам, целесообразно установить в вашем саду циркуляционные вентиляторы, чтобы рассеивать тепло и влажность вокруг садового навеса. Фермеры обычно используют один циркуляционный вентилятор (подойдут напольные колеблющиеся вентиляторы) на лампу.

В ограниченном пространстве также могут подойти настенные осциллирующие вентиляторы (вверху).

Бесплатная консультация за полчаса

Мы можем помочь вам усовершенствовать вентиляционное решение и многое другое.Позвоните, чтобы организовать бесплатную консультацию по саду на полчаса с одним из наших опытных сотрудников по розничной торговле по телефону (607) 272-3666. Чтобы ускорить консультацию, вы можете распечатать и заполнить эту форму перед визитом. Для просмотра этой формы вам понадобится Adobe Acrobat Reader. Загрузите Acrobat Reader здесь.

Корневые погреба: типы корневых погребов и советы по хранению

Корневые погреба снова «круты» (каламбур). С современным холодильным оборудованием корневые подвалы казались устаревшими. Однако с возобновлением интереса к садоводству, продовольственной безопасности и даже устойчивому образу жизни корневые подвалы вернулись! Вот некоторые преимущества хранения корнеплодов в корневом погребе и несколько типов корневых погребов.

До охлаждения подземный погреб был важным местом хранения моркови, репы, свеклы, пастернака, картофеля и других корнеплодов. Сегодня корневые подвалы вернулись, чтобы не допускать замерзания продуктов зимой и сохранять пищу прохладной летом, чтобы предотвратить порчу.

Что такое корневой погреб?

Технически подвал - это любое место хранения, в котором используются естественные охлаждающие, изолирующие и увлажняющие свойства земли.Независимо от того, храните ли вы в корневом погребе продукты собственного производства или продукты, полученные с местного фермерского рынка, это проверенный временем метод хранения.

Корнеплоды, такие как морковь, картофель, свекла, пастернак, брюква и репа, обычно хранятся в корневом погребе. Окружающая среда идеально подходит для хранения банок с консервированными или маринованными овощами, а также луковиц или корневищ многолетних цветов. Вторичное использование корневого погреба - это место для хранения вина, пива или других домашних алкогольных напитков.

Преимущества корневых погребов

Хотя корнеплоды недорого купить, качество картофеля или свеклы, выращенных в домашних условиях, намного выше, к тому же в продуктовых магазинах не всегда можно купить овощи круглый год (или вы покупаете овощ не по сезону и не очень вкусный. !). Наличие корневого погреба - все равно что иметь под рукой шестимесячный запас качественных овощей.

Кроме того, существует определенное спокойствие относительно наличия достаточной продовольственной безопасности без зависимости от продуктовых магазинов и возможных перебоев в цепочке поставок.

И, наконец, есть преимущество, заключающееся в том, что вам не нужно оплачивать столь высокие счета за электричество для охлаждения или охлаждения продуктов, поскольку температура земли, естественно, сделает это за вас.

Требования к корневому подвалу

Для правильной работы корневой погреб должен выдерживать температуру от 32 ° до 40 ° F (от 0 ° до 4,5 ° C) и уровень влажности от 85 до 95 процентов. Это означает, что корневые подвалы могут не работать в теплом южном климате.

  • Низкие температуры замедляют выделение этиленового газа из растений и останавливают рост микроорганизмов, что замедляет созревание и разложение.
  • Высокий уровень влажности предотвращает потерю влаги из-за испарения и, соответственно, увядающий вид.

Обратитесь в местный строительный отдел, чтобы узнать, какие юридические требования вам, возможно, придется соблюдать, прежде чем приступать к строительству.

Учитывайте свое местоположение. Подвалы нельзя строить в местах с высоким уровнем грунтовых вод или поблизости от септической системы. Кроме того, вам понадобится близкое и легкодоступное место. Некоторые люди построили их под садовым навесом, чтобы им не приходилось убирать снег, чтобы добраться до него зимой.

Вам понадобится конструкция, позволяющая контролировать влажность, температуру, вентиляцию и дренаж. Это влияет на то, как долго вы можете хранить свою продукцию.

Типы корневых погребов

Подвал Корневой погреб

Сегодня корневые подвалы часто прикрепляют к домам для облегчения доступа, хотя для создания холодного угла подвала могут потребоваться некоторые усилия.

  • Лучший способ - использовать фундаментные стены в северо-восточном углу в качестве двух сторон корневого погреба.
  • Постройте две другие стены в подвале, используя каркас и доску.
  • Изолируйте внутренние стены, потолок и дверь (а также все трубы или воздуховоды), чтобы не допустить проникновения тепла.
  • Убедитесь, что имеется система вентиляции, позволяющая поступать прохладным свежим воздухом извне в корневой погреб и выводить застоявшийся воздух наружу. Это помогает предотвратить появление плесени и грибка.

Подвал с ямой

Другой вариант за пределами дома - зарыться в землю или горизонтально на склоне холма.

  • Этот вариант требует хорошего дренажа; более песчаная почва работает лучше. Повышенный уклон помогает, потому что вода будет убегать из вашей ямы, когда она движется вниз.
  • Если зимой температура опускается ниже 25 ° F (-4 ° C), выкопайте яму достаточно глубоко, чтобы все культуры оказались под поверхностью почвы.
  • Когда вы выкапываете яму в земле, расширяйте стороны, чтобы она не проваливалась.
  • Выстелите отверстие соломой и сушеными листьями, накройте отверстие толстой деревянной крышкой и засыпьте ее землей.


Старомодный погреб для корнеплодов в Ньюфаундленде, Канада

Мусорный бак

Зимой использование металлического мусорного бака или бочки в подземном погребе помогает не допустить проникновения воды.

  • Выкопайте яму немного больше диаметра мусорного ведра и достаточно глубокую, чтобы крышка банки находилась на 4 дюйма выше уровня почвы.
  • Насыпьте землю в кучу по окружности, добавьте солому внутрь банки с урожаем и накройте крышку соломой или мульчей и листом пластика, чтобы все оставалось сухим.
  • Корнеплоды хорошо хранятся даже в самую холодную погоду.

См. Нашу статью о том, как построить небольшой корневой погреб.

Как сохранить прохладу в погребе

Чтобы создать лучшую атмосферу в подвале, воспользуйтесь этими советами:

  • Полная температурная стабильность достигается на глубине около 10 футов (3 метров).
  • Не копайте подвал возле большого дерева; корни дерева трудно прокопать, и в конечном итоге они вырастут и потрескают стены подвала.
  • Внутри деревянные стеллажи, ящики и платформы являются нормой, поскольку дерево не проводит тепло и холод так быстро, как металл.
  • Циркуляция воздуха имеет решающее значение для минимизации образования плесени в воздухе, поэтому полки должны находиться на расстоянии от 1 до 3 дюймов (от 3 до 8 см) от стен.
  • Для корневых подвалов на открытом воздухе предпочтительнее использовать насыпную землю. Бетон хорошо подходит и практичен для подвала в подвале.
  • Каждому корневому погребу необходимы термометр и гигрометр (для измерения температуры и влажности соответственно), которые по возможности следует проверять ежедневно.
  • Тепло обычно регулируется с помощью вентиляции снаружи или выхлопной трубы - обычно для впуска холодного воздуха внутрь, часто осенними ночами для снижения температуры.


Фото Дараспа Крана / Shutterstock

10 советов по хранению урожая

  1. Заполняйте погреб для корнеплодов как можно ближе к концу сезона. По возможности охладите продукты в холодильнике, прежде чем убрать их в погреб.
  2. Некоторые овощи, такие как картофель, кабачки, тыква и лук, перед отправкой на хранение необходимо «вылечить» в течение нескольких дней при высоких температурах.Посмотрите, как вылечить кабачки и тыкву.
  3. Не смывайте рыхлую грязь, а стряхивайте ее. Многие овощи из корневищ лучше хранятся таким образом, и если оставить их влажными, это может вызвать гниение. Морковь и свеклу особенно легко хранить: просто удалите рыхлую грязь, срежьте листву примерно на дюйм выше корня и храните корни в коробках с влажным песком или торфяным мхом.
  4. Всегда обращайтесь с овощами очень осторожно; даже немного грубое обращение может вызвать невидимые синяки, которые заставят продукт разлагаться.
  5. Храните капусту и репу в отдельно стоящем подвале для корнеплодов, чтобы их неприятный запах не распространялся по птичнику.
  6. Подумайте о том, где вы размещаете продукты: самый сухой и теплый воздух находится у потолка, более влажный - ниже и дальше всего от двери. Посетите нашу страницу о хранении сельскохозяйственных культур без корневого погреба, чтобы узнать, какие овощи при каких условиях предпочитают.
  7. Большинство фруктов «дышат», а некоторые, особенно яблоки и груши, следует завернуть в бумагу, чтобы замедлить выделение этиленового газа, который может привести к порче других продуктов.
  8. Не рекомендуется делать подвал в гараже или использовать древесину, обработанную под давлением.
  9. Сложенные вместе овощи выделяют тепло, что может привести к их порче. Разместите овощи на полках рядом с полом и время от времени переворачивайте полки.
  10. Регулярно проверяйте овощи и немедленно удаляйте все с признаками гнили. Из уроков корневого погреба пришла поговорка: «Одно гнилое яблоко портит всю бочку!»

Попробуйте эти методы независимо от того, собираете ли вы свою продукцию или покупаете ее на местном фермерском рынке!

Что делать, если у вас нет возможности построить подвал? См. Нашу статью о хранении урожая без корневого погреба.

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в пошаговую серию, которая поможет вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр «Садоводство для всех» , где вы найдете серию руководств - все бесплатно! От выбора подходящего места для садоводства до выбора лучших овощей для выращивания - наши специалисты по садоводству из Альманаха с радостью научат садоводству всех, будь то ваш 1-й или 40-й сад.

.